Amanecer

Jordi G A

Hemos comido el menú diario y nos ha encantado. Tiene mucha variedad tanto de primeros como de segundos platos. Además incluye postre y bebida por 15.50€. El servicio es muy amable y atento. Además traen los platos muy rápido. Seguro que volvemos.

Jessica Sabio

Hemos ido a comer hoy sábado dos personas. La atención en todo momento muy buena, amable, simpática, atenta, … La comida estaba muy buena. Nos ha gustado todo lo que hemos comido. Entre semana hay menú. Nosotros al ser sábado, hemos ido a carta. El local es pequeñito pero muy acogedor, aseado, bonito. Tienen una terraza al exterior pero con la calle, hemos optado dentro que se estaba de maravilla. Los aseos, muy limpios y con muy buen gusto de decorado. Volveremos a probar el Ramen.

Xavier Fernandez

Cuando uno busca un restaurante japonés en Barcelona, lo habitual es pensar en locales modernos del centro de la ciudad, con cierto aire cosmopolita y precios elevados. Sin embargo, a veces la verdadera joya aparece donde menos lo esperas. El Amanecer, ubicado junto al Hospital de la Vall d’Hebron, es uno de esos descubrimientos que sorprenden por todo lo que ofrece: una carta amplia y variada, un servicio impecable, un local acogedor y unos precios realmente asequibles. La primera impresión ya es muy positiva. El local es luminoso, amplio y con una decoración cuidada al detalle. Todo está nuevo, con un estilo moderno que mantiene la esencia japonesa sin caer en excesos decorativos. Esa combinación de sencillez y elegancia transmite calma y prepara al comensal para lo que está por venir. Además, la limpieza es insuperable, un aspecto fundamental que aquí se cuida con esmero, y que refuerza la sensación de confianza y calidad. La carta es, sencillamente, impresionante. No se limita a los clásicos que todos conocemos, como sushi, sashimi o ramen, sino que ofrece una variedad sorprendente que invita a probar y descubrir. Cada plato está pensado para agradar tanto a quienes se acercan por primera vez a la cocina japonesa como a los que ya son amantes de esta gastronomía. Los ingredientes se notan frescos, la presentación es impecable y los sabores logran ese difícil equilibrio entre autenticidad y creatividad. El precio, por su parte, es uno de los grandes atractivos de El Amanecer. Encontrar un restaurante japonés con esta calidad y con tarifas tan asequibles es, en una ciudad como Barcelona, todo un privilegio. Aquí se demuestra que disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel no tiene por qué estar ligado a cuentas desorbitadas. El servicio merece una mención especial. El equipo que atiende es de una amabilidad extraordinaria: atentos, rápidos y siempre pendientes de que el cliente se sienta cómodo. No es un trato distante o forzado, sino una atención natural y cercana que transmite hospitalidad genuina. Esa humanidad, unida a la profesionalidad, convierte cada visita en una experiencia mucho más agradable de lo esperado. Comer en El Amanecer no es solo saborear platos deliciosos, sino también sentir que estás en un espacio donde todo fluye de manera armoniosa: la decoración moderna, la limpieza impecable, la atención dedicada y una cocina que sorprende en cada detalle. Es de esos lugares donde uno entra con curiosidad y sale con la certeza de que volverá. En definitiva, El Amanecer es un restaurante japonés que destaca por su autenticidad, su cuidada presentación y su inmejorable relación calidad-precio. Con una carta amplia, un servicio excelente y un ambiente acogedor, se ha convertido en una de las mejores opciones en la zona de Vall d’Hebron. Muy, muy recomendable para quienes buscan disfrutar de Japón sin salir de Barcelona.

Karen Valero

Un ambiente muy bonito, me pedi el menú de mediodía que estaba súper rico, tanto así que queria seguir comiendo.. si las porciones fueran un poco más grandes sería ideal

Paula Inunciaga

Todo riquísimo, éxito asegurado. Con 20€ por persona, un poco menos siendo austero o un poco más siendo generoso, se come de maravilla. Se nota la calidad de los ingredientes. El servicio es rápido y cercano. La vajilla es preciosa. Qué ganas de que empiece la temporada de ramen!

Gemma Fernandez

Nos encanta el ramen y somos bastante exigentes, probamos el de miso, y solo podemos decir que es excelente. El caldo está buenísimo, el chashu se deshacía al igual que el bambú, los fideos tenían todo el sabor del caldo. Lo hemos gozado, y desde luego repetiremos muchas más veces. Un gran descubrimiento en Montbau, nada que envidiar al restaurante Ramen Yahiro.

pc Romero

He comido menú y carta, está buena la comida, lo que más me ha gustado es el pato. Las gyozas también buenas. La sopa de miso no tanto. Bien el trato y la rapidez De precio bien

Sandra

Me encantó todo ,el postre tarta de pistacho les recomiendo .

Gabriel Vallejo Picher

Buen menú de día japonés.

Miguel

Toda una sorpresa, junto al Hospital de la Vall d'Ebron. Tienen un menú diario muy bueno y completo a buen precio . A la carta comi uno de los mejores ramens que he comido en Barcelona, los pokebolls también muy buenos.