Pedro Martino

Marta Costa Romero

Excelente restaurante a 10 minutos de Oviedo. Las vistas son impresionantes, pero lo son mas el trato Silvia y su equipo y la excelente comida de Pedro. Totalmente recomendable, de verdad.

Brisa Loperena

Una experiencia espectacular. Pedro tiene muchísimo talento y además fue muy amable con nosotros. Nos da pena no quedarnos más tiempo en Asturias para poder volver más veces. Si tenéis la oportunidad de visitarlo no lo dudéis.

Beatriz González Herradón

Buen servicio para disfrutar probando comida fusión asturiana que te dejará encantad@ y todo en su punto y riquísimo! Perfecto para experimentar esta delicias e ideal para cena romántica, aunque para una mujer que come normal el menú degustación acaba siendo demasiado copioso, pero si el hombre es de buen comer no hay problema que se acaba con todos los platos. Para volver!!! 😉

Bárbara Fernández Campo

A la hora de casarnos buscamos un sitio que nos exigiera contratar con un proveedor en concreto ya que queremos poder elegir respecto a nuestros gustos y si fue buscamos probamos y elegimos a Pedro no podemos quedar más encantados con el ni nosotros ni nuestros invitados que todo son palabras buenas y de incredulidad de lo bien que estuvo el catering He de decir que existen muchos catering que ofrecen cosas diversas pero como Pedro ninguno, el recuerdo del sabor de cada bocado, la presentación, las cantidades y sobre todo la preocupación porque todo saliera bien. Increíble Si tuviera que volver a elegir lo contraria con el, además de ganar una boda con nosotros ganó incondicionales a su cocina. 😍🥰🥰💘 sobran las palabras y habla el sexto sentido. UMAMI

Silrota74 Rota

Buscaba un restaurante para celebrar mi cumpleaños, algo especial, diferente y lo encontré. El lugar es muy tranquilo, buenas vistas y la comida es excepcional. Comimos entre otros platos, Pinto, un pescado que lo bordan. Crujiente por fuera y en su punto por dentro. Mención especial para Laura, atención, amabilidad y un asesoramiento perfecto! Repetiremos seguro.

Su Sanahoria

Fuimos a comer bajo previa reserva el menu degustación ORIGENES y fue un acierto. Tiene un exquisito trato al producto de la región con su versión de platos tradicionales que te sorprende a medida que vas avanzando en el menú. Los platos de pescado de bonito y de rodaballo son sublimes, el caldo de las llámparas es pura explosion de sabor... Tienen carta de vinos y sidras asturianos, otro guiño a la cultura y región asturiana. Trato excelente, volveremos.

Jorge Gonzalez Herrero

La sensación que trasmite es la de tener aspiraciones a Estrella Michelín. En este sentido: - Servicio con muchas ganas de agradar. - Carta variada pero nada sorprende. - Bien presentado, pero los sabores no te dejan sin palabras. - El local requiere una fuerte actualización. - La temperatura era algo fría, especialmente en los servicios (que también piden ser renovados, sin estar mal). Pedimos carta: - Coulant de cocido astur: merecido premiado entrante. - Rúcula salvaje con "requesón" de Pregondón, sidra de hielo especiada y turrón de avellana: se sale de lo que es una típica ensalada; sin más. - Pinto crujiente sobre caldo de caldereta al estilo de Lastres: para mi gusto algo salado y con aroma a amoniaco; una pena porque el punto del pescado era inmejorable. - Gochín Asturcela asado con calabaza encurtida: para mí, lo mejor que probé, aunque uno de los trozos estaba un poco seco. - Soufflé de avellanas con helado de chocolate: éste sí que me sorprendió; recomendable. Un detalle, si tiene aspiraciones a más: los cubiertos se deben cambiar con cada plato (mantuvieron el cuchillo manchado entre platos). Obviando el aspiracional que trasmite, es más que correcto. Quizás sea necesario probar su menú de degustación para sacar conclusiones más acertadas.

Noelia Cuesta Diez

La comida estuvo bien, las raciones normales, el servicio fue muy bueno. La decoración de la casa no nos gustó demasiado, igual esperábamos algo más acogedor.

Luis Miguel el viaxe

Visitar Pedro Martino es reconocer el rigor que exige un proyecto que ambiciona la excelencia. El esfuerzo palpable no se limita a la cocina, sino que es fruto de un notable grupo de trabajo que opera al unísono 🤝, desde el Chef y su equipo hasta la sala, logrando una ejecución profesional y discreta. Sin embargo, nuestro enfoque prioritario es el desarrollo del Menú Degustación Tradición. La cocina demuestra técnica y un manejo respetuoso del producto. El fondo y la forma son correctos. Aquí, la exigencia se eleva: si bien la ejecución es limpia, el hilo conductor de la propuesta se percibe excesivamente contenido 😔. Para un comensal que evalúa la personalidad del plato, la sensación predominante fue de falta de expresividad. Los sabores, aunque bien tratados, resultan demasiado sutiles y no alcanzan la intensidad 🔥 o la "memoria gustativa" que se espera de un menú de alta gastronomía tradicional. Se detecta una contención que impide que la propuesta trascienda. Este déficit de carácter en el paladar es lo que, a mi criterio, separa la corrección técnica del impacto emocional. El equipo es de nivel, y la base está ahí ✅. Dejo la puerta abierta 🚪 para la próxima visita al Menú Orígenes 🍎 con gran expectativa. Confío en que esa propuesta más creativa me hará cambiar de opinión sobre la intensidad de su cocina. Mi sincero deseo es que encuentren el equilibrio y la garra para lograr su objetivo. ¡Suerte para la Estrella! 🤞

Paula Braña

Servicio muy amable, la carta es variada pero para mí nada de lo que probamos me gustó especialmente, bien presentado, opciones sorprendentes... lo que te podrías esperar de un restaurante con un Sol de Repsol, pero ningún bocado merecedor de una segunda visita. Lo peor para mí el café... dudaba si me habían puesto té, estaba muy aguado!