Sitio TOP. Esta todo buenísimo, tiene una carta muy variada con un montón de opciones, y te permite hacer pequeñas modificaciones si hay algún ingrediente que no es de tu gusto. La calidad de los productos es buenísima, y el cuidado en la elaboración y presentación es de lo mejorcito que he visto en este tipo de locales. Por último el servicio esta muy bien también, sin apenas esperas entre plato y plato. Y el personal pone la guinda final a un sitio al que volver, Almendra y David son geniales.

Hemos cenado y hemos disfrutado de uno de los mejores sushi que he comido. Sin duda lo recomiendo. El personal, super atentos. Volveremos.

Gran descubrimiento, sitio agradable y muy buen precio. La verdad es que se merecen un local mejor, en consonancia con su calidad . Si es verdad que hay espera entre cada plato, como en casi todos restaurantes de este tipo, pero es que aquí hay que venir a comer sin prisa. También la falta de aparcamiento es notoria, como todo el casco urbano, prácticamente imposible aparcar. Lo recomiendo y volveré en cuanto pueda

Nos hemos llevado una gran sorpresa, de los mejores japos de Cantabria, la calidad del producto, la amabilidad del servicio y las recomendaciones acertadas del mismo, han hecho de nuestra cena una delicia, todo esto aderezado con un precio mas que razonable. Sin lugar a dudas volveremos!!!! P.D Tienen una amplia carta de cervezas de importación japonesa.

Pescado muy fresco, ingredientes de alta calidad. Niguiris con combinaciones originales pero también con sabores auténticos. Los rolls tienen la proporción perfecta de arroz y pescado. Gran variedad de bebidas japonesas. Postres muy ricos. Atención muy buena. Si volvemos a la zona seguro repetiremos

Un servicio magnífico y una calidad impresionante. He ido con mi pareja dos veces y es mi sitio de sushi preferido de la vida. La tarta de queso es maravillosa. El local es normal pero súper limpio y lo agradable La atención es maravillosa , super atenta y en definitiva muy bien. Y la comida es ... los mejores huramakis o como se escriba , que he probado en todo Cantabria y me los he recorrido todos , varias veces. Y ahora sólo iré a este.

Muy buen precio, calidad Fetén

Atención inmejorable, no sabia que pedir ya que era mi primera vez y me ha explicado la carta y me ha atendido muy bien. El local es muy acogedor, ella música está al volumen perfecto para poder mantener una conversación y seguir escuchando la música. El sushi y las giozzas se nota que está hecho a mano, al momento y con una técnica inmejorable. Elegimos de postre la tarta de chocolate con sal increíble. Que gusto un local nuevo, de calidad y con comida diferente. Repetiremos y se le hará buena publicidad para que nos dure muchos años.

Encontramos este sitio buscando sushis por Santander y nos fuimos gratamente sorprendidos. Calidad/precio inmejorable. El rollo de pato y el bowl de salmón increíblemente sabrosos. El atún de los uramakis muy fresco. 100% recomendable.

Un sitio inmejorable. Llevamos repitiendo cada mes desde que David abrió el restaurante. Todo lo que hace esta BUENÍSIMO!!!. Lo que más nos gusta son sus gyozas de langostino, el chicken karaage, y los nigiris (cualquiera de ellos). La verdad, nunca hemos comido un japonés TAN rico, 10000% recomendado si podéis venir.

Salimos encantados. La camarera es muy agradable y explica los platos muy bien. Los platos exquisitos. Unos postres muy originales. Un diez a la pannacota con alubias dulces. Volveremos seguro! Os deseamos lo mejor!

Hoy mi chico y yo hemos ido a cenar y la verdad es que todo ha estado riquísimo. Lo recomiendo totalmente. Todo un descubrimiento! Volveremos! PD: el servicio también es de destacar. Muy majos ambos.

Restaurante japonés top de Cantabria. Decidimos cenar allí y fue todo un acierto! Comida rica y de calidad, las gyozas de cerdo y langostinos están bastante buenas (de las mejores que he probado) el plato que recomiendo probar es el Katsu Don pues realmente me sorprendió lo rico que estaba mezclando todos sus ingredientes. Adicional la tarta de queso riquísima. Atención de diez, volveremos por allí.

Comida espectacular, los platos con una presentación de 10 y un servicio tranquilo y bien explicado. De lo mejor en comida oriental que puedes encontrar.

El lugar es acogedor y bonito,la chica que nos atendió un encanto y la comida estaba buenísima, volveremos sin dudar

Genial. De lo mejorcito en Cantabria. Hacía tiempo que no probamos comida japonesa de tanta calidad y tan bien preparada. Sublime.

El mejor sushi que hemos probado. Desde que fuimos, todos los demás nos parecen inferiores, y somos muy fans de este tipo de comida.

