I have no idea where the low ratings are coming from tbh. Great runny tortillas with a lot of variety (something that can't be said about other places). Staff are very nice people too.

Las mejores tortillas de bilbao, y el servicio inmejorable!

Excelente servicio camareros muy amables la atención es muy buena, es muy maja la chita excelente servicio del 1 al 10

La mejor tortilla que he probado en mucho tiempo. La clásica está perfecta, pero la de trufa es una locura.

Un desayuno espectacular, nuestra más sincera enhorabuena!!

Probé el bocata de tortilla con chorizo ibérico. Barato, sencillo y brutal. Perfecto para almorzar.

Las tortillas de queso de cabra y cebolla caramelizada, estaban tremendas, y se notaban los ingredientes, y los cafes tambien muy buenos

He ido esta tarde y las tortillas muy deliciosas, el chico de la tarde muy guapo y amable 😘recomendado!🥇

Fui hoy a la tarde y a pesar de que había mucha gente me atendieron muy bien, y la comida estaba muy deliciosa, 10/10

Acabo de probar la de pulpo yes un pasada. Iré probando todas

He venido varias veces, pero el café y la tortilla deliciosos hoy lunes Excelente atención

Muy buen trato al cliente y muy buen ambiente 10/10

El mejor sitio de tortillas de Barakaldo. Con dos de lo mejores camareros Germán y Ormary.

Las tortillas están de muerte, el personal muy amable, sitio muy recomendable.

Los mejores pintxos de tortilla de barakaldo, y German el mejor camarero!!

Tortilla de espectáculo y el trato también sobre todo liz súper atenta

La tortilla cojonuda, German súper atento MVP

Genial, un trato excelente, volveremos, así da gusto!!!!!

Fuimos por primera vez ayer a probar las tortillas. Para nuestro gusto muy bien de punto, nos gustan desechas y bastantes opciones. Buena calidad precio. Tengo que destacar la excelente atención que nos dieron. Pedimos dos pinchos, a mí me sirvieros uno más uno que quedaba pequeño (sin coste) por lo que me comí casi dos. Por otro lado al pedir de la otra tortilla, nos indico que quedaba uno y que llevaba ya un tiempo hecha, que en breve saldría una tortilla recian hecha y que si quería esperar...nos pareció un buen detalle.

¿Qué voy a decir de las tortillas de Aitxu? Espectaculares. Me gustan todas. Las que más me gustan a mí son: la de trufa y la de queso azul, que merece muchísimo la pena. No os vais a arrepentir si venís, ¡seguro que repetís! Los camareros, súper simpáticos, unos soletes.

Las tortillas son fenomenal, excelentes y muy buena la atención en la barra, muy amables el personal ...excelente servicio de atención al cliente! Sin duda volveré!

Las tortillas son espectaculares, no tardan en sacarte la que pidas si no la tienen preparada, las que preparan para llevar van muy bien empaquetadas y llegan perfectas. Todos los camareros son amables y educados pero Germán destaca por ser muy atento y tener detalles con los clientes.

Soy cocinero y hoy día 12 de julio he ido a comer la tortilla caramelizada y tortilla de chorizo y espectacular..

He estado esta tarde con mi hija y la atención tanto de la camarera como del encargado, ha sido excelente. La calidad de las tortillas, igual de buenas q las de Bilbao. Muy recomendable. Mis felicitaciones por el gran trabajo q hacen.

Tortillas buenisimas, si quieres una que no tienen fuera te la preparan en 5 minutos y el personal es super amable.

Tortilla de gran variedad y las dos veces que he ido estaban recién hechas. Mencion especial a los trabajadores que mas amables no pueden ser,da gusto entrar y pasar un rato allí.

Local perfecto para comer tortillas, están buenísimas y los camareros muy amables. Sin duda voy a repetir.

He ido hoy por primera vez a Aitxu Barakaldo. Nos ha encantado la variedad de tortillas que hay, están todas riquísimas y hay infinitos sabores. Además el camarero ha sido encantador, nos ha dado sus recomendaciones y nos ha dado un trato inmejorable!!!

No suelo escribir reseñas porque soy una persona bastante analógica pero el buen trato dispensado por ANGELO me lleva a hacer una excepción. Un día agotador terminó con una sonrisa gracias a él que se portó conmigo excepcionalmente: me hizo sentir como en casa. Llamé a Aitxu desde el trabajo porque no me había dado tiempo a hacerme el bocadillo para ir a San Mamés y me lo dejó preparado tal y como a mí me gusta, para la hora justa que le pedí... Por cierto, estaba buenísimo. Pero por encima: el trato de Angelo. Eskerrik asko.

