Best restaurants

Amazing evening, each of the 19 dishes were exquisite. All local ingredients , huge amount of research and perfect marriage of tastes. We just loved it . Thanks so much for such elaborate art pieces

Very tasty

Espectacular la experiencia

Did the 12 course tasting menu with my friends for my birthday dinner this weekend and it was totally fab! It probably could’ve been 10 courses (we were sooo full after and 4 desserts is a lot woah) but what an experience! Service was phenomenal and the dishes were super unique. Would definitely recommend. Photos are out of order but oh well!

+6

Great, GREAT food, and perfect quantities so you are not stuffed. Excellent service. Also they serve some really good wines per glass. So you don’t have to buy several bottles.

Sans aucun doute, UNIC à Ibiza, à Playa d'en Bossa, est un restaurant gastronomique d'exception. Plusieurs menus degustations sont proposés dont un végétarien, élaborés à partir de produits locaux, Le chef David Grussaute nous raconte dans sa cuisine une véritable passion pour les produits locaux . Les menus dégustations sont travaillés et excellents offrant une expérience culinaire inoubliable. La perfection se retrouve jusque dans la vaisselle, qui ajoute une touche de classe à chaque plat. Chaque bouchée est un bonheur pour les sens, un mélange parfait entre le goût et l'esthétique des plats . Le cadre magnifique et agréable ajoute à l'expérience, créant une atmosphère qui amplifie encore le plaisir de la dégustation. Le service est plus que parfait, les plats sont expliqués avec attention, le service est impecable. UNIC est véritablement un moment qui nous laissera des souvenirs gustatifs et visuels indélébiles.

+2

The place is elegant, soft, relaxed and Covid clining.. The staff friendly and very professional. The food is the experience through the local product with modern touch. The hight quality of the primary products, the presentation so accurate, the taste is amazing mix of flavours.

+5

A dinner to remember at unic. Everything was simply perfect. We took the unic menu and each plate was a crescendo in creativity and taste. A real gem in the chaotic environment of platja d'en bossa. A special thank you to the personnel who was impeccable

The best dinner we ever had. Everything was special. Thank you very much

+6

Great location and views. Friendly staff. They even called a taxi for us. They go the extra mile i customer service. Gracias!

Absolutely incredible food and service from all staff! Every attention to food, flavour and service is appreciated and just out of this world. Would recommend 100%! we had the unic tasting menu with wine pairing and every dish was perfection. Thank you for an amazing experience!

Great tasting menu. Did the 12 course tasting and absolutely fabulous. You might not love all the items but that's part of the experience to discover and what you like might surprise you. Service was also excellent and the cocktails were to die for...really well made cocktails a must try.

This place is absolutely mind-blowing. The service, the presentation, the concept, and especially the flavours were all the best we have ever experienced in Ibiza. It’s hard to pick a favourite dish as everything was perfect. Heavenly and highly recommended.

We took the vegetarian menu and everything was absolutely delicious ! Fair price compared to the amazing quality. Bravo !

Prachtig intiem restaurant. De locatie is dicht in het centrum maar je merkt niets van de drukte. Waarbij je heerlijk kan genieten van een goede keuken. De bediening is heel goed en correct. Bij speciale wensen kunnen zij dat perfect invullen! Een aanrader voor een fijn proever.

Alles top. Sprachlos. Wow.

+2

Excellent for shared food. €20 each for substantial tapas and a couple lagers. Great value and good food

Una experiència única! Tot molt original i bò!

Magnifico lugar donde degustar platos complejos, opciones variadas a elegir, desde una degustacion de platos ibicencos clasicos elaborados de manera moderna, hasta platos tradicionales de la península con la mejor materia prima, 100% recomendable, estoy deseando volver a disfrutar de su Spa. Close to Heaven, a place to be.❤

Restaurante "único" cómo bien indica su nombre, maravillosa cena en Ibiza con un menú degustación espectacular de 12 platos utilizando ingredientes y materias primas autóctonos de la isla, sabores intensos y muy especiales, atención de la responsable de sala excelente, buenos vinos, local precioso a pesar de que llovió y no pudimos cenar en su maravillosa terraza, además tuvieron un bonito detalle por ser el cumpleaños de mi mujer, sin duda nuestra mejor cena en Ibiza en un restaurante digno de estrella Michelin.

