l bunet
Piedmontese · Bergolo
Horari de l bunet
Sobre l bunet
Situato nel cuore di Bergolo, l bunet è un ristorante che offre un'esperienza culinaria memorabile. La nostra cucina, apprezzata per la sua genuinità e l'utilizzo di ingredienti freschi, propone piatti che combinano sapientemente tradizione locale e creatività, regalando un'armonia di sapori unici....
Situato nel cuore di Bergolo, l bunet è un ristorante che offre un'esperienza culinaria memorabile. La nostra cucina, apprezzata per la sua genuinità e l'utilizzo di ingredienti freschi, propone piatti che combinano sapientemente tradizione locale e creatività, regalando un'armonia di sapori unici. Oltre a colazione, pranzo e cena, offriamo una selezione di vini pregiati del Piemonte e deliziosi dessert artigianali. L'atmosfera accogliente e il servizio attento e professionale rendono l bunet il luogo ideale per una cena speciale, un pasto in solitaria o un soggiorno rilassante. Siamo accessibili a tutti, con parcheggio e servizi igienici per persone con disabilità.
Què diuen els clients de l bunet
L'Bunet è un gioiello nascosto con una vista mozzafiato sulle colline piemontesi. I clienti lodano il cibo delizioso, l'eccellente selezione di vini e l'ospitalità calorosa, in particolare quella di Emilio e Janet. Alcuni hanno trovato difficoltà nel parcheggio.
Ideal per a
Tip: Assolutamente da visitare se siete in zona per l'ottimo cibo e il servizio premuroso.
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l bunet es troba a Bergolo, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Natività di Maria Vergine (A 71m) — church building in Bergolo, Italy Bien cultural italiano
- San Sebastiano (A 357m) — church building in Bergolo, Italy Bien cultural italiano
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Preguntes freqüents sobre l bunet
Opinions de l bunet Bergolo
Una cena perfetta. Tutto davvero buono e di qualità, dall'antipasto al dolce. Nota di merito per il sottofiletto in crosta di nocciole, squisito, si scioglieva in bocca. Molto sfizioso anche il giro di formaggi locali. Il servizio tranquillo, piacevole. La sala ha una vista stupenda e se ci andate al tramonto merita ancora di più.
Abbiamo optato per la proposta menù del giorno. Prezzo adeguato alla qualità. Entré sorbetto al melone con granella di crudo disidratato. Antipasto Uovo rocher con zuppa di robiola locali su letto di spinaci. Risotto al barbera con radicchio e blu d'alpeggio. Sottofiletto in crosta di nocciole. Gelato alle nocciole con latte di capra.
Sono tornato con mia moglie presso questa struttura ricevuta nel borgo incantato di Bergolo. Riesce ogni volta a stupirci. L'accoglienza è eccezionale, gestita dal titolare Emilio e dalla sua magnifica famiglia. La struttura su trova proprio nel cuore del piccolo borgo di Bergolo,una perla in alta Langa dove arte, storia e natura si miscelato nelle vie del centro. A Il Bunet si trova tradizione, ricerca delle materie prime e innovazione straordinaria nei piatti. Inoltre il ristorante è stato recentemente ristrutturato con una nuova veste, delle magnifiche vetrate sulla vallata e una illuminazione elegante che crea un ambiente elegante e sofisticato. I piatti sono SPAZIALI, consigliato il menù che vi permette di spaziare tra le varie portate, e degustare ogni singola prelibatezza. Il menù è sempre stagionale e segue ciò che natura comanda e la qualità si ritrova tutta nei piatti. Ultimo,ma non ultimo la cortesia di Emilio,il titolare, è veramente impareggiabile nell'accoglierti,consigliarti sui piatti e i vini da accompagnamento oltre che indirizzarti,quando richiesto, nella visita di cantine, produttori, relais e borghi della zona. Torneremo presto con piacere!
