Zur Schmiede - Hotel und Restaurant

Wir waren im Mai 2024 für ein Wochenende mit einer Motorradgruppe im Hotel „Zur Schmiede“. Es gab dort absolut nichts zu bemängeln für uns, wir waren rundherum zufrieden! Angefangen von der Garage für die Motorräder, über die sehr schönen, sauberen und großen Zimmer, bis hin zum Essen, das wir alle total klasse fanden, war alles zu unserer Zufriedenheit. Hervorheben möchte ich noch das sehr engagierte und aufmerksame Personal, das uns allen sehr positiv aufgefallen ist. Ich denke, dass wir bestimmt noch mal dort zu Gast sein werden, zumal auch die Gegend zum Motorradfahren wie geschaffen ist.

Dürfen immer mal wieder dienstlich aus Berlin kommend weiter Richtung Süden reisend hier gastieren. Meist kommen wir nachts vor Ort an - kein Problem! Keyboy. 5min von der Autobahnabfahrt entfernt und trotzdem trüben manchmal einzig musizierende Frösche die nächtliche Stille. Ab und an war ich in den Morgenstunden laufen - 10km über die anliegenden Felder, quer durch den einen oder anderen Bauernhof - kein Problem! Die vereinnahmende Freundlichkeit sucht ihresgleichen. Beispielgebende Anekdote: selbstverschuldet Frühstück verpasst. Es war alles abgeräumt und die Service-Mitarbeiter nahmen gemeinsam das verdiente morgendliche Mahl ein - egal, mit begeisternder Freundlichkeit alles wieder aufgefahren. Ohne Worte! Toll! Ziel für dieses Jahr - noch einmal früher anreisen, um abends vor Ort zu speisen. Essen soll auch lecker sein! Ich mag es sehr!

Sehr schönes Hotel und sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Lecker Speisen, schöne Zimmer, top eingerichtete Seminarräume. Ob Frühstück, Mittag.- oder Abendessen, alles was wir zu uns genommen hatten war sehr lecker, frisch zubereitet und liebevoll angerichtet. Ich, wir kommen sehr gerne wieder! Danke für den Aufenthalt im Hotel und Restaurant Zur Schmiede

Der letzte Besuch ist zwar schon wieder 3 Wochen her ... aber besser jetzt als nie ! Das Ambiente ist sehr ansprechend, der Service ist extrem freundlich und aufmerksam und das Essen wirklich ein Genuss!😋😋 In den letzten 20 Monaten haben wir uns im Lokal 3 x mehr als wohl gefühlt und jedes Mal eine neue Speisekarte. Hier hat der Chef eine Freude daran seine Gäste zu erfreuen ! Wir sehen uns wieder.

Das Essen abends war sehr gut, es gab ein tolles Bier dazu und der Service war sehr bemüht. An meinem Zimmer gab es für den Preis nichts zu kritisieren, ich habe sehr gut und vor allem sehr ruhig geschlafen. Mit dem Frühstück war ich zufrieden, 4 Sterne. Es gibt genügend Parkplätze.

Das Haus liegt zentral und ist sehr gut erreichbar. Das Personal ist durchweg freundlich und stets aufmerksam. Die Hotelleitung war in jeder Beziehung kulant und entgegenkommend. Mein Zimmer war kpl. neu, schön geräumig und lag schön ruhig nach hinten raus. Das Essen war für uns (7Pers) das Highlight! Keiner hatte an dem 4 -Tage -Aufhauenthalt etwas auszusetzen. Wir haben bereits wieder gebucht. Ein Tipp auch für Biker!

Wir waren am Wochenende mit unserer Motorradgruppe aus Hannover zu Gast und waren sehr zufrieden, mit den Zimmern, dem Essen und vor allen Dingen dem Personal und der Chefin. Jederzeit gerne wieder, sehr zu empfehlen. Liebe Grüße Andreas

Ein ganz hervorragendes Hotel, gutes Essen, zuvorkommender Service, freundlich und nicht teuer. Wir tagen hier gerne und sind stets sehr zufrieden. Als Ergänzung könnte ich mir noch Abstellplätze für Fahrräder vorstellen, da ich gerne sportlich unterwegs bin. Ansonsten top.

