El placer de parar, y comer con los 5 sentidos 👌🏼 El sabor de la carne ahumada de la leña y la ensalada fresca de máxima calidad. Siempre repetimos

Es la segunda vez que vengo a este restaurante y es el único sitio al que el sabor de la carne es único y esquisto. Muy buena la carne de vaca.

El MEJOR sitio de carnes de la comunidad, para mí. He ido a los de Valencia capital prácticamente a todos, y muy buenos, pero el Araguaney tiene algo especial, el chuletón de vaca lo mejor que he probado. Repetiremos con seguridad, un saludo.

Muy buena calidad de producto. Las carnes tienen un corte diferente al habitual pero son muy buenas y la cocción es espléndida. Destacar el mamet porque es muy suave y es algo diferente a lo que estamos habituados. Aunque la carne es muy buena, bajo mi punto de vista, los postres no están a la altura del restaurante, pedimos 3 tartas y, aunque no estaban malas, eran muy mediocres comparado con la calidad del resto. Muy buen servicio y ambiente tranquilo y agradable.

Quizá la mejor carne de vaca de Valencia. No vayas a pedir variedad en la carta, apenas hay 8 o 10 productos, pero la calidad es espectacular. Imprescindible para amantes de la carne de vaca.

En casi 30 años he ido a comer muchas veces, y nunca defrauda, carne de la máxima calidad y hecha en su punto. Además tienen vinos excelentes y saben lo que venden, para ofrecerte el más adecuado. No es barato, pero si quieres comer bien, ya sabes.

Muy buena atención Carne espectacular La ambientación del comedor debería mejorarse

Una carne de primera. Servicio atento y cercano. Muy recomendable

Cenamos un grupo de amigos. Y la verdad que la carne muy buena. El trato también bueno.

¿La mejor carne que se puede comer en Valencia? Pues posiblemente. Excelente carne de vacuno y cuidada elaboración. Mamet - La carne de ternera más joven (sabor menos intenso) Rubia - Vaca joven. Un sabor más potenciado Vaca vieja - Sabor intenso para los amantes de la carne Buena carta de vinos. El precio acorde con un producto de primera.

Sitio estupendísimo para los amantes de la buena carne. Hoy nos hemos comido un chuletón de vaca que estaba extraordinario. Muy, muy recomendable. Trato amable y experimentado.

Excelente asador. Pequeño y familiar para degustar una extraordinaria carne (Mamet de Ternera). 45€ por persona. Muy satisfechos. Recomendable.

Si te gusta la carne, no puedes permitirte no venir aquí y disfrutarla, con un excelente servicio y calidad.

Fantástico lugar para disfrutar de carne a la brasa de mucha calidad y con servicio excelente

Un sitio espectacular para comer carne 🥩 y todo el personal súper amable

+1

Buen trato, buen servicio y magníficas carnes de diferentes maduraciones. Simplemente espectacular.

Cuesta creer que un restaurante con solamente 3 tipos de carne pueda triunfar de este modo. Carne excelente (de vaca de 8 años en mi caso) regada un vino de Fontanars (Trilogia).

Excelente atención y servicio. La comida perfecta, el chuletón tal como lo pides, en su punto y la carta de vinos muy amplia. Recomendado.

Sigue siendo desde hace mucho para mí gusto uno de los mejores sino el mejor restaurante en Valencia para comer carne

Simple, y perfecto a la vez. Un restaurante de esos en los q comer se vuelve un placer para los sentidos. Carta escueta pero más q suficiente. La carne espectacular, como en pocos sitios q hemos probado. Es de los sitios q son de obligada visita de vez en cuando.

Nunca falla, carne, servicio y ambiente intimo perfecto

La verdad es que la carne es un lujazo, probamos los tres tipos y fuimos de menos a más. Un gustazo de lugar (un tanto clandestino parece por cierto jeje)

Creo que si alguien quiere disfrutar una buena Carne en valencia no hay sitio igual. Bravo!!!

Fuimos de comida. 10 puntos. La dueña nos atendió de lujo. Los espárragos no fallan. Y de carne el chuletón de mamet. De lujo.

Me encanta! Sencillez, calidad de producto y trato familiar para disfrutar de grandes momentos. Volveremos!

Muy buen trato, buen producto carnes y vino, calidad precio, hay que reservar. El local tiene aforo de 35 personas.

