Rasoterra
Regional, fine dining · Barcelona
Sobre Rasoterra
At Rasoterra, we craft artful dishes that celebrate the beauty of seasonal ingredients and small winemakers. Our vegetarian bistro is nestled on Avinguda De La Catedral in the heart of Barcelona's historic district. We're proud to serve dishes that showcase the best of Catalan cuisine, from our sign...
At Rasoterra, we craft artful dishes that celebrate the beauty of seasonal ingredients and small winemakers. Our vegetarian bistro is nestled on Avinguda De La Catedral in the heart of Barcelona's historic district. We're proud to serve dishes that showcase the best of Catalan cuisine, from our signature veggie paella to inventive small plates. In a cozy atmosphere that feels like a warm hug, our team is dedicated to providing exceptional service with a personal touch. From wine pairings to thoughtful touches on each table, we strive to make every guest feel at home in our charming restaurant.
Què diuen els clients de Rasoterra
Rasoterra es un restaurante vegano excepcional en Barcelona, conocido por su comida creativa y deliciosa, elaborada con ingredientes de temporada. Los clientes elogian el ambiente acogedor, el personal amable y la excelente selección de vinos naturales. Muy recomendado tanto para veganos como para no veganos.
Plats populars
Tip: Es imprescindible reservar con antelación. No dudes en pedir recomendaciones de vino para acompañar la comida, ya que la combinación es perfecta.
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Què veure a prop
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Explora els voltants de Rasoterra
Rasoterra es troba a Barcelona, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Capilla del Palacio Real Menor (A 31m) — church building in Barcelona, Spain Bien Cultural de Interés Local
- Casino Mercantil de Barcelona (A 65m) — building in Barcelona, Spain Bien Cultural de Interés Local
- Palau Marc o Gualbes (A 84m) — building in Barcelona, Spain Bien Cultural de Interés Local
- Palau Centelles (A 97m) — building in Barcelona, Spain Bien Cultural de Interés Local
- Palau Vilana-Perles (A 103m) — building in Barcelona, Spain Bien Cultural de Interés Local
Altres Llocs d'Interès
- Edifici Novíssim (A 64m) — building in Barcelona
- Porta de Mar (Porta Decumana Oriental) (A 84m) — Wall or tower in Barcelona (Catalonia)
- Casa Dusai (A 88m)
- Domus Avinyó (A 102m) — building in Barcelona, Spain
- Biblioteca del Consejo de Garantías Estatutarias de Cataluña (A 110m) — biblioteca en España
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Preguntes freqüents sobre Rasoterra
Opinions de Rasoterra Barcelona
La mejor experiencia culinaria hasta ahora en Barcelona, vinos excepcionales, comida de ensueño, el restaurante más avanzado que he probado hasta ahora en Barcelona, la evolución de la cocina, gracias por la comida sublime y el vino delicioso, vanguardista, si hubiera un nombre para este cambio a esta revolución culinaria, con mucho gusto se lo daría a este restaurante. Encantando. Muchas gracias
En la grande oferta gastronomica de Barcelona, el Rasoterra destaca por calidad de los platos, una carta que varia en base a la estacionalidad de los productos y vinos provenientes de pequeñas bodegas principalmente locales. Staff cordial y ambiente agradable. Un gran placer volver cada dos semanas para probar las nuevas creaciones del chef! Déjense aconsejar o prueben el menú degustación!
Menú excelente en calidad, sabor y presentación. El precio me pareció adecuado pero no es barato, con 3 bebidas y café fuera del menú nos salió por 38€, pero pagados muy a gusto. Quién todavía tenga prejuicios con los vegetarianos y restaurantes slow food y de kilómetro 0 aquí los pierde y saldrás con la tripa llena. Los raviolis de calabaza rozan la perfección, un tratamiento perfecto, un sabor enorme y una buena cantidad. Ojalá viviera o trabajara en el vecindario cómo para poder ir asiduamente.
Tenía muchas ganas de venir y fue una gran experiencia. Se nota el cariño que le tienen a la cocina. Un placer comer en vuestra casa. Gracias.
Un lugar perfecto para disfrutar de la comida plant based! Productos locales de altísima calidad y platos preparados con mucho cariño. Cada vez nos encontramos con nueva inspiración ampliando el horizonte del paladar.
