Berggasthaus Ziegenbuche OHG

Ich habe nur das Lokal besucht erst kürzlich in der Zeit als ich dort zur Reha war und das mehr mals . Tolles Ambiente , leckeres Essen ,sehr freundliche Bedienung, Fantastische aussicht ,sehr zu Empfehlen. Immer wieder gern.

Große Familienfeier: Räumlichkeiten Super, Service freundlich und zuvorkommend, Essen lecker. Und erst der Kuchen - ein Träumchen. Und zum Abschluss noch einen gaaanz lecker Korn/Kirschwasser/Gin. Nur zu empfehlen.

Es gibt hier super leckeres Essen. Alles frisch zubereitet. Man ist hier sehr kinderfreundlich, nett und zuvorkommend. Leider war das Wetter nicht so gut, sonst hätte man von der Terrasse einen herrlichen Blick von der Gegend genießen können. Hier werden wir gern wieder das Essen genießen. Für Familien mit Kindern sehr gut geeignet, da auch ein Spielplatz vorhanden ist.

Kühle Getränke, leckeres Essen und eine wunderschöne Atmosphäre mit super Aussicht. Nettes Personal rundete unseren Besuch ab. 👍 Sehr zu empfehlen!

Mit 4 Jahren war ich 1954 das erste mal im Lokal Ziegenbuche. Seitdem mehr oder weniger dort eingekehrt. Immer noch sehr Empfehlenswert.

Wir waren mit meinen Geburtstagsgästen gestern zum Frühstücksbüffet im Berggasthaus Ziegenbuche und sind absolut begeistert! Die Speisenauswahl war sehr groß, alles war lecker und trotz großem Besucheraufkommen wurde immer alles schnell aufgefüllt. Ein ausgesprochen gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Absolute Weiterempfehlung!!!

Wir waren zum Kaffee dort mit 17Personen und 3 Kindern, die Tische liebevoll gestellt und der Service super nett, professionell und immer aufmerksam. Der Kuchen verführerisch und kleine Extrawünsche wurden prompt erfüllt. Die Atmosphäre sehr familiär und die Mitarbeiter zugewandt und einfach toll. Wir würden gerne 6 Sterne vergeben.

Wir haben mit viel Glück einen Tisch für anderthalb Stunden auf der begehrten Terrasse bekommen. Da hat man eine fantastische Aussicht. Der Service war perfekt 👌 es wurde mehrmals gefragt,ob alles in Ordnung ist oder wir noch Wünsche haben. Das Essen war sehr gut. Wir können es empfehlen und werden wiederkommen.😎

Das Gasthaus besticht durch seine gute Deutsche Küche. Das Preis- Leitungsverhältnis ist dem entsprechend akzeptabel. Neben der aus unserer Sicht guten Küche ist besonders das Servicepersonal hervorzuheben, die vorbildlich die Auszubildenden mit einbinden. Als Gast fühlen wir uns rundherum gut versorgt. Abschließend möchten wir auf die Aktionstage hinweisen. Die angebotenen Befehls sind durchweg gut. Es ist zu empfehlen, an diesen Aktionstagen, vorab einen Tisch zu reservieren. Nicht bewerten können wir die Hotelzimmer, da wir aus der Region kommen und nicht dort übernachten.

Wir waren im Restaurant zum Wildbuffet, tolles Ambiente, eine unschlagbare Aussicht und eine wunderbare Auswahl an Speisen. Der Service war super nett und humorvoll, wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Wir waren gestern, ohne Aufenthalt, zum "Enten Buffet" in der Ziegenbuche. Es war sehr, sehr gut. Die Entenbrust noch zart rosa, womit ich nicht gerechnet hatte, die Keulen sehr zart. Ein guter Merlot dazu, das Essen war perfekt.

Wir haben nicht das Hotel besucht, sondern nur das Restaurant. Das Essen ist ausgezeichnet insbesondere können wir das Wild Gulasch empfehlen und die Champignons mit Aioli. Nach Aussage der Kellnerin stammt das wild direkt vom Deister. Richtig klasse! Regionale Küche, sehr schmackhaft und toll zubereitet. Würden wir hier wohnen, wären wir garantiert häufiger zu Gast. Leider nur auf der Durchreise.

