Idílico,un restaurante para disfrutar.El trato ha sido maravilloso cada año mejor.

+6

Una auténtica fantasía culinaria, desde el trato al cliente, el local, los pequeños detalles y por supuesto la comida, sin duda volveremos.

Los.mejores judiones con perdiz, que he comido nunca. Gran arroz con carrillada. Buenos vinos. Si no lo comoconoce pruebe el " Madre del agua" Personal encantador. Te aconsejan,atienden y sirven, con la mejoe disposición. Todo un descubrimiento

Hoy hemos comido 5 personas. Cada uno platos diferentes. Todo riquísimo. El personal muy amable. Como íbamos con un grupo les dijimos que teníamos que acabar a una hora determinada y estuvieron pendientes de que así fuera. Íbamos 2 personas diabeticas y había postres sin azúcar. Todo de 10.

Gran restaurante en Zafra donde prima la calidad. Todo buenísimo. El trío de carnes ibéricas nos pareció algo raquítico

La comida excelente y el personal muy atento y agradable!

Por su carta, la amabilidad del personal y el local pequeño, pero muy agradable y coqueto

Excelente 10/10, la comida espectacular y los camareros muy profesionales, siempre que estamos de vacaciones por la zona vamos, nunca defrauda!!!!

Cena de enamorados por anticipado. Fue una cena espectacular. Todo lo que comimos estaba exquisito,te explican los platos y te indican como comerlos para saborearlos mejor. Son muy atentos pero sin agobiar,si algún día volvemos por Zafra repetiremos seguro y lo recomendamos a todo el mundo,el sitio muy tranquilo y acogedor y el servicio muy bueno. Los precios acordes con lo que te ponen en cuanto a calidad y presentación.

Maravillosa cena para celebrar un gran día. Nos agasajaron con un menú fabuloso compuesto por tres entrantes, un entrante individual, un segundo y Surtido de postres. No sabría decir qué me gustó más,si la calidad de la comida o la del equipo de trabajo. Para recomendar y repetir sin duda.

Un lugar pequeñito,coqueto,atención y comida excelentes

Cocina muy cuidadosa. Trato excelente. Muy recomendable.

Restaurante céntrico, pequeño y muy acogedor donde cuidan todos los detalles con exquisita delicadeza. Nuestra camarera, encantadora, nos sirvió con mucho cariño y simpatía en todo momento. La comida muy rica y deliciosa y todo muy bien presentado. El contraste de sabores muy rico tanto los primeros como los segundo (tanto los que comimos carne como los que comieron pescado). Probamos casi todos los postres y todos riquísimos. Le doy 5 estrellas ya que todos comensales salimos muy satisfechos y contentos. Hasta pronto y muchas gracias.

Excelente. Comida y Servicio. Reservamos dada la buena crítica de otros visitantes y no nos defraudó. No perderse las láminas de Foie , alcachofas y la trilogía iberica. Merece la pena visitar Zafra por comer en este restaurante. Aunque el precio puede ser algo más elevado está justificado por la calidad y la atención.

Magnífico final después de un día de feria.

+1

Un lugar imprescindible si visitas Zafra. Aquí se disfruta desde el momento de entrar por la puerta, buena atención, buen servicio, buen ambiente con música suave, y unos platos que son auténticas delicias. Si a todo esto le sumamos que la cuenta final tampoco es excesiva si tenemos en cuenta la relación calidad precio, que más se puede pedir. Seguiré repitiendo hasta probar todos los platos de su carta.

Lugar exquisito. Familia Romero - Cuevas

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El restaurante es muy agradable y hemos comido de maravilla. Hemos pedido para compartir (2 personas) las flores de alcachofa, canelones de perdiz y el tataki de lomo bajo con chocolate picante. Todo nos ha gustado muchísimo. También el servicio ha sido excelente, así que lo recomiendo sin ninguna duda!

Hay que ir. No de paso ni porque andes por Zafra, sino porque es un tesoro de sitio. Su cocina está muy por encima de su precio (aunque no es barato) hacen una ensalada de patata muy especial, muy recomendable el tartar, y aunque la carrillada o la presa con lascas de queso es espectacular, el plato estrella es el muslo de oca. Lo bordan. Ojo al aparcamiento si vas en coche, que en las calles del casco viejo hay poco sitio, aunque hay dos zonas amplias muy cerca. Resumiendo, es de esos sitios que le ponen mejor cara a la vida (y si le añades un buen vino, que los tienen…)

El mejor sitio para comer en Extremadura. Jose Luis, su dueño, lidera un gran equipo de profesionales, donde la calidad de sus platos y la exquisita atencion es lo primero. Recomiendo su tartar de atun.

