Izeta Sagardotegia
Basque ciderhouse · Aia
Sobre Izeta Sagardotegia
Izeta Sagardotegia, ubicado en Aia, ofrece una auténtica experiencia gastronómica vasca en un ambiente acogedor y familiar. Reconocido por su excelente relación calidad-precio, el restaurante es un destino predilecto tanto por locales como por visitantes. Aunque famoso por su Txuleta, Izeta Sagardot...
Izeta Sagardotegia, ubicado en Aia, ofrece una auténtica experiencia gastronómica vasca en un ambiente acogedor y familiar. Reconocido por su excelente relación calidad-precio, el restaurante es un destino predilecto tanto por locales como por visitantes. Aunque famoso por su Txuleta, Izeta Sagardotegia también ofrece opciones deliciosas para vegetarianos. Los clientes destacan la calidad de la comida, la atención amable y la oportunidad única de disfrutar del tradicional "txotx" directamente de las barricas de sidra. Su menú de mediodía, con platos sencillos pero llenos de sabor, es particularmente valorado. Situado en un entorno con vistas panorámicas, Izeta Sagardotegia es un lugar imprescindible para saborear la cocina vasca.
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Preguntes freqüents sobre Izeta Sagardotegia
Opinions de Izeta Sagardotegia Aia
Experiencia buenísima, eramos dos, unas croquetas de entrante , la ración son ocho, super cremosas y riquísimas , seguido una Txuleta de 1,1 kg que se me saltaban las lágrimas de lo buenísimo que estaba , punto perfecto, tamaño correcto y sabor... que sabor lo recomiendo probar y para regarlo una buena sidra. Lo único que el restaurante está un poco a desmano pero merece mucho la pena dar el viaje hasta allí. Le pongo un 1000 de nota.
Nos ha parecido de los mejores sitios para comer sin duda en Donosti. Fuimos a por la chuleta y no fallamos, la hacen de maravilla. El resto de cosas buenísimo todo. La tarta de queso es de otra liga. El servicio es atento y profesional durante toda la comida. Nos pusieron trona para el bebe y estuvieron muy pendientes. Volveremos sin duda.
Fuimos sin reserva a primera hora y nos hicieron un hueco a pesar de estar todo lleno. Nuestra camarera fue un encanto, nos aconsejó muy bien y estuvo siempre pendiente de nosotros y un servicio muy rápido. Pedimos revuelto de hongos y txuleta. Además de postres caseros. Sin lugar a dudas la mejor carne que hemos comido nunca, tierna, con el sabor a brasa equilibrado. Los postres caseros increíbles. Antes de salir hemos reservado para la próxima semana.
Gran caserío moderno en cuya planta baja tiene la sidrería y jatetxe para 300 personas. Comida vasca, Buenos vinos y sidra propia de calidad. De martes a viernes hay menú del día por 16€. Productos de cercanía y buen ambiente. La ensaladas de gambar y chipirones muy ricas pero la lechuga varía es de bolsa,. postres caseros.. Rapidez del servicio. Comimos muy agusto,
Una maravilla de sidrería para disfrutar de la gastronomía típica de la zona y de la buena sidra. La tortilla de bacalao, el bacalao con pimientos y la txuleta son platos imprescindibles aquí. La carne estaba deliciosa. El coulant de chocolate casero y la tarta de queso son postres fenomenales. Muy agradecidos por el trato recibido. Para repetir.
Hemos ido a comer un grupo de 9 personas desde Almería. A la hora de pedir nos dejamos aconsejar por el dueño confiando en su criterio en cuanto a variedad y cantidad de comida. Hemos comido DE LUJO y el servicio inmejorable, destacando la cercanía y la amabilidad del dueño. Precio correcto/ calidad suprema! Le damos un 10 en todos los sentidos.
Buscábamos la experiencia de comer en una sidrería en el País Vasco. Después de buscar y encontrar muchas cortadas por el mismo patrón (menú cerrado sidrería), encontramos a través de un video está sidreria, y nos convenció para decidirnos a comer en Izeta. Todo un ACIERTO. El menú lo diseñas tú a tu gusto. Con los platos típicos del menú sidrería (tortilla de bacalao, etc) u otros que hay en carta. Luego viene la parte más importante. El chuletón (TXULETON). Una auténtica pasada el que nos pusieron y un precio MUY COMPETITIVO. Relación calidad/precio de 10. Regado con su sidra, que estaba riquísima. Y de postre un hojaldre típico vasco que también nos gustó mucho. Insisto, que pasada el CHULETÓN! Madurado y cocinado como tiene que ser. Con un punto perfecto de la carne. La tortilla de bacalao también es digna de mencionar. Jugosa y con todo el sabor. Las croquetas y calamares fritos, como entrante y por el precio que están, también los recomendamos. Quizás notamos que las croquetas les faltaba un puntito más de sabor, porque de textura estaban geniales. Todo esto, comida, bebida, postre no llegó a los 100€ para 3 personas. Un auténtico "chollo" para la cantidad y calidad que comimos/bebimos. Todo esto sin hablar del entorno del lugar. Un lugar precioso rodeado de montañas. En nuestra próxima visita al País Vasco será sin duda alguna un punto de referencia para repetir.
