Sincero

Il Sincero, a Capiago Intimiano, è un piccolo angolo felice per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e genuina. Sin dal momento in cui metti piede in questo locale, ti senti come a casa. L’ambiente è caldo e familiare, con un’atmosfera che ti avvolge immediatamente grazie alla cura per i dettagli e alla cordialità del personale. Il vero cuore pulsante del posto è Francesco, che con il suo sorriso contagioso e la sua passione per il mestiere riesce a far sentire ogni ospite come un amico di lunga data. Francesco è un narratore di sapori, sempre pronto a condividere consigli sui piatti del giorno e a raccontare la storia di quello che ti porta in tavola. Non si limita a servire cibo, ma regala un’esperienza, chiacchierando con tutti e creando un ambiente vivace e rilassato dove si può davvero apprezzare il piacere della buona tavola. Il Sincero è molto più di un semplice ristorante: è un luogo dove si va per mangiare bene, ma soprattutto per vivere un momento di convivialità autentica, dove le risate e le buone conversazioni sono il condimento perfetto per ogni piatto.

Posto molto bello, soprattutto d’estate dove puoi cenare all’aperto e al fresco! Il personale è molto gentile e il menù varia spesso secondo la stagionalità, cosa molto apprezzata! Bravi!

Ottimo ristorante. Piatti ricercati e curati in ogni dettaglio, molto prelibati. Una piacevole scoperta, posto tranquillo e accogliente. Possibilità di parcheggio all’esterno. Cameriera molto gentile e disponibile. Da provare

Clima familiare in un ambiente semplice ma curato. Personale efficiente, gentile e sorridente. Ottimo cibo. Buon rapporto qualità prezzo. Locale consigliato per una piacevole serata tra amici. Complimenti ragazzi continuate così!

Si mangia bene....ci siamo trovato molto bene un ambiente familiare

Bellissima location, cibo ottimo e servizio super! Ci tornerò sicuramente!!! Il proprietario molto gentile e disponibile! Piatti buonissimi dal primo al dolce con prezzi onesti! Bravi!

Già stato più volte. Luogo davvero bello sia per aperitivi che per cene tra amici. Molto curato l'interno, bellissima la parte esterna .

Ottimo posto per una cena. Ambiente molto curato, propietari simpaticissimi, camerieri e cuochi veloci e precisi. Cibo ottimo, porzioni generose. I dolci qualcosa di stratosferico!!!!!

Sono stato mangiare già due volte ed è ad un passo da diventare il mio posto preferito. Si mangia bene, clima sereno, personale cordiale e simpatico: cosa vuoi di più?

Si prova la stessa sensazione di condivisione e pace che si ha con i propri amici più intimi. Posto bellissimo, ottimo cibo, cordialità e passione di chi ci lavora, ottima carta vini. Nuovo punto di riferimento per serate super "chill" !

Per noi Sincero equivale a casa: non solo perché siamo fortunatamente vicini, ma anche perché l'accoglienza, il servizio e i piatti di Stefania sono una garanzia. Abbiamo provato letteralmente l'intero menù e ogni portata è stata per noi una piacevole scoperta; indovinarne gli ingredienti - freschi e genuini - e le combinazioni è un divertimento per il palato e per l'umore. Non possiamo davvero più farne a meno!

Sono stata in questo locale sia per una cena che per un aperitivo e l'esperienza è stata davvero familiare in entrambe le occasioni! Il cibo è sempre di alta qualità, con piatti gustosi e ben presentati, e offrono anche ottime opzioni vegane e vegetariane. Il servizio è attento e accogliente, rendendo ogni visita piacevole. Consiglio vivamente di partecipare alle loro serate a tema e alle degustazioni di vino, che sono un'ottima opportunità per scoprire nuovi sapori in compagnia. Inoltre, per non perdere le ultime novità e gli eventi speciali, vi consiglio di tenere d'occhio la loro pagina Instagram, sempre aggiornata e ricca di informazioni. Un posto che sicuramente merita una visita!

Locale ristrutturato in modo molto elegante ma informale, che rende l'ambiente molto piacevole. Menu corto, composto da piatti molto curiosi e creativi, adatti anche per vegetariani. Lista dei vini interessante, non troppo lunga, ma formata da etichette decisamente affidabili e accattivanti, che stupiscono per la buona qualità. Il rapporto qualità/prezzo è molto buono: si mangia e beve molto bene, dall'aperitivo ai fantastici antipasti o piatti principali! La passione dei gestori è tangibile e l'atmosfera conviviale può essere realmente ricondotta al nome del locale!

Consigliatissimo! Siamo stati al Sincero per una cena in coppia e ci siamo trovati molto bene. Il menù è ottimo, con molti piatti anche vegetariani o vegani, e il cibo di alta qualità con prezzi onesti. Il locale è stato da poco rinnovato con gusto e semplicità: il risultato è un ambiente accogliente e senza fronzoli inutili. Servizio molto gentile e disponibile a dare consigli e suggerimenti. La lista dei vini è contenuta ma abbiamo bevuto un vino davvero particolare e ben abbinato ai sapori. C’è anche un grande parcheggio appena fuori. Ci torneremo!

