Restaurant Vivants

YZR YZR

Merci pour hier soir ! Excellente expérience… Et ce vin (Pur Sang) était divin.

Aurore Leplae

Très beau lieu, service impeccable et belle découverte du service 4 plats. Je recommande

Nous avions à cœur d inviter nos amis pour leur offrir une belle soirée et tous nos souhaits ont été comblé : une cuisine haut de gamme, un accueil formidable et sans chichi ! Et un vaste choix de vins qui les ont comblé .. bref une soirée à la hauteur de nos attentes MERCI

Incroyable expérience, cuisine raffinée et engagée à la fois très cohérente et délicate sans être « pompeuse », les portions sont supers bien pensées en quantité, équilibre des saveurs parfait, on voit le chef dresser les plats mais la cuisine n’est pas ouverte aux yeux de tous ce qui nous permet de garder la surprise tout en assistant au clou du spectacle et en étant quand même un peu dans l’ambiance. Bref de loin notre meilleur restaurant pour 2025/2026 et dieu sait que nous sommes gastronomes :) Service très sympa et très agréable.

Tout était parfait, une très belle découverte. Excellent restaurant Bistronomique. Nous nous régalons et nous avons poussé En cours de dînerJusqu’au menu six plats afin de tout découvrir. Nous recommandons Vivementet nous y retournerons.

Gros appétits s'abstenir, les quantités sont faites pour être appréciées à chaque bouchée. Côté cuisine, sur notre choix de 3 plats; Sans dévoiler les plats servis (ce serait dommage): 3 participantes sur 4 n'ont pas apprécié l'amertume du dessert. 1 participante a testé un des plats sans l'aimer mais n'ayant jamais essayé avant c'était difficile de choisir. => peut-être expliquer à quoi les saveurs et textures ressemblent pour permettre de mieux aiguiller le choix. Côté ambiance et service, des serveuses adorables aux petits soins extrêmement souriantes, parfaites de discrétion et vraiment sympathiques. Nous avons aussi noté la bande son de "la salle du trône", et les tableaux dans l'antichambre de cette pièce.

Expérience magnifique ! Du service à l’assiette, rien n’est laissé au hasard !! Le tout, simplement proposé au juste prix :) Très belle cartes vins plus que complète. Une belle adresse à connaître dans Bordeaux ! Merci au chef et à toute son équipe pour ce merveilleux moment.

Une très belle découverte ! Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre chaleureux grâce à une jolie serveuse très souriante et attentionnée autour d'une cuisine de qualité. Nous recommandons ce restaurant. Ne pas oublier de visiter les toilettes :)

Jeffrey Brat

Expérience magnifique ! Du service à l’assiette, rien n’est laissé au hasard !! Le tout, simplement proposé au juste prix :) Très belle cartes vins plus que complète. Une belle adresse à connaître dans Bordeaux ! Merci au chef et à toute son équipe pour ce merveilleux moment.

RAPHAEL_27 VERGEADE

Une expérience incroyable. De l'entrée au dessert, c'était un sans faute. Une succession de surprise qui aura su faire de notre soirée un moment privilégié. Sans compter sur un service irréprochable, chaleureux et réconfortant. Merci pour votre bon travail

Michel Bordeaux

Très agréable moment passé en famille au Restaurant Vivants. Tout fut parfait, de l’accueil souriant (même avec notre arrivée tardive), en passant par les conseils pour le choix du vin que bien entendu, les plats servis originaux et goûteux… service sympathique et professionnel, ambiance agréable. À refaire dès que possible

Set up is warm and welcoming We opted for the 3 plates menu with a seasonal vegetable starter - portion sizes are perfect Chef also captures our common mentality as a couple of order different dish…

Un accueil chaleureux comme on n’en fait plus, un cadre agréable, un menu tout en découvertes et suggestions originales et délicieuses, un service aimable, détendu mais toujours très professionnel.…

Un accueil chaleureux comme on n’en fait plus, un cadre agréable, un menu tout en découvertes et suggestions originales et délicieuses, un service aimable, détendu mais toujours très professionnel.…

Un environnement simple et harmonieux pour une cuisine goûteuse et originale. Nous avons pris le service en 4 plats et partagé chaque assiette à 2

Un environnement simple et harmonieux pour une cuisine goûteuse et originale. Nous avons pris le service en 4 plats et partagé chaque assiette à 2

By far the most amazing dinner experience I have ever had our waiter paired a wine with each dish perfectly. It was a fantastic meal and an even better experience.

