Doña Tomasa

Un sitio muy agradable con comida excepcional, especialista en latas y producto cántabro. Recomendable 100%, volveremos. Muy buena calidad precio.

Después de una visita al centro de Santander, paramos en el mercado del este, Doña Tomasa fue la primera parada para comer unas tapas y estaba bastante bueno todo, incluso las patatas que acompañaban las anchoas estaban súper crujientes y deliciosas igual que el pincho. Sirven un poco lentos, eso sí. Quisimos probar otros lugares del mismo mercado pero fueron una decepción.

Excelente lugar de tapeo en el Mercado del Este. El personal muy amable en todo momento, y servicio en mesa rápido. La ensaladilla de bonito estaba top. En general es un buen lugar para el tapeo.

Barra muy original en el mercado del este. Se pueden degustar los productos que tienen en su tienda.

Empezamos con la anchoa, que es sencillamente espectacular: limpia, con el punto de sal perfecto y una textura increíble; se nota que es su producto estrella. También pedimos la alcachofa, que estaba muy bien cocinada, aunque nos decepcionó el acompañamiento: venía cubierta de un jamón que no parecía de alta calidad, lo cual desluce un plato que sería sobresaliente. El vino, muy rico y bien seleccionado. Sin embargo, el servicio fue bastante lento para tratarse de una barra, lo que hizo que la experiencia perdiera ritmo. Tienen gran producto, pero deben pulir esos detalles.Recomendable por el producto cántabro, pero hay que ir sin prisa.

Buena opción en el mercado para probar el buen producto de Doña Tomasa. Además, buena selección de vinos por botella y copas como acostumbran. Atención agradable aunque en formación.

Lamentablemente, mi experiencia en el bar Doña Tomasa, ubicado en el Mercado del Este en Santander, ha sido muy decepcionante debido al servicio ofrecido por el camarero mulato que trabaja en la barra. Es extremadamente lento y parece no tener control sobre el orden de la cola, lo que genera mucha confusión y frustración entre los clientes. Además, en varias ocasiones ni siquiera presta atención a quien está esperando para ser atendido, y no cumple con sus obligaciones de forma adecuada. Esto afecta gravemente la experiencia en el local. Definitivamente, necesitan mejorar la calidad del servicio en la barra.

Sensación de que el camarero se cachondea de uno, pregunta si quieres unas aceitunas de tapa, indicas que sí, que se agradece, y ves como lo sirve en el resto de mesas pero no a ti. O se pone a todos o a nadie.

El servicio deja mucho que desear, te atienden como si les debieras algo. Hemos pedido un par de raciones y muy mediocres, torreznos metidos en un “horno” sin mucha historia. El sitio no invita a sentarte a picar o tomar algo …

La visita a este restaurante resultó ser extremadamente desalentadora debido a la negativa del personal a brindar un servicio básico como ofrecer un vaso de agua. Este hecho aparentemente insignificante reveló una carencia alarmante de cortesía y hospitalidad por parte del establecimiento. Desde el momento en que ingresé, la actitud del personal fue indiferente y distante. Al solicitar un vaso de agua, me encontré con una negativa inexplicable por parte del camarero o camarera, lo cual resultó ser bastante impactante. Incluso después de expresar cortésmente mi necesidad, la respuesta fue firme y carente de empatía, lo que generó una sensación de incomodidad y falta de atención al cliente. Esta situación dejó en evidencia una falta total de compromiso con la satisfacción del cliente y un desprecio por las necesidades básicas de quienes visitan el establecimiento. La experiencia dejó mucho que desear en términos de servicio al cliente y atención a los detalles más simples, lo cual es fundamental en la industria de la hostelería. En resumen, el incidente de negarse a proporcionar un vaso de agua reflejó una falta alarmante de profesionalismo y empatía por parte del personal del restaurante. Esta actitud deja una impresión duradera y poco favorable, lo que dificulta recomendar este lugar a otros comensales en el futuro.