Russe's Gastro-Bar

Propuesta innovadora, buena cocina y mucha honestidad en las sugerencias, para no pecar de pedir demasiada comida.

Llegamos 4 personas sin reserva y en puente, nos buscaron un sitio y la comida llegó rápido y con una atención excelente. Espectacular la hamburguesa y las carnes de la sierra, acompañados de patatas caseras y. Espectacular el tomate. Los postres muy ricos y originales. Volveremos

Comimos muy bien. El local tiene una bonita decoración al igual que los platos de la carta que los sirven cuidando los detalles y la presentación. La comida está deliciosa y el dueño fue muy amable y atento con nosotros. Nos hubiese encantado repetir si hubiésemos estado alojados más cerca, pero seguro que regresamos en otro viaje porque nos encantó.

La decoración de un simple bajo mantel o una cristalería impecable,elegante y limpia ( cosa que es difícil de conseguir ). Con la comida ,muy buena presentación y abundante. Sòlo como mejora ,he echado en falta en la tabla de quesos , unas uvas o membrillo, o algo dulce. La terraza de atrás se está muy a gusto y con un ambiente cálido.

Estuvimos en Aracena en Restaurante Gastrobar Russes un sábado 30 de Diciembre, con reserva previa -anotad esto y llamad antes para hacer reserva- y siendo cuatro disfrutamos mucho de la cocina que ahi se hace. Nos pedimos se entrantes el Jamón Ibérico 100x100 de bellota y el pate....buenisimos! para continuar con Gyozas, Fingers -Niños- y Raviolis de Ibérico y un San Jacobo que aqui tienen fama. Espectacular! El San Jacobo no pude acabarlo... era de un tamaño enorne -aconsejo si lo pedis- que sea para compartir o para dos....es gradisimo. Ni pudimos degustar postre... porque ya no podíamos más. Precio es más elevado, pero la calidad se paga. Sitio muy tranquilo y situado entre el centro y la gruta.... a mitad de camino. Recomiendo. Adjunto fotos de los menus a 2024 y nuestros platos. No dejéis pasar la oportunidad de ir y de ver la carta y reservar antes. JoseA

+6

Espectacular! Somos asiduos a pesar de vivir en Sevilla, lo conocimos en 2020, y siempre intentamos ir dos veces en el año. No decepciona, recomendadísimo, toda la carta super apetecible y la comida riquísima.

Establecimiento familiar en el que todo, desde el momento en que entras por la puerta hasta que sales después de una excelente comida con unos postres deliciosos y unos destilados escogidos entre los mejores, hace de esta experiencia algo inolvidable. La atención en sala, profesional y cercana, una cocina que ciudad, mima, el producto, y un local que destila frescura y modernidad, huyendo del típico mesón, además de una bodega seleccionada en la que podemos encontrar lo mejor de la provincia para los más curiosos, y una serie de referencias de diversos lugares con representatividad y calidad, convierten la visita en algo ineludible para cualquier amante de la gastronomía.

+6

Un lugar cuidado hasta el más mínimo detalle. Decoración formidable y trato exquisito de los camareros. Elaboran unos platos con productos de la zona pero dándole una vuelta de tuerca. Espectacular el tomate de verdad con aliño, el revuelto de ajetes, trigueros y bacalao y un tiramisú casero delicioso. Una fantástica experiencia

+1

Restaurante encantador en un entorno muy bonito. Muy cerca del castillo y cercano al centro del pueblo. Tiene un aire moderno y muy agradable. Muy bien sercivio de mesa y gente muy amable y maja, tanto en barra como en comedor. Muy como para picar alimentos de la región naturales y de calidad. Especialidad en carne de cerdo y embutido. Toda la comida espectacular. Calidad-precio €€.

+2

Uno de mis sitios de referencia . La comida espectcular , partiendo ya desde la materia prima que usan , , la carta de vinos más que generosa , y qué decir del trato de Carmen , José y Javier !?? Espectacular !

