Il Pagliaccio
Fine dining · Rome
Horário de Il Pagliaccio
Sobre Il Pagliaccio
Situato nel cuore di Roma, Il Pagliaccio offre un'esperienza culinaria di alto livello in un ambiente chic caratterizzato da pareti in mattoni a vista. La nostra cucina mediterranea creativa propone piatti che sorprendono per la loro ricercatezza e l'esplosione di sapori. Molti clienti apprezzano i...
Situato nel cuore di Roma, Il Pagliaccio offre un'esperienza culinaria di alto livello in un ambiente chic caratterizzato da pareti in mattoni a vista. La nostra cucina mediterranea creativa propone piatti che sorprendono per la loro ricercatezza e l'esplosione di sapori. Molti clienti apprezzano i nostri menu degustazione, come il "Circus" o il "Parallels", che offrono un percorso gastronomico indimenticabile attraverso diverse portate. L'atmosfera è accogliente e il servizio è attento e professionale, contribuendo a creare un'esperienza memorabile. Il Pagliaccio è un luogo ideale per chi cerca qualcosa di più di una semplice cena.
O que dizem os clientes de Il Pagliaccio
Il Pagliaccio è un ristorante stellato Michelin che offre un'esperienza culinaria memorabile. I clienti lodano il cibo creativo e ben presentato, il servizio impeccabile e l'atmosfera raffinata. Alcuni menzionano abbinamenti di vini eccellenti e menù degustazione a sorpresa.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Prenota in anticipo e considera il menù degustazione 'Circus' con abbinamento vini per un'esperienza completa e sorprendente.
O que ver nas proximidades
Dados de Wikidata
Explore os arredores de Il Pagliaccio
Il Pagliaccio está localizado em Rome, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- Santa Lucia del Gonfalone (A 28m) — church building in Rome, Italy Bien cultural italiano
- Q53673175 (A 59m) — building in Rome, Italy Bien cultural italiano
- Santa Maria del Suffragio (A 81m) — church in Rome Bien cultural italiano
- San Filippo Neri in Via Giulia (A 90m) — church building in Rome, Italy Bien cultural italiano
- Oratorio del Gonfalone (A 102m) — church building in Rome, Italy Bien cultural italiano
Edifícios Religiosos
- Santi Cosma e Damiano in Banchi (A 22m) — church building in Rome, Italy
- Santo Stefano in Piscinula (A 24m) — church building in Rome, Italy
Outros Locais de Interesse
- Palazzo Crivelli in Rome (A 34m) — Renaissance palace in Rome
- Palazzo Sforza Cesarini (A 74m) — palacio en Roma que fue sede de la Cancillería Apostólica
- Palazzo Bassi (Rome) (A 84m)
Dados de Wikidata
Perguntas frequentes sobre Il Pagliaccio
Avaliações de Il Pagliaccio Rome
ESPERIENZA SPETTACOLARE. Andare in ristoranti di questo livello è sempre pericoloso perché da clienti diamo per scontato che in un posto così debba essere tutto perfetto senza pensare a tutto il lavoro che c’è dietro . La nostra serata al Pagliaccio è stata impeccabile in tutto. La cucina è disarmante, assaggi piatti impensabili con sapori che ti sconvolgono dopo ogni boccone. Una vera ESPERIENZA culinaria che consiglio a tutti. Una menzione particolare va anche a tutto lo staff di sala che è stato sempre puntuale , attento e cortese. Talvolta in questi posti c’è un servizio anche troppo formale che a volte crea quasi imbarazzo. Qui ci siamo sentiti davvero a casa e coccolati. Grazie grazie grazie .
Ottima esperienza fatta circa un anno fa e recensita solo oggi per avere ulteriori paragoni con altri stellati. Menù degustazione 9 portate davvero fantastico. Esplosione di sapori! Da provare assolutamente. Personale gentile e qualificato che sa come comportarsi con il cliente. A fine pranzo un piccolo omaggio da portare a casa! Ritornerei volentieri...