Cómoda excepcional, calidad máxima, no he comido carne igual en ningún sitio, no es económico pero está carne no lo es, la mejor que he comido y trato cercano, gran servicio y muy agradables, volveremos una vez más a cenar con los amigos o la familia para algo especial si quieres quedar bien

Genial Una carne espectacular, seguramente la mejor de Valencia,servicio impecable y cercano, relacion calidad precio buena!! Helados artesanos y originales. Si eres carnívoro este es tu lugar.

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BRUTAL! Pues tocaba celebrar cumpleaños, y después de tantos años viviendo en Burjassot, había que probarlo. Ensalada y espárragos asados para abrir boca, y luego el festival de chuletones de mamet, vaca y ternera para 4 personas, bien regado con Pago de carraovejas 😎 Local pequeñito y acogedor, con un trato exquisito, sobre todo la dueña, muy divertida contándonos historias jejeje

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Sitio muy tranquilo el negocio está un poquito anticuado , las carnes de vaca impresionante muy muy buenas , los Espárragos y el queso espectaculares , la única pega que pondría es el jamón nos cobraron por medio plato 17 euros y no estaba muy bueno tiraba a seco, no tenía la textura esa y la grasita de un buen jamón de bellota

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En medio de Burjassot tenemos la casa Araguaney, literalmente te atienden como si fueras a su casa y todos los detalles y la atención están cuidados para salir satisfechos. Los entrantes todos son recomendables, especialmente el foie gras; se nota que todo está realmente hecho en la cocina. El corte de las carnes, su calidad y su punto son excelentes, todo un descubrimiento. Además cuentan con una carta de postres elaborados por ellos mismos que está al nivel. Si se pasa por Burjassot o quieres degustar una carne excelente en una cocina familiar con una atención de lujo; hay que venir aquí.

Un lugar que pasan los años y mantiene su esencia, la propietaria brinda siempre un trato personal y muy cercano. La calidad de la carne siempre es buena y lineal con un gran sabor sin maduraciones excesivas. Su bodega tiene vinos que a veces son difícil de encontrar, en otros lugares. El ambiente es tranquilo y tradicional. Un buen lugar para ir con clientes, amigos o familiares.

Brutal el solomillo de vaca vieja. Gran variedad de vinos. Mención especial al queso Los Vivales. Es un local pequeño y selecto. La dueña nos recomendó de manera excepcional.

Local acogedor e íntimo, imprescindible reservar puesto que es muy pequeño. Pedimos el chuletón que estaba impresionante, muy tierno y se deshacía en la boca (como se dice, parece mantequilla). Acompañamiento unos pimientos asados que tenían ese punto sabroso de haber sido cocinados a la leña. De postre tarta de queso que estaba buena. Trato personalizado y muy cordial.

Uno de los mejores sitios de Valencia para comer carne, espectacular.

Encantador restaurante.la comida fenomenal sobre todo la carne, no habia probado una carne asi nunca.y los postres extraornarios además de caseros. El servicio rápido muy amable y simpatico. volvere seguro

De lo bueno lo mejor. El mejor solomillo que he probado en mi vida.

Lugar especializado en carnes-txuletones a la brasa. Quizá no sea un lugar al que ir habitualmente ya que la calidad de la carne se refleja en el precio. Pero vale la pena hacer el esfuerzo para ir de vez en cuando.

Lugar pequeño y familiar. Para nosotros, el mejor restaurante para comer una carne a la brasa de leña, de calidad (recomiendo probar los tres tipos de vacuno). La carta es escueta, pero siempre un lugar para repetir.

Espectacular! Trato muy cercano, te sientes como en tu propia casa, la carne muy buena. Lo recomiendo, volveré a repetir seguro

Es mi restaurante favorito en Valencia para comer la mejor carne, déjate aconsejar. La atención muy buena, son grandes profesionales.

Sin duda, el mejor restaurante para comer carne de toda la Comunidad Valenciana… y me atrevería a decir que de los mejores de toda España. La carta es perfecta: equilibrada, con los entrantes y acompañamientos justos para disfrutar de una carne de calidad excepcional. También tienen una excelente selección de vinos, ideal para este tipo de cocina. El equipo humano es otro de sus puntos fuertes. Profesionales de verdad y, además, personas cercanas y encantadoras. Un lugar al que hay que ir sí o sí. 100% recomendable.

