🌟 Un moment rare et mémorable chez Racines Annecy 🌟 J’ai passé chez Racines l’un de mes meilleurs moments de restauration. Tout était d’une justesse et d’un équilibre parfait, du début à la fin. L’entrée à base de pastèque grillée était aussi audacieuse que délicieuse. Le plat de poisson était tout simplement sublime, parfaitement cuit, accompagné d’associations de saveurs raffinées. Le veau, tendre et goûteux, relevé par une sauce magistrale, a frôlé la perfection. Et que dire du dessert chocolat–abricot… Un vrai feu d’artifice en bouche pour terminer ce repas d’exception. Le service est impeccable, attentionné sans jamais être envahissant. Le chef fait preuve d’un véritable génie culinaire, c’est de la grande cuisine dans ce qu’elle a de plus pur. Rien à changer, tout est à sa place. Un immense bravo à toute l’équipe. Je reviendrai les yeux fermés.

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Un plaisir de passer un moment en amoureux ! Une équipe qui a su vous recevoir. Un chef qui vous prépare une bonne expérience gustative. Vivement recommandé ce restaurant! 2e passage en mars 2026, toujours une belle expérience gustative !

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un excellent moment passé dans ce restaurant de grande qualité ; accueil charmant et souriant ; et les plats étaient tous plus délicieux les uns que les autres sans oublier l'accord mets-vins (laissez-vous guider , ce sera parfait) ! bref , on a adoré !

Bravo au chef de nous avoir offert un repas si savoureux et inventif a un prix si raisonnable. On a très hâte de revenir. Le repas a fini en beauté avec deux desserts délicieux et originaux. Le vin rouge choisi en carafe superbe. Le service efficace et affable.

Une carte courte mais très inventive et parfaitement maîtrisée, des plats plein de saveurs, un service charmant, un excellent rapport qualité/prix, à refaire souvent!

Produits locaux et de saison sublimés, un vrai sans-faute ✨ On s’est régalés et on a passé un super moment. Service chaleureux et au petit soin. On reviendra ! ☺️

Restaurant très agréable sur une petite place calme. Service agréable, plutôt rapide et très professionnel. Les plats étaient tous délicieux, originaux et les quantités suffisantes. Nous nous sommes vraiment régalés et reviendrons avec plaisir ! Pensez à réserver bien en avance sinon vous n’aurez pas de place car le restaurant est très prisé.

Excellente expérience, pleine de saveurs et de générosité. Je félicite toute l’équipe pour son accueil et ce repas merveilleux. Je recommande vivement à Annecy ! ✨️

Une ambiance calme et agréable. Une cuisine recherchée et savoureuse. Des employés amicaux et professionnels. Merci, j’y reviendrai pour sûr ! ☺️

Restaurant très cosy. Très bon qualité prix ! Nous reviendrons ! Coup de cœur pour le tiramisu qui était excellent !

Un excellent moment passé chez Racines. Tout était parfait, de la cuisine au service. Une bonne adresse à laquelle je retournerai sans hésitation.

Les plats étaient tout simplement délicieux. Nous avons pris le menu à 39€ entrée, plat et dessert ! Belle carte des vins, mention spéciale au vaqueyras blanc que j’ai goûté ce jour-là. Un service agréable et fluide. Une belle adresse à Annecy

Nous nous sommes vraiment régalés chez Racines pour mon anniversaire! Tout était parfait, merci encore :) Petit coup de coeur pour l'entrée sur l'oignons de Roscoff

Succulent ! Cuisine créative avec des produits de saison, parfait équilibre des saveurs. N’oublions pas les serveuses vraiment très sympathiques! Nous avons hâte de déguster les nouveautés le mois prochain!

Un restaurant qui sort de l’ordinaire avec une carte sobre mais raffinée. 3 entrées, 2 plats et 3 desserts/fromages et vous faites votre menu jusqu’à 4 plats ! Une cuisine originale, légère vous attend ainsi qu’un personnel accueillant et chaleureux. N’hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant qui ravira vos papilles sans nul doute.

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Petit resto, recommandé par le guide Michelin, et on est pas déçus du détour. De la bonne cuisine; un bon service; pour un prix raisonnable. Je recommande

Une carte réduite qui offre des mets savoureux et bien exécutés à des prix très raisonables. service sympatique et souriant. Vins au verre très bien choisis. Seulo bémol, et j'insiste que c'est fau…

Un restaurant gastronomique Reçu avec une gentillesse et un professionnalisme en retrait dans Annecy Le menu d une qualité et exquis Un service d une gentillesse

We discovered Racines through its Bib Gourmand ranking in the Michelin Guide—and what a delightful find it was. On a hot summer’s evening, we dined outside in the open courtyard, where the vibe was r…

A wonderful start to our holiday on boxing day. Small and unassuming with beautiful food and service. Recommend booking in advance as it is only small and fills up very quickly. Thank you to all the …

Magnifique endroit dans le centre d Annecy où on passe un moment formidable. Jeune couple en cuisine et en salle qui aime leur métier et qui vous le rende bien. Carte réduite, gage de qualité et …

Bon restaurant. Audacieux dans sa cuisine mais le cadre pourrait être légerement plus intimiste pour ma dernière étoile. Très bonne adresse !

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La première impression est très positive : tout est en parfait état, avec une décoration simple mais agréable. L’accueil est chaleureux et professionnel. Les plats sont savoureux, généreux et très bien présentés. Nous avons particulièrement apprécié les entrées et les plats, avec des cuissons maîtrisées et des assiettes soignées. Petit bémol côté dessert et fromage : le fromage nous a semblé pas assez affiné (à notre goût) ou peut-être pas sorti du froid assez tôt pour libérer tous ses arômes. Quant au dessert « chocolat beignet de shiso », les chocolats (mousse et glace) étaient excellents et la texture du beignet très réussie, mais l’association avec le shiso ne nous a pas vraiment convaincus, le goût restait assez neutre. Dernier point pratique: il serait peut-être utile de mieux signaler les toilettes, qu’on a eu un peu de mal à localiser.

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Super déjeuner en 3 temps + amuse bouche. Plats très savoureux, dommage que le cabillaud souffre d'une légère sur cuisson. Service très sympa

Bon rapport qualité prix ! Entrée très bonne, bien travaillée. Très bon amuse bouche ! Service très professionnel sur la présentation du menu ainsi que les conseils en vin. Cependant, service un peu lent à partir du deuxième plat … Les plats ainsi que le dessert était selon moi moins recherché que les entrée, mais elle était quand même bonnes.

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On a balmy evening we sat outside. The service professionals were friendly and efficient although we did have some long waits between courses. This was probably due to the small kitchen and the numbe…

La salle du restaurant est très belle Les serveurs très sympathiques et professionnelles De bonnes explications sur le menu et toujours souriantes La cuisine a du goût très bien dressée Pour moi l…

Situé dans un endroit un peu caché, et pourtant à proximité de la vieille ville, Racines est contemporain à la fois dans la décoration et dans le cuisine qu’îl propose. Une belle table annécienne, …

De passage j’ai apprécié la terrasse très ensoleillée, vraiment agréable. En revanche, côté cuisine, j’ai trouvé l’ensemble assez fade, sans vraiment de saveurs ni de relief. Ce n’était ni mauvais ni bon, mais plutôt quelconque, et pas vraiment moderne dans l’approche. Au final, c’est un endroit sympathique pour le cadre, mais la nourriture ne vaut pas spécialement le détour.