Nice just to pop in for a drink, need to brush up on our Spanish/Basque though 😃
TOP
This place pretty uphills (great views on sunny days, up to the sea in Zarautz) is a great place to try out local food at a reasonable price. A very good price quality match here. Mostly Spanish people and little tourist, it's a huge place with a huge parking. The place has a terrace but only for the drinks or coffee or seems. Portions are pretty huge but in comparison to many places where you draw back on quality I must say that here all dishes were really delicious. The mixed fritura dish is great and huge as well. One is more than enough to share amongst at least 4 people. The prawns are well done and the meat was just lovely, cooked in the perfect way. Muchas gracias. Also the drinks are very correctly priced.
We didn't have reservations and they seated us, a party of six. So grateful!
The steak and fries were great. The salad with onions tasted like the lettuce had been freshly picked. Excellent service.
We are here the other day and had a really lovely meal for a great price. We were initially going to have the set menu but they only do this until 1 pm so we just chose something off the main menu. We had the chiperones which were delicious and then we had the tail of the meluza which was devine followed by the chocolate coulant. The wine was delicious and a great price. The service was friendly and we thoughrally enjoyed our meal there and will definitely return in the future. Jane and Juan
Really great value lunch menu: 3 courses plus bottle of water, 750ml of cider & coffee for €13/person. Very good, no-nonsense dishes - although take care not to accidentally order the tripe stew (callos) if you're not into that! The a la carte choices other customers were eating also looked great. Still serving at 3:30pm when we left so great if you are looking for a late lunch!
Beautiful cidery on the top of the hill. The meat is as large as your head and the food is very good.
This place... It is amazing. Now, I know this is famous for the Txuleta, however, I am a vegetarian and I still had a perfect meal. It's a cosy place with a typical family running it. You'll feel at home. Not just because of the nice atmosphere, but you have to share one big meal with the people sitting next to you and across you! I have heard the Txuleta is simply amazing, I have been talking to a lot of non-vegetarians. I could see it looked delicious. The vegetarian option, however, is just as good. I guarantee you that. For pescatarians there is a big chunk of tender fish, for example. Also... This place is known for the famous apple cider. You can catch it yourself when it spouts out of huge barrels. I'm sorry to say that I can't give more information about this as I do not drink beverages containing alcohol. In conclusion: whether you are a meat lover or not, you will love this place.
Awesame BBQ based restaurant. Best fish and txuleton ever. Need a car to get there. Nice views.
Nuestra experiencia particular fue muy satisfactoria, ya sabíamos lo que buscábamos y fuimos a tiro hecho. Llegamos sin reserva pero no hubo problema, el personal muy amable, la comida muy buena y su sidra ( la cual puedes comprar en cajas de 3/6/12) muy buena también. El entorno de alrededor es espectacular.
Vine aca por recomendación y salí absolutamente encantado. Este lugar no solo sirve comida; sirve una experiencia memorable, especialmente si eres amante de los sabores clásicos ejecutados a la perfección. 🌟 Los Protagonistas Si hay dos platos que merecen una mención de honor, son sus croquetas y su chuleta. Las Croquetas: Simplemente espectaculares. Su textura era inigualable: una bechamel increíblemente cremosa que se deshacía en la boca, envuelta en un rebozado crujiente y dorado. Y fueron, sin duda, unas de las mejores que he probado nunca. La Chuleta: El plato fuerte fue majestuoso. Servida en su punto justo, con un sellado perfecto por fuera y una carne tierna y jugosa por dentro. El sabor era puro, intenso, demostrando una calidad de materia prima superior. Un verdadero festín para los amantes de la buena carne.
Plato estrella, la chuleta, chuleta de vaca que a mí perecer la pongo en el top 3 de las mejores chuletas sin maduración que me he comido, punto justo de cocción, a la brasa, que se nota en el primer bocado y tierna. Se nota que saben cómo cocinarla porque no te piden el pinto que quieres de la carne, esa carne solo tiene un punto, o te gusta o no te gusta. Croquetas que si bien es cierto son baratas a mi parecer les falta sabor. Me uno al comentario de Manuel Serrano Arroyo que comentó en su reseña que no te compliques con entrantes, ensalada para abrir boca y un par de chuletas que a 46€ el kg no vas a comer otra igual. 100x100 recomendado y el servicio de primera. Como reproche decir que tienen 2 comedores uno ambientado en sidrería, con asientos corridos y otro con mantelería de ropa. A mi, no se porque me pusieron en el comedor ambientado en el menú sidrería aún habiendo sitio en el otro y sin pedir el menú sidrería, en mi opinión es más elegante uno que otro. Pero ya digo que no sé el motivo.
