Pour nous c'est l'un des meilleurs restaurants du monde! Les plats sont de petits feux d'artifice, toujours surprenants, le service de grand qualité et relaxé. Nos chiens sont des bienvenus aussi! Le restaurant très chic. Nous faisons toujours un détour pour pouvoir manger ici quand nous sommes dans la région. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.

+3

Une cuisine délicieuse, originale, pleine de saveurs équilibrées. Dans un magnifique cadre extérieur, vue sur le Doubs et intérieur avec une déco que j adore. Le service était très agréable et attentionné.

Bravo a Benoît Convers pour cet déco et ce lieu magique ! La cuisine est originale .. une explosion de saveurs divin de l’apéritif au café ! Une belle découverte .. un service impeccable Une excellente adresse que je vous recommande vivement! Bravo Retour un an plus tard ! Toujours au top 🥰

+4

Une très bonne adresse ! Restaurant situé dans l'ancien office de tourisme de la ville, le cadre est très agréable à proximité du parc Micaud et en bordure du Doubs. Les tables sont tournées vers l'extérieur, pour apprécier pleinement la vue. Ambiance intimiste, belle décoration. Une carte courte, et 2 menus au choix, pour apprécier la cuisine de qualité (le dessert un délice !). Des plats joliment dressés et dans une belle vaisselle. Un service agréable et particulièrement efficace, les amuses-bouches et plats se sont enchaînés sans attente. Parfait ! Merci !

+1

Quel délice cette soirée resto. Nous étions une table de huit convives ce samedi 10 juillet, et tous les avis étaient unanimes. C'est surement le meilleur endroit pour déguster des plats d'exception à Besancon. Nous avions choisis la formule decouverte et nous nous sommes laissés guider par Jerome et son équipe. Explosion de saveurs, mariages de produits tout est réunis pour sublimer les papilles. Que dire des vins, si ce n'est que qu'ils sont à la hauteur des plats qu'on nous a servis En conclusion, merci à tous pour votre accueil chaleureux dans un cadre sublime. On se reverra, ça c'est sur.... Daniel

+5

Quel plaisir d’avoir enfin un restaurant de cette qualité au centre de Besançon. Cuisine de très grande qualité, le lieu est splendide, très heureux qu’un beau bâtiment comme celui-ci soit valorisé de la sorte, le service était également impeccable. Une très bonne soirée ! Heureux de pouvoir profiter d’un resto gastro à Besançon sans devoir partir dans le jura !

+6

Très bel endroit, bon accueil et menu avec plat succulents. Salle moderne décorée avec goût La Cuisine ouverte permet d’observer l’équipe au travail. Service bon mais peut encore s’améliorer. Tolle Ambiente und sehr gute Küche. Offene Küche ermöglicht das Beobachten des Teams bei der Zubereitung des Menüs.

Extraordinaire. Chaque plat dégusté était impressionnant de saveurs et de délicatesse. Les vins proposés à l'image des plats et la déco sublime. Terrasse avec vue sur la Doubs très agréable.

C'était très bon. Beau décor avec une très belle vue. Personnel aux petits soins. Tout était fait maison. Le repas était très fin et j'ai bien apprécié le dessert et sa présentation originale

+4

Excellent ! Service impeccable, vue magnifique, salle décorée avec goût, de l'apéritif au dessert, ce fut un régal. Il faudrait juste à mon humble avis améliorer le plat végétarien, et ce sera parfait.

Laurence Moret

Une ballade gourmande dans un très joli cadre en bordure du Doubs. Des plats excellents et raffinés que l'on dévore des yeux avant de les goûter, des vins sublimes, un personnel accueillant, chaleureux et au top. A recommander sans modération.

Christophe

Très bon restaurant gastronomique, ou l on retrouve de très bons mets savoureux parfaitement accordé, le service est excellent très professionnel et à l écoute, de très bon conseils sur les accords vin et mets, le chef propose une carte avec peu de choix mais recherchée, un cadre magnifique, ambiance feutrée, tout est parfait. Le seul point négatif pas de parking.