Non ho provato l hotel, ma fortunatamente ho riprovato dopo un tempo troppo lungo il fantastico Ristorante. Fare ristorazione nell' Alta Langa richiede una passione infinita e una grande tenacia. Oggi grazie a questi coraggiosi e lungimiranti sognatori il turismo è arrivato, viaggiatori che cercano qualità, paesaggi incontaminati, tranquillità , accoglienza, prodotti tipici unici. Dopo i primi svizzeri e olandesi rimasti affascinati dalle case in pietra, dai terrazzamenti, dal Marin il vento che arriva dalla vicina Liguria, oggi sono tanti che amano questi posti. Bergolo grazie a sindaci eroici che hanno,con costanza mantenuto intatto il nucleo storico e insegnato a locali e turisti il gusto del bello, pulito, a conservare e mantenere intatte le belle costruzioni in pietra in mezzo ai fiori ed ai pascoli è senza dubbio uno dei borghi più attraenti e vivibili di tutti la magica Alta Langa. E una sosta al Bunet vale il viaggio. Emilio ti accoglie nel scrigno costruito a poco a poco con gusto e ricerca della classe nell' architettura e arredamento. Linee sobrie giusto dosaggio di pezzi di arredamento del passato, la pietra usata con moderazione anche all interno, l arco naturale e gli spazi per ammirare il paesaggio unico. Il cibo è da sogno, piatti curati, tempi giusti, vini di alta classe.. Abbiamo gustato un fresco antipasto con melone abbinata ad una versione langarola di prosciutto, un leggero e stuzzicante piatto di zucchine ripiene, un classico per le calde giornate estive, a seguire un primo fantastico di pasta rigorosamente casalinga utilizzando il fret una riscoperta di tradizioni antiche, con un sugo estivo di grande equilibrio e sapidità. A malincuore abbiamo rinunciato al grande carrello di formaggi rigorosamente artigianali e locali, emblema del ristorante e del trerritorioed abbiamo optato per un dolce da sogno il tutto accompagnato dai vini di Angelo Ferrio, la mitica CaRossa di Canale, l arneis Merica 2023 con la sua bella mineralita' e l elegante Audinaggio Valmaggiore 2020, il cru per eccellenza dei Nebbiolo del Roero. Un pasto che vi rimarrà a lungo nella mente, per la qualità, la bella e allegra compagnia e la grande qualità del cibo. Super consigliato. Noi torneremo prestissimo sicuramente. Grazie Emilio per tenere alto e fermo il timone dell eccellenza e dell'accoglienza
Bergolo è un paese tanto piccolo quanto suggestivo. Penso che ci sia una delle più belle viste panoramiche qui! Non si può non fare tappa a ‘l bunet. Ci siamo fermati per cena. Cibo eccezionale e curato e nei dettagli. È possibile prendere il menù completo a 35€: ne vale il prezzo.
Oste e staff molto cortesi. Carrello formaggi estremamente ricco. Quanto assaggiato (antipasto, primo e dolce) era di buon livello. I primi veramente buoni, la farina dei macaron del fret fa la differenza. La mousse di nocciole al fondente fuso chiude in bellezza. Porzioni generose, buon rapporto qualità/prezzo. Il paese, Bergolo, è una vera chicca.
Ormai Affezionatissimi clienti da anni!Non Delude mai, sala ristorante stupenda, cucina spettacolare ricercata ma di tradizione. Bellissima Carta Vini. Gentilezza e grande disponibilità di tutto lo staff.Piu' che un Ristorante una Serata Magica che si rinnova ogni sera.Complimenti!!
Se volete rilassarvi, dormire bene e mangiare bene prodotti di qualità è il posto ideale. Il servizio è buono fa sentire a casa Emilio e sua Moglie sono belle persone molto attente , simpatiche e capaci. Lo consiglio a chi vuole evadere dal rumore e confusione. Ritorneremo sicuramente.
Abbiamo provato il ristorante, un posto spettacolare con una terrazza sui filari di vino. Piatti raffinati, della tradizione piemontese, ma che incontrano i gusti di tutti. Veramente un posto speciale, in una location magica
L'albergo si trova in posizione strategica per visitare l'Alta Langa. La stanza era grande, pulita, silenziosa e dotata di tutti i servizi. Ottima colazione con prodotti locali: torta fatta in casa, crema di nocciole, marmellate e yogurt freschi. Consiglio assolutamente anche la cena al ristorante con piatti del territorio davvero eccezionali e una carta dei vini ben assortita. Grazie per l'ospitalità a Emilio e tutto il suo staff, torneremo a trovarvi!
Un luogo magico! Camere pulitissime e confortevoli, cena superlativa e colazione con prodotti locali eccellenti . Caro Sig Emilio la ringraziamo per l’ospitalità e la preziosa competenza 🥰 Arrivederci Luisella e Claudio
Cena davvero ottima! Il cibo è delizioso, il locale accogliente e curato e la gentilezza e disponibilità del proprietario Emilio rara. Siamo stati davvero bene, super consigliato!