Recomendable lugar para comer bien, con muy buen servicio y un ambiente agradable. Amplio aparcamiento, aunque llegamos en bicicletas y se ve un lugar seguro. Teníamos reserva pero nos comentaron que en la semana no es necesario para los menús del día. Pedimos un menú del día (€16) y un menú especial (€24) ambos incluye bebida, postre y café. De primero las alubias rojas para mi gusto le faltaba sazón pero muy cremosos. Y en el menú especial las costillas son muy ricas, con buen sabor y ahumado solo sumaría más carne. Los postres bien el flan aceptable y la tarta de queso distinta a la que habíamos probado en otros lugares pero muy rica. De bebida pedido una sidra DO de la casa y la verdad que acompaño muy bien el menú.
Cenamos dos y pedimos de entrante micuit y los langostinos a la plancha. La verdad que los dos estaban decentes, no para echar cohetes pero ricos. Para el precio que tenía quizás esperábamos un pelín más. De segundo nos apetecía carne, la carta de pescados no era amplia y no queríamos repetir con rape o merluza que la veíamos más de niñosZ La carne muy rica, quizás lo mejor. Acompañamos con la ensalada verde que estaba tambien muy buena pero lo pimientos con patatas la verdad que muy flojo… esperábamos unos pimientos rojos asados o algo más decente. Eran verdes con patatas fritas que tampoco decían mucho. Le doy 3 estrellas por la carne y la lechuga. El sitio es una sagardotegi pero poco autóctona de mesas corridas o levantarse a por la sidra, hay mejores por la zona. Ah, tienen una sidra con etiqueta propia que le daría 4 estrellas.
Nos pusieron en una mesa con otra pareja que, mejor no hablar. El menú especial era malo no, lo siguiente, ni de la peor taberna cutre de cualquier pueblo. Entre plato y plato tardan una eternidad. El servicio son súper asquerosos, tuve que llamar a una camarera hasta tres veces. De momento llevamos 1 hora y hemos comido una ensalada sin gracia y un platito de fritos congelados. La tortilla de bacalao nada del otro mundo y la carne igual. Para cobrar otra hora, en fin, mala comida y mal servicio.
La decepción del año. Si buscas una sidrería, sigue buscando. Para empezar, si quieres txotx hay que pagar 8€ a parte, en ningún sitio hemos pagado por el txotx. Eso te incluye el txotx y las botellas que pidas, de hecho está mejor la sidra de la botella que la del txotx......Nos pareció más un restaurante que una sidrería, de hecho había varias mesas bebiendo vino. Tienes una amplia carta para elegir. Éramos tres personas para compartir, juzguen ustedes mismos.... Pedimos Micuit un trozo para tres, el pan excesivamente tostado, te rajaba el paladar, revuelto de hongos muy rico y escaso para tres personas, tocamos a una cucharada y media por persona. Los fritos variados, vergüenza me daría mi servir eso, ya solo el color naranja de las croquetas es obvio que es de 5°gama, croquetas que por cierto no son las mismas que vimos en otras mesas que pidieron ración de croquetas, ni el tamaño, ni la forma ni mucho menos el color, en la ración vienen dos unidades de cada cosa (para tres).... El txuleton, de sabor muy rico, el punto un poco de más, pero bastante bien, la trajeron templada tirando a fría, de nuevo pieza pequeña para tres personas. Algo tan sencillo como unas patatas fritas, al menos eran caseras, estaban duras y sabían a crudo ya que les faltaba tiempo de fritura, los pimientos bien. La ensalada bien. De postre pantxineta y sorbete de mandarina, amplia lista de postres y todos al mismo precio. Ah!! Y cobran las raciones de pan. Sinceramente, pagar más de 50€ por persona, para esto, no merece la pena, hay mucho mejores opciones para disfrutar de un menú de sidrería y con mejores precios. Precio excesivo para la calidad y la cantidad. Sitio que se ha hecho muy conocido por influencers y redes sociales, decepcionante, no volveremos.
Arrived at opening time at 13:00, restaurant empty without a guest. I ask if it's open, the family responds after discussion with yes. I ask for a table for two, response after further discussion, we are fully booked. No explanation why since it was fully empty,. So I leave confused. After coming back to the car 10min later, still empty parking lot. I thought ok,maybe Wedding or special event let's give it another try later. This time I called, person replied on phone and after two sentences of my broken Spanish, hang up on me. I don't understand the good rating, I guess food is great but please improve your communication and give tourists a chance.
Would have loved to eat here but the restaurant was closed (on holiday) when we got there. On their website it says open which creates confusion. Many people came to the restaurant just to be disappointed. Especially annoying because it's quite a drive to get there.
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