L'Affineur Comtois

L’endroit est joli, bien décoré et les serveurs sont assez serviables. Cependant, nous avons commandés une fondue entre amis et nous avons été très déçus. Elle était liquide, il y avait peu de fro…

La fondue au vin jaune était fade et trop liquide . Il manquait en fait le fromage et le vin jaune ... ainsi que le sel et le poivre .

Pensant se régaler autour d’une fondue, grosse déception : après un apéritif correct, fondue servie froide (retour en cuisine), puis fondue que se liquéfie en surface, température de la salle froid…

Le lieu et la déco sont assez sympa. J'ai malheureusement été "mal placé", dans le courant d'air de la porte qui ne se ferme pas automatiquement et que certains clients laissent ouvert, fin novembre c'est pas terrible. Beaucoup de moments d'attente (placement à table, attente de lapperitif puis plat et dessert) J'ai été satisfait je mon mont d'or mais la tartiflette de mon ami était petite pour le prix, dommage car elle n'était pas mauvaise. Pour le dessert nous avons tout les deux pris un moelleux au chocolat avec une boule de glace. Aucun soucis pour moi mais mon ami n'a pas eu sa boule de glace car "désolé nous n'avons plus de glace" le minimum aurait été au moins de venir demander si il ne voulait pas une autre glace ou un autre dessert et aucun geste commercial pour ça je trouve ça dommage. À la base on avait tout les deux pris ce dessert en priorité pour la glace. Environ 80 € pour 2, des déceptions, pas de gestes c'est vraiment très dommage, je ne penses pas que je reviendrai.

On avait une grande table de 12 personnes. On a commandé 3 fondues différentes. On les a renvoyé toutes les 3 en cuisine car c'était de l'eau. Ensuite elles étaient parfaites. N'hésitez pas à leur …

Cadre sympa typique. A l'arrivée on reste 20 minutes sans voir personne après avoir été installé ... il aurait été sympa de nous proposer tout de suite un apéritif... On a voulu commander des croûtes forestières en entree mais on nous dit qu'il n'y en a pas ce soir ... un samedi soir ...c'est fou ! Du coup planche de charcuteries, très bonne. Ensuite déçus par la fondue au vin jaune, un goût amer et de brûlé, le fond du caquelon était déjà brûlé en arrivant sur la table. La quantité était vraiment insuffisante, il a fallu remuer longtemps pour avoir une consistance convenable... Pas de desserts car uniquement 4 choix dont les glaces. Nous avons été déçus par l'accueil, pendant le repas personne n'est venu nous voir et aucune question lors du paiement... 80€ nous semble non justifié.... Attente trop longue à l'arrivée et repas qui ne suit pas, c'est dommage. Ce restaurant a un bon potentiel...dommage que le service ne soit pas professionnel et que la cuisine soit à ameliorer. Ceci ne nous encourage pas à revenir dans ce restaurant. A vous de juger...

Horrible soirée ,cher pour concoillotte immangeable morteau remplacée par montbeliarde et jambon fumé par jambon blanc. Le moelleux et sa glace servi sans glace et on nous facture la glace ...

Horrible soirée ,cher pour concoillotte immangeable morteau remplacée par montbeliarde et jambon fumé par jambon blanc. Le moelleux et sa glace servi sans glace et on nous facture la glace ...

Le cadre est très joli, la carte et la cave alléchantes... mais c'est tout ! Pour le reste, passez votre chemin ! Le service pas pro, il faut réclamer pour être servi ou même simplement pour avoir la…

Il y aurait beaucoup à dire sur cette soirée épique. S’il faut retenir deux choses : fondue insipide et patron infâme. Pas commerçant du tout à la limite de la vulgarité. À fuir.

