El Conjuro
Barbecue, fine dining, fish, international, mediterranean, seafood, spanish · Calahonda
Sobre El Conjuro
El Conjuro, ubicado en Calahonda, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Reconocido por su ambiente acogedor y una cocina innovadora, cada plato es una cuidadosa combinación de sabores y texturas, elaborados con productos frescos de alta calidad. Los clientes destacan la atención al detalle y...
El Conjuro, ubicado en Calahonda, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Reconocido por su ambiente acogedor y una cocina innovadora, cada plato es una cuidadosa combinación de sabores y texturas, elaborados con productos frescos de alta calidad. Los clientes destacan la atención al detalle y el servicio atento, con recomendaciones personalizadas para asegurar una comida memorable. Si bien su propuesta implica una inversión, la experiencia gastronómica justifica plenamente el precio. Platos como las gambas pil pil, el pulpo, el solomillo de atún y el tataki de atún son especialmente recomendados, reflejando la dedicación del chef por deleitar a los comensales con una experiencia única.
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El Conjuro es troba a Calahonda, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Torre del Llano (A 603m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Torre del Zambullón (A 837m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Fuerte de Tarfalcases (A 839m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
Edificis Religiosos
- Iglesia de la Purísima (A 201m) — iglesia de Motril, España
Altres Llocs d'Interès
- Playa de Calahonda (A 143m) — Playa en Motril, España
- Playa Calahonda (A 449m) — playa de España
- Bahía de Calahonda (A 464m) — fondeadero, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en Motril, España
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Preguntes freqüents sobre El Conjuro
Opinions de El Conjuro Calahonda
Estuve con la familia el trato por el jefe de sala fue estupendo y la comida maravillosa la verdad os recomiendo visitarlo
El Restaurante Conjuro es sinónimo de calidad y buen servicio, Sergio y el resto del equipo hacen que visitarlos sea siempre una increíble experiencia, recomendado 100%
Intento venir al menos una vez al año, sobre todo cuando quiero un buen arroz. Platos nuevos todo muy rico aunque el emplatado no haga justicia a su sabor en el caso del puerro a la brasa con tartar de anguila. Es más caro que la media del lugar pero lo que comes aquí no lo comes en ningún otro lado de la costa.
Si quieres una experiencia gastronómica de diez mientras disfrutas de las playas de la costa tropical, en Calahonda, tienes uno de los mejores restaurantes de toda la costa, "El Conjuro". Además de sus famosos arroces para comer en el restaurante o llevar, tienen una carta con unas especialidades riquísimas. Prueba sus platos y tu paladar se sorprenderá, con las ortiguillas, el aguacate asado o el canelón de pularda con trufa.
Experiencia gastronómica totalmente recomendable. Muy buen producto, y muy bien cocinado. El servicio de 10, muy atento y amable Sergio. Las gambas al pil- pil excelentes, aunque un poquito "caras"= 32 euros. El atún exquisito y, todo lo demás que pedimos.
Se come rico y se bebe mejor. Hicimos nuestro propio maridaje de vinos y nos gastamos más en beber que comer. Había que probar vinos desconocidos y fue un acierto. Recomendable
De las mejores experiencias culinarias que puedes tener o disfrutar en granada. Muy recomendable. Insuperable. Máxima calidad y hay que hacer una mención a parte del personal, de todos y cada uno de ellos. Se han convertido en una gran familia. Me encantaron los bocaditos de anchoas, espectacular en aguacate con carabineros y el atún a la brasa y a baja temperatura sin posibilidad de puntuación, espectaculares. !
Me encanta este sitio. Ya he venido varias veces y en todas ellas la atención ha sido excepcional. La comida no se queda atrás, todo lo que he probado está genial. En cuanto a la comida es obligatorio probar el atún kimuchi, tiene un gran sabor y viene acompañado de alga wakame e ito toragashi, el cual le aporta un toque picante que le viene genial al plato. También tiene un puré de chirivía en el fondo. En cuanto a postres, mis favoritos son el tartín de queso con tocino de cielo y la torrija. Extra (2-8-2025): Hace poco fui con mi pareja y sus padres a probar el menú degustación y quería añadirlo a esta reseña que ya les hice en su momento. La calidad de los que te ponen, las combinaciones que tienen... Son increíbles. El menú constaba de 3 aperitivos, 4 entrantes, 2 pescados, 2 carnes, 1 postre y varios petit four. En general el menú resumen si cocina muy cercana al mar y con comida fusión, siempre teniendo en cuenta platos tradicionales de la zona y dándoles el toque moderno. Pongo las imágenes que describen mejor toda la experiencia. También agradecer a todos los camareros que nos atendieron y en especial a Sergio que siempre nos hace sentir como si estuviéramos en casa.
