La Chistera
Regional · Soria
Horário de La Chistera
Sobre La Chistera
En La Chistera, en pleno corazón de Soria, te damos la bienvenida a un espacio acogedor donde la tradición y el sabor se fusionan. Disfruta de nuestra cocina regional elaborada con cariño, en un ambiente relajado y familiar. Con una valoración de 4.6 estrellas, nos esforzamos cada día por ofrecerte...
En La Chistera, en pleno corazón de Soria, te damos la bienvenida a un espacio acogedor donde la tradición y el sabor se fusionan. Disfruta de nuestra cocina regional elaborada con cariño, en un ambiente relajado y familiar. Con una valoración de 4.6 estrellas, nos esforzamos cada día por ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.
O que dizem os clientes de La Chistera
La Chistera destaca por su excelente comida local, especialmente el torrezno y el pato. El servicio es muy amable y atento, creando una experiencia memorable. Es recomendable reservar debido a su popularidad.
Pratos populares
Tip: Es importante reservar, ya que el restaurante suele estar lleno. El menú del día es una buena opción para una comida entre semana.
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O que ver nas proximidades
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Explore os arredores de La Chistera
La Chistera está localizado em Soria, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- Palacio del Marqués de Alcántara (A 39m) bien de interés cultural
- Casa solariega de los Salvadores (A 72m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Palacio de los Ríos y Salcedo (A 152m) — edificio en Soria bien de interés cultural
- Archivo Histórico Provincial de Soria (A 152m) — archivo provincial español bien de interés cultural
- Iglesia de San Juan de Rabanera de Soria (A 159m) — bien de Interés Cultural bien de interés cultural
- Círculo Amistad Numancia (A 181m) — building in Soria, Spain bien de interés cultural
Museus
- Centro Nacional de Fotografía (A 90m) — institución cultural española
- Casa de los Poetas (A 171m) — museo
Outros Locais de Interesse
- edificio del Banco de España en Soria (A 90m) — edificio en Soria
- edificio de la Diputación Provincial de Soria (A 127m) — building in Soria, Spain
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Perguntas frequentes sobre La Chistera
Avaliações de La Chistera Soria
Es un restaurante super chulo que no podéis dejar de ir si vais a Soria os lo recomiendo nosotros fuimos a cenar y todo super bueno , así que no puede faltar en vuestra ruta , pero reservar para ir , nosotros fuimos un martes para ver si había sitio para comer y estaba todo lleno y fuimos a cenar el miércoles , impresionante y la atención también muy bien .
Un gran sitio para comer en Soria. Estuvimos un sábado comiendo en pareja y todo estuvo muy bien. Tiene menú o carta. Comimos de menú y muy bien. Buen producto, cantidad y excelente sabor. El trato fue muy amable. Un excelente lugar para disfrutar de la gastronomía. Volveremos.
Maravilloso restaurante. Menú de altísima calidad por 22 euros/persona. Hemos comido unos garbanzos tiernos y sabrosos, cardos suavisimos, manitas de cerdo de las de la abuela, rabo de ternera al chocolate y vino, buenísimo y unos excelentes postres, la tarta castrada, típica de Soria y el bombón de chocolate con frutas del bosque... todo buenísimo. Muy bien servido y con muy buen ambiente. Al finalizar, pudimos saludar a José, dueño del local y maestro de la cocina y mantuvimos con él una interesante y amena charla sobre su historia y sobre el presente y posible futuro de sus hijas. Todo un lujo gastronómico y personal. Gracias por todo👏👏
IMPRESIONANTE!!!!!! Hace años que conocemos a José, Cristina y sus dos maravillosas niñas y llevábamos años queriendo probar La Chistera pues sinceramente me faltan palabras para describir la calidad de la comida y la calidad de la atención recibida, para poder opinar se ha de probar! Sin duda será un imprescindible de cada vez que venga!
Hemos reservado para comer en este local y la experiencia ha sido muy positiva. Disponen de un menú fin de semana a 30 euros, que incluyen primero, segundo, postre o café.Todos los platos han sido de gran calidad y con una cantidad suficiente. Los camareros muy amables y buen ambiente en el restaurante. Recomendaría todo lo que hemos comido, canelones de carne trufada, judías pintas con tocino, rabo de toro, cochinillo, cúpula de chocolate blanco y de mango y tarta tres leches. Sugerencia: Añadir el café al menú y lo bordan.Volveremos seguro.