Excelente trato, excelente comida y ambiente muy bueno. Toda la carta sin gluten. Lo recomiendo 💯! Volveré!!!! Calidad precio muy bien!!!

Ese finde semana teníamos un evento muy especial en Zafra, y decidimos ir el viernes a cenar a este lugar, espectacular el trato al cliente por no hablar de la exquisita comida y platos muy bien preparados. Nos decantamos por un menú degustacion de 30 euros que incluia cerveza y vino acompañado de dos platos con postres variados. Muy recomendable!

Creo que visite La Rebotica en el mejor momento. Un día por semana, al mediodia, para pulsar la mejor versión de este restaurante espectacular. La carta es amplia y el lugar apartado y apacible simultáneamente. Mis expectativas eran altas de antemano y se cumplieron con creces. Creo que esté lugar se ha ganado a pulso todos los méritos que tiene. El maridaje de pescados y carnes, no solo lo probado hoy, me parece que seguirá dando que hablar..Quería una almuerzo ligero así que opté por una alcachofa y un tataki de atún Rojo. Sabores gratificantes, especiales de la tierra y el mar. El punto de cocción adecuado y el aderezo sostenido, sin pasar de puntillas ni ser perverso en abundancia. Lo justo y necesario. El aceite y la pimienta medidos..No elegí platos fáciles al azar. Me gustaron mucho como el servicio. Y el vino de la tierra especial también. Sobremesa.corta y café e una visita flash pero intensa. La atención espectacular. El precio, para la calidad, más que ajustado. Merece mucho éxito La Rebotica

Buscando por Internet un buen sitio para comer de camino a Sevilla, encontré muy buenas reseñas y no nos defraudó. Comimos estupendamente y el servicio de lujo, tanto el camarero como la camarera súper profesionales (nada de tonterías) y súper amables. Repetiremos sin dudarlo. Habrá que ir algún sábado de visita por la zona y con esa excusa o, mejor dicho , motivo , ir a comer de nuevo.

Restaurante muy acogedor, toda la carta adaptada sin gluten por lo que da mucha tranquilidad para un celíaco ya que el mismo cocinero lo es. Platos muy elaborados y a cual mejor. Muy buena atención. Volveremos sin duda.

En Zafra, la Rebotica es un lugar ideal para comer y disfrutar de lo que, con especial atención, te obsequian los profesionales que allí te sirven con absoluta exquisitez. Lo recomiendo, sin duda

Todo rico, pero los boletos con torta me han encantado. No os lo perdáis

Todo muy rico y el personal muy atento y amable.

+3

Es un restaurante dentro del pueblo. No se puede aparcar en la puerta, pero no hay problema en aparcar cerca. La comida está buenísima, presentación y sabores exquisitos. El restaurante es muy agradable y muy confortable. El trato de los camareros muy educado y atentos. Recomendable 100%

Personal atento y muy amable. Precio acorde con la calidad y presentación de los platos. Muy recomendable.

Se come super bien, sin duda repetiremos . Todo buenísimo y los camareros muy atentos y simpáticos . Nosotros tomamos : _Ensalada de magret de pato - Tabla de surtido de quesos - Judías con perdiz _ Helado de plátano y chocolate - Croquetas de chocolate negro con salsa de chocolate blanco Como no bebemos alcohol, lo acompañamos de refrescos y Nos invitaron a chupitos buenísimos sin alcohol y unas tejas de almendras muy ricas Gracias

+4

Restaurante con encanto, todo exquisito. Personal muy atento y amable. 100% recomendable

Lugar muy acogedor en el que te sientes como en casa, magnífico trato desde que entras hasta que sales, y la calidad de la comida es impresionante. Para repetir sin duda

+3

Un gran descubrimiento. La atención, los platos, el producto y el sabor. Por poner una pega, no añadiría chocolate blanco en los postres.

+4

Escondido entre la Plaza Grande y la Plaza Chica de Zafra encontramos este pequeño - gran restaurante (es preferible reservar) con una carta basada en productos extremeños y un excelente quehacer de todo el personal. Recomendable seguir las sugerencias y maridar con caldos extremeños. Repetiré en breve.

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Pedimos ensaladilla de gambas muy buena, boletus y corvina. Todo muy bien. Para repetir

Lugar imprescindible en la zona. Buen gusto, cocina de la tierra con un toque propio. Local bonito , y un servicio profesional . Sin lugar a dudas, para mí el referente en Zafra.

