Restaurante Existe

Increíble. Comida que te sorprende. Trato increíble. Dejaros recomendar por los vinos de la zona

Un restaurante muy agradable con la arquitectura de piedra característica de la zona y en medio de un paraje muy tranquilo y bonito, la comida es menú degustación, en cada estación sirven lo más propio y típico de la comarca, una cocina muy bien elaborada de principio a fin todo hecho por ellos con aportes innovadores, muy bien pensados y trabajados, el personal, muy atentos y amables, explicando cada plato con detalle y dedicación, un sitio donde ir y disfrutar de los placeres que ofrecen, muy recomendable, si vais con niños también les preparan un menú para ellos.

Un restaurante muy recomendable, platos deliciosos y servicio fenomenal, cocina con estrella Michelin y un menú degustación a un precio razonable. Nos ha gustado mucho.

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Bien merecido Solete, puesto que es de esos sitios que brilla con luz propia. Menú cerrado con producto de muy buena calidad y sobre todo, producto de la zona. Cocina a la vista del cliente que te permite ver como su dueño elabora cada plato con mucho mimo. Te atienden con mucho cariño y explican cada plato con la misma dedicación. Tres entrantes muy sabrosos empiezan el menú, un buñuelo de sobrasada que sorprende por una masa crujiente y semidulce que no tiene nada de grasa; una ensaladilla con patata del terreno muy fresca y cremosa y una croqueta de jamón de Teruel con un sabor y cremosidad 🔝Los platos que le siguen todos realmente deliciosos, pero a mi parecer la codorniz guisadita es el plato estrella! Tuvimos que pedir pan por que era pecado dejar ese riquísimo jugo en el plato. En mi caso, pedí una infusión después del postre y hasta el poleo estaba recolectado en el terreno. Podría decir muchas más cosas positivas de este lugar, pero creo que lo mejor es ir y comprobarlo por uno mismo. Nosotros sin duda alguna repetiremos

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Hemos estado comiendo y hemos salido encantados. Menú sorpresa muy bien elaborado y un gran servicio. Todo muy rico, los entrantes y el resto de platos y el postre. Lo hemos vuelto a visitar en la nueva ubicación y todo igual de bien o mejor.

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Una experiencia gastronómica fabulosa. Una delicia dejarte sorprender con cada nuevo plato de su largo menú que adaptan a la temporada y la disponibilidad de productos de proximidad. Los platos están cocinados, preparados y presentados con un mimo exquisito: cocina con ingredientes sencillos y naturales reinterpretando y fusionando platos de aquí y de más allá. El hecho de ser un restaurante muy pequeñito hace que el trato, el cuidado e interés en cada plato lo hagan muy especial.

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Allí he tenido muy buena compañía con vistas al paisaje aragonés. La comida es exquisita y de muy buena elaboración. Está recomendado por la Guía Michelin, cuenta con el Solete de la Guía Repsol y premios de Tapas. Muy recomendable.

Menú degustacion creo que único, todo muy muy bueno y con productos de temporada y locales, merece la pena probarlo, aunque no es barato pero muy bien, el local en un enclave con la primavera que ha hecho, espectacular y la proxima vez probaré el alojamiento.

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Comimos el menú de degustación y le doy un 10. La calidad de los productos, con muchas elaboraciones, buena presentación y el trato del chef muy cercano y muy agradable. Repetiremos sin duda si volvemos por esta zona.

Hemos estado este fin de semana comiendo en este restaurante y nos ha encantado, tiene un menú degustación espectacular y relación calidad precio de 10. Todo de producto de aproximación y muy bien explicado de cómo comerlo. Esperamos volver pronto.

Comida fantástica, bien presentada y deliciosa. El servicio excelente. Nos explicaron cada plato, sus ingredientes y elaboración. El restaurante es muy bonito con unas vistas geniales, en plena naturaleza.

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Nada más llegar te sirven una jarra de agua (incluida en el menú) y te preguntan si quieres algo más de beber. A continuación te sacan el menú, cada plato es una agradable sorpresa. Tren entrantes, dos principales, un arroz y un postre. El precio es de 34€, cuando llamas para reservar preguntan para adaptar el menú a alergias e intolerancias

Restaurante de cocina de autor con precios asequibles. El local es muy agradable. El trato y el servicio son muy buenos. Ofrece un menú cerrado que varía en función de la temporada. Utilizan productos de origen local y la cocina tiene una buena calidad. Muy recomendable.