Se me ha olvidado poner las fotos de los platos porque nada más ponerlos en la mesa nos lo hemos comido . El revuelto de trufas para mi a sido lo mejor. La única foto que subo es después de comer, cuando me he puesto hasta las botas. Lo recomiendo 100 x 100
Reservamos por recomendación y nos encontramos con una cena espectáculo de menú cerrado, platos elaborados, muy ricos y abundantes, muy bien de precio y muy bien atendidos. No sé puede pedir más, personalmente muy sorprendido, deberían tener en cuenta darle un solete repsol o sacarlo recomendado por lo menos.
Estuvimos a finales de Agosto. ¡¡¡En la Chistera!!!… Toda una sorpresa. Lugar muy limpio, muy agradable y muy atentos, y donde se come comida y postres caseros, todo buenísimo. Por mi parte un lugar recomendable 100%. Si todos los lugares donde comemos fueran así, esto sería otro mundo. Gracias Cristina. La seriedad y el "savoir faire" ahi gente que lo confunde.
Buen restaurante en Soria, acogedor y tranquilo, el servicio es correcto y amable, tienen menú que adjunto en fotografía y una amplia carta, probamos de entrantes unos torreznos típicos de la zona y crujiente de yogur y de segundo avestruz en salsa de queso, y muslo de pato con salsa agridulce, de postre una tarta con coco y otra chocolate blanco con mango (recomiendo la de chocolate blanco y mango🤤) como bebida elegimos una botella de vino tinto Beronia (Garnacha, tempranillo y mazuelo), un acierto también. Recomendable previa reserva sin duda.
Hemos tomado un menú Buscasetas. El mejor que he probado. Además cómo nos lo han explicado, se nota que ponen mucho amor en lo que hacen. Un 10 y porque no sé puede dar más.
¡Qué rico torrezno! 😋😋😋 Ahora que puedo opinar con más conocimiento de causa, reedito esta reseña para añadir que el torrezno de La Chistera es, con diferencia, el mejor que he probado por tierras sorianas: su magro es tierno y meloso gracias a la grasa fundida por una cocción a fuego lento y sin prisas, mientras que la corteza presenta una crujiente y exquisita liviandad, fruto de ese golpe de calor maestro que convierte al torrezno en un pequeño manjar.
Tengo muy claro que si vuelvo a Soria, mi sitio para comer será la chistera. Les quedaba una mesa y aún siendo uno solo me la han cedido muy amablemente. Qué decir de la comida, un 10, tanto el Risotto, como el cochinillo y el postre. Muy buena atención y para el precio del menú, comes mucho. Ha sido un placer descubrirlo. Hasta la próxima ❤️
Fuera de carta nos ofrecieron el Menú Especial de 30€, con diferentes entrantes, un segundo a elegir y postre. Fue todo un acierto. Los entrantes buenísimos, diferentes y sucesivamente más espectaculares. Los segundos variados y los postres originales. Un menú contundente. La atención, el ambiente, los detalles en la decoración. Una velada excelente.
Hemos venido desde Madrid y lo hemos encontrado por Internet. Un sitio muy agradable, un servicio impecable, las camareras muy simpáticas y que saben lo que se hacen, muy profesionales, si tienes dudas te aconsejan tanto en platos como en vinos. La comida deliciosa, postres caseros. Y no es caro, precio asequible. Volveremos seguro!
Da gusto volver a sitios con tanto encanto y que te traten como si fueras de la familia, muchas gracias. Seguís siendo grandes en cocina, en mesa y en profesionalidad. Un beso. De nuevo en vuestra casa, confirmado lo anterior por triplicado, cada vez que volvemos os superais en trato, amabilidad, profesionalidad y exquisitez en los platos. Un gusto entrar a vuestro restaurante. Un abrazo y cuidaros mucho.
Hemos estado un grupo de 30 personas comiendo. Desde la primera toma de contacto todo han sido amabilidad y buen trato. Teníamos para elegir 3 primeros, tres segundos y el postre para todos igual. Ya lo llevábamos elegido y el servicio y la calidad estupendos. Yo ya había estado con anterioridad con otro grupo y como me gustó todo mucho pues he repetido y estoy segura de que volveré a hacerlo Gracias a Cristina y todo su equipo Desde luego que lo recomiendo
Si en la vida lo primero que más te gusta es comer y lo segundo… cenar, este es el sitio. Viajamos desde Ibiza y nos lo recomendaron en el hotel. Y sí, acertamos. Torreznos espectaculares, revuelto de hongos y trufa, bacalao, lomo escabechado, croquetas de lechazo con trufa y buen postre. Un vino excelente. Una velada que recordamos. Gracias a Cristina y José Antonio. La magia la veremos en otra ocasión.
