Gastrobar

La Fábrica Gastrobar ha sido un redescubrimiento reciente, el pasado jueves vi que es un lugar que mejora con los años. El espacio es muy acogedor, decorado con mucho gusto y una iluminación poco usual...hay que verlo. La carta es corta, pero variada, para todos los gustos y también han acertado con ella, tomamos las alcachofas, los huevos rotos con rabo de toro, las croquetas y alguna cosa más que nos sorprendió. Y el servicio y la atención fueron de primera. Amable, cercano y con un magnífico asesoramiento por parte del profesional que nos atendió. Como áreas de mejora, el aroma del ambiente me resultó demasiado perfumado y habría bajado un punto el volumen de la música ya que todas las mesas tenían una animada conversación. Volveremos. Seguro

Marian

Hoy hemos comido mi marido y yo en este restaurante y la experiencia ha sido insuperable. El vino , un ribera " La Planta" estaba buenísimo, los entrantes nos encantaron. Las croquetas de jamón… madre mía🤦‍♀️, no eran buenas, eran espectaculares Que sabor mas bueno. De segundo yo pedí bacalao, que estaba delicioso, mi marido tomó secreto, también muy rico, aunque tengo que decir que… ¡mi bacalao estaba mejor! 😄 Los postres fueron el broche perfecto: el arroz con leche muy bueno y la tarta de zanahoria exquisita. Incluso me traje un trozo porque ya no podía más. Los camareros, un amor: muy majos y atentos en todo momento. Volveremos seguro, porque nos ha encantado de principio a fin.

alexo

si pudiera alimentarme a base de la tarta de queso diariamente lo haría encantadisimo una de las mejores tartas de queso que he y seguramente voy a probar en toda mi vida

JAM

Durante una visita que hice recientemente al museo de las motos en la antigua fábrica de Gal, me recomendaron comer en el Restaurante La Fábrica Gastrobar, y la verdad es que me ha sorprendido muy gratamente la atención de los camareros y el cuidado y elaboración de los platos que comimos. Entre ellos, os recomiendo el lomo bajo, los huevos con rabo de toro y las croquetas de jamón. Los postres riquísimos y la relación calidad precio a destacar.

Juan Fco Castellanos Alvarez

...simplemente ver cómo el jefe de sala le explicaba a una de las compañeras del servicio como colocar los cubiertos te hace ver el gusto por el detalle que tienen allí. Nos sorprendió el tipo de comida y lo rico que estaba todo. Digno de ver el museo de motos y admirar el edificio rehabilitado de la fábrica de Gal. Volveremos.

Sonia Romero

La Fábrica Gastrobar ha sido un redescubrimiento reciente, el pasado jueves vi que es un lugar que mejora con los años. El espacio es muy acogedor, decorado con mucho gusto y una iluminación poco usual...hay que verlo. La carta es corta, pero variada, para todos los gustos y también han acertado con ella, tomamos las alcachofas, los huevos rotos con rabo de toro, las croquetas y alguna cosa más que nos sorprendió. Y el servicio y la atención fueron de primera. Amable, cercano y con un magnífico asesoramiento por parte del profesional que nos atendió. Como áreas de mejora, el aroma del ambiente me resultó demasiado perfumado y habría bajado un punto el volumen de la música ya que todas las mesas tenían una animada conversación. Volveremos. Seguro

Federikg

Fuimos al museo de la motocicleta y luego pasamos por el bar para tomar unas cañas. El lugar está super chulo, muy lindo y la atención del personal muy buena.

El Gran Jorge

Precioso restaurante situado en una vieja fábrica, comida original, de calidad precio contenido y buena carta de vinos. Como platos destacaría el brioche de calamares, croquetas y hamburguesa ☺️😅..el pulpo brutal! recomendable y para repetir y elegir otros platos diferentes!

Luis Tuvo

Todo excelente: la comida deliciosa, el servicio muy amable y el ambiente muy agradable. ¡Recomendado al 100%!