+1

Simplemente espectacular, buenísima comida, servicio de calidad,sitio tranquilo,etcccc

+3

Muy recomendable, además me ha sorprendido mucho todos los platos adaptados sin gluten. Tenían pan y cerveza sin gluten, volvería sin duda! Un trato 👌

Platos gourmet,no mucha cantidad,pero como se suele decir mejor calidad que cantidad,carta muy personalizada por parte de su dueño,todo muy cuidado,los camareros muy amables,muy buen trato por parte de los camareros que te hacen sentir como en casa,uno de los mejores sitios para comer o cenar en Zafra sin duda alguna

Un sitio encontrado por casualidad pero un gran acierto . Producto, presentación y atención de diez

+2

Sin duda, un sitio imperdible en Zafra, Los platos que pedimos estaban exquisitos, el trato por parte del personal no puede ser más cercano y educado a la vez. Para repetir .

Aún estoy sentado a la mesa y no doy más que estupefacción a lo que me envía el paladar: desde un tan formidable como exclusivo cuerpo de casa hasta la conjunción de sabores y texturas -sé que es una cursilada, pero es lo que el diccionario me permite- de cada plato salado, dulce y líquido. Soy absolutamente incapaz de recomendar alguno de ellos en soledad, excepto un asombroso y exquisito foie frais. Tan sólo puedo recomendar, si te apetece, acercarte y disfrutar. Deja tu reloj y tus sabores domésticos en casa. Me apasionará regresar en cuanto pueda. Un placer espléndido. Gracias, chef, equipo.

Muy recomendado. Platos de calidad, muy buen sabor y presentación. Un detalle el pan recién horneado. El personal muy amable y atento. Sin lugar a duda, un sitio donde repetir.

+1

En la calle Boticas número 12, junto a la plaza Chica de Zafra, encontramos este acogedor restaurante. Bien ubicado en el casco viejo, ocupando el interior de una antigua y señorial casa que ha sabido actualizarse manteniendo su acogedora y atractiva rusticidad. Comida tradicional y muy elaborada, con materias primas de calidad a las aporta un toque personal y acertado el chef. La propuesta, propia de una cocina tradicional actualizada que trabaja mucho con carnes de Retinto y bacalaos. a destacar el carpaccio con txangurro, el rabo de toro y el bacalao... deliciosos. Los canelones de perdiz o las croquetas variadas son otra interesante opción del menú. Toda esta propuesta culinaria se ve apoyada por una buena oferta de vinos de la Ribera del Guadiana. Servicio excelente, trato cercano y profesionalidad de diez. Sin duda, volveremos, tenemos que degustar la deliciosa Trilogía ibérica (presa, solomillo y secreto)!.

+6

El servicio es espléndido; nos sentimos muy mimados y bienvenidos. La comida es jugosa y deliciosa. Parece que las cantidades son pequeñas pero al final te quedas muy satisfecho, y así además guardan el máximo sabor. El vino muy muy bueno!! Mantienen un cuidado muy severo con el tema de alérgenos. Nos ofrecieron una tapita con la bebida, chupitos y una tejita de azúcar y almendras. Un 5/5!!

+4

Un dia especial en un sitio único. Platos bien cuidados, excelente sabor, trato agradable y lugar acogedor. Sin duda volveremos

De 10. Todo perfecto. Comenzando por la atención de su personal, que son encantadores y profesionales, pasando por el pan que te ponen para acompañar y cada plato es inmejorable. El producto y la armonía de los ingredientes en cada plato. Pedimos boletus con torta del casar y lomo doblado, canelones de perdiz con piñones y salsa de boletus y lomo bajo de vaca ( un sabor a madurado muy bueno) y dos postres. Repetiremos sin duda

Calidad y servicio inmejorables. Voy desde hace años y jamás he salido desconforme de este restaurante y eso dice mucho de ellos. Plato top para empezar a “picar” algo es el Foie de Pato en Láminas Aderezado con Vinagre de Cereza del Jerte pero da igual lo que te pidas porque la cocina es de diez. Simplemente espectacular!!!

La comida exquisita y muy bien elaborada y presentada . Lo único me pareció un poco escaso el plato de trilogía de carnes ibéricas , las carnes estaban muy ricas pero el plato me pareció un poco ridículo . Y la Tarta de quedó cremosa no era muy cremosa la verdad . Resto de platos espectaculares .

El mejor sitio para comer o cenar, con diferencia. Qué maravilla de cocina en las manos de José Luis Entradas, no fuimos capaces de apurarlo todo, platos con cantidad, arroz caldoso impresionante ( las opciones veganas todas igual de ricas que para omnis) para celiacos y diabéticos con postres sin azúcar, todo cocinado con mimo, innovación, pan recién horneado, carta de vinos perfectos para cada bocado, el lugar y la calle donde está, el servicio atento, de lujo. Deseando volver.