El lugar super bonito y agradable, Se nota cada detalle que hay en el. El personal es súper educado y majo, esta todo el rato pendientes si necesitas algo. La comida super buena y el último detalle que tienes si vas con niños pequeños es que el camarero te ofrece un palote.
Es la segunda vez que comemos en este restaurante y no dejamos de recomendarlo a quien nos pregunta. Esta vez fuimos con unos amigos y, como siempre, una pasada. La comida estupenda, el lugar es precioso y la atención excelente. No perdáis la oportunidad de comer los torreznos, algo que todo el mundo debe probar.
Uno de los restaurantes más selectos de Soria. Hice una reserva, la cual respetaron, y nos dieron una mesa en una de las zonas más bonitas del restaurante. Para cenar pedí lubina a la espalda y mi pareja el plato de pato. Para terminar pedimos un rico postre casero, que junto a las bebidas fue un total de 46,45€. Un precio competente, teniendo en cuenta la atención que ponen a cada detalle.
⭐️ Restaurante en pleno centro de Soria ✅ Camareras muy amables, servían rapidísimo y eran muy atentas. ✅ Local acogedor. ✅ Risotto suave, pero muy sabroso. ✅ Los níscalos gratinados espectaculares. ✅ El cordero se deshacía, estaba increíble. El codillo también estaba muy bueno. ✅ De los postres, el pastel de queso con caramelo y el pastel de pistacho fueron los que pedimos, ambos muy diferentes entre sí, sobre todo por la textura, aunque el pastel de pistacho te sorprendía en el centro con el dulce de leche, que estaba buenísimo. Ambos postres merecen la pena, lo verde de encima del pastel de pistacho, era algo como mazapán. ✅ Calidad-Precio buenísima, 23€ por cabeza. Todo era un menú y te incluía la botella entera de vino. Mucha cantidad, así que te quedabas perfecto. 🟡 Vino de la casa muy rico, pero lo sirvieron un poco frío.
He ido a comer ya 3 veces y el sitio nunca defrauda. Muy Buen servicio, las raciiones abundantes y el servicio muy amable y atento en todo momento. Un 10 de 10
Menú 25€ Excepcional, espectacular servicio, los platos en su punto. Me parece barato para el servicio y calidad que ofrecen. De lo mejores restaurantes en los que me he sentido agusto y feliz. Me ha encantado encantado, no te lo pierdas si visitas Soria.
Solo puedo decir ESPECTACULAN el trato recibido , de la cena , del lugar un sitio de 10 lo más importante debido a mis alergias se que es complicado y o muchas veces o no puedo comer o me cambian el plato, hoy me han adaptado el plato para que pudiera comer lo mismo q el resto!!! Por cierto la cerveza suya propia artesana muy buena. Lo recomiendo y también recomiendo dejar al chef que os saque los platos comentar vuestras alergias o gustos , lo mejor a ciegas
Absolutamente recomendable. Yo volveré. Tomamos un menú por 23€ con primero, segundo, postre y vino de la tierra. Probamos el cochinillo, ensaladilla rusa, crema de calabacin, bacalao, secreto ibérico y unos postres excepcionales. Platos muy ricos, muy bien preparados y tremendamente bien presentados. El servicio magnífico, la Jefa de Sala y Cristina nos atendieron muy bien. Conocemos casi todos los restaurantes de Soria y La Chistera ha sido una revelación. Nos ha encantado. Un acierto
Excelente restaurante con una carta variada y una buena oferta de vinos. No olvidar pedir torreznos... Trato muy amable y profesional de todo el personal. Admiten mascotas. Es un restaurante reconocido, por lo que recomiendo reservar.
Hemos estado 4 personas nos decidimos por el menú,sorprendidos con lo rico que estaba todo que pedimos y que deciros de los torreznos que pedimos antes de comer espectaculares. Los postres sublimes. Sin duda un lugar al que volveré por que hemos disfrutado de la comida y del ambiente tan acogedor y tranquilo. Os lo recomiendo.