Nos gustó mucho todos los platos. Carta variada, con platos muy originales mezclando la tradicionalidad y materia prima de la zona. Buena cocina y calidad y buena relación con el precio. Repetiría y lo recomendaría.

La comida es abundante, bien presentada y muy rica. Todos los platos que pedimos estuvieron genial y con toques y elaboraciones diferentes a los habituales. Calidad precio excelente para los tiempos que corren. Muy recomendable.

En pleno centro de Aracena, Russes te sorprende con su manera de conjugar el concepto de dulce/salado en muchos de sus platos, incluidos algunos postres. La decoración interior combina muy bien los tonos oscuros (negros incluso) con la madera clásica, los vinilos de pared y una estantería a modo de muestrario de vinos y licores detrás de la barra. Al patio exterior se le podría dar un punch decorativo acercándolo al estilo de dentro y alejándolo del concepto tasca de toda la vida (con puerta de cochera como puerta de entrada). El sabor de todos los platos que probamos fue de 10 y el trato fue muy correcto en todo momento. Muy recomendable.

+6

Carta muy extensa. Todo lo que tomamos estaba buenísimo: el tomate aliñado, las patatas bravas, el cochinillo, el ajo blanco de coco y la pizza de burrata y jamón con pistacho. Carta de vinos con muchísimas referencias (25 páginas). Un descubrimiento.

Ess comida la zona con fusión. Sólo probamos algo normalito para empezar y la verdad que bastante bien. El entrante fue unas bravas que las hacen chips muy poco toque de picante y el alioli nos resultaba familiar al sabor de un humus. Los principales los pedimos sencillitos, solomillo y choco y de postre tarta de queso. Repetiremos seguro.

+1

Encantador rincón en Aracena, ambiente familiar y entrañable. Fui a cenar con mi pareja el día de mi cumpleaños y nos atendieron con amabilidad y cariño. Se recomienda reservar porque tiene mucho éxito. Cenamos una ensaladilla muy particular y exquisita, y unas costillas cocinadas a baja temperatura que se deshacían en la boca. Felicitamos a sus dos cocineros y a todo el personal. Sin duda volveremos.

Titicece

Lugar muy cuidado, una atención exquisita y producto muy innovador, con sabores intensos y calidad del producto. Platos contundentes, muy buenos vinos, disfrutamos de una cena muy agradable, con buena música. Repetiría sin duda. Plato a destacar las gyozas que venían bien cargadas de carne y nos sorprendieron gratamente. El resto igualmente bueno y primando la calidad del producto, pedimos alcachofas y rabo de toro.

cristina perez

Fuimos por recomendación llegamos a las 20:30 sin reserva un miercoles, nos dieron mesa para 2 cenamos algo ligerito, es un espectáculo de sabor el sitio super cuidado y los ingredientes de calidad de precio genial. La música es perfecta mis dieces 🔝

Annalisa

Experiencia muy buena. Personal muy amable, nos encontraron una mesa aunque no teníamos reserva. Comida de calidad y el sitio es muy agradable y tranquilo, justo fuera del centro y de los locales más turísticos. El cochinillo y el jamón ibérico de 10!

Marga Segura

Todo lo que pedimos estaba buenísimo!! Platos elaborados de cocina fusión con productos de calidad de la zona, con mucho sabor y muy buena presentación. Nos ha encantado.

David García

Experiencia inmejorable. La extensa carta no merma la calidad de los platos, que se presentan con un gusto y una mezcla de sabores envidiable. Restaurante de referencia. Volveremos.

FORMARTE SC

La calidad de la comida es espectacular. Es obligado probar el mega tomate rosa que ponen con pesto de dimensiones nunca vistas. Probamos las bravas caseras muy ricas, el risotto ibérico y el cochinillo frito exquisito. Por poner un pero hacía un poco de frío y faltaba algo de iluminación pero repetiríamos.