Un buen sitio para comerte un gran pintxo de tortilla. Con mesitas dentro y terraza fuera. Hoy sábado 07/02 el chico que nos atendió súper cercano y amable. Gracias!

Si tuviese que quedarme con una sola tortilla, sería imposible elegir cuál es la mejor. Tienen una variedad brutal de tortillas, con una calidad increíble. Las gyozas estaban super ricas, tienen 3 opciones, de las cuales probamos dos y fue un acierto. Y las tartas de queso son de otro planeta, súper jugosas, con un sabor y una textura… Por terminar, el trato que recibimos de German fue super agradable, las recomendaciones y la amabilidad! Volveremos seguro!!!! eskerrik asko☺️🥳

Tienen el punto de la tortilla muy conseguido de estilo fluido. Muchas variedad aunque me quedo con la de trufa.

Excelente tortilla para probar sabores distintos y variar un poco más. Tienen al menos 7 variedades, entre otras más. Te las venden a muy buen precio con un exquisito sabor y una buena porción.

La tortilla está exquisita! Cafe muy rico!

No nos hemos dejado guiar por las malas reseñas y hemos vuelto a apostar por las tortillas del Aitxu. No nos ha decepcionado: tortillas sabrosas, en su punto y muy ricas, como en bilbao. No hay foto porque nos las hemos comido enseguida.

Ha sido nuestra primera visita a Aitxu Barakaldo y la experiencia ha sido muy buena. Tienen muchísimas tortillas diferentes y todas las que probamos estaban espectaculares. El camarero fue muy atento, nos explicó las opciones y nos hizo sentir muy a gusto con su trato.

El barman Germán lleva “Las tortillas de Aitxu” al nivel del restaurante, está encantador, trabajador y con experiencia en atención de clientes. Las tortillas están siempre calientes, el establecimiento está limpio y no tengo nada más que volver a este sitio

Tortilla muy recomendable, sabores desde trufa hasta torreznos, crujiente por dentro, muy rico

Local de recién apertura, no muy grande, pero con terraza en el exterior. Tienen en carta una gran variedad de tortillas, que venden tanto en pintxos como completas. Su sabor no es demasiado intenso. El servicio fue muy amable, ofreciéndonos varias gratis para probar! A destacar su tarta de queso de Lotus, tamaño de las porciones enormes :)

Los pinchos están muy ricos . Es interesante probar las distintas variantes. Todas espectaculares. Eso si el precio es bastante caro . Recomendado si quieres probar algo diferente

Estupendas tortillas, con bastante variedad y calidad. Si te gusta la tortilla de patatas poco cuajada, éste es tu local. También puedes encargar tortillas completas para llevar. Tienen un local bonito y limpio. El personal atiende muy bien. Los precios son algo más elevados que en otros bares "similares", pero para cambiar de aires de vez en cuando está muy bien.

Las tortillas muy buenas, son muy poco hechas asi que si no te gustan asi no se si es tu lugar. Te hacen un pinxo al momento de la tortilla que tú quieras pero si pides alguna que ya tienen en la barra se agradecería que capaz la calentarán un poco antes de servirla.

Estaban un poco desbordados con toda la gente que había en el sentido que no acaban de ejecutar lo que pedías( el café ha ido por un lado, luego un pintxo y luego el otro). He de decir que a pesar de que la tortilla está bien y jugosa estaban súper sosas tanto la porción de trufada, por valor de 2.80 € y la de cebolla caramelizada, por valor de 2.50 Si mejoran eso puede ser un sitio que desbanque totalmente al indiscutible Galatea en cuanto al tema de tortillas. Hoy día 12 de marzo he pedido para llevar el mismo pintxo del otro día y en vez de 2.50 me han cobrado 2.65 siendo para llevar pero ni raja de pan ni nada.Estaria bien saber ese cambio de precio a qué se debe.

He desayunado y la tortilla trufada muy buena, excesivamente pequeña ni un dedo de grosor, pero realmente lleva trufa.y estaba buena café y pintxos 4,60

Servicio muy bueno,tortillas ricas pero demasiado grasientas,sobre todo la trufada ,el camarero encantador

Qué decepción!!! La tortilla no sabe a nada ni a patata ni a huevo ni a nada. La he pedido de cebolla caramelizada y no he notado el sabor por ningún lado. Los camareros lentos y desganados. El café malisimo. Confio en que mejoren.