Le restaurant est tout simplement super ! L’accueil a été super, les 3 personnes en charge du service, du choix des vins, et de la présentation des plats sont remarquables. Je tiens à remercier Ma…

Un délice de saveur Très belle carte de vins Service simple mais précis Belle ambiance et expérience gustative Quel talent

Vivants a été une agréable surprise, à tous les égards. La cuisine y est imaginative et soignée, avec des saveurs toujours précises et jamais banales. Les textures des plats sont également remarquables, témoignant d'un vrai savoir-faire en cuisine. Le service est professionnel. Quant au cadre, il est chaleureux et bien pensé, avec un éclairage particulièrement réussi qui crée une atmosphère accogliente et intime. Par contre je trouve que les prix sont un peu élevés, surtout pour le déjeuner. Aussi le prix du vin au verre est excessif à mon avis.

Une petite soirée à deux, extrêmement bien accueillis, un choix de vins large et pour tous les goûts. Les serveurs étaient tous souriants et accueillants, l'ambiance du restaurant était chaleureuse et confortable. Nous avons passé un excellent moment avec mon compagnon, nous avons pris le menu en 4 services pour 60€, nous sommes rester 1h30 dans le restaurant ce qui est extrêmement correct. L'enchaînement entre les plats s'est fait sans attente et de manière fluide. Pourquoi donc pas 5 étoiles ? Et bien après avoir fait plusieurs restaurants de ce type, je trouve qu'il y avait beaucoup d'expérience avec des produits asiatiques intéressants mais gustativement parlant la surprise n'était pas toujours là. Chaque plats étaient bons mais pas extraordinaires. Pas d'explosions de saveurs. De plus 12 euros 1 seul morceau de fromage nous sommes un peu déçu de ne pas avoir eu au moins un assortiment de au moins 3 morceaux différents. Mais dans l'ensemble une très belle expérience merci 🙏

Plats délicieux. Service très agréable. Ambiance chaleureuse. Seul hic : l’eau du robinet payante… c’est un peu exagéré au vu du standing.

Marie-Amélie Villaudière

Une petite soirée à deux, extrêmement bien accueillis, un choix de vins large et pour tous les goûts. Les serveurs étaient tous souriants et accueillants, l'ambiance du restaurant était chaleureuse et confortable. Nous avons passé un excellent moment avec mon compagnon, nous avons pris le menu en 4 services pour 60€, nous sommes rester 1h30 dans le restaurant ce qui est extrêmement correct. L'enchaînement entre les plats s'est fait sans attente et de manière fluide. Pourquoi donc pas 5 étoiles ? Et bien après avoir fait plusieurs restaurants de ce type, je trouve qu'il y avait beaucoup d'expérience avec des produits asiatiques intéressants mais gustativement parlant la surprise n'était pas toujours là. Chaque plats étaient bons mais pas extraordinaires. Pas d'explosions de saveurs. De plus 12 euros 1 seul morceau de fromage nous sommes un peu déçu de ne pas avoir eu au moins un assortiment de au moins 3 morceaux différents. Mais dans l'ensemble une très belle expérience merci 🙏

Gaunet Candice

Plats délicieux. Service très agréable. Ambiance chaleureuse. Seul hic : l’eau du robinet payante… c’est un peu exagéré au vu du standing.