Wir waren bei der Auftaktveranstaltung der Vulkan kocht! Es war ein sehr schöner Event und das Lokal Schmiede hat das sehr gut organisiert ! Wir haben einen schönen Abend verbracht und werden wiederkommen.

Ich mehrere Male zu einer Tagung. Ein Zimmer hatte ich nie. Aber wenn diese so sind, wie alles andere drumherum, sind die bestimmt auch sehr gut.

Ich durfte heute durch eine wundervolle freie Trauung führen 🥰 es war alles super vorbereitet, der Service und das ganze Team war auf Zack und super nett. Ich kann eine freie Trauung in Kombination mit einer Feier der Hochzeit nur empfehlen - es ist so ein schöner Übergang und freie Trauungen sind draußen oder auch wettergeschützt möglich. Ich komme gerne wieder. ❤️ Liebe Grüße eure Rednerin, Steffi Floß

+2

Ich hatte einen sehr schönen Aufenthalt in diesem Hotel. Freundliches und hilfsbereites Personal, sauberes gemütliches Zimmer, schön eingerichtet. Es war auch sehr ruhig, man könnte sich sehr gut erholen. (War auf Dienstreise). Ich habe mich sehr wohlgefühlt, komme gerne wieder und kann das Hotel nur weiterempfehlen.

Toller Landgasthof, gemütlich, familiär und gut geführt. Das Essen in bester Qualität, schmackhaft und dazu ein top Service. Jedesmal, wenn ich in Hachen bin, gönne ich mir einen Besuch in der Schmiede. Sehr empfehlenswert. Weiter so.

Wir waren jetzt schon zum 2x da. Sehr gutes Hotel mit sehr gutem Service, angemessenen Zimmerpreisen und sehr guter Küche. Das Personal bemüht sich jeden Wunsch zu erfüllen. Diesesmal haben wir den zwar kleinen, aber feinen, Wellnessbereich ausprobiert - empfehlenswert. Nächstes Jahr gerne wieder.

Für Tagungen mit Übernachtung bestens geeignet. Die Verpflegung ist immer top; das Essen aus dem Restaurant sowie der Grillabend sehr empfehlenswert. Alle Räumlichkeiten sind außerordentlich sauber und gepflegt. Sogar die Sauna lässt nicht zu Wünschen übrig und ist richtig heiß. Die Mitarbeiter sowie Chef und Chefin sind alle immer freundlich und hilfsbereit. Tipp: Wer die Sauna besucht, sollte sich vorher um die Getränkeversorgung kümmern. Es gibt keinen Getränkeschrank oder Wasserspender in diesem Bereich.

Wir waren Sonntag zum Mittagessen dort. Wir hatten telefonisch einen Tisch reserviert. Da es schönes Wetter war, haben wir nachgefragt ob wir uns auch draußen setzen können. Damit gab es keine Probleme. Das Essen und der Service waren hervorragend, wir können das Restaurant nur empfehlen. Die Preise sind zwar im oberen Bereich angesiedelt, dafür bekommt man aber auch sehr gutes Essen. Der Aussenbereich ist zwar etwas zurück gesetzt von der Hauptstraße, aber man kann sich ganz normal unterhalten.

Wir waren dort essen, tolles Ambiente Service sehr freundlich, aufmerksam. Kann man absolut empfehlen. Geschlafen haben wir da nicht.

Tolle Gastronomie mit facettenreichen Essen. Sehr lecker. Freundliche Mitarbeiter und Bedienung. Portionen ausreichend und schmackhaft.

