Matsa caffè - restaurant végétarien

Les plats (l’assiette du moment) étaient excellents, tout comme le dessert (mascarpone citron). J’ai rarement aussi bien mangé dans un café. Le service était parfait, et les boissons également très bonnes. Ce café proposant des plats végétariens vaut le détour ! Je le recommande sans hésitation.

🌟🌟🌟🌟🌟 Un restaurant vegan à tester absolument ! J’ai découvert Mastacafé à Bordeaux, et quelle belle surprise ! L’accueil est chaleureux, l’ambiance cosy et la cuisine 100 % vegan est délicieuse et généreuse. J’ai commencé par des choux de Bruxelles rôtis, hyper bien assaisonnés, suivis d’un plat savoureux : la Carotina, des carottes rôties à l’aneth servies avec un pain focaccia moelleux. Un vrai régal ! 😍 Mes parents ont adoré également, et les portions sont copieuses. Pour le dessert, j’ai craqué pour la pomme rôtie au four avec un sablé noisette & sarrasin, une merveille en bouche 🤤 J’ai accompagné ça d’un matcha latte au lait d’avoine, tout simplement parfait ! En bonus, j’ai eu droit à un petit cookie sablé offert pour mon anniversaire, une délicate attention 🎁✨ Un grand merci à l’équipe pour ce moment gourmand et chaleureux. Je recommande à 100 % ! 💚

J'adore venir manger dans cette cantine italienne. L'endroit est très accueillant et chaleureux. L'équipe est super sympa et prend le temps de venir échanger avec nous. Les produits sont frais et de saison, les assiette très colorées et gourmandes. La carte est végéta*ienne, les plats non marqués "vegan" sont veganisables car peuvent être proposés avec du fauxmage. Pour l'instant c'est ouvert les journées en semaine pour petit dej, déjeuner et gouter. J'ai pu aussi tester le brunch proposé certains jours fériés, un délice.

J’ai fait fait appel à Matsa caffe en tant que traiteur pour un repas d’entreprise. Ils ont été très réactifs (contacté le mardi pour le vendredi), à l’écoute des intolérances alimentaires lorsqu’il y en avait. Et surtout, tout était très bon ! Le concept végé italien sonnait nouveau dans mon esprit et je n’ai pas été déçue… Je recommande les yeux fermés.

Emma. Srt

Les plats (l’assiette du moment) étaient excellents, tout comme le dessert (mascarpone citron). J’ai rarement aussi bien mangé dans un café. Le service était parfait, et les boissons également très bonnes. Ce café proposant des plats végétariens vaut le détour ! Je le recommande sans hésitation.

Roxane Persigoux

🌟🌟🌟🌟🌟 Un restaurant vegan à tester absolument ! J’ai découvert Mastacafé à Bordeaux, et quelle belle surprise ! L’accueil est chaleureux, l’ambiance cosy et la cuisine 100 % vegan est délicieuse et généreuse. J’ai commencé par des choux de Bruxelles rôtis, hyper bien assaisonnés, suivis d’un plat savoureux : la Carotina, des carottes rôties à l’aneth servies avec un pain focaccia moelleux. Un vrai régal ! 😍 Mes parents ont adoré également, et les portions sont copieuses. Pour le dessert, j’ai craqué pour la pomme rôtie au four avec un sablé noisette & sarrasin, une merveille en bouche 🤤 J’ai accompagné ça d’un matcha latte au lait d’avoine, tout simplement parfait ! En bonus, j’ai eu droit à un petit cookie sablé offert pour mon anniversaire, une délicate attention 🎁✨ Un grand merci à l’équipe pour ce moment gourmand et chaleureux. Je recommande à 100 % ! 💚

Kaya Shin

Les plats sont excellent, le service est rapide, le personnel est gentil et au top. Je le recommande

Virginie Collombon

J'adore venir manger dans cette cantine italienne. L'endroit est très accueillant et chaleureux. L'équipe est super sympa et prend le temps de venir échanger avec nous. Les produits sont frais et de saison, les assiette très colorées et gourmandes. La carte est végéta*ienne, les plats non marqués "vegan" sont veganisables car peuvent être proposés avec du fauxmage. Pour l'instant c'est ouvert les journées en semaine pour petit dej, déjeuner et gouter. J'ai pu aussi tester le brunch proposé certains jours fériés, un délice.