Carlos BC

Acabamos de cenar mi familia y yo y hemos salido super satisfechos. Producto de mucha calidad solo superado por el servicio. Tuvieron especial atencion en mis hijos, se les nota que saben como hacerte sentir como en casa. Hasta pudimos tener un breve ratito con el cocinero para hablar sobre una moto que tienen en exposicion, preciosa de mucha antigüedad. Sin duda volveremos.

Raúl González

Restaurante con una oferta gastronómica variada, un menú del día con buena relación calidad/precio y un trato al público excelente. En especial, por parte de Fio y Chacin, porque siempre se mantienen muy atentos, educados y amables. Este local está mejorando mucho y estas cuestiones les hacen destacar. ¡Enhorabuena!

Tati FC

Todo un descubrimiento en Alcalá de Henares. El sitio es bonito y moderno, y el menú de fin de semana estaba espectacular: platos abundantes y de mucha calidad. El trato fue maravilloso y el servicio muy rápido. Está en una zona nueva, a solo 10 minutos del centro andando. Totalmente recomendable 100%

Un sitio muy chulo con la decoración. Fuimos un grupo de compañeros de trabajo y nos atendieron muy bien. El servicio fue un poquito lento, sobretodo al final para el postre y pedir la cuenta. El menú de fiestas navideñas estaba bueno, aunque un poco caro. Debo decir que el arroz caldoso estaba muy rico, pero el tataki de atún, era un poco simplón. El atún estaba muy bien hecho, pero le faltaba sabor. Como idea, complementar el plato con las verduras que había de primero, redondearía el plato. El personal fue muy atento y amable, y se agradeció la muy buena coordinación con todos los que éramos. Es un sitio al que se puede volver

El nivel de la comida muy bueno al igual que las cantidades. Echamos en falta más elaboración en las guarniciones y algo más de sabor en las setas con almejas. El postre una gran sorpresa. Son petfriendly y el trato fue inmejorable, nos ofrecieron cambiar de mesa una vez sentados para estar más cómodos con nuestro perro. Recomendado y volveremos sin duda.

+3

Trato por parte de los dos camareros excepcional, pero del que parecía ser el encargado no nos gustó su trato hacia algún camarero ni las caras que nos ponía cuando le hacíamos preguntas sobre la carta. La comida también estaba toda muy buena aunque el brioche de calamares llevara solo 3, y no estoy exagerando.

Excelente proceso de reserva y servicio, siempre con una sonrisa y recomendando platos y bebidas. Diseño interior muy bonito, diría que de Sklum. Hay mesas bajas y altas en el interior, mesas bajas en terraza y un patio amplio a la vuelta donde sólo sirven bebidas (desconozco si es por algún tema de licencias). Mi opinión de la comida. Guacamole: Muy rico, no sobró nada, yo añadiría un poco más de guacamole. Ensaladilla rusa: Distinta a la tradicional, en mi caso prefiero esta, pero si os gusta la de toda la vida, aquí no la encontraréis. Ensalada templada de gulas y gambas: El más flojo de todos los platos, sin casi sabor, personalidad, y nada de picante, el fondo de cebolla no me agradó. Croquetas caseras: Muy líquidas, quizá demasiado, pero se pueden comer, a mi hijo (7 años) que siempre las pide, no le convencieron. Tosta de sardina: Exquisita, buenísima mezcla. Torrija: No puedo opinar porque no me gustan, va acompañada creo recordar de helado de coco, a mis acompañantes les gustó. Tarta de queso: Bastante rica, y además sin mermeladas ni siropes que enmascaran el sabor. Volveré sin duda, primero porque vivo en frente y segundo porque me faltaron platos por probar, lo próximo, la hamburguesa de la que hablan muy bien.