Alvaro Alés Ojeda

Acudimos a este restaurante con motivo de un encuentro de la Asamblea de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, y la experiencia no pudo ser más satisfactoria. Con un menú previamente concertado, tanto los platos como los vinos seleccionados sorprendieron y no dejaron indiferente a ninguno de los comensales. El nivel de originalidad, técnica y respeto por el producto hacen que este restaurante merezca, por sí solo, el desplazamiento hasta esta localidad de la provincia de Sevilla. Una cocina con personalidad, bien ejecutada y con propuestas que destacan dentro del panorama gastronómico andaluz. Sin duda, una dirección a tener en cuenta para quienes buscan algo más que una buena comida.

Isabel Sánchez

Carta muy extensa. Todo lo que tomamos estaba buenísimo: el tomate aliñado, las patatas bravas, el cochinillo, el ajo blanco de coco y la pizza de burrata y jamón con pistacho. Carta de vinos con muchísimas referencias (25 páginas). Un descubrimiento.

David Vázquez Antón

Fuimos recomendados. Sin reserva, a lo que el hombre nos contestó: "no preocuparos, de aquí no os vais sin comer, además vais a comer sin prisas", un detalle que nos encantó. Su Brioche es espectacular. Sus papas bravas hay que pedirlas si o si. Y su ensaladilla, ídem. Para terminar, la tarta de queso es digna de ser pedida también. Su plato estrella, el cartucho de oreja.

Belen Sanchez

Vinimos a Aracena y nos recomendaron este restaurante. Un acierto en todo. Cada plato a cada cual mejor, desde el primero hasta el último que pedimos. La atención también es buena pero sobre todo destaca la calidad , el sabor y la presentación de los platos.

Alba Pedro Muñoz

Este restaurante es una auténtica joya. Sus platos son sorprendentes y llenos de sabor. Es una parada obligatoria si venís de visita a Aracena. Además, el servicio es excelente y cercano. Para mí, el mejor restaurante de la provincia de Huelva.

Alicia Perez Palma

Es nuestra primera visita a Aracena y buscando un restaurante para comer hemos entrado en Russes. Jamás había probado la oreja frita y hemos pedido un cartucho… espectacular. Las bravas espectaculares y súper originales. Las carnes de lujo. El jamón se derrite en la boca. Y de postre croquetas de chocolate… Servicio maravilloso vamos que hemos reservado para esta noche. Lo recomiendo

Juan Manuel c

Excelente lugar y muy acogedor. Comida muy buena. Recomendable reservar con tiempo si queréis coger sitio para un día concreto. Nosotros no teníamos reserva pero pudimos coger una mesa alta.

Noelia Díaz

Dos veces en el fin de semana, atención, calidad, originalidad. Nos ha encantado, sin duda un lugar para ir si vienes a Aracena como si eres de la zona. Calidad-precio muy bueno, repetiremos en las próximas visitas seguro!

Belén Gómez

Un restaurante muy bonito y acogedor. La comida estaba también muy rica, pero, al menos lo que pedimos, nada que no puedas encontrar en otros restaurantes similares. Algo que señalamos para que se mejore es que el camarero nos aconseje si hemos pedido mucho o poco, al final él es el que sabe cómo son los platos y la cantidad. Éramos dos y pedimos tres platos y dos de ellos traían mucha cantidad, por lo que no pudimos terminar uno, estaría bien que eso, que el chico que nos atendió nos hubiera avisado que esos dos platos eran grandes y que nos aconsejaba pedir solo uno de esos dos. Aún así, volveremos otra vez cuando vayamos por Aracena.

Lidia Riejos

Todo way ! It's all Gucci. Sabores diferentes, con preparación exquisita!