5/5 - see below for review in English & español! English: Perfect place for dinner with friends or solo. An unforgettable experience — you have to try it! Vegan fine dining that takes your tastebuds on a journey with every course. The wine pairing is a must if you drink, it makes the flavors shine even more. The staff was amazing and made my birthday so special. If you’re with friends, order different dishes so you can taste the whole menu 🎉🤍 Español: Lugar perfecto para cenar con amigos o solo. Una experiencia inolvidable — ¡tienes que probarlo! Alta cocina vegana que sorprende en cada plato. El maridaje de vinos es un acierto si bebes, realza mucho los sabores. El equipo fue increíble y hizo que mi cumpleaños fuera muy especial. Si vas con amigos, que cada uno pida algo distinto para probar todo el menú 🎉🤍
Excelente producto, buena comida y mucho amor en lo que hacen. 100% recomendable
Para mí, el mejor restaurante vegano de Barcelona. Impresionante el mimo en cada uno de los platos de su carta que va rotando según temporada, llenos de sabor y contraste. Mención especial a las gyoza de remolacha con genjibre y salsa de tamarindo, las croquetas de espinacas, las alcachofas y los pancakes de kimchi. Calidad y mimo por todos los lados
Gran experiencia!!! Nos gusto mucho que nos cuenten de qué se trata cada plato, súper el servicio y la ambientación. Destacamos los sabores de cada una de las preparaciones realizadas con productos de temporada, te hacen viajar y conectar con la tierra! Muy buena la selección de vinos. Si estás en Barcelona no te lo podes perder
Atención impecable, muy amables y explican los platos con detalle. La comida toda muy sabrosa, con una presentación estupenda y contraste de sabores. Se nota la calidad de la materia prima y que está concinado cuidadosamente. Además de por paladar porque sienta estupendamente al estómago. Sin duda repetiremos y lo recomiendo.
Excelente servicio, personal muy atento y amable. La comida es de muy buena calidad y el sitio es muy especial. Mi favorito el tartar de remolacha y el postre Ceviche de mango. La carta varía según la temporada y eso es genial. De precio una media de 20 a 25 € por persona.
Hace tiempo que tenía ganas de conocer el Rasoterra, pues había oído que su cocina es toda una experiencia gastronómica. Hoy por fin me he decido a ir con un amigo, para probar su menú de mediodía. Lo primero que cabe destacar es, que todos sus platos presentan una misma premisa, no contienen ni carne, ni pescado. La verdad es que todo lo que nos han servido nos ha gustado, sabores muy naturales y agradables. Volveremos seguro para probar su menú degustación, el cual promete. Servicio y relación calidad precio correcta!
Un viaje gastronómica rebosante de sabor, creatividad e ingenio. Una auténtica experiencia para el paladar que te descubre la increíble riqueza de los productos autóctonos catalanes. Las camareras súper simpáticas y sonrientes, nos explicaron cada uno de los platos con fascinación. El vino exquisito! El ambiente cálido y acogedor. Una pasada, repito seguro!!! Un placer vegano de los buenos!
ESPECTACULAR. ¡¡Gracias por existir!! Comida maravillosamente rica. Trato fabuloso. Sitio acogedor y limpio. El mejor restaurante vegano de España. No podeis dejar pasar la oportunidad de disfrutar de sus platos, de temporada, sabrosos, caseros, bien presentados, exquisitos. Volveré sieeeempre que pueda.
Atención brutal! El ambiente y la COMIDA!! Excelente opción no solo para personas veganas sino para personas que se atrevan a probar y abrir su paladar! Exquisito!
un restaurante pequeñito pero con un ambiente y atmósfera muy bonita y relajada. Nos sentimos muy arropados a la hora de elegir platos y el vino, el equipo muy cercano y agradable, gracias por todo!
Hoy hemos estado en este restaurante y la verdad no pensaba que fuese tan acogedor, era un restaurante que lo tenía en mente puesto que ganó el premio en el programa joc de cartes y tenía ganas de visitarlo y probar. Bueno pues hemos estado hoy comiendo y la verdad hemos quedado impresionados nos ha gustado mucho el restaurante y sobre todo el personal, muy atentos cada plato que hemos elegido nos lo an descrito y la verdad todo muy bueno bien presentado y preparado y como no todo de buena calidad y riquísimo, hemos quedado muy satisfechos y lo dicho muy encantados con el calor del personal. Lo recomiendo si vais por Ciutat Vella Barcelona.
Restaurante 100% recomendado, plantos buenísimos y únicos,explosión de sabores y texturas! Hacía mucho que no disfrutaba tanto comiendo! La atención al cliente cliente también de 10. Mención especial a Paula que nos atendió increíble, transmitía una energía super bonita! Pd. Se me olvido hacer foto de los segundos porque habiendo probado los primeros ya estábamos tan inmersos en la experiencia que se nos paso!
Platos innovadores y elaborados. Destacaría los postres , ya que personalmente no suelo pedir postre , pero los suyos son increíbles. El servicio ha sido muy bueno , y rápido. Volveremos
Nos ha encantado todo, la comida, el servicio, el espacio...Los platos muy originales y buenísimos todos. Esta muy bien porque no intentan imitar la carne. Además, van cambiando la carta a menudo y cocinan con productos de temporada. Asi que siempre puedes probar cosas nuevas. También tienen opciones muchas opciones sin gluten. Volveremos seguro.