I N C R E I B L E No puedo decir nada más que eso, si vais 100% pedid el niguiri de vieira y alioli y el katsu, un espectáculo gastronómico

+1

Muy buena calidad del producto y elaboración, trato muy atento y personal. Muy agradable y recomendabe

Espectacular relación calidad-precio y atención, el mejor sushi de la zona sin duda y fácilmente de Cantabria

El mejor sushi de Cantabria sin duda y de lo mejor de España, calidad máxima, elaboración increíble y gente majísima

Solemos ir con 3 niños pequeños y la atención no puede ser mejor, siempre con una sonrisa. La comida es excelente, materia prima de excepcional preparada con mucho cariño y mimo. Muy recomendable. Eso si, suele estar lleno así que es preferible ir con reserva.

Ya hemos repetido varias veces en este restaurante y seguiremos haciéndolo, nos encanta. Si estás un poco perdido la camarera te atiende genial, siempre con una sonrisa. Se nota el cariño en cada plato, la calidad del pescado es brutal. Ah, y tenéis que probar la tarta de queso porque es una locura.

Muy simpáticos, comida de calidad y riquisimo.

Muy recomendable.Probamos tres platos riquísimos y un postre.Comida hecha con cariño y detalles, muy fresca y original.El postre también espectacular y además, dispone de variedad de cervezas artesanas japonesas.El servicio, por poner algún "pero", un poquito lento, porque no dan a basto, pero muy atentos y agradables. El local es muy agradable y la música de ambiente se agradece. Enhorabuena!!

Estuvimos yo y mi pareja el finde pasado y nos sorprendimos con los deliciosos platos. Las raciones y la calidad están acorde al precio, además tuvieron el detalle de sacarnos un chupito de verduras como entrante. El servicio de la camarera y el cocinero fue impecable. Nos recomendaron muy bien, y el trato fue lo que realmente nos hizo sentirnos tan cómodos.

Sin duda de los mejores sushi de Cantabria. Servicio y calidad de 10. Para repetir desde luego!

Fui con mi hija y amigos..la primera vez y me gusto..gente joven y con ganas y mucha ilusion..el servicio estupendo Lo recomiendo..

Me lo recomendó una clienta que es una enamorada de este restaurante, así que fui a cenar con un amigo. El sitio súper acogedor, buen ambiente y la música nos encantó. No teníamos ni idea de que pedir así que le pedimos recomendación a la simpática y atenta camarera. Mejor no nos puso asesorar. Una explosión de sabores, cada bocado era especial, un festival en el paladar. Por último el dueño nos trajo el postre y ya terminamos de alucinar. Perdonad por no poner los nombres de los platos 😂 Mi amigo y yo solemos ir a un sitio diferente cada vez y hemos de decir que este ha sido el mejor con diferencia. Habrá que volver para seguir disfrutando de esos maravillosos platos!

Genial y espectacular... salimos encantados, volveremos sin duda

El mejor sushi de Cantabria y de los mejores que hemos probado sin duda. Hemos ido varias veces y no se os puede poner ni un pero. Los platos están deliciosos, con un producto de calidad muy bien trabajado y atención de 10. Mención especial a la tarta de queso, no dejéis de probarla porque es un auténtico espectáculo. Deseando que llegue la próxima que seguro será pronto

Comida fresca y muy buena, se nota la calidad.El trato muy bueno por ambas partes. Muy recomendable, mis felicitaciones. El nigiri de vieira un espectáculo y los uramakis de anguila increibles

Vinimos a cenar, Estaba todo espectacular!! Y nos atendieron genial, los chicos muy amables! Volveremos sin duda

Excepcional , un restaurante japones de 10 ,la comida exquisita , el trato fenomenal ,si quieres experimentar sabores nuevos este es el lugar ,repetiremos sin duda.

+2

Experiencia de 10. Nos encantaron sus platos y la atención de la camarera también fue genial :) sin duda, repetiremos

Los platos están riquísimos, se nota la calidad en el producto, mimo en la elaboración y el trato fue de 10. Las 3 amigas quedamos encantadas, es un lugar al que sin duda alguna volveré. No saqué fotos de todo por el ansia de comerlo de la pinta que tenía cuando lo traían jeje pero pedimos algún plato más de las fotos y postre (Mochis, muy ricos también).

Tanto el servicio como la comida han sido excelentes. El pescado es de la más alta calidad y el cocinero sabe como realzar aún más los sabores. Si os pasáis por la ciudad, es una parada imprescindible.