+4

Natalia Martin

Un sitio muy chulo con la decoración. Fuimos un grupo de compañeros de trabajo y nos atendieron muy bien. El servicio fue un poquito lento, sobretodo al final para el postre y pedir la cuenta. El menú de fiestas navideñas estaba bueno, aunque un poco caro. Debo decir que el arroz caldoso estaba muy rico, pero el tataki de atún, era un poco simplón. El atún estaba muy bien hecho, pero le faltaba sabor. Como idea, complementar el plato con las verduras que había de primero, redondearía el plato. El personal fue muy atento y amable, y se agradeció la muy buena coordinación con todos los que éramos. Es un sitio al que se puede volver

Sergio Jiménez

El nivel de la comida muy bueno al igual que las cantidades. Echamos en falta más elaboración en las guarniciones y algo más de sabor en las setas con almejas. El postre una gran sorpresa. Son petfriendly y el trato fue inmejorable, nos ofrecieron cambiar de mesa una vez sentados para estar más cómodos con nuestro perro. Recomendado y volveremos sin duda.

Diego Mateos Calzado

Excelente proceso de reserva y servicio, siempre con una sonrisa y recomendando platos y bebidas. Diseño interior muy bonito, diría que de Sklum. Hay mesas bajas y altas en el interior, mesas bajas en terraza y un patio amplio a la vuelta donde sólo sirven bebidas (desconozco si es por algún tema de licencias). Mi opinión de la comida. Guacamole: Muy rico, no sobró nada, yo añadiría un poco más de guacamole. Ensaladilla rusa: Distinta a la tradicional, en mi caso prefiero esta, pero si os gusta la de toda la vida, aquí no la encontraréis. Ensalada templada de gulas y gambas: El más flojo de todos los platos, sin casi sabor, personalidad, y nada de picante, el fondo de cebolla no me agradó. Croquetas caseras: Muy líquidas, quizá demasiado, pero se pueden comer, a mi hijo (7 años) que siempre las pide, no le convencieron. Tosta de sardina: Exquisita, buenísima mezcla. Torrija: No puedo opinar porque no me gustan, va acompañada creo recordar de helado de coco, a mis acompañantes les gustó. Tarta de queso: Bastante rica, y además sin mermeladas ni siropes que enmascaran el sabor. Volveré sin duda, primero porque vivo en frente y segundo porque me faltaron platos por probar, lo próximo, la hamburguesa de la que hablan muy bien.

Lidia Palazon

Trato por parte de los dos camareros excepcional, pero del que parecía ser el encargado no nos gustó su trato hacia algún camarero ni las caras que nos ponía cuando le hacíamos preguntas sobre la carta. La comida también estaba toda muy buena aunque el brioche de calamares llevara solo 3, y no estoy exagerando.

Fuimos con recomendaciones y miramos reseñas, las croquetas cogimos las normales y no nos gastaron mucho, la burrata con pimientos estaba buena pero escaso de pimientos (no tenía nada que ver con una foto de reseñas de clientes, ahí eran abundantes los pimientos), los huevos todos con rabo de Toro igual que la ensalada muy bueno pero muy poca carne de rabo de Toro (tampoco coincidía con las imágenes de clientes), el lomo bajo buenísimo es lo único que no ponemos pegas. Ambiente:un sitio bonito y agradable, pero nos dio la impresión de que el dueño es asiático y estaba todo el rato en una mesa pegado a la cocina y barra de bar y te sentías observado.. No se...

alicia sira torrres corrochano

Fuimos con recomendaciones y miramos reseñas, las croquetas cogimos las normales y no nos gastaron mucho, la burrata con pimientos estaba buena pero escaso de pimientos (no tenía nada que ver con una foto de reseñas de clientes, ahí eran abundantes los pimientos), los huevos todos con rabo de Toro igual que la ensalada muy bueno pero muy poca carne de rabo de Toro (tampoco coincidía con las imágenes de clientes), el lomo bajo buenísimo es lo único que no ponemos pegas. Ambiente:un sitio bonito y agradable, pero nos dio la impresión de que el dueño es asiático y estaba todo el rato en una mesa pegado a la cocina y barra de bar y te sentías observado.. No se...