Impresiona muchísimo encontrar un restaurante de tantísima calidad y con un servicio de tanta categoría en una población pequeña como Zafra. Uno de esos lugares imprescindibles, de los que tenemos muchos en España, con callejuelas cargadas de historia y plazas majestuosas, pero, además, con La Rebotica. Si vas a Zafra no dejes de comer en este restaurante. Y déjate asesorar con el menú.

Fue buscado para comer y eran los que mayor valoración tenían. Y corroboramos que tiene una catará muy variada y muy currada. Con productos de calidad y sobre todo de Extremadura. El servicio siempre pendiente de nuestra comodidad, de lo que necesitásemos. Intentando en todo momento que estuviésemos lo mejor posible. El lugar es muy original. Nos dijeron que era una casa antigua y parte de una cuadra. Nos pareció curioso que se podía ver la cocina eso denota transparencia y no esconder nada. No olía a comida a pesar de eso. Un una bodega en la entrada del lugar. Una maravilla más y que tenéis que ir si vais a Zafra. Sobre la comida dejo unas fotos y recomendar el tiramisú. Un manjar para el paladar. Muy recomendable. Quedamos muy contentos.

Junto a la plaza Chica de Zafra, encontramos lareboticazafra, restaurante clásico con un salón íntimo, acogedor y clásico, nada de moderneces. Atención profesional, correcta y muy amables. Comida tradicional con un toque claramente personal del chef, basada en un producto de calidad tratando de cuidar las presentaciones de los platos. El resultado platos bastante ricos y que dejan buena sensación al comensal.

+3

Sin palabras porque no estoy segura de acertar en mi recomendación. La atención y el servicio son espectaculares. La comida (al menos la elegoda) mas que obresalientes: foie frais (impresionante), canelón de perdiz y judiones con perdiz, ambos riquísimos. Los segundos súper buenos (rabo de toro, solomillo de retinta y atún con mayo de wasabi). Los postres buenísimos. Un vino blanco de la tierra (consejo de la casa).... Vamos, no se pierdan este sitio tan buenísimo, riquísimo, tan bien y amablemente atendido...un lujo!!!!!

Fui a cenar con mi pareja y quedamos fascinados con la calidad y exquisitez de la comida, pedimos anchoas, arroz meloso, muslos de oca y trilogía ibérica. Sin duda repetiremos. La atención de 10!

Nos encantó el lugar, la atención, el cuidado de sus platos, los sabores. Un lugar de parada fija en Zafra. Nos atendieron a las mil maravillas, como en casa, cuidaban hasta el más mínimo detalle. Así da gusto ir a estos establecimientos. Platos muy placenteros.

+6

El cochinillo es exquisito. Muy buena bodega, de la que resalto el blanco del lugar. Una sorpresa en tierras extremeñas

Sublime. Cuidan todo detalle, hasta el pan pan recién horneado y crujiente. La atención del personal inmejorable. A destacar el Solomillo de retinto con foie, en su justo punto, jugoso y con muy buen sabor. Postre, tarta de dulce de leche, acompañado de sorprendente helado de yema tostada explosivamente delicioso. Deseando repetir la experiencia. (Ya conocíamos el gran vino que es Viña Puebla Selección)

Si eres celíaco o intolerante al gluten, no puedes perdértelo. Toda la carta es sin gluten, incluyendo los postres. Comida tradicional con mucha clase. Las croquetas de chipirones y patatona originales y muy buenas, el solomillo y la pluma ibérica espectaculares. Volveremos

+2

Dia 29 de diciembre Hora 14:30 Mesa: 4 comensales El restaurante no tiene aparcamiento, pero metros mas arriva esta la plaza donde aparcar. La decoración es antigua pero es muy acogedor y pequeño,de unas 5 o 6 mesas. La atencion fue rapida y correcta. La carta de vinos esta muy bien, pedimos Coloma merlot 2017. La carta esta bien, variedad de entrantes. Pedimos varios platos como la seleccion de queso y foie que estava delicioso. Como todos los demas platos que pedimos. Pueden ver en las fotos el gran chuleton al punto que estaba exquisito. De postre Tiramisú en copa,algo arriesgado ya que no se suele servir asi,no tiene facilidad de consumo ni la misma visión en sí del postre, aun asi riquisimo. Volvería? Por supuesto

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Muchas gracias por todo, estuvimos comiendo ayer, el sitio muy acogedor, sin ruidos, un ambiente perfecto… la comida buenísima, no puedo decir qué fue lo mejor, porque todo estaba exquisito!! Gracias a los camareros por la atención y gracias a los cocineros!! Chapot, volveremos

Julio 24 - Todo muy rico, igual que la vez anterior. ----------------------------------------------- Mayo 24 - Nos costó cenar en este restaurante porque abrieron un poco más tarde de las 20:30, pero creo que la espera bien mereció la pena. Comenzamos con las láminas de foie y me lleve una grata sorpresa, luego continuamos con la ensalada de langostinos muy rica y todo un detalle que te la sirvieran de forma individualizada en cada plato, continuamos con las alcachofas, muy buen contraste con el queso y por último el tataki de atún y este puede que sea el que menos me sorprendió.