Un grato descubrimiento este rinconcito... Un acogedor lugar con una gastronomía japonesa (algunas opciones fusión) de las más ricas que hemos probado. Comenzamos con unas setitas por la casa de aperitivo deliciosas, seguimos con Gyozas y ceviche ambos con un sabor unico, por recomendación de la chica unos ninguiris que fueron la bomba y luego unos roles espectaculares. Variedad de cervezas japonesas. Todo fresco, sabores originales, atención detallada... Grato saber que la oferta gastronómica en Maliaño crece cada día. Mucho éxito chicos. Volveremos seguro!!!

10 de 10. Un sitio pequeño pero muy acogedor, empleados muy amables y siempre dispuestos a asesorarte para que no te sobre comida, la comida espectacular, nada que ver con cadenas de franquicias o de sushi rápido y se nota en los sabores

Sitio encantador muy buen trato .el precio acorde con la calidad gastronómica, servicio rápido y muy agradable un gran profesional el chef muy atento con todo y una gran persona volveré muy a menudo estoy deseando repetir ya 👍🏻☺️

Buenísimo, el atún, el aguacate…me han parecido muy sabrosos. Precio acorde a la cantidad, los rolls son muy grandes. Servicio rápido y amable.

De los mejores sushi bar en los que he estado, los mejores uramakis que he probado y todo lo demás genial. Muy buena atención.

+3

El mejor sushi de Cantabria sin ninguna duda, todos los platos estaban increíbles, productos top. Atención de 10.

+2

Un sitio muy chulo para comer sushi, y con unos entrantes muy ricos las gyozas estaban muy ricas! El Maki tempurizado es de lo más rico que he comido. El local tiene una decoración bonita y el chef un crack!

La comida es exquisita, no había nada que no estuviese bueno. Cualquier cosa que se pida es una delicia, muy recomendable para los amantes de la comida japonesa.

+1

Comida japonesa a una relación calidad-precio increíble, probamos las gyozas de langostino, nigiri de atún con salsa de la casa, nigiri de vieira con alioli y chirashizushi de salmón y atún. Todo buenísimo.

La comida deliciosa y la atención del personal excelente. Relación calidad-precio muy buena! Sin duda volveremos!

Sorprendente restaurante japonés..ofrece una muy buena experiencia gastronómica,desde la frescura de los ingredientes hasta la precisión de la preparación.todo una acierto.

+1

Espectacular!!!! Enhorabuena chicos! con esas manos y vuestra simpatía vais a triunfar!!!! ESTABA TODO BUENÍSIMO !

+2

Muy buen sushi, local y atención estupenda. Muy recomendable, volvere seguro!!

+1

Sushi muy rico y de calidad. Las gyozas, sobre todo las de langostino muy buenas. La tarta de queso muy recomendable.

+2

Hoy hemos ido por primera vez, increíble!!!! La comida ....sin palabras, la atención de la camarera y su orientación de que pedir...de 10, repetiremos sin dudar. Por cierto niguiri de viera con alioli 20/10 (hemos repetido ja ja)

+1

Un lugar increíble, para comer sushi. Muy buena calidad de los platos, elaborados con mucha dedicación. Estaban deliciosos. Y a buen precio. Además la atención es inmejorable. ¡Volveremos pronto!

Espectacular. De los mejores restaurantes de shusi. Muy recomendable cualquier plato de la carta. El personal muy atento y profesional. Establecimiento limpio.

+6

Un lujo disfrutar de la elaboración, trato y calidad del producto y del ambiente. Cada bocado es un manjar, textura, sabor, calidad y calidez. Gracias por el servicio…eres uno de nuestros MUST

+1

Si te gusta el sushi no puedes perderte este sitio!! Venir aquí es siempre un acierto, la calidad precio es ideal, y la atención es espectacular, sin duda alguna es mi nuevo sitio favorito cada vez que tengo un antojo de sushi, de hecho es la segunda vez que voy. Recomiendo ir mínimo 3 personas para poder probar más tipos de nigiris y makis, sin olvidaros de probar sus gyozas y de postre su increíble tarta de queso o la torrija caramelizada.

+6

Todo un acierto! Un sitio agradable donde disfrutar de sushi de calidad, con una elaboración única en platos muy diferentes a lo que puedes encontrar en otros restaurantes, con una presentación impecable, nos sorprendió mucho encontrar algo así en Cantabria, desde luego que si eres amante del sushi es visita obligada. Un trato impecable por parte del personal lo que completó la experiencia, desde luego volveremos. 10 de 10

Espectacular. Un restaurante coqueto y detallista. La comida muy buena y muy rica. Calidad exquisita. Presentación excelente. El trato del personal inmejorable. La música ambiente, lo más de lo más (años 80-90). Por poner un "pero" pasó demasiado tiempo desde que pedimos la comida hasta que nos empezaron a servir, pero luego ya, nos lo trajeron muy fluido. Sin duda, repetiremos y aconsejaremos a los amigos.