Ristorante con camere molto carino, pulito e ubicato in un contesto molto carino, borgo piccolo ma ben tenuto. Il servizio è molto cortese e disponibile, abbiamo solo fatto colazione ma era tutto molto delizioso la crema di nocciole un must insieme al buffet specialità della zona. Ci ritorneremo di certo.
Mi hanno portato in questo ristorante gli amici Franco di Bologna e Bruno di Cortemilia, il locale è gradevole e ben arredato con tavoli molto ben apparecchiati. Alla fine della cena ho dichiarato di aver avuto un'esperienza mistica, antipasto e primo piatto molto buoni, vini eccellenti della alta langa, ma il misticismo è arrivato con la selezione di formaggi, sapori vecchi e nuovi si sono uniti sul mio palato ed il godimento è stato massimo. Finale con Bonet di rara bontà. Ringrazio Bruno per aver scelto questo locale e il proprietario Emilio per la sua cortesia, professionalità e quella punta di follia che non fà che elevare il livello del suo locale. Sicuramente mi rimarrà la voglia di tornarci finchè non lo farò.
Una serata con nuovi amici....amici con cui condividere nuovi ricordi.....un luogo giusto per iniziare . .Il Bunet....dove quando ti siedi fai un viaggio nei sapori del territorio nella cucina che è un regno dove Janeth con il suo sapere fonde sapori.. presentando piatti che sono opere d'arte!
una chicca ,un ottimo ristorante, buon cibo,una buona cantina lasciatevi cullare da una cucina con piatti che sicuramente faranno leccarvi i baffi. credetemi se state da quelle parti dovete andarci.
Molto gentili e disponibili. Anche se in chiusura ci hanno preparato un piatto di macaron del frèt al ragù di salsiccia buonissimo. Abbiamo potuto continuare il giro in bicicletta con lo stomaco pieno. Lo consiglio
Siamo stati in questo splendido locale a pranzo dopo aver visitato lo splendido borgo di pietra in cui si trova. Accogliente, pulito e intimo siamo stati accolti dal titolare una persona squisita e disponibilissima a cui ci siamo affidati della serie fai tu ci interessa mangiare quanto più tipico possibile. Il menù è stata un apoteosi di gusti, profumi e colori, il tutto accompagnato da ottimo vino ! Consigliatissimo ! L' esperienza migliore di tutta la nostra vacanza in Piemonte !
Abbiamo passato una giornata da favola , un posto davvero spettacolare con una cucina ben curata e molto buono . Uno spettacolo
Ritorno alla tradizione e alla qualità del cibo. Abbiamo soggiornato una notte in questo albergo e al mattino siamo rimasti veramente soddisfatti dalla colazione che è stata super. Le marmellate, il burro, i formaggi, la torna alle nocciole, il pane, tutto fatto in casa. L'albergo è anche attrezzato per preparare piatti senza glutine. Peccato non aver avuto la possibilità di provare il loro ristorante in quanto dovevamo partire. Poche camere, tradizionali, ma perfettamente funzionali.
We only ate in the restaurant -- passing through on a trek! This was one of the best places we have eaten in the area.
Bergolo is a beautiful town and 'l Bunet fits in it perfectly. I had dinner and breakfast and I stayed the night here. Highly recommended. The food is extraordinary and the room was very good.
Great view, great pep, great food
Beautiful location, great food and friendly service
It's not only a magnificent and delicious restaurant it's a food experience! The food is the perfect mix between traditional of the territory and art! Every plate is a result of an idea perfectly expressed and perfectly done by the chef and the daughter. If you are in, or near, the Langhe area you have to try this restaurant, also because the view is breathtaking and the staff in very kind and friendly. In addition there is also the possibility to sleep there in the available rooms for a night of peace.
We stayed just a weekend. Great hospitality, nice host. Basic rooms but clean. I recommend the family room, pratically an apartment, in the front building of the restaurant. Very good restaurant and tasty food (price accordingly). In that way, in my opinion, breakfast could be richer in salty products. Position looked like fine but roads from&to the most known towns of the Langhe aren't comfortable. My mistake.
