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Ajo y Guindilla
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Carboneras

Ajo y Guindilla

★★★★★ 4.7 · 137 reseñas

Ajo y Guindilla, ubicado en Carboneras, es un restaurante donde la calidad y el buen servicio se combinan para crear una experiencia memorable. Destacamos por nuestra excelente carne a la parrilla, acompañada de guarniciones caseras, y también ofrecemos mariscos frescos y delicio...

Ajo y Guindilla

Bar grill · Carboneras

4.7 · 1,104 ressenyes Google
asadorajoyguindilla.com
TripAdvisor 4.4 (353) Facebook 4.5 (38)

Sobre Ajo y Guindilla

Ajo y Guindilla, ubicado en Carboneras, es un restaurante donde la calidad y el buen servicio se combinan para crear una experiencia memorable. Destacamos por nuestra excelente carne a la parrilla, acompañada de guarniciones caseras, y también ofrecemos mariscos frescos y deliciosos. Nuestra carta d...

Ajo y Guindilla, ubicado en Carboneras, es un restaurante donde la calidad y el buen servicio se combinan para crear una experiencia memorable. Destacamos por nuestra excelente carne a la parrilla, acompañada de guarniciones caseras, y también ofrecemos mariscos frescos y deliciosos. Nuestra carta de vinos es extensa, y no se pierda nuestros postres caseros, como la tarta de zanahoria, un favorito. Disfrute de un ambiente acogedor, ya sea en nuestra agradable terraza o en el interior accesible para todos. Atendemos almuerzos y cenas, y nuestro equipo se esfuerza por brindar una atención amable y profesional, creando un ambiente donde todos se sienten bienvenidos.

Què diuen els clients de Ajo y Guindilla

Ajo y Guindilla es un paraíso para los amantes de la carne, destacando por su excelente servicio y ambiente. Los clientes elogian el chuletón, el cordero y el cerdo a la parrilla. Algunos mencionan que la hamburguesa es mediocre.

Plats populars

chuletón (3) pork (5) lamb (5) beef (3) rib eye grilled vegetables avocado cake solomillo

Ideal per a

Famílies Turistes Celebracions

Tip: Es recomendable reservar mesa con antelación para asegurar un lugar, ya que el restaurante es popular.

Services

🌳 Terrasse 🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👥 Groups

Què veure a prop

Playa de Carboneras
A 86m

Playa de Carboneras

playa

Veure detalls
Castillo de San Andrés
Patrimoni
A 800m

Castillo de San Andrés

castillo

Veure detalls

Dades de Wikidata

Explora els voltants de Ajo y Guindilla

Ajo y Guindilla es troba a Carboneras, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • Castillo de San Andrés (A 800m) — bien de interés cultural (RI-51-0007465) bien de interés cultural

Altres Llocs d'Interès

  • Playa de Carboneras (A 86m)

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Ajo y Guindilla

Ajo y Guindilla es troba a Cam. Viejo de Garrucha, 5, 04140 Carboneras, Almería, Spain, Carboneras.
A prop de Ajo y Guindilla es troben llocs d'interès com Playa de Carboneras, Castillo de San Andrés.
Ajo y Guindilla ofereix cuina bar_grill.
Ajo y Guindilla té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Ajo y Guindilla ofereix els serveis següents: menjar al local.
Els plats més recomanats a Ajo y Guindilla segons les opinions dels clients són: chuletón, pork, lamb, beef, rib eye.
Ajo y Guindilla és ideal per a famílies, turistes, celebracions.
Ajo y Guindilla es un paraíso para los amantes de la carne, destacando por su excelente servicio y ambiente. Los clientes elogian el chuletón, el cordero y el cerdo a la parrilla. Algunos mencionan que la hamburguesa es mediocre.
Es recomendable reservar mesa con antelación para asegurar un lugar, ya que el restaurante es popular.
1,104
Ressenyes

Opinions de Ajo y Guindilla Carboneras

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77%
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16%
3★
4%
2★
1%
1★
2%
J
Jon Bozz

Pasamos una velada fantástica. Ambiente acogedor y personal profesional. El carpaccio de gambas rojas espectacular y los solomillos de primera calidad tampoco se quedaron atrás. Recomendadísimo.

A
Antonio G.

Muy bueno. Atención del personal muy amable. Probamos revuelto de morcilla y piñones de entrante, y pollo a la brasa, un medio pollo aproximadamente deshuesado y muy bien hecho con patatas a lo pobre, riquísimo. Tambien la hamburguesa de buey. De postre la tarta de chocolate, exquisita. Precio unos 50€, dos personas. En la terraza se está bien porque tienen ventiladores. Muchas moscas, lo normal en Almería.

O
Oscar Zamora

Excelente sito para cenar en Carboneras,las carnes son de buena calidad y los postres se notan caseros. Muy recomendable las fresas con queso mascarpone y la hamburguesa de buey. El servicio es de primera,los camareros son muy atentos y agradables.En general el ambiente es muy acogedor y agradable parece el patio de una casa almeriense,se está como en una casa.

M
Manuel G. Ch.

Un lugar muy recomendable, tanto por la calidad de la comida como por la atención recibida por parte del personal que se preocupa de que todo esté al gusto de los clientes. Luego el decorado de la terraza también está muy bien. Eso sí, no es barato pero es que es difícil encontrar carne de calidad por menos.

N
Nenufito 12

Magnifico, cerca de la playa, enormes ventiladores en el exterior super refrescantes, comida riquisima (especialmente la carne) y tiene calidad precio. Perfecto para ir toda la familia, con un ambiente muy amigable y buen trato de los camareros. 💯

B
Beatriz G

Fuimos por recomendación de un conocido y la experiencia fue maravillosa. El revuelto de morcilla espectacular, al igual que la presa. Recomiendo enormemente probar también los postres. El ambiente del local extraordinario y la atención del personal de 10. Repetiremos sí o sí.