Lors d’un repas en groupe, un incident est survenu dès le service : quatre verres de vin ont été renversés sur moi, sur mon manteau et dans mon sac. Un verre est tombé au sol et s’est cassé. Le vin…

Le cadre est très joli, la carte et la cave alléchantes... mais c'est tout ! Pour le reste, passez votre chemin ! Le service pas pro, il faut réclamer pour être servi ou même simplement pour avoir …

Lors d’un repas en groupe, un incident est survenu dès le service : quatre verres de vin ont été renversés sur moi, sur mon manteau et dans mon sac. Un verre est tombé au sol et s’est cassé. Le vin…

Lors d’un repas en groupe, un incident est survenu dès le service : quatre verres de vin ont été renversés sur moi, sur mon manteau et dans mon sac. Un verre est tombé au sol et s’est cassé. Le vi…

9 personnes, 3 planches de Charcuterie commandées, 1 sans cornichons... apéritif commandé, 4 verres finissent sur une convive... Ça c'est pas trop grave, ça nous a même plutôt fait rire ! Le jeune …

A déconseiller ! Le service est lent et mal poli . La fondue au vin jaune est très liquide et sans gout . Le patron semble ailleurs .

La réservation passée début de semaine : 7 personnes à 20h30 ce vendredi. Arrivés comme prévu, on nous installe en terrasse. La serveuse, arrivée quelques minutes avant nous, dresse la table à la …

Réservation pour 14 personnes, nous sommes arrivés au restaurant pour 20h, nos commandes ont été prises aux alentours de 21h, après une heure de plus d’attente, nous sommes allés demander où en étaient nos plats. Nous avons été servi 2 heures après notre arrivée. Que dire des plats ? Les photos parlent d’elles-mêmes, certains ayant tellement faim ont quand même décidés de manger un peu. Dans ce resto les saucisses de Morteau sont des Montbéliarde et arrivent en toute petite quantité (un morceau de 2 cm). Le carrément rôti ressemble à un caramel raté. Je souligne aussi que nous avons commandé 4plats comportant un mont d’or chacun, nous n’avons été servis que de 2 mont d’or et quand nous nous sommes plaint on nous a répondu que c’était 1 mont d’or pour deux personnes, ce n’était évidemment pas indiqué cela dans les menus. Un petit plus est pour la serveuse nous ayant confié la honte qu’elle ressentait de servir des choses pareilles. Mais un big up pour le jambon du Pays. Heureusement qu’il y a eu un geste commercial et que nous n’avons payé que les bouteilles de vin. À fuir à tout pris.

Honteux!!! Une fondue liquide qui ne se mélange pas, avec un fromage bas de gamme que de l’huile dans le caquelon et un amas de fromage comme du chewing-gum immangeable. Aucune solution apportée au problème en le signalant au restaurateur. 20€ par personne une arnaque totale!! Ma première et dernière fois dans ce restaurant c’est à fuir!!

Nous sommes des vaches à lait dans ce restaurant. La fondue est très liquide et dégueulasse. Le patron a une excuse toute trouvée à chaque client : "moi je ne mets pas de Maïzena". Même un cuisinier débutant ferait mieux. Et le serveur qui nous fait croire qu'il nous offre les digestifs en compensation, on se retrouve à les payer à la fin. Le pire rapport qualité prix que j'ai jamais fait, à fuir.

Lors d’un repas en groupe, un incident est survenu dès le service : quatre verres de vin ont été renversés sur moi, sur mon manteau et dans mon sac. Un verre est tombé au sol et s’est cassé. Le vin n’a pas été nettoyé en totalité et des morceaux de verre sont restés par terre autour de ma chaise. Le serveur s’est montré très gêné et s’est confondu en excuses. Il nous a indiqué que, pour s’excuser, la première tournée (voire la deuxième) nous serait offerte. L’attente a ensuite été très longue : environ 1h30 avant d’être servis, avec un important décalage, puisque l’un d’entre nous a été servi près de 30 minutes avant le reste du groupe. Concernant le repas, le mont d’or était décevant au regard du prix demandé. Au moment de régler l’addition, les boissons n’ont finalement pas été déduites, contrairement à ce qui avait été annoncé. Lorsque l’une de mes collègues l’a fait remarquer, il nous a été reproché d’avoir commandé seulement deux bouteilles de vin pour neuf personnes. Les verres de vin renversés sur moi n’ont pas été considérés comme un problème, puisqu’ils avaient été resservis. La discussion s’est conclue par le fait que le gérant a jeté deux billets de 10 euros à l’une de mes collègues. Nous avons été très déçues par l’organisation, le rapport qualité-prix et la gestion de cet incident.