Lucie Duthion

Super expérience !! Nous avons choisi le menu du chef en 6 services, et nous avons adoré ! Tout est super : le service avec une équipe au top, les plats avec des saveurs inédites, le cadre incroyable au bord de l’eau et bien sûr la décoration qui est superbe. Nous avons passé un repas chaleureux mais intimiste dans ce cadre exceptionnel. Bravo à toute l’équipe et à bientôt !

Nicolas de Boyer de Camprieu

Merveilleux moment. Accueil chaleureux, vue magnifique, une équipe de serveurs au top, dynamiques, sympas, prévenants, drôles. Un régal de l'amuse bouche au dessert, aucune fausse note dans cette belle symphonie papillaire. Présentation soignée, explosion de saveurs, association magiques (je pense au tartare de bœuf avec mangue et santé). Mention spéciale pour les noix caramélisées au Raz El hanout. Si vous passez par là, ne ratez pas ce moment de grâce ! Un grand merci et compliments au chef.

nanncy klinger

J’ai fêté mon anniversaire au Parc Un moment inoubliable avec mes grand-parents. Le cadre est splendide. Le repas était parfait du début à la fin. Le personnels est d’une gentillesse exceptionnelle. Le meilleur restaurant de Besançon !

Valentin LABOURDETTE

Endroit somptueux et nourriture délicieuse. Heureux d’avoir à nouveau un restaurant de ce niveau à Besançon autre que le St Pierre. Sur mes 3 expériences cependant, à chaque fois un des deux plats du menu a été légèrement en dessous du niveau du reste du repas. Les entrées en particulier sont toujours d’un très haut niveau. 5 étoiles car le restaurant est encore jeune et devrait s’améliorer avec le temps !

Nanou

Le cadre est très raffiné et la vue depuis le restaurant à la tombée de la nuit est superbe (pont illuminé ainsi que la citadelle en arrière plan si vous avez la chance de la voir allumée). Prennent en compte vos intolérances alimentaires ou régimes particuliers d'où le fait de bien renseigner ces informations lors de votre réservation. Le personnel est très professionel et simpatique. Concernant les plats prenez si vous le pouvez le menu degustation avec les vins accordés à chaque plat (supp de 60 euros) . Le menu n'est pas dévoilé à l'avance. Cela peut paraître surprenant mais laissez vous guider ça en vaut vraiment la peine. La nourriture est simplement parfaite, justement assaisonnée. Rien à dire de plus si ce n'est que de tester au moins une fois cet établissement. Nous y reviendrons avec plaisir.

loic allain

Nous avons pris le menu du chef vendredi soir. Nous étions installées le long de la vitre sur le parc, on avait l'impression de manger dans la nature, fabuleux. Cuisine 6 plats et nombreuses autres dégustations. Cuisine raffinée avec un mélange de saveurs et textures. De l'originalité sans tomber dans l’excès. Les plats s’enchaînent sans attente. Nous y retournerons, c'est sûr ! Bravo au chef et toute son équipe

josué duchatel

Découvert par hasard lors d’un déplacement professionnel. Le restaurant est tres agréable avec ses grandes verrières, sa décoration et son ambiance moderne et soignée. La nourriture y est excellente et bien équilibrée. Nous nous sommes régalés ! Le personnel est accueillant et bien veillant! Sans faute

aj bc

Belle décoration et surtout quel panorama. Le contenu de l assiette est également à l à hauteur. Évidemment les portions sont celles d'un grand restaurant mais la qualité aussi! Le service est impeccable. Tout pour passer 1 agréable moment et repas.

Stephan Schärer

Pour nous c'est l'un des meilleurs restaurants du monde! Les plats sont de petits feux d'artifice, toujours surprenants, le service de grand qualité et relaxé. Nos chiens sont des bienvenus aussi! Le restaurant très chic. Nous faisons toujours un détour pour pouvoir manger ici quand nous sommes dans la région. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.

al modis (“almaudis”)

Une cuisine délicieuse, originale, pleine de saveurs équilibrées. Dans un magnifique cadre extérieur, vue sur le Doubs et intérieur avec une déco que j adore. Le service était très agréable et attentionné.