¡Una experiencia culinaria excepcional en el corazón del Gòtic! Rasoterra es un auténtico tesoro para los amantes de la comida vegana y vegetariana. Desde el momento en que entras, el ambiente acogedor y la decoración con encanto te hacen sentir como en casa. La carta es innovadora y creativa, con platos que demuestran que la cocina plant-based puede ser sofisticada y llena de sabor. Cada ingrediente es fresco y de temporada, y se nota el cuidado en la preparación. El personal es atento y apasionado, siempre dispuesto a recomendar las mejores opciones. Los precios son razonables considerando la calidad excepcional. Sin duda, un lugar imprescindible para cualquiera que visite Barcelona, seas vegano o no. ¡Volveré seguro!
¡Una gran experiencia! Invitamos a mis padres para una ocasión especial, coincidiendo con el día de la madre. Tienen un menú con platos muy variados y coloridos donde se nota la mano y la calidad del producto ( como se puede notar tanto la diferencia con un simple guisante) todo casaba muy bien. Nos dieron la idea a escoger ya que eramos 4 un plato de cada para probar prácticamente toda la carta y fue un gran acierto, compartimos todos los platos como si se tratara de un menú degustacion. Todo el trato fue de 10 y lo recomendamos mucho, seas o no vegano/vegetariano.
Increíble combinación de sabores, colores y texturas! Todo me sorprendió y me gustó muchísimo. Atención impecable. Qué descubrimiento! Volveremos para seguir probando otros platos. Gracias por una cena tan rica y original.
¡Excelente restaurante de vegetales en el Barrio Gótico de Barcelona! Nos ha encantado TODO: los sabores de la comida de cada plato es una experiencia culinaria, el trato recibido por el camarero Javier argentino y la camarera italiana. Hemos probado el menú el sábado 31 de agosto de 2024 para comer por 32€ (no incluye bebidas ni pan o entrantes). Sí incluye: aperitivo del día (hoy era un platillo de vegetales encurtidos con salsa de wasabi, muy bueno) + primer plato+ segundo plato + postre. Para beber hemos pedido agua filtrada, agua con gas, cerveza artesana lager (muy suave y buena). Para picar algo antes hemos probado el pan de masa madre excelente y 2 croquetas de espinacas a la catalana con veganesa de wasabi muy crujientes, se deshacían en el paladar con gran sabor (las recomiendo). De primer plato: col y nabo a baja temperatura, setas maitake a la plancha, pipas de calabaza, gel de encurtidos y eneldo; y calabaza, crema de judías del ganxet, olivas negras de Kalamata. Muy buenos los dos. De segundo: apio nabo con su crema y encurtido, mini zanahorias rustidas con abibe de alga de nori y hojas verdes; tempeh casero de almendras, pimiento rojo escalivado, nectarina encurtida a la plancha, tallos de ajos verdes cortados, limón preservado, sisho. Muy buenos los dos con sus sabores. De postre: bizcocho de ciruelas pasas, crema de ciruelas negra, emulsión de aceite y trozos de pasta de cucurucho; cerezas en conserva, helado casero de chocolate y cardamomo, bizcocho, crumble de marro y caramelo al ron. Más Bueno las cerezas en conserva por la variedad de sabores. Hemos probado el licor digestivo Amaro italiano de huerbas de los Alpes suizos de sabor amargo. Muy bueno. Tambien hemos tomado 2 infusiones: una de anis, manzanilla y regaliz; y un té verde. Los dos ecológicos. Muy buenos. Nos han explicado cada plato con todos detalle al servirlos. Se aprecia la filosofia de Restaurante Slow Food que hay detrás de cada plato, de cada producto y de todo el equipo. Por algo han recibido el premio Cargol 2024 por ser un excelente representante de la gastronomía buena, limpia, justa y responsable. ¡Enhorabuena Equipo! Seguir así. ¡Sin duda, volveremos seguro muy pronto en otra temporada para tener la ocasión de disfrutar de otra experiencia gastronómica memorable!
Restaurante vegano muy recomendable! Menú por 29 euros (sin bebidas) muy completo. Comida de temporada y de proximidad. Todo estaba riquísimo. Increíbles sabores y texturas en cada plato. Desde los primeros hasta los postres. Pedimos también las gyozas y las croquetas fuera del menú. Lo mejor: taco, berenjena, arroz, pasta y postres. Repetiremos seguro!
Platos vegetales, orgánicos y de producto de proximidad deliciosos. A destacar el salteado de temporada, que estaba increíble. El trato del staff fue en todo momento muy cercano y, para coronarlo todo, el precio muy razonable. Repetiremos seguro :)
Excelente restaurante vegetariano. ¡El servicio es perfecto! Pocas veces nos hemos sentido tan bien atendidos como en este restaurante. Las bebidas son excelentes y tienen un gran sentido del detalle, de esas pequeñas atenciones que lo cambian todo. Gracias por esta maravillosa velada.