Pauline EtCie

Un petit restau hyper cosy avec une déco colorée. Une carte (petite mais suffisante) qui sent bon le sud. J’ai très bien mangé ! Je recommande ++

Pauline PORCHERON

J’ai fait fait appel à Matsa caffe en tant que traiteur pour un repas d’entreprise. Ils ont été très réactifs (contacté le mardi pour le vendredi), à l’écoute des intolérances alimentaires lorsqu’il y en avait. Et surtout, tout était très bon ! Le concept végé italien sonnait nouveau dans mon esprit et je n’ai pas été déçue… Je recommande les yeux fermés.

Guillaume Debreu

Très bonne adresse pour manger par exemple le midi. Ça fait une bonne déconnexion dans sa journée de travail surtout lorsqu’avec un rayon de soleil on peut profiter de la terrasse. Service sympa et très bon plat healthy. Dessert excellent également à ne pas oublier . Plat + dessert avec entrée à partager = repus.

Stéphanie

Excellent moment ce midi ! Le temps était compté avant mon train, mais j'avais vraiment envie de bien manger avant de partir, et bien je me suis régalée ❤️ Ambiance chaleureuse, personnel accueillant et efficace, carte courte mais qualitative avec différentes options pour faire plaisir à tout le monde. On sent que le choix des produits est fait avec soin et les assiettes sont aussi bonnes que belles et copieuses. Budget raisonnable avec un bon rapport qualité-prix.

Elodie

Super Brunch ! Nous sommes venues plusieurs fois. On adore la possibilité d'avoir des menus en fonction de notre régime alimentaire. Tout est toujours excellent. Le seul bémol est sur les pancakes vegan, je pense que la farine est à base de sarrasin. C'est un goût très particulier, qui me dérange personnellement

Nora Lardy

Bon coffee, je me suis régalé avec les pâtes aux champignons & pecorino !

Pauline G

Une expérience unique, dans un cadre idyllique ! Cheffe innovante, respectueuse de l'environnement, Sara est un vrai petit rayon de soleil... Bonne humeur et convivialité au Rendez-vous. Vous pouvez y aller, les yeux fermés ! Ensemble, nous avons appris à préparer un repas italien (entrée, plat et dessert) composé essentiellement de fruits et légumes frais, locaux et de saison. Au menu : Carpaccio d'artichauts, Risotto d'asperges & Croustillant aux noix et unTiramisu aux fraises... miam !! Encore merci pour ce voyage gustatif à bord de votre jolie péniche :)

Natacha P

Très bon moment ! Tant par la qualité du repas que par le service au top ! Les repas Végétariens sont vraiment très bons et il y a du vegan aussi ! Juste extra. La gentillesse du personnel est la cerise sur le gâteau, si je puis dire !

Katia Granier

Chaque venue est un vrai moment de bonheur, tout fait l'unanimité : le cadre, la carte, ce que l'on a finalement dans son verre et dans son assiette, et enfin le personnel. Chaque membre du Matsa Caffè est aux petits soins, attentif à ce que vous viviez une expérience agréable de bout en bout. Tout ça dans un esprit d'écoresponsabilité (vaisselle et mobilier chiné, textiles upcyclés, cuisine de saison et locale, ...).Très dynamiques, créatifs et inspirés, ils proposent des ateliers divers en lien avec la cuisine. Je suis venue d'abord avec ma mère, puis avec mon copain et à chaque fois tout le monde a été ravi de l'expérience ! Alors je reviendrais encore et encore ! A très vite et merci Rita, Sara et Mathieu :)

Ambre V

Nous avons eu la chance d’avoir Sara avec nous pour nous concocter un super repas d’EVJF à domicile. Tout était délicieux 😍. Sara est une personne à l’écoute, très professionnelle et avec laquelle on aurait envie de parler cuisine toute la nuit. Si vous passez sur Bordeaux n’hésitez pas une seconde !

Charlotte Lebas

Super restau! Mon plat était très bon, plein de saveurs, le lieu très joli, on s'y sent bien. On a mangé sur la terrasse, on était à l'ombre, c'est calme, petit vent juste parfait ! Et le service, au top! On reviendra avec plaisir 😊

Maya Benkhelifa

Ma cantine de quartier préférée! Lieu et personnel très agréable et convivial. Cuisine basée sur des produits frais, revus avec des assaisonnements délicats qui les mettent en valeur. Toujours délicieux !

Agathe Fradin

Déjeuner entre midi et deux au Matsa Café très agréable ! L’équipe est à l’école et très souriante. Leurs plats et desserts sont un pur régal ! Rapport qualité prix très correct

Entrées, assiettes du mois et desserts très bon pour un prix raisonnable. Service chaleureux. Terrasse ensoleillée agréable.