+6

Era nuestro último día en Santander y nos apetecía mucho sushi. Buscamos por maps y viendo las buenas reseñas decidimos reservar. La chica que nos atendió era super amable dejándonos escoger una mesa baja a pesar de haber reservado una alta. En todo momento puedes ver al chef preparando el sushi ya que lo hace en la barra. Estuve 5 minutos hablando con el y me pareció super interesante todo lo que me estuvo contando sobre el local y el producto que tenía. Pedimos varias cosas (adjunto fotos) pero lo que mas nos gustó fueron los nigiris de salmon con kimchi y lima y el roll de anguila tempurizada, algo que no habíamos visto en ningún otro restaurante. (Pedimos también las gyozas de cerdo pero se nos olvido hacerle foto del hambre que teníamos). También tienen cerveza importada de Japón que no tienen nada que ver con las típicas comerciales que se suelen ver. En resumidas cuentas, fue el mejor final de viaje posible, estamos deseando volver a Santander para ir otra vez.

+2

Mi restaurante japonés favorito. Toda la comida está increíble 😻. Muy buena atención y servicio. Productos de gran calidad a muy buen precio. 100%recomendable, muchas gracias por tratarnos tan bien y por conseguir que cada experiencia sea mejor que la anterior.

+3

Sushi bar poco conocido en Cantabria y la verdad que podría decir bajo mi opinión que es el mejor calidad /precio. Es un local minimalista y amplio. La comida tiene una gran calidad y las raciones están muy bien. Si vais varias personas la variedad de su carta es adecuada. La atención ha sido muy buena y las recomendaciones muy acertadas. El tiempo entre plato y plato es rápido.Sin duda repetiremos .

+6

Un sitio espectacular, lo tengo debajo de casa y es la primera vez que lo pruebo. Sin duda la mejor comida japonesa que he comido hasta ahora. El chico encantador, te trasmite tranquilidad y es súper amable. El precio está muy bien para la elaboración que tiene. Es una mezcla de sabores increíble, tengo ganas de ir probando toda la carta poco a poco. 100% recomendable.

¡Nos ha encantado!🖤 Hacía mucho que no comíamos tan rico en un restaurante de comida asiática y sushi. Los makis tempurizados son BRUTALES. Los nigiris de salmón con foie flambeado una delicia, jamás pensé que estaría tan rica la mezcla del pescado con el foie. La tarta de queso… Ríquisima también. Las gyozas muy sabrosas. Es que no podemos ponerle ni un “pero”, porque no hay de dónde sacarlo. El local es tranquilo, acogedor, y está muy limpio. La atención es excepcional. Muy recomendable. Seguro repetiremos. Es un local que lleva poco abierto, ojalá que les vaya genial y tengan todo el éxito del mundo. ¡Muchas gracias chicos! 🤩

+2

De los mejores sitios de sushi que he probado nunca. La calidad del pescado crudo es excelente, de verdad es impresionante. Merece la pena conocerlo

+6

Sencillamente brutal y no solo por la comida (de primeras calidades y todo buenísimo). Los camareros te aconsejan que comer (y recomendamos dejarte guiar por ellos ya que con nosotros fue un acierto). Parada obligatoria si pasas por allí.

Revisitando el lugar: Me reafirmo en cada una de las palabras acerca de la calidad de la comida, sin embargo, ahora hay más trabajadores, los tiempos de espera se han reducido y, al contrario que la mayoría de restaurantes de Santander y Cantabria, ha pasado el tiempo y ha mantenido la calidad, la atención y la cantidad. Sin duda, sigue siendo el mejor y los dueños se preocupan de ello. ——————————- Uno de los mejores restaurantes japoneses de la región, con buena variedad de platos, cervezas de importación y elaboración muy cuidada. El personal es atento y simpático, te puede aconsejar sobre los platos y se preocupa por la satisfacción del cliente. Los tiempos de espera si hay mucha gente son un poco largos; aun así, eso no desmerece estrellas porque es relativamente nuevo y tiene tiempo para mejorar en ese aspecto y contratar personal en momentos clave. Repetiremos sin duda alguna.

Ha sido una experiencia increíble. Probamos un poco te todo lo que nos recomendó la camarera y la verdad que estaba buenísimo, no sabría elegir solo un favorito. El precio muy bien para la calidad que tenía. Para mí uno de los mejores restaurantes de sushi de Cantabria, volveré sin duda.

+1

Decidimos probar este restaurante japonés, por las buenas críticas que habíamos escuchado, diré que habíamos estado en otro en Santander y la verdad que no nos hizo mucha gracia y no íbamos muy convencidos. Pues la sorpresa fue que nos ha encantado cenar en el Umai Sushi, buena atención y la comida riquísima gran explosión de sabores en boca, en todos los platos, todo un acierto el ir, recomendable al 100% Volveremos a repetir.