Linda Dromard

Bravo a Benoît Convers pour cet déco et ce lieu magique ! La cuisine est originale .. une explosion de saveurs divin de l’apéritif au café ! Une belle découverte .. un service impeccable Une excellente adresse que je vous recommande vivement! Bravo Retour un an plus tard ! Toujours au top 🥰

Joachim Mongenet

Une très bonne adresse ! Restaurant situé dans l'ancien office de tourisme de la ville, le cadre est très agréable à proximité du parc Micaud et en bordure du Doubs. Les tables sont tournées vers l'extérieur, pour apprécier pleinement la vue. Ambiance intimiste, belle décoration. Une carte courte, et 2 menus au choix, pour apprécier la cuisine de qualité (le dessert un délice !). Des plats joliment dressés et dans une belle vaisselle. Un service agréable et particulièrement efficace, les amuses-bouches et plats se sont enchaînés sans attente. Parfait ! Merci !

Daniel Poizat

Quel délice cette soirée resto. Nous étions une table de huit convives ce samedi 10 juillet, et tous les avis étaient unanimes. C'est surement le meilleur endroit pour déguster des plats d'exception à Besancon. Nous avions choisis la formule decouverte et nous nous sommes laissés guider par Jerome et son équipe. Explosion de saveurs, mariages de produits tout est réunis pour sublimer les papilles. Que dire des vins, si ce n'est que qu'ils sont à la hauteur des plats qu'on nous a servis En conclusion, merci à tous pour votre accueil chaleureux dans un cadre sublime. On se reverra, ça c'est sur.... Daniel

C'est toujours un grand plaisir de venir dans ce magnifique restaurant malgré les changements de chef. Notre menu déjeuner fut excellent, beaucoup de saveurs et joliment présenté. Merci à toute l'équ…

C'est toujours un grand plaisir de venir dans ce magnifique restaurant malgré les changements de chef. Notre menu déjeuner fut excellent, beaucoup de saveurs et joliment présenté. Merci à toute l'é…

Bon restaurant gastronomique, le personnel est agréable et à l'écoute, les plats sont savoureux, très belle vue depuis cet établissement, à recommander.

Bon restaurant gastronomique, le personnel est agréable et à l'écoute, les plats sont savoureux, très belle vue depuis cet établissement, à recommander.

Bon restaurant gastronomique, le personnel est agréable et à l'écoute, les plats sont savoureux, très belle vue depuis cet établissement, à recommander.

Dans le plus cadre de Besançon et après une grosse déception en début d’année, le menu automnal est vraiment exceptionnel. Le service avec des finitions de plats à table. Seul bémol, les clients s…

Ce restaurant est toujours aussi raffiné. La salle est magnifique !!! Nous avons pris un menu en 5 temps à 97 euros. Les tagliatelles étaient très bien sublimée, un plat référence. Le service était…

Déjeuner de qualité, l’accueil très bien, personnel sympathique et très professionnel toujours à l’écoute des clients. Le chef fait le tour des clients pour parler de son travail et demander si ç…

Nous avons déjeuné en famille pour 39€ un repas de très bonne qualité, les pailles étaient en éveil. Des quantités parfaite, des produits frais et élaborés le tout avec un mélange de saveurs fabule…

Une soirée "de charme" au bord du Doubs par une nuit zébrée d'éclairs... Un personnel chaleureux et accueillant Un apéritif local, Crémant avec un sirop au poivre de Batak... Les mets sont déli…

Une adresse très sympa dans le parc de Besançon juste avant le centre ville. Les grandes fenêtre vitrées offrent une vue superbe sur le parc. ( doit être très agréable en été ). Nous y avons prit le menu du midi composé d’une entrée d’un plat et d’un dessert. Tout était vraiment très bon pour un prix qui me paraît être juste.

En couple deux menu du chef en 6 service, la cuisine était impeccable, bonnes saveurs, belles associations, les portions acceptable un peu mince compréhensible pour un 6 services mais pas loin de rester sur sa faim. Accord mets vin bon mais trop blanc a mon goût. Mention spéciale au sauvageon. Le petit plus : le cadre extérieur et intérieur. Rapport qualité prix reste élevé Pour notre prochain passage nous prendrons à la carte.