Si eres vegetariano no es tu lugar. Reservé llamando por teléfono, pregunté por opciones vegetarianas y me dijeron que sin problema, que se le podía encargar algo al chef. Cuando llegamos al lugar el camarero de sala me da sólo 2 opciones de entrantes que aparecen en carta pero sin el ingrediente que no sea vegetariano, al precio normal (el ingrediente más caro del plato por cierto). Al final terminé pidiendo una tortilla española, de lo poquísimo "vegetariano". Y los precios son bastante caros para lo que ofrecen, típico restaurante que decora el local "moderno" para poder cobrar las cosas un 30% por encima del precio de mercado. No volveré.

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi suegra reservando hace 2 semanas antes del día pactado. En pleno noviembre para mi sorpresa nos pusieron en la terraza sin calefacción, dos mayores de 70, con dos niños y una bebé de 6 meses. Avisado de los mismos y sin notificarnos de la ubicación que hubiera sido decisivo para la elección del lugar. La comida es buena, pero ha sido una mala experiencia.

Cena con amigos, sentados en la terraza acristalada. Hacia un poco de frío pero nada importante. Servicio MUY lento, simpático y agradable pero invisible. Tuvimos que ir un par de veces dentro para buscarlos. Comida correcta, nada sorprendente. El tataki un tanto pasado de punto, el pescado del ceviche pichí-pichá. El pulpo y la carne buenos. Destacar los postres caseros, sobre todo la tarta de queso.

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Si eres vegetariano no es tu lugar. Reservé llamando por teléfono, pregunté por opciones vegetarianas y me dijeron que sin problema, que se le podía encargar algo al chef. Cuando llegamos al lugar el camarero de sala me da sólo 2 opciones de entrantes que aparecen en carta pero sin el ingrediente que no sea vegetariano, al precio normal (el ingrediente más caro del plato por cierto). Al final terminé pidiendo una tortilla española, de lo poquísimo "vegetariano". Y los precios son bastante caros para lo que ofrecen, típico restaurante que decora el local "moderno" para poder cobrar las cosas un 30% por encima del precio de mercado. No volveré.

karina Reynoso

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi suegra reservando hace 2 semanas antes del día pactado. En pleno noviembre para mi sorpresa nos pusieron en la terraza sin calefacción, dos mayores de 70, con dos niños y una bebé de 6 meses. Avisado de los mismos y sin notificarnos de la ubicación que hubiera sido decisivo para la elección del lugar. La comida es buena, pero ha sido una mala experiencia.

Me ha decepcionado mucho. Platos poco elaborados y caros, pedimos 3 brioches 9€/ud y lomo viejo 30€/ ud y 6 refrescos fueron 80€. El lomo dejó mucho que desear su sabor y los brioches estaban secos. Quería pedir tarta de postre y ver que eran 11€ me arrepentí. Un abuso

Elsa Torres

Me ha decepcionado mucho. Platos poco elaborados y caros, pedimos 3 brioches 9€/ud y lomo viejo 30€/ ud y 6 refrescos fueron 80€. El lomo dejó mucho que desear su sabor y los brioches estaban secos. Quería pedir tarta de postre y ver que eran 11€ me arrepentí. Un abuso

Raul López gutierrez

La comida no estuvo mal pero si tengo que decir que el camarero que nos atendió fue fatal un chico con gafas moreno te atiende mal no te escucha cuando le pides algo y decir que se ase un poco por qué el olor que desprende no es para trabajar en un restaurante sirviendo comida deberían de controlar más eso más bien en los camareros ala hora de dar servicio y darles una prácticas de como tratar al cliente por qué ese chico fue fatal no volverémos a ir por el camarero trató fatal. La comida buena