Restaurant Kuro Neko

Wir waren zum Silvestermenü 2023 zu zweit zum ersten Mal im Restaurant Kuro Neko. Wir wurden herzlich empfangen und zu unserem Tisch geführt auf dem auch bereits ein Umschlag mit unserem Namen und der Menükarte lag. In Windeseile brachte die großartige Bedienung uns einen Aperitif (Prosecco,Kumquat) und wir stimmten uns auf den Abend ein (es wäre großartig wenn es auch eine nicht-alkoholische Variante gäbe). Das Restaurant war gut gefüllt und wir konnten die 7 Gänge in angenehmer Folge genießen. Die Weinbegleitung war passend und insgesamt kam gut durch dass die Küche hier mit den Säuren und hochwertigen Grundzutaten zu spielen in der Lage ist. Das schmeckte so großartig, da darf es gerne auch Mengenmässig noch etwas mehr sein. Insgesamt eine schöne Erfahrung in der höheren Preisklasse (195 Euro/Person). Die Ambitionen sind da, weiter so! Für alle Freunde guter Küche auf jeden Fall eine Empfehlung.

Sensationelle Geschmackserlebnisse in tollem Ambiete und sehr herrlicher Bewirtung. Man muss den Mut haben, sich auf außergewöhnliche Kombinationen und Unbekanntes einzulassen. Wir wurden vollends überzeugt und waren begeistert von den Aromen und Zusammenstellungen!!!

Zum Abschluss unseres Familienausfluges haben wir uns in der Weinstube Drei Kronen ein Drei- und Viergangmenü mit passenden Weinen gegönnt. Unfassbar, diese köstlichen und überraschenden Kreationen. Jeder Gang war eine Geschmacksexplosion vom Feinsten und ein optischer Augenschmaus. Und auch die Bedienung war super freundlich. Wir haben uns von Beginn an herzlich Willkommen gefühlt. Besonders schön waren auch die umfangreichen Informationen zu jedem Gang und die Darreichung der passenden Weine. Was für ein schöner Abend. Wir waren alle total begeistert und kommen gar nicht mehr aus dem Schwärmen raus. Vielen lieben Dank. Wir hatten wirklich einen grandiosen Abend bei Euch! Herzliche Grüße aus Berlin!

Einfach nur Wow. Wir waren bereits das zweite Mal zu Gast im Kuro Neko und waren auch dieses Mal wieder begeistert. Das Konzept ist phänomenal und absolut einzigartig. Wir haben uns für das vegetarische 4-Gang Menü entschieden. Die einzelnen Gänge waren perfekt abgeschmeckt, köstlich und ein Kunstwerk auf dem Teller. Die dazu gereichte Menükarte hat nochmal genau erklärt, was sich der Koch bei dem Menü gedacht hat. Das aktuelle Menü-Thema war “Der Pate”. Es war eine super spannende Reise von Vorspeise bis Dessert und jeder Gang ein Erlebnis. Auch der Wein und die tolle Cocktailkarte haben den Abend abgerundet. Der Service war ausgezeichnet und herzlich und wir freuen uns schon jetzt auf das Herbstmenü mit dem tollen Thema “Asterix & Obelix”. Absolute Empfehlung für jeden Bamberger (Touristen).

Hervorragender, freundlicher und zuvorkommender Service und außergewöhnliche Küche. In Bamberg absolut einmalig. Jeder Gang des Menüs wird detailliert erklärt und man wird so in die Gedanken- und Geschmackswelt des Kochs genommen. Wir kommen definitiv wieder und sind gespannt auf die nächste Karte!

Wir waren vor einigen Jahren hier schon zu Gast und waren hier letzte Woche wieder hier. Das Essen ist hervorragend, eine super Qualität. Wenn man sich auf der Karte auf etwas außergewöhnliches einlässt erlebt man zum Teil eine positive Geschmacksexplosion, die seinesgleichen sucht. Perfekt wie immer. Der Service ist nicht zu toppen Wir kommen wieder, vielen Dank für die schönen Stunden bei Ihnen!!!

