El queso, los mejillones con patatas fritas me encantan. Es ambiente es bueno y las chicas muy amables.

Ambiente extraordinario trato inmejorable las camareras muy amables y muy simpáticas recomendable 100% segurísimo que volveremos

Buen ambiente y raciones y bebida de calidad. Me encantó.

La cerveza de grifo de 10!!!!! Se agradece mucho su tapita. Muy buenos embutidos y conservas. Felicidades. Muy recomendable.

Buen vino, normalmente hay bastante ambiente incluso un lunes, siempre te ponen una tapita de embutido, está bastante bien.

Todo muy bien la atención el local la música, y ponen embutido ibérico de tapa gratis, algo en Burgos poco frecuente... Vermú recomendable.

Local agradable con buen servicio, buena calidad precio y una tapita, deberían imitar a este negocio.

Bueno lugar para tomar un aperitivo. Bien ambiente, tranquilo y gran variedad de productos. Lugar diferente. Donde pasar un rato agradable y degustar los productos de su propia marca

Nos atendieron genial. El embutido para picar muy rico

Excelente para alternar. Consumición de bebida acompañada de embutido, conservas o queso. Hoy buen servicio: simpatía, amabilidad...y un poco " reservona". Muy bien. Volveremos.

Buen sitio para tomar el mejor vermut, con su pincho de chacinas y picos. Me encanta. Tambien rica la sangria para los dias de tanto calor. Probarlo y volvereis.

Hacen un vermut espectacular y ponen buena música si tienes más de 30 te encantara.

Por fín un local decente (con un super Vermú) en mi histórico barrio. Camarera super profesional y muy agradable de contemplar (emoción estética) aunque en la horita que estuve allí, no paró de trabajar ni un segundo a un ritmo muy sostenido. Quizá tendrían que contratar a alguien más.

Curiosas tapas como los mejillones con patatas, te abren una lata de mejillones gigantes en escabeche y vierten el caldo en una bolsa de patatas chips. Un lugar agradable por la zona de los vinagrillos, la camarera majísima.

Buena calidad y precio también La camarera muy simpática

Camareras profesionales y simpáticas. El embutido está muy rico. Las agujas con cebolleta nos gustaron mucho

Buen producto y buena atención, es local es pequeño pero bien acondicionado para apoyar las consumiciones en cualquier rincón y tomar unas raciones.

Excelente calidad de sus productos,. Inmejorable trato en el servicio. El local debería tener más espacio.

Excelente atención, Trato cercano y profesional.Nunca tonas el vino solo pues si no hay compañía, ya te la ofrece el complemento al víno, regalo de la casa

Que pena!!! Descubrimiento de última hora, impresionante, ambiente agradable, género fenomenal y a muy buen precio y lo más importante, atención espectacular. Súper recomendable

Buena música, muy buen trato, embutidos y encurtidos muy ricos y te dan tapita rica con la consumición, no pongo 10 estrellas por qué no hay.

Vermuts con una elaboración de cara al público curiosa, buenos vinos y cerveza, y unas raciones también ricas, probamos la cecina y el queso. Servicio rápido y muy amable.

Sitio guapo y personal muy amable. Original y tapas ricas. Recomendable.

Bien todo, es un buen sitio para tomar una caña o un vino acompañado de rico queso, mejillones y buen trato, en general las camareras son muy simpáticas y amables siempre.

Genial. Everything. Veo que algunas de las críticas no entienden la excelencia del lugar: desde la tapa de consumición, a la calidad de las chacinas, los picos, las anchoas...Y todo eso hay que pagarlo. A mí la vermutería Victoria me encanta pero El Pez me gusta casi más.

Vermú muy bueno! Dan tapa, con cada bebida, de charcutería. Perfecto para tomar aperitivo y picotear. Los mejillones con patatas, cecina, queso, bonito, etc. Todo de buena calidad.

Me ha sorprendido gratamente, un vino con una tapa..eso solo pasa en sitios contados

Buen lugar para tomarse uno de los mejores vermut artesano preparado con mimo y con su tapa de embutido y picos de pan. Sus pinchos también buenísimos.

Muy buen ambiente para tomar un vinito; te lo acompañarán con unas lonchitas de salchichón y de chorizo muy ricos. Puedes probar las buenísimas latas de conservas, navajas, berberechos, embutidos al corte, cecinas... ricuras diversas para pasar la tarde/noche del día menos pensado

Llegamos a Burgos el primer día y nos recomendaron este sitio. Llegamos y la chica rubia con el pelo largo que había tras la barra nos dijo que ya estaba cerrado con muy malas formas, cómo para no volver. Le dimos un voto de confianza y volvimos por la tarde y la chica que nos atendió fantástica, de las que hacen que vuelvas y el viernes volvimos por ella y estaba ella y otra compañera. ZAIRA Y ESTHER , FANTÁSTICAS, MARAVILLOSAS, GENTE ASI NECESITAN TODOS LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA.