E
E O

Camareros super atentos y comida espectacular , cous cous con verdura al curry fabuloso y entrecot y secreto a la brasa riquísimos! Cerveza muy fresquita que se agradece en las noches de verano.Terraza con encanto muy acogedora.

R
Rafael Nonayno

Me ha encantado el lugar la comida madre mía!!! y el personal muy amable y servicial. Te recomiendo que reserves por qué se llena en un plis plas...

F
Francis Gálvez

Carnes espectaculares. A destacar también la pata de pulpo a la brasa, exquisito! Además, tienen otras opciones fuera de carta muy interesantes. Los camareros fueron súper amables en todo momento, seguro que repetiremos!

J
Javier García Dueñas

Uno de los mejores restaurantes en los que he comido en el Cabo de Gata. El pollo y el magret que comimos estaba perfecto en su punto así como tb las guarniciones, los entrantes exquisitos y el lugar una terraza superacojedora con un servicio excelente. Gracias. Volveremos seguro.

c
czm91

Hacía mucho tiempo que no estaba en un sitio que me gustara tanto. Todo perfecto. Ambiente, servicio y comida. La comida espectacular. La carne de 10. De los mejores sitios de carne en los que he estado sin duda. Pedimos solomillo de frisona y estaba espectacular. Todo lo que pedimos estaba riquísimo. El sitio también es muy chulo. El dueño se pasó a saludarnos (sin conocernos) para preguntarnos que si nos habíamos gustado la cena. Todo un detalle por su parte. Volveremos sin duda si estamos por la zona. Calidad muy por encima de su precio en todo.

M
Maria Perez

Magnífico asador! Nos lo recomendaron y no defraudó. Trato excelente y comida espectacular, a destacar el chuletón de vaca madurada! Imprescindible si viene a carboneras Terraza muy agradable y acogedora

a
acido 1080

Muy rico todo!! Buenos platos y de calidad. Cenamos de lujo! Los postres también buenisimos! Muy buen servicio, Recomendable!!

M
Maria Aparicio Garcia

Un lugar encantador!! Nos trataron súper bien y la comida de 10, pedimos la parrillada de verduras,humus con crudites,ensalada guindilla, el entrecote de vacuno mayor y de postre tarta de queso,recomendable 100!! Sin duda volveremos!! Un saludo a Fran y si equipo!!

J
Jose Muñoz Altamirano

Sitio muy bueno para comer carne a la brasa en Carboneras. Lugar con un patio muy agradable y bonito. Servicio muy atento y amable, y todo esto cerca de la playa.

L
Lucas Reyes Conde

Excelente asador en un magnífico entorno. El trato desde la reserva es amable y eficaz. La calidad de la comida es muy buena a un precio razonable. Su patio tiene encanto, se está muy agusto. Repetiremos!

I
Ismael Sanchez

Gran restaurante en Carboneras. Excelentes carnes a la brasa (entrecote excelente) con guarnición de patatas a lo pobre (tan ricas como las propias carnes) espectacular ceviche de gambas...gran servicio, trato cercano y amigable. Grandes postres, todos caseros. Probad el milhojas con crema de almendra y la tarta de chocolate, exquisitos. Después de los cafés nos dejaron una botellita con 2 vasitos para tomar un licor. Fuimos al mediodía (hace un poco de calor en la terraza pero tienen ventiladores). Visita obligada en Carboneras (de hecho ya nos habíamos ido del pueblo hacia unos días y volvimos a comer porque nos lo habían recomendado).

C
Cintia Lopez

Uno de los mejores restaurantes de Carboneras, carne exquisita, pescado aún más, especialidad el conejo y las patatas. He ido muchas veces pero esta vez fuera de carta me recomendaron ventresca de atún, Increíble!nunca he comido nada igual!que exquisitez! El sitio, la comida y el servicio es de 10! Un lugar al que van a cenar los del pueblo y eso dice mucho ya!!

V
Valentin Iglesias

Un lugar digno de recomendar fuimos recomendados y aunque llegamos sin tener reserva nos atendió el que creemos que sea el dueño el cual no dudó en darnos una mesa para poder degustar su comida

R
Román Salvador García

El mejor asador de la zona, con la parrilla delante del comedor donde se ve cómo la hacen. Ambiente agradable, buen servicio y carne inmejorable. El cocinero que está en la parrilla (el dueño entiendo) se pasa por las mesas después de cenar para ver si la gente ha quedado satisfecha.

C
Carmen Trujillo Vizcaíno

Éramos 8 comensales y todos quedamos muy contentos por el trato del personal.Comida fabulosa un 10 aunque tardaron en traer los platos pero mereció la pena.

B
BEATRIZ LOPEZ

Si vas a Carboneras tienes q venir aquí. Estuvimos cenando mi marido, mi hija y yo. Pedimos los huevos con jamón y para compartir 2 entrecot que se desacian. Además tienen muy buena bodega. Tienes dos ambientes: terraza y salón, ambas están muy bien. El trato y el servicio tb muy bueno.

C
Cristina Porcel

Sitio riquísimo de buena carne. Comimos muy rico y el ambiente era muy tranquilo. Pedimos atún a la brasa y una carne que estaba fuera de carta y nos encantó. Muy recomendable si buscas carne selecta.

S
Susana Navarro Gomez

Como siempre, el asador Ajo y guindilla no defrauda. Carne increíble, trato inmejorable y buen ambiente. Gracias por todo

M
Mar Cirugeda Montojo

Me encanta venir a comer con amigos, disfrutar del patio, de la amable atención de Ibsa o Diego, de los buenos vinos, los tomates rebozados y las carnes y pescados de calidad a la brasa. Qué bueno el revuelto de morcilla y piñones o los espárragos con bacon rebozados. Un diez.

