Doppio Malto - Bologna Stalingrado

A Bologna per corso di Formazione, sono ospite di Doppio Malto x circa 15 giorni, dove ho apprezzato la bontà dei cibi, varietà di scelta tra antipasti primi pizze burger e carne veramente deliziosi, le loro birre eccezzionali con la possibilità di esaudire ogni gusto e palato, ma il punto di forza è il personale, dall'accoglienza al servizio, nella mia permanenza ho conosciuto tutti i ragazzi, la Restaurant Manager presente gentile sorridente professionale e punto di riferimento di tutti i ragazzi, i manager sempre attenti e sorridenti capaci di esaudire ogni richiesta, gli operatori di sala preparati gentili e premurosi. Un ringraziamento va anche a i ragazzi della cucina senza i quali Doppio Malto non sarebbe un punto di riferimento anche per il buon cibo. All'ingresso c'e un messaggio chiaro che potrebbe essere solo uno slogan... Ma non lo è. Per me Doppio Malto Stalingrado è stato un Posto Felice... Grazie a tutti e a tutte. Con affetto e stima Graziano

+5

Esperienza eccellente sotto ogni punto di vista! Locale accogliente, staff gentile e sorridente, atmosfera perfetta per una serata tra amici. Ho provato la carne grigliata ed è stata semplicemente straordinaria: cottura impeccabile, sapore intenso e di qualità superiore. Ottime anche le birre artigianali, con una selezione ampia e curata. Si sente davvero la passione in ogni dettaglio. Consigliatissimo — tornerò sicuramente!

Esperienza davvero eccellente da Doppio Malto, sia nella sede di Bologna che in quella di Via Stalingrado. Ogni volta è una conferma: si mangia benissimo e si beve ancora meglio. Il cibo è curato, abbondante e di qualità: carni saporite, panini ben fatti, contorni gustosi e piatti che arrivano al tavolo caldi e ben presentati. Le birre artigianali sono il vero punto di forza: ampia scelta, tutte ottime, perfette da abbinare ai piatti o semplicemente da gustare in compagnia. Un grande valore aggiunto è il servizio: personale gentile, sorridente e attento. Un complimento speciale a Pavel e a Gabriele, due camerieri davvero professionali, disponibili e sempre con il giusto consiglio. La loro attenzione e cordialità fanno davvero la differenza e rendono la serata ancora più piacevole. Atmosfera conviviale, locale curato, ottimo rapporto qualità-prezzo e una costanza che non è scontata. Che sia una cena tra amici, una birra dopo il lavoro o una serata più tranquilla, Doppio Malto è sempre una garanzia.

Sono stato al Doppio Malto di Bologna e devo dire che è stato un vero piacere! Il locale è grande e accogliente, con un ambiente industriale-vintage che mi ha subito conquistato. Il servizio è stato impeccabile, grazie soprattutto a Gabriele, che è stato davvero gentile e disponibile. Mi ha consigliato alcune delle loro birre artigianali e devo dire che erano tutte ottime. Il cibo è stato delizioso e il prezzo è ragionevole. In generale, Doppio Malto è un posto che consiglio a tutti, sia per una cena informale che per una serata con gli amici. E se avete la possibilità di essere serviti da Gabriele, non esitate! Voto: 5/5

Cibo ottimo (carni alla piastra), come le birre e il dolce ( cannolo scomposto spettacolare). Servizio cortese ed efficiente, pur essendo un sabato sera con locale piuttosto pieno. Conto onesto per la qualità della cena. Ci siamo anche goduti la partita di calcio in diretta.

Lo staff è dinamico, cortese e competente. Il locale era pieno ma abbiamo ordinato molto in fretta e siamo stati serviti altrettanto in fretta. I suggerimenti sul menù e sulle birre da parte dello staff si sono rivelati utili. Mangiato bene. Bevuto bene. Con tanti sorrisi, che non guastano mai. PS una cosa bella: clienti di tutte le età. Comitive di mezza età, famiglie, giovani...un posto davvero per tutti. E per fortuna, niente musica assassina che non ti fa parlare!

