Restaurante LÚ Cocina y Alma

Ha sido una experiencia maravillosa, para mí el chef es un artista,es un orgullo que sea de mi tierra y que con su arte lleve a nuestra ciudad por todo el mundo. Sin duda lo recomiendo, el servicio es magnífico y por supuesto los platos o tiempos como ellos te explican tienen mi admiración.

Restaurante estrella michelín de gran calidad. 3 entrantes, 8 platos y 2 postres a cada cual mejor. A destacar el mollete con lomo de atún. Un gran servicio. Gracias por el detalle del cumpleaños.

Brutal!!! Magnifica experiencia la vivida hoy en LU, podría hacer muchos comentarios, pero solo se me ocurre uno, "venid y disfrutar" Viva Jerez,viva Cádiz,viva Sevilla donde naci,viva Andalucia y viva España. Volveré!!!

Espectacular sitio, el mejor de Jerez y que más que una merece 2 estrellas. El servicio de mantequilla es insuperable.

Una experiencia fabulosa,ha superado todas las expectativas, la amabilidad de las personas que te atienden y tambien de los cocineros te hacen disfrutar aún mas si cabe de la maravillosa EXPERIENCIA!

No puedo explicar lo que sentí al comer en este restaurante pero solo se me ocurre la palabra sublime . Servicio perfecto desde la entrada hasta la salida . Eduardo fue el encargado de la mesa explicándonos todo con su simpatía y buen servicio de cara al cliente . Me sentí como en un viaje en Cádiz . Creo que esta experiencia es algo que cada uno merece vivir . Muchas gracias equipo Lù cocina y alma sois los mejores .

Nos ha encantado, muy buen saber hacer, increíble experiencia para los sentidos...

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Espectacular. Nada que ver con una buena cena en un gran restaurante, esto va mucho más allá: es toda una experiencia, sin duda. Platos exquisitos, ingredientes de primera, elaboraciones brillantes y, sobre todo, un servicio excepcional. Manuel y Adrián nos hicieron sentir muy cómodos con su agradable trato, cercanía y conocimientos. Deseando repetir. Gracias.

La comida nos encantó. Nos sorprendió mucho que el concepto girara en torno a los platos tradicionales de la provincia llevados a una cocina de alta calidad. También considero un gran acierto que los postres sean tan diferentes a los encontrados en otros restaurantes de esta categoría. Son postres que recordaré por ello. En cuanto al equipo, todos fueron muy amables y atentos. Especial mención a Deivid y Borja que nos explicaron los platos con gran detalle y a las chicas que nos estuvieron atendiendo en todo momento, muy simpáticas y agradables. Sin duda, le auguro grandes éxitos a LÚ y a su equipo.

El mejor restaurante de Jerez. Cocina con duende, productazo y elaboraciones inmejorables. Repetiremos muchas veces más 😍

Una experiencia increíble! Fui con mi pareja para celebrar nuestro aniversario y fue todo un acierto, nos sentimos muy cómodos con el ambiente y el trato de los trabajadores y la comida... puedo decir que es la vez que mejor he comido en mi vida, tienen un concepto único y como jerezano que soy, me sentí muy orgulloso de su cocina. Totalmente recomendable.

De los mejores restaurantes con Estrella Michelín en el que hemos estado. El menú exquisito, incluso fuimos con un bebé y nos hicieron un plato especial de pescado con verdura para el, y le encantó. Muy antentos. Se merecen la segunda estrella

Una gran experiencia, el menú con una calidad que merece la pena visitar y probar todo… el servicio inmejorable, la ambientación perfecta y gracias al chef por interesarse en que todo estaba a nuestro gusto.

Es una experiencia increible. Lo hemos disfrutado muchísimo, cada plato, la presentación, los sabores tan conseguidos en cada bocado. Por cierto, aclarar que es imposible salir de allí con hambre, son muchos los bocaditos de exquisiteces que te dejan saciado por completo. Me costó terminar con los postres, pero no dejé ni uno con las pintas qué tenían... jejeje. Todo de 10. Si me toca la primitiva, volveré... jajajaja

Espectacular. El servicio impecable, atento pero sin agobiar. Elegimos el menú largo y el sommelier nos aconsejó tras hacernos las preguntas justas el menú corto, que fue el adecuado. Exquisita la vajilla de Limoges. Original la presentación y la mezcla de sabores. Hay talento, trabajo y creatividad. Habíamos estado en A Poniente que nos impresionó y este no es una réplica. Tiene su propia esencia pero comparte el reivindicar el producto local con una visión diferente. Maridamos solo con vinos de Jerez, muy bien escogidos en calidad y en el rango de precios que marcamos. Los postres no defraudan y dejan el listón muy alto. Enhorabuena. Más restaurantes como este, donde pagas encantado.

Nuestra experiencia, en todos los sentidos, fue magnífica. Estuvimos en el restaurante el 3 de enero y nuestra reseña llega un poco tarde (esperamos que acepten nuestra disculpas por ello). Por lo peculiar de la fecha, fuimos los únicos clientes y pudimos disfrutar de la experiencia como si de una comida familiar se tratara. El servicio totalmente a la altura de lo que uno espera de un sitio así y la comida realmente sorprendente. Escogimos el menú corto y acabamos muy muy saciados. No cogimos maridaje pero ello no nos impidió disfrutar de unos vinos exquisitos a recomendación del somelier. Nos dejamos guiar en todo momento y no nos arrepentimos de ello. Queremos felicitar al chef, al equipo y a todo el personal dedicado a prestarnos esta experiencia única.

Es la segunda vez que vamos a comer en menos de dos meses. Decir que hemos vuelto porque la comida, es de lo mejor que he probado en toda mi vida. Desde el primer aperitivo hasta el último postre, es un espectáculo de sabores. Si tuviera que elegir el mejor plato para mi... Debería decantarme por dos. El mollete con atún y la anguila. La sensación al morder el mollete es increíble. Lo mejor que he comido nunca. Pero no solo es la calidad de cada uno de los platos. Es la calidad del conjunto, el sitio, acogedor, con la cocina en el centro del salón... Ni un solo ruido, todo detalle hiper cuidado, como elaboran cada plato... Sin palabras. Por último, los trabajadores, pues es increíble lo bien que te tratan, como explican cada uno de los platos, como te transmiten la experiencia a través de los sabores... La sumiller, sin palabras. Da gusto ver a las personas con esa pasión. En resumen... Sólo puedo decir, que es una visita que debería hacer todo el mundo que quiera una experiencia nueva, diferente, y que cumplirá muy por encima de las espectativas... Lo que se espera de un restaurante así.

Comida exquisita. Me gusta que se notan los sabores típicos de Jerez

Juanlu Fernández ha demostrado que es una estrella que brilla con luz propia. Con su estrella michelin y su sol Repsol, solo ha llegado un pequeño reconocimiento público a sus dotes. Sin lugar a dudas, un lugar para repetir.