Les plats sont recherchés et les équilibres de saveurs très appréciés ( mention spéciale aux endives et aux champignons). Les portions sont parfois un peu juste notamment pour un adolescent .. mais le menu à l’aveugle est une très bonne idée permettant des découvertes.. un très bon moment

Excellente cuisine, très fine, des sauces incroyables, une belle carte de vins et une sommelière avisée : tout est presque parfait - meme si d’une manière générale, les portions ne sont pas très généreuses. L’assiette de fromages est le seul élément décevant, le prix est exorbitant et surtout inapproprié (1 seul très petit morceau d’un seul fromage qui n’avait absolument rien d’exceptionnel).

JL Allemand

Excellente cuisine, très fine, des sauces incroyables, une belle carte de vins et une sommelière avisée : tout est presque parfait - meme si d’une manière générale, les portions ne sont pas très généreuses. L’assiette de fromages est le seul élément décevant, le prix est exorbitant et surtout inapproprié (1 seul très petit morceau d’un seul fromage qui n’avait absolument rien d’exceptionnel).

Food was excellent. The wines are very expensive and before you realise they sell you with a smile a bottle of white wine at 170 euro (more than double the price you ever intended to pay). Stay focu…

Expérience décevante, décalage entre l'intention et le résultat. Le service est codifié mais par moment maladroit, ce qui fait un mauvais cocktail. On vous demande puis vous retire votre morceau de pain avant même d'avoir eu votre accord (domage de devoir finir le pain que le serveur à pris dans ses mains pour le reposer sur votre serviette...). Au passage, pensez que le pain n'est pas quelque chose de systématique, il faudra le quémander. Côté cuisine, de belles saveurs, une bonne exécution mais des portions terriblement chiches. Dans notre menu 4 plats (passons les assaisonnement orignaux et rares) nous avons eu de l'endive avec de la pomme, des champignons, du merlu (taille équivalent à une entrée) avec choux et un chausson aux poires et coings ridiculeusement petit. Le tout pour 60 euros par personnes (sans le vin). Je suis dubitatif quand à la justification de ce tarif. Le 4 plats est annoncé comme un équivalent "entrée+plats+dessert", c'était tout juste suffisant en considérant qu'on s'est enfilé deux fournée de pain. Peux être sommes nous tombé sur une mauvaise soirée, allons savoir. Peut être sympa pour des touristes ou personnes peu regardant sur le budget. On a fini à 185€ à deux avec le vin, pour du bistronomique avec un service moyen et des produits assez communs. En définitive, on ne recommandera pas aux copains. PS : Une photo du dessert, c'était osé

Pierre Laloux

Expérience décevante, décalage entre l'intention et le résultat. Le service est codifié mais par moment maladroit, ce qui fait un mauvais cocktail. On vous demande puis vous retire votre morceau de pain avant même d'avoir eu votre accord (domage de devoir finir le pain que le serveur à pris dans ses mains pour le reposer sur votre serviette...). Au passage, pensez que le pain n'est pas quelque chose de systématique, il faudra le quémander. Côté cuisine, de belles saveurs, une bonne exécution mais des portions terriblement chiches. Dans notre menu 4 plats (passons les assaisonnement orignaux et rares) nous avons eu de l'endive avec de la pomme, des champignons, du merlu (taille équivalent à une entrée) avec choux et un chausson aux poires et coings ridiculeusement petit. Le tout pour 60 euros par personnes (sans le vin). Je suis dubitatif quand à la justification de ce tarif. Le 4 plats est annoncé comme un équivalent "entrée+plats+dessert", c'était tout juste suffisant en considérant qu'on s'est enfilé deux fournée de pain. Peux être sommes nous tombé sur une mauvaise soirée, allons savoir. Peut être sympa pour des touristes ou personnes peu regardant sur le budget. On a fini à 185€ à deux avec le vin, pour du bistronomique avec un service moyen et des produits assez communs. En définitive, on ne recommandera pas aux copains. PS : Une photo du dessert, c'était osé

ANNIE LEGRAND

Déjeuner décevant, non pas avec la qualité de la cuisine - très bien réalisée - mais avec la composition du menu choisi à 75 €. 2 plats avec uniquement des légumes, dont un avec 1/2 endive...., c'est un peu réduit. Un dessert insignifiant et le summum en final, 2 meringues ridicules... Si le coefficient sur ce menu est sans aucun doute excellent pour le restaurateur, il n'en est pas de même pour le client....! Nous avons d'ailleurs fait part de notre réflexion en réglant l'addition. Avons-nous été entendus....?

