⸻ Si vas a Dando la Brasa pensando que solo vas a cenar… error. Sales con una experiencia y, si te descuidas, con tres nuevos mejores amigos: David, Erlantz y Nixon. La comida está espectacular, sí. La brasa en su punto, producto bien tratado, sabor del que te hace cerrar los ojos medio segundo y asentir en silencio. Pero lo que realmente convierte la noche en algo especial es el equipo. David tiene ese equilibrio perfecto entre profesionalidad y cercanía que te hace sentir importante sin que se note el esfuerzo. Erlantz maneja la sala con una naturalidad que ya quisieran muchos gurús del liderazgo. Y Nixon… Nixon juega en otra liga: atento, ágil, con ese punto de humor fino que te desarma. Entre los tres han conseguido que la velada no fuese solo buena, sino memorable. No es fácil que un restaurante te deje huella. Aquí lo han hecho. Y no por postureo, ni por modernidad forzada, ni por marketing vacío. Por personas. Por oficio. Por saber estar. En resumen: se come muy bien, pero se vuelve por ellos. Volveremos. Y no será casualidad.

Sitio super recomendable, nos encantó en general todo. No es un local muy grande pero estuvimos agusto en un comedor del fondo. Fuimos a la carta (entrantes de picoteo y principal para cada uno). También tienen menús degustación (se sirve a mesa completa). Las sincronizadas (empanadillas) estaban muy buenas, las patatas idem, las mollejas ricas también. La hamburguesa con pan bao frito muy buena y los tacos también estaban ricos. De postre recomiendo la tarta de queso y el volcán de chocolate, espectaculares. La torrija no nos gustó tanto por la salsa que ponen debajo. Para repetir el sitio y el servicio bueno y atenton.

Fuimos a comer un sábado a la 13:30 y muy bien! De entrantes cogimos unas kesadiyas de flor de calabaza y huitlacoche + chiplot, un show de empanadas y Steak tartar. Como plato principal unas vieiras a la brasa. Todo ello para compartir entre dos… y claro está que para acompañar a la comida un buen vino argentino Luigi Bosca, con mucho sabor… muy rico. De postre una tarta de queso y dos cafés…

Todo muy rico y curioso. El emplatado creativo. La decoración muy interesante y cuca. El helado de mate es único, lo recomiendo. Nos ha encantado el vacío de ternera, delicioso. En general muy buen sitio para descubrir cosas.

Es la segunda vez que voy, por lo tanto si he repetido es porque se come de maravilla, una carta estupenda, comida de calidad, platos originales y el estilo del local me encanta. Genial y los empleados muy atentos.

La segunda vez que venimos y no defrauda. Producto de calidad cocinado con mimo. Destacar el pez mantequilla, riquísimo y el postre de mango muy sorprendente. Un trato amable y cercano por parte de la camarera . Muy satisfechas y sin duda volveremos.

Hemos venido un par de veces a comer un menú del día y nos encanta. Menú original de cocina latino-asiática, con gran variedad de platos a elegir, tanto de carne como pescado o vegetarianas. El menú consta de un primero, segundo, bebida y postre por 17€. También tienen opción de menú degustación y carta. A destacar el lomo de atún rojo, y el tiradito de salmón, que nos encantaron. Por poner una pega la camarera nos pareció algo antipática pero todos los demás muy majos y atención muy buena. Además, se confundieron en uno de los postres y tuvieron el detalle de cambiárnoslo y regalarnos el anterior. El local tiene una decoración bonita y acogedora. Totalmente recomendable!

Julen Lodeiro

What to say about the epicentral craft beer local of Bilbao, if you are looking for good beer, good service and good environment this is the place.

Michelle Winters

Such a great bar. It's small and cosy. The staff are really helpful and friendly. There's a great selection of local beers, all delicious. Even if you're only in Bilbao for a few hours, make the effort, it's worth it. The sandwiches looked class too.

A.Dossary

Came for the coffee and was not disappointed. The owner really knows his stuff. We tried the specialty filter coffee and it was amazing. He even served it in ceramic cups he made himself—we were lucky to be the first to use them! Loved the whole vibe. Definitely coming back.

tom brown

Great little cafe bar with 5 taps pouring quality craft beer with great service. The food was great, especially the gildas served with a mini Bloody Mary! The music was class too.

+2

Zita Zsofenszki

Tiny, nice place, very good craft beer selection (on tap & canned). Some pintxos available.

Shivani Mohod

I ordered the hot chocolate and got the absolute best hot chocolate I have tried in so long!! Also for the price I paid, definitely recommend and would go there again! :)

Malte Hager

So glad I discovered this gem. Food and drinks are simply excellent quality! (Sandwich & carrot cake 👌) And the interior is very hip with a lot of attention to detail. Owner is a very nice chap, too. Thank you.

Narelle Lemon

Loved on every level. Wonderful service. Great tea, wine and beer tasted and a beautiful environment set up.

+4

Jonas Q

Coffee and craft beer spot. If you want to enjoy a couple of craft beers from the tap in a relaxed atmosphere you should pay Bihotz a visit. Beers from local basque breweries and from around the world. Very friendly and helpful staff.