Un lugar hermoso para comer increíble! Si estas buscando una experiencia de alimentación vegetal y gourmet, este es el lugar! Comida de estación, de proveedores locales y de la mejor calidad. Cada plato super pensado en sabores y texturas. A muy buen precio una experiencia única! Super recomendado!!
Ayer fuimos a degustar el menú tandem y fue absolutamente genial. Todos los platos nos sorprendieron con el sabor y diferentes texturas. También nos encantó la amplia selección de vino natural que tienen. Además el personal fue super amable y nos explicó todos los platos antes de servirlos. El sitio es muy bonito y perfecto para ir con família/amigos o con una cita. Totalmente recomendable!!
QUÉ MARAVILLA DE SITIO! Disfrute de una comida alli hace un par de semanas y sali enamorada del sitio y con ganas de volver. Me gusta su concepto de menú, el tamaño de los platos, la variedad y originalidad, el uso de productos de temporada… Es difícil destacar una cosa solo, y más teniendo en cuenta que la cambia con regularidad pero 100% experiencia recomendada ✨ (y si vais en grupo y podeis pedir + variedad, mejor)
Restaurante vegano de calidad que practica el slow food. Nada de ultra procesados tipo "carne" vegana o "queso" vegano que al final son el camino fácil para un restaurante y tiene un bajo valor nutricional. Aquí puedes distinguir los elementos que hay en el plato: puras verduras de temporada, de agricultura local, cocinadas con gusto y respetando el sabor del producto. La carta va variando conforme a las estaciones y a lo que hay de temporada en cada época. El ambiente es muy agradable y acogedor, el servicio es fantástico, el baño está limpio. Antes de tomarte el pedido te pregunta por alergias e intolerancias. El precio es adecuado. 29€ por persona. Incluye: primero, segundo y postre. Snacks y bebida aparte. Mi opinión personal es que no hay un vegano mejor en Barcelona, que la relación calidad-precio es buena y que la filosofía del establecimiento y de su gente merece ser apoyada.
Sitio muy agradable con comida exquisita. Va por menú donde se selecciona un primero, un segundo y un postre. Todas las opciones son maravillosas y es muy difícil elegir! La carta varía con la temporada. La calabaza hoy estaba deliciosa. Tienen muchos vinos naturales y te recomiendan cuál marida mejor con lo que has pedido. Son muy atentos y explican todo lo que traen.
Veinte estrellas para Rasoterra :) Página web muy intuitiva y sencilla para encontrar el menú (que ya leerlo me hizo salivar) y hacer la reserva. El servicio fue de 10 desde que entramos por la puerta, personal amable, cercano, atento, detallista... Ya sólo por eso vale la pena volver mil veces. Los platos nos sorprendieron desde el aperitivo (encantador detalle) hasta los postres, platos creativos, innovadores y ¡de temporada! No puedo pedir más a un restaurante que, además, es totalmente vegano. Es una apuesta difícil y desafiante que Rasoterra gana y supera por encima de toda expectativa. El vino también es exquisito. Adoramos que cada plato viniera acompañado de una explicación detallada de sus ingredientes, cómo comerlos, por dónde empezar... Fue, más que una cena, una experiencia sensorial y un viaje por la gastronomía vegetal llevada a un altísimo nivel. Volveremos a menudo para seguir probando las creaciones maravillosas de un equipo excelente.
Deliciosa comida vegana. Fuimos 4, (siendo yo la única vegetariana) los carnívoros pensaban que no se iban a llenar pero salieron sin poder caminar. Todo exquisito y de buen tamaño. Fuimos en un horario muy concurrido por lo que el servicio fue un poco lento, pero igualmente fueron siempre muy amables, explicándonos cada plato, cada ingrediente. Se paga por un menú donde eliges la entrada, 1er plato, 2do plato y postre, por persona. Es recomendable que cada comensal pida algo distinto para ir probando todo lo de la carta.
Fuimos a cenar y nos gustó mucho la propuesta de Rasoterra. Hay un menú con primero, segundo y postre con bastante opciones y todo lo que elegimos era muy sabroso. Se ve que ponen mucha atención a los detalles y nos gustó mucho el hecho de que trabajan con productos de temporada. El servicio muy bueno, toman el tiempo para explicar cada plato, con mucha pasión y siempre una sonrisa!