David Paredes Ruiz (Paredes)

En pleno centro de Aracena, Russes te sorprende con su manera de conjugar el concepto de dulce/salado en muchos de sus platos, incluidos algunos postres. La decoración interior combina muy bien los tonos oscuros (negros incluso) con la madera clásica, los vinilos de pared y una estantería a modo de muestrario de vinos y licores detrás de la barra. Al patio exterior se le podría dar un punch decorativo acercándolo al estilo de dentro y alejándolo del concepto tasca de toda la vida (con puerta de cochera como puerta de entrada). El sabor de todos los platos que probamos fue de 10 y el trato fue muy correcto en todo momento. Muy recomendable.

Lugar muy cuidado, una atención exquisita y producto muy innovador, con sabores intensos y calidad del producto. Platos contundentes, muy buenos vinos, disfrutamos de una cena muy agradable, con buena música. Repetiría sin duda. Plato a destacar las gyozas que venían bien cargadas de carne y nos sorprendieron gratamente. El resto igualmente bueno y primando la calidad del producto, pedimos alcachofas y rabo de toro.

Es un lugar único, elegante, exquisito e inolvidable. Vale la pena en todos los sentidos y su gastronomía te deja sin sentido. Sencillamente espectacular. Si pasas por Aracena, no te pierdas la oportunidad de conocerlo.

Fuimos por recomendación llegamos a las 20:30 sin reserva un miercoles, nos dieron mesa para 2 cenamos algo ligerito, es un espectáculo de sabor el sitio super cuidado y los ingredientes de calidad de precio genial. La música es perfecta mis dieces 🔝

Experiencia muy buena. Personal muy amable, nos encontraron una mesa aunque no teníamos reserva. Comida de calidad y el sitio es muy agradable y tranquilo, justo fuera del centro y de los locales más turísticos. El cochinillo y el jamón ibérico de 10!

Una inigualable y extraordinaria experiencia para el paladar. Para ir todos los días.

La calidad de la comida es espectacular. Es obligado probar el mega tomate rosa que ponen con pesto de dimensiones nunca vistas. Probamos las bravas caseras muy ricas, el risotto ibérico y el cochinillo frito exquisito. Por poner un pero hacía un poco de frío y faltaba algo de iluminación pero repetiríamos.

Todo lo que pedimos estaba buenísimo!! Platos elaborados de cocina fusión con productos de calidad de la zona, con mucho sabor y muy buena presentación. Nos ha encantado.

Experiencia inmejorable. La extensa carta no merma la calidad de los platos, que se presentan con un gusto y una mezcla de sabores envidiable. Restaurante de referencia. Volveremos.

Fuimos recomendados. Sin reserva, a lo que el hombre nos contestó: "no preocuparos, de aquí no os vais sin comer, además vais a comer sin prisas", un detalle que nos encantó. Su Brioche es espectacular. Sus papas bravas hay que pedirlas si o si. Y su ensaladilla, ídem. Para terminar, la tarta de queso es digna de ser pedida también. Su plato estrella, el cartucho de oreja.

Vinimos a Aracena y nos recomendaron este restaurante. Un acierto en todo. Cada plato a cada cual mejor, desde el primero hasta el último que pedimos. La atención también es buena pero sobre todo destaca la calidad , el sabor y la presentación de los platos.

Este restaurante es una auténtica joya. Sus platos son sorprendentes y llenos de sabor. Es una parada obligatoria si venís de visita a Aracena. Además, el servicio es excelente y cercano. Para mí, el mejor restaurante de la provincia de Huelva.

Acudimos a este restaurante con motivo de un encuentro de la Asamblea de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, y la experiencia no pudo ser más satisfactoria. Con un menú previamente concertado, tanto los platos como los vinos seleccionados sorprendieron y no dejaron indiferente a ninguno de los comensales. El nivel de originalidad, técnica y respeto por el producto hacen que este restaurante merezca, por sí solo, el desplazamiento hasta esta localidad de la provincia de Sevilla. Una cocina con personalidad, bien ejecutada y con propuestas que destacan dentro del panorama gastronómico andaluz. Sin duda, una dirección a tener en cuenta para quienes buscan algo más que una buena comida.