A
Antonio Paredes

Es el lugar para comer carne en Carboneras. Servicio y el chuletón de Frisona 💯X💯

E
EstherCG

Restaurante especial para comer carne a la parrilla. Muy buen servicio y atención por parte del personal, te ponen un aperitivo mientras esperas y el punto de la carne lo clavan 👌🏼 de todas formas te preguntan cómo está el punto por si quieres pasarlo o calentarlo más. Calidad-precio bien, los precios también dependen del kilo y cantidad que quieras. Por poner un pero, que la terraza aunque es muy agradable hay mosquitos, pero esto es algo ajeno al sitio, es lo que hay en esta época, así que todo muy bien.

N
Nombre

Sitio fabuloso. Pequeños detalles que hacen que la velada sea estupenda. Recomendable el solomillo. Personal atento y agradable. Además del salón, tienen terraza.

D
David Berruezo

Una carta espectacular y muy variada, con productos de mucha calidad, un trato excelente y un gran dominio de las brasas. Y en un ambiente muy cuidado tanto en su interior como en la terraza, con buena sombra y muy fresca.

E
Elena Estalayo Simón

Muy buen sitio para ir a comer. Atención muy buena por parte de todos los camareros, uno de ellos fue el encargado de indicarnos lo que tenían fuera de carta, indicando incluso los importes (no en todos los sitios lo hacen). Tomamos una sangría buenísima, un salmorejo al estilo cordobés, ceviche de gamba roja y solomillo de vaca, estaba todo riquísimo. Y de postre la tarta de queso 🤤

K
Karla Vera

Un sitio acogedor con una decoración muy bonita. Comimos en la terraza el personal amable, los precios están bien y la comida muy rica. Totalmente recomendable

P
Paula sanse

La comida relacion precio calidad es muy buena. Atención excelente por los camareros. Ternera rosada al punto en la brasa de excelente calidad. Brochetas a la parrilla de pulpo y langostinos gigantes buenisimos. Calamar en aceite al horno excelente. Entrantes buenísimos y variados. Postres criados caseros muy ricos

A
Anna M

Muy buena calidad del producto y una atención de 10. La carne y Los helados artesanos espectaculares, aunque el resto no se queda atrás.

D
Daniela Porteles

Un lugar muy agradable, con un ambiente relajado. La comida espectacular. La carne perfecta, en su punto. La ensalada Guindilla, buenísima. De postre, una tarta de aguacate riquísima. Solo una sugerencia, un chupito fresquito de cortesía mientras se espera la cuenta ya sería el no va mas :)

I
Irene F. M

Sitio fabuloso. Buenísima atención y detalles que marcan la diferencia. Pedí solomillo y estaba espectacular a la parrilla y justo en el punto que lo pedí. Recomiendo el sitio 100%

K
Kelly Quesada Cervera

Producto de calidad, servicio excepcional y personal insuperable. Pedimos como entrante el carpaccio de gamba roja, riquísimo. De principal chuletón de vaca frisona de 800g con parrillada de verduras. Y la guinda fue el postre, tarta de aguacate por recomendación de un camarero, y qué buen consejo. Tenia como un sabor a limón y aguacate cremoso parecido a la tarta de queso. También arroz con leche.

E
Emilio J. G.

Cenamos en el patio, con decoración muy bonita y cuidada. Puedes ver la barbacoa en directo. Ponen un pequeño aperitivo con la primera bebida. Se agradece que el camarero diga el precio de los platos que están fuera de carta. ¡Recomendable!

M
Monica

No lo tenia en mente ir a este restaurante pero nos quedaba al lado del apartamento y pasábamos cada noche, el olorcito a brasa y que siempre estaba lleno nos llamo la atención, decidimos ir! Que gran acierto! Un entrecot y presa ibérica a la brasa espectacular, como el revuelto de morcilla y el provolone. No sales a 20e por persona,pero pagas calidad y muy gustosamente! Sin duda si vuelvo repito seguro! Por no hablar de lo amable y educado que es el servicio. Un 10!

t
trini quijada salguero

Lugar amplio y acogedor. Servicio de 10. La comida de calidad muy buena

E
Eli

Fuimos a comer ayer y nos encantó el sitio, es cierto que no es barato pero nos resultó de buena calidad por lo que para nosotros fue un capricho que nos dimos. La carne de vaca gallega estaba muy rica y la ensalada de queso de cabra 100% recomendable

A
Agar Gálea

Visita obligada si estás por la zona. A parte del ambiente perfecto que tienen recreado en su patio, o la amabilidad de los camareros, la calidad de sus productos es inmejorable. Buenísima calidad precio. Muy atentos con el tema de intolerancia alimenticias, me terminaron de ganar con el coulant sin gluten. Recomendación personal, el pulpo a la brasa.

M
MJose Jerez Terrero

Espectacular, una gozada, tanto el producto de primera como el trato que le dan. Perfecto equilibrio en todo. Ni un pero. Lástima no tenerlos más cerca. Totalmente recomendable, aunque egoístamente debería decir lo contrario 😜 Francisco todo un profesional y muy atento con todo el mundo.

J
Jesús Claver Farreró

una cena riquísima, un servicio fantástico, un ambiente relajado, buena música... qué más se puede pedir? el revuelto de morcilla con piñones genial, el filete de frisona espectacular, super tierno y perfecto en la cocción, buen vino de la tierra y un buen café... lástima que vivo a casi 1000 kms 😅😉😂

M
Miguel Martínez

Gran calidad de comida. Sitio encantador y muy buen servicio. Para 4 personas: 3 entrantes para compartir. Un Plato principal por persona. (solomillo de tercera, - delicioso). 4 postres y un par de bebidas por persona. Unos 50 € por persona. Buena relación calidad precio. Lo recomiendo y repetiré.

P
Patricia Torres velasco

Todos los años hacemos una cena y siempre salimos con la mejor de las sensaciones . Comida fabulosa y servicio excepcional

J
Jesus Lobato Asencio

Que buena estaba la carne repetimos y todo.recomiendo reservar

A
Ana Montalban

Muy bueno. Se está fenomenal en el patio, los camareros encantadores y la comida no puede estar mejor. Un 10!! Para repetir sin duda.

