L’AUTHENTIC restaurant

Nicolas Cassel

Très bon restaurant ! Rien à ajouter que je n ai déjà lu. Carte minimaliste qui permet des plats de qualités et un service rapide. De bons produits. Mon cochon hyberique avec ses légumes et une pointe de fleur de sel était plein de saveur! Du fait maison comme indiqué à l entrée et une équipe très agréable (pour ceux qui ont posté l inverse posez vous les bonnes questions 😅). Si vous cherchez où manger à Aigues-mortes vous ne serez pas déçu par cette adresse.

Christian

Très bonne accueil On c’est super bien régaler et très bonne cuisine Je conseille ce restaurant à aigues mortes

Émilie Exposito

Petit resto à l'abri du tumulte de la place dans une petite rue pittoresque Ils l'annoncent dés le début "ici c'est fait maison " et c'est bien vrai. La carte est réduite et du coup tout est frais et goutu ! Je recommande vivement !

Brigitte Chapuis

Nous avons mangé un tartare de saumon en entrée, puis des sèches à la plancha avec légumes de saison : c'était frais, bien cuisiné, vraiment très bon, je recommande 👍

Oli Via

Petite carte+ produits frais = très bon moment! Tout était très bon, petit coup de coeur pour le canard sauce à l'orange accompagné de son riz , le top. Merci bonne continuation

Oliver H

Délicieux. Tartare vraiment exceptionnel et vraiment original. Enfin un chef qui se la donne

Très bon moment passé dans ce restaurant à l'écart de la foule où nous avons pu manger au calme en terrasse. L'équipe est adorable et aux petits soins notamment avec les enfants. La cuisine est excellente. Merci au chef ! Signé : la table de 8 😉

Quel superbe déjeuner passé à l’Authentic. La serveuse et le chef sont extrêmement souriants et sympathiques. La carte est courte ce qui indique des produits frais. Le burger a tellement fait l’unanimité que nous en avons repris : pain frais, léger et moelleux, cuisson parfaite, frites maisons. Nous recommandons et reviendrons

Si vous passer par aigues mortes et que vous voulez passer un moment convivial sans trop de chichi. Passer chez L'AUTHENTIC ! L'accueil est chaleureux et le personnel ainsi que le chef sont aux petits soins ! Nous avons pris une assiette avec la salade césar ( qui est bien précisé que c'est une revisite ! ) et un tartare de saumon avec frites maison très frais on sans que le chef à de l'expérience! c'était délicieux! Puis très bon rapport qualité prix.

Restaurant que je recommande fortement. Nous avons mangé avec une amie Serveuse et cuisiniers très accueillant. Nourriture excellente et très abordable ! Merci pour votre sourire

Diner sympa dans cette petite rue très calme, nous nous sommes régalé avec une seiche accompagnée de petits légumes, frites et salade, humm! Au dessert, une petite crème brûlée délicieuse... bravo au chef qui nous a servi et merci, c'était très bon ! ! Edgard et Blandine, les motards 👋

Accueil sympathique et cuisine succulente ! Nous avons pris le menu, tout est fait maison et avec amour des produits. Le restaurant se trouvant en retrait de la place Saint Louis, on y mange au calme. Je recommande vivement !!!

Arno

Très bon moment passé dans ce restaurant à l'écart de la foule où nous avons pu manger au calme en terrasse. L'équipe est adorable et aux petits soins notamment avec les enfants. La cuisine est excellente. Merci au chef ! Signé : la table de 8 😉

Mélissa Couder

Si vous passer par aigues mortes et que vous voulez passer un moment convivial sans trop de chichi. Passer chez L'AUTHENTIC ! L'accueil est chaleureux et le personnel ainsi que le chef sont aux petits soins ! Nous avons pris une assiette avec la salade césar ( qui est bien précisé que c'est une revisite ! ) et un tartare de saumon avec frites maison très frais on sans que le chef à de l'expérience! c'était délicieux! Puis très bon rapport qualité prix.

Lou pelletier

Restaurant que je recommande fortement. Nous avons mangé avec une amie Serveuse et cuisiniers très accueillant. Nourriture excellente et très abordable ! Merci pour votre sourire

Edgard Lopinski

Diner sympa dans cette petite rue très calme, nous nous sommes régalé avec une seiche accompagnée de petits légumes, frites et salade, humm! Au dessert, une petite crème brûlée délicieuse... bravo au chef qui nous a servi et merci, c'était très bon ! ! Edgard et Blandine, les motards 👋

DC 21

Quel superbe déjeuner passé à l’Authentic. La serveuse et le chef sont extrêmement souriants et sympathiques. La carte est courte ce qui indique des produits frais. Le burger a tellement fait l’unanimité que nous en avons repris : pain frais, léger et moelleux, cuisson parfaite, frites maisons. Nous recommandons et reviendrons

Christelle

c est la 2 eme fois que nous venons manger ici , la jeune serveuse est une pépite dans ce restaurant au petit soin du début à la fin elle est simplement adorable merci pour le service . La cuisine est excellente , les cuissons de la seiche , des frites , des viandes sont parfaites, et leurs burgers sont incroyables, le chef seul en cuisine assure complètement merci pour nos papilles jeune homme . Détour qui en vaut largement la peine !!!!