Heidemarie Jende

Wir waren Muttertag in der Ziegenbuche. An den umliegenden voll besetzten Tische haben jeweils alle gleichzeitig ihr Essen bekommen. Das ist bei dem Ansturm eine tolle Leistung gewesen. Wir hatten ein überdimensionales Schnitzel, selbst paniert und in der Pfanne gebraten. Es schmeckte wunderbar und wir kommen auf jeden Fall wieder. Wir waren Pfingstsonntag schon wieder in der Ziegenbuche und hatten Wildgulasch. Es war sehr hochwertiges Fleisch und ganz hervorragend.

Dein Gewissen

Sehr schön am Berg gelegenes Hotel. Wir waren zu einer Geburtstagsfeier hier und hatten einen sehr schönen Abend. Das Buffet war reichhaltig und das Essen hat sehr gut geschmeckt. Das Personal war sehr nett und bemüht, wir werden bestimmt mal wieder zu einem Event kommen.

Lilly G

Wir waren als Reha-Gäste der nahen Klinik dort. Die Aussicht ist unglaublich schön und man sich lange auf dem Gelände aufhalten, da es dort auch Ziegen zum füttern und streicheln und einen Spielplatz gibt. Das Essen war lecker und die Küche ist sehr flexibel, wenn es um Nahrungseinschränkungen geht. Es gibt immer eine Alternative, man muss nur danach fragen. Wir haben Spargel und zum Nachtisch Torte aus dem reichhaltigen Angebot. Das Restaurant ist sowohl für ein einfaches Kaffeetrinken geeignet, als auch für Mittag und Abendessen. Wir kommen jederzeit gerne wieder hierher. Vielen Dank!

Tino Gierscher

Kühle Getränke, leckeres Essen und eine wunderschöne Atmosphäre mit super Aussicht. Nettes Personal rundete unseren Besuch ab. 👍 Sehr zu empfehlen!

Bruno

war auf einer Feier da. alles gut organisiert, nettes Personal und lecker Essen.

Sigrid Bense

Wir waren gestern, ohne Aufenthalt, zum "Enten Buffet" in der Ziegenbuche. Es war sehr, sehr gut. Die Entenbrust noch zart rosa, womit ich nicht gerechnet hatte, die Keulen sehr zart. Ein guter Merlot dazu, das Essen war perfekt.

Lilli Paar

Wir waren zum Brunch dort. Es ist eine super niedliche Location und sehr gutes Essen

Annette Kalkowski

Wir haben nicht das Hotel besucht, sondern nur das Restaurant. Das Essen ist ausgezeichnet insbesondere können wir das Wild Gulasch empfehlen und die Champignons mit Aioli. Nach Aussage der Kellnerin stammt das wild direkt vom Deister. Richtig klasse! Regionale Küche, sehr schmackhaft und toll zubereitet. Würden wir hier wohnen, wären wir garantiert häufiger zu Gast. Leider nur auf der Durchreise.

Miko1950

Mit 4 Jahren war ich 1954 das erste mal im Lokal Ziegenbuche. Seitdem mehr oder weniger dort eingekehrt. Immer noch sehr Empfehlenswert.

Tobias Musch

Freundliches Personal, immer zuvorkommend! Wir hatten ein Partyservice bestellt, ist super pünktlich gewesen und das Essen war echt super lecker! Würde ich jederzeit wieder machen!

Anissa Maas

Ein Traumhafter Ort mit wunderschöner Aussicht und Außengelände inklusive Spielplatz für die Kleinen. Speis und Trank waren schnell zubereiten und äußerst schmackhaft! Besonders Klasse finde ich den Kinderfreundlichen Umgang des Personals. Wir kommen sehr gerne wieder!

Melina von Holt

Die Ziegenbuche gehört für mich zu den Top Restaurants in Bad Münder und Umgebung. Erstklassische Küche, sehr freundliches Personal (immer zur Stelle aber nicht aufdringlich), familienfreundlich, saubere Toiletten für klein und groß, grandiose Aussicht und sogar Spielecke innen und Spielplatz außen. Rundum perfekt!

Birgit Oetting

Ich war heute Mittag dort zum Essen (kann also zu den Zimmern nichts sagen). Wurde mit meinen beiden großen Hunden sehr freundlich empfangen und bekam einen Tisch mit herrlicher Aussicht zugewiesen. Das Steak war perfekt medium und total lecker, ebenso die Zwiebeln und auch die Pommes. Preis-Leistung passt für mich. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend. Fazit: Alles sehr empfehlenswert!