Nos ha encantado. Hemos cenado jamón ibérico de bellota, ensalada de langostinos con mayonesa de almendras y solomillo de retinto con foie. El producto espectacular. El jamón 100% de bellota, la ensalada fresca y sabrosa y el solomillo se deshacía en la boca. De postre hemos tomado una tarta de dulce de leche con helado de yema tostada, que estaba fuera de carta y merece la pena. Destacar también la amabilidad del personal. Parada obligada en Zafra

Es el lugar perfecto para darte un capricho en Zafra. La calidad de los platos es inmejorable. Sabores únicos y exquisitos. El trato por parte del personal es excelente. Amplia carta de vinos y comidas. Además aportan información para clientes intolerantes a algún tipo de alimento. Recomiendo probar el pez mantequilla.

Cenamos mi mujer y yo. El restaursnte al lado de la plaza chica. El local es bonito y acogedor. El trato, tanto del chico como de la chica, muy correcto, atentos y simpáticos. Mientras pediamos nos pusieron un aperitivo de emulsión de pimientos con queso que estaba bastante bueno. De entrantes pedimos lomo doblao, muy bueno, aunque estaba cortado excesivamente fino para mi gusto. Seguimos con laminas de foie con vinagreta, muy buenas y terminamos con solomillo con boletus de muy buena calidad. Finalizamos con un postre con pastel y helado de higos. Como sorpresa, nos invitaron a una teja exquisita. Todo con calidad y bien elaborado. Sin duda, volveremos Acompaño fotos.

+5

Hemos tenido una cena muy agradable. Espacio bien diseñado, elegante. Los platos excelentes y el servicio 10.

Fuimos mi pareja y yo a probar el menú degustación y fue todo un acierto, merece muucho la pena. Su precio es de 55 euros por persona con bebida y 45 sin bebida. La experiencia fue espectacular, todos los platos nos sorprendieron y estaban deliciosos. La atención fue un 10/10! Nos habían hablado muy bien de La Rebotica y dado que aparecía en las recomendaciones Michelín 2026 decidimos probarlo. Sin duda, repetiremos! ❤️

Excelente restaurante con estrella Michelin. Producto de primera calidad y una elaboración exquitisita, hemos comido de maravilla. Raciones con buena presentación y cantidad correcta, no hemos salido saciados pero tampoco con sensación de haber comido poco, consideramos que la relación calidad/cantidad/precio está más que justificada y siendo sinceros consideramos los precios ajustados y muy correctos (precio medio por persona unos 60€). El servicio y atención del personal, exquisito. Lugar totalmente recomendable si gustas del buen comer.

+5

Excelente experiencia por segunda vez en La Rebotica. El trato del personal es muy amable, cercano y atento. Al ser un restaurante pequeño con pocas mesas, la atención es personalizada. La comida destaca por su elaboración cuidada, utilizando productos de primera calidad. Su propuesta gastronómica es interesante y cada plato resulta realmente sabroso. Los precios son elevados, pero justificados por el servicio personalizado y la calidad excepcional de cada elaboración. Totalmente recomendable para quienes busquen una experiencia gastronómica especial en Zafra.

+6

Excelente servicio, de principio a fin nos sentimos muy bien atendidos y la comida es realmente sabrosa. Disfrutamos nuestra noche. Volvería sin duda.

+2

Cenamos anoche dos personas. El local es precioso y el servicio muy atento y profesional. De primero, para compartir tomamos una ensaladilla de gambas que exquisita. De lo más rico q comimos en nuestra vida.. De segundo tomamos solomillo de retinto con aceite de trufa y rabo de toro y también estaban muy ricos De postre tomamos mousse de chocolate que estaba muy fresco con chispas crujientes. Muy muy recomendable

Hacía mucho que no tenía una experiencia tan completa en un restaurante. Una carta con platos sorprendentes pero sin estridencias, capaz de atender también a paladares más clásicos. Magníficamente atendido con personal atento pero no servil. No solo lo recomiendo sino que volveré.

+1

Fuimos a la hora de comer y estaba lleno así que reservamos para cenar sin problema. Personal muy atento y muy simpáticos. Probamos las alcachofas, las vieras y las laminas de fua. De entrante nos pusieron de la casa una salsa de pimientos muy rica. Una de las alcachofas vino muy dura y nos la cambiaron sin problema.