Hemos comido el menú de fin de semana y hemos quedado muy satisfechos. Hemos pedido de primeros: cardo con gambas en salsa de almendras y ensaladilla rusa con trufa y de segundos cordero asado y rabo de toro con chocolate. Cabe destacar la amabilidad del personal y la decoración de la sala. Si volvemos a visitar Soria seguro que repetiremos.
Fuimos un fin de semana en el que no daban cenas, sólo una tapa micológica y torreznos. Aún así, el torrezno es el mejor que he comido nunca, perfecto en todos los sentidos y hasta refulgente (la tapa micológica no la probé porque no como hongos, pero mi pareja me dijo que estaba deliciosa). Tuvimos la brillante idea de preguntar por vino blanco y Cristina, tras iluminársele la mirada haciendo ver su expertitud, nos recomendó un vino de una bodega local que estaba espectacular. Da gusto ver cómo disfruta hablando y enseñando de vinos. La experiencia de 10, pero una pena no haber podido disfrutar de una cena al uso porque seguro que hubiera sido fantástico.
Tal y como lo recordaba. Trato excelente, muy eficientes y la comida espectacular. De aperitivo, unos torreznos crujientes y sabrosos. Los Níscalos gratinados, suaves pero con sabor definido. Y el cochinillo… como está el cochinillo. Más que satisfecho. Me cuesta respirar, pero me lo he terminado. La Costrada, para rematar. Si pasas por Soria, debes pasar por La Chistera.
Una gran descubrimiento. Para obligatoria si estás en Soria o alrededores. Fuimos un domingo, había menú por 30 euros que ofrecía primero+segundo+postre+pan+bebida, medio menú por 25 euros (creo recordar) , o directamente carta. Todo buenísimo y casero, el servicio rápido y atento. ¡Una maravilla de sitio!
Vinimos a cenar 1 hora antes del cierre, la chica (muy amable) consulto si cocina seguía abierta para atendernos y luego de unos minutos nos sentaron. Vinimos principalmente para probar sus torreznos pero todo lo demás estaba increíble. El revuelto de setas trufadas y la carne TOP. Tienen hasta premios. Los postres, un lujo. Queríamos probarlos todos, lástima que solo tenemos un estómago… Ven aquí si quieres comer bien!
Menú del día muy rico todo, muy amables todos los empleados. Todo lo que probamos estaba rico. Para poner una pega después de comer el risotto y el cochinillo me faltaba de postre un arroz con leche, pero me encantó la tarta de Soria (no recuerdo el nombre) pero estaba espectacular 😍. Repetiremos sin dudarlo. Gracias.
Excelente experiencia gastronómica !!! Combinan la tradición culinaria con la innovación, dando vida a cada plato que ponen en tu mesa. Es el lugar perfecto para compartir, degustar su comida y disfrutar cada vez que vienes de una excepcional experiencia. Trato inmejorable y muy profesional!!! Cristiana, jefa de sala muy atenta y profesional. Puntualidad con la hora de la reserva y sin esperas entre plato y plato. No es nuestra primera vez,vinimos también el año pasado mantienen una evolución continua, adaptándose a los cambios y en esta ocasión hemos decidido ponerles una muy merecida reseña, por su constante evolución y por lo felices que nos hacen sentir cuando comemos en su restaurante. Muy comprometidos con la comunidad, creando momentos únicos de espectáculo. Integran la pasión por la gastronomía con la pasión por ofrecer experiencias únicas a sus clientes y se convierte en una experiencia única. Su propietario,Jose Antonio Antón Maestre de cocina y experto en torreznos, ganó el primer premio al mejor torrezno del mundo,también en varias ocasiones el primer premio en el concurso “El torrezno de Soria más innovador” . Su hija Alejandra Antón sigue sus pasos con gran pasión y dedicación. Ambos participaron en en el evento;Alimentos locales X , mano a mano realizando una Master class. El futuro de la Chistera está en buenas manos, pero ahora nos toca disfrutar de su extraordinaria comida que nos ofrecen en cada visita. Carta amplia y variada, de la que quisieras probar cada uno de los platos que ofrecen. Tienen una amplia carta de vinos de bodega. Precios adecuados a la calidad y elaboración de los productos que ofrecen, con un emplatado estupendo. Se recomienda hacer reserva. El salón es amplio y muy bien decorado. Regresaremos, sin duda el próximo año!!!