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El restaurante tiene un ambiente agradable y la comida es excelente. El servicio fue rápido y amable. Lo recomendaría sin dudar

Extraordinaria comida en LÚ Cocina y Alma. Andalucía vuelve a estar de enhorabuena. Si hace dos años fue la aparición de Bardal y el año pasado la apertura de Bagá, este año la gran noticia indudablemente es la irrupción de Juanlu Fernández y su equipo en Jerez de la Frontera. Aparecen, además, aportando un prisma nuevo a la cocina andaluza que se enriquece con técnicas, fondos y salsas de la cocina francesa. El resultado son platos tremendamente sabrosos, elegantes y técnicos que exprimen lo mejor del producto local y lo engalanan con preparaciones armoniosas y equilibradas. Fusión bien entendida en su vertiente más occidental. Sólo en los postres se echa algo de menos ese clasicismo de la alta pastelería francesa. Además la sala - a la que quizás le sobre un poco el punto temático - está bien dirigida y cumple a la perfección y la bodega permite acompañar bien la comida.

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Jerez cuenta ahora con dos aeropuertos internacionales. Uno pequeño y convencional, puerta a destinos más o menos exóticos según el presupuesto disponible. En el segundo, no lleves equipaje para el viaje; es mágico y volverás con maletas nuevas, llenas de emociones y recuerdos de momentos de auténtica felicidad. Es cruzar una puerta de la jerezana calle Zaragoza y tras una elegante y cálida bienvenida empieza la gira. Primera etapa en Barbate con un fulgurante salto por Taiwan con un atún perfecto sobre un bollito al vapor relleno. Punta de acidez ligeramente picante. Los sentidos despiertan y se focaliza la atención Sin esperas de tránsito arranca la segunda etapa. Gazpacho con ostras. Estamos de repente en Marennes-Oléron con unas casi dulces y frutales fines de claire. Abracadabra, el gazpacho nos lleva a Tailandia con un retro gusto picante más intenso, propio de una excursión al mercado de Ortorkor Nos saltamos el control de visado y aparecemos en Veracruz con la intensidad capsica del Pulpo con jalapeños; deliciosa espuma y mordida fresca de perfectos cubitos de pepino Amanecemos en Gades con unas alcachofas, herederas de los primeros cardos cultivados por el insigne Columela. El caldo tibio de guisantes que las baña esconde unos daditos de foie, umami ancestral de Aquitania Jerez tiene playa y salta del agua un lomito de zapatilla a la brasa de sarmiento, de punto perfecto y sutil delicadeza. La luz otoñal de los bosques de Perigord ilumina un arroz de los interiores del siguiente pichón, cuando aparecen los aromas generosos de la trufa Historia y tradición de las brumas invernales del este de Francia; estamos en la Bresse con sus afamados pichones; en dos cocciones sorprendentes que diferencian los sabores de la pechuga y del muslo del ave. Refrescamos la boca, entre Costa Rica y Guatemala con un prepostre; piña osmotizada al ron con sabores entre vainilla y canela. Mis recuerdos de pain perdu familiar despiertan con una esponjosa y a la vez crujiente torrija, helado de café y almendras He salido de LÚ, Cocina y Alma hace ya unas horas y la emoción perdura. Muchísimas gracias Juan Lu y equipo. Ya tengo el pasaporte preparado para la próxima tournée

Gran experiencia.El ambiente es acogedador y tranquilo, nada conservador como en otros restaurantes del mismo nivel.El trato al cliente, exquisito. Durante la visita había 3 menús de degustación. Elegimos Feliz No Cumpleaños.La presentación, los sabores y el maridaje nos sorprendieron gratamente.

Increíble la experiencia, desde la llegada un servicio exquisito, pequeños detalles que marcan la diferencia, y el menú inmejorable, in crescendo. Desde los entrantes a destacar la navaja, la mantequilla es una de las mejores que he probado, chicharrones o la tortilla de ayer, suero de cebolla, payoyo y trufa con su crudo super!. La Royal de iberico o el pato. No sabría con cual quedarme, optamos por el Gran voyage y fué un acierto, Los postres una locura hasta los petit fours. Una gran carta de vinos, perfectamente ensablada al menú.

Estrella michelín merecida. Decoración y atención muy buenas. Platos sorprendentes. De los tres tipos de menú, el segundo es el más equilibrado.

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Los platos son tan sabrosos como parecen en mis fotos. Si te lo puedes permitir no dejes de pasarte y disfrutar de este rincón de Jerez. Sobresaliente.

La primera Estrella Michelin llegó a una casa a la que tenemos especial cariño: LÚ, Cocina y Alma. Producto, elaboración, trabajo, cariño, pasión y buenos vinos

Sin duda un magnífico restaurante... Merecida la estrella michelín. Pedimos el tercer menú de los 3 que ofrecen y salí de allí que no podía comer más nada. Los platos parecían obras de arte que cuando los probabas se te saltaban hasta las lágrimas. Sin duda alguna faltan palabras para describir la maravillosa experiencia. Todo cuidado al más mínimo detalle desde principio a fin. El personal es inmejorable y el ver la cocina en medio de la sala es todo un espectáculo.

Brutal, es la palabra que puede describir la experiencia que hemos vivido. Salimos muy felices nos ha encantado todo!

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Venir a comer aquí es degustar arte. Una gran experiencia con guiños a Francia y la tierra jerezana. La comida es espectacular.

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Gran cocina en un pequeño local con la cocina a la vista más cercana. Buena experiencia con menú tocando todos los palos.

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Ha sido increíble ,un gran viaje. Los sabores,presentación, atención….. todo controlado al milímetro para que la experiencia fuese espectacular y así lo fue

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Una experiencia increíble de principio a fin. Muy innovador y mucha variedad durante todo el menú. También el trato y el servicio es excelente.

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Una experiencia exquisita. Gran esfuerzo y dedicación, digno de estrella Michelin. Se merecen una segunda estrella.

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El proyecto más personal de Jaunlu Fernández donde da rienda suelta a todo el potencial que tiene su cocina, lugar podemos definir como informal con mesas y sillas en la barra, lugar donde más se vive la experiencia, la búsqueda de los mejores productos de temporada y sus elaboraciones clásicas a la vez que innovadoras hacen que sea una visita obligada a los amantes de la buena cocina si están en Jerez de la Frontera.