Fondue très liquide (malgré qu'ils aient rajouté du fromage ensuite, après leur avoir fait remarquer) et peu digeste, qui nous a donné mal au ventre toute la nuit, un jeune serveur (celui tatoué de la tête aux pieds) très sur de lui, qui a fait copain-copain avec nous pour au final nous faire payer une chartreuse à 18€ le verre alors qu'il nous a fait croire qu'il allait justement nous offrir le digestif pour compenser la mauvaise fondue (digestif qu'on a finalement du quémander à la fin au comptoir), un patron qui acquiesce à tout ça et ne se remet pas en question ; comme l'impression de s'être bien fait avoir (78€ par personne) et en tout cas pas prêt de revenir

Nous étions peut être une quarantaine (je n'ai pas compté) dans la salle du bas alors qu'on nous avait dit qu'elle allait être pour nous seuls.Impossible de se lever de table sans déranger 20 personnes. Et quand je drame qui s'est passé à Crash Mantana je me suis dit que s'il y avait eu la moindre étincelle nous finissions pareil. Le repas ça allait.

Très mauvaise expérience. Le service était lent et peu professionnel, on avait clairement l’impression de déranger. Côté cuisine, grosse déception : plats froids, sans saveur, rien n’était à la hauteur. Vu les prix pratiqués, on s’attend à tout autre chose. Rapport qualité-prix catastrophique. Je ne recommande pas.

28€ / personne pour un mont d’or de taille moyenne pour 5 personnes servi avec 2 rondelles de saucisse et une tranche de jambon et trop peu de pommes de terre sautées ; c’est une affaire rentable. La crème brûlée au macvin est à revoir ; texture perfectible et peu de goût. En fin de repas, demander une note semble agacer … Dommage, c’était bien mieux il y a 2 ans …

Cadre plutôt très sympa.... après, c’est le drame. Groupe de 9 personnes, l’apéritif a terminé dans le dos de l’un d’entre nous. Nous avons dû demander l’ardoise menu car rien au bout de 45 minutes. Nous avons attendu plus d’une heure avant d’être servis. Aucun geste commercial de la part du patron pour une note finale plutôt élevée. Malheureusement, je ne recommande pas. Et nous n’en voulons absolument pas au serveur.

Arrivés à 20h00, une première table de cinq personnes est installée peu après notre groupe de huit adultes. Ce groupe a le privilège de commander et de déguster son apéritif, avant d’être finalement déplacé par le serveur afin d’accueillir un groupe plus important à sa place… Nous voilà donc relégués derrière un nouveau groupe d’une douzaine de personnes. Tant bien que mal, nous recevons enfin notre apéritif et devons insister lourdement pour que notre commande soit prise (des fondues, rien de compliqué pour un restaurant dont c’est censé être la spécialité). Pendant ce temps, le groupe installé après nous a déjà son apéritif et reçoit même ses plats, alors que nos commandes viennent à peine d’être prises. Première relance à 21h00 : selon le serveur, « c’est en route, ça arrive dans quelques minutes ». Nouvelle relance à 21h30. Je précise alors au serveur qu’à 21h45 cela fera 1h45 d’attente à table, sans considération, excuse ni explication, et que passé cet horaire nous quitterons les lieux. Il me répond, avec un grand sourire, que « les plats sont en train de sortir ». Chose promise, chose due : à 21h45, aucun membre de notre groupe n’a encore été servi, tandis que le groupe arrivé après nous a déjà terminé son repas. Ma compagne et moi nous levons donc, prenons congé de nos compagnons de table et expliquons qu’au vu de l’heure tardive, nous allons tenter de trouver un snack ouvert afin de pouvoir manger quelque chose ce soir. En nous dirigeant vers la sortie, nous croisons le serveur en question, riant aux éclats avec une autre table visiblement composée de ses connaissances. Je lui annonce notre départ, comme convenu, et lui demande d’annuler notre commande, toujours non servie. Sa seule réponse : « T’es sérieux ? ». Je lui indique avoir laissé mes coordonnées à l’attention du reste de la tablée et qu’il pourra m’envoyer la facture pour les deux limonades, le cola et la bière lorsqu’il en aura le temps. Je passe ensuite à l’accueil dans l’espoir de croiser un responsable, mais aucun responsable n’était présent. Au final, le reste de la table aura reçu ses plats à 22h15, après plus de 2h15 d’attente. Le vin commandé n’est jamais arrivé, pas plus que le pain demandé. Pire encore, nos boissons ainsi que les deux fondues jamais servies ont été ajoutées à l’addition de nos amis restés à table, sans qu’aucun détail de la note ne leur soit présenté avant l’encaissement. Aucune explication, aucune excuse, aucune justification. Attente interminable, désorganisation totale, absence totale de considération pour notre table. Une gestion du service incompréhensible et un profond manque de respect envers les clients.