Se siete alla ricerca del posto perfetto tra birra artigianale di qualità e piatti cucinati con passione, questo è il posto giusto. Sono stato in questa birreria ristorante ieri sera e non vedo l'ora di tornarci. ​La carta delle birre è impressionante. Non si limitano alle solite etichette, ma offrono una rotazione di birre alla spina artigianali che spaziano dalle IPA più profumate alle Stout più intense. Il personale è estremamente preparato, una mansione in particolare a Gabriele che mi ha saputo consigliare l'abbinamento perfetto in base ai miei gusti, dimostrando una vera cultura del settore. ​Il Menu (Molto più di un pub) ​Dimenticate il solito "cibo da pub" approssimativo. Qui la qualità delle materie prime si sente in ogni morso.

Bellissima serata al Doppio Malto di Bologna. Si mangia e si beve bene, ma la vera differenza la fa il personale: ragazzi gentilissimi, sorridenti e molto attenti al cliente. Organizzazione top anche nei momenti di punta. Tornerò sicuramente!

Ottimo posto per passare una serata in compagnia. Eravamo un gruppo di famiglie con bambini ed il servizio è stato veloce ed impeccabile (un ringraziamento in particolare a Gabriele per la pazienza e alla simpatia). Il cibo era molto buono, così come le birre. Molto gradito il menù bambini. Divertente il trucca bimbi.

Cena con hamburger pulled pork buonissimo! Eravamo di fretta per via di uno spettacolo a teatro ma Michael è stato eccezionale, gentilissimo, i piatti sono arrivati subito. Ed alla fine ci ha fatto fare la fidelity per pagare le birre in promozione! Non ci sono parole per la gentilezza e la professionalità!!!! Fantastico

Abbiamo passato una bellissima serata in questo locale. Un ringraziamento speciale a Gabriele per la gentilezza, la disponibilità e l’ottimo servizio. Ci ha consigliato delle birre molto buone e ha reso l’esperienza ancora più piacevole. Torneremo sicuramente!🫶🏻

Il locale che non mi aspettavo e sono rimasta piacevolmente colpita! Il locale si presenta molto bene: spazioso e curato. Accettano prenotazioni ed è un dettaglio da non trascurare! Il menù propone sia panini/pizze che secondi al piatto, la cosa interessante è che nel menù potrete vedere anche qual è il migliore accoppiamento del piatto scelto con la birra di loro produzione. La scelta delle birre è molto vasta, per gli indecisi potrete optare per i loro assaggi!

Non solo ottima birra... ma anche grande servizio, ottima focaccia, fantastiche costolette "ribs" e particolari cosce di pollo speziate al caffè. Anche i dolci sono molto buoni nonostante vi si arrivi già appagati grazie a birre e grigliate varie. Personale professionale e molto cortese. Ampi spazi adatti a tutti. Accessibilità perfetta anche in carrozzina. Bagni pulitissimi, molto attrezzati e belli. Bagni dedicati ai disabili. Per essendo gigantesco, un bel posto dal grande gusto estetico e con carattere. Nota di merito al personale che si è fatto in quattro per assecondare ogni richiesta con il sorriso. Non conoscendo le lore birre, abbiamo chiesto suggerimenti specifici e devo ammettere che ci hanno consigliato molto bene. Torneremo presto ed in tanti.

Conoscevo già Doppio Malto anche se ero stata solo in quello in centro fino a ora. Ottimo locale dove bere una birra e mangiare sicuramente qualcosa di sfizioso. Ci sono andata un venerdì sera sul presto e il locale non era molto affollato. Servizio veloce, camerieri gentili. Numerose birre tra cui scegliere, buone quelle che ho provato. Molto buono anche il cibo e locale super carino.

Locale carino, abbiamo preso un antipasto misto composto da ali di pollo alla brace, mozzarella in carrozza rondelle di melanzane panate e anelli di cipolla tutto con delle salsine aromatiche artigianali, poi abbiamo ordinato un Hamburger con formaggio di capra, molto buono consigliato solo a chi piace il gusto del formaggio caprino, il panino gustosissimo, i sapori si sentivano perfettamente, ottima anche la birra scura artigianale con note al caffè e cacao. Prezzi nella norma. Anche se di domenica abbiamo passato una serata molto tranquilla, il locale non era tanto affollato, ma è consigliabile prenotare perché sempre molto pieno.

Cibo di ottima qualità e vasta scelta di portate che hanno accontento i gusti di tutti. Ma soprattutto personale gentilissimo, super attento che i tavoli marciassero nei tempi giusti (in totale eravamo 21 persone) e anche molto cordiale. Consigliatissimo!

