El Comienzo

Javi Lopez

Me encanta este sitio, voy a comer siempre que estoy en la zona y es fantástico. Pero, por favor... Poner tazas para el café con asa! Coger una taza de café hirviendo sin ella es bastante complicado. Pero lo dicho, un 10!

Jorge M. Hernández

Pasamos por ahí de casualidad después de ver una exposición en el museo que está al lado y fue un gran descubrimiento. Los camareros con un trato inmejorable y atentos a cada detalle. La comida muy rica con un inicio en el que te dan pan con un aove espectacular para ir abriendo boca. Y en cuanto a los platos, no fallas con ninguno todos los que pedimos muy bien. Además fuimos con dos peques y se portaron de fenomenal con ellas. Volveremos 😊

Albert M.P.

Comimos aquí un domingo y la verdad que nos gustó bastante. La comida es tradicional pero con un punto de originalidad y fusión. El servicio es muy atento y el local tiene bastante encanto. El único pero que le pondría es que la carne que pedimos estaba algo dura y demasiado hecha, aunque tenía buen sabor. En cualquier caso lo recomendamos 100% . Volveremos

Carmen Moreno

Una experiencia gastronómica excelente. Muy muy recomendable. El trato y la atención por parte del personal fueron impecables, un 10. En cuanto a la comida, cada plato fue una grata sorpresa: probamos el brioche de chipirones, los tacos de secreto, el savarín de carrillera, el säam de pez limón, los huevos rotos y, de postre, la torrija. Todos estaban deliciosos, imposible elegir un favorito. Además, tuvieron varios detalles con nosotros que marcaron la diferencia. ¡Sin duda, volveremos!

Mari Rodriguez

Fantástico local y buenísima atención al cliente, muy buena limpieza y decoración diez, tanto en platos preparados de la carta como en sus menús de día,todo perfección, adaptado a todos los bolsillos con gran variedad de platos. Muchísimas gracias a Ángel, Sergio y a todo el personal de cocina,barra y mesa por vuestro gran trabajo. Sois un ejemplo ante la juventud y a los buenos emprendedores como vosotros un 10 Hoy volvimos a degustar cada plato con mucho cariño como ellos muestran a la hora de atenderte, así da gusto. Un buen entrante que hace del momento algo especial El aceite de oliva virgen con su sabor espectacular acompañado de un pan exquisito

Celebramos nuestro aniversario 10+1 en Taberna Comienzo ..comida de 10 y servicio insuperable l!! Todo ,todo ,un acierto : Las gyozas de callos a la madrileña, las gyozas de pato con reducción de vino tinto , el bao de manitas de cerdo, el saam de pez limón, , las croquetas de chorizo a la sidra 😋, el Brioche de chipirones, los savarin de carrillos y el tataki de atún rojo.. con vermu ,vino y de postre tarta de queso lotus y vino dulce (cortesía de la casa ) Nos dejamos aconsejar y es que ningún plato falló! Y además el personal super profesional y amable ..mención especial a Angel , pero vimos como todos en sala eran muy profesionales! Conocia la Zarza pero no Comienzo y sin duda nos vamos a dejar ver mucho por alli . Calidad en vinos,en producto,en cocina y algo importantisimo, el equipo que lo compone! Para recomendar y repetir..ya se encuentra entre nuestros favoritos de Alcalá! Montse y avel PD, en ambiente le daría 4 estrellas y media ..algo ruidoso para nuestro gusto. Pero somos conscientes de que no es problema del restaurante .. si en una mesa hablan alto,los de la mesa de al lado subirán el tono ,y así sucesivamente .... en este sentido el cliente español debería de aprender un poquito de los países vecinos pues hace que la comida sea más relajada

Taberno Comienzo es uno de los mejores sitios de Alcalá para disfrutar de cocina de calidad y vinos interesantes. Ya son varias veces las que hemos visitado este restaurante y siempre es un placer volver para disfrutar de una cena o comida en un ambiente tranquilo y con un servicio sobresaliente. Este sitio te permite descubrir vinos que no tienen la habitual "etiqueta comerrcial". Una mención especial para Sergio: su atención, tiempo dedicado y conocimiento de los vinos es especial. Tanto en pareja, como en familia o con niños es un sitio adecuado. Un valor seguro de calidad dentro de la oferta gastronómica de Alcalá.