+2

De belles découvertes non ordinaires en cuisine autour de l'amertume avec un fil conducteur tout au long du repas avec l'endive. Des plats raffinés d'une belle justesse. Petit bémol autour du service avec quelques petits couacs au long du repas (les verres de l'accord mets & vins servis en décalage avec les plats notamment). Une belle promesse pour la suite

+4

Une très belle découverte. Il n'y a pas grand chose à redire. Un cadre design soigné. Un environnement top. Personnel attentif, de bon conseil et aux petits soins. Un choix restreint mais de belle qualité. Saucier hors pair. Et surtout, surtout....ne finissez pas sans un dessert car alors ils sont à tomber. Encore un peu plus de soin aux accompagnements, à la cuisson des poissons et alors le niveau de prix sera totalement justifié. Un très bon moment, plein de promesses.

+1

Très belle découverte! Endroit chaleureux, personnel gentils et plats délicieux. L'entrée de mon conjoint un peu cher et plutôt un peu déçu (pois cassé). C'est juste pour çà que je ne peux pas donner la 5ème étoile mais l'encadrement c'est magnifique ! Une bonne variété des vins 🍷 aussi à apprécier. A bientôt...

Le cadre est très agréable. Vous pouvez en profiter pour découvrir le parc, y venir à pieds le long des quais ou de la ceinture du Doubs. Carte étoffée, plats savoureux. Un restaurant très respectueux des clients.

Gaëtan

Une adresse très sympa dans le parc de Besançon juste avant le centre ville. Les grandes fenêtre vitrées offrent une vue superbe sur le parc. ( doit être très agréable en été ). Nous y avons prit le menu du midi composé d’une entrée d’un plat et d’un dessert. Tout était vraiment très bon pour un prix qui me paraît être juste.

Olivier Carrara

En couple deux menu du chef en 6 service, la cuisine était impeccable, bonnes saveurs, belles associations, les portions acceptable un peu mince compréhensible pour un 6 services mais pas loin de rester sur sa faim. Accord mets vin bon mais trop blanc a mon goût. Mention spéciale au sauvageon. Le petit plus : le cadre extérieur et intérieur. Rapport qualité prix reste élevé Pour notre prochain passage nous prendrons à la carte.

Joris Perrot

De belles découvertes non ordinaires en cuisine autour de l'amertume avec un fil conducteur tout au long du repas avec l'endive. Des plats raffinés d'une belle justesse. Petit bémol autour du service avec quelques petits couacs au long du repas (les verres de l'accord mets & vins servis en décalage avec les plats notamment). Une belle promesse pour la suite

Hervé THIERY

Une très belle découverte. Il n'y a pas grand chose à redire. Un cadre design soigné. Un environnement top. Personnel attentif, de bon conseil et aux petits soins. Un choix restreint mais de belle qualité. Saucier hors pair. Et surtout, surtout....ne finissez pas sans un dessert car alors ils sont à tomber. Encore un peu plus de soin aux accompagnements, à la cuisson des poissons et alors le niveau de prix sera totalement justifié. Un très bon moment, plein de promesses.

Nous sommes déçus de l’expérience alors que nous gardions un bon souvenir de notre dernier repas au Parc. La décoration de la salle reste agréable. Le service était correct, sympathique. La cuisi…

Nous sommes déçus de l’expérience alors que nous gardions un bon souvenir de notre dernier repas au Parc. La décoration de la salle reste agréable. Le service était correct, sympathique. La cuis…

Nous sommes déçus de l’expérience alors que nous gardions un bon souvenir de notre dernier repas au Parc. La décoration de la salle reste agréable. Le service était correct, sympathique. La cui…

Nous sommes déçus de l’expérience alors que nous gardions un bon souvenir de notre dernier repas au Parc. La décoration de la salle reste agréable. Le service était correct, sympathique. La cuisi…

Nous sommes déçus de l’expérience alors que nous gardions un bon souvenir de notre dernier repas au parc. La décoration de la salle reste agréable. Le service était correct, sympathique. La cuisi…

