Olimpo

Ristorante molto curato con piatti raffinati. Ho fatto qui una cena aziendale, anche se le porzioni non erano abbondanti, sono passati più volte per il bis. Location da urlo.

Credo che mai nessun altro nome sia mai stato più coerente con la location. Ci si sente veramente sopra il mondo, il monte Olimpo per godere di una vista unica al mondo, a 360 gradi, dove predomina la baia del Silenzio, spettacolare dal basso, ma insuperabile dal terrazzo dello Zeus o dal salone dell'Olimpo. Tutto ovviamente all'altezza delle aspettative, sia nel servizio che nella qualità dei piatti. Un'esperienza unica solo nel godere la vista.

Incredibile. Locale elegante e raffinato. All’ultimo piano con una vista mozzafiato. Cenare alla carta qui è stato davvero un’esperienza che non avevo ancora provato. Si vedono le due baie quella del silenzio è veramente suggestiva. C’è anche il rooftop con una vista ancora più ampia e davvero bella però il ristorante molto curato e con stile raffinato ci ha davvero sorpresi a me e la mia ragazza. Oltre all’enologo che ti porta e spiega il vino scelto, c’è anche il cameriere che ti offre una spiegazione dettagliata dei piatti. Prima del dolce ci hanno raschiato dal tavolo le briciole ahahah con un arnese simpatico. Beh il dolce era spaziale e anche il tonno scottato al sangue con crosta di anatra e tartufo. Ci hanno messo nel dessert anche una candela per il compleanno della mia ragazza. Ciao al ragazzo che ci ha portato la torta e fatto pagare il conto davvero gentile e bravo nel suo lavoro. I prezzi sono giustissimi e la qualità è alta. Un abbraccio a tutti da ritornare assolutamente !!!

Siamo stati ospiti di Olimpo e ne siamo rimasti entusiasti. Il personale si è dimostrato estremamente cordiale e attento, capace di farci sentire a nostro agio fin dal primo momento. La cucina è stata una vera sorpresa: la carbonara di pesce e il filetto di tonno con foie gras e tartufo erano piatti equilibrati e ricchi di gusto, all’altezza delle migliori aspettative. A coronare la serata, abbiamo potuto sorseggiare un amaro sul rooftop del ristorante, con una vista mozzafiato sulla Baia del Silenzio e delle Favole: un’esperienza che da sola meriterebbe la visita. Un luogo in cui la bellezza della location non offusca, ma anzi esalta, la qualità della cucina. Consigliatissimo.

Era da tempo che desideravo provare l’Olimpo, e l’esperienza è stata straordinaria. Lo chef Mauro Manfredi si conferma un talento assoluto: ogni piatto racconta passione, tecnica e creatività. La famiglia Pittaluga Mori cura ogni dettaglio con grande attenzione. Un plauso speciale al risotto alle acciughe, sorprendente per equilibrio e intensità: un piatto che trasforma un ingrediente semplice in un’esperienza memorabile e raffinata, profondamente legata al territorio. Il ristorante non solo mantiene le aspettative, ma le supera con eleganza. E la vista, tra le più belle di Sestri Levante, rende questo luogo davvero unico.

Esperienza unica❤️ Il ristorante si trova all'interno dell'Hotel Vis à Vis ed offre una vista spettacolare sulla Baia del Silenzio e sulla Baia delle Favole. La location è bellissima e l'atmosfera è qualcosa di magico! Piatti ricercati e materie prime di qualità. Abbiamo preso un risotto mantecato al wasabi e ostriche, un gran crudo dove all'interno c'era anche del sushi preparato dallo chef ed infine un'orata al sale accompagnata da patate e verdurine (il pesce è stato pulito talmente bene che non abbiamo trovato neanche una lisca, complimenti!). Il servizio è stato impeccabile: personale gentile e disponibile. Per concludere ci hanno offerto un piccolo vassoio di pasticcini e dei liquori fatti da loro, tra l'altro buonissimi! Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Tutto é stato all'altezza delle aspettative, consigliatissimo!

questo ristorante è davvero particolare per la sua posizione, l’ambiente raffinato e piacevole come pure per la delicatezza dei piatti serviti. Servizio professionale. Dal tavolo si gode una magnifica vista sulla Baia del silenzio. Questo luogo è indicato per festeggiare momenti unici. I prezzi sono adeguati e secondo me la cena è stata meno cara di quanto potessi aspettare. Non posso che dare il massimo del punteggio visto che tutte le mie aspettative sono state soddisfatte

intero menu vegano con tante opzioni buonissime, non me l’aspettavo! location indimenticabile con una vista pazzesca sulla Baia del Silenzio

Il ristorante Olimpo è un vero gioiello culinario e non solo. La location, curata in ogni dettaglio, è incantevole ed offre un meraviglioso panorama su entrambe le baie di Sestri Levante. L’atmosfera è molto accogliente ed il Patron Giacomo Pittaluga, estremamente gentile, attento, preparato ed eccellente sommelier, garantisce insieme a tutto il suo staff, una esperienza assolutamente piacevole mettendo i suoi ospiti a proprio agio. La proposta dei vini è eccezionale, accuratamente selezionata, ampia ed i suggerimenti di Giacomo ci accompagnano sempre in un’esperienza unica in perfetto equilibrio nel connubio tra cibo e vino. Eccellente è anche lo Chef Mauro Manfredi che con esperienza e maestria propone piatti squisiti e ricercati, ottimamente presentati e dai sapori perfettamente bilanciati e sublimi, selezionando sempre un’altissima qualità delle materie prime. L’executive Chef che passa a fine cena tra gli ospiti è una piacevole premura che completa l’esperienza riconfermando la perfetta accoglienza che si intuisce già dall’ingresso. Il ristorante Olimpo offre un’esperienza culinaria indimenticabile, raffinata ed eccezionale, immersa in un contesto molto suggestivo ed è per questo che è sempre emozionante tornarci e lasciarsi coccolare. Consiglio fortemente a tutti di provare!

Location fantastica con vista mozzafiato, arredamento raffinato, personale gentile e professionale, servizio impeccabile! Ampia scelta di prelibatezze nel menù proposto dallo chef, dalle gustosissime ostriche al sublime pesce al forno, tutto accompagnato da ottimi vini! Prezzo proporzionato all’alta qualità del cibo, consigliatissimo !