Era molto tempo che non andavo al pagliaccio ben prima delle stelle Michelin. Cosa dire? Quello che già era ottimo è oggi una eccellenza assoluta. Il percorso gastronomico di 10 portate, di volta in volta deciso dallo chef, risulta sorprendente e creativo, con alcuni piatti indimenticabili. Un viaggio intorno ad esperienze sensoriali appagante e creativo. Il vino indimenticabile. Personale professionalmente ineccepile ma allo stesso tempo empatico e cordiale. Mise en place sorprendente. Assolutamente consigliato.
Dare 5 stelle su 5 a questo meraviglioso locale non rende l'idea, meriterebbe 6/5. È uno dei ristoranti più incredibili che abbia mai provato (e di stellati ne ho visitati più di 20 oramai) È tutto perfetto, curato nei dettagli dallo chef Genovese e dal suo staff. Tutto converge nell'esperienza gastronomica senza lasciare nulla al caso. Il cibo - neanche a dirlo - non è descrivibile a parole, le sensazioni sono soverchianti e ti fanno spesso pensare a come sia possibile stimolare così il senso del gusto. È un balletto di sapidità, sour, amari delicati ed umami che non sono in grado di trasporre a parole, solo le foto mi possono aiutare. Certo, è costoso e molto. Ma è un ristorante stellato che vale tutto quello che chiede. Qua non si paga semplicemente il cibo, si paga la competenza di uno chef stellare, la ricerca e l'originalità dei sapori, la preparazione dei piatti che non sono fatti negli ultimi 10 minuti ma che richiedono tempi lunghi e tanta cura. Indimenticabile.
La vita é un Circo, talvolta ne siamo attori, talvolta meri spettatori. Ci sono parti tristi, parti divertenti e altre tristemente divertenti. Beh, al Pagliaccio, per fortuna si vivono solo atti lieti. L’alta cucina è sempre più assimilabile all’arte, e come tale diventa spettacolo, sorpresa e meraviglia. Qui tutto questo avviene, seguendo un fil rouge classico che da sempre muove l’animo ed il fisico umano: il viaggio e il suo ricordo. Tutto il menù Circus, verte su questo, ricordi e sapori di vite passate di Chef Genovese, reinterpretate e contestualizzate al presente. Il ricordo di sapori di viaggi passati si converte in linfa per realizzare e proporre nuove idee. Genialmente spinto “il giardino dello Chef” che tra bites dal sapore di gelato al burro di arachidi e pimento, banano fermentato e topinambur, castagne, lemongrass e liquirizia ne è perfetto incipit. Piatti considerati comfort come tartellette, ostrica (proposta fritta, accompagnata da un brodo di mare e mela e ghiaccio di burrata) astice e faraona diventano osé, grazie ad abbinamenti esotici e mediorientali. Sorprendono, spiazzano ed incantano, magari dividono il gusto, ma con il grande pregio di nono lasciare indifferenti. I miei preferiti: il pre-dessert: kiwi giallo sotto sale, porro bruciato e acqua di cocco, tagliatella di funghi e ragù di spugnole e la faraona, servita con puntarelle ai ricci di mare. Menzione speciale per i panificati, dove grissini, ma sopratutto la pagnotta al lievito madre (bravo Ugo) , la migliore mai provata in vita. Carta dei vini interessante, sia dal punto di vista della profondità geografica che storica. Particolare spazio a Champagne e borgogna rossa, forse un po’ trascurata quella bianca. Produttori storici sono affiancati ad emergenti, dalla tradizione ormai consolidata. Rincari molto onesti se rapportati al contesto. Servizio cortese e attento, capace prontamente di rendere piacevoli anche i piccoli inghippi che talvolta accadono. Unica nota stridente forse la musica, un po’ troppo alta e magari poco allineata all’esperienza (ma questi, come il cibo, sono meri gusti personali). Chef Genovese é ormai una leggenda della cucina Italiana ed il Pagliaccio la sua creatura prediletta. Un luogo che vale il viaggio, rispetta le aspettative e che consiglierei a chiunque in quanto capace di saziare corpo, mente e spirito. Sipario.