Es un restaurante excelente que hemos descubierto al reservar para un gran grupo que veníamos de Madrid. La comida estaba muy buena, tanto en calidad como sabor. Hemos sido muy bien atendidos por las camareras, que nos han ofrecido repetir en todo los platos, incluso en el postre. Totalmente recomendable. También tienen espectáculos de magia. Hemos salido encantados. Altamente recomendable.
✅️ Local bonito y acogedor que solo dispone de sala interior situado en pleno centro de Soria. ✅️ Personal muy amable en todo momento. Desde que entras por la puerta te hacen sentir muy cómodo. ✅️ Menú del día espectacular, con opciones muy variadas y de mucha calidad. Destacar los níscalos gratinados y los torreznos. ✅️ Cambian el cubierto con el segundo plato ✅️ Precios muy buenos. 20€ el menú con botella de vino, agua y postres incluídos. ✅️ Pastel de queso y pastel de pistacho muy ricos ❌️ Por poner un pero, los segundos venían algo fríos.
De camino, paramos en Soria a comer. Elegimos menú del día. Todo estaba espectacular. Recomiendo el risoto, estaba de locos. El servicio muy amable, atento y rápidos. Eso sí, el precio sobrepasa el límite. Normalmente los menús están entre los 10 y los 15 euros y este costó 22 euros. Aun así, doy cinco estrellas por la calidad y la comodidad.
No tengo palabras, sencillamente genial, el risotto con setas sencillo pero las setas gratinadas deliciosas, las manitas de cerdo guisadas uff, para repetir y el bacalao con salsa de yogur, madre mía!! En cuanto a los postres pastel de avellana y el pastel de queso... X dios!! La atención de 10, y x dios que este sitio merece mucho la pena, mejor reservar, pero si tienen hueco te atienden sin problema
Un local acogedor y agradable. La atención que nos dieron las camareras inmejorable preocupándose en todo momento de estar atendidos, siendo hora punta es increíble el ritmo en el que nos han servido. La comida de lujo, hemos comido 2 menús y un torrendillo, siendo suficiente cantidad de comida para llenarnos hasta estar muy satisfecho. No puedo decir nada malo del establecimiento, considerándolo entre mis 3 mejores restaurantes a los que he ido. Ha sido una grata sorpresa encontrarlo y si volvemos a Soria repetiremos. Super recomendado
Estamos de paso y paramos a comer un menú que vale 25€ pero también se puede hacer medio, no es cualquier menú, es de calidad con muy buena presentación, pedimos fuera de menú unos torreznos que os puedo garantizar que son de escándalo (impresionantes) Recomendable 100% un trato excelente muy buena atención y un servicio rápido
El mejor restaurante de Soria, sin lugar a dudas. Comida fantástica, platos riquísimos y un trato exquisito. Como si estuvieras en casa. Y además las noches de espectáculo súper divertidas. Repetiremos cuando volvamos, sin lugar a dudas
Solo una palabra... BUENISIMO. La comida espectacular con un sabor exquisito, la atención maravillosa, el ambiente muy bueno. Nos pedimos el Bacalao a la muselina de sabor suave, carrillada tierna y de sabor increíble y de postre kos dejamos aconsejar y como no podía ser de otra forma, nos pedimos algo típico de Soria: La Costrada... nada empalagosa ye increíble de sabor. Recomendado el restaurante si o si
Un sitio fantástico, se come muy muy bien, buena cantidad y buen precio. Suerte que reservamos con tiempo. El rabo exquisito, la fideua con mucho sabor, el cochinillo jugoso, sabroso y la piel crujiente. 25€ el menú con un Ribera joven bastante aceptable. Postres todos caseros y al mismo nivel. El cheff y dueño ,supongo, muy agradable, nos dejó un paraguas al salir porque estaba lloviendo.
Ideal para celebraciones en pareja o amigos. Los platos muy elaborados y buenisimos hacen que merezca la pena ir . El servicio y trato inmejorable. Si a todo esto le añadinos las jornadas gastronomicas de setas, trufa, cuchara y lo adornamos con las actuaciones de magia del chef y monólogos de jóvenes promesas del humor los viernes y sabados durante los meses de febrero y marzo, hacen que la asistencia sea obligada para pasar una velada inolvidable y diferente. Gracias Jose y Cristina por ofrecer gastronomia, magia y espectaculo en un pack con precios mas ke populares.