Las tortillas están muy buenas pero no pongo mas estrellas por el baño de discapacitados que están o bien uno lleno de barriles y el otro lleno de cajas de refresco

No me ha gustado el pintxo de tortilla, los he comido mucho mejores sin tener tanta reputación, no repetiré Aitxu. Saludos.

Cuando hacen la tortilla bien, está muy rica. El problema es que hay mucha inconsistencia dependiendo del día que vayas. A veces está muy jugosa, otras casi seca... Es una pena. Y el servicio dependiendo de quién este también deja mucho que desear. Recuerdo un domingo por la mañana que me pasé, de estos que hizo mucho calor, y estaba la terraza puesta con las sombrillas cerradas. Entró una señora que estaba sentada fuera a pedir que las abriesen y ni caso. No había ni gente, pero estaban las dos chicas en la barra de charla y comiendo un helado. Total, que las señoras se marcharon, claro... Tenía pensado coger algún día una tortilla entera porque cuando está buena está muy buena, pero creo que la voy a pedir en Bilbao a ver cómo la hacen allí.

Lo siento pero una tortilla no pueden servirtela con esta presentacion. Creo que deberia haber un minimo de calidad en el servicio, porque cobrar te la cobran.

Nuevo local de las tortillas de Aitxu, este ubicado en el centro de Barakaldo en el paseo de los fueros,lugar estratégico porque es zona peatonal,ahora están en obras toda la calle, conozco unos de los locales de Bilbo y tengo que decir que aquí en Barakaldo todavía no le han cogido el sabor de las tortillas de Bilbao, llevan abiertos poco tiempo, el bar es pequeño, decorado con gusto, tienen una buena terraza exterior, los chicos profesionales, buena cerveza, probé tortilla de queso de cabra con cebolla caramelizada, estaba jugosa pero el queso apenas se nota y la cebolla muy poco, espero que cuando se asienten mejoren las tortillas en sabor, de momento les falta bastante para igualar a las de Bilbao

Por favor, este local necesita un jefe infiltrado urgentemente

Partimos de la base que soy un gran fan de Aitxu y suelo comer en el de Bilbao, pero el titular sería que si pasas por el de Barakaldo primero, luego ves el de Bilbao y no entras. Entendiendo que no hay todos los tipos de tortillas a la par, porque no hay tanta afluencia, me he dirigido a comer un par de pintxos y sólo habían 4, dos de ellas con queso (genial para intolerantes a la lactosa), una con cebolla y otra trufada. Por lo tanto, para quien le gusta (y saben que hay) más carnívoras, como torreznos o chorizo, o con pimientos, alegría riojana o cebolla caramelizada... pues no hay. Hago constar que he ido a una hora, las 12, que hay bastante flujo de gente, de hecho hay gente que ha tenido que esperar a que hicieran de cebolla convencional, ya que nadie quería de las otras. Lo dicho, el que vaya por primera vez, con las referencias que hay en intertet sobre Aitxu a Barakaldo, no entra a otro.

Cada vez va peor, no es normal que un día de fiesta este preparando pedidos y los clientes en la barra no estén atendidos por falta de personal (un empleado no puede estar a dos sitios a la vez por muyyyyyyy bueno que sea ) le digo a los responsables que nos hemos ido dos personas y quedamos con más para desayunar, pues nos hemos ido a otra cafetería que las hay muy buenas de toda la vida y tienen personal para dar buen servicio.

Me parece bastante caro el sitio para lo que es. Los Pintxos de tortilla me parecen sin más, nada del otro mundo. Estamos en Barakaldo, no en Bilbao ni en la Zona Pija… Es mi opinión.

Tardan una eternidad en atenderte. Es desesperante. Y las mesas de la terraza llenas de vasos

Suelo frecuentar el local de Bilbao, me conozco las tortillas, y hay un mundo de diferencia entre estas y las de Bilbao. Tortillas insípidas, secas y frías (tuve que pedir que me calentaran el segundo pintxo, el primero me lo dieron frío). Probé la de cebolla frita (mi favorita) y la de trufa, menuda decepción. Me esperaba el sabor y la jugosidad del local de Bilbao y no la encontré. Los camareros amables y el local pequeño pero cómodo. Desde luego que no volveré a este, seguiré yendo al de Bilbao.