Ausflugslokal mit ehrlicher guter Küche. Toller aufmerksamer Service, nettes Ambiente, was will man mehr? Vom Gastraum hat man einen tollen Blick. Es gibt hausgemachte Kuchen und Torten, leckere Wild…

Schön gelegenes Gasthaus mit schöner Aussicht auf das Weserbergland. Servicepersonal war bemüht und freundlich. Das Essen reichhaltig. Mein Essen war leider komplett kalt.

Heute haben wir das Berggasthaus besucht, jedoch nur im Restaurant gegessen - daher das Hotel selbst nicht bewertet. Bei der Reservierung sagte man uns das nur a la carte Essen möglich sei, da die Plätze für das heute stattfindende "Schnitzelbuffet" bereits ausgebucht waren, was aber kein Problem darstellte, da die Karte einige leckere Gerichte versprach. Auf Nachfrage teilte man uns mit, dass wir sehr wohl am Schnitzelbuffet teilnehmen können - dieses fand eine Etage tiefer in separaten Räumlichkeiten statt - wir hätten das Essen vom Buffet lediglich mit hochnehmen müssen. Wir schauten uns also das Buffet-Angebot an - gingen jedoch davon aus, dass es aufgrund des enormen Andrangs wohl bereits "leergefegt" sein müsste, obwohl das Event noch mehr als eine Stunde stattfinden sollte. Nachdem ich jedoch das Review bei Google von "Twitoc" gelesen habe, kann ich dessen Einschätzung nur bestätigen. Lediglich 2 Schnitzel zur Auswahl, Pommes etwas Gemüse und eine Recht "bescheidene" Salatauswahl, ist heute nicht mehr zeitgemäß und rechtfertigt nicht den Preis. Das machen andere deutlich besser. Daher entschlossen wir uns doch dazu a la carte zu speisen. Hier wurden wir nicht enttäuscht. Sowohl Auswahl als auch Geschmack waren sehr zufriedenstellend. Die Servicekräfte waren trotz sehr vollem Haus stets freundlich und zuvorkommend. Das gesamte Ambiente macht einen sehr gepflegten Eindruck. Da das Haus einige Buffet-Aktionen anbietet, kann ich nicht beurteilen, ob andere Buffets qualitativ hochwertiger und zeitgemäßer präsentiert werden. Dies ist zu hoffen, da sowohl das Haus, die "a la carte" Speisen, als auch das Personal 5 Sterne verdient haben.

Entenbuffet mit vielen Beilagen. Sehr schön gelegenes Gasthaus mit vielen Plätzen. Ein sehr großer Saal mit einem tollen Blick ins Weserbergland. Das Buffet war im Zwischenraum aufgebaut und hatte eine sehr gute Auswahl. Entenkeulen und Entenbrust. Die Entenbrust war in Scheiben vorgeschnitten und super saftig angerichtet. Viele Beilagen, Kartoffeln und Kroketten. Alles sehr lecker. Sehr freundliche Bedienung, top Platz. Kleines Manko: Am Buffet wurde etwas langsam nachgelegt, dafür war aber alles sehr frisch.

Schnitzelbuffet: Lecker. Große Auswahl an Beilagen. Gelungen zusammensetzen der Speisen. Freundliches und Zuvorkommendes Personal. Gepflegte Atmosphäre. Schönerr Außenbereich mit Ziegen 🐐. Eine tolle Aussicht auf das Dorf.

Karsten Reder

Entenbuffet mit vielen Beilagen. Sehr schön gelegenes Gasthaus mit vielen Plätzen. Ein sehr großer Saal mit einem tollen Blick ins Weserbergland. Das Buffet war im Zwischenraum aufgebaut und hatte eine sehr gute Auswahl. Entenkeulen und Entenbrust. Die Entenbrust war in Scheiben vorgeschnitten und super saftig angerichtet. Viele Beilagen, Kartoffeln und Kroketten. Alles sehr lecker. Sehr freundliche Bedienung, top Platz. Kleines Manko: Am Buffet wurde etwas langsam nachgelegt, dafür war aber alles sehr frisch.

Thomas Drechsel

Schön gelegenes Gasthaus mit schöner Aussicht auf das Weserbergland. Servicepersonal war bemüht und freundlich. Das Essen reichhaltig. Mein Essen war leider komplett kalt.

Der Schneider (Reiseleiter)

Schnitzelbuffet: Lecker. Große Auswahl an Beilagen. Gelungen zusammensetzen der Speisen. Freundliches und Zuvorkommendes Personal. Gepflegte Atmosphäre. Schönerr Außenbereich mit Ziegen 🐐. Eine tolle Aussicht auf das Dorf.