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Tercera vez que voy con mi pareja a cenar, tercera vez que salimos diciendo...VOLVEREMOS. Tenemos ya un bagaje no pequeño de restaurantes gourmet, y habiéndolos que son un Bluff, este es de los que recomendamos impepinablemente. El único pero, es que el pan para celíacos que tienen no está a la altura del sitio, tanto es así, que desmerece y desluce uno de los elementos más icónicos del restaurante, que es el palto especial de esa maravillosa mantequilla con sabor a queso azul. Para más de uno y para más de dos, será un sobreesfuerzo, pero recomiendo encarecidamente estirar el bolsillo y abordar el menú extendido con el maridaje premium (justo hoy no he cogido el maridaje premium y aquí estoy arrepintiéndome por no haber podido probar los VORS que custodian en su celler). Tienen una atención al detalle maravillosa, de las que denotan un interés por el cliente, por el producto y por el detalle que en el fondo son garantía de llevarse uno una gran experiencia a casa. A diferencia de otros restaurantes "michelín" que caen en el viejo truco de empezar con un plato espectacular, que les da pábulo a meter en medio platos de relleno, aquí el menú va 'in-creccendo' etapa a etapa, manteniendo el ritmo de sorpresa y sabores espectaculares con una técnica a la altura del nivel que ostentan (más de uno dirá, no falto de razón, que se merecen desde hace tiempo la segunda estrella). La mejor muestra de lo que digo...seguro que el comensal que vaya, querría que le sirviesen un bocata o un plato bien cargado de más de una de las elaboraciones que presentan.... otro VOLVEREMOS a la lista...

Cuando la comida se convierte en espectáculo y se cuida cada detalle para salir del local con una sensación de felicidad, es cuando piensas que ese sitio merece la pena. La vajilla, la cubertería, la comida, todo forma parte de un viaje a los sentidos de la mano de un mundo de fantasía. Sólo puedo decir que volveré siempre que pueda. Gracias a todo el equipo.

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Fantástico restaurante de Juanlu, el que fuera número 2 de Ángel León en Aponiente. Producto de primerísima calidad, salsas de estilo francés pero hechas con vinos de la tierra (y perfectas para mojar pan), maridajes potentes y acertados y un local precioso (tanto en barra como en mesa). Merece mucho la pena desviarse hasta Jerez para probarlo.

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Cocina de raíces andaluzas con inspiración francesa. Una buena combinación. Platos bien ejecutados, llenos de sabor y detalles. Servicio atento y local agradable, con referencias a Alicia en el País de los Maravillas.

Exquisitez. Gran servicio y diseño. Inmejorable para un día unico. A++++ Se sirven varios menús en función del número de pasos o platos según la disponibilidad de mercado. Faltó que el metre supiera los posibles platos/pasos que tenían previstos en cocina para orientar mejor al cliente. Los camareros siempre atentos y dispuestos a servirte.

+3

Fantástico. Una auténtica sorpresa en cada plato del menú. Muy buen servicio y atención. Ambiente agradable. Estrella Michelin más que merecida. Repetiremos en nuestra próxima visita a Jerez. Lo recomiendo!!!! PD. Se me habían olvidado los postres y los "petit fours".

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Gran experiencia gastronómica, con calidad, con buen gusto. Ambiente muy tranquilo, relajante, para disfrute del paladar.

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Una experiencia magnífica!! Un lujo tener en Jerez uno de los restaurantes más exquisitos de Cádiz.. el primero de los platos de marisco y pescado..una pasada. .. para repetir siempre por un precio adecuado.... Y una bodega alucinante... Aunque no hace falta pedir mucho vino .los platos van maridados muy adecuadamente.. buen trabajo.

Simplemente espectacular. Una experiencia para los sentidos. No había probado nada igual jamás. Atención excelente de todo su personal. Amables, atentos y grandes profesionales de auténtica cocina de vanguardia en Jerez. Auguro pronto Estrellas Michelín.

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Es un lugar encantador, la cocina una maravilla, sobre todo el comienzo fue espectacular. Disfrutamos mucho y nos divertimos con su personal, muy amables.

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Fuimos un sábado al medio día y el restaurante estaba muy tranquilo. La esperienza ha sido increíble, todo muy curado en los mínimos detalles. El menú de degustacion que probamos era un viaje en la cultura culinaria de Cádiz con algunas técnicas de elaboración de la cocina francesa. Algunos platos lo terminaron de preparar en una cocina situada al centro del comedor, y puedes admirar como trabajan. El servicio fue muy cordial, atento, educado y simpáticos. Me encantó el atención que dedican a los clientes. Los platos que decir, obras de arte que da pena comerlas de lo bonito que son, pero en cuanto las prueba sientes que el arte está en las combinaciones de sabores. La mantequilla que preparan ahí INCREDIBLE, 🤤 y huele a queso.. que pasada! Nunca probé nada parecido! Y si es verdad que unos de los platos más importantes en un menú degustacion es el ultimo postre, ellos los han clavado. Un especie de praline de castañas, con helado de queso de cabrá, miel crujiente, presentado rompiendo un merengues en cima simulando la sierra de grazalema cuando nieva. POR FAVOR QUE COSA MÁS RICA. Ojalá viviéramos más cerca, pero seguro volveremos. Además... me olvidé un regalo súper bonito que nos hicieron y fueron tan amables de mandar oslo por correo. Muchísimas gracias 😊

Alta cocina andaluza con toques franceses. Técnica muy depurada, sabores intensos en platos bien compensados. Probamos el menú largo con un maridaje de caldos locales y franceses. Maridaje muy recomendable. Muy bien elegidos para cada plato y una ocasión única para probar según que vinos de la tierra. El único “pero”, común en todos los restaurantes similares, que en una cena de estos importes, anden cobrando a parte el agua y el café. Nunca entenderé esa falta de deferencia o “buen gusto” hacia el cliente.

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Mágico sería el resumen. El lugar es eso, magia pura, la atención no puede ser más exquisita, con un toque jovial. No hay rincón que no esté cuidado, es maravilloso. En la parte central de este cuento, puedes ver cómo preparan la comida. Todo está para repetir! Se nota la calidad del producto. Y los postres inmejorable, la piña estaría aún comiendo. Un apunte a los de fuera de Jerez, el aparcamiento del Arenal. Me ha costado solo dos euros y hemos estado unas 5 horas. Por lo que no tenéis excusa.

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Simplemente exquisito! Un paso más allá de la cocina vista. En realidad comes en la cocina (como muestra una de las fotos). Todo delicioso y muy original (una combinación de cocina francesa y andaluza inesperada pero riquísima). La comida es espléndida. Platos primorosos. Personal profesional y encantador. Sitios para volver una y mil veces.