Fui un día a comer un pintxo y mi nota fue un 6 raspado pero decidí darle otra oportunidad! Ayer me llevé una tortilla entera (de cebolla frita) y ha sido un desastre!!!! No tiene sabor ,es increible!! Y no la falta sal ni está seca ni nada , es simplemente que no sabe a nada.Para echarse a llorar .....

Bastante decepcionada con este local. Presuponía que un local que se dedica casi en exclusiva a tortillas, tendría más variedad y las tuviera expuestas pero no ha sido así, al entrar (sábado 10:30) había 4 tortillas... Pido un pintxo con cebolla caramelizada pequeña para el precio que tiene, pero correcta. Nuestra sorpresa ha sido al sentarnos en una mesa que, encima del panel de madera que hay pegado a la pared, nos encontramos la parte de arriba lleno de bichos muertos... No uno, ni dos. Teniendo en cuenta que este local lleva abierto menos de un mes, no lo comprendo.

Las 2 ultimas veces que he ido la tortilla incomible, lo que si se podía era beber o sorber, una cosa es que estén poco cuajadas y otra cosa estr cruda, por no sacarla de la sartén un minuto más tarde , nada que ver con las de bilbao, no volvere

No sabía que la tortilla de patata se comía con cuchara ... Un local normalito y una tortilla normalita, muy normalita. Para la fama que tiene, hay tortillas mucho mejores en Barakaldo. Del precio no digo nada porque están todos por las nubes ...

Me había llegado a los oídos que se abría en Bilbao y luego en Barakaldo. La verdad que me la esperaba de más calidad. Tortilla mediocre. Poco cuajada, sosa y con la cocción de la patata regular. Un poco crujiente que me da que no es de la patata en si. No sé si le echan de bolsa para el crujiente. En resumen una tortilla regulera a precio de buena. No merece la pena la pena. Hay muchos más bares con mejores tortillas a mejor precio.

La verdad es que demasiado caro para ser Barakaldo. Las tortillas están ricas, pero saladas para mí gusto. De todas formas me parece excesivo el precio y además te ponen un pan minúsculo!! Para eso prefiero ir a la Veneciana que está en frente o al El Horreo

La ubicación es estratégica, en pleno centro de Barakaldo, pedí la tortilla de jamón y queso y un café. El tamaño de la tortilla es algo inferior dado que el grosor de la misma es delgado en comparación de lo que es lo habitual en otros establecimientos de la zona, estaba jugosa pero la patata ligeramente cruda. El coste del pintxo de tortilla fue de 2,5€.

Desde su apertura el tamaño, y la calidad de las tortillas ha ido empeorando constantemente, 2 porciones de tortilla enana (6,20€) es una barbaridad, salvo que el producto fuese espectacular que no es el caso. Es un despropósito absoluto, y salvo que puedes pedir la tortilla que quieras, con lo que si te apetece alguna en concreto te toca esperar, sólo tiene 2-3 tortillas preparadas en el mostrador. No volveremos.

Malisimas las tortillas no saben a nada , insípida, sosas y frías. Aparte de 2.80 un pincho pequeño de tortilla ...una pasada.

1° día,Tortilla d trufa,sin sabor,el servicio d los camareros,deja mucho que desear,lentos,dormidos y eso sin haber apenas gente.....2° día,variedad a las 13:00 trufa,jamón York y queso y sin cebolla....ninguna más....y ya del baño no me pronuncio,xq visto lo visto,el pintxo,no lo comí......viendo q no es impresión d 1 vez q he asistido,con 2 me vale,no va a haber 3......

Muy mejorable. La patata de la tortilla parece que está cocida, y el precio es muy elevado para la calidad que recibes.

Es vergonzoso el pincho de tortilla,han reducido grosor,han reducido el tamaño y van a reducir clientela!!!..eso sí el precio in-crechendo!!😡🤬

Tortilla tan líquida que casi la pueden servir en vaso

He pedido a domicilio a través de la aplicación Glovo una tortilla y en observaciones he pedido PORFAVOR que se hiciera mas de lo normal. Por dos motivos, el primero es que no me gusta la sopa de huevo y el segundo es que con estas temperaturas es un peligro comer el huevo crudo o poco cocinado por motivos mas que evidentes de salud (salmonelosis). No han hecho ni caso así que no me ha quedado mas remedio que abrir una reclamación en Glovo y me han rembolsado el dinero. A partir de ahora siempre que os pida una tortilla y no cumpláis con la petición: reclamación y a cenar gratis. A ver si así espabiláis.