C
Carolina M R

Comimos en el comedor y genial aunque el patio es precioso y fresquito para poder comer ahí incluso en verano, yo para prevenir por el calor reservé dentro y al llegar vi que se estaba genial guera, aún así la comida riquísima, su tarta de chocolate un espectáculo, la lubina de 10 …. SERVICIO 10. Sin duda repetiré y recomendaré.

T
Tania Moreno Martínez

Nos encantó! Una terracita muy acogedora, junto a las brasas, comida riquísima, no se puede pedir más! La atención impecable! Cenamos unos espárragos con bacon a la brasa y una ensalada de pera buenísimos y un solomillo de vaca a la brasa que se deshacía en la boca... El postre también de 10, volveré sin duda!

L
Lorena Ruiperez

Si buscas una experiencia gastronómica memorable, no puedes dejar de visitar este asador. Desde el primer momento, te sentirás bienvenido en un ambiente encantador y acogedor. La estrella del lugar es, sin duda, la comida: carnes de altísima calidad, cocinadas a la perfección en un gran fogón exterior que añade un toque auténtico y rústico a cada plato. En mi visita, probé el secreto, el salmorejo, el tomate rebozado y la tarta de queso. El secreto estaba jugoso y lleno de sabor, el salmorejo tenía la textura y el gusto perfectos, el tomate rebozado crujiente y delicioso relleno de carne, super bueno y la tarta de queso casera fue el broche de oro, merecedora de un aplauso. El servicio es otro de los puntos fuertes: rápido, eficiente y siempre con una sonrisa. Definitivamente, este asador es una joya que recomiendo con los ojos cerrados. Le doy un 10 a cada aspecto de mi experiencia y no veo la hora de volver para disfrutar de otra comida exquisita.

M
María Salud B.

Es la primera vez que estamos. Y volveremos seguro. La comida buenísima!!! Hemos podido disfrutar con nuestro perro allí.

L
Lidia Riejos

El placer de comer y disfrutar Nos lo recomendaron y acierto total , la carne brutal y el servicio también encantador . El entrecot sabor intenso y delicioso y el pulpo también de 10. Probé el vino de la tierra de Almería , Talento y siiii muy bueno 🤩 Almorzamos el domingo 6 de agosto. Y la decoración también muy bonita.

J
Juan Castaño Mañas

Asador con mucho estilo. Terraza muy acogedora pudiendo ver como se hace la brasa en directo. Personal muy profesional, las carnes buenísimas y la calidad precio correcta, el producto es de mucho calidad. Déjate asesorar por Francisco y seguro que aciertas.

N
Nuria Garcia

Fuimos a cenar y no nos defraudó. Pedimos: Un tomate frito, el cual está relleno como con carne picada. ESPECTACULAR. Un espárrago frito envuelto de bacon muy rico también. Un revuelto de boletus con un sabor exquisito. Un pollo a la brasa que estaba bien. Una presa a la brasa que estaba EXCEPCIONAL. De postre no podía faltar la Tarta de Queso, también rica. Volveré sin duda. Pd: el servicio atento y pendiente en todo momento. GRACIAS!

L
Laura Esteban

Me ha encantado... la terraza es muy acogedora con ambiente muy agradable. Fui en familia, y tienen platos adaptados para niños. La calidad es muy buena, así como un servicio ejemplar. Programando repetir en breve!!!

E
Estefania Rubio Martin

Un restaurante muy bonito su terraza es preciosa y acogedora y ponen ventiladores para que estés agusto yo pedí el cordero y la verdad que para ser recental venía muy poco es un sitio bueno pero carillo y la cantidad no es mucha pero me encantó y volvería , lo mejor de todo la tarta de queso de las mejores que probé y no son pocas. Se suele llenar mejor ir con reserva.

T
Taxi AutoTaxiAlmería Transfer Almería

El sitio es muy acogedor, la atención del personal excelente y la carne a la brasa muy sabrosa. Repetiremos seguro. De 10.

I
Ire Zuma

Lugar precioso. La amabilidad y la atención del personal inmejorable, la primera vez que nos dan los precios de los platos fuera de carta. Nos encantó ese detalle. Además de recibir un trato excelente la comida es espectacular. Precio medio-alto pero merece totalmente la pena. Recomendamos reservar antes, nosotros tuvimos suerte y nos pudieron hacer un hueco.

M
Martita OlSan

Si quieres comer muy bien y de calidad, este es tu sitio...es aconsejable reservar ya que suele estar lleno, lo cual no es de extrañar Nunca en mi vida he comido como aquí, es el segundo año que veraneo en Carboneras y la vez anterior nos quedamos con las ganas de cenar aquí El ambiente es súper acogedor, el servicio muy atento y la comida insuperable...pedimos para compartir, de entrante el tomate rebozado, después la pata de pulpo a la brasa y la presa ibérica, para terminar con la tarta de queso... Todo espectacular, bien hecho y presentado El precio muy acorde a la calidad Además tuvieron el detalle de invitarnos a un chupito después Sin duda un sitio para volver!

P
Pepe Paramo

Me sorprendió el sitio, una buena terraza donde no se pasa nada de calor aunque fuera se derrita el asfalto, las carnes son espectaculares al igual que las ensaladas y los postres, el servicio perfecto y los precios correctos, recomendable % volveremos.

M
Marta Ríos

Sitio espectacular, merece la pena. Con las recomendaciones pedimos tartar de salmón que se encontraba fuera de carta y chuletón al corte. Encantadas con todo, los postres también de 10.