Increíble menú degustación. De los mejores que he probado y por supuesto el mejor de la zona. Volveré. La gente súper atenta y Super amable.

Gracias a todo el equipo. Hemos disfrutado mucho de nuestra visita

Sitio muy tranquilo , muy buen trato , muy buen servicio y una cocina elaborada con producto local y texturas espectaculares . Sabor , tradición y producto . Muy recomendable !!!

Todo un 10 - una experiencia increíble

Un lugar precioso con una cocina extraordinaria y un servicio de primera división. Una visita imprescindible para disfrutar unas buenas vacaciones.

La comida exquisita. El lugar ideal. La terraza con ese mobiliario y las luces son magníficas.

Excelente recorrido culinario acompañado de una presentación magnífica.

Maravilloso, todo la comida y el servicio

Celebramos nuestro 12 aniversario de casados en este hermoso restaurante. En una playa donde la vida nocturna es todo menos tranquila. Se agradece que haya sitios donde cada plato es una obra de arte. Producto local e internacional muy bien tratado crean magia en el paladar. Soy intolerante a la lactosa y el chef adapto un menú adecuado y muy sabroso; a pesar de a ver informado de última hora este problema. Cosa que se agradece muchísimo. Muy buena experiencia. El personal muy atento a nuestras necesidades. Gracias por hacer una noche perfecta!

Excelente su menú degustación de productos típicos de Ibiza. Calidad excepcional, mezcla de sabores que crean un placer para tu paladar. Mi tercera vez y nunca dejan de sorprenderme. Sin duda seguiremos deleitándonos con sus platos creativos en nuestras próximas visitas a la isla. Servicio impecable, atentos y agradables a cualquier comentario. Un lugar que no se puede dejar a un lado, hay que descubrirlo.

UNIC, como bien el nombre lo indica este restaurante ofrece una oferta gastronómica “única”, he ido a montones de restaurantes con 1,2 o 3 estrellas michelin en toda españa pero sin lugar a duda esta experiencia gastronómica es una de las mejores incluyendo algunos de los mejores restaurantes gastronómicos de España, restaurantes que aunque fueran por poco superiores no por mucho me parecieron mejores que UNIC y otra cosa a tener en cuanta es el precio que es mucho mas económico

El restaurante Unic es un rincón con encanto y muy tranquilo, donde, además, los niños son bienvenidos. La decoración muy cuidada. La atención del personal de 10 y la comida muy rica. El menú degustación consta de 12 platos, de los cuales 4 son postres y es muy recomendable acompañarlo con el maridaje. Destacaría también la presentación de cada plato, que se ha cuidado con detalle, así como las cuberterías escogidas para cada uno. Todos los platos del menú tienen algo especial. El plato de ostra quizás el que menos nos cautivó, pero es algo que depende de los gustos de cada uno y la 'miel fermentada y flores de Ibiza' nos pareció espectacular, con unos sabores increíbles, junto con el "cabrito y queso de 'ses cabretes'. Se puede aparcar en las inmediaciones del hotel Mitjorn, algo que se agradece ya que el aparcamiento en la zona se Platja d'Embossa es muy complicado. Las reservas se pueden hacer rápidas y cómodamente por WhatsApp. Un lugar muy recomendable para pasar una velada especial y probar productos de Ibiza con otro enfoque