Lugar tranquilo con buen ambiente, un trato excepcional por parte de sus camareros, todo muy rico, su vino de copeo que lo probé hoy, un Ribera, Laess, riquísimo también. La comida súper sabrosa, para mí el pulpo fue top ⭐⭐⭐⭐⭐, repetí plato incluso. Un placer, gracias !!
La comida muy rica y el servicio muy atento
Exquisite, high-quality dishes in a beautifully designed restaurant with exceptional service that takes care of you every step of the way. A true treat for all the senses!
It's always a pleasure to visit this house. Everything was spectacular, as usual. The best place to celebrate my 42nd birthday. Many thanks to the entire team.
This summer we were fortunate enough to discover this restaurant, where we were incredibly fascinated and satisfied. We had a wonderful dinner with dishes we enjoyed. We are big eaters and enjoy the preparation and dedication that goes into each dish. We plan to return to this place as soon as we have the opportunity to escape from Madrid again. Our time in the dining room was perfect, and the service was impeccable. 🤩😋👌🏻
It's not a cheap restaurant because the produce is very good and fresh, and that comes at a price. The experience is worth it. Everything was superb. Our favorite dish was the Pili Pili shrimp, although the sea anemones and tuna were nothing to sneeze at.
A luxurious restaurant that contrasts with the simplicity of the town. We were in the lounge area, which is very simple but beautiful and pleasant. We enjoyed every dish due to the blend of flavors and textures. The dishes were mostly hearty and all delicious. They have a very extensive wine list. The service is exceptionally good, very attentive and friendly. Highly recommended if you're in the area.
A fantastic culinary experience. The attention to detail was spectacular. Every dish we ordered was a wonderful experience of flavors and textures. The menu and wine list have great potential, and we'll definitely be back to explore more.
Tiny town, but great restaurant. Food was really really nice. Waiter was very helpful even though we do not speak Spanish.
Amazing service with knowledgeable and attentive staff. Great choice of wines and the food was fabulous.
Although the location of the restaurant is not the nicest place in Calahonda, the food, winelist and service are all very good and not very expensive. Recommended.
Great service. Inventive and high quality food
Simply delicious. Plates were fresh, well prepared and nicely arranged. The staff was nice and welcoming. Probably one of our best meal over our stay.
Complements to the Chef. We had the tester menu, the flavours of each dish over 9, played with your taste buds. Such a delight. Service from our waiter was spot on, very attentive. Definitely deserves endless visits. Well done!!!
Highly recommended. We travel around the world and it's great to have this quality of cuisine close to home. Sergio, will help you to make your lunch/dinner a great pleasure. Definitely a must in the area.
E S P E C T C U L A R
Top!!
Fantastic food and service, We pork ribs which were beautiful
Amazing food! Had the Gnocci and the Artichoke dish. Both were wonderful. Highly recommend this place. We were there for lunch in April 2019.
The best restaurant of the Tropical coast. Innovative reciped based on outstanding product and very careful treatment. There is absolutely nothing on the menu that it isnt delicious. Plus you can order a single glass of any wine in the menu as they have a system that replaces air with helium in opened bottles, keeping them fine for years. Awesome.
Just good local restaurant
Fantastic food, traditional with a modern twist. The sea bass and maimones was exquisite. Staff were super friendly and helpful as well.
Fantastic food, traditional with a modern twist. The sea bass and maimones was exquisite. Staff were super friendly and helpful as well.
Fantastic food, traditional with a modern twist. The sea bass and maimones was exquisite. staff were super friendly and helpful as well.