Daniela Noble

AMAZING coffee, great craft beer, and delicious sandwiches. Very friendly service, we came every single day during our stay in Bilbao.

La Chica Viajera

Adorable little cozy place huge variety of beer but for me it was all about the coffee 😋 and the artisanal carrot cake was fabulous 🤤 friendly staff and the decor will definitely entertain you 😊

Les Walker

I visted here in early December 23 and have to say I wasn't dissapointed. OK, it's only a small place, so it can quickly fill up. So my advice is to get here early. What it lacks in size it makes up for in warmth, friendliness & intimacy. The beer choices whilst limited (by lack of space) are quite impressive and it's fairly obvious that the owner has a good knowledge of craft ales. The choices range from IPA's, Porters, Stouts, to Pilners & Belguim types. On the evenings of our visits there were 6 beers on tap, 3 IPA's, 1 x Porter, 1 x Belguim Dubbel & 1 x Pilsner, not to mention and impressive selection of craft ales in tins (inc some from the UK) The bar's small size can make it a bit squashed at times (especially when it gets busy) but there are a few small tables around the back with a sprinkling of extra chairs & stools. In the worst case scenario there are even a couple of small tables & chairs outside on the street, however the street footpath is narrow & also very steep (Oh & it needs to be dry!) There are two small toilets to the left & rear of the bar (both very clean) On our visits we had the opportunity to sample a few of the bar snacks, both the hummus & the carrot cake were delicious. I can also recommend the hot chocolate & coffee which were equally of top quality. Overall this bar was a great find and despite it's small size I would highly recommend it. The owner is a lovely guy (who speaks better English than my Spanish) and also very helpful. If you're not sure about anything, just ask. To add just a footnote, the bar is located just a short walk from the Ibarreko Zubia footbridge, but be aware if you're not good on your feet it is quite a steep little climb.

+7

Scott BREPSON

Luz & Scott to the report 🤙 We stumbled upon this cafe on maps and, oh boy, we were not disappointed. The flat whites had a perfect balance of milk and coffee. The food is not only mouthwateringly delicious but also very affordable. The carrot cake is as moist as it should be and the icing is not too sugary. The service and the cute little street where it is located is perfect for a Sunday brunch in Bilbao. Such a pleasant moment, thanks!

Robert Hoogeboom-Martens

Super location, very nice and helpful guys behind the bar, people are in for a chat and big variety of beers. We'll be back in Bilbao and in Bihotz café. Thank you guys for a little buzz on our road trip!

Andy Andy

Great little craft bar. Good options on tap and an even better can selection. Food is reasonable and tasty but an understandably small menu. A must for beer fans in Bilbao

g S

Nice little spot for some craft beer (5 taps) and buncha cans / bottles. ladies been enjoying the coffee alot too.

+3

Sirus Kargar

Good place for a drink and nice views over the river. This place does good local microbrewery beers that are like €2.70 for a bottle and I liked them all. It gets busy during the night when lots of people come in groups to socialize.

Brad Payne

Bihotz Cafe is amazing as they focus on my two favorite things - espresso and craft beer. On their craft beer tap I was shocked to see Modern Times all the way from San Diego. They also had beers from Germany, Belgian, and locally from Pamplona. I opted for the double IPA from Pamplona and it was excellent. The cafe is near the river but still in a unique spot on a hill. I highly recommend.

George Giannou

Excellent coffee, the local milk is probably the tastiest and frothiest I've ever had! Great snacks, and the setting in the street is awesome!

+1

Cenamos quesadillas, pez limón super rico y recomendable y ojo de bife de presentación muy bonito pero la carne muy normal. Añado cuenta para dos personas: 2 cócteles, entrante y dos platos.

La Mo'

Small (really!) and cosy place for craft beer lovers! On tap + a good variety of beers in cans and bottles from Spain and all around the world. You can also have a coffee or a cappuccino or a sandwich here! I recommend. 🍻

Salí del restaurante muy decepcionado después de acabar el menú degustación de 9 platos (54€). Desde mi punto de vista un menú con un precio muy por encima del que debería. De los nueve platos, no destaco ninguno, ademas alguno de ellos vino frio. El ultimo plato, la carne, que se supone que es un plato que debería de destacar vino fría, dura e insípida. Para mi, el mejor plato fueron las mollejas, pero tampoco han sido las mejores que he probado. El sitio es pequeño y ruidoso, si sois un grupo grande, vais a estar muy pegados. Por destacar la amabilidad del personal, un buen trato. Pd: usan bastante cilantro, si no os gusta, este no es vuestro sitio.

Lugar agradable para tomar algo, en general. Sin embargo, el precio de una cerveza (en nuestro caso 1 corona que costó 4€ cada una) fue totalmente desproporcionado respecto al servicio que recibimos. Tienes que ir a la barra a pedirla y no te sacan ni unos cacahuetes o aceitunas. Además, pedimos al camarero si hacía el favor de limpiar la mesa donde nos sentamos y este se quedó hablando con toda la parsimonia del mundo con una mujer y tardó unos 5 min en venir a hacerlo. Hay que destacar que éramos las únicas clientas en ese momento. No repetiré.