G TR

Heute haben wir das Berggasthaus besucht, jedoch nur im Restaurant gegessen - daher das Hotel selbst nicht bewertet. Bei der Reservierung sagte man uns das nur a la carte Essen möglich sei, da die Plätze für das heute stattfindende "Schnitzelbuffet" bereits ausgebucht waren, was aber kein Problem darstellte, da die Karte einige leckere Gerichte versprach. Auf Nachfrage teilte man uns mit, dass wir sehr wohl am Schnitzelbuffet teilnehmen können - dieses fand eine Etage tiefer in separaten Räumlichkeiten statt - wir hätten das Essen vom Buffet lediglich mit hochnehmen müssen. Wir schauten uns also das Buffet-Angebot an - gingen jedoch davon aus, dass es aufgrund des enormen Andrangs wohl bereits "leergefegt" sein müsste, obwohl das Event noch mehr als eine Stunde stattfinden sollte. Nachdem ich jedoch das Review bei Google von "Twitoc" gelesen habe, kann ich dessen Einschätzung nur bestätigen. Lediglich 2 Schnitzel zur Auswahl, Pommes etwas Gemüse und eine Recht "bescheidene" Salatauswahl, ist heute nicht mehr zeitgemäß und rechtfertigt nicht den Preis. Das machen andere deutlich besser. Daher entschlossen wir uns doch dazu a la carte zu speisen. Hier wurden wir nicht enttäuscht. Sowohl Auswahl als auch Geschmack waren sehr zufriedenstellend. Die Servicekräfte waren trotz sehr vollem Haus stets freundlich und zuvorkommend. Das gesamte Ambiente macht einen sehr gepflegten Eindruck. Da das Haus einige Buffet-Aktionen anbietet, kann ich nicht beurteilen, ob andere Buffets qualitativ hochwertiger und zeitgemäßer präsentiert werden. Dies ist zu hoffen, da sowohl das Haus, die "a la carte" Speisen, als auch das Personal 5 Sterne verdient haben.

Bedienung war hilfsbereit und freundlich. Zum Buffet: Der Lachs und das Schnitzel waren okay Das Rindfleisch war zu trocken, beim Antipasti schmeckten alle Gemüsesorten ähnlich, Die Rote Beete h…

Ich wohne nun knapp ein Jahr hier in der Umgebung und habe von allen Seiten nur positives vom Restaurant gehört. Also wollte ich das mal ausprobieren am Schnitzelbuffettag. Leider war ich enttäuscht. Es gab 2 Schnitzelsorten (Hähnchen und Schwein) die auch sehr lecker waren. Das sie nicht schön knusprig sind bei einem Buffet hab ich erwartet. Leider gab es aber nur 2 Soßen zur Auswahl (Paprikasoße und Pilzrahmsoße) ich esse leider keine Pilze. Die Servicekraft brachte mir zwar eine Soße ohne Pilze, leider schmeckte sie dennoch nach Pilz, weil die Pilze nur rausgefischt wurden. Als Beilage Pommes die ganz in ordnung waren und Bratkartoffeln die eher als Schwenkkartoffeln oder gegarte Kartoffeln zu sehen waren, denn mit Bratkartoffeln hatte das wenig zu tun. Und ein Saisonales Gemüse Allerlei. Man hatte auch die Möglichkeit was von der Salatbar zu nehmen. Allerdings war hier das Weiß und Rotkraut viel zu übersäuert für meinen Geschmack. Und nur ein Dressing zur Auswahl. Mein Fazit: Fleisch lecker Soßenauswahl sehr mager. Hier würde ich den Rat mitgeben evtl. auf eine Auswahl von 4 Soßen zu erweitern, das ist nicht mehr Zeitgemäße Küche. Ein paar Zitronenviertel wären auch echt ein Fortschritt. Ich gebe dann auch gerne 2-3€ mehr aus, denn man muss sich nur mal umschauen was heut zu Tage andere Küchen für gleiches Geld machen. Aber so werd ich dem Restaurant nur noch ala Card nochmal eine Chance geben und gucken ob das den Empfehlungen meiner Mitmenschen dann gerecht wird.