Recibí una atención espectacular! Cruella De Vil fue súper amable conmigo (con todo aquel que entro mientras estuve). Es una chica muy educada, divertida, amable y agradable con todo el mundo. El queso está riquísimo (y la cecina de ayer vamos... ya ni digo, porque qué manjar!)

Magnífico lugar para tomar algo, siempre te ponen una tapa, muy agradable el ambiente y la camarera de 12

Hola , está mañana e estado en el pez y había una señorita,muy educada , simpática y nos atendido de maravilla , así da gusto. Volveremos,nos dijo que se llama paula

La chica rubia que suele estar en las mañanas prepara las bebidas muy profesional que dan ganas de beberlas en el instante, otro personal en distintas horas no lo hace y se echa de menos🫠 por lo demás, es perfecto para tomar algo tranquilamente

El trato personal por Inti fue espectacular Muy recomendable

Es un bar recogido pero con muy buen servicio, la camarera muy maja, la preguntamos su nombre (Paula), fue super rápido y nos recomendó muy bien, la cecina y el vermut increíbles

Para tomar un picoteo rápido

Jose Luis Martin Gordillo

Espectacular!. Fuimos a tomar una caña y acabamos con dos vermús y unas raciones. Buenísima la de lomito. Genial la atención de Paula: recomendaciones y un trato cercano y familiar que nos hizo sentir como en casa.

Enrique

Uno de los rincones escondidos más interesantes de Burgos, pequeño, diferente, especial y muy interesante, sobre todo si te gustan los buenos productos del mar y el buen embutido. Sin olvidar el vermú.

javier fernandez

Sitio ideal para tomarse algo y tomar algo de picotear,la camarera Inti que nos atendió muy amable ,aunque era la hora del cierre nos puso una ultima ronda

Gonzalo B.P.

Buen sitio para vermut de domingo. Inti buena profesional. Cecina y conservas 100%

L A “Kat”

Si no tienes donde ir a cenar, o es festivo como en nuestro caso, la mejor opción para tomar unos vinitos con tapa incluida y otras tapas de lata buenísimas o la cecina que está de escándalo. La camarera del pelo rojizo encantadora y servicial, y el concepto está muy guay. Para volver en cualquier momento !

Nieves Lopez-Gonzalez

Todo estupendo y el trato mejor! Además de unos sabores fantásticos y unos mejillones enormes y riquísimos, nos hemos llevado dos botellas de vermú con sus botes de secreto :)

JATC

Muy buen ambiente, una tapa muy original, trato super agradable y precio justo

Ruben

Hemos picoteado y todo la verdad que muy bueno. Los vinitos también ricos. Un sitio acogedor. Lo que más nos gusto sin género de dudas fue la cecina. Puro espectáculo. Volveremos seguro.

Irene Pm

Buen lugar para tomar un vermú, un vino o una cervecita, te ponen tapa y puedes pedir lo que más te guste que no te defraudará.

Descubriendo sitios

Excelente local donde tomar un buen vermú. Dispone además de buenas opciones de vinos y tapas, en especial la de cecina que es garantía de éxito.

Espectacular!. Fuimos a tomar una caña y acabamos con dos vermús y unas raciones. Buenísima la de lomito. Genial la atención de Paula: recomendaciones y un trato cercano y familiar que nos hizo sentir como en casa.

Uno de los rincones escondidos más interesantes de Burgos, pequeño, diferente, especial y muy interesante, sobre todo si te gustan los buenos productos del mar y el buen embutido. Sin olvidar el vermú.

Sitio ideal para tomarse algo y tomar algo de picotear,la camarera Inti que nos atendió muy amable ,aunque era la hora del cierre nos puso una ultima ronda

Buen sitio para vermut de domingo. Inti buena profesional. Cecina y conservas 100%

Si no tienes donde ir a cenar, o es festivo como en nuestro caso, la mejor opción para tomar unos vinitos con tapa incluida y otras tapas de lata buenísimas o la cecina que está de escándalo. La camarera del pelo rojizo encantadora y servicial, y el concepto está muy guay. Para volver en cualquier momento !