Empezaré diciendo que tal vez para ser más justos, creo que debería darles 4,5 estrellas en lugar de 5. Pero ante la imposibilidad de otorgar esa puntuación finalmente me decanto por las 5 en lugar de las 4 por el buen trato, la amabilidad del personal y la dirección del restaurante. En primer lugar, hay que aclarar que nos encontramos en un tipo de oferta gastronómica diferente, que busca la experiencia y el sabor, así colo deleitar al comensal con la narrativa de los ingredientes y el espacio. Con lo que se tiene que ubicar y comparar con ese tipo de restaurante y no confundir con otros lugares de 5 estrellas donde vas a comer una paella mixta o un bullit de peix con la familia. Si buscas una experiencia gastronómica de este tipo en ibiza no hay tanta oferta y desde luego encontrar un sitio así en Platja d'en Bossa fue una grata sorpresa, esperamos volver a repetir. En cuanto al menú degustación que ofertan en general el nivel es alto, sin embargo, en mi opinión, algunos detalles son mejorables. Por ejemplo, la narrativa que acompaña a cada plato debe ser más elaborada, en este tipo de restaurantes y de menús aprecias mucho el hilo conductor y las conexiones que hay entre los ingredientes de cada plato, no basta con decirte qué lleva y como está hecho. Hay que contar una historia que explica la presencia de los ingredientes y en este caso hay mucha "Historia" que contar, esos detalles, sin duda ponen en valor la experiencia y refuerzan los vínculos con el espacio donde se desarrollan los productos de proximidad. Del menú degustación el mejor plato para nosotros fue la "Morena, vino de la tierra y tamarindo" que pena que no nos hubieran explicado un poco mejor toda la historia que hay detrás de este pez tan característico de la isla y a la vez tan "temido" por su fama. La "miel fermentada y flores de ibiza" habría estado genial que nos explicarán las flores que eran y su vínculo con la isla o lo genuino de la miel de Ibiza... Por otro lado, el "Trigo Xeixa, vientre relleno y ostras" se nos hizo complicado de entender. Un plato con cangrejo de roca de la zona (base de muchos fumets), bien tratado y con sabor habría encajado mejor (a mi juicio). En cuanto al maridaje, son cinco pases y el Albariño de Fefiñanes y Tokaji Aszú, lo más destacado, al igual que al resto de la experiencia, le faltó narrativa para entender mejor todo el conjunto. En definitiva, merece la pena ir, y es una experiencia muy atractiva, que puliendo una serie de detalles se convertirá sin duda en referente en este tipo de restaurantes gastronómicos en la isla.

Cuando te cuentan historias, no películas. Cuando cada plato emociona. Cuando hay sabores que sorprenden. Cuando todo el mundo tendría que conocerlo. Cuando el final es apoteósico. Cuando sonríes. Cuando disfrutas, que de eso se trata. GRACIAS David!! Una Experiencia inolvidable.

Excelente restaurante. Servicio y cocina impecables. Parking exclusivo. Un oasis de lujo y tranquilidad dentro de Playa d’en Bossa.

Cena increíble muy rico todo me gustó y mucho la verdad que salí con ganas de más…

Nos ha encantado, el menú es un homenaje a la isla

Estuvimos en septiembre, y nos encantó, les dije que este año les tocaba la estrella, y cuando se la dan, me pongo a revisar la reseña, ¡y no está! Ais dios mío. Disfruté muchísimo, los platos una gozada, nos explicaron por qué tenían composiciones con posidonia, el maridaje acertadísimo. Enhorabuena por la estrella merecida. Volveremos a vernos!

Una experiencia genial. La cocina de David Grussaute impresionante. El servicio por parte de Nahuel y su equipo, inmejorable. Escogí el menu desgustacion "la xanga" con meridaje y no tengo nada negativo que decir. Los postres exquisitos. Y con el privilegio de poder tener la compañía de José. Experiencia totalmente recomendable

Cómo ponerle palabras a esta espectacular experiencia? De las más enriquecedoras y asombrosas del circuito Michelin. Relación precio/calidad por las nubes. No entiendo porqué el mundo no está hablando de UNIC.

Espectacular menu al que quizas le sobre algún plato de carne y.la cantidad de cada pase que podria ser algo más reducida para permitirte llegar con espacio a los postres que son los mejor de todo. Muy buen servicio, calidad de la materia prima y decoración. Si estuvieran en Paris tendrian 2 o 3 estrellas

Es uno de esos sitios que no tenía muy claro si ir... pero madre mía.... que espectáculo de sensaciones en todos y cada uno de los platos del menú degustacion.... sin lugar a dudas este es uno de los restaurantes de visita obligada si amas la cocina hecha con pasión y amor y con altas dosis de innovación. Precios muy razonables en relación a la calidad del producto y servicio que recibes. Sillas muy confortables y ambiente muy muy de Estrella Michelin. Espero poder volver pronto

Inolvidable cena gastronomica en Ibiza. Un excelente menú degustacion con productos locales de altísimo calidad y excelente elaboración, tanto de mar como de montaña. Cabrito, gambas roja y un espectacular postre de pino ibicenco. Vino local buenísimo. Servicio de sala impecable, que no deslucuonoara nada el no poder usar el jardín por la lluvia. Fue una cena sorpresa de mi hija con motivo de mi cumpleaños , un total acierto y siempre la recordaremos.