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Hemos tenido el placer de disfrutar del excelente servicio y cocina del Restaurante Lu, Cocina y Alma en Jerez de la Frontera (Cádiz) a manos del chef Juan Luis Fernández, galardonado con estrella Michelín. Deliciosas propuestas que fusionan productos de la tierra y cocina francesa como el primer tríptico de marisco y las Raíces Tabancas de Jerez. Parada obligatoria para los apasionados del buen yantar. #foodlovers #cocinayalma #cocinafusion #saboresdeandalucia #michelinstar

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Sencillamente Genial. No tengo palabras para describir lo vivido esta noche en LU. Jamas olvidaré cada uno de los detalles que tanto el personal de sala como el de montaje han tenido con nosotros, pero especialmente Mamen y Edu, fantásticos en su trabajo y atención. Fantástica experiencia, atención impecable, platos visualmente perfectos y mas que sobresalientes en sabor, sin olvidar la perfección del maridaje. El problema, que de los 12 o 14 platos, aun no sabemos con cual nos quedaríamos pq el nivel es excelente, así que tendremos que volver pronto.....muy pronto!!!! Gracias LU! Ivan.

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Hemos almorzado allí hoy, aconsejados por el gran Xanty Elías, venir de Huelva a pasar un fin de semana inolvidable de 28 aniversario. Hemos comido el menú largo con maridaje dejándonos aconsejar por Virginia, un encanto. Ha sido una explosión continua de sabores, me faltó la foto con el chef🥺 del que no nos pudimos despedir, pero una maravilla todo. No sólo Virgina , los demás que no se sus nombres muy amables, pueden relajarse un poco, se disfruta mucho. Gracias

+6

He tenido la suerte de visitar LÚ tanto cuando tenía una estrella como ahora con dos, y solo puedo decir que la evolución ha sido espectacular… aunque lo más sorprendente es que la esencia sigue intacta: una cocina de altísimo nivel, cercana, honesta y absolutamente mágica. LÚ es, sin duda, uno de los mejores sitios donde se puede comer. La forma en la que se trata el producto local es impecable, y en muchos platos se aprecia ese toque francés que lo eleva aún más, sin perder nunca la identidad andaluza. La cocina de Juanlu tiene ese equilibrio perfecto entre técnica, sensibilidad y pasión. Se nota que hay talento y amor en cada plato. En mi visita opté por el menú largo, que recomiendo al 100%. Es un viaje gastronómico lleno de matices, con sorpresas y emociones desde el primer bocado hasta el último. Y no quiero dejar de mencionar al equipo de sala, siempre atentos, amables y con un trato exquisito, lo que hace que la experiencia en LÚ no sea solo culinaria, sino también humana. Una experiencia única, redonda y absolutamente recomendable. Volveré cuando consiga la tercera estrella, sin duda.

Es una auténtica experiencia. Una mezcla de sabores típicos de Cádiz, de la bahía, de Jerez, unido a los de la comida francesa hacen que se disfrute cada bocado. Si, además, se acompaña de unos vinos bien aconsejados y un servicio que es amable, atento y profesional se entiende esa estrella. Todo en un ambiente relajado que invita a simplemente disfrutar. Sin duda alguna es de esos sitios que hay que visitar y disfrutar con todos los sentidos.

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Anoche cenamos en Lu, y como indica su nombre, cocinan realmente con el alma. Degustamos el menú de 9 pasos, un homenaje al producto de Cádiz y su bahía. Platos tradicionales con unos giros, actualizaciones y sobre todo, con una delicadeza y un esfuerzo en alcanzar sabores estratosféricos desde el primer al último bocado. Una locura de trabajo, de investigación, y de esfuerzo para satisfacer el paladar del cliente. No han escatimado esfuerzo para mantener un nivel gastronómico altísimo. Volveremos a Lu de nuevo seguro!!!.

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Es la segunda vez que repetimos. La comida y los sabores excelentes!!! Solo añadir un pequeño matiz, he tenido la sensación de que había prisa entre plato y plato...y no he podido disfrutar tanto como la primera vez. Mil gracias a Santiago por sus explicaciones y por su forma de sumergirnos en cada plato y en cada vino.

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Exquisito! Un ambiente de calma y tranquilidad cuidado al detalle. La cocina elaborada de tal manera que te lleva por un paseo emocionante. Cada utensilio, plato, copa o cubierto elegido con mimo. Felicidades de verdad! Nos hicisteis sentir una experiencia difícil de igualar. Gracias

Mi primera experiencia en un estrella michelin y no he podido salir más contento. Desde el primer minuto el servicio te hace trasladarte a otra atmósfera, el trato es exquisito y la comida increíble. Enhorabuena a todo el equipo por crear esta atmósfera.

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Todo un descubrimiento. Habíamos quedado para ir a ver las carreras de Caballos en Sanlúcar y decidimos hacer parada en Jerez para comer. Nos gusta descubrir sitios nuevos y realmente nos apasiona la buena cocina. Animamos a todo el mundo a q se acerque a Lú. La comida excepcional (no voy a contar nada xq lo mejor es la sorpresa). El trato exquisito y el entorno, aunque no es mi estilo, se nota que se ha hecho con mimo. Me encanta q los chefs estén terminando los platos en la cocina delante tuyo. Seguro q volveremos

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Lú Cocina y Alma ha sido mi primera experiencia en un restaurante con Estrella Michelín y he de decir que ha superado con creces mis expectativas. Ha sido un auténtico placer para los sentidos, disfrutando con cada plato, exquisitamente cuidados y que no dejan indiferente. Sabores y sensaciones inigualables. Destacar también el servicio de sala, profesionalidad, atención y trato impecable. El local muy acogedor, elegante y moderno. Sin duda, la mejor experiencia gastronómica que he tenido el privilegio de disfrutar. Sólo una palabra, gracias.

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Mimo, cariño, profesionalidad y creatividad. El menú es una maravilla para la belleza y el paladar. Me encantó el respeto hacia la calidad y el producto. El servicio es excepcional

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Espectacular ¡muy top! Me gusto mucho más la primera parte de la experiencia. Pero del final he de destacar que el pre postre fue impresionante. En general una mezcla de texturas y sabores que te transporta a Francia pero con materia prima local. Toda una revelación. Volveré en cuanto pueda😍🙌🤗🥂 y el detalle del maridaje de los sauternes nos conquistó el corazón. El nombre le viene al pelo, una experiencia con mucho alma👌

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Espectacular en todos los aspectos. Obviamente en lo culinario, una propuesta interesante combinando aspectos mediterraneos con bases de la cocina francesa. El local es genial. Sorprendente el diseño con la cocina en el centro, que creo se podría explotar mucho más. El personal muy muy bien. Nos sentimos muy bien atendidos sin excesos.