+6

Atencion personalizada y espectacular. Nos atendieron dos chicos muy majos y atentos. Se veia que tenian el local limpio. La comida excelente, comimos gyozas de langostino, bowl de sushi, ensalada de wakame y un sushi tempurizado increible. Volveremos seguro!!

Primera vez: abril 2023: Productos frescos, calidad inmejorable, el resultado un sushi de 10. El trato profesional y cercano. Repetiré sin duda. De Santander y alrededores, de lo mejor en este tipo de cocina.. Cuarta visita: septiembre 2023: Cada día más y mejor. El mejor sushi de Santander y alrededores. El trato es inmejorable, buen ambiente. Todo de 10.

+5

Nos gustó mucho la ambientación del local, es muy bonito. De los platos que probamos, destacaría el "katsu don", si vais es un plato que en nuestra opinión deberiais probar. Las gyozas también están bastante bien. Es una buena opción de cena japonesa en maliaño.

+1

La verdad que se agradece un restaurante de sushi fuera de Santander donde se cuide tanto los sabores y la presentación. El chico que lo lleva la verdad que se le nota la pasión y las ganas y se esfuerza mucho en explicarte todo y se ve que le gusta lo que le hace. No he estado en Japón y no sé si es 100% auténtico. Lo que si es que tiene bastante más calidad y cuidado que la mayoría de restaurante de sushi típicos. Esta muy bien de precio y hay que dejarse recomendar. Por mejorar el ambiente, poner carteles para no acabar en el almacén sin querer. Pero todo genial, muy recomendado y nada que envidiar a lugares de sushi que llevan años en Cantabria

+4

Una experiencia deliciosa. Déjate aconsejar por Almendra y David y saldrás encantado. Calidad y sabor increíble. Para repetir sin duda.

+2

Clara Hurtado Ruiz-Medrano

Si te gusta el sushi no puedes perderte este sitio!! Venir aquí es siempre un acierto, la calidad precio es ideal, y la atención es espectacular, sin duda alguna es mi nuevo sitio favorito cada vez que tengo un antojo de sushi, de hecho es la segunda vez que voy. Recomiendo ir mínimo 3 personas para poder probar más tipos de nigiris y makis, sin olvidaros de probar sus gyozas y de postre su increíble tarta de queso o la torrija caramelizada.

Bambax

Todo un acierto! Un sitio agradable donde disfrutar de sushi de calidad, con una elaboración única en platos muy diferentes a lo que puedes encontrar en otros restaurantes, con una presentación impecable, nos sorprendió mucho encontrar algo así en Cantabria, desde luego que si eres amante del sushi es visita obligada. Un trato impecable por parte del personal lo que completó la experiencia, desde luego volveremos. 10 de 10

Beatriz Aramburu

Espectacular. Un restaurante coqueto y detallista. La comida muy buena y muy rica. Calidad exquisita. Presentación excelente. El trato del personal inmejorable. La música ambiente, lo más de lo más (años 80-90). Por poner un "pero" pasó demasiado tiempo desde que pedimos la comida hasta que nos empezaron a servir, pero luego ya, nos lo trajeron muy fluido. Sin duda, repetiremos y aconsejaremos a los amigos.

jorge martinez

Era nuestro último día en Santander y nos apetecía mucho sushi. Buscamos por maps y viendo las buenas reseñas decidimos reservar. La chica que nos atendió era super amable dejándonos escoger una mesa baja a pesar de haber reservado una alta. En todo momento puedes ver al chef preparando el sushi ya que lo hace en la barra. Estuve 5 minutos hablando con el y me pareció super interesante todo lo que me estuvo contando sobre el local y el producto que tenía. Pedimos varias cosas (adjunto fotos) pero lo que mas nos gustó fueron los nigiris de salmon con kimchi y lima y el roll de anguila tempurizada, algo que no habíamos visto en ningún otro restaurante. (Pedimos también las gyozas de cerdo pero se nos olvido hacerle foto del hambre que teníamos). También tienen cerveza importada de Japón que no tienen nada que ver con las típicas comerciales que se suelen ver. En resumidas cuentas, fue el mejor final de viaje posible, estamos deseando volver a Santander para ir otra vez.

Cristina Martin casado

Mi restaurante japonés favorito. Toda la comida está increíble 😻. Muy buena atención y servicio. Productos de gran calidad a muy buen precio. 100%recomendable, muchas gracias por tratarnos tan bien y por conseguir que cada experiencia sea mejor que la anterior.

Lifestyle

Sushi bar poco conocido en Cantabria y la verdad que podría decir bajo mi opinión que es el mejor calidad /precio. Es un local minimalista y amplio. La comida tiene una gran calidad y las raciones están muy bien. Si vais varias personas la variedad de su carta es adecuada. La atención ha sido muy buena y las recomendaciones muy acertadas. El tiempo entre plato y plato es rápido.Sin duda repetiremos .