Una velada inolvidable. Todo perfecto. El ambiente es muy elegante y tranquilo y de muy buen gusto. El personal es de una profesionalidad muy alta, amables y atentos en todos los aspectos. La calidad y creatividad de los platos es exquisito empezando con los recipientes de deseño.la delicia de cada plato empezo con los olores muy apetecibles. Los sabores son maravillosos. Enorabuenna a todos por UNIC.

Sólo puedo decir increíble. Tomamos el menú degustación largo. A cada plato saboreas Ibiza en todos sus platos, además de un servicio impecable, una de las cosas que más me gustó fue poder conocer la historia de cada plato y en qué se había basado el chef para hacerlo. Nose como aún no tiene la estrella..porque se lo merece sin duda.

En una palabra: excelencia y puesta en valor de la esencia ibicenca.

Ottimo menu degustazione....

Restaurante gastronómico con una cocina elaborada y de producto,

Ristorante elegante e con ottimo servizio. I piatti sono molto buoni ma l'anatra è eccezionale. Non ci sono punti deboli, tappa consigliata!

+6

A lovely little Michelin-rated place in the heart of the playa d’en bossa. Tucked away in the Hotel Migjorn, they offered two tasting menus (12 vs 15 courses) with a wine pairing option. A range of flavours, seafood predominant with a duck and a goat course, and a really lovely ‘honey three ways’ dessert (ice cream, panna cotta, crisp). The food was very well done. Service was very attentive. The wines weren’t amazing, and the ambience was pretty dead - two other tables apart from us, at 9pm on a Friday night in ibiza. Perhaps there are other distractions at that time and in that place 🙃.

+6

I’m a bit 50/50 on this place to be honest after just getting back from our evening there. There’s nothing really to complain about but nothing really to get excited about either. We had the “Unic” menu with wine paring at €235 per person. Our stand out dish was the Tuna tartare and the desserts were very nice too. I just think 4/5 of the savoury dishes could be better. Would we go again, probably not. Service was very good, although it’s quite formal and not overly personable. The wine pairing was really good and the sommelier was superb. I feel it would benefit from some music in the background to add to the atmosphere.

Un cadre unique, une cuisine qui utilise les produits locaux et des contenants d'artistes insulaires. Harmonie entre mer et terre. Personnel accueillant et attentif. Sur les 14 plats difficile de faire Un choix.J'ai aimé les viandes, sans porter sur le sucré, les desserts, surprenant à la vue et au goût. Ça faut le détour. Bravo au Bordelais.

Gran sitio muy bueno todo !!

Recomendable Unic,pedimos el menú más extenso(2 horas) a buen ritmo,servicio en mesa muy correcto y agradable,vajilla artesana excelsa e ingredientes de proximidad de la isla con respecto al menú.

Restaurante con una estrella Michelin!!Fuimos a probar el menú degustación largo con mi mujer y nos ha gustado casi todo! Salvo algún plato que otro que no tenía mucha chispa! La servicio fue excelente! En general bien! Vale la pena probarlo 👌

Дорого и ни о чем

Buen trato

Comida para gourmets

Would give this a 3.5 if I could, given the Michelin star and the price I just expected more. The food was good and I can appreciate the unique twist they put on some of the dishes. Would I be dying to have every dish again? Probably not. The waiter was very unpersonable and did not seem like he wanted to be there. When we asked some questions he would give us very vague answers like he didnt know. Then towards the end he couldn’t even explain one of the dishes, another waiter had to walk over and explain it to us then ended up replacing him, by then we were at the end of our meal. For a Michelin star I would expect them to at least be able to tell us what’s in the dish. I would have dinged it harder but the rest staff was great and I appreciate them replacing the waiter. Maybe he was new or still learning which is totally fine, I would have just liked to know that or at least have someone shadow him to be able to answer our questions. I would agree with another review that the dessert might have been the best part and the cocktails were great.