Como siempre, un acierto seguro. Ya son varias veces las que visitamos este local. Esta vez pedimos unas croquetas de chipirón fuera de carta espectaculares. La atención es excelente, con un servicio cuidado y siempre pendientes de vigilar que la mesa esté en perfecto estado. Las cantidades son bastante abundantes (las medias raciones a mi modo de ver cumplen con creces para dos personas) y su tarta de queso (ahora que están tan de moda) es un éxito seguro. Seguiremos yendo

Fuimos la otra noche a cenar y hacía muchísimo tiempo que no salía tan contenta de un sitio. Pedimos el menú degustación y fue un auténtico festival de sabores. Cada bocado estaba delicioso. Se notaba el cariño en la cocina y cómo se despertaban todas las papilas gustativas 🤤 El trato fue inmejorable, no podían ser más majos y encantadores 🙂 Salimos llenos y súper satisfechos. Para rematar, cierre espectacular con un brownie casero delicioso. ¡Estoy deseando repetir!

Para repetir sin duda! Por segunda vez acudo a comer esta vez y bueno mejorando la primera. En cuanto yo a calidad precio es estupendo, en mi opinión más que justificado la cantidad x plato es buena. Por encima en calidad a muchos de los restaurantes del centro. Destacar el exquisito trato que ofrecen, ya pocos camareros emanan estar haciendo lo que les gusta y menos estar gusto donde están ……. Mi sensación! En nuestro caso repetimos camarera y su trato fue relajado, confiado, respetuoso, y muy profesional, hasta diría con toques familiares. Recomendaría muchos productos, pero las croquetas a la sidra (brutales), como los Savarini que los pedimos como consejo de la camarera, el chuletón con un cocinado muy especial, en resumen, han sido unas experiencias muy muy ESPECIALES. La tarta de queso para probarla muy rica.

Todo perfecto, estuvimos cenando 24 personas y trato y comida inmejorable . Comida rica y abundante. Volveremos sin duda y super recomendable y precio muy bueno. TODO GENIAL. Gestión perfecta con la persona Celíaca.

La experiencia ha sido de 10. La atención es impecable: el personal es súper amable, atento y hace que te sientas cómodo desde el primer momento. La comida, simplemente espectacular. Platos con mucho sabor, bien presentados y con ingredientes de gran calidad. Se nota el cariño y el detalle en cada elaboración. Sin duda, un sitio totalmente recomendable en Alcalá.

Pasamos por ahí de casualidad después de ver una exposición en el museo que está al lado y fue un gran descubrimiento. Los camareros con un trato inmejorable y atentos a cada detalle. La comida muy rica con un inicio en el que te dan pan con un aove espectacular para ir abriendo boca. Y en cuanto a los platos, no fallas con ninguno todos los que pedimos muy bien. Además fuimos con dos peques y se portaron de fenomenal con ellas. Volveremos 😊

Me encanta este sitio, voy a comer siempre que estoy en la zona y es fantástico. Pero, por favor... Poner tazas para el café con asa! Coger una taza de café hirviendo sin ella es bastante complicado. Pero lo dicho, un 10!

Menudo descubrimiento de sitio. Comida espectacular, servicio muy rápido y muy bueno. A destacar nuestro camarero que nos recomendó y nos asesoró muy bien. De aperitivo ponen una mini cata de aceite de oliva virgen extra con pan, que estaba riquísimo. Pedimos las patatas mixtas, dos croquetas de cada tipo, el pan bao de manitas y el savarin de carrillera. Todo buenísimo y bien de precio. De postre pedimos la tarta de queso también muy buena. Volveremos sin duda. Nos quedamos con ganas de probar la carne madurada. También disponen de menú degustación que está muy bien de precio y menú del día entre semana. Nosotros fuimos sin reserva por ser una cena entre semana y ser solo dos personas, pero seguramente para más personas o a mediodía se recomienda reservar.