Cute and clean room, with a very friendly manager. Good food
Nice people, good wine, amazing pasta, hrwat location....what else do you want
We spent wonderful hours here in the summer. The cuisine is really great and the owner is an excellent host. the wine selection is very local and very high quality. last but not least, the wonderful village is worth a trip.
Very good food, great selection of best Piedmont's wines, nice atmosphere of the restaurant room, excellent service! I'll return.
Top!
Definitely a must visit when you are in the area. The food was really good and the service thoughtful and kind.
Really good restaurant, the food is amazing! Everything is homemade, a delicious place to discover different kind of cuisine. The waiters and waitress are professionals and welcoming. A good and cosy ambiant with the decoration inside. The owners are really kind, definitely you can go eat there with closed eyes! But don't forget to open them when you eat! I truly believe that the hostel is as the same quality level of the restaurant! If you're in the area you should come to Bergolo, for this restaurant but also for the village itself, the view, pieces of arts everywhere and the concerts! :)
Amazing service, really gentle and professional. The food, from the starters, to the bread, to the main course and the dessert was simply amazing, it was so tasty I cannot wait to come back, you can feel the love and the homemade food in every bite. The best restaurant in Bergolo and the Alta Langa. My partner and I went and it was really nice all the options for vegetarian dishes. Thank you! Ci vediamo presto!
Went twice and was amazed by hospitality, great wine and cheese they served us! Strongly recommend this restaurant.
Recommend this place to all!!!
Hidden gem! Lovely view over the piemontese hills. Delicious food, nicely decorated with a flower. Excellent chef Janet, great winelover Emilio Banchero, nice advise. Large assortment of cheeses. H…
Bell'albergo in un piccolo paesino delle langhe, molto bello perché tutto costruito con pietra di langa, sia gli edifici che le strade. L'unico neo è che si trova in una zona un pò sperduta e non ha grosse attrazioni. Delle camere posso dire che sono molto curate sia come pulizia sia come arredamento e sono molto comode: un piccolo consiglio, nella prima camera nel bagno sarebbe opportuno spostare la cassetta dell'acqua in quando non si può tenere alzato l'asse water. Il ristorante è secondo me il loro fiore all'occhiello: piatti molto particolari, molto curati come preparazione, come presentazione e come gusto. Ambiente piacevole e caldo ( cosa rara di questi tempi). Giusti i tempi delle portate, mai troppo veloci o troppo lenti. Hanno anche un'ottima scelta di vini, dai bianchi ai rossi, da un semplice dolcetto ad una bella bottiglia di barolo o barbaresco.Rapporto qualità prezzo: sulle camere ottimo. Sul ristorante devo fare una distinzione: se si fà il menù dello chef nel prezzo sono compresi antipasto, primo, secondo e dolce: prezzo decisamente buono. Se invece si và alla carta le cose cambiano: si paga il coperto e i prezzi lievitano, sopratutto sui dolci dove si pagano 8 euro ( neanche in locali stellati ). Nel complesso abbiamo passato un bel week end.
Il ristorante presenta una caratteristica romantica. Cibo di alta qualità, servito con raffinatezza, il prezzo è adeguato al servizio. Il personale, discreto e sorridente ti accompagna per tutta la serata. Tutti professionali e preparati. Direi che se si vuole fare una bella figura ne vale assolutamente la pena
Una chicca in una chicca. Il ristorante era caldo ed accogliente la cucina deliziosa, nonostante la bassissima stagione, la scelta era varia ed originale, la qualità notevole. Il proprietario esperto ed appassionato possiede una cantina super fornita, vini esclusivamente piemontesi per lo più di piccoli produttori. Bergolo è un borgo minuscolo ma meraviglioso, al mattino abbiamo potuto visitarlo godendoci pace e tranquillità. Abbiamo dormito e cenato in questa struttura. La camera semplice, datata ma pulita. Lo consigliamo vivamente!
Un piacevole soggiorno con camera pulita e ben arredata, non manca nulla. Il ristorante un piacere a 360 gradi: atmosfera, vista, personale e il proprietario che non perde di vista nessuno e per tutti ha una parola, uno sguardo, un consiglio. Cibo curato e molto buono, assolutamente consigliato (anche da palato dei miei figli) . Complimenti!
Ottima esperienza. Cena incredibile con portate di qualità non comune. Personale cordiale e simpatico. Ambiente caldo ed accogliente e tanta cortesia da parte di tutti. Camere rilassanti in ambiente tranquillo, lontano rumori.