Esplosione del palato... emozioni ad ogni portata. Posso descrivere così l'esperienza presso il pagliaccio...allegate le foto di alcune portate le altre le lascio immaginare. Locale accogliente piccolo ma curato in ogni particolare. Servizio eccellente , fa onore ogni particolare riservato al cliente. Il menù esclusivo per ogni portata. Composto sia da menù degustazione che alla carta. Abbinamenti di prodotti sia italiani che internazionali perfettamente in equilibrio tra di loro. Davvero eccellente. Complimenti allo chef e tutto il suo staff. Le foto per ricordare questo giorno perfetto... 😍😋⭐⭐⭐⭐⭐
Dovessi descrivere in una parola Direi "Cordialità " nella sua accezione più alta Mai ingessato e sempre cortese il servizio Perspicace ma non lezioso il Sommelier Eccellente lo story telling di ogni piatto Gusto tra rivisitazione romana ed eccletismo contemporaneo: Antony Genovese e staff...geniali! Conto adeguato ..e pure il pensiero finale x le Signore: Menu autografato e magdalenas squisite x il giorno dopo. Bellissima esperienza.
Qui non si viene per mangiare e basta… qui si vive un’esperienza… e le esperienze con la E si pagano… però posso dire che ho scoperto di avere papille gustative nel palato che si sono attivate per la prima volta in 42 anni… ho detto tutto. Abbiamo scelto il menù intermedio ed è stato un viaggio nei piatti storici dello Chef…
La prima esperienza in un ristorante stellato con aspettative così alte da aver quasi paura a rischiare e invece... È stato tutto perfetto. Pietanze e accostamenti ricercati che rispecchiavano l'eclettismo dello chef, personale squisito e attento, capace di soddisfare ogni esigenza senza essere invadente e senza mai farti sentire a disagio, atmosfera elegante e presentazioni magnifiche. Da provare almeno una volta nella vita
A cavallo tra il 99 ed il 2000 ho passato una magnifica settimana a Ravello presso l'hotel Palazzo Sasso, il ristorante di riferimento era il Rossellinis dove ho festeggiato nel cenone l'arrivo del nuovo secolo. Sono partito da lontano solo perché già vent'anni fa avevo intravisto la buona mano dello chef, un certo Anthony Genovese, poi approdato a Roma al ristorante Il Pagliaccio. Ne è sicuramente passata di acqua sotto i ponti del Tevere, ma la mia previsione fu del tutto veritiera.
Un tempio della cucina. Due stelle Michelin, membro Relais & Chateaux. Una certezza assoluta. Il mio ultimo assaggio risale alla cena a 4 mani tra Anthony Genovese e Mauro Colagreco. Un menù degustazione perfetto, in abbinamento a champagne Krug. Tornare al Pagliaccio è sempre un grandissimo piacere.
Non un pranzo ma una esperienza. Una grande cucina sublimata da un servizio delicato, gentile e attento. Eleganza e raffinatezza.
ECCELLENTE! Esperienza culinaria di assoluto valore ed interesse. Ottimo il servizio, ottima l'accoglienza, superlativo lo Chef. Da ripetere per provare nuove emozioni!!
Ho voluto provare insieme a mio figlio questa esperienza culinaria incredibilmente bella.. dove l' ho visto per la prima volta mangiare tutto. Un ringraziamento allo chef per tutto il lavoro che stá dentro ad ogni singolo piatto. A tutto lo staff per questo delizioso ristorante
Esperienza Fantastica! Staff perfetto, abbinamenti cibo/vino meravigliosi, piatti superlativi ed innovativi. Un connubio perfetto!