La comida es una auténtica explosión de sabores. Todo casero, hecho con mucho mimo y cuidado y unas combinaciones deliciosas. El espacio es muy acogedor y hace que la experiencia sume calidad. El servicio fue excelente, la chica rubia que nos atendió (ojalá haberte preguntado el nombre) fue súper atenta y amable. Nos explicaba a detalle cada uno de los platos. Una tía muy guay. Y encima, calidad/precio. Siendo su carta menú por persona (aperitivos y bebida a parte), comimos unos 10 platos entre dos y fueron 83€ con bebida. Siendo vegana, agradezco de corazón que este tipo de sitios exista y nos brinden propuestas tan diferentes y ricas. Mi top 1 en la ciudad.
Magnífica experiencia, variedad de sabores y de ingredientes que aún siendo vegana hace unos años no había probado, no conocía y me han sorprendido. Es el sitio ideal para ir y descubrir que la comida vegana no es aburrida ni es solo verdura, y se nota que cocinan con cariño, te traen los platos y te explican los ingredientes que lleva cada uno. Íbamos 3 personas y hemos pedido diferente para poder probar varios platos. Lo que más nos ha gustado ha sido la Chirivía, las verduras, el arroz y las judías. También te sirven un entrante sorpresa 😊 Me ha parecido un local muy acogedor y el personal es muy amable Para alguien que coma mucho quizás le parezcan pequeñas las raciones, a nosotros nos han parecido las raciones justas👍 Gracias!
Hoy asistí al brunch solidario que el restaurante Rasoterra organizó con el objetivo de recaudar fondos para ayudar en la situación catastrófica de Gaza. Los ingredientes elegidos estaban inspirados en el Mediterráneo; el guiño a la bandera palestina con el gazpacho de sandía fue un gesto muy bonito y simbólico. La calidad de los platos espectacular, sabores y combinaciones sorprendentes. La atención del personal a la altura de los platos, un ambiente íntimo en pleno centro de Barcelona.
Una auténtica delicia este restaurante 100% a base de plantas. Productos vegetales de proximidad y de temporada tratados con un mimo y una profesionalidad que los convierten en auténticas delicias. Un festival de los sabores! La atención recibida también sobresaliente. Super recomendable!!!
Rasoterra ofrece una experiencia gastronómica vegana que va mucho más allá de las expectativas. Cada plato demuestra un trabajo minucioso en la selección de ingredientes —muchos de ellos poco habituales— y una combinación de sabores que sorprende por su profundidad y equilibrio. La cocina de Rasoterra logra que cada elaboración sea una pequeña revelación: texturas, aromas y contrastes perfectamente armonizados, que muestran un dominio absoluto de la técnica y una sensibilidad especial hacia el producto vegetal. La presentación, cuidada hasta el último detalle, convierte cada plato en una pieza visualmente impecable, elevando aún más la experiencia. En definitiva, un restaurante que redefine lo que puede ser la alta cocina vegana y que invita a redescubrir el poder de los ingredientes de la tierra.
Muy buena propuesta en el barrio barcelonés de "ciutat vella"; desde el corazón y la honestidad este equipo nos invita a degustar una serie de platos de corte vegetariano (no hay proteína animal en ninguno de ellos) que te sorprenderán por su elaboración, técnica y sabor. Respetuosos con el medio ambiente, lideran el movimiento "slow food" siendo coherentes con el uso de producto de temporada, respeto por el planeta y el cuidado de su personal. Gracias!
Por suerte todavía hay gente con ganas, imaginación y, sobre todo, con mucho oficio —algo fundamental en la cocina—. En Rasoterra se trabaja a fondo el producto y a los proveedores, apostando por productores locales y trato directo con los campesinos. Los ingredientes son protagonistas absolutos: hoy hemos descubierto una gran variedad de verduras catalanas poco habituales. Se nota el estudio cuidadoso de las preparaciones y las cocciones, así como una armonía perfecta en los maridajes. Mención especial al mejor maridaje sin alcohol que he probado nunca: una infusión fría, un “vino” de remolacha sin alcohol elaborado mediante fermentación láctica y una kombucha espectacular de higos chumbos. Una experiencia gastronómica de gran nivel.
Cené a solas en Rasoterra y la experiencia fue tan acogedora como sorprendente. Desde el primer momento, el ambiente cálido y el ritmo tranquilo del local me hicieron sentir que estaba en el lugar perfecto para disfrutar de una velada conmigo misma. Uno de mis platos favoritos fue el bizcocho de AOVE con cacao, esponjoso y aromático, con ese punto fragante del aceite de oliva virgen extra que elevaba cada bocado, acompañado de un helado exquisito. Todos los platos fueron un 10/10. Es muy difícil crear cocina vegana de tan alta calidad, sabrosa y con sabores innovadores.
