Il ristorante "Vecchia Vieste" offre un'esperienza culinaria autentica, radicata nelle tradizioni della cucina pugliese. I piatti tipici, come lo spaghetto alle vongole o le linguine all’astice, sono preparati con ingredienti freschi e locali, esaltando i sapori genuini del territorio. Gli antipasti di mare, come i carpacci di pesce freschissimo, sono un'esplosione di gusto, mentre i secondi a base di pesce, tra cui spicca il polpo alla griglia, sono cucinati con maestria. La location, accogliente e rustica, evoca l'atmosfera di una Vieste antica, rendendo il pasto non solo un piacere per il palato, ma anche un viaggio nella storia e cultura gastronomica del Gargano. Servizio cordiale e attento.

+4

Non sono solito rilasciare recensioni ma se vai un sera a cena e mangi bene ti viene voglia di tornare due sere dopo.Se la seconda sera mangi meglio della prima ci torni per la terza sera in 5 giorni.Se la terza sera ti propongono una crudités di pesce spettacolare con una tartare di gambero rosso deliziosa uno spaghetto ai ricci una ottima crema catalana e una bottiglia di buon vino il tutto ad un prezzo onesto decidi di fare una recensione.Bravi Vi meritate le 5 stelle.Se torneremo a Vieste verremo a farvi visita.

Quando pensi ad emozionarti con il cibo e qui diventa realtà. Prodotti di ottima qualità, gentili e professionali i camerieri, bella atmosfera

Siamo stati a Vieste in vacanza ed abbiamo mangiato in questo ristorante a cena , che dire tutto molto buono posto molto accogliente personale gentile specialmente il signor Roberto. Consiglio

+4

Locale molto bello in pietra, effetto grotta. Cibo molto buono e servizio ottimo. Prezzo finale un pò caro, ma lo consiglio

+4

Abbiamo cenato al chiuso, location interessante, molto raccolta, sembra di essere in una cantina arredata. Il servizio è estremamente competente e professionale, cosa che in questa regione sembra essere una rarità. Buona scelta e qualità dei piatti molto alta, anche rispetto ai prezzi buoni, pari ad altri ristoranti con servizio e/o qualità inferiori. Da notare il tonno in crema di pistacchio, uno dei piatti migliori mai assaggiati. Forse un po’ piccola la fetta di torta, ma comunque molto buona. Provatelo, assolutamente

+1

Ristorante ottimo, con prezzi consoni ai piatti portati, al servizio e all’atmosfera. Consiglio l’antipasto antica vieste (22€) che comprende cruditè, tartare e molto altro. È consigliato per 2 persone ma noi l’abbiamo diviso in 4 perché volevamo giusto assaggiare qualcosa di nuovo e particolare. Come primo piatto gli spaghetti al ragù di crostacei erano spettacolari. Prenotazione consigliata

Per la terza volta abbiamo soggiornato a Vieste, ma per la prima volta quest'anno abbiamo cenato in questo ristorante visto quasi per caso. Non avevamo prenotato ma hanno trovato un tavolo per me e mio marito. Abbiamo preso Troccoli alla Vecchia Vieste e Scampi e Gamberi alla griglia, entrambi ottimi. Personale molto efficiente e gentile. Se torneremo a Vieste (che amiamo) sicuramente torneremo qui.

Molto gentile il personale che ci ha permesso di cenare nonostante fossero in fase di chiusura, che ringrazio ancora! La qualità e bontà del pesce è superlativa, abbiamo preso grigliata mista e tonno con crema di pistacchi, delle vere prelibatezze. Si spende un po' di più rispetto ad altri ristoranti in zona, ma il prezzo è assolutamente in linea con la qualità del prodotto.

Che dire? Cena fantastica! Consiglio: antipasto crudo e cotto, ne vale davvero la pena! Come secondo abbiamo ordinato un delizioso pesce spada ripieno con cime di rapa, pomodorini secchi e caciocavallo e tonno scottato al pistacchio. Non avevamo intenzione di concludere con un dolce, ma ci siamo lasciati conquistare dallo chef, con una fantastica rivisitazione dolce-salata: provare per credere! Servizio molto attento e curato. Se vi capita di andare in vacanza, vale la pena fermarsi da Vecchia Vieste!

Ristorante principalmente di pesce ma anche con qualche opzione di pesce. Ambiente particolare ed elegante con servizio attento e cortese. Carta dei vini ricca ed interessante. Sono previsti due turni. Indispensabile prenotare.

Bruce Fraser

This restaurant was one of two recommended to us by the owner of our B&B, and it was a good recommendation. The atmosphere was great, with the brick vaulted ceiling and the rustic interior decorations. The food was very good, generously served, and my wife and I spent EUR 55 for the two of us. Our waiter was attentive and helpful. Overall, a lovely experience.