Un’esperienza indimenticabile dall’inizio alla fine. L’accoglienza è stata impeccabile: personale attento, preparato e capace di mettere subito a proprio agio. Ogni portata era un piccolo capolavoro, curato nei minimi dettagli, sia nella presentazione che nell’equilibrio dei sapori. Si percepisce chiaramente la ricerca costante della perfezione e la volontà di sorprendere l’ospite con abbinamenti originali e mai banali. La carta dei vini è ampia e raffinata, con proposte che valorizzano al meglio ogni piatto. L’ambiente elegante ma non eccessivamente formale contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole. È raro trovare un connubio così armonioso tra creatività, qualità e professionalità.
Whoever is posting less than 5 stars is out of their minds. I've been in Michelin restaurants all around the world, from NYC, to Brazil, to Rome, to Australia. This is simply one of the best in the world! Stop whatever you're doing and try to get a table at Il Paggliacio (email them!). You're welcome btw
Excellent food, fenomenal wine and an extremely salty bill (900€) - I would excpect nothing less from a restaurant of this caliber. The spagetti with ricci di mare and prosciutto is a strong favourite and one of the best pastas I have ever ate. And my wife can't stop talking about the desserts! Congratulations to chef Anthony Genovese. And special thanks to the (I can only assume) sommelier for crafting together the best god damn aperol of all time.
This 2-star Michelin restaurant, a MEMBER OF LES GRANDES TABLES DU MONDE, truly impressed us. We opted for a 14-course meal with wine and alcohol pairing, and it was an incredible experience! To start with we had a restaurant within restaurant experience having the whole room all to ourselves. The food was so creatively presented and unlike anything that we’ve ever tasted anywhere else in the world dinner lasted almost 4 hours and it was such a beautiful experience.
An Unforgettable Dining Experience! Yesterday, my son and I had the privilege of dining at Il Pagliaccio restaurant, and it was truly an unforgettable experience. We chose the 10-course tasting menu with the enchanting name “Circus.” From the moment we arrived, we were warmly welcomed by the chef himself, who exuded kindness and enthusiasm. The staff who attended to us were incredibly professional, friendly, and attentive. The charming ladies with bright eyes and radiant smiles guided us through each dish, explaining every masterpiece in exquisite detail. The wine list was nothing short of luxurious, featuring an impressive selection from around the world. As for the dishes themselves, they were nothing less than a gastronomic explosion! Each small plate was a symphony of flavors, offering intricate taste notes and delightful aftertastes that left us in awe. Every bite was a masterpiece, and we were utterly captivated by the creativity and precision of the cuisine. We couldn’t be happier with our choice of restaurant for our short one-day trip to Rome. Exceptional food paired with impeccable and gracious service made for a truly memorable evening. With heartfelt gratitude, Elena Darcy.
We visited Il Pagliaccio on a whim while in Rome, and the experience did not disappoint. We chose the 10 course Circus tasting option with the wine pairing. Each dish was unique and beautifully presented. The dishes ranged from unique and interesting to truly exceptional. A few standouts were the tortella, duck, and greens desert, but every dish perfectly complemented the experience. The wine pairings were also quite good, and the variation between was thoughtful and well timed. The service was also of the highest quality, and the staff was very attentive and professional. The experience was finished off with a departing gift from the chef and staff, which was a nice touch.
Excellent meal, will definitely repeat. We had the 16 plate Parallels experience and the food was reliable delicious, imaginative, and well executed. The service was very friendly and professional. There was one failure: we specified no mussels for one of our guests and a player arrived with mussels, we pointed this out and they brought a new plate, which also had a mussel! Finally they brought a third plate with no mussels, but the sauce still tasted of mussels so it was unclear if they had been used in the preparation. The waitress apologised but when you potentially put somebody's life in danger you should make more of an apology. Own up to your mistakes. That said, the rest of the experience was excellent.
This is not a typical restaurant. The food was so inspired and so many flavors. Every dish was an explosion of flavor more intense than the last. We had the circus 10 course tasting menu - my absolute favorite was the tortellini with duck inside. But everything they brought on the tasting menu was exceptional. The service is so top notch and the experience is so worth the price. You will leave both satisfied and happy! So many interesting techniques used and flavor combinations introduced. The reimagining of cacao e Pepe was wild.