Adrian Lopez

Un sitio espectacular, lo tengo debajo de casa y es la primera vez que lo pruebo. Sin duda la mejor comida japonesa que he comido hasta ahora. El chico encantador, te trasmite tranquilidad y es súper amable. El precio está muy bien para la elaboración que tiene. Es una mezcla de sabores increíble, tengo ganas de ir probando toda la carta poco a poco. 100% recomendable.

Andrea San

¡Nos ha encantado!🖤 Hacía mucho que no comíamos tan rico en un restaurante de comida asiática y sushi. Los makis tempurizados son BRUTALES. Los nigiris de salmón con foie flambeado una delicia, jamás pensé que estaría tan rica la mezcla del pescado con el foie. La tarta de queso… Ríquisima también. Las gyozas muy sabrosas. Es que no podemos ponerle ni un “pero”, porque no hay de dónde sacarlo. El local es tranquilo, acogedor, y está muy limpio. La atención es excepcional. Muy recomendable. Seguro repetiremos. Es un local que lleva poco abierto, ojalá que les vaya genial y tengan todo el éxito del mundo. ¡Muchas gracias chicos! 🤩

julia martinez ortiz

De los mejores sitios de sushi que he probado nunca. La calidad del pescado crudo es excelente, de verdad es impresionante. Merece la pena conocerlo

Alvaro Garcia

Sencillamente brutal y no solo por la comida (de primeras calidades y todo buenísimo). Los camareros te aconsejan que comer (y recomendamos dejarte guiar por ellos ya que con nosotros fue un acierto). Parada obligatoria si pasas por allí.

JoaquínS (JoaquínS)

Revisitando el lugar: Me reafirmo en cada una de las palabras acerca de la calidad de la comida, sin embargo, ahora hay más trabajadores, los tiempos de espera se han reducido y, al contrario que la mayoría de restaurantes de Santander y Cantabria, ha pasado el tiempo y ha mantenido la calidad, la atención y la cantidad. Sin duda, sigue siendo el mejor y los dueños se preocupan de ello. ——————————- Uno de los mejores restaurantes japoneses de la región, con buena variedad de platos, cervezas de importación y elaboración muy cuidada. El personal es atento y simpático, te puede aconsejar sobre los platos y se preocupa por la satisfacción del cliente. Los tiempos de espera si hay mucha gente son un poco largos; aun así, eso no desmerece estrellas porque es relativamente nuevo y tiene tiempo para mejorar en ese aspecto y contratar personal en momentos clave. Repetiremos sin duda alguna.

Manuel Moreno

Ha sido una experiencia increíble. Probamos un poco te todo lo que nos recomendó la camarera y la verdad que estaba buenísimo, no sabría elegir solo un favorito. El precio muy bien para la calidad que tenía. Para mí uno de los mejores restaurantes de sushi de Cantabria, volveré sin duda.

Juancar

Decidimos probar este restaurante japonés, por las buenas críticas que habíamos escuchado, diré que habíamos estado en otro en Santander y la verdad que no nos hizo mucha gracia y no íbamos muy convencidos. Pues la sorpresa fue que nos ha encantado cenar en el Umai Sushi, buena atención y la comida riquísima gran explosión de sabores en boca, en todos los platos, todo un acierto el ir, recomendable al 100% Volveremos a repetir.

Marina

Atencion personalizada y espectacular. Nos atendieron dos chicos muy majos y atentos. Se veia que tenian el local limpio. La comida excelente, comimos gyozas de langostino, bowl de sushi, ensalada de wakame y un sushi tempurizado increible. Volveremos seguro!!

Marina Pérez

Primera vez: abril 2023: Productos frescos, calidad inmejorable, el resultado un sushi de 10. El trato profesional y cercano. Repetiré sin duda. De Santander y alrededores, de lo mejor en este tipo de cocina.. Cuarta visita: septiembre 2023: Cada día más y mejor. El mejor sushi de Santander y alrededores. El trato es inmejorable, buen ambiente. Todo de 10.

NaxmanNVG

Nos gustó mucho la ambientación del local, es muy bonito. De los platos que probamos, destacaría el "katsu don", si vais es un plato que en nuestra opinión deberiais probar. Las gyozas también están bastante bien. Es una buena opción de cena japonesa en maliaño.

Jaime Bedia

La verdad que se agradece un restaurante de sushi fuera de Santander donde se cuide tanto los sabores y la presentación. El chico que lo lleva la verdad que se le nota la pasión y las ganas y se esfuerza mucho en explicarte todo y se ve que le gusta lo que le hace. No he estado en Japón y no sé si es 100% auténtico. Lo que si es que tiene bastante más calidad y cuidado que la mayoría de restaurante de sushi típicos. Esta muy bien de precio y hay que dejarse recomendar. Por mejorar el ambiente, poner carteles para no acabar en el almacén sin querer. Pero todo genial, muy recomendado y nada que envidiar a lugares de sushi que llevan años en Cantabria

victor MG

Una experiencia deliciosa. Déjate aconsejar por Almendra y David y saldrás encantado. Calidad y sabor increíble. Para repetir sin duda.