Espectacular. Siempre que venimos a Soria pasamos por aquí. Es un lugar excepcional. La atención de Cristina y de José el chef es fantástica. La comida siempre está de 10. Comemos menú y nunca falla. Incluso cuando celebramos el cumpleaños de mi suegra todo salió a pedir de boca y un precio muy correcto. Los postres caseros son el colofón a una estupenda comida y atención inmejorable. Muy recomendable. Visita obligada si vienes a Soria. Recomendable reservar.
Sitio imprescindible en Soria. Los propietarios son aficionados a la magia y tienen el local ambientado con esta temática, cuentan con un escenario donde ocasionalmente ofrecen funciones (consultar). El local está impecable y el servicio es cercano pero muy profesional. Por falta de tiempo únicamente pudimos probar sus torreznos que nos hicieron al momento con una ejecución perfecta, en mi opinión los mejores que he probado. Cuentan con un menú y una carta muy interesante donde destacaría un revuelto de trufa de la zona. Para repetir
Paramos a tomar el aperitivo: cervezas y torreznos, qué mejor combinación en Soria. De todos los torreznos que comimos durante la visita, y fueron unos cuantos, este fue el que más me gustó: recién hecho, crujiente y con mucha carne; no como otros, que tienen más grasa que carne. Muy rico. Buena atención y, para ser un restaurante con premios y con mención Michelín, precio correcto. Para volver. 👌
Hemos tenido la gran suerte de que nos atendieran a pesar de no tener reserva. Si el embutido estaba de lujo, el revuelto de hongos muy sabroso y en su punto. La tarta de pistacho con dulce de leche y la cuajada deliciosos. Todo el servicio fabuloso y una especial mención a Aitor, que a pesar de estar el restaurante totalmente lleno, nos atendió con una sonrisa. Un lugar para repetir y cenar sin prisa, degustando esos maravillosos platos. Enhorabuena y a seguir dando lo mejor porque llegaréis muy lejos!
Maravillosa cena de jueves por la noche de paso por Soria ,torreznos de 10, setas a la plancha perfectas , nos les quedaban chuletillas por lo q pedí una ensalada de escabechados y fue todo un acierto. Por poner un pero el Magre de Pato un poco pasado, aún así el sabor espectacular. Y como guinda el postre de pistacho… Buff que textura! Increíble. Personal súper amable y atento. 100/10
EXCEPCIONAL DECISIÓN HABER RESERVADO EN ESTE ESTABLECIMIENTO. Los platos sugeridos en el menú del día nos hicieron difícil la decisión de elegir. Todos los platos riquísimos y la atención del personal que nos atendió fue fabulosa. Siempre que visitemos Soria, VOLVEREMOS A DISFRUTAR DE ESTE RESTAURANTE. MUY MUY MUY RECOMENDABLE !!!!
Excelente restaurante de cocina tradicional soriana. Una oda a la cocina local en un ambiente castizo soriano muy agradable con un personal profesional. Una gran variedad de platos todos con producto de altísima calidad y perfectamente ejecutados. A recomendar el rabo de toro, el cordero asado, los torreznos... ¡Un delirio de bueno! Altamente recomendable
Me sorprendió pero para bien, la comida exquisita. Un 10 para los cocineros, el personal muy amable. Solo una sugerencia, tener algún postre para intolerantes a la lactosa, que se nos hace la boca agua viendo a los demás disfrutar de un buen dulce y una sin poder catarlo. Volveré seguro. Recomendable 100%
Magnífica atención en bonito local. Bien situado. El menú del día rico y variado, aunque ha subido bastante de precio en los últimos años (28€ persona), aunque a diferencia de otros sitios incluye dos copas de vino por persona el postre y el café. Comimos Níscalos gratinados y crema de calabacín trufada de primero, ambos muy sabrosos y rabo de ternera y caldereta de segundo, bien cocinados y ricos también. De postre torrijas (nos invitaron a una adicional) y la esfera de chocolate rellena de Mango que estaba espectacular. Un sitio recomendable.
Este fin de semana el restaurante contaba únicamente con la tapa de la ruta micológica y torreznos, ambos estaban realmente espectaculares. El trato por parte de los camareros fue excelente, acompañando la experiencia con una maravillosa explicación sobre su vino blanco de una bodega local de la tierra de Soria, que resultó ser espléndido. Una visita totalmente recomendable.