+1

Fuimos cuatro personas a probar el menú degustación y salimos encantados de allí. Comida deliciosa y el personal muy atento. Sitio muy recomendable! Para repetir ☺️

+2

En el casco antiguo de Zafra, local pequeño y acogedor, con solo 6 ó 7 mesas, lo que permite que la atención sea estupenda. Las reservas las hacen de manera que los comensales no lleguen todos a la vez, eso hace que el servicio sea de 10. Sirven un pequeño aperitivo y el pan, que es un bollito de picos, llega caliente y crujiente a la mesa. Platos elaborados con una bonita presentación. Probamos alcachofas rellenas, bacalao confitado, el muslo de oca y compartimos la tarta de queso, todo estaba muy bueno. Recomendable si visitas Zafra. Preferible hacer reserva previa ya que es pequeño.

Avema Nick

Excelente restaurante con estrella Michelin. Producto de primera calidad y una elaboración exquitisita, hemos comido de maravilla. Raciones con buena presentación y cantidad correcta, no hemos salido saciados pero tampoco con sensación de haber comido poco, consideramos que la relación calidad/cantidad/precio está más que justificada y siendo sinceros consideramos los precios ajustados y muy correctos (precio medio por persona unos 60€). El servicio y atención del personal, exquisito. Lugar totalmente recomendable si gustas del buen comer.

David

Excelente experiencia por segunda vez en La Rebotica. El trato del personal es muy amable, cercano y atento. Al ser un restaurante pequeño con pocas mesas, la atención es personalizada. La comida destaca por su elaboración cuidada, utilizando productos de primera calidad. Su propuesta gastronómica es interesante y cada plato resulta realmente sabroso. Los precios son elevados, pero justificados por el servicio personalizado y la calidad excepcional de cada elaboración. Totalmente recomendable para quienes busquen una experiencia gastronómica especial en Zafra.

Angie Saavedra Vargas

Excelente servicio, de principio a fin nos sentimos muy bien atendidos y la comida es realmente sabrosa. Disfrutamos nuestra noche. Volvería sin duda.

Ana Hervés

Cenamos anoche dos personas. El local es precioso y el servicio muy atento y profesional. De primero, para compartir tomamos una ensaladilla de gambas que exquisita. De lo más rico q comimos en nuestra vida.. De segundo tomamos solomillo de retinto con aceite de trufa y rabo de toro y también estaban muy ricos De postre tomamos mousse de chocolate que estaba muy fresco con chispas crujientes. Muy muy recomendable

Rosa Moriano

Hacía mucho que no tenía una experiencia tan completa en un restaurante. Una carta con platos sorprendentes pero sin estridencias, capaz de atender también a paladares más clásicos. Magníficamente atendido con personal atento pero no servil. No solo lo recomiendo sino que volveré.

Luis Martinez

Sin duda, un sitio imperdible en Zafra, Los platos que pedimos estaban exquisitos, el trato por parte del personal no puede ser más cercano y educado a la vez. Para repetir .

blancogamers01 (Theardking)

Un dia especial en un sitio único. Platos bien cuidados, excelente sabor, trato agradable y lugar acogedor. Sin duda volveremos

Cris GS

Muy recomendado. Platos de calidad, muy buen sabor y presentación. Un detalle el pan recién horneado. El personal muy amable y atento. Sin lugar a duda, un sitio donde repetir.

nutriZiona - JORGE MARTÍNEZ

En la calle Boticas número 12, junto a la plaza Chica de Zafra, encontramos este acogedor restaurante. Bien ubicado en el casco viejo, ocupando el interior de una antigua y señorial casa que ha sabido actualizarse manteniendo su acogedora y atractiva rusticidad. Comida tradicional y muy elaborada, con materias primas de calidad a las aporta un toque personal y acertado el chef. La propuesta, propia de una cocina tradicional actualizada que trabaja mucho con carnes de Retinto y bacalaos. a destacar el carpaccio con txangurro, el rabo de toro y el bacalao... deliciosos. Los canelones de perdiz o las croquetas variadas son otra interesante opción del menú. Toda esta propuesta culinaria se ve apoyada por una buena oferta de vinos de la Ribera del Guadiana. Servicio excelente, trato cercano y profesionalidad de diez. Sin duda, volveremos, tenemos que degustar la deliciosa Trilogía ibérica (presa, solomillo y secreto)!.

Pablo Requejo

Fuimos a la hora de comer y estaba lleno así que reservamos para cenar sin problema. Personal muy atento y muy simpáticos. Probamos las alcachofas, las vieras y las laminas de fua. De entrante nos pusieron de la casa una salsa de pimientos muy rica. Una de las alcachofas vino muy dura y nos la cambiaron sin problema.

