Ristorante Rimulàs

Cena in famiglia davvero piacevole, pietanze senza troppi fronzoli ma con accostamenti da prima azzardati ma poi una volta assaggiati davvero azzeccati come ad esempio per la barba dei frati davvero squisita. Servizio impeccabile anche con sala piena. Ecco se devo fare un appunto con la sala piena diventa tutto rumoroso e si fanno fatica a capire le spiegazioni dei piatti. Magari dei pannelli fono-assorbenti risolverebbero il problema. Comunque molto bravi

Dopo una bella giornata sui colli tortonesi per la cena seguiamo il consiglio di un amico e ci accomodiamo in questo grazioso locale nel centro di Voghera. Lo dico subito: consiglio azzeccatissimo. Menù molto stringato ma con l'interessante possibilità di ordinare per quasi tutti i piatti la mezza porzione che permette di allargare il ventaglio di assaggi. La terrina di gallina arachidi e colatura è buonissima, il risotto cavolo nero e fegatini di pollo è semplicemente uno spettacolo , molto buono anche il manzo con zucca e rafano. Ci ha meno soddisfatto la Busecca (trippa) con cavolo nero e ceci dove sinceramente non ci è chiaro il perché dei ceci. Per dolce ditalini rapa rossa nduja e gorgonzola, degna conclusione. Lista dei vini scritta a mano tutta centrata sull'Oltrepo Pavese. Ottimo il caffé Servizio come ti augureresti di trovare in qualsiasi ristorante di qualsiasi livello Sosta da consigliare in pieno a chi è di passaggio in zona

Piccolo ristorante, ma grandi piatti! L'ambiente è molto accogliente e curato con gusto, la cortesia è una costante. Il menù prevede 3 opzioni per portata e viene aggiornato fequentemente, offre alternative varie e materie prime ricercate. Gli abbinamenti sono sorprendenti, la qualità è ottima e i gusti ben bilanciati. Panificazione notevole. Sempre una certezza!

5 stelle perché di più non si può dare. Sono stata parecchie volte da loro ed è sempre una coccola. La ragazza che sta in sala è di una gentilezza, professionalità e dolcezza infinite. Ovviamente il cibo non è da meno, è sempre tutto ben bilanciato dall’ antipasto al dolce e la presentazione dei piatti è sempre impeccabile. Il menù cambia stagionalmente e io in questo momento mi sento davvero di consigliare i ditali con ceci pollo e grana e la zucca con salsa alle mandorle! Davvero un posto del cuore ♥️

Giovedì sera piccola serata in famiglia, con una visita per assaggiare il nuovo menù (dal 09/06) da Cecilia e chef Mauro presso il Rimulas (Voghera, via Grattoni per chi si fosse perso questa esperienza fantastica!). Accolti all'interno del locale dal fresco ambiente in contrasto con la torrida serata estiva, Cecilia ci ha guidati attraverso il menu, consigliandoci sia un ottimo vino che descrivendoci i piatti; non mi dilungo nel descrivere questi ultimi e lascerò parlare le immagini della serata, ma vi posso garantire che gli unici rumori che si sentivano nel ristorante, praticamente pieno, erano chiacchere sporadiche e mugolii di apprezzamento!! Serata da ripetere sia per la compagnia che indubbiamente per il valore di un locale eccelso e che merita di brillare ancor di più. Grazie Ceci e Mauro.

Bellissima serata a Voghera! Nulla da ridire sul menù, se non forse suggerire una opzione degustazione già strutturata? Così da evitare eventuali soprapposizioni (complicato nel menù stagionale attuale scegliere 4 portate e evitare di ripetere alcuni sapori) Food and service al top, personale gentilissimo e che ha preparato una bernese al volo su richiesta per accompagnare la nostra carne. Atmosfera 3/5 perché in sala purtroppo arrivava troppo odore dalla cucina, suggerisco una regolazione diversa della cappa o un vetro Torneremo sicuramente!

Un piccolo ristorante nel centro di Voghera, scoperto grazie ad un amico del posto di vecchia data. Locale non molto grande, una trentina di coperti all'interno, più qualche tavolo all'esterno, arredato in modo molto minimal e con cucina a vista, nel quale è possibile gustare piatti di cucina Gourmet, molto particolari ma gustosi, inventati e preparati con amore dallo Chef Mauro ed il suo aiutante cuoco Luca, con ingredienti freschi e di prima qualità e cucinati sempre al momento...anche il pane è di loro produzione... essendo la cucina a vista è possibile vederli all'opera durante le preparazioni. La sala è gestita da 3/4 ragazzi giovani, ma molto preparati e gentili. Alla fine ci si alza da tavola molto soddisfatti ed anche sazi. Il menù del locale non è mai lo stesso, ma cambia sempre ogni 20 giorni circa, venendo testato dai cuochi stessi prima di proporlo alla clientela! Il prezzo da pagare non è economico in assoluto,a giustificato dai piatti proposti e dalla loro presentazione. Esperienza da provare assolutamente! Complimenti!

Probabilmente il miglior ristorante della zona, vale l'ora e mezza di strada da casa. Aggiornano i piatti mensilmente, mantenendo la stessa impronta culinaria. Menu sempre azzeccato e ricco di accostamenti sorprendenti, location molto bella con interni in stile minimal, tocco di classe. Da provare per capire!

Provato ormai tante volte e vale sempre la pena! Seconda visita. Migliore della prima. Proposte curiose e abbinamenti talvolta insoliti ma piacevoli. Ottimo il peperone tonnato. Servizio attento. Locale un po’ rumoroso più a causa della conformazione (lungo e stretto) che non per la chiassosità degli astanti. Da riprovare.

Eleganza, essenzialità e buon gusto (anche un po "moda") fanno di questo ristorante un eccellenza di Voghera. Complimenti per la passione e per distinguervi con la vostra professionalità