KPH

Wir waren Sonntag zum Mittagessen dort. Wir hatten telefonisch einen Tisch reserviert. Da es schönes Wetter war, haben wir nachgefragt ob wir uns auch draußen setzen können. Damit gab es keine Probleme. Das Essen und der Service waren hervorragend, wir können das Restaurant nur empfehlen. Die Preise sind zwar im oberen Bereich angesiedelt, dafür bekommt man aber auch sehr gutes Essen. Der Aussenbereich ist zwar etwas zurück gesetzt von der Hauptstraße, aber man kann sich ganz normal unterhalten.

Marcell Büttner

Tolle Gastronomie mit facettenreichen Essen. Sehr lecker. Freundliche Mitarbeiter und Bedienung. Portionen ausreichend und schmackhaft.

Steffi Floß

Ich durfte heute durch eine wundervolle freie Trauung führen 🥰 es war alles super vorbereitet, der Service und das ganze Team war auf Zack und super nett. Ich kann eine freie Trauung in Kombination mit einer Feier der Hochzeit nur empfehlen - es ist so ein schöner Übergang und freie Trauungen sind draußen oder auch wettergeschützt möglich. Ich komme gerne wieder. ❤️ Liebe Grüße eure Rednerin, Steffi Floß

Edith

Wir waren dort essen, tolles Ambiente Service sehr freundlich, aufmerksam. Kann man absolut empfehlen. Geschlafen haben wir da nicht.

Dieter Ullrich

Wir waren vor 3 Wochen in der Schmiede zu Gast bei einem Grill Event und es war ein mega leckeres Ergebnis, vielen Dank nochmal und ja wir kommen gerne wieder.

Dwayne Dwaynson

Wir waren geschäftlich beim Chill&Grill-Abend. Eine ganz klare Empfehlung, wenn man es etwas fleischiger mag. Top Service, erstklasige Produkte und eine entspannte Atmosphäre.

Jäger Evelin

Sehr freundliches Personal. Sehr gute Küche. Wir waren dort zu einer Familienfeier. Trotz des Hochwasser, welches auch das Hotel erreichte, ließen sie es den Gästen nicht anmerken und kümmerten sich weiterhin um ihre Gäste. Natürlich wurde sich auch liebevoll um die anderen Hotelgäste gekümmert, die teilweise schaden durch das Wasser erlitten haben.

Kai Wenzel

Ich mehrere Male zu einer Tagung. Ein Zimmer hatte ich nie. Aber wenn diese so sind, wie alles andere drumherum, sind die bestimmt auch sehr gut.

Holger Eichhorn

Wir waren jetzt schon zum 2x da. Sehr gutes Hotel mit sehr gutem Service, angemessenen Zimmerpreisen und sehr guter Küche. Das Personal bemüht sich jeden Wunsch zu erfüllen. Diesesmal haben wir den zwar kleinen, aber feinen, Wellnessbereich ausprobiert - empfehlenswert. Nächstes Jahr gerne wieder.

Michaela Kämpf

Köstliches Esssen auf hohem Niveau, gelungene Mischung aus klassisch und modern, geschmacklich wunderbar und abwechslungsreich, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, absolut empfehlenswert!!

Empunkt Hapunkt

Für Tagungen mit Übernachtung bestens geeignet. Die Verpflegung ist immer top; das Essen aus dem Restaurant sowie der Grillabend sehr empfehlenswert. Alle Räumlichkeiten sind außerordentlich sauber und gepflegt. Sogar die Sauna lässt nicht zu Wünschen übrig und ist richtig heiß. Die Mitarbeiter sowie Chef und Chefin sind alle immer freundlich und hilfsbereit. Tipp: Wer die Sauna besucht, sollte sich vorher um die Getränkeversorgung kümmern. Es gibt keinen Getränkeschrank oder Wasserspender in diesem Bereich.

Hans Braeuner

Sehr nettes familiengeführtes Hotel und Restaurant. Viele tolle Aktionstage, u.a. Seminare bei Grill Weltmeister. Absolut empfehlenswert!

