Ristorante Pizzeria Carmen

A volte dietro l'angolo di casa hai quello che hai sempre cercato. Un Ristorante Pizzeria che esiste da25 anni almeno, ex Bar della Stazione di Bollate delle FN Milano, trasformato con buon gusto in un ristorante rinomato. Io che abito in zona l'ho scoperto solo questa sera in occasione dei compleanni di 2 cugini. Ambiente accogliente e famigliare, arredato con gusto, cordialità e simpatia dal personale ai proprietari. Questa sera serviti antipasti, giropizza e poi le torte per i compleanni. Le pizze erano ottime, ben cotte e ben lievitate e la cottura con il forno a legna ha fatto la differenza. La sorpresa è stata quella di scoprire che come ristorante la specialità è il pesce. All'ingresso si nota subito il banco bar ed il forno a legna, proseguendo si accede alla prima sala passando al lato dell'esposizione dolci, quasi tutte torte, e già parte l'acquolina in bocca. Da un passaggio nella prima sala si accede alla veranda chiusa e climatizzata che però è apribile e dà su un bel giardino. Mi sono ripromesso di tornarci per cenare come ristorante e provare gli spaghetti al cartoccio di cui ne fanno un vanto. Il menù è alla carta. Vi saprò dire.

Trovato per caso su google, leggo le recensioni e decido di andare.. dall'esterno non sembra però poi entri e..cibo OTTIMO 3 abbiamo mangiato pesce, servizio e cortesia OTTIMO, prezzo OTTIMO. PROVATELO consigliato

Ieri sera ho trascorso una piacevolissima serata in compagnia di amici, scoprendo un locale davvero accogliente e confortevole. L'atmosfera era calda, e l'ambiente si presentava impeccabilmente pulito e ordinato. Ci siamo sentiti subito a nostro agio, quasi come a casa, immersi in un'atmosfera rilassata. Ogni dettaglio era curato, rendendo l'esperienza ancora più speciale. Sono felice di aver condiviso questo momento con persone a cui tengo, in un luogo che ha reso la nostra cena ancora più memorabile. Spero di tornarci presto per rivivere questa bella sensazione! 😊🍽️✨ #seratainamici #ristoranteaccogliente #momentifelici #cucinaitaliana #ospitalità

Esprimo i miei complimenti per l'ottima pizza, cucina e professionalità e gentilezza dei proprietari. Ambiente accogliente. Consiglio vivamente!

Siamo tornati da Carmen dopo tantissimo tempo e abbiamo ritrovato la qualità e la cortesia che conoscevamo. Ristorante pizzeria a conduzione familiare, all'ingresso oltre al gel igenizzante trovi delle mascherine per gli smemorati che dopo 2 anni se la dimenticano. Prima di entrare nella sala non puoi non notare il carrello dei dolci e sai già, in cuor tuo, che qualsiasi cosa ordinerai, mangerai anche il dolce. Abbiamo ordinato la pizza, hanno anche l'impasto integrale (digeribilissimo), arrivano più grandi del solito, e se non la finisci, come noi, la porti a casa, sono farcitissime e, inutile dirlo, buonissime. Ovviamente ci sta il dolce, molta la scelta e tutto freschissimo, porzioni abbondante. Un bel digestivo offerto dalla casa. Insomma un luogo del cuore, il ristorante è sempre stato meta molto frequentata e apprezzata e come tanti esercizi, danneggiato dalla pandemia, ma non ha perso le sue qualità migliori e la certezza di trovare una cucina tradizionale di qualità. Consigliatissimo!

Contrariamente a quanto faccio di solito, ho voluto provare questa pizzeria il sabato sera. Il locale è elegante e pulitissimo ed il personale gentilissimo, sempre disponibile per qualsiasi delucidazione. I tempi di attesa sono stati accettabili, anche perché nell'attesa ci hanno offerto una focaccia gustosissima. La pizza è leggermente bassa, ma leggera e delicata. Come sempre ho ordinato una Margherita, che è l'autentivo banco di prova. Il pomodoro non è acidulo ed il formaggio gustoso e la pizza cotta al punto giusto, nonostante l'affluenza. Le verdure sulle pizze dei commensali erano fresche. Parcheggio enorme, data la vicinanza della stazione di Trenord

Frequento questo ristorante ormai da anni. Se parliamo di pizze,sono molto buone. L'impasto è molto buono. Lievitazione perfetta è molto digeribile. Ma attenzione,le linguine al cartoccio sono qualcosa di paradisiaco... La cucina è molto curata,con ingredienti di ottima scelta,pesce fresco e tutto freschissimo. I proprietari e il personale sono molto solari e simpatici. Ve lo stra-consiglio.

Sera d'estate... Tutto prelude ad una serata tranquilla e serena. Pensiero non fu più giusto... Abbiamo degustato un piatto molto speciale il cosiddetto spaghetto al cartoccio di una delizia sopraffina, inoltre la pasta della pizza che avvolgeva glia spaghetto succulenti era a dir poco deliziosa tanto da aver dovuto mangiare tutto il piatto. Servizio molto garbato e affabile siamo stati serviti dalla signora Buccia una persona a dir poco distinta e molto simpatica che ci ha reso questa serata molto serena e spensierata. Che dire... se in cucina si fanno uscire piatti deliziosi così e il servizio è il top allora si meritano il 10. Ci ritorneremo senz'altro perché con mio marito abbiamo scoperto il gusto del mangiare in un ristorante ben servito.

Da quando il mio uomo me lo ha fatto conoscere due anni fa non l'ho più mollato, il locale ovviamente (ma anche lui🤩). Le Pizze tutte ottime sia bianche che rosse, ma il cartoccio è strabiliante, unico nel suo genere e l'involucro che avvolge la portata è stata una sorpresona. Primi e secondi gustosissimi sia carne che pesce. E la sorpresa più bella è il calore e l'accoglienza del personale. È come stare in famiglia, ma di quelle ok, e hai sempre voglia di stare con loro. Fortemente consigliato

Ottimi i piatti a base di carne e di pesce, in particolare quelli grigliati, inoltre le porzioni sono abbondanti. Locale accogliente e discreto, arredato con sobrietà e gusto. Menzione particolare per la cameriera: simpatica, estremamente gentile ed educata, professionale, sicuramente tra le migliori esperienze avute in questo senso, se non la migliore. Prezzi assolutamente proporzionati alla qualità e alla quantità delle portate. Promossi a pieni voti, un piacere mangiare in un locale del genere.