Lugar acogedor en el centro de Alcalá de Henares. La comida estaba buena: bien presentada, buen sabor y de buena calidad. A destacar la atención del camarero Sergio. Atento en todo momento, trato espectacular y cercanía inmejorable. Sin duda, repetiremos y en parte, gracias a él.

He visitado varias veces este local, igual que el que tienen en la plaza Cervantes, y siempre salgo encantada. En esta ocasión fui con mi madre y, a pesar de que estaba hasta arriba por ser festivo, nos atendieron rapidísimo y con mucha amabilidad. Pudimos comer tranquilas en los taburetes de la barra, y el camarero fue súper amable y profesional. Pedimos ensaladilla rusa, croquetas, buñuelos de bacalao y carrilleras, y de postre limón limón y tarta de queso… ¡todo riquísimo! Muchas gracias por vuestro trabajo y dedicación, da gusto encontrar sitios así.

He ido varias veces y siempre he comido genial. Las raciones son muy generosas y hay platos espectaculares como, por ejemplo, las anchoas con sobao. Ya con el comienzo del aperitivo de pan casero con aceite y sal del Himalaya te deja ver el nivel de los platos que van a venir a continuación. La atención del personal es excelente y nunca han tenido problemas en encontrarme sitio.

Totatalmente recomendable! He ido a comer con mi hija y fenomenal. Todo lo que hemos comido muy rico y original. Tienen algunas opciones para niños que lo agradezco mucho. El trato de los 2 camareros que nos han atendido fantástico! Amables y profesionales. Precio muy correcto para la calidad y la elaboración de los platos. Sin duda repetiré!

Éramos asiduos del local en una anterior etapa, concretamente cuando era La Mar Salada. El lunes 23 decidimos celebrar, de una manera discreta, nuestro 30 aniversario de casados, con una cena en este nuevo Comiezo y, sin duda, fue todo un acierto. Como no somos de cenar mucho, estuvimos pensando si decantarnos por el menú degustación o elegir un par de platos para compartir. Aunque el degustación era el aperitivo, más seis platos y un postre, finalmente optamos por este y… muy bien! De aperitivo unas rebanaditas de panes caseros, blanco y de cúrcuma, con un gran AOVE para mojar y una sal (aliñada) de la casa. El primer bocado fue la croqueta de carrillera. Cremosa, suave y llena de ese sabor a la carne que le daba nombre. Continuamos con el Säam pez limón, personalmente lo mejor de la degustación, quizá no el de mayor elaboración, pero si el más sorprendente por la fusión de sabores. Un verdadero placer de taco verde repleto de frescor y sabores. Después la brioche de chipirones. Bastante conseguida la conjunción de sabores, en el que la mayonesa de lima liga perfectamente y suaviza la intensidad del chipirón. El siguiente plato fue el bao de manitas de cordero. Muy agradable en texturas y con un gran protagonismo de la salsa que le acompaña. Notable alto, rozando el sobresaliente. Le siguió el taco de secreto ibérico. Rico e intenso! No somos objetivos ya que el secreto se presenta sobre un par de finas rodajas de pepino, que siempre descartamos por no ser del agrado. Cerramos los salados con el savarín de carrilleras. Una mini hamburguesa, con una presentación particular, mini brioche invertido, en el que resalta su pequeña nube de mayonesa y el huevo de codorniz en su punto. De postre probamos, por deferencia de la casa al desestimar la tarta de queso, el hojaldre de manzana y una mouse de limón, ambos de elaboración esmerada y sabor muy agradable sin ser nada empalagosos. Roibos y Café, además de dos copas de Albariño y dos cervezas. Total: 72€ Solo podemos desear una larga vida… a este maravilloso “COMIENZO”

Era nuestra primera visita y quedamos muy gratamente satisfechos, es una muy buena experiencia gastronómica. Nos atendió Sergio que tuvo un trato excepcional, muy amable y profesional. Pedimos una variedad de platos para poder probar y no hubo ninguno que no estuviera espectacular, un 10/10. (Muy buen detalle que te pongan una botella de agua fresquita nada más llegar).