Todo estupendo y el trato mejor! Además de unos sabores fantásticos y unos mejillones enormes y riquísimos, nos hemos llevado dos botellas de vermú con sus botes de secreto :)

Que bien!!! Genero de calidad a precio. Local a exportar para cualquier Capital. Queso top. Laterio. Siempre que estoy en Burgos parada obligada

Muy buen ambiente, una tapa muy original, trato super agradable y precio justo

Hemos picoteado y todo la verdad que muy bueno. Los vinitos también ricos. Un sitio acogedor. Lo que más nos gusto sin género de dudas fue la cecina. Puro espectáculo. Volveremos seguro.

Buen lugar para tomar un vermú, un vino o una cervecita, te ponen tapa y puedes pedir lo que más te guste que no te defraudará.

Me ha encantado el bar! El vermut riquísimo y generoso, las tapas que tienen riquísimas también y la atención por parte de Rugile un 10, me salvó la noche 🫶🏼

Buenísimo el vermú q tienen de la casa,y lo preparan de lujo con su tapita y recomiendo el queso ,esta esquisto.

Excelente local donde tomar un buen vermú. Dispone además de buenas opciones de vinos y tapas, en especial la de cecina que es garantía de éxito.

Un servicio Excelente, ni siquiera me dió tiempo a buscar sitio que ya lo tenia listo la camarera, volvería sin duda. Muchas gracias por tu servicio ( no me acuerdo de como se llamaba pero reuerdo que era bajita de pelo muy largo). Se lo voy a recomendar a todos mis amigos y a todos mis familiares.

Bar de esos que te hacen sentir como si fuera tu bar de toda la vida. Sus tapitad envueltas en papel, no hay que perderselas.

Maria Arroyo

Me ha encantado el bar! El vermut riquísimo y generoso, las tapas que tienen riquísimas también y la atención por parte de Rugile un 10, me salvó la noche 🫶🏼

MARIA RUIZ

Bar de esos que te hacen sentir como si fuera tu bar de toda la vida. Sus tapitad envueltas en papel, no hay que perderselas.

Pedro Garcia

El trato personal por Inti fue espectacular Muy recomendable

Oscar. Hernandez Gimeno

Que bien!!! Genero de calidad a precio. Local a exportar para cualquier Capital. Queso top. Laterio. Siempre que estoy en Burgos parada obligada

Ana Maria Pop

Buenísimo el vermú q tienen de la casa,y lo preparan de lujo con su tapita y recomiendo el queso ,esta esquisto.

Sara Nicu

Un servicio Excelente, ni siquiera me dió tiempo a buscar sitio que ya lo tenia listo la camarera, volvería sin duda. Muchas gracias por tu servicio ( no me acuerdo de como se llamaba pero reuerdo que era bajita de pelo muy largo). Se lo voy a recomendar a todos mis amigos y a todos mis familiares.

Alonso Stephan

La chica rubia que suele estar en las mañanas prepara las bebidas muy profesional que dan ganas de beberlas en el instante, otro personal en distintas horas no lo hace y se echa de menos🫠 por lo demás, es perfecto para tomar algo tranquilamente

La camarera muy amable y las viandas, en especial el queso de oveja... Muy rico Un lugar limpio y agradable sin duda

Ideal para tomar un vino. Te ponen tapa de embutido con cada consumición. Buenos precios y trato agradable

Buen producto y muy bien atendidos. Gran ambiente alejado de la zona turística.

un buen sitio donde tomar unas cañas y un vermut y con tapa gratix.

La cerveza tostada esta buenísima, siempre con la consumición, te ponen algo de embutido en papel de estraza, la cecina y el queso de chuparse los dedos. Sardinillas con cebolla y patatas con mejillones RICO, RICO. muy recomendable

Dependiendo del camarero que esté la atención varía. Por no subir el precio han bajado la calidad. Sigue siendo un buen lugar para tomar algo pero se nota que están sancionando la calidad

La filosofía de El Pez me gusta. No se complican mucho con las tapas y hacen buenos vermuts

Sitio original, buen servicio, cámaras simpáticas.

Siempre tienen el detalle de dar algo de embutido por consumición. Las latillas para el vermut siempre es un acierto

Está muy bien

Es un lugar donde uno no ca a buscar variedad sino calidad. Con un escaso abanico de bebidas los clientes se sienten más que satisfechos y si quieren picar algo sus embutidos y latas de conserva son de calidad.

Un buen lugar donde juntarte con gente. El espacio no es muy grande, pero se está bien. Además de bebida y comida tienen una tienda donde comprar los productos que se sirven y otros. La decoración está siempre muy cuidada y si vais que no se os pase probar el vermú que tienen, absolutamente obligatorio.