Los platos están tremendos, buenísimo todo lo que probé en las dos ocasiones que he ido. Doy mi enhorabuena a los chefs. Y parece que últimamente han ampliado tanto la carta de comida como la de bebidas; ahora tienen también una gran variedad de cervezas japonesas. El establecimiento no es muy grande y hay que reservar con tiempo porque se llena enseguida. El trato y atención del personal es muy bueno, son muy agradables y se interesan bastante por la opinión de los clientes. La única pega que pongo hasta el momento, y que no me ha gustado nada, son los tiempos de espera: sé que es comida elaborada y que tiene su trabajo, pero la última vez estuvimos esperando como una hora desde que nos sentamos y pedimos hasta que nos sirvieron el primer plato y, entre plato y plato, también tuvimos que esperar bastante. Por eso le pongo 3 estrellas al servicio.

Seguramente uno de los mejores restaurantes japoneses de la zona respecto a la elaboración, sabor y calidad de sus platos. La camarera, muy agradable, nos recomendó y aconsejó muy bien y la cantidad totalmente acorde con el precio. Un descubrimiento para repetir pronto.

Lo mejor de todo la amabilidad del personal y la atención. La comida está buena, para mi gusto tal vez demasiada elaboración que luego no se aprecia en el sabor, pero como digo buena. El arroz lo noté un poco suelto, se rompía sobre todo al cogerlo con los palillos. Me sorprendió la gran variedad de bebidas japonesas. Un buen sitio para saborear sushi desde luego.

Pequeño local con muy buen producto, muy fresco y bien tratado. A pesar de ser poco personal, la atención y premura en el servicio es impecable. Merece la pena ir a probar cualquiera de sus platos. Yo ya soy cliente habitual.

Sorprendente Japonés en Maliaño con esquisitos bocados orientales. Aconsejan amablemente recomendaciones y cantidades. Recomendable.

+6

Mi pareja y yo fuimos a cenar, y no quedamos del todo satisfechos. La comida fue bastante aceptable. En cuanto al servicio, debemos decir que se tomaban con calma en servir, esperábamos unos 10-15 minutos entre cada plato. Podríamos entender esta situación si tuviesen el restaurante lleno de gente, pero solo estábamos nosotros y otra pareja. Veíamos que entraban pedidos online, por teléfono y Glovo, y estaban más pendientes a esos que a los clientes de las mesas. En cuanto al ambiente, no me sentí muy cómoda. Cada vez que entraba una llamada se apagaba la música y creaba un silencio incómodo. Debo destacar, que nos llamo la atención y nos gustó ver cómo crean los platos, pero la estética y el cuidado por esta última, desde mi punto de vista, puede ser mejor. Desde el mostrador, vimos los tupes con los ingredientes, algún cocinero sin guantes (rezamos para que se lavasen las manos) y algo más. Creo que todo esto se debe a que se trata de un restaurante de nueva apertura, y por eso espero que la próxima visita a este restaurante hayan progresado a mejor.

+2

Leire Gimeno

Mi pareja y yo fuimos a cenar, y no quedamos del todo satisfechos. La comida fue bastante aceptable. En cuanto al servicio, debemos decir que se tomaban con calma en servir, esperábamos unos 10-15 minutos entre cada plato. Podríamos entender esta situación si tuviesen el restaurante lleno de gente, pero solo estábamos nosotros y otra pareja. Veíamos que entraban pedidos online, por teléfono y Glovo, y estaban más pendientes a esos que a los clientes de las mesas. En cuanto al ambiente, no me sentí muy cómoda. Cada vez que entraba una llamada se apagaba la música y creaba un silencio incómodo. Debo destacar, que nos llamo la atención y nos gustó ver cómo crean los platos, pero la estética y el cuidado por esta última, desde mi punto de vista, puede ser mejor. Desde el mostrador, vimos los tupes con los ingredientes, algún cocinero sin guantes (rezamos para que se lavasen las manos) y algo más. Creo que todo esto se debe a que se trata de un restaurante de nueva apertura, y por eso espero que la próxima visita a este restaurante hayan progresado a mejor.

Está todo muy rico, pero es muy escaso lo que comes para lo que pagas, aunque hay que reconocer, que lo hacen todo en el momento,y con una elaboración totalmente artesanal, claro, que eso nos lleva al segundo problema,lo que tardan entre platos,y no estaba lleno del todo. Si quieres probar algo diferente,pasate,no se si quitaras el hambre, pero te atenderán amablemente y comeras cosas ricas.