Nuestra primera visita y seguro habrá muchas más. Lo primero que quiero resaltar ha sido el trato de todos los camareros, en todo momento muy atentos y amables. Conocen bien el producto y están dispuestos a agradar. Te explican con detalle los platos y te recomiendan. La carta tiene una variedad de mezclas de sabores que deleitan el paladar. Son bocados de un tamaño perfecto para poder degustar varios de ellos. Tienen una muy buena cerveza para poder acompañar la comida. Gracias por hacer que podamos disfrutar de un vuestro gran trabajo.

Andrea Barrientos

Vine a cenar con mi pareja y todo delicioso. El savarin de carrillera está espectacular, igual que los tacos y la croqueta de jamón. Volveremos seguro!! Nos atendió Andrei y fue todo un encanto, muy amable y servicial :)

Sheila

Tenía las expectativas altas y ha cumplido con creces. Lo primero a destacar es la atención, ha sido super buena, da gusto cuando a un camarero le gusta su trabajo, y por supuesto la calidad de la comida era muy buena. Hemos probado las croquetas de cecina fuera de carta...deliciosas!! Un lugar para repetir.

Manuel Gómez Ahedo

Como siempre, un acierto seguro. Ya son varias veces las que visitamos este local. Esta vez pedimos unas croquetas de chipirón fuera de carta espectaculares. La atención es excelente, con un servicio cuidado y siempre pendientes de vigilar que la mesa esté en perfecto estado. Las cantidades son bastante abundantes (las medias raciones a mi modo de ver cumplen con creces para dos personas) y su tarta de queso (ahora que están tan de moda) es un éxito seguro. Seguiremos yendo

María

Fuimos la otra noche a cenar y hacía muchísimo tiempo que no salía tan contenta de un sitio. Pedimos el menú degustación y fue un auténtico festival de sabores. Cada bocado estaba delicioso. Se notaba el cariño en la cocina y cómo se despertaban todas las papilas gustativas 🤤 El trato fue inmejorable, no podían ser más majos y encantadores 🙂 Salimos llenos y súper satisfechos. Para rematar, cierre espectacular con un brownie casero delicioso. ¡Estoy deseando repetir!

JuCar BoGar

Bastante bien sitio para comer. Recomendable el menú degustación para probar un poco de todo. Importante porque te explican lo que vas a degustar.

Bastante bien sitio para comer. Recomendable el menú degustación para probar un poco de todo. Importante porque te explican lo que vas a degustar.

Si pretenden pagar 2€ más por persona solo por cenar en este sitio, es el sitio perfecto. A mí y a mis amigos se nos fue de precio porque además de que es algo caro, no nos esperábamos que cada uno iba a pagar 2€ más solo por el servicio, y todo sin avisarte personalmente. Añadiendo a que el servicio si es bueno, no lo veo tanto como para pagar un extra. Si el restaurante decide quitar este suplemento, volveremos. Pague 20.50€ y Todo ello sin pedir ni entrantes ni postres (una hamburguesa y una bebida). Por otro lado la comida muy buena y el sitio muy tranquilo, aunque algo apagado quizá.

La atención fue buena y el personal amable. Sin embargo, los precios son altos para la cantidad de comida que sirven, ya que las porciones son pequeñas. Deberían ajustar los precios o aumentar las cantidades.No me vale lo de que está en el casco histórico de Alcalá ya que pasear por este es gratis.Tampoco me gusta las formas en las que se contestan a otras personas en las reseñas en cuanto son negativas,se necesita algo más de educación y saber estar.