La comida buenísima y la chica rubia que nos ha atendido un máquina, PERO, un SÁBADO por la tarde estaba SOLA. Es indecente que un bar así dejen a alguien solo, pero bueno.

Buen bar para tomar un vermú, y comer a base de conservas, muy buena calidad

Está bien como lugar, pero no es uno de mis preferidos de Burgos. Un poco caro calidad precio, aún así bien.

Un gastrobar bastante interesante para tapear y tomarte un vino o un vermut. Su chacina y su queso es de calidad y aparte puedes pedir algunas conservas para acompañar a ese vino o vermut. Nos atendió Mary Shaw (así aparece en la factura) una chica que estaba sola para atendernos a todos. Una máquina de trabajar y de recordar comandas. Por eso le doy cinco estrellas al servicio.

Cervecita a gusto, muy tranquilo, atención personalizada y buena gente del barrio de clientes

Un lugar muy acogedor para vermutear...suelo ir bastante.

Muy buena atención, pero hacia frío dentro del local 🫣 La cecina buenísima‼️ Edito para responder: Mi reseña fue escrita en enero, "abogáis" por la ventilación en enero en Burgos??? Venga ya‼️ No me trates por tonto. Quedaros con lo positivo de la reseña y no pongáis excusas absurdas 🤦🏻‍♂️

Eladio Alzaga

Es un bar/tienda, en el que te sirven bebidas y habitualmente te dan una tapita de embutido envuelta en papel. Tienen como especialidad el vermú. También tienen una pequeña tienda con varios productos de calidad. Es habitual que los fines de semana esté lleno de gente.

Es un bar/tienda, en el que te sirven bebidas y habitualmente te dan una tapita de embutido envuelta en papel. Tienen como especialidad el vermú. También tienen una pequeña tienda con varios productos de calidad. Es habitual que los fines de semana esté lleno de gente.

Muy buenas tapas y ambiente agradable. La camarera dispuesta y atenta. Ya hemos ido varias veces y nos gusa

Pedro M Castello Plana

Muy buenas tapas y ambiente agradable. La camarera dispuesta y atenta. Ya hemos ido varias veces y nos gusa

Que decepción, que te saquen una lata de mejillones y un paquete de patatas como si fuera el pincho del año, tiene valor. Encima las camareras bordes o demasiado cansadas ... Pero los clientes somos y estamos para que se nos atienda con un mínimo de educación. Ni volveremos ni lo recomiendo

Los productos son de calidad, ciertamente, aunque a mí parecer caros, 2 latas de berberechos, 2 de navajas y 2 de mejillones 34 euros. El servicio es amable, pero lento allí no corren ni en hora punta.

Buen sitio para tomar una cerveza o un vino. Original cómo te ponen la tapa

Los camareros tienen instrucciones claras del propietario y no hacen nada por el cliente porque no les deja, mal servicio, contestaciones nada apropiadas... la atención sin un poco de libertad de los camareros es un desastre.... cada vez menos gente y cada vez peor el sitio... es una pena porque prometia mucho el lugar...

Estuve consumiendo la otra tarde allí y presencié una discusión entre el camarero y un cliente. Según nos explicó el camarero luego después de salir el cliente, parece que estaba con 40 de fiebre y al no poder abrir una botella de vino , intentó sacar el corcho con la boca, cosa que el cliente lo vio y no le pareció bien y le dijo que de esa botella no le sirviera. Esta acción ‘tan poco respetuosa ‘ por parte del cliente, ocasionó la entrada en cólera del camarero, saliendo por su boca, aparte de los posibles virus que tenía , una cantidad de insultos hacia el cliente a todas luces ‘ merecidas por parte del cliente’ ( léase la ironía de este comentario). Al ver eso, ya empezamos a dudar que estábamos bebiendo nosotros también, así que sugiero a los posibles clientes de este local, que al pedir una consumición, se interesen en la salud física del camarero.

Hemos pedido como siempre una racion de queso y anchoa pero en el local de santa clara…nos han puesto tres trozo contados de queso! Una vergüenza! Se lo hemos dicho a la camarera, diciendole que normalmente solemos pedir esa racion en el centro y que el queso era un poco mas abundante…y poca solucion nos ha dado Ajo y agua reflejaba su cara! Ya sabemos donde no volver! Iremos al otro local que nos atienden mejor

Somos clientes habituales y últimamente hay una chica morena con gafas por las tardes, que pone la música tan alta, que es tan molesto que según hemos entrado nos hemos ido. La verdad que es una pena, porque el sitio nos encanta. De hecho si está esta camarera no entramos.