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Cocina de Km.0 muy top, un arroz de altísimo nivel, un maridaje excepcional con vinos naturales y fantásticamente seleccionados por la sumiller que además nos trato como a familia. El menú es degustación y el precio está por debajo de la calidad. Visita obligatoria, volveremos!

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Vinimos de casualidad, y nos llevamos una grata sorpresa. Menú degustacion exquisito, no fallo ni un plato. Recomendado venir con reserva.

Excelente restaurante. Principalmente por la calidad y originalidad de los platos y la atención del propietario. Comida elaborada con detalles sorprendentes. El propietario sabe vender el producto. Puntos a mejorar: - Local algo ruidoso. - Algo de olor a la leña usada para cocinar que te puede enmascarar los aromas del vino, aunque por otro lado le da un punto rústico. - Habilitar la terraza para cenar. Hace unos meses lo puntué con 4. Ahora no soy capaz de encontrar defectos en la cocina. Se nota el mimo del chef en cada detalle. En general, muy recomendable. Es un OASIS de comida excelentemente creativa y moderna, en un entorno donde lo q prima es la carne a la brasa. Ojalá dure muchos años.

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Menú degustación que nos gustó mucho. Te van explicando cada plato, solo hay que dejarse llevar y saborear bien. El agua te la regalan nada más llegar.

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Una experiencia única. El trato de los trabajadores impecable y siempre con una sonrisa. Te explican todos los platos de forma impecable. Además aunque sea un menú de degustación, van variando los platos para que puedas repetir con nuevos sabores. No hay excusa para ir a visitarlos y ver además ese pueblo con gran encanto.

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Te ofrecen un menú muy original, variado, con productos de la tierra y de calidad. Sabores diferentes que nos sorprendieron. Todo nos pareció exquisito y el trato excelente. Preparan los platos en el momento y delante de ti. Buena relación calidad-precio. Admiten animales, cosa que nos encantó porque estamos de vacaciones con nuestro perro y así no tuvimos que preocuparnos de que hacer con él. Van cambiando los platos, según la temporada, y está vez comimos: - croqueton, cebiche, ensaladilla rusa con huevas. - cogollo a la brasa con cecina - tajada con puré y una reducción de caldo - arroz con conejo y tirabeques. - brownie de dátiles con toffie y helado de vainilla. Todos los platos tenían un aliño a base de cítricos y hierbas aromáticas que les daban un toque especial.

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Mejor imposible!!! Nos dejaron entrar con una mascota pequeña y le ofrecieron agua. El menú degustación nos encantó tanto en su presentación como sus sabores. Muy buenos anfitriones intentando que disfrutes al máximo la experiencia. Volveremos cuando estemos en la zona sin dudarlo.

El pasado domingo tuvimos el placer de conocer Existe Restaurante, donde disfrutamos de una experiencia gastronómica maravillosa. Hablo de experiencia porque desde el momento en que abres la puerta y te encuentras con el chef terminando los últimos toques a sus platos en la barra ya sabes que allí no solo vas a comer. La decoración es increíble, muchas referencias autóctonas (flores silvestres, guiños a la flora y a la fauna en unas jarras de cerámica preciosas…) integradas en perfecta sintonía con el resto de elementos creando un ambiente acogedor, fresco y elegante. Los platos están elaborados con mucho mimo y a base de productos de kilómetro 0. Todos ellos reflejan una técnica y una originalidad excelente, nada parecido por la zona, pese a que la gastronomía aragonesa esta muy presente en cada uno de ellos. Cada uno de los platos los presentan con un vino distinto creando una combinación perfecta. Si no recuerdo mal todos ellos son vinos naturales. Todos ellos con sabores muy especiales y completamente distintos a todo lo que había probado antes. A demás agradecí muchísimo la presentación con cada vino, en la que María (la gerente) comentaba el origen y explicaba al detalle las características y la forma de tomarlo. Un detalle muy interesante ya que cuentan con más de 30 vinos diferentes. En resumen, un lugar único pero auténtico, comprometido con la gastronomía y el entorno. Ya estamos deseando volver porque, aunque parezca imposible, sabemos que nos volverán a sorprender.

Muy buen servicio y comida excelente. Platos muy cuidados y elaborados. Repetir ya hemos repetido, pero volveremos seguro.