Victoria Rodriguez Castro

Fuimos cuatro personas a probar el menú degustación y salimos encantados de allí. Comida deliciosa y el personal muy atento. Sitio muy recomendable! Para repetir ☺️

Roberto Martínez

Impresiona muchísimo encontrar un restaurante de tantísima calidad y con un servicio de tanta categoría en una población pequeña como Zafra. Uno de esos lugares imprescindibles, de los que tenemos muchos en España, con callejuelas cargadas de historia y plazas majestuosas, pero, además, con La Rebotica. Si vas a Zafra no dejes de comer en este restaurante. Y déjate asesorar con el menú.

Sara Benítez

El servicio es espléndido; nos sentimos muy mimados y bienvenidos. La comida es jugosa y deliciosa. Parece que las cantidades son pequeñas pero al final te quedas muy satisfecho, y así además guardan el máximo sabor. El vino muy muy bueno!! Mantienen un cuidado muy severo con el tema de alérgenos. Nos ofrecieron una tapita con la bebida, chupitos y una tejita de azúcar y almendras. Un 5/5!!

yuleidy peralta

Fui a cenar con mi pareja y quedamos fascinados con la calidad y exquisitez de la comida, pedimos anchoas, arroz meloso, muslos de oca y trilogía ibérica. Sin duda repetiremos. La atención de 10!

Julián C.M.

Calidad y servicio inmejorables. Voy desde hace años y jamás he salido desconforme de este restaurante y eso dice mucho de ellos. Plato top para empezar a “picar” algo es el Foie de Pato en Láminas Aderezado con Vinagre de Cereza del Jerte pero da igual lo que te pidas porque la cocina es de diez. Simplemente espectacular!!!

Laura Ortiz

La comida exquisita y muy bien elaborada y presentada . Lo único me pareció un poco escaso el plato de trilogía de carnes ibéricas , las carnes estaban muy ricas pero el plato me pareció un poco ridículo . Y la Tarta de quedó cremosa no era muy cremosa la verdad . Resto de platos espectaculares .

Cuca Sacristán Sánchez

Sin palabras porque no estoy segura de acertar en mi recomendación. La atención y el servicio son espectaculares. La comida (al menos la elegoda) mas que obresalientes: foie frais (impresionante), canelón de perdiz y judiones con perdiz, ambos riquísimos. Los segundos súper buenos (rabo de toro, solomillo de retinta y atún con mayo de wasabi). Los postres buenísimos. Un vino blanco de la tierra (consejo de la casa).... Vamos, no se pierdan este sitio tan buenísimo, riquísimo, tan bien y amablemente atendido...un lujo!!!!!

Luis Cevallos-Escalera

Aún estoy sentado a la mesa y no doy más que estupefacción a lo que me envía el paladar: desde un tan formidable como exclusivo cuerpo de casa hasta la conjunción de sabores y texturas -sé que es una cursilada, pero es lo que el diccionario me permite- de cada plato salado, dulce y líquido. Soy absolutamente incapaz de recomendar alguno de ellos en soledad, excepto un asombroso y exquisito foie frais. Tan sólo puedo recomendar, si te apetece, acercarte y disfrutar. Deja tu reloj y tus sabores domésticos en casa. Me apasionará regresar en cuanto pueda. Un placer espléndido. Gracias, chef, equipo.

Anabel C.L.

De 10. Todo perfecto. Comenzando por la atención de su personal, que son encantadores y profesionales, pasando por el pan que te ponen para acompañar y cada plato es inmejorable. El producto y la armonía de los ingredientes en cada plato. Pedimos boletus con torta del casar y lomo doblado, canelones de perdiz con piñones y salsa de boletus y lomo bajo de vaca ( un sabor a madurado muy bueno) y dos postres. Repetiremos sin duda

Mar Merino

En el casco antiguo de Zafra, local pequeño y acogedor, con solo 6 ó 7 mesas, lo que permite que la atención sea estupenda. Las reservas las hacen de manera que los comensales no lleguen todos a la vez, eso hace que el servicio sea de 10. Sirven un pequeño aperitivo y el pan, que es un bollito de picos, llega caliente y crujiente a la mesa. Platos elaborados con una bonita presentación. Probamos alcachofas rellenas, bacalao confitado, el muslo de oca y compartimos la tarta de queso, todo estaba muy bueno. Recomendable si visitas Zafra. Preferible hacer reserva previa ya que es pequeño.

Lugar con encanto y comida de calidad. Servicio muy amable . Carrilleras con langostinos muy ricas y la presa ibérica también muy buena. La ración de boletus con torta de barros y aceite de trufa muy buena nos pusieron media ración ( no les quedaba más ) este plato un poco caro para la cantidad. Las alcachofas con miel y queso no repetiríamos . El mousse de chocolate simplemente espectacular. Quizás el precio elevado para la cantidad de algunos platos . Pero merece la pena ir .

