Auberge des Matfeux

Nous avons fait le choix du menu découverte et nous avons adoré. Les ravioles de langoustines sont a la hauteur de leur réputation... Une merveille de découverte pour le carpaccio de gambas Nantaise. Un grand merci au sommelier qui nous a fait découvrir le vin du château de Mamers... Nous recommandons fortement...

Nous avons choisi ce restaurant gastronomique pour notre repas de Noël à emporter, et ce fut une très belle expérience. Saint-Jacques, ravioles, chapon : tout était excellent. Les plats étaient généreux et faciles à réchauffer, ce qui nous a permis de profiter d’un repas de fête digne d’un grand restaurant à la maison. Un sans-faute, nous nous sommes régalés. Bravo et merci !

Un très beau moment passé à L’Auberge des Matfeux ! L’accueil est parfait, chaleureux et sincère, on se sent attendu et presque déjà un peu chez soi. Le service est impeccable : attentionné, efficace et toujours avec le sourire. Quant aux plats… un vrai régal ! Savoureux, généreux et parfaitement maîtrisés. On sent l’amour du métier dans chaque assiette. Un grand merci au chef Xavier Souffront, qui nous a accueillis avec beaucoup d’humour et a pris notre commande en personne. Sa présence en salle est particulièrement agréable : attentif, à l’écoute, toujours en quête de la satisfaction de ses clients. Cela fait toute la différence. Une adresse que l’on recommande sans hésiter et où l’on reviendra avec plaisir ! 🍽️✨ 4 gars et une fille …

Toujours un plaisir de passer un bon moment au matfeux, les ravioles sont toujours excellentes, produits locaux mis en valeurs et sublimés par le chef, qui n'hésite pas à venir voir ces clients. Serveur (Antoine) discret et agréable. Nous venons pour la carte d'hiver et la carte d'été. Dessert à la cacahuète superbe, toute les textures y étaient.

Un beau moment à deux à chaque visite. Toujours un plaisir. Des repas au calme. Les plats sont beaux et bons avec une belle cuisson et du goût. Plus particulièrement les desserts fruités qui sont savoureux.

Une très belle expérience à la mesure de la réputation de cet établissement. Un décor chic et sobre, de l’espace, de la très belle décoration dès l’entrée; une clientèle qui sait se tenir sans être guindée : l’on déguste en toute quiétude et discrétion. Beaucoup d’expérience et de savoir être de la part de l’ensemble du personnel, ( très) jeune en général; les serveurs et serveuses savent parfaitement présenter les mets et nous donner envie. Ils connaissent leur sujet. Une mention particulière concernant le sommelier et ses choix d’accord avec les mets. Plus qu’un sans faute, nous avons goûté des vins uniques, vraiment différents. Bravo pour cette symbiose, mets et vins. Nos menus choisis en cinq temps étaient eux aussi parfaits et inventifs. Le Chef a fait un tour des tables et a pu être félicité par l’ensemble des convives. À bientôt, et courage à vous tous. ( réservation Gadois )

Un restaurant gastronomique qui répond à tous les critères accueil, service et qualité des plats servis. Chaque plats c'est une suite d'œuvres d'art mélange de couleurs de formes et par-dessus tout un raffinement pour le palais. Impossible d'être déçu n'hésitez pas.

Cuisine créative et délicieuse. Le menu en 5 plats est bien équilibré. Le sommelier propose des vins délicieux. Service professionnel et très agréable. Un petit bémol sur le pain qui n'est pas à la hauteur des plats. Une très belle soirée.

Auberge à l'architecture moderne qui comprend deux salles, nous avons eu une table dans la salle un peu plus silencieuse où nous n'étions que des couples. Le personnel est accueillant sans être obs…

Restaurant gastronomique de qualité, tout était parfait, accueil, service, gentillesse du personnel, plats raffinés et délicieux, nous avons pris le menu dégustation avec accord des vins, un régal …

Nous avions reservé une petite salle pour 8 personnes. Accueil et ensemble du personnel très aimable. Visite du chef. Repas excellent du début à la fin. Vin accompagnant les plats de qualité. Parf…

After eating here on our recent trip to Europe we know why this restaurant is number one in Arnage and one of the best eating experiences we have had in many years of travel!! From soup to nuts this…

Cadre agréable mais pourrait être revisité un peu en décoration. Notre menu dégustation 5 plats a été dans l’ensemble satisfaisant. À noter quand même 2 particularités concernant la sauce de notre plat de poisson (sauce matelote pas trop apprécié)et le dessert à la clémentine corse ou la boule de glace au Céleri est vraiment à revoir car elle anéanti le goût de la clémentine. On aurait aimé en parler au Chef mais il ne s’est pas arrêté à notre table en dehors de nous saluer. Un peu déçu donc par rapport à notre dernière visite. Cordialement

Excellente expérience culinaire : de l’entrée au dessert, des plats équilibrés et délicieux. L’accord mets et vins était très pertinent, superbement présenté par un sommelier agréable et passionné. En revanche, l’accueil et le service ont malheureusement terni le moment : hôtesse peu chaleureuse et remarque déplacée de la cheffe de salle concernant notre réservation (pourtant faite plus de trois semaines à l’avance pour 10 personnes). Dommage que la qualité de la cuisine ne soit pas accompagnée d’un service à la hauteur.

Grande déception pour ce restaurant qui, à en croire sa réputation et ses nombreuses éloges, aurait dû offrir une expérience gastronomique à la hauteur de son statut. Malheureusement, force est de …

Grande déception pour ce restaurant qui, à en croire sa réputation et ses nombreuses éloges, aurait dû offrir une expérience gastronomique à la hauteur de son statut. Malheureusement, force est de …

Bon restaurant c était meilleur il y a quelques années les service laissé a désirer on nous a servit une amuse bouché dans une tasse à café salé et la serveuse en avait rien a faire Les ravioles de…

The restaurant is tastefully decorated and the ambiance is that of a Michelin starred restaurant. Unfortunately the food does not follow. We had the lunchtime menu which was just about OK. The main c…

I wanted to book a table for 7 guests for a birthday celebration in 2 weeks time. You can only book for a maximum of 6 online so sent my enquiry through to the email as detailed on their website, 3 …