El mejo. La mejor carne a la brasa de toda Valencia. Enhorabuena a todo el equipo!!

Es un lugar acogedor y el trato muy bueno. La calidad y el sabor de las carnes es bestial. Super recomendable.

Excelente restaurante típico venezolano, comida abundante y deliciosa, los precios realmente razonable y equiparado al valor real de la Comida, en mi caso por ejemplo, he ido a otros restaurantes de comida venezolana y me parece que la comida es excesivamente cara, como si los rubros e ingredientes los trajeran de Venezuela, en este restaurante la comida y la atención, son realmente buenas. Yo los recomiendo, en especial sus empanadas que te las hacen al momento y no tardan casi nada, además si precio y tamaño, realmente adecuados. Otro punto a favor, es que la comida no tarda una eternidad para salir, es realmente rápido, también depende de la cantidad de personas que haya en el local y aún así, no esperas tanto. Espero que se mantenga así o sigan mejorando porque yo volveré con mi familia.

Trato familiar y muy profesional . Carne inmejorable carta de vinos fantástica , postres caseros a la altura . Ambiente íntimo . Los dueños fantásticos . Repetiremos sin duda .

A pesar de que la carta es bastante escueta, no necesita más. Nos gustó mucho todo, ingredientes de primera calidad y cocción correctísima. Restaurante íntimo y tranquilo, sin decoración, allí se va a comer buena carne. Relación calidad - precio justa. Totalmente recomendable para los carníveros.

Buena carne a la llama. Muy bien atendido por el personal. Muy atento a todo. Recomendable ir.

La mejor carne que he probado nunca. Precio justo para la calidad de la comida. Recomendable 100%

Creo que no habría palabra exacta para definirlo pero, ESPECTACULAR. La calidad de la comida INCREÍBLE, la atención muy buena, te sientes como en casa. Es un sitio muy acogedor. Los postres caseros a cada cual de ellos más bueno. Calidad precio perfecta. Volveré.

Espectacular! Si os gusta la carne, tenéis que ir a este restaurante porque tienen varios para elegir. Entrantes son espectaculares! Las verduras se convierten a un arte en vuestros platos. Volveré seguramente porque quiero probar todo. Postres están riquísimos. Personal está muy amable y muy atento. Ambiente 100% 🫶🏻

+3

En resumen el mejor resturante de carnes de toda Valencia.

Trato inmejorable, te aconsejan muy bien para la elección del tipo de carne dependiendo de los gustos de cada uno. Todo exquisito, tanto carnes como postres. Calidad-precio de 10. Buenas medidas de seguridad ante la situación de Covid, a pesar de no tener terraza la distancia entre las mesas era la pertinente. Fuimos por recomendación y sin duda repetiremos.

Un restaurante especial. Si quieres degustar la mejor carne de ternera, este es sin duda la mejor elección en Valencia. Mamet, Rubia Gallega madurada. El local es un antiguo establo. Ambiente cálido y acogedor. Discreto y con clase. Te atiende la misma dueña del restaurante, mejor imposible! Buenos vinos y postres. Precio acorde. Reserva con tiempo, suele estar lleno todos los días de la semana. Espectacular! Totalmente recomendable.

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Sin duda, si vienes a este sitio tienes que dejarte llevar por su personal, ya que son verdaderos catedraticos de la carne. Sitio mítico en Burjassot que debe ser parada obligatoria para todo amante de la carne. Carta limitada y que tiene varios cortes que deben ser pedidos por encargo, pero sin duda alguna con lo que tengan te iras satisfecho. Producto de primera, fresco y cocinado al punto perfecto. Seguimos la recomendación que nos dieron y atinaron con absolutamente todo. Sin pensarlo, es mi nuevo sitio favorito de carnes.

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Excelente calidad y servicio. La carne en su punto y muy bien asesorados por el personal. Para volver!!

+1

CARNE DE VACA DE EXCELENTE CALIDAD. Solo eso. Si te gusta la carne, este es tu templo. No busques más. María José, la dueña , regente este local desde hace más de 30 años y siempre te trata con amabilidad y recomendándote la mejor carne de vaca según tus gustos. Corta es la carta de entrantes y postres, ya que la carne es el elemento principal de este restaurante, pero tiene abundantes referencias de vinos para acompañar esta recomendable experiencia. Hay que ir si o si alguna vez. Eso sí, la carne de esta calidad tiene su precio, y hay que no tenerlo en cuenta antes de ir.