Amazing experience! The food was really good and the waiter and the mitre super kind and helpful. They gave us very good recomendation: gambas pilpil , pulpo, solomillo de atun, and tataki de atun.…
Amazing experience! The food was really good and the waiter and the mitre super kind and helpful. They gave us very good recomendation: gambas pilpil , pulpo, solomillo de atun, and tataki de atun.…
Restaurante ubicado en el sótano de un edificio, posee barra, salón y terraza. Es muy conveniente reservar. Posee carta con una variedad de platos muy diversas y bastante original en su composición, maridaje y mezcla de ingredientes (ver foto adjunta) Calidad y precio altos. Atención del Sr. Sergio estupenda siendo siempre rápido y con explicación de todos los platos. Los platos de arroces deben de encargarse por anticipado. No es para que vayan niñ@s por la comida y el espacio. El aparcamiento cercano algo difícil pero en época veraniega se hace imposible. Acceso para sillas de ruedas. Posee aseos individuales. No recomendable para vegan@s y celiac@s advertir al reservar.
Ya hemos ido un par de veces y siempre se come bien. Aunque esta última vez tuvimos que devolver el pulpo porque no se podía comer de lo duro que estaba. Supongo que un fallo lo puede tener cualquiera. Nos cambiaron el plato rápidamente. Los platos son diferentes y muy sabrosos. Y siempre muy buen servicio. Los camareros son muy profesionales y amables. Quizás es un poco caro para lo que es. Pero sin duda un sitio a donde ir si pasas por Calahonda.
Muy buena experiencia en general. Local amplio, y servicio rápido, atento, cercano y muy amable. La carta tiene una gran variedad de platos con amplio rango, tanto de marisco, pescado y carnes, así como una buena selección de entrantes. Cocina de vanguardia y buenas elaboraciones. Platos bien resueltos, integrados, salsas ricas y sabores muy conseguidos. Sin duda se posiciona como una de las mejores y mas modernas ofertas gastronómicas de Calahonda en concreto y en general de la Costa tropical. Como único punto en contra, quizás resaltaría que su rango de precios está un poco alto con respecto a otros locales similares, pero sin duda es un local al que volver cada cierto tiempo a probar nuevos sabores.
We stopped at Calahonda on our way to Ronda only to eat at this place that had great reviews. The food is indeed remarkable. We had couvert, tartar, bacallao, solomillo, and all were really tasty and well presented. The desserts were stellar, my husband had the tarte de queso, you could feel the real cheese in there, not Philadelphia cream cheese 😉 I had the tartin de queso with tonicillo de cielo, and will never forget the taste of it! Service was ok. My biggest complaint was that we were given a high table (being with a 3 year old that was far from ideal), and told that was the only table available. We stayed there for more than one hour surrounded by empty tables (we were the only seated guests in that room) for the whole duration of our lunch. Also, it was extremely hot that day, and I don't know if there is not a/c at all, or if it was because we were the first table at the entrance and the a/c couldnt reach it properly.
Probably the best in Calahonda and one of the best in the Motril area. Being included in the Michelin guide is not a surprise. Good service and good food. Also the prices are acceptable for this ki…
Probably the best in Calahonda and one of the best in the Motril area. Being included in the Michelin guide is not a surprise. Good service and good food. Also the prices are acceptable for this ki…
Probably the best in Calahonda and one of the best in the Motril area. Being included in the Michelin guide is not a surprise. Good service and good food. Also the prices are acceptable for this ki…
We had a very tasty lunch, unusually generous portions in such a fine dining restaurant . Good service. Good prices. The interior is vey plain and has no views through the windows.
We had a very tasty lunch, unusually generous portions in such a fine dining restaurant . Good service. Good prices. The interior is vey plain and has no views through the windows.
We had a very tasty lunch, unusually generous portions in such a fine dining restaurant . Good service. Good prices. The interior is vey plain and has no views through the windows.
Restaurante con una carta correcta y cuidada . Platos correctos y atención buena , aunque le falta cuidar algunos detalles que solo tienen con ciertos clientes . Sugerencia : cuiden estos detalles porque los comensales de este nivel valoran mucho la diferencia de trato entre clientes y puede ser factor decisivo para no volver.
Although highly recommended by good friends we were very disappointed. Service was very poor, no pepper, salt or olive oil on the table, we were sitting along side the street in a rather obscure al…
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6, Avenida de los Geráneos, 18730
Calahonda, Calahonda 18730
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Comoditats
El Barri
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No Hi Ha Informació Local Disponible
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Playa en Motril, España
iglesia de Motril, España
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fondeadero, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en Motril, España
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