+5

Buen servicio, a la altura de su categoría. La comida consiguen la mezcla perfecta entre tradición andaluza con fusión francesa. Sería capaz de comer solo con pan y su mantequilla, pero esa fuga a un Tabanco, huir hacia el mar, viajar a Francia, todo marinado por unos buenos caldos. Felicidades, seguiremos llenado, siempre nos dais algo nuevo

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100% recomendable. Merece mucho la pena la experiencia, sobre todo siendo de la provincia, ya que son sabores y gustos de toda la vida de la zona, pero de alta cocina fusionandola con la gastronomía francesa. Da gusto ver como tratan todos los productos, pero en especial el vino del marco de Jerez, cualquier opción es buena y el maridaje es de obligatorio en un lugar así.

+2

….faltan palabras para explicar la maravillosa experiencia vivida en el restaurante ,desde que abres la puerta de entrada comienza la magia…por que eso es lo que sucede con la cocina de este gran cocinero sabe hacer magia y que sus sabores nos hagan disfrutar al escuchar l descripción de sus platos y a la sugerencia del modo de tomarlos “de un bocado” hace que todos los sabores te exploten en la boca sin saber explicarlo pero disfrutándolo de una manera única! El personal es educado y atento siempre sabiendo estar presentes pero con una delicadeza que parecen no estar…y el detalle de estar cocinando delante tuya me parece maravilloso . Era mi cumpleaños y tuvieron el detalle de traerme una tarta con velita y todo!

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Hemos vuelto después de un año, ya que cada no mucho tiempo nos encanta volver a probar esta excelente comida. Y ha sido una gran sorpresa comprobar y degustar un menú con muchos cambios y novedades y lo cierto es que Juanlu lo ha vuelto a hacer. Un menú exquisito donde los platos nuevos sorprenden y el menú evoluciona y mejora al de años atrás. Un acierto y un placer culinario mezclados con una atención perfecta por parte de todo el personal. Sin lugar a dudas, mi restaurante preferido de la provincia de Cádiz.

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Una experiencia inolvidable: platos exquisitos con unos sabores espectaculares, una mezcla de gastronomía francesa y gaditana y todo el equipo pendiente de ti en cada momento. Pedimos el menú grande, Le grande voyage, y nos pareció maravilloso. Un homenaje precioso a ambas gastronomías. Sin duda, si disfrutas de la buena cocina, debes probar este sitio. Por cierto, guarda sitio para los petit fours del final, que no viene indicado en la carta y la increíble mantequilla que te sirven te hace comer pan como si no hubiera un mañana... 😉

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Estuvimos en Semana Santa y fue una experiencia increíble. El servicio de sus trabajadores fue de diez, igual que ambiente. En cuanto a la comida, pedimos el menú corto con maridaje y nos encantó. La mantequilla la mejor que he comida nunca y probar todos los platos con la calidad esos vinos merece la pena pagarlos. El único plato que no nos gustó fue las mollejas. El resto nos encantó, incluidos los postres.

+4

Estuve almorzando hace dos fines de semana con mi marido y mis dos hijos con motivo del 17 cumpleaños de mi hija , nos desplazamos desde un pueblo de Huelva y bien que mereció la comida pena , la comida estaba de 10 y el resto exquisito , al final del almuerzo tuvieron el detalle de traerle un pequeño pastel a mi hija con el que le cantamos su cumpleaños feliz , sin duda volveremos cuando cambien la carta en el invierno

Nos ha encantado. El menu degustación, incluso el corto, perfecto de cantidad. Cada plato más rico que el anterior. El servicio excelente. Para repetir sin duda.

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Una experiencia inolvidable. Un menú con mucho gusto, conocimiento y respeto por la comida tradicional de la zona. Un producto de primera calidad tratado con mucho respeto y con una armonía de sabores simplemente maravillosa. En comparación con otras estrellas michelin de la provincia he de reconocer que mucho más merecidas en esta ocasión. Nos ha encantado.

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Increíble experiencia! Dos estrellas con potencial de ser 3... Un restaurante que merece estar lleno todos los días, pero quizás por estar en Jerez no recibe toda la atención que merece

+3

El servicio fue impecable desde el primer momento: atento, cálido y perfectamente bilingüe, tanto en inglés como en castellano, lo cual hizo que mi partner se sintiera como en casa. La comida fue sencillamente exquisita; cada plato era una pequeña obra de arte, una explosión de sabores y sensaciones que convertían la experiencia en un auténtico experimento culinario. Salimos completamente satisfechos y con la sensación de haber vivido algo único. Totalmente recomendable.

Rosa Ruiz

Lú Cocina y Alma ha sido mi primera experiencia en un restaurante con Estrella Michelín y he de decir que ha superado con creces mis expectativas. Ha sido un auténtico placer para los sentidos, disfrutando con cada plato, exquisitamente cuidados y que no dejan indiferente. Sabores y sensaciones inigualables. Destacar también el servicio de sala, profesionalidad, atención y trato impecable. El local muy acogedor, elegante y moderno. Sin duda, la mejor experiencia gastronómica que he tenido el privilegio de disfrutar. Sólo una palabra, gracias.

Carmen Ortega

Todo un descubrimiento. Habíamos quedado para ir a ver las carreras de Caballos en Sanlúcar y decidimos hacer parada en Jerez para comer. Nos gusta descubrir sitios nuevos y realmente nos apasiona la buena cocina. Animamos a todo el mundo a q se acerque a Lú. La comida excepcional (no voy a contar nada xq lo mejor es la sorpresa). El trato exquisito y el entorno, aunque no es mi estilo, se nota que se ha hecho con mimo. Me encanta q los chefs estén terminando los platos en la cocina delante tuyo. Seguro q volveremos

Antonio Chacon Gomez

Mi primera experiencia en un estrella michelin y no he podido salir más contento. Desde el primer minuto el servicio te hace trasladarte a otra atmósfera, el trato es exquisito y la comida increíble. Enhorabuena a todo el equipo por crear esta atmósfera.

Amanda Lesmes

Nos ha encantado. El menu degustación, incluso el corto, perfecto de cantidad. Cada plato más rico que el anterior. El servicio excelente. Para repetir sin duda.

JOSE MANUEL GONZALEZ MENAYA

Una experiencia inolvidable. Un menú con mucho gusto, conocimiento y respeto por la comida tradicional de la zona. Un producto de primera calidad tratado con mucho respeto y con una armonía de sabores simplemente maravillosa. En comparación con otras estrellas michelin de la provincia he de reconocer que mucho más merecidas en esta ocasión. Nos ha encantado.