Sin duda alguna de los mejores sitios para comer carne en Valencia. Carne sumamente bien elegida y cocinada a la perfección! Desde lechal a carne de ternera vale la pena probarlas todas. El precio es un poco elevado pero la calidad lo vale sin pensarlo. Los dueños y el personal muy amables.

+1

Sitio familiar, pequeño, pero con un genero de 10. La carta de comidas, escueta. La de vinos es una pasada. La atención siempre es mejorable, pero sabíamos muy bien a dónde íbamos. Repetiremos!!

Fuimos a cenar anoche con unos amigos , Darío nos atendió y explicó todo La carne perfecta 😋 y servicio excelente. Los postres muy buenos y el tomate 🍅 riquísimo.

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Hacía muchos años que no había vuelto a Araguaney y después de nuestra visita,creo que es un sitio de vidita obligatoria si eres amante de la buena carne.Pedimos una ensalada que la hicieron más pequeña ya que pedimos un chuletón de vaca para 2 y unos pimientos asados.Para terminar no nos decidiamos si tarta de queso o de chocolate y nos pusieron medio trozo de cada para probar las 2.El servicio súper amable y muy atento.Volveremos pronto!

Muchos chuletones probados en esta vida y puedo decir que este es el mejor restaurante de chuletones del MUNDO. El solomillo simplemente te deja sin palabras. En mi opinión, cualquier otro que comas desde el día que vengas aquí te sabrá a poco. La perfección en el cocinado, la calidad del producto, el corte y el punto, el excelente trato, y el humor de la dueña, entrañable! Me cae una lágrima cada vez que quiero volver y reservo, compartiendo una experiencia carnívora tan inolvidable con mis familiares y amigos.

De las mejores carnes de toda Valencia.Todos los productos son de alta calidad, hasta el AOVE, todo delicioso. Todo el personal ha sido muy amable y educado. La dueña aconseja muy bien y son muy atentos hasta nos cambiaron la orientación de la mesa para estar más agusto. Ambiente familiar y muy tranquilo. Sin duda repetiremos.

El Mejor chuletón que he comí. Atencion muy amable. Gracias por todo

Excelente costilla de vaca vieja, la carne muy poco hecha como toca y de sabor intenso. También probamos el solomillo de ternera lechal con un sabor más suave, a mi hija le encantó. Buen servicio y la dueña muy amable y siempre pendiente de nuestra comodidad. Celebramos el cumpleaños de mi esposa y se portaron genial con nosotros. Recomendamos este restaurante a todos los amantes de una buena carne a la brasa.

El sitio ha superado mis expectativas, es la mejor carne del mundo mundial que he tenido el placer de degustar, el servicio de 10 y todo de 10, la única sugerencia seria ambientar el sitio un pelin mas; me refiero a una musica de ambiente, lo haría aun mas acogedor.

Espectacular para los enamorados de la carne, servida al punto que eliges, postres caseros, local acogedor donde te sientes como en casa, ofertada ajustada a su tamaño donde predomina la calidad. Además hemos tenido la suerte de saludar a los fundadores Mª Jose y Darío. Gran día.

Es un lugar muy acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida. La carne es excelente, los espárragos están deliciosos y la atención del personal es muy amable y atenta. El ambiente es agradable, aunque el espacio es un poco pequeño, que sería la única pega. Aun así, merece mucho la pena visitarlo.

Es la mejor carne que he probado, ya me pueden llover críticas por este comentario pero he llevado a gente de toda la península y de fuera y todos coinciden. Es carne de ultra calidad cocinada de una forma muy concreta, a la llama y conadera de encina, se nota y mucho. La carta es sencilla, carne y mas carne, espárragos, jamón y alguna delicatesen mas. La carta de vinos está muy bien, precios correctos. El ambiente es muy familiar, hay pocas mesas y el trato de todos los trabajadores es extraordinario. Es mi sitio preferido por temas de trabajo, deja huella. Podéis pedir a Maríajosé (dueña e indudablemente Jefa)una lubina o o carne masurada...y os sacará a tortazos del local... ;)...es un restaurante familiar que no ha perdido su esencia y el trato recibido se agradece. AAA+++

Andrés

E S P E C T A C U L A R

Veronica Centeno Diez

A family home transformed into a restaurant, a kitchen that makes you feel right at home. A family that takes care of every detail to ensure you have a truly luxurious meal. We had a sirloin steak from a Friesian cow in Toledo, asparagus, peppers, a salad, and of course, dessert. Everything was delicious. We'll definitely be back.