Un bel locale, ampio, spazioso e con delle proposte di menù gustose originali. La grigliata per due è perfetta. I cannoli sempre da condividere e da preparare in autonomia sono una bella idea per una serata in compagnia. Il personale è gentile, veloce, disponibile e simpatico. C'è stata un po' di confusione alla cassa al momento del pagamento, forse comprensibile vista la confuzione e il numero di persone da gestire. È in una posizione comoda per chi esce dalla fiera a piedi. Ma non ho visto parcheggi riservati.

Locale accogliente e ben curato nei dettagli. Personale cordiale e disponibile. Cibo ottimo. DOPPIO MALTO=GARANZIA

Servizio fantastico e ottimo cibo. Ho particolarmente apprezzato il cameriere Matteo Lima, che si è mostrato sempre attento, educato e disponibile.

Abbiamo mangiato benissimo. Il servizio è stato preciso, paziente e rapido (dettaglio importante perché poi andavamo a teatro). Unico punto discutibile la mancanza di acqua calda nella toilette

Atmosfera accogliente e rilassante, perfetto per passare una bella serata con gli amici. Ottima selezione di birre e cibo davvero buono. Il personale è gentile e sempre disponibile.

Avrei messo 20 stelle se fosse stato possibile. Arrivati di tutta fretta un venerdì sera alle 20. Eravamo in due e non avevamo prenotato; in più alle 21 dovevamo essere a teatro. In 10 minuti ci hanno fatto sedere ed il super cameriere Michael ha fatto in modo che la cena arrivasse subito. Cena ottima!!! Al momento del pagamento eravamo ultimi di una fila interminabile, ma sempre Michael ci ha suggerito di fare la fidelity per velocizzare anche il pagamento. Che dire???? Alle 20.50 eravamo a teatro! Ci tornerò eccome!?!!!!????!

Il cibo è buonissimo, il posto ha un'atmosfera calorosa e davvero allegra, il cameriere Matteo L è un gran figo ed è bravissimo. Super consigliato

Prima volta in questo locale molto carino. Cibo buono e servizio veloce, personale molto simpatico e gentile, in particolare Pavel e Davide. Torneremo sicuramente.

Posto stupendo per una serata tra amici. Cibo buono e diverse birre ottime. Personale simpatico e professionale. Un grazie speciale a Gabriele per l ottimo lavoro e servizio

Ottima esperienza,Il locale è accogliente, il cibo davvero buono,servizio impeccabile. Un ringraziamento a Gabriele, un cameriere professionale, gentile e paziente in quanto ha saputo consigliare con competenza. Serata perfetta, torneremo sicuramente!

Locale accogliente e ben arredato, vasta scelta di birra e buon cibo. Servizio impeccabile e cordiale. Consiglio assolutamente. Unica pecca la lenta gestione della cassa.

Esperienza fantastica. Sono andato a cena con un amico e ci siamo trovati davvero benissimo. Hanno fatto tutto giusto, a partire dal sistema di prenotazione: cercando semplicemente il locale su Google Maps c'è il link diretto al form da compilare per prenotare il tavolo, dove si inserisce il numero delle persone, l'orario, il proprio nome e la mail. La prenotazione viene inviata al locale e dopo qualche minuto, a meno che non siano del tutto pieni, arriva la mail di conferma dove vi informano che il vostro tavolo è riservato per voi. Semplice e veloce. Il menù è in grado di accontentare davvero tutti. Hanno primi piatti di pasta, secondi di carne, hamburger, pizze, arrosticini... Io ed il mio amico abbiamo preso due hamburger (danno la possibilità di scegliere se prendere la parte di carne singola, doppia, tripla o quadrupla), e con la versione "hamburger doppio" ci siamo sfamati senza problemi. Qualità del panino davvero buona, e apprezzate anche le patatine incluse come contorno insieme alla salsa. Da bere abbiamo preso una birra, buona anche quella ma non sensazionale. Probabilmente ne ho scelta una che non rientrava proprio nei miei gusti, ma anche di quelle c'è un catalogo molto ben fornito. Per come abbiamo mangiato abbiamo speso una giustissima cifra, quindi ottimo rapporto qualità/prezzo. Carina anche l'idea di far fare una tessera in formato QR tramite registrazione con la mail, con la quale tutte le birre (a prescindere dalla dimensione) si pagano solo 3 euro. Ad ogni utilizzo della tessera si guadagnano punti con cui prendere dei premi. Il personale è gentilissimo, disponibile e molto alla mano, e sono stati velocissimi con il servizio. Preciso che non siamo andati nel fine settimana e che il locale non fosse pieno, ma comunque sono stati davvero rapidi a preparare gli hamburger. In alcuni giorni fissi della settimana organizzano anche serate a tema, come quella karaoke, o quella stand-up comedy, che possono essere un ottimo modo di divertirsi con amici facendo qualcosa di diverso. Il vero punto di forza, oltre al cibo davvero buono, sono però il biliardo, il biliardino, le freccette e i giochi da tavolo a completa disposizione e senza alcun costo aggiuntivo, nel caso in cui vogliate passare una serata tutta vostra all'interno del locale. Concludo dicendo che il posto è davvero ben gestito anche a livello di igiene, pulitissimo anche il bagno, e con interni davvero belli. Posto super consigliato, torneremo di sicuro.