Christin Zinsser

Restaurant Tolle Speisekarte Das Essen ist sehr gut. Personal top. Kommen definitiv wieder.

Manuel Stephan

Wir waren zu einer Tagung vor Ort. Die Bedienungen waren immer freundlich und auf zack. Um Wünsche wurde sich sofort gekümmert. Die Zimmer im Gästehaus sind tatsächlich "älter" aber alles ist tip top sauber und gepflegt. Ich hatte eine super Matratze. Der Grillabend mit Fleisch vom Pietsch war super. (Wohne selbst ums Eck.) Alles in allem ein schöner Aufenthalt. Vielen lieben Dank.

Michael Gerhard Czapp

Sehr nettes, familiengeführtes Hotel mit sehr guten Speisen und Service. Besten Dank nochmal an die sehr freundlichen Inhaber und dem tollen Personal für die Unterstützung während der gesundheitlichen Krise eines Familienmitglieds. Gerne werden wir Sie wieder besuchen.

Uns hat es sehr gut gefallen, großes Zimmer aufmerksamer Service, das Frühstück war abwechslungsreich und schmackhaft, wir kommen gerne wieder

Wir waren heute im Restaurant zum Essen. Superfreundlicher Service!!! Das Essen war ausgezeichnet, von der Vorspeise bis zum Dessert einfach nur köstlich. Gerne immer wieder

Wir waren mehrmals in letzter Zeitvim Restaurant. Der Service ist wirklich super, nett & zuvorkommend. Keine langen Wartezeiten, hier sind alle auf Zack. Wir hatten Vorspeise und Hauptgang, und alles…

Die Zimmer sind schon älter. Aber alles sehr sauber. Leider passen die Restaurant Preise nicht zum Standort.

Wir sind am letzten Donnerstag zufällig dort gewesen und konnten mit Glück am wöchentlichen Grillbuffet teilnehmen. Das Essen war hervorragend! Und zwar von der Vorspeisenplatte bis zum Dessert. Überwiegend wurden lokale Produkte angeboten die hervorragend zubereitet wurden. Freundliches, zuvorkommendes Personal, also was braucht man mehr als Gast ?

Außerordentlich exzellentes Essen, das ich dort nicht erwartet hätte. Die Einrichtung ist dagegen etwas „von gestern“ - 50er-Jahre-Landgasthof-Stil. Aber sehr guter Service und Top Küche👌🏼Die Zimmer, die zur Straße gehen, können sehr laut sein durch die Straße, über die extrem viel LKW-Verkehr fließt - Schlafen nur bei geschlossenen Fenstern möglich, dann aber okay.

Verkehrsgünstig gelegenes Hotel in der Nähe von Alsfeld. Von vorn sieht das Hotel schick und gemütlich aus. Die Mitarbeiter waren alle super engagiert und freundlich, sowohl an der Reception als auch beim Frühstück. Mein Zimmer war leider weniger toll, ich hab extra nochmal auf die Internetseite geschaut, ob ich wirklich im richtigen Hotel war, dort sehen die Zimmer nämlich relativ neu und schick aus. Mein Zimmer war uralt, dunkel - zwei 80 cm breite Einzelbetten aus denen man fast rausfällt, ein dunkles historisches sicher 20 Jahre altes Bad - recht sauber, nur in der Dusche waren alle Fugen verschimmelt, der Duschschlauch war defekt und der Wasserdruck war eine Katastrophe. Das Frühstück war eigentlich vom Essen und Angebot her ok, aber in einer total alten Hotelhalle, völlig ungemütlich mit Blick auf zwei Abbruchhäuser im Hinterhof. Das war wohl mal ein Businesscenter mit unterteilbaren Räumen. Warum passt man das nicht in seiner Größe an die Zahl der Gäste an - jede Jugendherberge bekommt das gemütlicher hin. Das Restaurant war neu und passend urig gemütlich eingerichtet. Auch hier wieder sehr freundlich Bedienungen. Hatte mich auf die vielversprechende Karte gefreut, an dem Abend war aber TacoAbend. Das war auch wirklich alles gut gemacht, neben den Tacochips mit 3 verschiedenen wirklich gut gemachte Dips als Vorspeise gab es verschiedenste Tacos in mehreren Gängen. Die waren alle ordentlich gemacht, besonders der letzte mit asiatischem Touch und Kimchi war hervorragend. Mir war es nur etwas zu viel - aus den letzten Tacos hab ich nur noch die Füllung geschafft. Dem Herrn am Nachbartisch ging es ähnlich und seine Frau hat lange vor dem Ende aufgegeben. Die Desserttheke sah super aus, aber ich hab es nicht geschafft. Hier würde ich gerne nochmal a la carte essen.