+5

Servizio ottimo ma l'ambiente non era di mio gusto e le sedie non comodissime. Inoltre dal nostro tavolo giungeva una corrente d'aria fredda proveniente dall'esterno che non era piacevole. Nel complesso i piatti sono belli e buoni tranne alcuni che venivano completamente coperti da bisque e salse molto saporite.

+1

We started with a lovely chicken liver and tuna tartar, but after that everything was pretty underwhelming. We had a local wine recommended by the waiter which was €45 but tasted like a €10 bottle. Also, the prawn & Posidonia broth dish tasted all wrong to me, the prawns tasted overly fishy (like off prawns). I really enjoyed the goat dish but unfortunately I was the only person on a table of 4 that enjoyed that dish. The pastry chef clearly has some skill because all the desserts were amazing. The staff were also lovely so we had a good night.

It did not convice me 100% We got a tasting menu with different courses. Some of those were just unbelievable, some others not that impressive. I can say they invest lot of energies in what they do, I'm sure they will find the way to grow up.

Menú de degustación a mejorar, no había en si nada que no nos gustara, pero se puede mejorar .

Representación de la gastronomía ibicenca de forma minimalista. Me gustó pero esperaba más.

I made several attempts (direct on the website) and also emailed to let the team know our dietary requirements before we arrived. ‘No oysters’ was clearly in my reservation note and yet our party were served oyster mayonnaise and one guest is severely allergic to oysters - this is unacceptable. I had to move to the vegetarian menu (as I eat fish but no red meat) and my dining experience was very disappointing- bland and barely edible. The others had a more successful time. The wine pairing was delicious. But overall this was no where near the experience I would expect from a Michelin star restaurant and I will not be returning

Ein wirklich enttäuschender Abend, das Unic ist unserer Meinung nach keinen Stern wert. Der Service wirkte unaufmerksam und distanziert. Das Ambiente ist unspektakulär, und das grelle Licht im Innenhof war eher störend als angenehm. Auch das Essen konnte in keiner Hinsicht überzeugen: Der Oktopus schmeckte unangenehm fischig und war ungenießbar – in jeder einfachen Tapas-Bar hätten wir ihn deutlich besser bekommen. Das Fleisch war fettig und zäh. Besonders enttäuschend war, dass niemand vom Service nachgefragt hat, ob wir zufrieden sind oder ob es etwas zu verbessern gäbe. Ich hätte gerne Feedback gegeben. Mehrere Gänge wurden nicht aufgegessen. Leider kam es noch schlimmer: In der Nacht musste sich meine Freundin übergeben. Wir haben bereits viele Sternerestaurants besucht, doch dieses hier war mit Abstand das schwächste und ist den Stern aus unserer Sicht nicht im Geringsten wert.

Sicherlich KEIN Sterne- Niveau! Unaufmerksamer Service, kein Lächeln- mechanisch. Essen leider nicht frisch- Fischgerichte fischig, Ente fettig. Einziger Lichtblick: Der Nachtisch war teilweise gut- aber auch keine Besonderheit. Wir haben das Abendessen zum Geburtstag verschenkt und ich bin so traurig und auch etwas sauer da wir mit dem Geld wirklich deutlich bessere Optionen gehabt hätten. Wir kommen nie wieder!

Postponing/cancellation following a flight delay, we were in Ibiza for 4 days. The receptionist told me he was going to do a free cancellation because it was busy. In the end, they charged me €400, without my authorization and without even offering to come the following days. Chef Grussault had to call me back following text messages. 1 week after… No news. Thieves ! Really not up to the standard advertised…

L'établissement est noté 9,4 sur LaFourchette et c'est totalement injustifiée. LaFourchette n'a pas permis qu'on publie mon avis... On comprend mieux la note fallacieuse !