Sehr ausgewählte Gerichte wunderbar kombiniert: sehr zu empfehlen, junge fränkische Küche, junger Koch, super nette Bedienung - unbedingt mal hingehen. Den Preis auf jeden Fall wert = preiswert. Wir waren Dezember 2018 wieder dort und wieder spitzenmäßige Kreationen und Kombinationen, tolles 3- und 4-Gang-Menü. Gute Weinauswahl auch glasweise und 0,1 l. Und die alte Wirtsstube mit der niedrigen Decke und dem dunklen Holz ein echter Hingucker. Weiter so und weiterhin viel Erfolg und viele Gäste, die das zu schätzen wissen.

Es war einfach wunderbar! Wir kommen gerne wieder und genießen das sensationelle Menü. Tolle Atmosphäre. Mein Lieblingsgericht ist die „Frittierte Beefjus“.😊

Ein Kleinod der fränkischen Kochkunst mit japanischem Einfluss. Wir haben ein tolles Menü und einen sehr herzlichen Service genossen! Vielen Dank für den wunderschönen Abend

Wie Gott in Frankreich... So haben wir uns heute in Bamberg im "Kuro Neko" gefühlt. Das 4 - Gänge - Menü war super lecker, empfehlenswert genauso wie die Lokalität selbst. Herr Marco Schneiders, bekannt auch aus der Fernsehserie "Mein Lokal, Dein Lokal" hat ein Furioso aus fernöstlicher und lokaler Küche serviert, welches wohl jeden Gourmet überzeugen sollte. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Danke für den tollen Abend.

Ein unglaublich schönes Erlebnis. Wir waren zu unseren Jahrestag dort und haben uns richtig wohlgefühlt. 4-Gänge einmal mit Fisch und Fleisch und einmal vegan. Jeder Gang sowie der Gruß aus der Küche waren vorzüglich und haben gezeigt, wie man japanisch und fränkisch gut kombinieren kann. Das Gemüse würde steht's gut in Szene gesetzt. Jeder Gang brachte uns eine kleine Überraschung, entweder ein spannender Mix von Zutaten, eine Konsistenz, die man so nicht erwartet hatte oder eine bestimmte Geschmacksnote, die im richtigen Moment zum Vorschein kam. Die 3 Stunden die wir im Kuro Neko verbracht haben, fühlten sich entspannend und doch steht's kurzweilig an. Dies lag vorallem an der herzlichen Gastgeberin.

Wir kommen seit 3 Jahren immer wieder gerne hier her. Bewusst wird hier nicht auf Masse gesetzt und der Service ist immer aufmerksam und nie aufdringlich. Die Kombinationen der Zutaten lesen sich ab und an so, dass man sich fragt, wie das zusammenpassen kann, aber es war immer ein Traum. Besonders hervorzuheben war immer der Hauptgang - Fleisch allererster Güte und unglaublich zart gegart. Wunderbar! Wir empfehlen das Kuro Neko wärmstens!

Außergewöhnliches Menü auf höchstem Niveau. Es war eine Freude und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Was jedoch besonders heraussticht, ist der Service: herzlich, aufmerksam und vollkommen unprätentiös. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens aufgehoben – etwas, das in dieser Liga keineswegs selbstverständlich ist. Ein rundum besonderer Abend.

Having looked at previous reviews, we were a little unsure about Kropf. After a friendly greeting we were shown to our table - restaurant isn't that big but there was plenty of space between the tabl…

Also man muss wirklich sagen qualitativ ist das Essen wirklich Top und in Bamberg wahrscheinlich konkurrenzlos. Besonders hervorzuheben ist die Weinbegleitung die wirklich sehr gut zusammengestellt ist. Leider muss ich aber einen Punkt wegen den teilweise sehr langen Wartezeiten zwischen den Gängen abziehen. Normalerweise bin ich da nicht so streng, aber auf diesem Preisniveau erwarte ich, dass es etwas reibungsloser läuft.