Pilar Diaz

Estuve almorzando hace dos fines de semana con mi marido y mis dos hijos con motivo del 17 cumpleaños de mi hija , nos desplazamos desde un pueblo de Huelva y bien que mereció la comida pena , la comida estaba de 10 y el resto exquisito , al final del almuerzo tuvieron el detalle de traerle un pequeño pastel a mi hija con el que le cantamos su cumpleaños feliz , sin duda volveremos cuando cambien la carta en el invierno

Silvia Bach

Mimo, cariño, profesionalidad y creatividad. El menú es una maravilla para la belleza y el paladar. Me encantó el respeto hacia la calidad y el producto. El servicio es excepcional

Pedro

Estuvimos en Semana Santa y fue una experiencia increíble. El servicio de sus trabajadores fue de diez, igual que ambiente. En cuanto a la comida, pedimos el menú corto con maridaje y nos encantó. La mantequilla la mejor que he comida nunca y probar todos los platos con la calidad esos vinos merece la pena pagarlos. El único plato que no nos gustó fue las mollejas. El resto nos encantó, incluidos los postres.

Noelia Sales Montes

Una experiencia inolvidable: platos exquisitos con unos sabores espectaculares, una mezcla de gastronomía francesa y gaditana y todo el equipo pendiente de ti en cada momento. Pedimos el menú grande, Le grande voyage, y nos pareció maravilloso. Un homenaje precioso a ambas gastronomías. Sin duda, si disfrutas de la buena cocina, debes probar este sitio. Por cierto, guarda sitio para los petit fours del final, que no viene indicado en la carta y la increíble mantequilla que te sirven te hace comer pan como si no hubiera un mañana... 😉

Nacho Ruiz-Herrera

Hemos vuelto después de un año, ya que cada no mucho tiempo nos encanta volver a probar esta excelente comida. Y ha sido una gran sorpresa comprobar y degustar un menú con muchos cambios y novedades y lo cierto es que Juanlu lo ha vuelto a hacer. Un menú exquisito donde los platos nuevos sorprenden y el menú evoluciona y mejora al de años atrás. Un acierto y un placer culinario mezclados con una atención perfecta por parte de todo el personal. Sin lugar a dudas, mi restaurante preferido de la provincia de Cádiz.

helena lopez ramirez

….faltan palabras para explicar la maravillosa experiencia vivida en el restaurante ,desde que abres la puerta de entrada comienza la magia…por que eso es lo que sucede con la cocina de este gran cocinero sabe hacer magia y que sus sabores nos hagan disfrutar al escuchar l descripción de sus platos y a la sugerencia del modo de tomarlos “de un bocado” hace que todos los sabores te exploten en la boca sin saber explicarlo pero disfrutándolo de una manera única! El personal es educado y atento siempre sabiendo estar presentes pero con una delicadeza que parecen no estar…y el detalle de estar cocinando delante tuya me parece maravilloso . Era mi cumpleaños y tuvieron el detalle de traerme una tarta con velita y todo!

Erni Ruvica

100% recomendable. Merece mucho la pena la experiencia, sobre todo siendo de la provincia, ya que son sabores y gustos de toda la vida de la zona, pero de alta cocina fusionandola con la gastronomía francesa. Da gusto ver como tratan todos los productos, pero en especial el vino del marco de Jerez, cualquier opción es buena y el maridaje es de obligatorio en un lugar así.

Manuel Fuentes

Buen servicio, a la altura de su categoría. La comida consiguen la mezcla perfecta entre tradición andaluza con fusión francesa. Sería capaz de comer solo con pan y su mantequilla, pero esa fuga a un Tabanco, huir hacia el mar, viajar a Francia, todo marinado por unos buenos caldos. Felicidades, seguiremos llenado, siempre nos dais algo nuevo

Álvaro Moreno Salmerón

He tenido la suerte de visitar LÚ tanto cuando tenía una estrella como ahora con dos, y solo puedo decir que la evolución ha sido espectacular… aunque lo más sorprendente es que la esencia sigue intacta: una cocina de altísimo nivel, cercana, honesta y absolutamente mágica. LÚ es, sin duda, uno de los mejores sitios donde se puede comer. La forma en la que se trata el producto local es impecable, y en muchos platos se aprecia ese toque francés que lo eleva aún más, sin perder nunca la identidad andaluza. La cocina de Juanlu tiene ese equilibrio perfecto entre técnica, sensibilidad y pasión. Se nota que hay talento y amor en cada plato. En mi visita opté por el menú largo, que recomiendo al 100%. Es un viaje gastronómico lleno de matices, con sorpresas y emociones desde el primer bocado hasta el último. Y no quiero dejar de mencionar al equipo de sala, siempre atentos, amables y con un trato exquisito, lo que hace que la experiencia en LÚ no sea solo culinaria, sino también humana. Una experiencia única, redonda y absolutamente recomendable. Volveré cuando consiga la tercera estrella, sin duda.

Jaume Llagostera

Espectacular en todos los aspectos. Obviamente en lo culinario, una propuesta interesante combinando aspectos mediterraneos con bases de la cocina francesa. El local es genial. Sorprendente el diseño con la cocina en el centro, que creo se podría explotar mucho más. El personal muy muy bien. Nos sentimos muy bien atendidos sin excesos.

Andrea Tocino

Espectacular ¡muy top! Me gusto mucho más la primera parte de la experiencia. Pero del final he de destacar que el pre postre fue impresionante. En general una mezcla de texturas y sabores que te transporta a Francia pero con materia prima local. Toda una revelación. Volveré en cuanto pueda😍🙌🤗🥂 y el detalle del maridaje de los sauternes nos conquistó el corazón. El nombre le viene al pelo, una experiencia con mucho alma👌

GP

El servicio fue impecable desde el primer momento: atento, cálido y perfectamente bilingüe, tanto en inglés como en castellano, lo cual hizo que mi partner se sintiera como en casa. La comida fue sencillamente exquisita; cada plato era una pequeña obra de arte, una explosión de sabores y sensaciones que convertían la experiencia en un auténtico experimento culinario. Salimos completamente satisfechos y con la sensación de haber vivido algo único. Totalmente recomendable.

El local está bien. La cocina es a la vista. Atención al cliente buena. Como hay pocas mesas, hay que reservar con mucha antelación, como 2 semanas. Los menús son de degustación, de tres tipos, número de platos y precios. Bebida no incluida. Con el más pequeño, se sale harto para una persona que coma normal. Platos muy franceses con muchas proteínas y grasas, para mi gusto