Hice un pedido con antelación de unas cuantas tortillas y no he comido peores tortilla nunca y quejas por las personas que las comieron.La patata a saber de cuando estaba hecha parecían patatas fritas de bolsa de lo seca que estaban y una cosa es poco hecha y otra es tenerla que comer con cuchara y por lo k cobran creo ya podían esmerarse.

He pedido hoy para llevar una tortilla de pimiento verde y he de decir que ha sido de las peores de mi vida. Sabor horrible, como a patata cruda. Una gran decepción la verdad. Casi 30 euros de pedido a la basura

Sugeriría traer algun@ de l@s profesionales del Aitxu de Bilbao a Barakaldo para mejorar el servicio. No entiendo que los clientes tengamos que recoger los platos/tazas de la mesa mientras el "encargado" se dedica a su móvil. Podría tener con sus compañeros la misma paciencia que los clientes tenemos con él. Está muy feo tener esa actitud para con tus compañeros en público. De todas formas os deseamos mucha suerte en el pueblo. Ondo segi

Pésimo servicio,,te atiende cuando a la camarera le apetece creo que los precios son un poco desorbitados para donde estamos,, señores el servicio tiene bastante que desear,, parece que les debés algo ,,,,no vuelvo más

Dos pedidos he hecho para llevar. El primero faltaba un artículo y tuvieron que hacerme el reembolso. El segundo, una hora después de encargar me lo cancelan. Nunca antes me ha pasado algo similar. Nunca más. Poca seriedad.

Para ser un sitio especislista en tortillas me decepciono muchisimo,las tortillas eran pequeñas,practicamente crudas,solo vuelta y vuelta en la sarten,chorreaban huevo

Una sola persona para atender la terraza y el interior, con toda la barra sucia llena de vajilla sin recoger y las mesas de fuera también sucias sin recoger. El pobre trabajador no podía más. La tortilla buena, pero no compensa lo poco limpio que está todo. La gerencia una vergüenza!! No se puede querer ganar dinero y no tener suficientes trabajadores!

Es la segunda vez que hacemos un pedido online de unas tortillas para llevar. La primera vez más de una hora de retraso y la segunda dos horas después de hacer el pedido llamo por teléfono y me dicen que no pueden atender el pedido y que me reembolsan el dinero. De un pedido que hago a las 13.30 me dicen esto a las 16 de la tarde y porque llamo yo... Contando con que era lo que íbamos a comer y a las 16 de la tarde me lo cancelan. Una vergüenza, si no dan a basto que no cojan pedidos. No volvemos

Seguramente las peores tortillas que he probado en mi vida, tras probar cuatro de sus tortillas, trufada, chorizo, jamón y queso y normal. Entre todas no haces una decente, malas, insípidas, frías y secas (al contrario de lo que cuenta la gente, estas no estaban líquidas, supongo que cada vez venden menos y acaban cuajando en la barra del tiempo que llevan hechas) y a destacar que son extremadamente caras, no hay opción de desayuno y un pintxo con café te sale la friolera de casi 5€, imposible de mantener para un trabajador que desayune fuera a diario. El baño, sólo uno habilitado y lleno de telas de araña gigantes en el techo y sucios a las 11 de la mañana. Muy caro y una calidad pésima y sin sabor, mínima calidad.

Soy consumidora de las tortillas desde que abrieron su primer local en Bilbao, que nada tiene que ver con este. La única responsable …la camarera que atiende en la barra, altiva, maleducada, irrespetuosa, impertinente y muchos otros adjetivos. Dado que según ella, los jefes la conocen desde hace tiempo … y no iba a tomar esta reseña en cuenta, la dejo para los clientes. Si no queréis un trato a la altura de cantina de cárcel no vayáis, si pides una tortilla que no tienen, en lo que ella llama “la hora muerta” no te la hacen, si pides la tortilla un poco más cuajada para que se la pueda comer una embarazada te miaran con deprecio y te dicen que todas las tortillas se hacen así, puedes pedir de las tortillas que pide todo el mundo, que son 3. El resto no existen y si la quieres tienes que pedir media o una tortilla. Ya he ido en varias ocasiones y en todas ellas ha tenido que salir el cocinero a avisarle de que había clientes en la barra, no se sabe dónde se va pero en su puesto de trabajo no está. Y en vez de recoger las mesas … actualiza su estado del teléfono. Y si se te ocurre la idea de responderle o decirle algo te contestará en un tono irónico llamándote “cariño” En fin, lo dejo a criterio de consumidor el acudir a este local, al que yo desde luego no volveré.