Y
Yo Tu

Croquetas riquísimas. Chuletón de frisona espectacular,tanto de sabor, como en preparación. Recomendable 100x100

F
Francisco González

Todo superior , hay niveles , increíble la comida , una carne espectacular y el perrillero increíble , un acierto y volveré mil veces , recomendable 100

S
Sandra Pedroche

Excepcional! El mejor restaurante de Carboneras, la comida ríquisima, especialmente la carne y el atún a la brasa. El servicio es muy atento, especialmente la chica que atendió nuestra mesa. Y la terracita es sencilla pero con mucho gusto, decorada al detalle. El precio está más que justificado porque todo es de calidad. Nos encantó todo.

M
M.S.

Posiblemente el mejor entrecot que he probado. Maravillosa cocina, acompañada por un servicio excepcional de su personal. Si eres un amante de la carne, y sobretodo de la buena cocina, este es tu sitio. Muy recomendable sin duda.

E
Elisa Fornés Nogueira

Siempre es un placer comer aquí. El sitio es acogedor, el personal muy atento y la comida siempre exquisita, pidas lo que pidas. Las carnes a la bras al punto tiernas y sabrosas, el pescado sabroso y el aroma de la brasa le da muy buen sabor. Descubrimos este sitio un verano en Carboneras y aunque esta vez estabamos alojados a mas de una hora de camino, lo hemos incluido en nuestra breve estancia. Muy buen sabor de boca, siempre que podamos repetiremos. No solemos pedir postres, pero la tarta de queso, el milhojas de turron y la tarta de chocolate estaban esquisitos. El precio se corresponde con la calidad. Muchas gracias por tener un sitio asi.

G
Gema Ciudad Sevilla

Llevaba tiempo queriendo ir porque nos lo habían recomendado por sus carnes a la brasa... La verdad es que todo estaba buenísimo, el ambiente genial, el único pero es que tardan mucho en tomarte nota. Por lo demás todo muy bien. Trato agradable y comida de calidad

P
Pau Gonlez

Comida muy rica y sabrosa, dominan muy bien el punto de la parrilla. La dorada espectacular y muy bien en carnes y ensalada. Postres muy bien, el carpaccio de piña ayuda a la digestión

m
marta v diamond

El lugar es súper bonito, fuimos a cenar 4 personas y llevábamos un perro (grande) no pusieron ningún tipo de problema. La comida estaba espectacular. Pedimos pulpo y a diferencia de todas las veces que hemos pedido en otros sitios no estaba en absoluto gelatinoso (a pesar de que yo no soy muy fan del pulpo). El punto de la carne increíble (cada uno lo pedimos con puntos diferentes y acertaron por completo). Las carnes todas super jugosas, nada resecas y de sabor genial. El personal muy agradable y ambiente acogedor

S
Sara Z.A.

Lugar súper recomendable. Fuimos a cenar 4 personas y pedimos el carpaccio de gamba roja, el steak tartar, entrecot, lubina a la brasa y atún rojo. Todo estaba espectacular. Se nota que el producto era de calidad. Los postres también recomendables, sobre todo el mousse de chocolate blanco y pistacho. El ambiente muy acogedor y el personal muy atento y amable. Muy profesionales. Para repetir.

R
RM

Restaurante- asador que se come súper bien. Lo más recomendable el solomillo frisona y los postres fuera de la carta. El steak tartar para mi gusto demasiado marinado, sabía mucho a mostaza. El punto de la carne perfecta y las patatas a lo pobre nada aceitosas. Mejor solomillo que entrecot y en cuanto al postre, la mousse de pistacho. Local muy bien decorado

J
Javi Ocon

Lugar muy recomendable. Habíamos escuchado hablar de este restaurante y al final decidimos ir a probar y totalmente cierto lo que había escuchado. Una atención maravillosa por parte del personal, y la comida también muy muy buena.

A
Alberto Sanchez

Un tesoro dentro de Carboneras. Comida espectacular, alcachofas, lubina y dorada de un sabor exquisito (que decir de la torrija fuera de carta). Si a eso le sumas la profesionalidad y amabilidad del personal es imposible ponerles menos de un 5/5. Muy recomendable.

A
Angeles Torres Cortes

Comida inmejorable, la carne súper fresca y hecha justo en el punto como la pedimos. El ceviche de gamba roja la cual nos recomendó Pedro ( el camarero ) buenísimo, llevaba cantidad, súper refrescante justo para antes de la carne. Los postres tanto la tarta de chocolate con helado de vainilla y la copa de mus de pistacho riquísimos, súper recomendado todo. El trato del los camareros muy profesional y atento, nos preguntaron en varias ocasiones cómo nos iba todo. Como tardamos un poquito en comernos la carne, sin pedirlo nos trajeron una piedra caliente para poder ir calentando la carne, todo de 10, no se puede pedir más. El ambiente tranquilo y acogedor. Gracias por la cena equipo!

o
oporrak2025 Oporrak

Estamos de vaciones por Cabo de Gata y ayer probamos el chuletón de frisona de este restaurante: estaba exquisito. Hacía tiempo que no comíamos una chuleta tan de 10. Textura, cocccion y sabor inmejorables. Además, se agradece el trato tan amable, natural y cercano del personal.Gracias Eliel y Francisco por vuestro trabajo.

R
Ramón Solorzano Rubio

El restaturante simplemente es magnífico , la terraza es muy bonita , la música es muy a acertada para una velada de las buenas, los tacos de atún rojo o el ceviche que hemos probado están riquísimos , y la carne muy sabrosa , el punto adecuado y regado por un buen vino de la carta. Los postres también están muy muy ricos, en concreto probamos el milhojas de turrón que nos pareció riquísimo. El servicio fue muy bueno , atento y agradable. Para nosotros el mejor de carboneras sin duda !

P
Pilar Cano

Las croquetas estaban buenísimas muy jugosas, las verduras recién hechas en la brasa y el entrecot al punto tan tierno que se deshacía en la boca. De postre comimos flan también espectacular. La atención de los camareros muy buena con mucha profesionalidad. Un 10!