Pas la sensation d’avoir été accueilli… Attendre 5 minutes debout devant l’entrée avant que la table soit dressée c’est une chose mais un petit bout de serviette en papier dans les tagliatelles s’en est une autre… ok pour le changement d’assiette mais zéro geste proposé.. un simple café aurait été apprécié… La cuisine reste excellente et toujours très surprenante ! Une très bonne table comme toujours.

Baptiste G

Nous ne recommanderons pas particulièrement aux copains ! La cuisine est bonne inventive mais les quantités ne sont pas là, y compris sur le vin. Le service est pro mais sans plus. Bref c’est bon c’est bien mais le rapport qualité prix n’est pas à la hauteur. Comme l’impression que ce nouveau restau pourtant prometteur a du mal encore à se positionner sur son créneau… à re tester quand les ajustements seront là !

Très déçue par cette adresse, notamment au regard du rapport qualité-prix. Les plats sont certes travaillés et bien présentés, mais les portions sont vraiment trop justes. À la fin du repas, j’avais encore faim, alors que je ne suis pourtant pas quelqu’un de très gourmand. Le dessert a été particulièrement décevant, surtout pour un dîner à 160 € pour deux personnes. De plus, le service était froid et peu chaleureux. À ce tarif, on s’attend clairement à mieux.

Eva

Très déçue par cette adresse, notamment au regard du rapport qualité-prix. Les plats sont certes travaillés et bien présentés, mais les portions sont vraiment trop justes. À la fin du repas, j’avais encore faim, alors que je ne suis pourtant pas quelqu’un de très gourmand. Le dessert a été particulièrement décevant, surtout pour un dîner à 160 € pour deux personnes. De plus, le service était froid et peu chaleureux. À ce tarif, on s’attend clairement à mieux.

Sébastien Donnadieu

Le début se présente bien, un cadre sympathique, une idée de dégustation à l’aveugle avec en plus un plat différent par convive. Tout pour réussir une bonne soirée, malheureusement la suite se corse rapidement. Le serveur obséquieux, qui semble être là dans un but unique « vous faire consommer plus plus », le service qui s’allonge à l’infini : 2 heures et demi pour un menu dégustation en 4 plats c’est trop…Et la cuisine me direz vous, elle est honnêtement subtile, recherchée, surprenante et pleine de saveurs…Quel dommage que le reste gâche tout cela. Personnellement je ne retenterai pas, je suis sorti avec une impression d’occasion ratée.

Guillou Adrien

Prix très élevé par rapport à la quantité proposée. D'autres restaurants à Bordeaux propose de bien meilleurs assiettes pour un prix bien moins élevés. Lorsque que nous avons choisi notre menu, la serveuse s'est interloqué d'une "petite faim ce soir". Plus de 180 e dépensé à 2 pour avoir encore faim en sortant du restaurant. OK pour la présentation, mais rien d'innovant, et un prix beaucoup trop élevé pour les produits proposés. Si vous voulez faire des photos de vos plats, allez y

Restaurant avec très mauvais rapport qualité prix ... je ne recommande, les portions de sont pas au rdv pour un restaurant de ce standing à Bordeaux. De plus mention spéciale pour l'accueil déplorable et hautain, il s'agirait de sourire !

Manon Gisquet

Restaurant avec très mauvais rapport qualité prix ... je ne recommande, les portions de sont pas au rdv pour un restaurant de ce standing à Bordeaux. De plus mention spéciale pour l'accueil déplorable et hautain, il s'agirait de sourire !