Il Pagliccio is a charming and authentic Italian restaurant nestled in the heart of Rome. From the moment you step through the door, you are welcomed with warm hospitality and a cozy, inviting ambiance. The modern decor and intimate setting create a delightful atmosphere for a memorable culinary dining experience. The menu is a fine culinary journey through traditional Italian flavors, with a focus on fresh, locally sourced ingredients. Each dish is expertly crafted and beautifully presented, showcasing the chef's dedication to quality and authenticity. Whether you're savoring a classic pasta dish, indulging in a delectable seafood entree, or enjoying a sumptuous dessert, every bite is a celebration of Italian gastronomy. Very tender veal dish and seafood dishes. The flavours are rich in every dish. The staff at Il Pagliccio are attentive, knowledgeable, and passionate about providing exceptional service.
Best meal I have ever had, I opted for the 10 course lunch on my first vacation in Rome, and man was it worth it. The servics was on point, the food was perfectly seasoned and cooked, but most importantly they did an amazing job of telling a story and making it an experience for the diner. They did a great job at really letting the quality of ingredients speak for themselves while still having a sense of wonder and creativity. If I could rate 10 stars I would. There’s a reason they have 2 Michelin stars, I don’t know when the next time I’ll get a chance to come back to Rome but when I do I know I’ll be back.
My second experience with Michelin restaurant. Impressed,not expected so many tasty dishes in the corse.Mostly high end cuisine difficult to understand for ordinary consumer.But not here Many Asian notes with an emphasis on fish. Special thanks for one small appetizer with strawberry and basilica,which brought back memories from 40 years ago. Height level stuff and service,like have to be in this class of restaurant. Unforgettable experience. Moderator please post this review or let me know what issues.
We had dinner at this ** star Michelin restaurant and everything was excellent! It is a bit pricey (we paid around 390 per person with 6 glass wine pairing) but it did worth it! All the dishes were very well designed, served and delicious. Also the service was the the one required in such a restaurant. Definetely recommended ‚
a wonderful experience of surprises. i love the idea of not having a set menu and letting the chef come out with dishes that are unique and creative. definitely recommend for those in rome wanting to try something creative and don’t mind spending a bit. I recommend the circus menu and let your taste buds be whisked away with amusement.
Amazing experience. We choose 8 course menu with wine pairing.. Every course was a blast of discovery in taste, technique and visual art!! Chef Antony is a wizard!! The service was impeccable: we had a feeling that we are part of the family!!!
Great food. We had the 10 course tasting menu. All but one are excellent. Much more consistent in quality and definitely a step or two above metamorfosi. What's more we finished in 2 hours instead of 4. And the environment was much more peaceful and serene. Service was good.
An incredible dining experience with impeccable service, creative dishes and good choice of wines to complement each dish. We had the 10 courses tasting menu, many of the dishes incorporated Mediterranean and Asian flavours, so if you expect authentic Italian cuisine, this might not be the place for you. All in all this is the best fine dining experience for us in Rome.