J
Juan Carlos Guisado

Vine recomendado por una amiga. Superó todas mis expectativas, todo exquisito desde los platos y el producto, hasta el sitio, la decoración, la música y el trato de todo el personal. 10 de 10 !!! Deseando repetir !!

a
andres jesus Avila

Fuimos recomendados y estuvo excepcional. El trato de los chicos y de su dueño es muy bueno, siempre atentos a la mesa. La comida es a destacar.. los puntos de cocción fueron según lo que pedimos y los postres no se quedaron atrás. Seguramente repita.

J
Juan M. Puga

Todo genial, muy buena calidad y un producto muy bueno. Una carta corta pero que sin duda merece la pena cada plato. Muy atentos en todo momento, cuidan al detalle todo. Muy recomendable

V
Vanesa Badenes

Fuimos mi marido y yo a comer, fue una estupenda experiencia. Nos guiamos de las reseñas obtenidas y no nos defraudó en nada. Estaba todo buenísimo pero si quieres comerte una magnífica carne no dudes en ir.

E
Edu Fresno

Teníamos muchas ganas de venir a comer una buena carne y ha sido todo un descubrimiento, el personal súper amable y atentos, y la comida de 10. Lo recomiendo 100%, volveremos.

F
Francisco Valenzuela Lorenzo

Muy buen asador, el servicio muy rápido y atento. Pedimos una tabla de quesos con b.grsn variedad y muy buena calidad y la carne muy bien preparada. Lo único que eché de menos es algo más de variedad en sus carnes y, sobre todo, me hubiera encantado tener un pan de mejor calidad.

M
Mario J. A.

Un asador precioso en Carboneras, nos hablaron muy bien de él y fuimos a probarlo Cenamos en la terraza que tienen a la entrada, nos dejaron entrar con la perrita. La terraza es preciosa, está muy bien decoraday es muy acogedora. El servicio rápido, muy atentos y amables, pendientes de todo. Materia prima de primera calidad yveso se ve y se nota. Comimos un provolone de entrante, unas verduras a la parrilla y un lomo de atún rojo que estaba riquísimo. De postre una milhoja de turrón. De diez todo.

N
Natalia Díaz Pozo

Primero y muy importante...reserven! No quisimos irnos sin visitarlo y no pudo ser más acertado. Probamos tanto carne como pescado y estaba buenísimo, en los puntos que lo pedimos y muy sabroso. Los postres, guau, recomiendo en mousse de chocolate blanco porque estaba espectacular. Y si ya dejamos de lado la cocina, y me paso al entorno, a pesar de los 38° que hacian al almuerzo estuvimos muy cómodos en un ambiente muy agradable, el toque verde del lugar ayuda muchísimo. La atención se lleva un 10 porque estaban en todo, y el asador y su dueño igual. Nos ha encantado y esperamos volver pronto. Felicitaciones por tan buen trabajo! Totalmente recomendable!!

jojofuenla
jojofuenla

Top

brice maron
brice maron

Excellent !!!

Mazen Mahfouz
Mazen Mahfouz

Phenomenal, the food, the service the owner and the pineapple carpaccio - Wow! Highly recommend.

Kieran Bulley
Kieran Bulley

One of the best meals of my life, we will definitely be back!

Emmi Seppälä
Emmi Seppälä

Very nice place and good food!

Tanja Doro
Tanja Doro

Very nice terrace to seat on a hot summer day. We tried a special starter of mushrooms, Entrecote and Secreto Ibérico for the main and a home-made cheesecake. All the dishes were very tasty.

A. lopez
A. lopez

Delicious grilled meat with home made potatoes. The salad was also very good. The service was nice and fast. The restaurant is located in a very quiet street far from other restaurants. the parking was easy. Definitely an experience to repeat 😋😋

Megan Lloyd-Griffiths
Megan Lloyd-Griffiths

Absolutely incredible. Every time we visit we have the best steaks of our lives, and make sure we book a table every time we visit Carboneras. The quality of the food is outstanding and would highly recommend to anyone thinking of visiting.

David Murphy
David Murphy

The place is fantastic. The food is excellent. We did not book but I think it is wise to in the future. The solomillo was perfect. A starter salad for three and three lots of meat main course wine and coffees just over €100. Brilliant.

Peter Leathley
Peter Leathley

The staff were friendly. The food was good~very good quality meat, well cooked and I thoroughly enjoyed the surroundings

Jalil El
Jalil El

Great place , good service and nice food

Michael Newman
Michael Newman

Great food friendly some English spoken.

Ella van der Veer
Ella van der Veer

Great quality of food, all dishes we ordered tasted very well. Staff was friendly, had a great evening at Ajo y Guindilla!

MyBarbieHomeBoutique
MyBarbieHomeBoutique

Best family Restaurant in the area , with extraordinary quality of food , Great for bbq meat and very very good Fish. Fantastic wine seletcion. Best carrot cake dessert made by Rosa the mam . :*

Ivana Miletic Demmel
Ivana Miletic Demmel

Great food, beautifully presented. The sea food was really fresh and delicious. The staff were exceptionally nice and made us feel very welcome, even though we stayed after their closing time.

Merlin Brown
Merlin Brown

Simply perfect. Food staff everything

A
Aleksandra M

Great for beef, lamb and pork a wood oven and barbecue. Charming owner and staff we had the grilled vegetables fresian beef and avocado cake, everything was 5*

A
Aleksandra M

Great for beef, lamb and pork a wood oven and barbecue. Charming owner and staff we had the grilled vegetables fresian beef and avocado cake, everything was 5*

A
Aleksandra M

Great for beef, lamb and pork a wood oven and barbecue. Charming owner and staff we had the grilled vegetables fresian beef and avocado cake, everything was 5*

A
Aleksandra M

Great for beef, lamb and pork a wood oven and barbecue. Charming owner and staff we had the grilled vegetables fresian beef and avocado cake, everything was 5*

A
Aleksandra M

Great for beef, lamb and pork a wood oven and barbecue. Charming owner and staff we had the grilled vegetables fresian beef and avocado cake, everything was 5*

T
Tadas D

Rib eye is one of the best! Wife was happy with dorada deserts there fantastic! Outside places havr 10 vetilators. It is family restaurant quality in the air!