El sitio es muy agradable y la atención exquisita. La comida de diez, los sabores y el producto es de calidad. En nuestra opinión las raciones son un poco escasas pero dado el intenso sabor de los platos no lo considero importante. Los detalles del aperitivo de entrada y el chupito y tejas de cortesía son a destacar. El precio acorde a la calidad y atención. Muy recomendable!!

Para mi excesivamente caro. Ni el arroz de parrillada ni el muslo de oca tenían la calidad correspondiente con el precio. El error puede ser mío por haberlos pedido, pero ninguno de los platos debería tener esa precio. Es mi opinión.

Es un restaurante pequeño pero muy agradable para cenar en pareja.

Muy buena,excelente calidad precio

Todo estaba muy bueno y lo mejor es que todo es sin gluten El personal muy atento y siempre pendiente de lo que hacía falta, repetiremos cuando volvamos a Extremadura

+1

Muy buen restaurante de construcción antigua y bien cuidado. Trato muy bueno y profesional. Buena materia prima y elaboración. Precio superior a la media pero acorde con la calidad. Acudimos por las buenas referencias de Internet y no defraudó. Totalmente recomendable si estás de paso de o hacia Portugal.

Buen restaurante extremeño con ciertos toques de innovación. Muy rico el carpaccio de picanha que tomamos de entrante. De principales, un plato de presa ibérica y otro de una trilogía de solomillo, secreto y presa en tres preparaciones distintas. Los dos postres estuvieron a un nivel inferior al de los platos salados. Correcta carta de vinos que estaría mejor con más referencias extremeñas. Personal eficiente y amable. Recomendado.

Hacía tiempo que no repetía en este restaurante , mis 4 estrellas son porque la carta no ha variado en casi nada y porque la carta de vinos es bastante normal. La comida es de calidad y muy rica, pero mi consejo es seguir innovando y mejorando lo que tienen, que ya es bastante bueno, para ser aun mejores.

+1

En nuestra visita a Zafra decidimos comer en este pequeño restaurante y la verdad que estuvimos muy a gusto. Ambiente agradable, muy buen servicio y buena comida en general. Carta visible desde fuera. Recomendable si estás por la zona.

+4

Perdiendonos por las calles de Zafra llegamos a La Rebotica, para cenar después de un día con mucho calor. Un aperitivo, una ensalada de langostinos, solomillo y secreto ibérico para dos. Acompañado de un vino de Extremadura. Todo muy rico y con mucho sabor. Llegamos sin reserva y nos sentaron en el momento, después se fue llenando el comedor. Un trato muy bueno y muy profesional.

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Una carta variada , la atención muy buena . Los platos que pedimos ,unos mejores que otros, pero en general bastante ricos.. El pan dándole un punto.caliente gana mucho porque este tipo de pan es bastante seco ,así que gana bastante . Los platos ricos pero algunos bastante escasos la verdad para el.precio que tienen .

La comida está muy buena y muy bien presentada. El servicio es muy atento y amable, nos hicieron sentir muy cómodas. No damos 5 estrellas porque nos decepcionó un poco la carta de vinos por copa y cuando pedimos un poco de aceite en crudo. Alguien que quiere una copa de vino también debería poder disfrutar de un buen vino crianza, ya no pedimos ni que sea un reserva. Pero nos hubiese gustado poder acompañar la buena comida con un buen vino, ya que los que ofrecían por copa no estaban a la altura. El tema del aceite es que, estando en la provincia de Badajoz donde hay buenos aceites, es sorprendente que te pongan envases de formato avión cuando pides aceite para el pan. Además de que era aceite de poca calidad con respecto al que ofrecían en ensaladas y demás platos. Una buena experiencia con sabor agridulce fue nuestra visita.

Llevábamos años sin ir, y ahora me acuerdo por qué. Mala impresión desde que entras, con olor a humedad y a cocina. La sala destartalada, con manchas de humedad, adornos de plástico y cuadros feos tirados por las paredes sin ton ni son. Eso ya te dice algo. Las copas de vino tan gruesas que no se romperían ni aunque las tirases adrede. Supongo que esa es la intención, pero no son agradables para beber. La comida es bastante regulera, si no mala, y muy cara: el sabor de la masa de las croquetas no está mal, pero no son crujientes. En la ración de flores de alcachofa vienen dos, y me parecieron de quinta gama. La ración de magret de pato es de vergüenza, unas laminillas frías del grosor de un fiambre a 18,50 euros. La tarta de queso "cremoso" es un ladrillo insípido y duro como una piedra. Penoso. Relación calidad precio muy mala. Un sitio muy caro al que no volveremos nunca y que no recomendamos en absoluto.