Jacques Hubbarde

Araguaney is the kind of restaurant that stays with you — not just for the food, but for the atmosphere, the warmth, and the unmistakable smell of wood smoke from the grill that hits you the moment you step inside. I first visited nearly two years ago, and it completely blew me away. Ever since, I’ve been thinking about returning and telling every one of my friends that this is the place to go for an unforgettable meal in Valencia. On my recent return, I’m happy to say nothing has changed; if anything, it was even better than I remembered. Araguaney is a proudly family run spot, and you can feel that from the moment you arrive. There’s a welcoming, laid back energy that puts you instantly at ease, and the service is warm, attentive, and genuinely passionate about what they do. The undeniable star of the show is the meat. I’ve had the privilege of tasting some of the most highly acclaimed steaks around the world, from LA to Dubai, but Araguaney holds its own among the very best. The quality, tenderness, and depth of flavour are truly exceptional; every bite is melt in your mouth perfection, cooked with the kind of authentic care and precision that’s rare to find in a modern day steakhouse. Araguaney isn’t just a restaurant, it’s a masterclass in how steak should be done. A place that leaves a lasting impression and one I’ll keep coming back to, no matter how far I have to travel.

Andrea Preda

Incredibile meat in a familiar and cozy atmosphere

Mathias Gress

Amazing Meat with a huge wine selection

Sophie de Lantsheere

Very nice welcoming people, Food is stunning, we had aspergus, jamon, foie and a super nice piece of meat melting on your tongue! And of course a dessert. Great experience! Thank you brother and sister! You continue the tradition of this great place!

Geir Geirsson

Very nice small place. 7-8 tables inside. The staff is perfect. The owner is serving everyone and talking about the history of the restaurant. She was raised in the same house as the restaurant is located. Just amazing. The starers, the wine, the meat is simply amazing.

+2

Alexandra

Great place with amazing meat! The service is spotless and very attentive and the atmosphere was very relax. The portions are generous so don't eat too much before coming ;)

Javier Lopez

We ordered some starters and beers followed by grilled beef and red wine. Excellent quality. Perfectly cooked meat. Very friendly staff. An absolutely recommended place!

Ricardo Gómez

E S P E C T A C U L A R

Valdo

Nice place to take someone to eat really good food

Sami Azrak

A MUST for meat lovers! Go with the Chuleton de Vaca Vieja 😋

Pascal Reyniers

Very very good

Chick Doctor

Awesome!

Fabrizio Marcucci

I never eat a similar fantastic meat in my life. I visit usually Valencia oftenoand and I will return for sure. Fantastic taste!!

Theodor

We go every year for our wedding anniversary. It is expensive but in my humble opinion they have the best meat in Valencia. Small but great menu and an excellent vine seleccion! My favourite place to spend money ::)

La cachapa suuuuper recomendada! Exquista y el papelón con limón BRUTAL, el plato en general de la Dorada frita con tostones y ensalada siento que le falta (espero que lo tomen como crítica constructiva)

Restaurante Araguaney (Burjassot) — especialistas en carnes y verduras a la parrilla. ✅ Un sitio de los que van al grano con buena parrilla y cero postureo. 🫛 Empezamos con unos espárragos verdes a la brasa, muy sabrosos. Ese toque de parrilla los hace especialmente deliciosos. 🐖 Pedimos también una ración de jamón ibérico, que estaba bien, aunque hemos probado mejores. 🥩Pero el protagonista fue el chuletón de vaca para dos. La carne estaba espectacular… todavía salivo al recordarlo. Muy rico. 🍰De postre, tarta de chocolate y tarta de queso. Difícil decidir cuál estaba mejor. El local es sencillo, sin pretensiones. Fuimos tarde (después de las 15:00) y apenas quedaban cuatro mesas ocupadas… y se estaba muy tranquilo. Cosa que nos encanta. 👍🏻El servicio agradable y atento, pendiente sin resultar invasivo. Un sitio para ir a comer bien y no a figurar. Y cuando lo que apetece es buena carne, eso es justo lo que importa. 💰 Cuenta: 104,35 €

+6

Para mí es la mejor carne en Valencia. Sin embargo, le doy solo 4 estrellas porque me parece que fallan en detalles. Baja presentación, no ponen guarniciones, el pan lo colocan sin cariño y flojean mucho en los postres, especialmente la tarta de queso no sabe a nada.