Un posto dove stare bene! Trascorro sempre serate serene e felici in questo posto!

L'ambiente è carino e simpatico, il personale gentile e cordiale. Il cibo è buono, abbondante e con prezzi molto ragionevoli. Scelta non ampissima ma comunque varia e rispecchia il motto del locale. L'acustica della sala purtroppo non paga chi ha qualche problema di udito come me.

Sincero è un posto molto carino! L’ambiente è semplice e informale ma accogliente. Il cibo è molto buono e abbondante, con piatti anche particolari. Il personale è super cordiale e gentile. Ci tornerò sicuramente!!

Fantastico! Un locale ben curato, dotato di uno spazio esterno suggestivo (ideale per aperitivi estivi), giovane e soprattutto conviviale. Arredi ricercati che, tuttavia, ben si bilanciano con un'atmosfera informale e cordiale. Personale gioviale e preparato. Ma soprattutto ottimo cibo! Dall'antipasto al dolce, ogni piatto viene curato nel minimo dettaglio, a partire dalla ricerca della materia prima sino alle tecniche di cottura, con un occhio di riguardo alla stagionalità dei prodotti. Da provare assolutamente!

Molto consigliato! Sono stato al locale per una cena con la mia ragazza, l’ambiente è accogliente e pulito, l’atmosfera calda e rilassata. Cibo buono, servizio efficiente, una bella scoperta! Tornerò sicuramente :)

Osteria molto carina, informale e cibo ottimo!!!! Consiglio le polpette ed il risotto "alla calabrese" di zia Rosina

Un posto del cuore, informale ma curato in cui passare del bel tempo con gli amici, ottima selezione di vini della zona e interessanti proposte per la cena con menù stagionale. C'è molto spazio per intrattenere i bambini e il parcheggio è facilmente disponibile.

Serata in coppia piacevolissima, complimenti per le polpette eccezionali!!! Servizio attento e non "assillante" L'interno si può arricchire

Sono stato per cena. Mi ha colpito Cucina ricercata per qualità e freschezza. Locale bellissimo moderno e veramente rilassante Ci tornerò perché fanno anche aperitivi

Veramente soddisfatto della qualità del cibo e dell'ambiente molto caloroso e accogliente. Personale molto disponibile ed aperto ad ogni esigenza. Veramente sopra le aspettative complimenti. Ritorneremo sicuramente.

Siamo stati al Sincero questa domenica, per un doppio compleanno. Dal trattamento da parte del disponibilissimo Francesco fino ad ogni singolo piatto, ci siamo trovati splendidamente. Ingredienti di qualità, fantasia negli abbinamenti, prezzi onestissimi. Bello anche l'ambiente, casalingo e elegante allo stesso tempo. Consigliatissimo!!

Locale molto bello sulle prime colline di Como, Francesco e il suo staff molto gentili , abbiamo mangiato molto bene con prodotti buoni.Il locale è adatto a famiglie con bambini e I cani sono i ben venuti.Parcheggio difronte al locale.

Sono andata a cena un venerdì sera con delle amiche perché mi incuriosiva parecchio e i piatti erano davvero invitanti. Non ha per niente deluso le mie aspettative! Locale stile industrial, davvero bello e accogliente. Personale molto cortese e disponibile; mentre aspettavamo l’amica ritardataria ci hanno proposto qualcosa da bere al bancone durante l’attesa Noi abbiamo preso due antipasti da dividere, e un piatto a testa. Consiglio assolutamente il ganassino: tenerissimo, davvero saporito, complimenti alla chef!! Un bicchiere di vino, poi torta del giorno buonissima, caffè e amaro Durante l’antipasto ci hanno portato un sacchettino con pane di vario tipo e focaccine, buonissime! Prezzo super onesto per la qualità dei piatti Consiglio caldamente! Tutto buonissimo! Bonus: organizzano anche eventi come degustazioni di vino e serata giochi in compagnia, proposte molto belle. Ho partecipato alla serata giochi e mi sono divertita un sacco!❤️

Abbiamo fatto una tavolata da 20 persone per cena, lo staff è stato impeccabile, molto attento, disponibile e gentile. Il locale è ampio e i tavoli ben distanziati, si riesce a stare tranquilli anche se è tutto pieno. Ottimo cibo, con qualche chicca che merita davvero (flan di zucca con fonduta di parmigiano!!). Molto apprezzato anche il vino della casa. Parcheggio super comodo davanti, gratuito. Consigliato e da ritornarci! Grazie!!

Ottimo ristorante! Cibo davvero buono, piatti curati e ingredienti di qualità. Il personale è gentile, disponibile e sempre sorridente, cosa che rende l’esperienza ancora più piacevole. Si respira un’atmosfera accogliente e rilassata — sicuramente un posto dove tornare!