T
Tadas D

rib eye is one of the best! Wife was happy with dorada deserts there fantastic! Outside places havr 10 vetilators. It is family restaurant quality in the air!

J
Jacob B

12/10!! Wow, fantastisk service and the best meat. Was there with the whole family and everyone loved it. We really found our golden place in Spain! Greetings from Sweden!

J
Jacob B

12/10!! Wow, fantastisk service and the best meat. Was there with the whole family and everyone loved it. We really found our golden place in Spain! Greetings from Sweden!

J
Jacob B

12/10!! Wow, fantastisk service and the best meat. Was there with the whole family and everyone loved it. We really found our golden place in Spain! Greetings from Sweden!

d
dkbe

This is a paradise for meat lovers. Different cuts on offer at reasonable prices; we went for a chuletón of 800g (40 days of maturation) for 2 people with a shared starter before. Delicious and hig…

d
dkbe

This is a paradise for meat lovers. Different cuts on offer at reasonable prices; we went for a chuletón of 800g (40 days of maturation) for 2 people with a shared starter before. Delicious and hig…

d
dalialf

Excellent service and atmosphere! Very good parrillero , literally best pork we ever had! Chuleton was very tasty and served well on a hot plate. Unfortunately burger was rather mediocre, so go for…

d
dalialf

Excellent service and atmosphere! Very good parrillero , literally best pork we ever had! Chuleton was very tasty and served well on a hot plate. Unfortunately burger was rather mediocre, so go for…

d
dalialf

Excellent service and atmosphere! Very good parrillero , literally best pork we ever had! Chuleton was very tasty and served well on a hot plate. Unfortunately burger was rather mediocre, so go for…

S
Sarz5

Very pretty and the food was pretty good to. I had the lamb chops with were well cooked over an open fire pit but when my husband got the steak I really wish we had had a special steak to share. …

P
Pedro Cañas

Todo buenísimo!!! Un maestro de la brasa. Amabilidad y buen trato. Precio acorde a la preparación y calidad. Las copas de cervezas un poco pasadillas de precio.

B
Bea Ramírez

Bastante recomendable! Buen producto y buen servicio. Y para acabar, los postres...

F
Francisco Lagos

Brasa, especialmente para carnes, patio interior como salón muy agradable para comer y/o cenar. Calidad en las carnes con variedad. Atención excelente. Buenas carnes y buenos vinos.

B
Belen Ruiz Galvez

Estamos pasando unos días en Carboneras y la chica del hotel nos recomendó este sitio, además de informarnos con antelación por redes y nos llamó mucho la atención por la buena pinta que tenía todo, he de decir que tienen una terraza muy acogedora y da gusto pasar una velada así, pero no todo fue lo bien que esperábamos, ya que de no ser por el entrante y algún ratito de espera para servirnos la segunda copa de vino todo hubiese ido perfecto, a favor del local diré q la carne estaba buenísima, tal como la pedimos en su punto perfecto y calidad precio se ajusta bastante bien, en contra como crítica constructiva lo digo solo para que puedan mejorarlo sin ánimo de ofender, diré que el entrante de surtidos de paté nos decepcionó bastante ya que para su precio no se ajusta a la calidad, es un paté de supermercado barato y podrían mejorarlo con alguno más selecto, aunque pongan menos cantidad, a veces menos es más. Quizás tuvimos la mala suerte de pedir el único plato malo de la carta porque todo lo que veíamos tenía muy buena pinta, de verdad, espero que mejoren este porque es una pena ya que en lo demás todo es muy correcto. He de decir también que el camarero que parecía ser el encargado de recomendarte los platos fuera de carta y demás nos trato muy bien y se nota que es un profesional a pesar de estar lleno el local, pero se nota la falta de al menos un camarero más para poder dar un servicio excelente a la altura del restaurante que creo lo merece, no dudaremos en volver en nuestra próxima visita.

S
Santidad

Nos ha gustado mucho. El restaurante muy bonito. Bien decorado. La comida muy rica, pedimos provolone muy rico, pata de pulpo, y entrecot trinchado. De postre tarta de queso, café con hielo. Agua y dos copas de Verdejo. Unos 80€. Muy amables en todo momento. Lo único que las sillas no eran muy cómodas, y hacía mucho calor. Quizá hace falta algun ventilador más. Lo apuntamos en nuestro maps de restaurantes para recomendar

I
Iris Aparicio Gramaje

Recomendado. Nos costó un poquito conseguir mesa, pero mereció la pena. Pedimos pulpo a la brasa, ensalada de pera y gorgonzola, y el entrecot trinchado, todo para compartir, y nos encantó. La carne es de primera calidad, y tienen buenos vinos para acompañarla, estaba todo muy rico. Se nota que tienen especialidad en la brasa, porque el punto de la carne estaba perfecto, súper sabrosa. Los camareros muy atentos; cuando llamamos, tuvieron el detalle de avisarnos que la única mesa libre era la que está junto a la brasa, pero he de decir que no notamos nada de calor, se estaba genial, y el local; la terraza donde cenamos, es muy acogedora. Volveremos si vamos por Carboneras otra vez, y por supuesto lo vamos a recomendar.

R
Rocio Robles

Pasamos una velada muy agradable cenando en el patio. Los camareros tardaron bastante en tomarnos nota pero aún así, el trato fue bastante agradable. La carne a la brasa estaba espectacular y tenían pan sin gluten.

C
Carlos N

Lugar con especialidad en carnes a la brasa. Fuera de carta buey a 99€ el kg que no probamos. La terraza esta fenomenal, precio no es moderado pero acorde a la calidad. 2 perdonas 107€. Pedimos entrante de setas de cardo que estaba de diez (fuera de carta), la tarta de queso genial!