La carne está espectacular aunque excesivamente caro el chuletón y muy escasa la carta en cuanto a entrantes.

Pequeño y acogedor salón con parrilla a la vista. Claramente enfocado a la carne. Pedimos una ensalada y un solomillo de vaca para 2.

Si buscas carne, este es el lugar. Carta corta, pero exquisita. Ninfa comida, ni el servicio, ni el lugar tiene "adornos" se presentan tal y como son.

+1

Como siempre la carne de la mejor que he comido. Se siguen echando de menos unas patatas asadas, fritas, parmentier....desde luego si lo hubiera iria mas pero bueno cada uno en su casa hace las cosas como quiere. El caracter particular de la dueña puede echar un poco para atrás a mas de uno pero con nosotros es agradable y hace muchos años que somos clientes.

Salón pequeño y acogedor. Amplia carta de vinos. Entrantes básicos (ensalada y algo de embutido) para dejar hueco a la verdadera protagonista: la carne. Varios tipos, probamos todos los disponibles en carta: mamet, ternera y vaca, de excelente calidad y preparada al punto (la dueña insiste en saber el punto de la carne: roja o bien hecha, cuidado con contradecirla). Algún postre casero para rematar. Necesaria reserva y dificil aparcamiento por la zona!

+2

La carne estaba estupenda, pero tenía poca variedad.

Hacia mucho tiempo que no venía a este asador, considerado uno de los mejores de Valencia Sin duda sigue siéndolo, pero es una pena que no haya evolucionado casi nada en lustros, creo que ya seria hora...

+2

Buen restaurante para degustar carne. La ensalada también muy acertada. Pocas mesas con lo que reservar es aconsejable. La bodega es algo justa, pero aceptable. Deberían comprar marcas de Ginebra y otros espirituosos a la altura del restaurante. Camareros muy amables. La dueña del local tiene un carácter "particular".

Restaurante de carne donde la materia prima es la reina. Disponen de amplia variedad de carne y pedimos prácticamente todos los tipos ya que era una comida de grupo. El restaurante es pequeño, cuenta con 6-7 mesas y es acogedor. Recomiendo ir para ocasiones especiales.

+2

Un lugar pequeño, familiar, hicimos reserva antes de ir. La calidad de la carne es excelente y la atención buena. En cuanto a precios no es muy asequible pero para comer buena calidad de carne alguna vez está bien.

Dani Byrom

A restaurant that specialises in beef. The menu is very limited and you need to order in advance for certain cuts. On the night we visited we tried beef from animals aged 8 weeks, 1 year and 8 years. Amazing to taste the difference! They cook over a wood fire so there is a strong taste of it in the meat. unfortunately there is little else on the menu or as sides.

Ciprian Moscu

Interesting and very filling experience. Started off with a platter of various aged cheddars washed down with Arzuaga Ribera Del Duero followed by a very tasty olive oil soaked salad and grilled asparagus. Then the mains ... tender, juicy grilled veal followed by two different aged cuts also very tender and succulent. No room for desert. Very simple place, don't count on any type of atmosphere but the meats extraordinary.

Muy buena carne, buena atención, gran carta de vinos, si acaso echo en falta un agua de más calidad Solan de Cabras, Fontvella,...... y algún chupito de cortesía al final de la comida.

He ido ya 4 veces y cada vez q voy me gusta menos: el trato es más distante y el servicio peor, siempre vas a salir con olor a barbacoa (hay otros sitios mejor ventilados) y la carne, que es buena, cada vez la encuentro menos sabrosa y más cara calidad/ precio.

La carne es espectacular, pero la carta es muy breve, los precios son muy altos y el trato deja un poco que desear.