Christophe Castel

Après un refus sur l'ensemble des autres restaurants, nous avons trouvé cette table qui au premier abord n'attire pas spécialement, mais la surprise a été dans l'assiette. Nous avons très bien mangé et nous constatons que les produits sont frais et bien cuisinés. La seule remarque concerne le tarif un peu élevé, car le service qui est agréable n'est pas à la hauteur du prix. La formule qu'il faut absolument choisir au début du repas ne semble pas très utile pour le client, mais les serveuses y apportent beaucoup d'importance au risque de déstabiliser le client dés le début du repas. Le cactus en plastique sur les tables dénotent un peu et fait très kitch par rapport à la qualité du repas. Ces remarques constructives sont juste pour aider le restaurateur car nous recommandons cette table et nous reviendrons avec plaisir.

Restaurant très sympathique, belle décoration et très bon accueil / service. Le plat pluma de cochon était excellent et dans l'ensemble nous avons très bien mangé. En plus ils ont été très compréhensif car le Steak de ma fille était trop cuit par rapport à la demande et elle avait déjà mangé la moitié... Ils n'ont pas hésité à lui en resservir un autre avec des frites en plus. Seul regret la non prise en charge des tickets restaurants.

C kiko

Restaurant très sympathique, belle décoration et très bon accueil / service. Le plat pluma de cochon était excellent et dans l'ensemble nous avons très bien mangé. En plus ils ont été très compréhensif car le Steak de ma fille était trop cuit par rapport à la demande et elle avait déjà mangé la moitié... Ils n'ont pas hésité à lui en resservir un autre avec des frites en plus. Seul regret la non prise en charge des tickets restaurants.

Très bonne expérience dans ce petit restaurant. Sylvie est très disponible et attentive à vos moins attentes. La petite terrasse éloignée du tumulte de la grande place est un plus. L'entrecôte est cuite comme demandé, les frites maison sont parfaites. Petit bémol pour le cuisto qui se la joue un peu, qui croit mettre de l'ambiance mais qui au final est un peu intrusif avec pas tant de charisme que ça. Certain apprécierons, nous moins.

Lieu très sympa et cuisine de qualité pour une carte assez restreinte. On aurait aimé plus de travail sur les plats (pluma de cochon & pavé de bœuf) servis simplement avec des frites. Le détail qui dénote : échanges trop bruyants (amicaux) entre la cuisine et la salle. Pas de ticket restaurant, ni de chèques vacances, dommage pour la période estivale !

Arthur Couraud

Très bonne expérience dans ce petit restaurant. Sylvie est très disponible et attentive à vos moins attentes. La petite terrasse éloignée du tumulte de la grande place est un plus. L'entrecôte est cuite comme demandé, les frites maison sont parfaites. Petit bémol pour le cuisto qui se la joue un peu, qui croit mettre de l'ambiance mais qui au final est un peu intrusif avec pas tant de charisme que ça. Certain apprécierons, nous moins.

Plat d'encornets à la plancha + riz à la provençale très fade. Burgers à la mozzarella corrects. Ni bon, ni mauvais, c'est moyen mais trop cher pour ce que c'est. Le service est aimable.

Petite terrasse à l’écart du tumulte. Les sauces bleues n’apportent rien du tout. A moins d’être un shtroumpf… ce goût est fort et sucré. Bizarre. Et dans tous les plats. Un peu cher mais c’est le lieu. Donc un « bof » pour moi. Desole.

Julie Ptr

Plat d'encornets à la plancha + riz à la provençale très fade. Burgers à la mozzarella corrects. Ni bon, ni mauvais, c'est moyen mais trop cher pour ce que c'est. Le service est aimable.

David bzh world traveller (wwt bzh)

Petite terrasse à l’écart du tumulte. Les sauces bleues n’apportent rien du tout. A moins d’être un shtroumpf… ce goût est fort et sucré. Bizarre. Et dans tous les plats. Un peu cher mais c’est le lieu. Donc un « bof » pour moi. Desole.

Carte avec 4 choix de plats dont la salade César qui n’en était pas une malheureusement. La salade était une salade en sachet , sauce salade industrielle, le parmesan et les croutons en sachet, seulement 2 petits bouts de poulet panés. De plus la recette n’était pas respectée : présence de maïs dans salade ainsi que de carottes. L’entrecôte était trop grasse par contre la cuisson était maîtrisée et les frites maisons. Personnel sympathique , en espérant vous aider à vous améliorer.

Claire Picazo

Carte avec 4 choix de plats dont la salade César qui n’en était pas une malheureusement. La salade était une salade en sachet , sauce salade industrielle, le parmesan et les croutons en sachet, seulement 2 petits bouts de poulet panés. De plus la recette n’était pas respectée : présence de maïs dans salade ainsi que de carottes. L’entrecôte était trop grasse par contre la cuisson était maîtrisée et les frites maisons. Personnel sympathique , en espérant vous aider à vous améliorer.