Soirée catastrophique. Le serveur a renversé 4 verres de vins dans le dos d'une amie, les accidents ça arrive nous prenons ça à la rigolade mais on nous offre l'apéro... 1h30 d'attente entre les boissons et les plats, la charcuterie a été servie 30 min avant les fondues, la fondue était liquide, on réclame du pain, on réclame de l'eau, il n'y a que 5 tables dans le restaurant c'est pas la foule non plus. 400 euros de note ... dont les boissons renversées qui devaient être offertes et qui finalement ne le sont pas ! Une amie le fait remarqué au patron et là ... "mais on vous a ramené des boissons après" aucune parole, à la limite de la vulgarité, personne hautaine et irrespectueuse bref on déconseille fortement !

À fuir! Le service laisse à désiré mais le pire c'est la cuisine. Étant une adepte de ce type de restaurant j'ai l'habitude des spécialités fromagères mais là... La cancoillotte "artisanale" certe mais immangeable. Le mont d'or (pourtant indiqué sur la carte) n'est pas un mont d'or, mais pourtant c'est le prix d'un mont d'or... La fondue de Neuchâteloise, n'avait rien d'une fondue Neuchâteloise, j'ai même un doute qu'on nous ai bien servi une fondue Neuchâteloise comme demandé... Et je ne parle pas des tartiflette et morbiflettes qui n'ont pas relevé le niveau. Et évidemment aucun geste commercial. A fuir !!! Vous trouverez de biens meilleurs restaurants en ville !

Endroit chaleureux et cadre agréable. En revanche, l’expérience a été assez décevante côté service et cuisine. Nous avons commandé à 21h et avons dû attendre près de 2 heures avant d’être servis, ce qui est vraiment trop long. Une fois les plats arrivés, les pommes de terre étaient froides et la saucisse de Montbéliard était servie en très petite quantité — à éviter si c’est ce plat que vous venez chercher. Point positif malgré tout : le geste commercial avec les digestifs offerts, qui a été apprécié. Dommage, car le lieu a du potentiel, mais l’organisation et la qualité des plats sont à revoir.

À fuir tout simplement. Nous ne nous sommes jamais retrouvés dans un tel restaurant jusqu'à maintenant... D'abord presque 3h d'attente pour 4 pauvres plats et 3 desserts... Ensuite parlons-en de ces plats... Une poêlée comtoise avec une cancoillotte vraiment immonde... Un vieux goût de fromage moisi ou comme si le cuisinier avait trempé ses vieilles chaussettes sales à l'intérieur... Un jambon où nous avons dû en retirer la moitié tellement il y avait du gras dedans, un jambon de supermarché est même meilleur, 4/5 PDT qui se baladent en duel... Deux moelleux au chocolat prévus initialement avec une glace et lorsqu'ils arrivent, on nous dit qu'il n'y aura pas de glace avec... De plus, ils sont déjà à moitié écrasés. Parlons hygiène maintenant, nous avions vu sur la cuisine et nous avons pu voir le cuisinier à maintes reprises s'enquiller des verres de rouge tout au long de nos 3h d'attente, une autre remuer des pommes de terre toutes grasses à mains nues et les coller dans des plats dégueulasses... Pour finir, la serveuse de ce soir était une extra et la pauvre, elle essayait de faire ce qu'elle pouvait mais compliqué quand on se fait manquer de respect à tout bout de champs par le mec qui picole en cuisine... Elle est restée malgré tout professionnelle du début à la fin et nous l'en remercions. Bref le pire restau que nous ayons vu...