Hemos estado hoy comiendo y que decir, desde la atención al teléfono como la atención en la comida fue gratificante y con buenos modales. Nos cuidaron y se alertaron de mi pareja cuando no avisamos (culpa nuestra) de que ella era alergica. En todo momento te hacen sentir agradable y te sientes bien atendido. La comida, mejor pidan mucho pan para no dejar nada en el plato! Riquísimo !!!! Los garbanzos con hongos están para chupar el plato y el cochinillo se podía cortar sin cubiertos. Sin duda , volveremos. Donde se esta bien , mucho rato!
Ya vinimos el año pasado por primera vez y nos gustó mucho, la comida estaba muy buena, el servicio muy atento y el ambiente era agradable. Hemos vuelto un año después y sigue igual o mejor de lo que recordaba, incluso el servio aún más atento, no nos faltó de nada. Son agradables y se nota que les gusta hacer lo que hacen. El revuelto de boletus estaba espectacular, el muslo de pato agridulce me sorprendió para bien. Siempre que estemos por Soria visitaremos este restaurante porque nos encanta. Enhorabuena a todo el equipo.
Quizá sea pasión por la magia,… y si el mago, José Antonio es capaz de hacer aparecer en tu paladar sabores que no esperabas,… y la persona, en este caso Cristina, te ofrece cariño, amor y mucho mimo al hacerte elegir la carta, …el truco sale!! para que vuelvas a entrar una y otra vez en La Chistera a por más magia.
Maravilloso lugar he ido en pareja a comer y el menú del día estaba muy bueno. Es un lugar en el que no hay fallo escojas lo que escojas. El trato del personal ha sido exquisito y nos ha hecho sentirnos como en casa en todo momento sin duda si volvemos a Soria volveremos. Si tuviera que escoger algo muy recomendable, sus torreznos y sus postres caseros.
Family meal: a complete success!!! We went on a Sunday; there was a €30 all-inclusive set menu. We ordered four different menus, and everything was delicious—it was impossible to find a fault. The service was very friendly; they clearly have a passion for customer service. If you're ever in Soria, you have to stop here, but remember to book in advance because it's very popular.
A traditional restaurant in Soria. If you're looking for excellent local dishes (pork belly, Malvasia duck, porcini mushrooms), quality ingredients, daily specials, and attentive, friendly service, La Chistera is a must-visit. It's a must-visit for anyone who appreciates good food and is visiting Soria. You won't regret it.
The best place we've eaten in Soria. Excellent service and impeccable attention. Everything we tried was delicious. The foie gras was very good, but without a doubt, the best dishes by far were the duck breast and the ribeye steak. All the desserts are homemade and prepared by the chef. We tried the white chocolate dome with passion fruit and mango, and we loved it. 100% recommended for a great meal in Soria.
Two of us went to dinner for my birthday, and the place truly lived up to the occasion. The atmosphere was very peaceful, although I think the fact that it was Thursday night had an effect. The three waiters who served us were super friendly, polite, and attentive. As for the food, it's on another level. We ordered a mushroom scramble to share, and it was super juicy. We then ordered entrecote and beef tenderloin. The waiters told us to check if it was to our liking before eating it, and they made it a little more tender without any problem. The meat was juicy and flavorful. They also gave us a bottle of special olive oil that was finger-licking good. The only downside is that all the house desserts have traces of nuts in the cakes, which prevented me from trying the house desserts, as I could only choose from generic desserts like curd or rice pudding. An excellent place for dinner that we will definitely return to.
Some friends and I went for lunch, and we really liked the place. We ordered several starters, and I had a steak. Everything was delicious. The service was super friendly and very attentive. We were treated wonderfully, but it's important to make a reservation. The place is spacious and not too noisy, and we were very comfortable. I would go back.
EXPECTACULAR
What an amazing place. Food is incredibly tasty, and service is fast and kind! What a discovery!
The food was really delicious and well prepared. The torrezno was out of this world but so was the ensaladilla which I’ve had in great places all over Spain. The escabache was also very refined. There was a language mixup and I ordered an entire menu by mistake - I just wanted a light tapa. They would not let me pay. True class!
We came here for lunch and we were not disappointed. Their menu has lots of nice sounding meat options for seconds. I had the zucchini cream with truffles, which was creamy and delicious with real slices of truffle. The secreto iberico was very good although the potatoes could improve. The chocolate ingot for dessert was excellent, no overly sweet but a nice chocolate flavor. The bread was not great quality, a bit dry, I would recommend finding a different provider. The waitstaff are very professional yet friendly. The pricing is apropriate for the quality.