We visited Il Pagliaccio thanks to a gift voucher from a group of friends and invited another couple to join us. The ambience is extremely refined, and the service was exemplary. All the staff we…
We visited Il Pagliaccio thanks to a gift voucher from a group of friends and invited another couple to join us. The ambience is extremely refined, and the service was exemplary. All the staff were…
This is fine dining at its best. We had an amazing night here for dinner, and we are still talking about it. If you love incredible food and service, and are willing to pay for an experience you wi…
This is fine dining at its best. We had an amazing night here for dinner, and we are still talking about it. If you love incredible food and service, and are willing to pay for an experience you …
This is fine dining at its best. We had an amazing night here for dinner, and we are still talking about it. If you love incredible food and service, and are willing to pay for an experience you …
I spent a memorable evening with my daughter at Il pagliaccio. The food was excellent and engaging, every one of the 10 dishes came with a captivating presentation and a unique taste. I will rememb…
A decent michelin starred restaurant. The food and service was high quality, although some some sparkle was missing… the wine list is impressive, though some additions from Oceania or US could real…
My wife and I had reservations at Il Pagliaccio and had to cancel. The management was understanding and helpful. I would be remiss if I didn't let them know that their efforts were very much appr…
La prima cosa che mi viene in mente pensando a questa meravigliosa bomboniera nel cuore di Roma è eleganza. Eleganza e ricercatezza sono il filo conduttore di questa bellissima esperienza che si respira appena si varca l’ingresso nella scelta degli arredi in legno, nei dettagli in rame, nella professionalità del personale, nella ricercatezza delle materie prime e nella creatività di uno chef visionario e di tutto il suo fantastico staff. Noi abbiamo optato per INTERMEZZO, un percorso degustazione di 4 portate disponibile solo a pranzo che trovo molto interessante perchè permette di provare un ristorante di un livello altissimo ad un prezzo abordabile (85 euro) sopratutto per i prezzi della capitale. La cosa che mi è piaciuta molto è che non ci sono dei menù ‘fissi’ stagionali fissi, ma tutto varia a seconda della disponibilità delle materie prime e della fantasia dello chef. Questo vuol dire che il menù di oggi non sarà mai lo stesso di domani, ed è una cosa che quasi nessun ristorante fa. Dunque il percorso a noi dedicato è stato interamente a sorpresa ed ha toccato le influenze che hanno caratterizzato la cucina dello chef: oriente, Italia, Francia. Tutto perfettamente bilanciato, saporito, elegante, sapiente e mai pretenzioso. Nell’ordine abbiamo mangiato: un dumpling che richiama i veri dumpling della tradizione cinese, ma che lascia un’esplosione di sapore unica, mai esplorata; una sfoglia di indivia e avocado con due emulsioni a rappresentare lo yin e lo yang (la bianca con gin, la seconda fatta con l’affumicatura dell’indivia), un sapore particolarissimo ma l’unico piatto che non mi ha entusiasmato; a seguire la cacio e pepe come omaggio alla città di Roma da parte dello chef (INDESCRIVIBILE, e con una variante unica, se vi capita di andare chiedetela); conclude la parte salata l’agnello servito con una brioche al pomodoro squisita. Per questa portata consiglierei di ridare al cameriere il coltello e di farvi portare un grissino in cambio, basterebbe quello per tagliare la carne. Per concludere anche il dolce è stato stupefacente, e questo mi è capitato raramente in ristoranti di questo calibro. In questo caso la pasticceria mantiene alta la giostra di sapori. Per il finale ci è stata offerta della piccola pasticceria anche questa molto piacevole e molto gradita. Ci siamo alzate sazie e appagate. Non ho dato due stelle per due ragioni: La prima è che ho trovato un po’ eccessivi i prezzi medi della carta dei vini (si parte dai 70 euro) e in generale il ricarico sulle bevande (acque a 7 euro); la seconda è che avrei tanto desiderato l’aperitivo di benvenuto che solitamente viene sempre offerto in questa tipologia di ristorante. Probabilmente non è compreso nel menù degustazione disponibile a pranzo in quanto viene considerato un business lunch; tuttavia penso che possa essere una buona idea inserire quei fingerfood di benvenuto anche nel menù intermezzo; ‘rubano’ non più di 10 minuti ai commensali ma sicuramente fanno tanto piacere al cliente, rendendolo ben predisposto all’esperienza e spesso raccontano bene l’anima del posto in piccolo curiosi attimi di piacere. Per la stessa ragione abbiamo notevolmente apprezzato il benvenuto di melograno e rosa, il dolce e la piccola pasticceria, entrambi buonissimi e offerti dalla cucina. Consigliato! Tornerò sicuramente per provare un menù più ampio perché merita veramente sia per la gentilezza e cordialità di tutto lo staff che per la sorpresa che si assapora ad ogni assaggio. A presto
Esperienza sensoriale gusto olfattiva adeguata al livello. Qualche abbinamento, anche per il vino, l'ho trovato un po' tirato, ma non così il mio commensale.
