Restaurant des Vosges - Restaurant Birkenwald

Excellent Pot au Feu. Le bouillon était parfaitement assaisonné avec de nombreuses quenelles de moelle. La viande était fondante à souhait. Ave les différentes crudités et légumes cuits, tout était très copieux! Seule frustration: 2 os à moelle pour 4 personnes, il a fallu de longues négociations à table pour que quelqu'un accepte d'avoir un os dans son assiette et pas son voisin....

Notre séjour en famille nous a apporté ressourcement. Tout nous a plu et nous remercions l'ensemble de l'équipe qui oeuvre avec application et énergie pour le client. Repas excellents, jolies chambres, contact cordial avec toute l'équipe, location de vélos électriques pour un très beau tour dans les alentours avec explications. Bravo !! Ce type d'accueil se fait rare! A bientôt.

Notre entreprise a organisé son repas de Noël dans le restaurant ( près de 30 personnes).Tout était parfait ! - L'organisation en amont avec de très bons conseils. - La qualité des repas proposés avec des produits maison et une très belle présentation. - Un service efficace et souriant Merci à toute l'équipe de l'hôtel des Vosges pour l'excellent moment passé.

Repas en famille au Restaurant des Vosges, un bel accueil et un service irréprochable. Les plats, entrées et desserts ont plu à tous les convives, les saveurs étaient équilibrés et les doses généreuses. Merci à l’équipe.

Nous sommes venus en famille à l'hôtel pour nous rendre dans les différents marchés de Noël de la région durant un week-end. L'accueil est très familial. On est dans une ambiance conviviale et sereine. Tout est fait pour qu'on s'y sente bien. Comme dit notre fille, "on a l'impression d'être dans un décors de film de Noël :-)" Encore merci pour votre gentillesse.

Venus en groupe, nous avons eu un accueil chaleureux. Les menus et plats furent goûteux et généreux. Les spécialités alsaciennes proposées ont plu à tout le monde, dans un beau cadre familial. Nous revenons toujours avec plaisir ! Vous pouvez réserver les yeux fermés.

Nous sommes venus à 10 adultes. Tous les plats était bien préparés et assez copieux pour nous. Le service était également agréable, nous avons passé une très belle soirée. Merci à vous.

Repas de très bonne qualité comme d’habitude. Les mets sont délicieux. Bravo le saucier et tous les membres de la cuisine. Le service est top. Toutes ces dames sont professionnelles et tres aimables. Merci. Nous reviendrons.

From the site you will see that I and my wife have visited this hotel in prior years. This year ( 2022 ) we were en route to Austria ( via a long weekend with our son and his family at their home n…

Bonjour, Concernant le repas de la St Valentin, celui-ci était très fin , choix viande ou poisson très bien, suffisamment copieux pour des mangeurs moyens, le personnel comme d'habitude très serviable et agréable, le cadre très chaleureux et sympathique. Cependant l'attente entre les plats était particulièrement long, nous avons passé 3 heures ( pour 3 plats) dans votre établissement, le temps d'attente entre les plats passe certainement plus vite pour des groupes, en couple ça peut être perçu différemment.

Nous avons partagé un repas Cochonnaille 🐷 avec nos amis de notre groupe de cyclistes. Belle table, service parfait bon repas. Deux remarques : Les boudins auraient mérités d’être grillés et non bouillies les oignons devraient être plus chauds et quelques pommes seraient un plus. Concernant le plat de choucroute, le gros manque était les Knacks !! Mais globalement c’était pas mal. Nous venons dans votre restaurant depuis 1980, et avons cette année partagé ce moment avec un groupe qui ne connaissait pas. Les remarques sont que positives.