Mucho frío. Corriente. Y las camareras no pueden cerrar las puertas.

Tati Nestor

Estuve consumiendo la otra tarde allí y presencié una discusión entre el camarero y un cliente. Según nos explicó el camarero luego después de salir el cliente, parece que estaba con 40 de fiebre y al no poder abrir una botella de vino , intentó sacar el corcho con la boca, cosa que el cliente lo vio y no le pareció bien y le dijo que de esa botella no le sirviera. Esta acción ‘tan poco respetuosa ‘ por parte del cliente, ocasionó la entrada en cólera del camarero, saliendo por su boca, aparte de los posibles virus que tenía , una cantidad de insultos hacia el cliente a todas luces ‘ merecidas por parte del cliente’ ( léase la ironía de este comentario). Al ver eso, ya empezamos a dudar que estábamos bebiendo nosotros también, así que sugiero a los posibles clientes de este local, que al pedir una consumición, se interesen en la salud física del camarero.

es la tercera vez y la última que voy.! hoy a todos los clientes les ponían un detalle excepto a mi amigo y a mi.! parece ser que no la hemos caído bien a esta camarera.! así vais a ganar muchos clientes y de reseña 0 estrellas

Aberrantemente caro. Van de bodega de toda la vida pero con precios ridículamente altos Seguro que cuando pase la guerra de Ucrania los bajan. Les va a durar mucho el bar así. El de la plaza Colón ya ha cerrado, y este irá de la mano.

Somos clientes diarios de ese bar, la empleada habitual es estupenda pero hoy hemos ido allí y nos ha salido otra señorita muy mal educada a la que pedido el libro de reclamaciones y me ha dicho que allí no existe. Por fin nos han retirado la consumición y nos ha mandado fuera. Sin comentarios

Muy mal servicio por parte del CamarerE.. Lento y pasota, estabamos esperando un rato y en cuanto llegaron otras personas las antendió antes que a nosotros habiendonos visto. Nos hemos marchado. No será el dueño pues se la sudan los clientes.

Lamentable.Burgos,-2 grados y las camareras con camiseta térmica ya que el jefe les obliga a tener las puertas del bar abiertas para tener corriente de aire,jefe que no traba ahí!Si eres nórdico,te gusta el frio y estas acostumbrado a los bares y hoteles de hielo..este es tu bar! El resto de gente,buscad otro bar con puertas cerradas y ambiente cálido,no merece la pena coger una pulmonía por un vino y embutido. Hasta el vino tinto estaba helado..una gran pena

Sitio que me gusta ir, buen producto, pero lo que no es ni medio normal es que el jefe obligue a las camareras a abrir las puertas de par en par con -2 grados de temperatura, lo siento pero voy a los bares a disfrutar del local y la compañía, en estas condiciones no tienes más remedio que largarte. No tuvimos más remedio que terminar la ración deprisa y el vino, que por cierto, estaba a temperatura ambiente, es decir, helado. No volveré hasta que haga calor.

Soy cliente asiduo de este local. Vivo cerca. Hoy domingo, buen tiempo y actividades cerca, solo hay una persona atendiendo. El bar lleno de gente esperando. La persona que atiende no sabe cambiar el rollo de papel del datáfono. Después de esperar más de diez minutos, me indica que la tengo que pagar en metálico, porque no la funciona el datáfono. Cuando salgo a la calle a buscar metálico, sale a buscarme para que la pague, o busque un cajero . Ivan, en esta vida no todo es ganar a toda costa; también hay que dar un servicio adecuado...

Domingo de Ramos... Entro a tomar un vermut, y me indica la camarera que, por orden del jefe, por respeto no se sirve hasta que termine de pasar la procesión (el bar lleno, dentro y fuera). Y de seguido, se pone a servir a los que estaban con el jefe... a ellos sí se les sirve, y pueden salir con su consumición a ver la procesión, a modo de espectáculo. Quedate con tu espectáculo, no nos verás entrar en tus "Inditex" de bares que te estás montando...me voy a otros con trato más servicial y lógico...y por ti, que no por tus camareras, algunas no te las mereces. Respuesta a tu reseña: descuida...no me verás... pero no olvides que yo no te he faltado al respeto, no te he insultado... ; también sabes que no tienes razón..., y tampoco sabes que hasta hoy he sido un cliente fiel a tus locales... me gusta su ambiente...pero hasta hoy...

El servicio deja mucho que desear. Ignoran a los clientes aún cuando el bar está prácticamente vacío.