Increíble experiencia. Sabores deliciosos e inesperados, ambiente súper agradable y la atención excelente. Comer cada uno de los platos es una experiencia única y memorable. Soy vegana hace muchos años y hace tiempo que no probaba platos tan originales y deliciosos. Recomiendo los ñoquis de boniato y el salteado de temporada. Volveremos
Espectacular experiencia. Fuimos a cenar con mis compañeros de trabajo desde Inglaterra ya que uno de ellos es vegano y nos quedamos impresionados con todos los sabores de cada plato. Todo absolutamente delicioso además de ofrecer un servicio muy atento y amable. Volvería a pesar de nos ser vagana ni vegetariana y lo recomiendo 100%.
wow. what can i even write to describe this resturant.... I cried. in pure happiness, it was as if an orgasm of pleasure took over my taste buds. Please get the wine to go with the food, the way to two perfectly compliment each other is insanely perfect. This is the best food / wine combo i have ever had in my life. And i have eaten in many mitchelin star resturants. congratualtions on changing the way i see food forever. HEAVEN.
Amazing dishes, menu changes each month and reflects the (mostly local) ingredients available at the month. It was an soft explosion of flavors mirrored in different textures. Staff toll us that they try to use everything from the plant (one dish included fried carrot leafs), to create essences, salts etc. One clearly tastes and notices all the thoughts and labour that went into these dishes.
Wonderful vegan experience at Rasoterra! Upon arriving, the staff were incredibly friendly and described the menu and pricing in detail. They also explained the concept of slow food, which we 100% back. The food was exquisite, serving unique flavours in beautiful dishes. Dishes arrived very quickly and the whole experience was truly enjoyable! Thank you! 👏
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rasoterra is a true gem for fine vegan dining in Barcelona. The prix fixe menu is carefully crafted from fresh, locally sourced, and seasonally available ingredients, no fake meats or substitutes, just creative dishes that highlight the flavors of real food. The experience feels like fine dining from start to finish. Each course is beautifully presented and thoughtfully prepared, showing the pride and care the staff has in the menu. The service was excellent, attentive without being overbearing, and it made the evening even more enjoyable. Reservations are highly recommended, as this is not a place you’ll want to miss. If you’re looking for a refined vegan dining experience in Barcelona, Rasoterra should be at the top of your list.
We were looking for a restaurant serving vegan food in Barcelona and came across Rasoterra. The food was some of the best we have ever had. The service was excellent and the atmosphere was very friendly. Every plate brought in a new taste and we liked the interesting food combinations. We can absolutely recommend Rasoterra. It was an amazing experience.
Wow. I am upset at myself for not trying this sooner!! I left Rasoterra in awe, with no words to describe the delicious eye opening experience we had 🤩 ✨ You can taste the love and passion these people put into such creative vegetable dishes. Feeling so so grateful to Xavier and the team. Thank you.
This is my favourite restaurant! The food is delicious and of high quality, the service super nice and the ambience cosy. I love that it's all veg and they select ingredients based on seasonality and regional. Major bonus point for me as a coeliac is that they can adapt the menu gluten free. While there are no guarantees for cross contamination as the kitchen isn't 100% gluten free, they do take care to ensure you can eat safely. I love going here and I will certainly be back ♥️
Rasoterra is a vegetarian and vegan restaurant that sets the bar high, not only in flavor, but in philosophy. Located in the vibrant Gothic Quarter, it brings together sustainability, creativity, and culinary skill in a way that feels both grounded and elevated. The menu is seasonal and deeply rooted in local ingredients, with a strong focus on zero-waste cooking and organic produce. Each dish is crafted with intention: from delicate, umami-rich broths to perfectly balanced vegetable-based mains and playful ferments that add depth and character. This is not your typical “healthy food” spot: it’s modern, bold, and genuinely satisfying. The natural wine selection is carefully chosen and pairs seamlessly with the dishes, adding another thoughtful layer to the dining experience. The atmosphere is calm, design-forward, and warm, ideal for both intimate dinners and relaxed conversations over beautifully plated food. Rasoterra proves that plant-based cuisine can be exciting, elegant, and full of personality.
Amazing food, great atmosphere and a vegetarian’s idea of heaven. Loads of variety, would highly recommend. Staff were really friendly and spoke perfect English for us tourists.
Amazing food, great atmosphere and a vegetarian’s idea of heaven. Loads of variety, would highly recommend. Staff were really friendly and spoke perfect English for us tourists.
Amazing food, great atmosphere and a vegetarian’s idea of heaven. Loads of variety, would highly recommend. Staff were really friendly and spoke perfect English for us tourists.
Amazing food, great atmosphere and a vegetarian’s idea of heaven. Loads of variety, would highly recommend. staff were really friendly and spoke perfect English for us tourists.
Excellent seasonal vegan food in a very cool place. Loved it! The staff was very friendly and atmosphere was relaxed yet stylish. Flavours excellent.
Excellent seasonal vegan food in a very cool place. Loved it! The staff was very friendly and atmosphere was relaxed yet stylish. Flavours excellent.
Excellent seasonal vegan food in a very cool place. Loved it! The staff was very friendly and atmosphere was relaxed yet stylish. Flavours excellent.