Sono venuto già varie volte ormai e ho sempre mangiato benissimo, lo staff è sempre disponibile e simpatico e i vari giochi (biliardo, biliardino e freccette) sono perfetti per concludere la serata.

Bella atmosfera e splendido locale per passare una serata con gli amici. Ottimo cibo ed ampia selezione di birre. Sicuramente da tornare.

É da un paio di anni che veniamo e siamo sempre stati bene e mangiato molto bene. I ragazzi del personale sono tutti giovani e molto cordiali, il cibo é buonissimo e negli anni lo standard di qualità é rimasto sempre alto soprattutto con la carne e i burger! Si respira un aria sempre tranquilla e amichevole, molto in stile pub. Per una cena tra amici o fidanzata ci tornerei sicuramente se dovessi andare sul sicuro e mangiare bene

Locale ampio dove passare una serata magari per guardare una partita (visto il molti monitor). Menù vario tra pizze, panini e piatti vari. Personale cordiale. Prezzi nella media.

Ottimi panini, birre e dolci. Il personale, per quanto gentile e preparato, è decisamente sottodimensionato per un locale di queste dimensioni e con questi tavoli. Armatevi di pazienza all'ingresso, al tavolo e alla cassa. Il problema però non è che non vogliono lavorare, è che sono oggettivamente troppo pochi. Forse pagare qualche collega in più sarebbe opportuno. Ricordatevi di chiedere i popcorn per la birra e di verificare che sia stata registrata la tessera al pagamento per avere la birra (anche la media) a 3€. Locale bello ma abbastanza caotico.

Ottima cena tra amici con serata a tema “Cervellone”. Servizio veloce e ragazzi in sala super disponibili. Le proposte del menu sono molto interessanti e buone. Tornerò sicuramente

Locale informale simile ad altre catene di ristoranti già presenti in Italia. Il personale è stato educato e gentile e attento alle richieste del cliente. Abbiamo ordinato una pizza nduia e burrata e un galletto, ben fatti e serviti. Particolare complimento alla varietà delle birre.

Bel locale, bell arredamento, mi e’ piaciuto tutto. Io ho ordinato per pranzo la tagliata con le patate ed era davvero buona, si scioglieva in bocca, come contorno ho preso le patate che erano molto saporite. Infine per accompagnare il tutto ho preso una focaccia, molto saporita. Infine ma non per importanza I ragazzi son stati gentilissimi,sia all accoglienza che durante il servizio, mi son trovato bene, grazie

+1

Metto 4 stelle perché fra 3 birre che abbiamo provato, non ci ha fatto impazzire nessuna - siamo rimasti un po’ delusi! Invece cibo ottimo. Personale disponibile che ci ha fatto sedere nonostante la sala fosse praticamente piena per un evento, c’era caos ma si stava bene. Apprezzato tanto il biliardo! ☺️

Comodo se vi trovate in fiera Bologna per qualche evento, il format prende a riferimento il mondo della birra prodotta direttamente. Tante le piccole attenzioni disponibili. Sala ampia, servizio migliorabile ma accettabile, tagliata di pollo 🐓 ben bilanciata e marinata. Conto corretto. Da provare

Un posto pittoresco Stile americano con tanti addobbi Anche le toilette sono particolari Cibo buono Abbiamo preso un mix di fritti e una grigliata Le birre sono buone e particolari Dolci buoni Prezzo nella media Giochi per i bambini per cui adatto alle famiglie Consigliato

Locale carino, ambiente accogliente e camerieri molto gentili. Arrivati li abbiamo trovato parcheggio ed anche un'offerta inaspettata (menù bimbi in omaggio). La birra era molto buona, i piatti gradevoli.