Good experience. We did the 10-course tasting menu, with 3-wine pairing. 3 wines option was a great option, not too much but well fitting the menu. Food was good in general, but sometimes you need to be open-minded and be a bit adventurous. Service was excellent matched the Michelin stars rating. The farewell gift was a nice gesture.
Very disappointing. Whilst the food was visually pleasing it lacked flavour. Some of the combinations did not work for us- the chef seems to be obsessed with broths that do not really add to the dish…
Very disappointing. Whilst the food was visually pleasing it lacked flavour. Some of the combinations did not work for us- the chef seems to be obsessed with broths that do not really add to the di…
service was exemplary, the food was exquisitely presented - but we never had that wow! moment where the taste just blew your mind that we’ve been lucky enough to experience in some other Michelin s…
We had a wonderful experience at Ill Pagliaccio. The staff was exceptional. We did the tasting menu which was very good, the wine pairing was exceptional.
We couldn’t get a table at La Pergola and so we ended up dining here. Our reservation was at 7:30pm which was the opening time for the restaurant. We were the very first to arrive and were seated…
Siamo stati a cena e abbiamo optato per il menù MODE XL quaranta. Ambiente curato e personale di sala gentile e professionale. Unica disattenzione nel servire il “II Atto” quando il ravanello ci è stato presentato come radicchio. Complessivamente il cibo mi è piaciuto, alcuni piatti davvero favolosi (“un gambero al lunapark”, intensità di sapori” e “l’agnello”) altri non mi hanno convinta (“II atto” e “la pesca del giorno”). Ho trovato troppo presenti, durante il percorso di degustazione, elementi riconducibili alla cucina asiatica e le erbe amare, proposte in quasi tutte le insalate, in uno dei primi piatti (“i cavatelli”) ed infine nel primo dessert. La vera pecca, che non sono riuscita ad accettare è stato trovare un capello nella portata “La dolce Clara” (in foto). Fatto subito presente appena mi è stata servita la pietanza, il personale di sala ha provveduto a sostituirla immediatamente e a scusarsi. Un episodio difficilmente accettabile in un ristorante stellato. Ho lasciato il locale con un senso di delusione che non è andato via nonostante le scuse.
Somewhat underwhelming. We did the 10-course tasting menu - the food was great. Service is impeccable, peaceful ambience. We asked for wine pairing but somehow no such option was offered/available so this really diminished the experience. The sommelier just gave us this extensive book of wines. The pauses between some of the dishes were quite lengthy and it took some time to get the bill. The farewell gift was a nice gesture but fairly bland.
Not star worthy! We never had an experience like this one from a Michelin Star restaurant, and 2 stars which is very confusing. The service and decor were good. It had the look and feel of a Michelin Star restaurant. Wine list was also tops. But the most important component was the food and it was just bad! No theme or logic, it’s almost like the chef just threw flavors together without tasting them. Dishes were either sour for now reason or too sweet for items that shouldn’t be. Even white truffles from Alba they screwed up by shaving it on top of venison with berry sweet sauce! Just awful and can’t believe it has 2 stars from Michelin. Sorry, like to give good reviews but it’s a total waste of time and money here!
Dopo molti anni di incertezza, e dopo aver provato tutti i ristoranti stellati della guida Michelin a Roma, decidiamo di provare anche il Pagliaccio. Non nego che avendo letto i vari commenti non partivo del tutto convinto della mia scelta. Bè devo dire che onestamente siamo usciti molto delusi dalla cena nel complesso. Partiamo dal servizio, molto freddo e scostante durante il servizio. Non sempre ci è stato chiesto se la portata terminata fosse stata di nostro gradimento. Passando al menù, diciamo che ancora oggi sto cercando di comprendere il motivo per il quale questo ristorante abbia le due stelle Michelin. Sicuramente su Roma ci sono almeno 2/3 ristoranti con una stella che lo superano nettamente in tutto. Il menù è stato molto deludente. Le 10 portate non sono veritiere, in quanto il classico benvenuto dello chef, composto da diversi finger food, rientra tra le portate annoverate nel percorso, mentre dovrebbe come da prassi, accompagnare il calice di champagne che i commensali prendono come aperitivo. Nel complesso da due stelle Michelin si ritrova soltanto il conto alla fine della serata.