Io sono stato lì per lavoro e devo dire che mi sono trovato bene le camere dovrebbero essere riviste in qualcosa ma direi che tutto sommato vanno bene il ristorante è subito sotto le camere e si mangia benissimo ed è la parte più rinnovata del l'hotel
Abbiamo trascorso un brevissimo week end in questo splendido borgo , perla del Piemonte, accolti splendidamente dal Sig.Emilio e la sua "famiglia". La cena è stata ottima in particolare i taiarin al tartufo bianco, il tutto accompagnato da un sensazionale Barolo! La sala ristorante è molto carina e ben arredata e di giorno si può da lì godere sicuramente di un ottimo panorama. Riguardo le camere avrei solo una segnalazione da fare sulla temperatura del bagno che non essendo provvisto di termosifone o termoarredo ho trovato a mio gusto troppo freddo in questa stagione ma nella totalità il mini soggiorno è stato super apprezzato e lo consiglieremo!
This place deserves a visit especially for the amazing restaurant. Emilio and his nice family have a real deep knowledge of local flavors and wine and make the experience at their place unforgettable…
With visiting family we decided to have lunch at this restaurant after making a timely reservation. Unfortunately Bergolo is very small, there is not a lot to see and it was extremely cold and windy …
Premessa: luogo e posto molto particolari e davvero unici. Ristorante con notevole valore e cura da come si legge in tutte le recensioni. Siamo stati in 8 adulti a cena Segnalo che se voleste un menù completo a sorpresa dello chef (antipasto, primo, secondo e dolce) ve lo porteranno solo se tutti i commensali seduti al tavolo lo ordinano. Altrimenti nulla, e non è scritto da nessuna parte. Personalmente mi sono sentita un po' a disagio quando di fronte alla nostra richiesta di 4 menù completi e 4 scelte alla carta per chi non avesse avuto così appetito, Il capo cameriere prima ci dice la regola non scritta poi va a chiedere in cucina se è possibile, poi vuol sapere cosa ordina chi sceglie alla carta e alla fine ci dice, no non è possibile.. MAH. Perché non dichiararlo subito sul menu?!! servizio un po' lento. Piatti particolari e curati. Alcuni Molto buoni. Per Altri decisamente troppo sbilanciato rapporto qualità /prezzo... Non sono una frequentatrice assidua di ristorante ma con tutte quelle stelle ci aspettavamo di trovarci meglio
Fancy atmosphere and lovely people. The food was a bit disappointing, lacking flavor in our taste.
The restaurant is located in a really small vilage, and the access by car is quite confusing, aswell to find a spot to park if the restaurant is full. They have a really good and big selection of wines, and by the entrance you also see a big selection of cheeses. They offer a menu in italian, german and english, which is not common around the region, and it was really nice! They have the options of the complete menu, where the cheapest one is the selection by the chef, and the second one, more expensive, the whole table needs to order it, and you can make your own choice of all the courses. If you have people on the table that doesn't eat that much, it is not possible to order the second option, unfortunately. The appetizer options were really interesting, we ordered the funghi wiyh egg and truffel. It was nice, but the truffel seemed to be a little but old, without much taste of truffle. The other courses had many options related to nocciola, produced in the region, which was nice, but we felt it was missing some salt, garlic and spices, mainly in the beef. The deserts were also mainly made of nocciola, which is really nice, but unfortunately the deserts were too little for the price of it. The service was ok, but as it was a full house, they were running a lot, which is comprehensible. The whole meal is expensive, we didn't feel the prices were suitable to the quality of the dishes, mainly for the desert, that were clearly overpriced! Don't expect going and spending less than €50 per person. Besides that, the place is really nice and with a amazing view of the sunset!
The food was good, but unfortunately, the whole experience was ruined by dogs barking the whole dinner on the balcony next door. The dogs are not really the fald of the owners, but non the less when you buy a expensive dinner with you family and friends, the last this you want is for it to be ruined by nonstop barking. I'm aware it's not really the restaurant itself, but it's a real shame that someone's incompetence to care for animals ruins local businesses.
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Com arribar
Via Roma, 24, 12074 Bergolo CN, Italy
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El Barri
Ubicació
Via Roma, 24, 12074 Bergolo CN, Italy
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church building in Bergolo, Italy
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