Un restaurante muy coqueto, aforo máximo 35 personas, todos en la misma sala, con una carta de 120 vinos, demasiado extensa para tan poco público y con una calidad de producto buena a un precio alto. Este plato, solomillo de vaca para dos personas, tiene una cantidad de carne superior a lo esperado, con añadirle un entrante y un postre, suficiente. Pero, a pesar de que la carne se deshacía en la boca, el sabor no era el esperado de 70€. Local muy silencioso con apertura de puertas a las 14:00 .

Ieshyah Lopez

Chef came out after a word was said. The drinks are very good and strong, but they seriously take their reviews. Glad to know they care about their reputation. Hoping to see more out of the rest of my meal.

DACHRI MESSAOUD

Nice

Si te gusta el sabor intenso a carne este es probablemente uno de los mejores restaurantes de Valencia para ir a comer carne. Sin embargo debo decir que para mi la carta tan reducida y los precios hacen que no pueda recomendarlo. Para empezar comencemos con los entrantes o la falta de estos, ya que quitando un plato de jamón o de queso no hay mucho mas donde elegir. Decir que estos tienen un precio en mi opinión demasiado elevado para la ración que te acaban sirviendo. En cuanto a la comida tienes carne de ternera y ya, por lo que cualquier persona que no sea amante de este tipo de carne no podrá cenar aquí. Entiendo que el enfoque del sitio y la especialidad sea la carne de vaca, pero tendrían que tener alguna otra opción como pollo o pescado ya que esta carta limita mucho el tipo de clientela que este local pueda recibir. Siguiendo con la carne decir que a mi me gusta una buena pieza de carne de ternera poco hecha, sin embargo incluso para mi algunos trozos de carne estaban demasiado poco hechos hasta el punto de generar cierto rechazo. El orden de las fotos podemos ver las carnes ordenadas de menor a mayor potencia de sabor, sin embargo el chuletón que debería ser el mas potente no nos gusto a ninguno, ya que lo notamos un poco insípido y las notas de sabor no eran las notas que buscas en un corte así. Por ultimo tenemos los postres, pedimos dos: la tarta de queso y la de bayleis. Ninguna nos acabo de convencer mucho. En resumen diré que es un buen sitio si quieres probar distintos cortes de carne de buena calidad, pero no lo recomendaría para amplios grupos de personas o si tienes un presupuesto ajustado. Creo que tendrían que cambiar su carta al menos los entrantes y postres para ser una opción mas competitiva.

+1

Decepcionante. El chuleton de vaca, estaba bueno, el chuleton de Mamet, estaba bueno pero una unica lechuga de guarnición...? El precio del queso, caro, los esparragos duros e insipidos y lo peor de todo el postre, el helado es una bola de hielo con colorante sin sabor. La tarta de queso muy normalita para ser "casera". La atención muy buena.

Impresionante lo que me acaba de suceder e de puntualizar que ya e venido a este sitio dos veces y la experiencia a sido muy buena y la comida excelente pero lo que me han hecho me dejó sin comentarios en el momento, llegamos al sitio sin reserva y preguntamos si podemos comer para dos y nos comenta que van a preguntar el cual una chica comenta que la mesa cerca de la puerta está libre y al momento aparece y caballero que da el sí que está libre nos sientan en dicha mesa y nos preguntan que vamos a tomar el cual le comento que tomaré vino y nos traen la carta pasado 10min aproximadamente observamos que llega un grupo de personas y se nos acerca una chica indicando que la disculpara pero la mesa si la tienen reservada y a sido un error y acto seguido como argumento es que no teníamos reserva y nos tenemos que ir el cual respondo que es una faena ya que fueron ellos los que consultaron dándonos el ok , al estar la puerta cerca de la mesa la otra chica nos abre la puerta para salgamos directamente y aparte nos dicen que nos pueden dar una tarjeta para que reservemos . Conclusión pensar en algún momento toda una sala llena el cual llegan dos personas preguntan si se puede y nos dicen que creen que sí y que sería la mesa de la puerta aparece otra persona afirmando que si , te sientas y te traen la carta y después de estar 10min te tiran del sitio y te dicen una y otra vez es que no tenías reserva y los que llegaron si . Nunca en la vida me había pasado que un sitio no dispongo ninguna ética profesional y sin ningún escrúpulo literalmente te tiren del sitio , hasta e tenido vergüenza ajena ya que todas las otras personas observaron el suceso.