Es nuestra primera visita a Aracena y buscando un restaurante para comer hemos entrado en Russes. Jamás había probado la oreja frita y hemos pedido un cartucho… espectacular. Las bravas espectaculares y súper originales. Las carnes de lujo. El jamón se derrite en la boca. Y de postre croquetas de chocolate… Servicio maravilloso vamos que hemos reservado para esta noche. Lo recomiendo

Excelente lugar y muy acogedor. Comida muy buena. Recomendable reservar con tiempo si queréis coger sitio para un día concreto. Nosotros no teníamos reserva pero pudimos coger una mesa alta.

Dos veces en el fin de semana, atención, calidad, originalidad. Nos ha encantado, sin duda un lugar para ir si vienes a Aracena como si eres de la zona. Calidad-precio muy bueno, repetiremos en las próximas visitas seguro!

Un restaurante muy bonito y acogedor. La comida estaba también muy rica, pero, al menos lo que pedimos, nada que no puedas encontrar en otros restaurantes similares. Algo que señalamos para que se mejore es que el camarero nos aconseje si hemos pedido mucho o poco, al final él es el que sabe cómo son los platos y la cantidad. Éramos dos y pedimos tres platos y dos de ellos traían mucha cantidad, por lo que no pudimos terminar uno, estaría bien que eso, que el chico que nos atendió nos hubiera avisado que esos dos platos eran grandes y que nos aconsejaba pedir solo uno de esos dos. Aún así, volveremos otra vez cuando vayamos por Aracena.

Todo way ! It's all Gucci. Sabores diferentes, con preparación exquisita!

En medio de una gastronomía protagonizada por el jamón y la carne, este gastrobar le da una vuelta a los ibéricos de siempre para ofrecer unos platos deliciosos, bien ideados y conservando el aire de la cocina tradicional. Gran variedad de platos, la copa de patatas con huevo y chorizo un gusto y el canelón simplemente hemos tenido que repetirlo. La natilla espectacular. En resumen… excelente y el precio muy razonable

Comida excelente, se nota la calidad de los productos que utilizan y qué decir de la atención, realmente de 10, los camareros están pendientes de todo. Volveremos sin duda y si alguien nos pide algún dato en Aracena lo recomendamos seguro. Eso sí, lo mejor es reservar, nosotros lo hicimos y fue un acierto, porque estaba súper lleno.

Ana Forero

Cenamos hoy allí y agradecimos que estuvier abierto en una Aracena que parece hibernar los lunes. Las bravas están de vicio, muy apropiadas para dragones gourmet. Igual de buenas las orejas que podrían emparentar hasta con los torreznos mas aristocráticos. Un acierto refrescar el canelón ibérico con un toque de lima . Yo no cocinaría tanto la dorada pero estoy acostumbrada al crudo, así que no soy buena juzgando. Fusión sin pretenciosidad. Buen trabajo! El servicio, amable con naturalidad y el sitio muy acogedor, pulcro, cálido. No podemos valorar el postre porque acabamos hartos ,pero tenían muy buena pinta . Buen colofón serrano antes de volvernos al mar.

Aunque la comida esta bastante buena, los precios son algo elevados, el medio de cerveza 2,70€, en cualquier otro lugar de Aracena, la cerveza es más barata y el precio de la carta de vinos, cara.El pan, es muy mejorable. Sorprende el tamaño de los tomates y de muy buena calidad. Muy rico el arroz campero. Estuvimos correctamente atendidos, pero algo “seco”.