Very good
This family run restaurant. Not only made you feel secure with their approach to the covid virus. The food not only looked amazing, the taste wow.. even treated to some tricks by the chef (owner). His girls the waitresses could not do enough. Went back for seconds the next day. Highly recommended 👍
Amazing local food and good prices. Friendly staff, family run business who take care of you. Highly recommended
La comida muy rica, no poco las 5, porque para mis hijos nos costo encontrar una opcion en la carta. Para los adultos si, todos comimos genial, y el servicio inmejorable. Atentos, amables... finalmente le ayudaron a encontrar una opcion para comer. Gracias.
Excelente comida, en cualquiera de los platos que pedimos. El servicio profesional a tope, a pesar de la gran cantidad de comensales, te sentias como en casa y la unica peguilla que van a tener que ampliar el restaurante porque alli ya no se cabe. Enhorabuena
Cominos de menú (28€) todo lo que pedimos estaba muy bueno (me encantó la ensaladilla trufada y el risoto). Todo lo trajeron muy rápido, el personal muy amable. La única pega que le pongo y por eso no le doy la quinta estrella es porque iban muy acelerados y hasta en dos ocasiones tuvimos que decir que no se llevaran el plato, por de más todo bien.
Salimos a dieciocho euros por persona el menú del día pero incluye el postre, el café no. El acceso a minusválidos está regular porque hay unas escaleras justo a la entrada y el baño es en la planta subterránea así que un minusválido pues creo que no puede acceder. En la los platos primeros nos gustaron más que los segundos y la carne de ternera estaba algo dura y fibrosa y el codillo también.( Por eso quito una estrella), y el vino podía ser de la zona de Soria mejor. Por lo demás todo bastante bien. Los platos son muy abundantes. Los postres son todos caseros y estaban muy ricos.
Fuimos por primera vez a comer el menú del día, pedimos risotto de boletus y canelones de carne trufafa de primero, y carrillada y bacalao encebollado, estaba todo rico y cantidad buena, postres caseros muy ricos, pero un poco pequeños para mí gusto. Para repetir
De vez en cuando me gusta probar algo diferente al salir a comer, y La Chistera cumple con creces. Lo que mas me llamo la atencion fue la decoracion del local, con ese aire desenfadado que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Los platos de cocina regional estan muy bien elaborados, especialmente los torreznos que son una delicia y los platos de temporada con setas. El personal siempre atento y dispuesto a recomendar. Lo unico que le faltaria para el cinco es algo mas de variedad en postres.
The daily menu is good for a weekday meal. I tried the lamb stew and the cannelloni stuffed with truffled meat. Very tasty and the portion was sufficient. The service was very attentive and even took note of our comments, such as our request for a truffle salad that didn't taste at all like truffles. The menu includes dessert and up to two glasses of wine. A must-have option in Soria.
Super friendly staff. The service is quite fast and the quality of the food is also good.
Super
No reservation no problem ! We arrived having been turned away from another restaurant that was empty and welcomed with a drink and sat down, we have foi gras to start followed by a tasty steak ( hug…
Decepción, esperaba más de una recomendación. Un revuelto de hongos junto a un estofado de jabalí bien hechos pero bastante normalitos, el torrezno bien sin más. El postre malo, ni me preguntaron por qué lo había dejado entero, una tarta de queso medio frío y por la textura ya llevaba hecho un par de días.
Quisiera ponerle un 2,5 sobre 5, pero no existe la posibilidad. Me decanto por las 3 estrellas dada la amabilidad del personal, especialmente del chico joven. Positivo el nivel de la comida, los torreznos son top, pero entramos a cenar a las 21:25 y salimos a las 23:40 porque fueron lento en todos los pasos: atender una vez sentados, platos (uno por uno y con mucha separación entre ellos), traer postres y traer la cuenta/cobrar. Añado unas fotos entre las que incluyo la hora de traer los postres y la hora de traer la cuenta (cuando la habíamos pedido a la vez). Mi recomendación es leer otras reseñas para saber si lo de tardar tanto fue un mal día puntual, un truco de magia o si es costumbre, porque lo que es la comida se lleva buena nota.
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C. Alberca, 4, bajo, 42003 Soria, Spain
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C. Alberca, 4, bajo, 42003 Soria, Spain
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