Auf Grund von sehr viel positiven Schilderungen an meinem Geburtstag das Schnitzelbuffet mit meiner Familie gebucht. Es gab Schweine-und Hähnchenschnitzel zur Auswahl. Als Sauce leider nur eine Champignon und eine Balkansauce. Eine Sauce Hollandaise , Samba Sause oder nur ein paar Zitronenscheiben für ein Schnitzel Pur fehlten leider. Als Beilage gab es Pommes Frites (lecker), leider zu weiche Kartoffelscheiben die wohl etwas zu früh aus der Pfanne geholt wurden und nicht als Bratkartoffeln durchgehen. Dazu gab es auch noch saisonales Gemüse. Als Resümee: Es fehlen im Internet die Angaben zur Menge der Saucen, beim gedruckten Exemplar ist dieses der Fall. Für ein Geburtstagsessen geht dieses Buffet leider nicht durch.

Essen war gut, leider wurden die Extra Wünsche komplett falsch verstanden, daher würde ich diese nicht berechnen. Wurden aber berechnet. Habe trotzdem 8€ Trinkgeld gegeben.

patrick „Pattycake“ Patrick

Essen war gut, leider wurden die Extra Wünsche komplett falsch verstanden, daher würde ich diese nicht berechnen. Wurden aber berechnet. Habe trotzdem 8€ Trinkgeld gegeben.

Twitoc

Ich wohne nun knapp ein Jahr hier in der Umgebung und habe von allen Seiten nur positives vom Restaurant gehört. Also wollte ich das mal ausprobieren am Schnitzelbuffettag. Leider war ich enttäuscht. Es gab 2 Schnitzelsorten (Hähnchen und Schwein) die auch sehr lecker waren. Das sie nicht schön knusprig sind bei einem Buffet hab ich erwartet. Leider gab es aber nur 2 Soßen zur Auswahl (Paprikasoße und Pilzrahmsoße) ich esse leider keine Pilze. Die Servicekraft brachte mir zwar eine Soße ohne Pilze, leider schmeckte sie dennoch nach Pilz, weil die Pilze nur rausgefischt wurden. Als Beilage Pommes die ganz in ordnung waren und Bratkartoffeln die eher als Schwenkkartoffeln oder gegarte Kartoffeln zu sehen waren, denn mit Bratkartoffeln hatte das wenig zu tun. Und ein Saisonales Gemüse Allerlei. Man hatte auch die Möglichkeit was von der Salatbar zu nehmen. Allerdings war hier das Weiß und Rotkraut viel zu übersäuert für meinen Geschmack. Und nur ein Dressing zur Auswahl. Mein Fazit: Fleisch lecker Soßenauswahl sehr mager. Hier würde ich den Rat mitgeben evtl. auf eine Auswahl von 4 Soßen zu erweitern, das ist nicht mehr Zeitgemäße Küche. Ein paar Zitronenviertel wären auch echt ein Fortschritt. Ich gebe dann auch gerne 2-3€ mehr aus, denn man muss sich nur mal umschauen was heut zu Tage andere Küchen für gleiches Geld machen. Aber so werd ich dem Restaurant nur noch ala Card nochmal eine Chance geben und gucken ob das den Empfehlungen meiner Mitmenschen dann gerecht wird.

Zu Empfehlen für alle die Geld haben und dieses unbedingt loswerden wollen. Wasserflasche 0,75 L für 7,50 € und für eine Ketchupbestellung Mini Schnapsglas voll zusätzlich zu den 1 € dann noch ein Umbestellungsbetrag zusätzlich 1,50 €. Da bereue ich die 20 € Trinkgeld im Nachgang doch sehr. Da der Beleg erst nach Zahlung gedruckt und übergeben wird, ist eine Prüfung vorher somit nicht möglich. Das Essen hat gut geschmeckt war jedoch leicht unverträglich im Nachgang. Die Bedienung war gut.

Fire Waterfrog (FireWaterfrog)

Zu Empfehlen für alle die Geld haben und dieses unbedingt loswerden wollen. Wasserflasche 0,75 L für 7,50 € und für eine Ketchupbestellung Mini Schnapsglas voll zusätzlich zu den 1 € dann noch ein Umbestellungsbetrag zusätzlich 1,50 €. Da bereue ich die 20 € Trinkgeld im Nachgang doch sehr. Da der Beleg erst nach Zahlung gedruckt und übergeben wird, ist eine Prüfung vorher somit nicht möglich. Das Essen hat gut geschmeckt war jedoch leicht unverträglich im Nachgang. Die Bedienung war gut.

Um 16:15 Uhr wollte ich die Öffnungszeiten erfragen, aber die angegebene Telefonnummer ist anscheinend nicht vergeben! Dann werde ich halt wieder nach Hameln ins Steakhaus Cheyenne fahren und da eben…