Remarquablement situé - de jour - car de nuit, la Citadelle n'étant plus éclairée, la perspective est limitée. Cadre contemporain sobre et chic. service féminin aimable et très appliqué. Vue sur la…

L'endroit est cosy, l'ambiance feutrée et la musique en fond donne envie de se détendre et de profiter du moment. Le service est agréable, discret mais permet un échange. Les plats étaient suc…

Menu trop cher pour la prestation. Très déçu du plateau de fromages. Nous sommes une région et un pays assez riches en fromages, pas la peine d'aller chercher dans d'autres pays (surtt pour ce qu …

Ensemble bon cependant rapport qualité/prix linaire. Pas de menu degustation seulement des plats à la carte entre 20 et 45€ le plat. Non respect des allergies signalées lors de la réservation.

Je suis un peu mitigée pour ce restaurant. Nous sommes venus un peu par hasard. Nous avons choisis le menu découverte avec les vins accordés aux plats. Les plats étaient très bon, nous avons fait de belles découvertes. Mais il y a des choses tellement dommages qui ne sont pas dignes d’un restaurant gastronomique… : - Les serveurs avaient laissés dans l’assiette un papier plastique qui servait à faire ternir le plat de poisson - Je suis allergique au poisson, un de mes plats avait une sauce aux anchois - les verres de vin n’étaient pas placés avec soin sur la table (les serveurs avaient l’air d’en avoir rien a faire quand ils nous présentaient les plats). Alors on nous a offert les apéritifs pour ces erreurs… mais ça nous laisse un goût amer on a trouvé cela dommage. Les accords mets-vin étaient trop traditionnels à notre goût mais bon quand même.

Rapport qualité/prix en dessous de nos attentes. Service et cadre très agréables. Plats / desserts très bien cuisinés mais accompagnement mal proportionné,  limiter les quantités peut donner de la valeur à un plat mais trop restreindre engendre la frustration.

Je suis mitigée sur ce restaurant. Le cadre est vraiment sympathique et le service est au rendez vous malgré le jeune âge de l’équipe. Cependant la cuisine ne m’a pas forcément fais voyager comme je l’aurais souhaité, le manque de choix m’a laissé sur ma faim..

Nololwenn

Je suis un peu mitigée pour ce restaurant. Nous sommes venus un peu par hasard. Nous avons choisis le menu découverte avec les vins accordés aux plats. Les plats étaient très bon, nous avons fait de belles découvertes. Mais il y a des choses tellement dommages qui ne sont pas dignes d’un restaurant gastronomique… : - Les serveurs avaient laissés dans l’assiette un papier plastique qui servait à faire ternir le plat de poisson - Je suis allergique au poisson, un de mes plats avait une sauce aux anchois - les verres de vin n’étaient pas placés avec soin sur la table (les serveurs avaient l’air d’en avoir rien a faire quand ils nous présentaient les plats). Alors on nous a offert les apéritifs pour ces erreurs… mais ça nous laisse un goût amer on a trouvé cela dommage. Les accords mets-vin étaient trop traditionnels à notre goût mais bon quand même.

Le cadre est idéal avec vue privilégiée sur le parc et le Doubs. La décoration et le mobilier sont soignés et raffinés. L’accueil sans fausse note et le service convivial. Quand à la cuisine nous a…

Nous avons pris un apéro en terrasse... Le cadre est champêtre à souhait... Les grands arbres du parc Micaud, le Doubs à nos pied... Malheureusement tout est cassé par une musique tonitruante, styl…

Réservation pour le 12 septembre effectuée le 16 juillet pour un événement important. Après être tombé par hasard sur un article qui évoquait des incertitudes concernant la réouverture du restaurant, je décide d’appeler pour être sûr de mon coup. Je tombe sur l’accueil de l’autre restaurant à Port Lesney qui m’annonce que le Parc est fermé sans date connue de réouverture. La direction aurait pu prendre la peine de contacter tout ceux ayant effectué une réservation. Vraiment déçu. Je ne parle même pas des gens qui vont se rendre au restaurant sans se douter que c’est fermé, ils seront certainement ravis !