Teruel existe y Existe es una gran representación de su buen producto. Cenamos dos parejas y una niña, para la cual nos adaptaron la cena (gran detalle). Fue un gran descubrimiento, un menú degustación, con producto de proximidad de gran calidad a un precio razonable, todos los platos riquísimos. El trato es muy cercano, están muy pendientes de que estés agusto. Por aportar una crítica constructiva, yo pondría algún tipo de mantel, por lo demás todo perfecto. Lo recomiendo 100%.

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Espectacular menú de degustación, trato exquisito tanto de Maria como de Alberto.....cocina de alto nivel, por un precio económico.... cocina narrativa.....sin palabras.....lloro de placer 😢😢😢😢.....enhorabuena a los dos por esta joya, no la dejéis nunca. Gracias

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Cocina con productos de proximidad, yo soy de la zona y reconocí algunos sabores típicos de aquí, pero elaborados con muchísimo gusto!!, El trato, la comida, el local...todo de 10!!.. menú degustación con productos de temporada, cocinados en la misma barra mientras se puede degustar un buen vino. Habrá que probar otra vez!! 😉😉

+2

Fui a comer con amigos el sábado tras hacer una rutita y la experiencia fue genial. Cocina basada en productos de proximidad, con una elaboración cuidada y llena de sabor, en un ambiente precioso y muy acogedor. Optamos por el menú degustación de temporada, que fue todo un acierto: • Champiñón relleno • Crema de calabaza con sus pipas • Croqueta de jamón de Teruel • Hongos con panceta, huevo y queso • Albóndigas de ternera ecológica de Mosqueruela • Arroz de costilla D.O. cerdos de Teruel • Pudding de dátiles con toffee, mascarpone y pistacho Todo estaba excelentemente ejecutado, con sabores equilibrados y producto de gran calidad. Sin duda, un sitio muy recomendable al que volveremos.

+1

Este restaurante es una joyita escondida en la comarca de Gúdar-Javalambre, se encuentra cerca de Puertomingalvo y Mosqueruela, dentro del hotel Más de Cebrián, un entorno privilegiado y muy especial. Hemos estado ya varias veces, siempre se sirve un menú degustación exquisito que se nutre de producto de proximidad y mucha denominación de origen. El servicio es siempre excelente y la comida siempre combina tradición y producto local con innovación y productos distintos de otras partes del mundo. El menú lo van cambiando aproximadamente cada mes. Es el lugar ideal para ir desde Castellón, Rubielos, Teruel o cualquier otro lugar cercano para pasar el día, comer allí y visitar la zona.

+4

Restaurante que realmente sorprende. Toda la comida de 10, se nota la calidad y el cariño en cada plato. El ambiente es agradable y la atención excelente. ¡Da gusto encontrar lugares así, sin duda volveré!

Excelente. La comida está muy muy buena. El local es bonito y hay muy buen ambiente. Lo recomiendo 100%

Hemos comido de 10 La comida está elaborada con mucho talento y cuidado, con productos de primera calidad, productos de la zona y de temporada. El sitio es muy bonito y el trato es cercano y súper amable, son encantadores. Es un sitio al que volveremos! Recomendable!!

Un disfrute de los sentidos. Buena materia prima y de proximidad bien elaborada y que te llega por la vista, el olfato y el gusto Muy recomendable. Repetiremos Y que María y Alberto te expliquen los platos es un gusto!! Y el hotel Más de Cebrian, donde se ubica, y sus magníficas vistas no pueden ser más tranquilas y relajantes

+2

Hemos comido mi mujer y yo. Sabíamos que era un menú cerrado pero no sabíamos que platos había. La verdad que todo muy bueno y para terminar un postre delicioso. Buena atención y buen ambiente.

Como inconveniente que solo trabajan con 1 menú degustación, pienso que debería de haber un poquito de carta. El menú estaba bueno y adecuado para mi gusto en general a los platos les faltaba un poco de calor

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Gonzalo Gozalbo

Como inconveniente que solo trabajan con 1 menú degustación, pienso que debería de haber un poquito de carta. El menú estaba bueno y adecuado para mi gusto en general a los platos les faltaba un poco de calor

Javier Morell

Increíble. Comida que te sorprende. Trato increíble. Dejaros recomendar por los vinos de la zona

Eduardo Garcia

Menú degustacion creo que único, todo muy muy bueno y con productos de temporada y locales, merece la pena probarlo, aunque no es barato pero muy bien, el local en un enclave con la primavera que ha hecho, espectacular y la proxima vez probaré el alojamiento.