El sábado pasado fuimos a comer a Lú varios amigos . Todos los años vamos a algún restaurante "top" y esperábamos esta experiencia con ilusión. El resultado fue bueno, más de 4 horas disfrutando, pero quizás peor de lo esperado (las expectativas estaban muy altas). Intentaré explicar por qué… La comida fue excepcional, no sobraba ningún plato y algunos de ellos eran de un nivel excepcional. Entrantes magníficos (me encantaron la navaja, el bocatita de atún y la tortilla de patatas del día anterior) y principales de un gran nivel, destacando sobre todo el choco a la cochambrosa y el bogavante saltié. Un menú de nivel top. El maridaje… estuvo mal. No merece la pena y casi que nos ha convencido de no volver a arriesgarnos a pedir maridaje nunca. Una lástima porque en algún restaurante (Coque por ejemplo) el maridaje llevó la experiencia a otro nivel. Pero aquí el vino ofrecido no estaba casi nunca a la altura de la comida. Y desde luego no estaba a la altura del precio que nos cobraron por él. Intuyendo erróneamente que disfrutaríamos de varios jereces en la comida pedimos empezar con un champán a modo de aperitivo (cobrado aparte, un blanc de blancs que fue excepcional y muy superior al resto de la bebida). El resto del maridaje, como ya digo, me desilusionó. Hubo un oloroso encontrado de Sanchez Romate , un socaire blanco de palomino y un amontillado de Zuleta del nivel esperado, y un champán que hubiera estado bien si no lo hubiéramos tomado justo después del blanc de blancs (podrían habernos guiado un poquito). Y el resto del maridaje no llegó al nivel debido: hubo un vino de naranja y un mosto curiosos, que hubiera entendido los presentaran como parte del menú a modo de gracia pero fuera del maridaje. Un burdeos que entiendo presentan para recordarnos la influencia francesa, pero que era completamente básico y olvidable. Un blanco de Ribera de Duero que no venía a cuento. Y los postres con un moscatel y un cream que nos recuerdan por qué al centrarse la exportación en el vino dulce Jerez no tiene la fama que se merece. Estamos en la cuna de uno de los vinos más mágicos que existen y apenas lo rozamos con un oloroso y un amontillado. Una pena. Y pagar 115€ por eso es ridículo. Si hubiéramos comprado, por pareja, las dos mejores botellas que nos ofrecieron, habríamos ahorrado 100 euros aun teniendo en cuenta el margen del restaurante… y hubiéramos disfrutado el doble. Ojalá lean esta crítica y se replanteen el maridaje. Aparte, la cantidad servida en alguno de los vinos (el oloroso) llegó a ser ridícula. El servicio, estando bien, tampoco estuvo a la altura esperada. Éramos tres mesas de amigos que entramos a la vez y una de ellas terminó cuando la tercera no había empezado el primero de los tres postres. Estuvimos esperando tanto en un de los pases que les pedimos que, al menos, nos sirvieran el vino que tocara. Entiendo que debe ser complejo gestionar menús para 12 personas que llegamos a la vez. Podrían habérnoslo explicado … pero además podían haberlo hecho mejor. Y también fallaron al explicarnos algunos de los pases y en las explicaciones de los vinos, que a menudo no supieron darnos (cual es la diferencia entre un blanco de palomino jerezano y un oloroso ¿? Terminé preguntándoselo a chatgpt). Pues eso, salimos con sentimientos encontrados. La comida fue excepcional, de nivel top, a la altura de lo esperado. El maridaje fue un error pedirlo, y de los errores se aprende y la próxima vez que vayamos a un restaurante “michelin” nos informaremos mejor para decidir la bebida.

Una experiencia que hay que probar. Algunos platos llevaron mi mente a la infancia, increíble como un pequeño bocado te puede hacer sentir que estás comiendo un plato de tu abuela!!.

Restaurante en Jerez de estrella Michelín, que estuve invitado por mis hijos con motivo de mi cumpleaños, nos dieron un menú degustación exquisito, gran amabilidad del servicio, pero les tuvo que costar caro, pues por bebidas normales nos cobraron 39 euros. Si tienes recursos lo recomiendo, pero si no, ni se os ocurra.

Es un buen restaurante , pero para mí , se mete mucho en el tipo de cocina francesa.. Lo que peor me parece , es que los vinos sean franceses ..puesto que en España tenemos mejor calidad precio.. y no hay opción de ningún otro vino .

+6

Cenamos allí. El turno comenzaba a las 20. Llegamos a las 20:10 y salimos en torno a las 24. Pedimos el menú festín con su respectivo maridaje. Al llegar nos preguntaron si nos apetecía un vino o champán de bienvenida y nos pareció buena idea. Nos pusieron dos copas de fino. El menú se componía de 10 platos salados y dos postres. Una experiencia grata con sabores interesantes de la tierra. El maridaje en cambio, no nos entusiasmó, porque se basaba en vinos de jerez a los que nuestro paladar no está muy acostumbrado y nos parecían bastante “alcohólicos” o “Alicorados”. Únicamente dos vinos tintos y un vino a base de sidra nos encajaron con nuestros gustos. No doy mucho más detalle con respecto a los platos porque me parece interesante el factor sorpresa en sitios de este estilo. Al pedir la cuenta, pagamos, después revisamos y nos dimos cuenta que nos habían cobrado 110€ de más. Quisimos hablar con el camarero que se presentó desde el inicio y directamente otra camarera se dirigió a nosotros entendiendo que nuestro problema era que nos habían cobrado un maridaje premium que no habíamos pedido. (Nos pareció raro que tras pagar y sin dar ninguna explicación directamente ellos se dieran cuenta del error). Nos devolvieron el dinero pidiendo disculpas, lo ideal y común en un sitio de esta categoría es un detalle por las molestias invitando a los cafés o a la consumición de bienvenida que no pasó. En general nos gusto todo. Pero cobraron el vino de “bienvenida” el agua y dos cafés que insistieron en que tomáramos. A pesar de que la experiencia ha sido buena, quizás esperábamos más por aquello del “table cooking”. Ves la cocina y parte de la elaboración pero realmente en la mesa te presentan el plato ya casi finalizado. Nos ha gustado pero NO nos quedamos con ganas de repetir la experiencia.

Restaurante muy elegante, con muy cuidada puesta en escena, platos muy elaborados, pero le falta ese punto de “mimo” que el personal que atiende a los comensales debe poner, para que la experiencia sea un poco mágica.

+6

Buen menú degustación en Jerez. Todos los platos cumplen perfectamente resaltando el Pato. Para más detalle en instagram @bokerongourmet

+4

Lú cocina y alma es un viaje en toda regla por la historia de Jerez, muy bien hilado su menú degustación con la “Armonía” de vinos que te va paseando por distintas copas jerezanas y francesas. La atmósfera muy bien y la atención excelente. Solo le pongo dos peros: la relación calidad/precio (225€ menú + vinos) y uno de los platos que no me agradó y me dejó una sensación amarga. Pedí el menú Duxende de 9 pases 145€ con maridaje 80€. Consta de: - Aperitivos: abre con un champagne y coquillaje (ostra, navaja, cangrejo…) muy originales - Reinterpretación de una fiambrera jerezana - Reinterpretación de la comida típica de un tabanco: increíble - Acompañamiento de pan con una mantequilla fermentada deliciosa - Caballa en piriñaca: muy bien - Pescadilla en amarillo: excelente - Sopa de picadillo: excelente - Mollejas de chivo: este fue un plato que no me gustó, estaban extremadamente hechas y sabían muy amargas por rozar lo quemado, la salsa que los acompañaba increíble - Postres de cítricos, reinterpretación de la sierra de grazalema (con piñones) y selección de bombones: increíble la combinación de texturas y sabores de estos postres