Grazie ad uno spettacolo teatrale, abbiamo scoperto questo posto. Per caso e... Piacevolissimo!!! Abbiamo capito subito che è molto quotato perché i tavoli erano tutti prenotati!! Ma noi alle 8,30 avremmo dovuto essere comunque a teatro, quindi ci hanno trovato un posto. Ambiente tendente allo scuro ma piacevolmente caldo. Tovagliette, cuscini e sottobicchiere molto simpatici. Birra molto diversa dal solito. Io ne ho sentita una con profumo di pompelmo ed era fantastica!!! La grigliata, buona e abbondante. Ho preso anche il caffè alla birra...o una cosa simile. Buonissimo!!! In tre abbiamo preso un antipasto per 1 fritto siciliano (che per una persona era cena completa) e grigliata x 3. Forse x 2 era meglio.... 2 birre, 2 acque, 2 caffè "particolari". Abbiamo speso quasi 35€ a testa

Location carina, ideale per una birra con gli amici. Mi è piaciuto molto l’hambuger con pancetta e formaggio (provola) abbinato alle patate al forno, quest’ultime forse un pò unte. Le uniche pecche sono state il servizio lento e poco attento, e i prezzi leggermente alti.

Un locale da provare! L'ambiente é molto curato e il personale é gentilissimo. Consiglio la focaccia con stracciatella e Piccadilly, davvero molto buona e con ottimi ingredienti. Buone anche le Chips con crema di formaggio e bacon. Il panino me lo aspettavo leggermente più grande ma é stato comunque una bella scoperta. Pollo croccante e salse squisite. Per questi tre piatti più una birra media ho speso circa 30 euro. Insomma un bel posto dove trascorrere una piacevole serata.

Uno dei pochi locali a Bologna in cui puoi cenare anche tardi. Siamo arrivati intorno alle 22.00 e dopo circa 20 minuti ci hanno servito dell'ottima carne e delle birre veramente pregevoli. Prenotazione consigliata.

Abbiamo pranzato in questo ristorante un giorno infrasettimanale . Abbiamo trovato un bel ristorante con reparto bimbi con giochi e fogli per colorare. Un cartello al esterno diceva con animatore ma non si è mai visto. Offerta varia sul menù dai fritti panini pizze e tagli di carne . Abbiamo preso alcuni tagli di carne che non ci hanno convinto del tutto sia per la quantità che sulla cottura . Fritti asciutti e dolci abbondanti . Mi è stato offerto quindi non so dire il rapporto qualità prezzo . Molto importante la coca cola non è vera coca cola ma un surrogato di loro " produzione "

+6

Esperienza senza infamia e senza lode. Antipasto con salumi non grandiosi ma mangiabili. Un po' di confusione nel servizio ma in compenso pizza gradevole e di gustoso impasto morbido con bordo leggermente friabile. Ampia sala e comodi spazi. Ampia scelta di birre artigianali e non Per i dolci si sentiva ovviamente la non artigianalità.

+1

Locale molto grande, menù molto ampio ma nulla di entusiasmante. Ampia selezione di birre. Molto apprezzata la possibilità di fermarsi dopo cena a giocare a biliardino, freccette o a biliardo. Vengono anche organizzate serate come karaoke e concerti di band. Servizio un po' lento soprattutto nelle ordinazioni. Prezzi nella media. C'è qualche parcheggio poco visibile dalla parte opposta della strada, altrimenti parcheggiare in zona è alquanto difficoltoso.

Ambiente bello e accogliente, servizio informale ma preciso, personale educato. Sul cibo... amplio margine di miglioramento. Mangiato tagliatelle con pomodorini e olive... una pasta in bianco con un pò di formaggio grattugiato sarebbe stata più saporita.