Excellent seasonal vegan food in a very cool place. Loved it! The staff was very friendly and atmosphere was relaxed yet stylish. Flavours excellent.
Rasoterra is a great choice for vegans, vegetarians or non-vegans alike. Atmospheric in the Gothic Quarter, friendly and helpful staff, and delicious food prepared with flavor and presence. They ha…
Rasoterra is a great choice for vegans, vegetarians or non-vegans alike. Atmospheric in the Gothic Quarter, friendly and helpful staff, and delicious food prepared with flavor and presence. They ha…
Amazing restaurant. Food was incredible. Staff was friendly and informative. Cozy, relaxing atmosphere. Food was tasty and healthy. Our favorite restaurant in Barcelona!
Just WOW. Always exquisite food. Super friendly staff. Perfectly paired wine. You can’t get food like this anywhere else.
Excellent vegan food, most of it is gluten free. The food is delicious and beautifully presented. The staff were happy to make recommendations for both dishes and wine. If you are vegan or just a …
Excellent vegan food, most of it is gluten free. The food is delicious and beautifully presented. The staff were happy to make recommendations for both dishes and wine. If you are vegan or just …
The food here is absolutely delicious, and with some really unique combinations and ingredients. The server helped to recommend a natural wine to go with our dinner as we hadn't tried this before,…
Inventive and delicious food that can be paired with a variety of natural wines. Fixed price menu showcased a range of foods featuring seasonal produce creatively combined with other ingredients of…
El sitio es muy acogedor, la comida espectacular y el trato bueno. Aunque como pega diría que las raciones no son muy grandes, y el precio es carillo y la camarera nos coló un par de platos mas, preguntando con educación. Así k con eso y que el precio es carillo... Para ir muy de vez en cuando, aunque repito, la comida riquisima.
Buena experiencia! Un sitio donde disfrutar de sorprendente gastronomía vegetariana -muy alejado de healthy bowls y hamburguesas veganas- en un entorno distendido. Pedimos unos tacos, alcachofa con bizcocho y muselina de calabaza y un arroz negro que sabía a mar sin llevar ni una raspa de pescado. Los postres fueron el único pero: un postre de manzana ácida y kimchi de manzana poco equilibrado y una combinación de aguacate y chocolate con un crujiente de pera que no decía mucho. Me quedé con ganas de más y seguro que hay una segunda visita.
Estaba todo muy bueno, pero el precio nos pareció excesivo para lo que comimos. Éramos 5 y pedimos diferentes platitos para probar. Del vino esperábamos más, probamos sólo uno pq no llegó a la altura. Lo que veis en las fotos , salimos a 37€ por persona!!! Incluidas las cervezas...no volveremos más, a pesar de lo rico que estaba, fue abusivo
Visitamos el restaurante para cenar y nos decantamos por el menú degustación. Estupendos y variados platos veganos (a destacar: la crema de chirivía y las judías con calabaza). Local acogedor y gran servicio. Buena relación calidad-precio. Su propuesta de km0 y cocina vegetariana/vegana es muy interesante, demuestra (si es que a alguien le queda alguna duda) que se puede estar preocupado con los problemas que provocan los excesos de la industria alimentaria y comer deliciosamente.
Fuimos a ciegas, puesto que uno del grupo había reservado y por lo tanto ya no nos preocupamos en buscar información, confiando en su gusto; y estuvo muy bien. Sitio cool, en el centro, comida sana - vegetariana - vegana y agradable y atento servicio. En particular el plato de bolet maitake a la plancha con coliflor, estaba espectacular.
Como siempre, es la mejor comida vegana de todas , los sabores son lo máximo . Innovadores , con verduras de la región y de temporada . Súper recomendado . No puedes ir con afán , por qué todo es hecho en el momento , la atención esta vez estuvo mucho mejor , más cálidos y amables
Hicimos reserva por la web (al ser más de 6 nos dijeron por tlf que teníamos que hacerlo así-confirmación poniendo tarjeta de pago). 🍽️Menú por 32€ por persona (domingo) ✅Incluye: aperitivo de la casa + primero + segundo y postre ó aperitivo de la casa + x2 primero + segundo (NO postre) ❌No incluye: bebidas ni pan Servicio cercano con explicación de cada uno de los platos. Vegano y de proximidad.
La comida es espectacular. Está muy buena y parece de buena calidad. Todo de proximidad, lo más próximo que se puede, y todo de temporada. Además, estoy seguro de que todo es ecológico. Pero hay una pega muy fuerte en mi opinión y le he bajado una estrella por eso: el precio de las bebidas es un abuso. El precio del menú, aunque caro, está justificado. Es bueno, suficiente para no quedarte con hambre y se nota que lleva mucho curro detrás. Pero las bebidas son abusivas porque, por una botella de agua filtrada (agua del grifo igualmente) 3€ es muy caro. Pero una copa de vino blanco, 6€, cuando en otros restaurantes veganos está a 3,50€, me parece abuso. Es verdad que nadie te obliga a comprarlo y lo hicimos porque quisimos, pero es abusivo igualmente. Deberían revisar un poco el precio de la bebida. El resto, un 10.