Noelia Vila Plaza

Bien merecido Solete, puesto que es de esos sitios que brilla con luz propia. Menú cerrado con producto de muy buena calidad y sobre todo, producto de la zona. Cocina a la vista del cliente que te permite ver como su dueño elabora cada plato con mucho mimo. Te atienden con mucho cariño y explican cada plato con la misma dedicación. Tres entrantes muy sabrosos empiezan el menú, un buñuelo de sobrasada que sorprende por una masa crujiente y semidulce que no tiene nada de grasa; una ensaladilla con patata del terreno muy fresca y cremosa y una croqueta de jamón de Teruel con un sabor y cremosidad 🔝Los platos que le siguen todos realmente deliciosos, pero a mi parecer la codorniz guisadita es el plato estrella! Tuvimos que pedir pan por que era pecado dejar ese riquísimo jugo en el plato. En mi caso, pedí una infusión después del postre y hasta el poleo estaba recolectado en el terreno. Podría decir muchas más cosas positivas de este lugar, pero creo que lo mejor es ir y comprobarlo por uno mismo. Nosotros sin duda alguna repetiremos

Francisco Javier Mateos Nogales

Hemos estado comiendo y hemos salido encantados. Menú sorpresa muy bien elaborado y un gran servicio. Todo muy rico, los entrantes y el resto de platos y el postre. Lo hemos vuelto a visitar en la nueva ubicación y todo igual de bien o mejor.

Carlos Sarasola Orio

Una experiencia gastronómica fabulosa. Una delicia dejarte sorprender con cada nuevo plato de su largo menú que adaptan a la temporada y la disponibilidad de productos de proximidad. Los platos están cocinados, preparados y presentados con un mimo exquisito: cocina con ingredientes sencillos y naturales reinterpretando y fusionando platos de aquí y de más allá. El hecho de ser un restaurante muy pequeñito hace que el trato, el cuidado e interés en cada plato lo hagan muy especial.

Eva María Segarra Sales

Allí he tenido muy buena compañía con vistas al paisaje aragonés. La comida es exquisita y de muy buena elaboración. Está recomendado por la Guía Michelin, cuenta con el Solete de la Guía Repsol y premios de Tapas. Muy recomendable.

Cristina Pérez

Fui a comer con amigos el sábado tras hacer una rutita y la experiencia fue genial. Cocina basada en productos de proximidad, con una elaboración cuidada y llena de sabor, en un ambiente precioso y muy acogedor. Optamos por el menú degustación de temporada, que fue todo un acierto: • Champiñón relleno • Crema de calabaza con sus pipas • Croqueta de jamón de Teruel • Hongos con panceta, huevo y queso • Albóndigas de ternera ecológica de Mosqueruela • Arroz de costilla D.O. cerdos de Teruel • Pudding de dátiles con toffee, mascarpone y pistacho Todo estaba excelentemente ejecutado, con sabores equilibrados y producto de gran calidad. Sin duda, un sitio muy recomendable al que volveremos.

Miguel Abbott

Este restaurante es una joyita escondida en la comarca de Gúdar-Javalambre, se encuentra cerca de Puertomingalvo y Mosqueruela, dentro del hotel Más de Cebrián, un entorno privilegiado y muy especial. Hemos estado ya varias veces, siempre se sirve un menú degustación exquisito que se nutre de producto de proximidad y mucha denominación de origen. El servicio es siempre excelente y la comida siempre combina tradición y producto local con innovación y productos distintos de otras partes del mundo. El menú lo van cambiando aproximadamente cada mes. Es el lugar ideal para ir desde Castellón, Rubielos, Teruel o cualquier otro lugar cercano para pasar el día, comer allí y visitar la zona.

Yari

Restaurante que realmente sorprende. Toda la comida de 10, se nota la calidad y el cariño en cada plato. El ambiente es agradable y la atención excelente. ¡Da gusto encontrar lugares así, sin duda volveré!

Lluis Saborit Villalonga

Excelente. La comida está muy muy buena. El local es bonito y hay muy buen ambiente. Lo recomiendo 100%

Paloma Pereza

Hemos comido de 10 La comida está elaborada con mucho talento y cuidado, con productos de primera calidad, productos de la zona y de temporada. El sitio es muy bonito y el trato es cercano y súper amable, son encantadores. Es un sitio al que volveremos! Recomendable!!