+1

Beste Forelle, Beilagen etwas zu wenig..( 1/2 Kartoffel, kl. Salat), leider keine Essensauswahl mehr. Hatte taggleich versucht, telefonisch und per Mail zu reservieren...keine Antwort erhalten, schade....

Rita Langsdorf

Beste Forelle, Beilagen etwas zu wenig..( 1/2 Kartoffel, kl. Salat), leider keine Essensauswahl mehr. Hatte taggleich versucht, telefonisch und per Mail zu reservieren...keine Antwort erhalten, schade....

Wir (2 Pers. + Hund) sind leider etwas enttäuscht, vielleicht auch einfach weil unser Zimmer echt zu wünschen übrig ließ. Direkt über der Küche gelegen war ein schlafen mit offenem Fenster nicht möglich, es war einfach sehr laut. Abends vor dem schlafen gehen lüften war jedoch auch keine Option, da dann der gesamte Geruch im Zimmer stand. Undicht waren die Fenster auch, etwas automatisches Lüften war also inklusive. Die Matratzen waren leider sehr durchgelegen und haben geknarrt (zur Info: ich bin weder besonders groß noch schwer). Das Bad war ziemlich klein und einmal am Tag mussten wir die Zimmer Karten neu programmieren lassen. Nun zum positiven: Die Zimmer waren verhältnismäßig sauber, das Frühstück sehr lecker. Was mir besonders gefallen hat war, dass nicht mit zweierlei Maß gemessen wurde. Hunde beim Frühstück nicht erlaubt. Absolut verständlich. Am Nachbartisch wurde dann Fiffi im Hundebuggy mit an den Tisch geschoben, wo wir (unser Hund misst 62cm) schon wieder dachten „Na zählt wohl nicht als Hund“. Es hat keine zwei Minuten gedauert, da wurde auch fiffi im buggy dem Frühstücksraum verwiesen. Das finde ich wirklich toll. Denn gleiche Recht für alle. Zusammenfassend überwiegen leider die negativen Punkte, die insbesondere bei dem hohen Preis (knapp 300€ für zwei Nächte) schwer zu vertreten waren. Vorschläge: bei so vielen Hunden im Hotel: Näpfe, vllt eine umzäunte Spielfläche etc. Hinweis: Es handelt sich hier um meine eigene und persönliche Wahrnehmung.