A vegetarian classic with real craft Rasoterra is one of Barcelona’s vegetarian institutions: plant-based cooking with years of practice behind it, the kind of place that feels like a “classic” because it’s been reliably good for a long time. The style is modern Mediterranean vegetarian—seasonal vegetables, clever use of legumes and grains, solid sauces, and enough technique to make the menu feel like proper restaurant food, not a compromise. The food offer is the strong suit. Plates are well built, satisfying, and confident, with that sense of a kitchen that has learned what works and doesn’t over-explain itself. It’s not chasing novelty; it’s delivering a steady, tasty experience that holds up whether you’re vegetarian or not. Wine is a step less compelling. It’s fine, and you can drink well, but the selection doesn’t always feel as sharp or as exciting as the kitchen. Still, that’s a minor note next to how solid the overall meal is. Bottom line: a dependable vegetarian table we happily recommend Clean: 5/10 Comfort: 6/10 Food: 8.5/10 Wine: 8/10 Service: 7/10 The Experience: 7.5/10 Price: 55€/pax
Rasoterra is a vegetarian restaurant in Barcelona. We had a set price menu where you choose from one starter, one main and one dessert. The front of house was fantastic at describing the component…
Rasoterra is a vegetarian restaurant in Barcelona. We had a set price menu where you choose from one starter, one main and one dessert. The front of house was fantastic at describing the component…
Primer restaurante vegano al que voy. Me invitaron y ya me habían hablado de el. Esperava mas. Los platos muy elaborados y bien servidos. El personal muy amable y cordial, pero en cuanto a calidad precio me pareció excesivo. El mejor plato que probamos fue el arroz, los demás buenos pero no extraordinarios.
La comida es buena, pero nada especial ni algo que te haga querer volver. No entiendo la fascinacion por los restaurantes de comida “fina” o especial y sus porciones diminutas. Las combinaciones de sabores, sin embargo, son bastante interesantes. ¿Funcionan? Eso ya depende del gusto personal.
This place has many great reviews, but the food wasn't exactly our cup of tea. The appetiser was nice, but both starters were just not for us. The main dishes were nice and tasty, but nothing extraordinary. The desserts were nice. The staff was superb and the wine was great. 3 stars, because although the food was OK, we wouldn't come back here or recommend it to our friends.
No entiendo las buenas reseñas de este local. No suelo poner malas reseñas, pero creo que es necesario traspasar mi experiencia. Teniamos altas expectativas con las reseñas leidas, y fuimos a este restaurante por una ocasion especial. Nos encontramos con platos muy justos, precios demasiado altos y muy pasado todo de sal. Es cierto que devolvimos un plato porque no lo podiamos ni comer y nos trajeron otro a nuestra eleccion, pero esque tambien estaba muy pasado de sal.. a remarcar como positivo, los postes.
Después de preguntarnos unas 6 veces, “¿Todo bien?” Al final accedí en decir la verdad: “he echado de menos el pan con tomate de toda la vida…tostado con el tomate de colgar untado.” Y nos habéis traído un plato con pan de hogaza (pa de pagès) blando, sin tostar acompañado por un tomate cualquiera que no era de colgar (penjar en català). Vuestra pesadez ha hecho que así lo expresara y encima discutís con los/as clientes/as que os dan su humilde opinión. ¿Y aún tenéis el valor de decirnos? “¡Sí que estaba tostado eh!” Añadiendo: “es que tú lo quieres de un modo, otro/a cliente/a de otro…” ¿En serio que os tengo que “mendigar” que me traigáis bien el plato original? Y es que la cuestión principal es que nos habéis puesto en la mesa algo que jamás se ha visto, pan blanco y un tomate cualquiera abierto”. Acompañado por la frase: “esto para que lo untéis vosotros”. Respetad el pan con tomate. (Respecteu el pa amb tomàquet). Clar i català. Vaya vacilada os metísteis. Y encima queréis tener la última palabra rebatiendo con la clientela, dudando de nuestra palabra. Y luego decís que no os gusta imitar la carne. Os aconsejo no usar la palabra albóndiga a la hora de cocinar. Adjunto imágenes para ejemplos. ¿Cómo hacer albóndigas (mandonguilles) veganas? Para los/as incrédulos/as en el ticket sale el descuento de un plato nuevo en el mercado: pan i un tomate cualquiera abierto para que te lo untes tú mismo. No se trata de dinero si no de respetar la tradición. Tampoco va de razón si no de opinión.
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