Paul Gretton-Watson

A surprisingly extensive menu and wine list in a superb and atmospheric setting.

Bill Brodnitzki

We really enjoyed our experience here. The food was great especially the lobster pasta and the waiter was very attentive and friendly making wonderful wine pairing recommendations. The restaurant is cozy and it seemed like a mix of tourists and locals dined there.

Alex Kinov

Exceptional place. Exceptional service. Exceptional atmosphere. Exceptional fish food and wine. I recommend this place and would visit again. Grazzie mille.

M B

Excellent, excellent experience! I can't say enough about how good a choice this restaurant was. Every bit of food, from antipasta to desert was some of the best we've ever had. The service was impeccable, very attentive and the waiter made an excellent wine suggestion! Couldn't have been better!

Joanna ORR

Great restaurant with very tasty food served in awesome interior. Amazing time.

Kinga Kitrasiewicz

We went to Vecchia Vieste based on good reviews and were not disappointed. The staff is very attentive, the interior is beautiful and the food is excellent. I took the panciotti and it was literally one of the best pastas I’ve ever eaten. So good that decided to order a second portion 😅we took raw seafood as a starter and it was also exceptional.

Shane Sela

Very fine meal. My wife and I went to Vecchia Vieste by chance. The food was excellent. We had very good service and the waiters were very attentive. I would highly recommend

ellen sakko

Nice waiters, wonderful food. I liked most the seabass in potatoe crust with herbes. Nice Place in cave. Romantic.

Zsanett Tóth

Charming restaurant with an exclusive romantic atmosphere in the old town with quality, fantastic food. I recommend everyone to taste the "antipasti Vecchia Vieste" menu, which includes from raw seafood to pistachio tuna. Pistachio tuna is something awesome! Elegant, traditional and professional! I recommend to everyone!

+2

jacek Stoj

very nice atmosphere. nice service. for the food 7 stars.

+2

Petra Mönch

Loved it - wonderful food, great service 🌟🌟🌟🌟🌟

+1

Stuart Chinery

After experiencing a couple of supposedly great restaurants in Vieste that flattered to deceive, I am pleased to say that Vecchia Vieste didn't fall into this category. The staff were super nice and friendly and the restaurant is nicely laid out inside. It is a shame there is no outside area but it is cool inside so it's not a big deal. The food was superb, with one of the highlights being the Tuna steak with Pistachios, but everything that my wife and I had ordered looked and tasted great. We'd ordered mainly fish dishes on this visit so I'd be interested to see what their meat dishes are like next visit, but would recommend going here to anyone.

Sunday we were looking for a unique restaurant for lunch with great food. Vecchio Vieste did not disappoint. Our waiter, Renato, was great and gave us a history of this restaurant set in a cave tha…

Sunday we were looking for a unique restaurant for lunch with great food. Vecchio Vieste did not disappoint. Our waiter, Renato, was great and gave us a history of this restaurant set in a cave t…

Sunday we were looking for a unique restaurant for lunch with great food. Vecchio Vieste did not disappoint. Our waiter, Renato, was great and gave us a history of this restaurant set in a cave t…

Vecchia Vieste is one of these classic eating places along the vicoli in old town Vieste. They have a broad range of menu choices and a good wine list. We nipped in there for Pranzo on a rainy Sunday…

Vecchia Vieste is one of these classic eating places along the vicoli in old town Vieste. They have a broad range of menu choices and a good wine list. We nipped in there for Pranzo on a rainy Sund…

We wandered the alleyways of Vieste old town and found this restaurant for dinner - what a find! Delicious starters and main meals with great vino Seated in the cave like dining room, the staff …

We wandered the alleyways of Vieste old town and found this restaurant for dinner - what a find! Delicious starters and main meals with great vino Seated in the cave like dining room, the staff …

For me, the best restaurant in Vieste! We ate antipasti di mare and tuna with pistachio. Really fantastic flavors! The food is very fresh and tasty! I can only recommend!

For me, the best restaurant in Vieste! We ate antipasti di mare and tuna with pistachio. Really fantastic flavors! The food is very fresh and tasty! I can only recommend!

From the moment we were ushered in to the quiet back room, we knew we were in for a leisurely luncheon feast. Superb and imaginative seafood, well presented and my husband said the beef entrecôte w…

An incredible restaurant! We started with antipasti of marinated anchovies, and then ordered a pasta and a fish dish. pasta dish was good, branzino (sea bass) in potato crust was incredible. …

Ate here by chance. Had a lovely meal, swordfish for me, steak for husband. Patron was very helpful with explaining menu. It makes such a difference. We are travelling through Italy and some resta…

Top quality food in a delightful restaurant. service was excellent. The home made gluten free pasta and tuna with pistachio sauce were exceptional.