+3

Tenía muchas ganas de ir a este sitio, pero normalmente suelo ir los domingos a Aracena, que es cuando cierra por descanso del personal, por lo cual no había tenido oportunidad hasta ahora. Pero la espera ha merecido la pena y ahora lo tendré en cuenta para mis próximas visitas a Aracena 😊. El interior es muy acogedor y está muy bien decorado. También tiene una pequeña terraza delantera y una gran terraza lateral. Dispone de gran variedad en vinos, yo como siempre recomiendo los vinos de la provincia 👌🏾. La vajilla utilizada y elegida con muy buen gusto. Un detalle, es que, te ponen una bolsita con el pan y picos y éstos son de una panadería vecina (La Molinilla), por lo que se agradece que apuesten por los productos locales y en este caso, productos de gran calidad. Todo lo que pedimos fue para compartir. Empezamos con un sándwich de salmón y salsa tártara, que venía en un pan brioche calentito 🤤, podría comerme 4 ó 5 iguales 😅, riquísimo, muy bien integrado todos los elementos. Continuamos con las patatas bravas, bastantes originales, pues no llevan el típico corte de patatas en gajos o dados; sino que, son unos chips de patatas caseros con su salsa brava, bastante picantita por cierto, cosa que me encanta, porque unas bravas tienen que saber a bravas 😋. Seguimos con un choquito de trasmallo frito con salsa tártara, que también estaba muy bueno, pero no fue lo mejor de la cena. Por último, pedimos un cartuchito de orejas fritas y bueno, brutales 😍, venía con una salsita kinchi (creo que era 🤔) para mojar, pero están tan buenas por sí solas que no tocamos la salsita. Todos los platos venían con una buena presentación y en cuanto al personal nos atendieron y recomendaron muy bien. El precio en relación a la calidad y la elaboración correcto. Si vas en primer lugar, no dejes de probar el sándwich y las orejas 🥇. En segundo lugar las bravas 🥈y en tercer lugar el choquito 🥉. En cuanto pueda volveré para probar más cositas, porque nuestra mesa estaba cerca de la cocina y la verdad es que todos los platos salían con "pintaza"😋

+6

Lugar agradable y acogedor cerca del centro del pueblo. Decoración muy bonita. El personal es muy atento, educado y amable. Los platos no son abundantes, pero están buenísimos, con una gran variedad y contraste de sabores. El pan que ponen en el servicio, es de pueblo, notándose en el sabor y textura, perfecto para los platos de mojar pan. Es necesario hacer reserva, y van en franjas horarias de 2,5 horas cada una. El precio es algo elevado, pero para ir a probar cosas diferentes, esta bien.

+6

Miriam Babiano Viso

Comimos muy bien, lo recomiendo. La presentación de los platos muy cuidada, la vajilla preciosa. A destacar los postres, no creo que sean caseros, pero estaban muy ricos y con una presentación original. El servicio no estuvo a la altura, pese a ser agradables, muy poco atentos, dejaban el plato y no volvían a ver si necesitábamos algo, y eso que no había muchas mesas ocupadas.

J. G.

Lugar agradable y acogedor cerca del centro del pueblo. Decoración muy bonita. El personal es muy atento, educado y amable. Los platos no son abundantes, pero están buenísimos, con una gran variedad y contraste de sabores. El pan que ponen en el servicio, es de pueblo, notándose en el sabor y textura, perfecto para los platos de mojar pan. Es necesario hacer reserva, y van en franjas horarias de 2,5 horas cada una. El precio es algo elevado, pero para ir a probar cosas diferentes, esta bien.

Comimos muy bien, lo recomiendo. La presentación de los platos muy cuidada, la vajilla preciosa. A destacar los postres, no creo que sean caseros, pero estaban muy ricos y con una presentación original. El servicio no estuvo a la altura, pese a ser agradables, muy poco atentos, dejaban el plato y no volvían a ver si necesitábamos algo, y eso que no había muchas mesas ocupadas.

Hemos cenado bien, servido con rapidez y bien cocinado. Solo destacar que hemos estado en una mesa alta al lado de la puerta de entrada, con frío, cuando dentro había varias mesas libres, supuestamente reservadas. Eran las 22:15h y no había nadie, incluso ni por la calle. Mal detalle!!!