La frittura di calameretti e il risotto davvero li consiglio. L'antipasto con il cavolo verza e la fonduta è bello da vedere ma in bocca il sapore è piatto, non ci sono "picchi" di gusto. Il servizio è incoerente con la cucina. Con dei buoni piatti come quelli che ho assaggiato le tovagliette di carta stonano; pptrebbe essere molto più curato e con carattere. Tutto sommato il posto è carino manca però quell'atmosfera da dire ci ritorno anche ad assaggiare gli altri piatti. Ho visto che fanno delle serate tematiche magari in quell'occasione migliora!

Cibo molto buono, location accogliente e suggestiva ma servizio un po’ lento

Cucina curata nei minimi particolari... tutto veramente buono....i dolci si possono migliorare. Non esci proprio con la pancia piena,ma questo è un mio problema, però ci tornerei più che volentieri ☺️

Una novità nel panorama dei locali e ristoranti in provincia di Como. Cibo di ottima qualità preparato in cucina molto bene al giusto prezzo, mai esagerato. Buona anche le selezioni delle bevande e dei vini. Assolutamente da consigliare

Conoscevo questo locale con la passata gestione. Ora ha uno staff rinnovato. Il posto è davvero carino e ha spazio anche esterno sfruttabile soprattutto nella stagione più calda. Sono andata ad una degustazione di un evento quindi ancora non ho provato il menù ( che comunque sembra interessante e gustoso) ma ci andrò presto con amici!

Io e altri due amici abbiamo deciso di provare questo ristorante, invogliato dal menù pubblicato online. L’antipasto, due pezzetto di focaccia, due di salame e due di formaggio niente di che, non memorabile. Come primi abbiamo preso ravioli cacio e pepe e i cavalli con la salsiccia. Spettacolari! Anche le polpette mi hanno riferito essere deliziose. Passiamo alle note, secondo la nostra esperienza, dolenti: porzioni e servizio. Le porzioni sono davvero piccole, saremmo disponibili a pagare qualche cosa di più per avere dei piatti più abbondanti. Il servizio da migliorare in generale: scarsa conoscenza dei piatti da parte di chi prendeva la comanda, piatti che venivano “sbattuti” al posto di essere appoggiati sul tavolo. Inoltre, rintracciare un cameriere con lo sguardo era impossibile. Ci stavamo dimenticando: il fritterol è pazzesco e anche la torta caprese.

Non è il posto x aperitivo. Alta lunga buono ma 3 fette di coppa in due e 2 pezzi di peperone un cetriolo e 5 pezzi di sedano sotto aceto... Ok creker senza glutine ma da mangiare senza nulla... il servizio è asettico. Peccato, bella location

Siamo stati ieri sera a fare un aperitivo, incuriositi dalla nuova gestione e dalle recensioni positive. Siamo rimasti delusi: abbiamo fatto un aperitivo in quattro e, insieme ai cocktail, ci hanno portato: 3 pezzi di formaggio, 1 fettina di pane con sopra 1 fettina di salame e una minifrittatina divisa in due (tagliata alla buona, fra l'altro). Non appena ci hanno servito i cocktail abbiamo chiesto se sarebbe arrivato dell'altro, ma ci han parlato subito di robe sul menù, poi ci han pensato un attimo e per "rimediare" ci han portato degli anelli di cipolla fritti e polpettine di melanzane fritte (surgelate all'interno). Vero che non è un'apericena e i prezzi dei cocktail sono contenuti rispetto alla media, ma a questo punto aumenterei di 1€ tutto ma almeno servirei delle patatine, noccioline, olivette, taralli...insomma, qualcosa da stuzzicare. Che dire, pensavo mooolto di più...Siamo rimasti delusi, non penso torneremo. Peccato perché la location è molto carina, sia dentro che fuori e loro si stanno impegnando, ma a mio parere c'è molto da fare.

Esperienza da dimenticare. Locale freddo sia in termini di mobilio e di mise en place.(nessun tavolo apparecchiato) difficile da capire se fossi entrato in un bar,in un circolino o ristorante. Servizio al tavolo eseguito dal titolare imbarazzante. Cucina saporita carta dei vini inesistente e dolci che non erano certo freschi. Serata veramente rovinata poi dalla presenza di un compleanno con urla e schiamazzi. Conto elevato per quello che abbiamo mangiato.

Locale freddo, ci sono pochi tavoli, sembra un bar riadattato a qualcosa di simile a un ristorante. Il servizio lascia un po' a desiderare, tempi lunghi nonostante non ci fossero molte persone, una comanda è arrivata sbagliata e ad una bibita non è stato stappato il tappo (serviva per forza l'apribottiglie altrimenti non avrei disturbato la cameriera). I piatti sono buoni ma trovo ci sia poca scelta e nel complesso l'ho trovato troppo caro.

Sinceramente vorrei chiedere al cameriere se non prova imbarazzo nel togliere dal tavolo i menù per l'arrivo di altri commensali e poi riportarceli così possiamo scegliere ...ma è mai possibile? Sinceramente vorrei chiedere a chi sta in cucina se non prova imbarazzo nel presentare i piatti Menu dopolavoro..torno a lavorare che è meglio una insalata russa anemia insipida inutile , fritture varie tutte avanzate , orata ancora mi chiedo dov'era una focaccia e qualcosa sopra davvero incommentabile Sinceramente anche no