L
Lucía Sanz

Sitio muy bonito y con buena comida. La carne es a la brasa y ves directamente como lo hacen. De precio está muy bien y la decoración está chula. Los tacos de atún no te los saltes. Servicio amable.

M
Maria Bustamante Ruiz

Muy buen asador a escasos metros del paseo marítimo de Carboneras. Comimos en el patio exterior, que, a pesar de tener ventiladores, cuando fue entrando la tarde se notaba el calor. Pero esto no aplacó la sensación general con la que salimos, los camareros estaban muy atentos y los platos salieron sin apenas esperas. La comida estuvo buenísima, los quesos muy ricos y variados y la presa ibérica de sabor espectacular. Sitio 100% recomendable para disfrutar de una buena carne o pescado a la brasa. ¡Si volvemos por aquí no dudaremos en repetir!

R
Ros

Fuimos dos personas. El ambiente es agradable y el personal atento. Pedimos el chuletón de 60€ kg y estaba muy bueno de sabor, el punto de la carne excelente a mí gusto, pero un poquito ternillosa en algunas partes, algo que no te esperas en carne de esta calidad. Pero muy buena en todo caso, volvería para probar el de 75€. El entrate de tacos de atún sabroso, bien aliñado, pero nada muy especial. Buena experiencia en general, precio medio-alto para la zona.

Paul Furlong
Paul Furlong

Sunday lunch of grilled top quality meat on wood burning BBQ and homemade chips. Not cheap at 50€ each with ( good) wine no desert. Missed a 5 star as welcome was average but got better.

Diogo Franco
Diogo Franco

(updated) Ended up not eating here because no one picks up the phone to make a reservation and obviously, when I arrived as a walk-in they were full. Bad manners as well from one of the waiters saying it was full not even looking me in the eye as if he was the Queen of England. Kept the card to call another day to that same number no one answers... Update: so they were kind enough to answer my complaint and ended up increasing the review one star. Message to the owner: you don't need to be super dependent on the phone, just use EL TENEDOR like everyone else and you'll be fine. Oh, and by the way you turned down a nice young couple just because they had a dog. You should allow dogs in because it really shows how you love your customers and you have a nice, outdoor patio so there is no problem. It's just a suggestion.

K
Kingpaul100

Great restaurant. Lovely char grilled steaks. But a steak is a steak and no particular skill needed to create the dish! It's all about the quality of the meat. They do not disappoint here. A good …

A
Alfonso

Buena comida, nos pedimos un solomillo y dorada, todo super bueno y rico. Tenían postres también caseros fuera de carta que estaban genial. La pena fue que la comida tardo mucho, mucho en llegar y tardaron 20min en tomarnos la comanda de comida; además hacia mucho calor ya que estábamos muy cerca a la zona de las brasas (habiendo mesas libres en em comedor interior).

R
Rafael Kanagusuku

Muy lindo restaurante pero la comida no me gustó tanto. Tanto el pato como la carne tenían un nervio que dificultaba cortarlo. Lástima que al prepararlo no se percataron de eso ya que en otro sector la carne estaba muy tierna. El servicio es correcto y el salón es muy lindo para disfrutar de un buen almuerzo.

Derek E
Derek E

Visited for the first time three years ago and it wasn't very good....so decided to give it another try.... slightly better food, but service was awful. Steaks, although tasty, were quite chewy. They muddled up who had ordered which steak. Chips seemed to be just supermarket American fries. Bread rolls came with nothing..no alioli, no oil. No proper menu...still only on QR code...thought that had been ditched ages ago!...most people like to see an actual menu, and many people are not competant with modern technology...had to ask for the bill 5 times, and then it only arrived grudgingly. Chipitos were good though. Won't be giving the place a third try!

I
Israel Polo Gimenez

Fui en una ocasión y me encantó.Hoy he estado y me ha decepcionado el trato.No se puede dejar un plato en una mesa y tirarlo de malas maneras como si estuvieses en un chiringuito de playa.Ya no es la tardanza(que también la hubo y se puede pasar por alto al ser verano y tal) Da igual si la comida está buena o no cuando el trato no es bueno. Decepcionados nos hemos ido mi mujer y yo que por cierto celebrábamos nuestro aniversario...

P
Pepi J.

Estaba medio vacío y no nos dejaron cenar, decían que había que reservar dos días antes. Nosotros estábamos justo en un apartamento encima del restaurante y casi siempre está medio vacío. Somos personas normales, honestas, educadas … A la contestación del propietario: hemos alquilado el apartamento en otro momento que no fue ayer, es obvio que nos quieren dejar por mentirosos. Un poco de honestidad y respeto no les vendría mal.

Mindaugas Vepštas
Mindaugas Vepštas

First, it’s the staff who will come and hear that we speak English, not Spanish. He turned and walked away from us. We waited at the gate anyway until he retyrned, the same waiter approached and showed his hand to the chef. When asked if we could sit to eat dessert and drink champagne, he replied to me that only food can be ordered here just for dessert and drink is not possible. If you don’t buy food for 100 euros, are you no longer a customer?

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Informació sobre Ajo y Guindilla

Com arribar

Cam. Viejo de Garrucha, 5, 04140 Carboneras, Almería, Spain

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Ajo y Guindilla
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Destacats

Altament Valorat
4.7/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
1104 ressenyes
💰
Preu Moderat
Nivell de preus
👨‍🍳
bar_grill
Tipus de cuina

Serveis

🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
1-3:30PM, 8:45-11:30PM
Valoració
4.7/5
💬 Ressenyes
1,104
💰 Nivell de Preus
$$
📞 Telèfon
+34 663 25 11 14
🌐 Lloc Web
asadorajoyguindilla.com
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Comoditats

🅿️ Aparcament
🌿 Terrassa
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
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📱 Pagaments Mòbils
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El Barri

Ubicació

Cam. Viejo de Garrucha, 5, 04140 Carboneras, Almería, Spain

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Playa de Carboneras
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