Major disappointment. Highly overpriced and not tasty. The only good thing I can say is that the service was very nice. The waiters went into long explanations of metaphors and ingredients, but the food turned out to be bland, simple and just mostly not tasty. Out of the 10 dishes there were 2 that were nice, 2 that I couldn't eat at all and the rest mediocre. The bottle of wine, recommended by the sommelier (a very nice and polite guy) was not drinkable for me, but he didn't really offer to replace it and I ended up just not drinking it. The name of the restaurant had nothing to do with the decor or the dishes, there was nothing about circus or anything to relate to. We were wondering why this place got 2 Michelin stars(?) It seems that: ... if the price is high enough, the food is sculptured (it did look beautiful visually) and there are 3 waiters per table at any given time, then the actual taste of the food is not important to them... oh well...
Il pagliaccio means “the clown”, which summarises our experience at this terrible restaurant. We got the 10 course menu with 6 wine pairing, but left at course number 7. The food was plain, uncoo…
We went to this restaurant on August 2021. I had made the reservation 2 months in advance. When we arrived with a taxi, the restaurant seemed to be closed. There was no service outside and the door…
A chef and restaurant with no passion. This is a sad and disappointing show. The tasting menu is not worth it at all, aside from lackluster and basic food, serving is in uncreative and jaded, and dishes come out without any sense of connection or meaning. When we sent back dishes for smelling foul or being undercooked, the manager said “would you pay by card or cash”. This puts shame on the Michelin brand... two stars for this place!!?!? Wow, absolutely not. We offered feedback and fell of deaf ears. Dine elsewhere - this place is a disaster. Unless you like to see falling stars... then watch carefully.
Faça login para deixar uma avaliação
EntrarRemova anúncios e gerencie seu menu
No se encontraron idiomas
Explore sua área
Osteria da Fortunata - Rinascimento
Ristorante Montevecchio
La Montecarlo
Pizza in Centro
Ristorante Camponeschi
Bismillah Halal Food (Chicken Hut)
McDonald's - Piazza delle Cinque Lune
Francesco
Nest - Handmade Chinese Dumpling
Erba di Grano - Rione VIII
384 Fotos
Explore as fotos de Il Pagliaccio
Informações sobre Il Pagliaccio
Como chegar
Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Roma RM
Rome, Metropolitan City of Rome Capital 00186
Destaques
Info Restaurante
Comodidades
O Bairro
Localização
Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Roma RM
Rome, Metropolitan City of Rome Capital 00186
📍 Explorar o Bairro
Eventos Próximos
church building in Rome, Italy
church building in Rome, Italy
church building in Rome, Italy
Renaissance palace in Rome
palacio en Roma que fue sede de la Cancillería Apostólica
church in Rome
church building in Rome, Italy
Jogos
🎮 Ganha Pontos Enquanto Exploras!
Joga Find Me e troca pontos por descontos em Il Pagliaccio e outros restaurantes
Ganha Pontos em Il Pagliaccio!
Joga Find Me e troca recompensas aqui
Ganha pontos extra e troca-os por recompensas de Il Pagliaccio
🏆 Recompensas de Il Pagliaccio
Desconto 10%
Em Il Pagliaccio
Aperitivo Grátis
Na tua próxima visita
Mesa VIP
Experiência premium
para trocar recompensas e ganhar pontos
📋 Como funcionam as recompensas?
Joga Find Me
Cada 100 pontos de score = 1 ponto de recompensa
Acumula Pontos
Os workers ganham 2x pontos por partida
Troca Recompensas
Descontos, comida grátis e experiências VIP
É seu? Reivindique GRÁTIS!
Remova anúncios e gerencie seu menu