Enfin testé et super validé ! Un restau végétarien où tu as envie d'y revenir, un choix gourmand et de qualité ! Un acceuil et un service hyper chaleureux. On s'y sent bien. Je vous conseille à 1000% que vous soyez VG ou pas d'ailleurs, je vous jure que c'est grave bon 🫠

Je ne suis pas végétarienne… mais j’aime les légumes. Un plat de légumes peut-il être vraiment rassasiant et goûteux ? OUIIIIIII ! Je me suis régalée avec l’assiette du mois : lentilles vertes, potimarron rôti, crème caccio e pepe, huile aux herbes et pickles d’oignons rouges. Rhhhooooo… la crème était exquise ! Je l’ai saucée avec leur focaccia préparée du jour 🤤 L’assiette était… propre 😃 Mais ne nous arrêtons pas là ! En dessert, j’ai choisi le financier aux amandes et pommes rôties. RA. SSA. SIÉE !!! Je me suis régalée de ce déjeuner gourmand et savoureux, préparé avec des produits frais et de saison. J’aurais envie de vous dire : venez à votre tour savourer leurs plats… mais j’ai peur de ne plus avoir de table pour moi 😃 Surtout, ne changez rien ! La cuisine est parfaite pour un budget raisonnable. Le service et l’accueil sont, comme les plats, généreux.

Un petit café de quartier comme on les aime à La Bastide ! ☕ Ambiance chaleureuse, accueil souriant et produits vraiment de qualité : cafés savoureux, gourmandises faites maison, tout est frais et bien fait. On s’y sent bien, c’est simple, authentique et délicieux. Une vraie belle adresse sur la rive droite ! ❤️ À recommander sans hésiter. Et viva Italia !!!!!

Nous avons fait appel au Matsa Caffè pour une prestation traiteur pour un évènement professionnel. Nos convives se sont régalés ! Les mets italiens sont délicieux. Cela a fait l'unanimité, qu'on soit végétarien ou non ! Nous recommandons.

Vais. Su.

Un petit café de quartier comme on les aime à La Bastide ! ☕ Ambiance chaleureuse, accueil souriant et produits vraiment de qualité : cafés savoureux, gourmandises faites maison, tout est frais et bien fait. On s’y sent bien, c’est simple, authentique et délicieux. Une vraie belle adresse sur la rive droite ! ❤️ À recommander sans hésiter. Et viva Italia !!!!!

Renaldo

Cuisine inventive et fait maison de l’entrée jusqu’au dessert . Je conseille vivement le détour . De plus une très belle carte café Peut Être prochainement une nouvelle carte à cocktail barista. Renaldo Ambassadeur maison Cocktalis

J’adore cet endroit où je vais déjeuner régulièrement. L’accueil est sympathique, le service efficace, la terrasse agréable et j’apprécie les repas sains mais goûteux qui y sont servis. Je recomman…

J’adore cet endroit où je vais déjeuner régulièrement. L’accueil est sympathique, le service efficace, la terrasse agréable et j’apprécie les repas sains mais goûteux qui y sont servis. Je recomman…

Acueuil chaleureux. Plats originaux et goûteux. service un peu long, mais l’on oublie vite la durée par la qualité et l’originalité des plats.

We had a really great lunch here. Delicious focaccia, great coffee and lovely staff. We arrived just before kitchen closed and they were kind enough to seat us and serve us quickly. Highly recommend

Lasagnes de légumes délicieuses et très copieux, dessert à tomber parterre. service chaleureux et de qualité dans un cadre aéré et calme. Je recommande vivement!

Petit endroit très convivial et beau, style belle époque aménagé moderne...restauration végan de qualité, fait sur place par la patronne. Une très belle surprise!!!

Endroit très sympa ! On a déjeuné en terrasse. Malheureusement sur ce menu le choix vegan n’ était pas accompagné d’une bonne source de protéines mais apparemment d’habitude c’est le cas. Chouette équipe , bon esprit

Maïa Maia

Endroit très sympa ! On a déjeuné en terrasse. Malheureusement sur ce menu le choix vegan n’ était pas accompagné d’une bonne source de protéines mais apparemment d’habitude c’est le cas. Chouette équipe , bon esprit

This was our first stop in Bordeaux before crossing into the old town. A nice looking café with tables outside in the sunshine. We sat down at an outside table… there was only one other customer outs…