Ayer teniamos mesa para 5 personas a las 21.30. He comido verdaderamente rico en este sitio otras veces, mi sorpresa es que al llegar estaba cerrado. Llamamos y nadie ha respondido, ni contestado por whatsap. Una desagradable experiencia, espero que rectifiquen y vuelvan a dar el servicio de antes porque es una pena perder un restaurante asi, pero hay cosas que no se pueden permitir. Una lastima, ojala poder volver.

Escribo esto para explicar lo ocurrido hoy. Llamé el jueves para reservar para el sabado una mesa para 4 personas, la persona que me atendió el telefono cogió la reserva correctamente. Pues hoy al llegar a la hora acordada nos encontramos con el local totalmente cerrado... Y este no es realmente el problema. Todo el mundo puede tener un imprevisto de lo que sea, logistico, medico o que se yo... pero el problema es que NO nos avisaron de ninguna manera de que no iban abrir el restaurante, y nos encontramos alli con cara de incredulidad. Es la primera vez que me ocurre esto en un restaurante. Era la segunda vez que iba a ir, y por eso la buena puntuación de la comida, ya que si que es cierto que la anterior vez que fui estaba realmente buena. Pero esto que ha pasado es directamente para no volver.

La presentación de los platos muy buena , la calidad me la esperaba mucho mejor. El servicio lento y cuestionable. Pedimos 4 platos , una ensalada wakame , 4 gyozas, 4 niguiris y un uramaki . Tardaron un total de 1h 50 minutos en sacar todos los platos. Además se equivocaron en uno de ellos lo que llevo más tiempo en la corrección. Ambiente serio , no malo. La camarera no nos informó que no disponen de datáfono y tampoco está avisado en ninguna zona del local y tuvimos que ir al cajero más cercano. Nos habían hablado muy bien del sitio y las referencias son buenas. Pero dada la experiencia, si sumamos calidad, junto con la cantidad de los platos (raciones muy pequeñas) el precio y el servicio, no es recomendable.

A A

La presentación de los platos muy buena , la calidad me la esperaba mucho mejor. El servicio lento y cuestionable. Pedimos 4 platos , una ensalada wakame , 4 gyozas, 4 niguiris y un uramaki . Tardaron un total de 1h 50 minutos en sacar todos los platos. Además se equivocaron en uno de ellos lo que llevo más tiempo en la corrección. Ambiente serio , no malo. La camarera no nos informó que no disponen de datáfono y tampoco está avisado en ninguna zona del local y tuvimos que ir al cajero más cercano. Nos habían hablado muy bien del sitio y las referencias son buenas. Pero dada la experiencia, si sumamos calidad, junto con la cantidad de los platos (raciones muy pequeñas) el precio y el servicio, no es recomendable.

Reservamos con antelación y, sin ningún tipo de aviso por su parte, cuando llegamos, estaba cerrado. Sábado noche, lógicamente, todo lleno, no encontramos nada más para cenar. Poca profesionalidad,

Fui con mi chico pensando que sería una gran opción. El servicio lento, la atención mala. Nos trataron regular, muy bordes. Los platos sucios. La comida no estaba muy bien, la calidad dejaba mucho que desear

Es un sitio de VERGÜENZA. Teníamos reserva para comer a las 14:30 y al llegar al local nos lo hemos encontrado cerrado. Llamamos por teléfono y sin respuesta. No hemos recibido ninguna noticia más. Por supuesto, NO VOLVERÉ. Además, tengo amigos que les ha pasado lo mismo en otras ocasiones, por lo que no es la primera vez que sucede.

Comida aceptable, el camarero amable hace lo que puede. La cocina desorganizada y lenta. 2 horas para 4 raciones. Una pena, no creo que vuelva, una mala experiencia.

El sushi estaba rico pero nada del otro mundo, nos sentamos a las 10:10 a las 10:20 nos tomaron nota, el primer plato no llegó hasta las 10:50 mirando la cuenta no era lo que habíamos pedido, el segundo plato hasta las 11:15 y el tercero a las 11:30,teníamos tres platos más que tras quejarnos llegaron más o menos rápido, pedimos la cuenta y nos fuimos. Salimos muy disgustados, con la buena fama y los buenos comentarios que habíamos leído no nos pareció normal. Una pena

Estaba contento con el restaurante, pero ya van dos veces que me dejan tirado. Esta vez en una fecha importante. No va a volver a ocurrir.

+2

Para NO volver la verdad.... Una hora para poner un mojito y la comida sin llegar. La verdad que solo puede perjudicar la imagen de EnUno, donde el servicio y la comida si es excelente. Esperemos que puedan mejorar en eficiencia y ponerse a la altura de su madre....