Top quality food in a delightful restaurant. Service was excellent. The home made gluten free pasta and tuna with pistachio sauce were exceptional.

Charming restaurant with an exclusive romantic atmosphere in the old town with quality, fantastic food. I recommend everyone to taste the "antipasti Vecchia Vieste" menu, which includes from raw…

Posto molto intimo, perfetto per chi ama questo tipo di luoghi, bravi e veloci nel servizio , gentili e professionali. Come antipasto abbiamo preso il crudo di pesce che è diviso in 2 portate, qualità eccellente per quasi tutto, gli scampetti e le vongole non particolarmente azzeccate come sapori ma tutto freschissimo; successivamente una orecchietta alle cime di rapa, saporite ma buone e un trancio di tonno scottato, potevano scottarlo meglio perché sembrava più lesso(questo vuol dire che la piastra non era alla temperatura giusta) ma cottura comunque buona, patate al forno come contorno ma niente di speciale. Abbiamo preso i dolci 2 torte alla ricotta e amaretto, passatemi il termine,da giù di testa; fatta da loro e con una ricotta di ottima qualità poi una mousse al cioccolato bianco con cuore di frutti di bosco, non si sentiva molto il cioccolato (almeno non quanto avrei voluto) e la temperatura di servizio era sbagliata , l'interno dovrebbe presentarsi abbastanza morbido per essere gustato ma era ancora troppo ghiacciato e quindi prima mangi il cioccolato e poi il cuore , comunque passabile. Durante i dessert abbiamo preso del Passito di Pantelleria ( spaziale, dolce con sentori a naso di uva fresca e fiori bianchi e in bocca fruttato) e del Passito sempre Siciliano (Heritage, bello barricato ,corposo con sentori di legno leggermente secco )buono anche questo. Abbiamo mangiato molto bene , siamo usciti più che sazi e abbiamo speso gli stessi soldi che in altri posti di più bassa qualità ,quindi mi sembrava giusto lasciare la mancia (io non lo faccio praticamente mai).

Consigliato da un'amica pugliese, siamo rimaste soddisfatte. Porzioni adeguate, pesce buono e prezzi onesti (125 euro per tre antipasti, tre primi, due dolci, una bottiglia di vino e acqua, caffè). Personale qualificato che risponde in maniera tempestiva ad ogni richiesta e necessità. Un servizio che fa sicuramente la differenza. Lo consiglierò a mia volta.

Ristorante molto carino situato nel centro storico di Vieste. Internamente la struttura è davvero molto particolare, fatta interamente in pietra. Abbiamo fatto una cena interamente a base di pesce e i piatti ci hanno complessivamente soddisfatto. Materie prime di qualità e presentazione dei piatti molto buona e ben curata. Personale gentile e cortese, servizio veloce. Pagamenti elettronici accettati. Rapporto qualità-prezzo ok. Unica nota negativa, nei servizi igienici non era presente la carta asciugamani.

+2

Abbiamo cenato in questo locale tipo e direi molto caratteristico..personale gentile e ben qualificato...anche sui vini direi ottimi i consigli per un buon vino a costo modigerato.. Cosa dire pesce fresco,crudi delicati di buonissima qualità anche tutto il resto delle materie prime trattate molto bene...veramente una bella sera.. locale ben gestito nonostante la folla di turisti che si aggira per vieste..consigliata la prenotazione

+6

Ristorante tipico nel cuore di Vieste. Ben curato e servizio professionale. Buoni gli antipasti e i premi.

+4

Non posso dare 5 stelle solo per la location. Caratteristica si, ma un po sacrificata... ricompensata però dall'ottima cucina. Il cuoco ha presentato degli ottimi piatti ed il servizio è stato all'altezza! Crudo di qualità accompagnato dal vino di buona cantina, scelto tra un'ampia varietà. I consigli in sala su quantità e abbinamenti sono stati giusti e apprezzati. Quello che si paga è tutto scritto nel menù, senza sorprese!