Nele-Sophie Gläfcke

Wir (2 Pers. + Hund) sind leider etwas enttäuscht, vielleicht auch einfach weil unser Zimmer echt zu wünschen übrig ließ. Direkt über der Küche gelegen war ein schlafen mit offenem Fenster nicht möglich, es war einfach sehr laut. Abends vor dem schlafen gehen lüften war jedoch auch keine Option, da dann der gesamte Geruch im Zimmer stand. Undicht waren die Fenster auch, etwas automatisches Lüften war also inklusive. Die Matratzen waren leider sehr durchgelegen und haben geknarrt (zur Info: ich bin weder besonders groß noch schwer). Das Bad war ziemlich klein und einmal am Tag mussten wir die Zimmer Karten neu programmieren lassen. Nun zum positiven: Die Zimmer waren verhältnismäßig sauber, das Frühstück sehr lecker. Was mir besonders gefallen hat war, dass nicht mit zweierlei Maß gemessen wurde. Hunde beim Frühstück nicht erlaubt. Absolut verständlich. Am Nachbartisch wurde dann Fiffi im Hundebuggy mit an den Tisch geschoben, wo wir (unser Hund misst 62cm) schon wieder dachten „Na zählt wohl nicht als Hund“. Es hat keine zwei Minuten gedauert, da wurde auch fiffi im buggy dem Frühstücksraum verwiesen. Das finde ich wirklich toll. Denn gleiche Recht für alle. Zusammenfassend überwiegen leider die negativen Punkte, die insbesondere bei dem hohen Preis (knapp 300€ für zwei Nächte) schwer zu vertreten waren. Vorschläge: bei so vielen Hunden im Hotel: Näpfe, vllt eine umzäunte Spielfläche etc. Hinweis: Es handelt sich hier um meine eigene und persönliche Wahrnehmung.

Normalerweise schreibe ich keine unschönen Rezensionen aber die Situation hat mich doch etwas enttäuscht. Wollte anfragen ob man ein Tisch für 4 Personen reservieren könnte und wurde direkt erstmal angepammt (via Telefon) ob ich denn nicht wüsste das es der erste Weihnachtsfeiertag ist den wir heute haben!? Den Tisch wollte ich für den 28.12 reservieren und hatte mich schon vorab auf der Internetseite informiert wie die Öffnungszeiten sind. Naja gut weil die Weihnachtszeit bestimmt wirklich stressig für das Personal vor Ort ist habe ich mich erstmal entschuldigt für meinen Anruf… Am Ende wollte die Dame noch meine Telefonnummer notieren mit der Aussage aber schnell, nochmals Entschuldigung meinerseits dass ich meine Telefonnummer nicht im Kopf habe und der Vorgang etwas länger dauert ca. 2 Minuten. Schlussendlich habe ich die Daten durchgegeben worauf hin direkt ohne ein Wort aufgelegt wurde. (ob der Tisch jetzt reserviert ist? Keine Ahnung ich ruf aber nicht nochmal an :D) Dort werde ich definitiv nicht mehr essen gehen, was schade ist denn die Küche liefert eine echt gute Qualität ab und das essen war bis jetzt immer top. Fühle mich als Gast aber nicht willkommen sondern eher als Störfaktor nach diesem Telefonat.

Wir waren am letzten Wochenende vor Ort und leider im Gästehaus untergebracht. Leider wurde uns verheimlicht, dass wir mit dem Charme des letzten Jahrhunderts zurecht kommen müssen. Leider funktionierte der Fernseher nicht, auf Rückfrage wurde uns mitgeteilt, dass dieser zu alt ist um Programme in HD zu empfangen, das fehlende Schloss am Kleiderschrank wurde mit dem davorstellen des Stuhles kompensiert, Kopfkissen haben sicher schon bessere Jahre gesehen. Leider hatte dieses Zimmer nichts mit den schönen Bildern der Webseite gemeinsam. Das sollte ein gemütliches Wochenende werden, leider Pech gehabt.

Ulrich Thomas

Wir waren am letzten Wochenende vor Ort und leider im Gästehaus untergebracht. Leider wurde uns verheimlicht, dass wir mit dem Charme des letzten Jahrhunderts zurecht kommen müssen. Leider funktionierte der Fernseher nicht, auf Rückfrage wurde uns mitgeteilt, dass dieser zu alt ist um Programme in HD zu empfangen, das fehlende Schloss am Kleiderschrank wurde mit dem davorstellen des Stuhles kompensiert, Kopfkissen haben sicher schon bessere Jahre gesehen. Leider hatte dieses Zimmer nichts mit den schönen Bildern der Webseite gemeinsam. Das sollte ein gemütliches Wochenende werden, leider Pech gehabt.