Dolores Bernal

Un disfrute de los sentidos. Buena materia prima y de proximidad bien elaborada y que te llega por la vista, el olfato y el gusto Muy recomendable. Repetiremos Y que María y Alberto te expliquen los platos es un gusto!! Y el hotel Más de Cebrian, donde se ubica, y sus magníficas vistas no pueden ser más tranquilas y relajantes

JOSE ANTONIO Brezo

Hemos comido mi mujer y yo. Sabíamos que era un menú cerrado pero no sabíamos que platos había. La verdad que todo muy bueno y para terminar un postre delicioso. Buena atención y buen ambiente.

Lourdes Edo

Un restaurante muy agradable con la arquitectura de piedra característica de la zona y en medio de un paraje muy tranquilo y bonito, la comida es menú degustación, en cada estación sirven lo más propio y típico de la comarca, una cocina muy bien elaborada de principio a fin todo hecho por ellos con aportes innovadores, muy bien pensados y trabajados, el personal, muy atentos y amables, explicando cada plato con detalle y dedicación, un sitio donde ir y disfrutar de los placeres que ofrecen, muy recomendable, si vais con niños también les preparan un menú para ellos.

Asun Marco

Un restaurante muy recomendable, platos deliciosos y servicio fenomenal, cocina con estrella Michelin y un menú degustación a un precio razonable. Nos ha gustado mucho.

Relación calidad/precio buena. Es un menú cerrado. Camarera muy profesional, pero una sola para toda la sala. Demasiado ruido en la sala.

Menú degustación de alta calidad, muy buena presentación y de sabores originales, el plato infantil muy acertado la pechuga super tierna y el rebozado original. Hemos quedado satisfechos. Repetiremos

Estupendo restaurante, solo no le doy 5 estrellas porque es un restaurante guia Michelin, si fuera el mesón del pueblo...pues ganaría 20 estrellas. La comida es muy buena y original, con productos locales y en cantidad más que adecuada. Las únicas pegas es que solo había una persona a cargo de atender absolutamente todo (camarera muy amable de hecho), pero en la recepción estuvimos así medio perdidos y, aunque ya sabíamos como funcionaba, tampoco nos han explicado nada de como funcionaba el menú degustación. Experiencia muy recomendable!

Una experiencia que no hay que perderse. El menú degustación que ofrecen con productos de Km0 está muy logrado y bien presentado.

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Recomendable. Comida de calidad y original. Es un menú de precio cerrado, desconoces los platos que te van a servir, y te explican cada plato según lo sacan.

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David Sanchez

Recomendable. Comida de calidad y original. Es un menú de precio cerrado, desconoces los platos que te van a servir, y te explican cada plato según lo sacan.

Rebeca Vall González

Menú degustación de alta calidad, muy buena presentación y de sabores originales, el plato infantil muy acertado la pechuga super tierna y el rebozado original. Hemos quedado satisfechos. Repetiremos

Vicente Dembilio Sifres

Una experiencia que no hay que perderse. El menú degustación que ofrecen con productos de Km0 está muy logrado y bien presentado.

Marcos S

Estupendo restaurante, solo no le doy 5 estrellas porque es un restaurante guia Michelin, si fuera el mesón del pueblo...pues ganaría 20 estrellas. La comida es muy buena y original, con productos locales y en cantidad más que adecuada. Las únicas pegas es que solo había una persona a cargo de atender absolutamente todo (camarera muy amable de hecho), pero en la recepción estuvimos así medio perdidos y, aunque ya sabíamos como funcionaba, tampoco nos han explicado nada de como funcionaba el menú degustación. Experiencia muy recomendable!

En mi segunda visita me ha decepcionado un poco, no ha evolucionado nada la fórmula en 4 años y además han bajado un poco la calidad. Si añades que el servicio de vino es muy pobre, no hay ni variedad ni calidad, y tampoco te mencionan que en el hotel si dispone de vínos mucho mejores.

He llamado para reservar. Me dicen que hay un menú cerrado, que no hay carta. Me pregunta si hay alergias o intolerancias. Pregunto si me pueden decir los platos porque yo no como ciertos animales, pero el resto de comensales si, y podría organizarme para comer algo, pero me dicen que me busque otro sitio que este no es mi restaurante. Sin más opción. Bastante desagradable.