+6

Davide Amurri

very good food and service, fresh fish and attention, the swordfish was a nice surprise. A bit too small and spaces too crowded, people and staff would be continuosly passing by next to our table, including those paying the bill as my chair was just 30 cm from the cashier. Recommended but try to get a good and quite table out of the way

J G

My stuffed swordfish was really fantastic. 5/5 My husband’s Seabass was just OK, a little mushy. 3/5 The orchietta with turnip greens was just ok. 3/5 It needed some seasoning and possibly a bit of grated cheese on top. The fava bean puree with escarole also needed something. 3/5 It was bland, no seasoning. To me, this should have been exquisite with the right preparation. We sat in the back room and that was divine. Wonderful atmosphere. 5/5 Our waiter was wonderful and the rest of the staff were equally so. That said, no one ever came back to ask how our meal was or if we needed anything, which we did! A spoon. We never got one. We also had to wait a long long time to pay our bill. 4/5 Extremely limited white wine options by the glass All in all, i would HIGHLY recommend if you sit in the back room, order right and don’t expect any service after you place your order.

Alexandru Dragan

Good food. Service was ok, staff was ok. Nice experience overall. Nothing special.

+2

John Helsdon

We ate here based on The Lonely Planet recommendation. The Orecchiette was amazing as Lonely Planted stated. The lobster carpaccio was good but over priced for the amount of food. The blue was fabulous as was the pistachio sauce however the sauce over powered the perfectly cooked tuna. Overall the food is good as is the service.

Luca Ruggieri

I tried the "Tonno rosso scottato con salsa al pistacchio". One of the best pieces of fish I have ever tasted. Nice atmosphere, a bit cold though.

Service friendly and attentive. Location, particularly the back area was very nice and because there is no outside space its cool. Food was good, we though the mains were a little disappointing but t…

Service friendly and attentive. Location, particularly the back area was very nice and because there is no outside space its cool. food was good, we though the mains were a little disappointing but…

service friendly and attentive. Location, particularly the back area was very nice and because there is no outside space its cool. Food was good, we though the mains were a little disappointing but…

We were lucky to get a table without a reservation, unlucky to be seated next to a large and cheerful group. But nothing could distract me from the food! Both main courses that we ate - and I am so…

Called in hear for lunch. Husband had Spaghetti con Vongole and I had pasta with tomato and goats cheese, both were very tasty.

Posto bellissimo, servizio meraviglioso. Ma purtroppo ho scelto le pietanze sbagliate. Attirata dalle foto ho preso la tartare di scampi e astice .... Diciamo che dalla foto sembrano più grandi..... Quella di astice era anche buona ma quella di scampi lasciava davvero la tristezza in bocca. Secondo di polpo buono. Tiramisù buonissimo

Ristorantino piccolo e molto carino ricavato in una grotticella. Stampo chic con piatti abbastanza ricercati e piatti tipici come troccoli allo scoglio (niente di che ) e cosse alla visentina (molto buone ) Interessante anche il baccalà anche se non ritornerei, rapporto qualità prezzo sbilanciato verso il prezzo . Personale professionale anche se freddino

+2

Sonata

First of all you’re in a cave which could be amazing except for the glaring fact the air conditioning isn’t working and the air is stagnant/hot. Once you realize that fact you start getting claustrophobic. Second, the food is very bland. We had the risotto frutti di mare and the fish was 90% tentacles. The tortellini stuffed with fish and artichokes also had no flavor. The tuna smothered in bland ground up watery pistachios had zero flavor. Finally the side roasted potatoes were lukewarm and had no seasoning. Truly the Prosecco was the best part of the entire meal. Disappointing as this could have been a great experience.

Suraphan Aruncharoenkun (Bee)

Foods are okay but not as good as we were expecting for a beautiful place like this. They are okay. Not too expensive, price is good. Service is great.

Good food and wine, price was as you’d expect for a highly rated restaurant. Unfortunately there was an extra item on the bill that we hadn’t ordered. When we pointed it out we were told only our w…

Siamo stati a mangiare ieri sera, incuriositi dalle belle recensioni e dall’affascinante location. Io sono celiaca e all’arrivo lo segnalo subito al cameriere, il quale mi dice “puoi mangiare gli antipasti e i secondi”.. decidiamo di prendere l’antipasto cotto caldo di pesce, il quale aveva la cozza ripiena con glutine. Prendiamo il risotto come primo, “risotto” se si può definire tale in quanto era completamente slegato. Il mio ragazzo lascia lì metà piatto in quanto l’ha definito “immangiabile” e nessun cameriere ci ha chiesto se andasse tutto bene ne si è posto qualche quesito vedendo tornare i piatti mezzi pieni. Speranzosi nel secondo, abbiamo preso il cuore di spada ripieno con caciocavallo e cime di rapa. Avevamo deciso di prenderne 1 da dividerci, ma alla fine non abbiamo potuto visto che conteneva glutine, avendo questa specie di panatura fatta male, si staccava (vedi foto). In ogni caso non era segnalato nel menù. Anche questo piatto è tornato indietro pieno e nessuno si è fatto domande. In sintesi di questo posto si salva solo la location suggestiva.