La pizza BIO di Elena

Pizzeria da asporto con alcuni tavoli per degustazione in loco. La pizza viene cotta in forno a legna. Materie prime e farine di qualità (con scelta di impasti differenti ed alternativi). Lunga lievitazione naturale (il sapore di lievito di birra è appena percepibile). A termine cottura ne risulta un impasto sottile e croccante. Rimane ancora percepibile il sapore del cereale (segno di qualità). Uso corretto del sale (non avrete sete dopo il pasto). Ne risulta un' ottima pizza, gustosa, e ben digeribile!! Roberta prepara le pizze con passione e professionalità valorizzando le materie prime biologiche. Risultato finale ottimo!!!!! Grazie Roberta.

Sono da anni cliente della pizzeria. Pizza eccellente, la mia pizza preferita. Qualità prezzo irraggiungibile. Contento di essere un vostro cliente. Raramente lascio recensioni. Grazie!

La pizza (sottile) è ottima e offrono anche impasti speciali. Oltre alle classiche ci sono tanti gusti originali che abbiamo provato. Abbiamo preso la pizza telefonando e sono stati puntualissimi. Il posto ha anche un tavolo ma è molto piccolo quindi credo sia difficile mangiare lì.

Io sono mega soddisfatto. Hanno francamente superato le aspettative! Pizze buonissime, quella con l'impasto al carbone vegetale mi ha sorpreso tantissimo. Prezzi ottimi - superati i 30 euro Just Eat attiva un piccolo sconto - e puntuali alla consegna. Ordinerò di nuovo. Grazie!

A mio parere la pizza più buona in assoluto di Bergamo! Ne ho provate molte in zona (e fuori), ma la pizza Bio di Roby merita una considerazione particolare: materie prime di qualità (si sente), personale tanto gentile quanto disponibile e soprattutto varia e ampia possibilità di scelta per rispondere ad ogni gusto ed esigenza (a partire dagli impasti della pizza fino alla tipologia di condimenti, con importante nota di merito per la presenza di diverse alternative per intolleranti, vegetariani o vegani)… a prezzi più che onesti! Dopo aver mangiato questa pizza ero non solo soddisfatta e sazia, ma anche non appesantita (nonostante fosse ben condita non è stato un problema digerirla, sia per il fatto che non eccedesse di sale o olio come altre pizze sia perché è stata lievitata come si deve… il mio stomaco percepisce subito la differenza). Insomma, grazie perché finalmente posso gustare una pizza che vanti di qualità e bontà allo stesso tempo senza rinunciare al gusto e alla fantasia di poterla comporre in maniera sempre diversa!

Provato questo locale con Deliveroo. Devo dire che le pizze sono state gustose e leggere. Ma soprattutto particolari con ingredienti buoni. Si presenta con cornice sottile e sono proprio appunti gli ingredienti a fare la differenza. Provate Winnie e Bottino, entrambe buone. Qualche volta andrò ad assaggiarne altre in loco, che saranno sicuramente ancora più gustose.

Non do 5 stelle esclusivamente per mancanza di un parcheggio per i clienti, ma il resto è tutto perfetto. Posto molto carino , pulito e personale professionale, pizza veramente buona e variegata per tutti i gusti e palati. Adatto per pausa dal lavoro o anche per turisti casuali. Ci tornerei volentieri.

Non capisco tutto il furore nelle recensioni… in tutta onestà, una delle peggiori pizze provate a Bergamo. Sottile e gommosa, è un problema specialmente per l’asporto, perché la situazione peggiora ulteriormente.

Gli ingredienti sono di qualità e si sente. Non mi è piaciuto il fatto che per una pizza singola a 300 mt dalla pizzeria di debba pagare 1€ di consegna oltre al prezzo comunque non basso. Patatine fritte assenti, la pasta fine tende al secco ma come bontà ci sono pizze migliori anche in zona, ma questi son gusti.. Spero che il gestore si impegni per migliorare

Apprezzatissimo il menù vegano, finalmente! Però costosa... Prezzo differente rispetto al menù, abito dietro l'angolo e ho pagato €1 di consegna, ma sul menù c'era scritto €0.50. Ho preso l'american vegan, ho chiesto di togliere i wurstel, ma l'ho comunque pagata a prezzo pieno, le patate molto buone, ma erano proprio poche... Secondo me è migliorabile.