+6

Teníamos ganas de ir a Lu a probar su cocina. El sitio es magnífico con cocina a la vista para ultimar algunos platos. Los baños impecables. La entrada, el salón… de diez. El personal bien entrenado y amable, aunque le falta quitarse un pelín de seriedad en el trato, más afabilidad, supongo que serán las directrices de los grandes sitios. El menú estuvo bien, algunos platos y algunas combinaciones fueron sorprendentes pero en general salimos con la sensación de que nos faltó algo para irnos entusiasmados. No pudimos hacer maridaje porque era demasiado para nosotros para un día entre semana, pero tomamos algunos vinos por copas, bien elegidos por nuestra guía en la comida. En nuestro resumen, un gran sitio que merece lo que ha conseguido a base de trabajo aunque un pelín caro (lo sabíamos y lo esperábamos) para haber salido sin la inmensa satisfacción que esperábamos.

+2

Fernando Nogales

Buen menú degustación en Jerez. Todos los platos cumplen perfectamente resaltando el Pato. Para más detalle en instagram @bokerongourmet

Fernando de Bustillo

Teníamos ganas de ir a Lu a probar su cocina. El sitio es magnífico con cocina a la vista para ultimar algunos platos. Los baños impecables. La entrada, el salón… de diez. El personal bien entrenado y amable, aunque le falta quitarse un pelín de seriedad en el trato, más afabilidad, supongo que serán las directrices de los grandes sitios. El menú estuvo bien, algunos platos y algunas combinaciones fueron sorprendentes pero en general salimos con la sensación de que nos faltó algo para irnos entusiasmados. No pudimos hacer maridaje porque era demasiado para nosotros para un día entre semana, pero tomamos algunos vinos por copas, bien elegidos por nuestra guía en la comida. En nuestro resumen, un gran sitio que merece lo que ha conseguido a base de trabajo aunque un pelín caro (lo sabíamos y lo esperábamos) para haber salido sin la inmensa satisfacción que esperábamos.

Mario Ortiz

Lú cocina y alma es un viaje en toda regla por la historia de Jerez, muy bien hilado su menú degustación con la “Armonía” de vinos que te va paseando por distintas copas jerezanas y francesas. La atmósfera muy bien y la atención excelente. Solo le pongo dos peros: la relación calidad/precio (225€ menú + vinos) y uno de los platos que no me agradó y me dejó una sensación amarga. Pedí el menú Duxende de 9 pases 145€ con maridaje 80€. Consta de: - Aperitivos: abre con un champagne y coquillaje (ostra, navaja, cangrejo…) muy originales - Reinterpretación de una fiambrera jerezana - Reinterpretación de la comida típica de un tabanco: increíble - Acompañamiento de pan con una mantequilla fermentada deliciosa - Caballa en piriñaca: muy bien - Pescadilla en amarillo: excelente - Sopa de picadillo: excelente - Mollejas de chivo: este fue un plato que no me gustó, estaban extremadamente hechas y sabían muy amargas por rozar lo quemado, la salsa que los acompañaba increíble - Postres de cítricos, reinterpretación de la sierra de grazalema (con piñones) y selección de bombones: increíble la combinación de texturas y sabores de estos postres

Degusté el menú de 8 platos con 2 aperitivos y 2 postres. Voy a hablar de sabores....El trato y servicio muy buenos para estar en Jerez (Andalucia)... Me esperaba más...de un total de 16 preparaciones diferentes (6 en 2 aperitivos, 8 platos y 2 postres): 1 plato espectacular, 4 muy buenos, 4 buenos, 6 regulares y 1 no me gustó (acedía muy hecha con salsa muy grasa...). Me esperaba más, y observé un exceso de sabores ácidos. En resumen no volvería a repetir...

Muy decepcionado de no tener un poco de atención para el cumpleaños de mi esposa.Cocina correcta pero nada más. Para tener una estrella Michelin, esperábamos una cocina más impresionante. Muchos sabores redundantes.Es una pena porque nos vamos a vivir a Jerez, pero no nos han dado ganas de repetir la experiencia.

Local con un decorado un tanto peculiar, el servicio atento, el ambiente bueno, la comida en cuanto a decoración de los platos muy cuidados pero no era lo esperado en cuanto a sabor de esa cocina fusión entre francesa y andaluza.

+6

Lamentablemente mi experiencia fue una decepción , la comida bien, pero el recibimiento de una señorita que al parecer es pareja del cheff , fue muy lamentable. Expedia un alto olor a alcohol y acompañó su comportamiento para confirmar lo imaginado. Pediría más respeto y profesionalismo para con los clientes.

Varios platos impropios de un restaurante con estrella Michelín, especialmente una lubina con escamas. Pedí explicaciones en tres ocasiones y aún estoy esperando. El tinto recomendado no estaba a la altura. Precio desorbitado para la calidad de la comida. Pagamos 430€ con la propina. Y por un café 8,5€ 😬

Comparto mi experiencia para evitar que le ocurra a otros y para expresar mi frustración con cómo se ha gestionado nuestra incidencia desde el restaurante. En Diciembre compramos un bono regalo para dos personas en la página web de Lu para mi padre por su 80 cumpleaños, bono que obviamente pagamos en ese momento. Lamentablemente diversos temas de salud no les han permitido materializarlo hasta Junio. Es entonces cuando nos damos cuenta de que el bono tenia una validez de 6 meses ( venia en letra pequeña sobre fondo morado en la impresión del vale) y que acababa de caducar hacía aprox. 15 días. Nos dirijimos por correo al restaurante explicándoles las circunstancias y solicitándoles que dejaran a mis padres disfrutar de la experiencia que con tanto carño le habían regalado sus hijos. ¿La respuesta? , que lo sienten mucho pero que ese tema lo lleva una empresa externa y no pueden hacer nada. Y esto me lo contesta el responsable de "experiencia de cliente". Insisto en una segunda ocasión, realmente sorprendida por la primera respuesta, diciéndoles que nos consideramos clientes, que hemos abonado los menús, que entiendo que uno de los factores diferenciales de este tipo de restaurantes debe ser la atención personalizada, que el vencimiento era mínimo etc etc.... Misma respuesta, " no podemos hacer nada, lo sentimos". No tengo nada más que añadir, extraordinariamente decepcionante el trato recibido, he de confesar que al principio no pensé que fuera a resultar un problema , pero para mi sorpresa ha sido totalmente lo contrario. La comida muy buena, doy fe porque he ido en una ocasión anterior con mi marido, la atención al cliente nefasta.