Auberge du Theleme

Faite le détour et le reste suivra Accueil, gentillesse et le top le repas Aubergine rôtie chèvre mariné suivi grillade de porc pesto persil et pour conclure faisselle compote rhubarbe un régal. Le reste du menu aussi alléchant. Produits locaux !

Accueil chaleureux, humain. Nous avons apprécié les produits bio, fait maison, locaux. Cadre agréable, belle vue.

Après 20kms de marche, nous avons été reçu comme des rois par la gérante. Arrangeante, souriante et très disponible. Mention spéciale pour le diner et le petit déjeuner fait maison tout bonnement excellents. Je recommande fortement ce point de passage pour l'étape 1 du tour du Tanargue.

En randonnée sur le Tour du Tanargue, nous avons eu raison de pousser jusqu’à Beaumont (Cette variante vous fait marcher une heure de plus sur l’étape du jour, et vous fait gagner une heure sur l’étape du lendemain) où nous avons été reçus aux petits oignons par Elodie. Super formule en demi pension avec une très bonne cuisine bio et de produits locaux. On s’est régalés jusqu’au lendemain puisqu’elle propose aussi de vous préparer le pic nic (ce jour là: pain, pâté, caillettes, œufs durs, radis, cookies, pâte de dattes). Les lits sont super comfortables, et les draps et serviettes fournis. On a eu du mal à repartir et à laisser Beaumont derrière nous. Merci pour ce bel accueil et à très vite.

Le Theleme c'est tout ce que l'on aime trouver sur les sentiers du tour du Tanargue . Même SI L'on arrive tard gentillesse hôtesse à l'écoute BON REPAS (produits locaux) et chambre idéale pour le repos du chemineau (pique nique COPIEUXpour le lendemain). Alors n'attendez plus: ALLEZ y! il y DES sentiers une route pour vous y mener et....... un héliport( m'a t'on dit).

Que du bon ! ...et bel accueil et gentillesse. Longue vie à cette magnifique adresse !

Endroit très charmant, qui vaut le détour. Cuisine savoureuse et propriétaire très accueillante. Rendez-vous en automne pour la cueillette des champignons 👍

superbe découverte en juillet pour l'anniversaire de ma femme, style un peu rétro superbe, personnel aux petits soins. cuisine formidable avec de beaux produits !! rapport qualité prix génial. même une petite surprise au moment du dessert pour marquer l'anniversaire. merci pour cette belle soirée

J'ai découvert Elodie et l'auberge du Thélėme dans l'émission des Racines et des Ailes sur l'Ardèche. En vacances dans ce beau département, j'y suis allé déjeuner et quelle belle surprise déjà dans un premier temps pour atteindre Beaumont, de superbes paysages qui vous transporte ailleurs ( ça m'a fait penser à la Castagniccia de la Corse). Quel accueil de la part d'Elodie et Catherine, j'ai passé un excellent moment que ce soit pour le déjeuner et l'échange que nous avons eu. Merci encore et longue vie à l'auberge du Thélėme. Arnaud touriste Orléanais

De passage dans les environs, j'ai été informé de la récente réouverture du lieu, le 21 juin dernier. L'équipe est sympathique, avenante et communicante, soucieuse de bien faire et de satisfaire la clientèle. Produits de saison et locaux, généreusement cuisinés, top 👍👌 A très vite pour de nouvelles dégustations !

Un lieu très agréable dans ce petit village calme et authentique. Notre hôtesse a été très accueillante et à l'écoute. Le logement présenté comme pouvant accueillir une personne en fauteuil a répondu à nos attentes. Il était parfaitement adapté. A souligner aussi la sympathie du cuisinier. Je recommande sans hésitation

L'endroit est sympa et dans l'assiette aussi. C'est simple et bon (de l'entrée au dessert). Bel accueil du personnel et disponibilité de la Cheffe . On reviendra

I highly recommend a stay at Il Theleme! The auberge is clean, well -equipped and situated in a beautiful village in the Ardeche with a stunning view. If you enjoy nature, the outdoors and a quiet at…

Une cuisine originale et très goûteuse. Tout est parfait, dans l'assiette et en service. Gérante très agréable Prix raisonnable

Une cuisine raffinée de l’entrée au dessert en passant par des vins régionaux très bien sélectionnés ! Top Nous y avons logé également, chambre confortable et accueillante. L’environnement est exce…

endroit merveilleux que ce village perché et typique de l'Ardèche. Auberge/gîtes très sympathique tant pour la pause des randonneurs que pour la dégustation des produits et vin locaux. Assiettes g…

A partir de produits locaux, de belles réalisations originales, délicieuses et copieuses. Le service est très sympathique et très efficace et le cadre exceptionnel.

Bon accueil et bon service. Super cadre. Chaufement recommandé. À découvrir zen sud Ardèche dans un beau village,..