Le 28 Pardi!

Si vous êtes sensibles à une cuisine, travaillée, raffinée et originale, "Le 28 Pardi" vous garanti de passer un agréable moment. Quand vous avez des personnes à la gestion des salles qui font tous pour que vous soyez bien et en cuisine, qui vous proposent des produits frais, de qualité, bien travaillés et "en circuit court" car fournis par des producteurs locaux (Viandes, poissons, légumes, etc.) Vous ne pouvez pas êtres déçu... Entrées, plats, desserts, tout est aussi beau pour les yeux que bon dans la bouche et fait maison... La cave à vins 🍷... Dans le même esprit, avec beaucoup de producteurs locaux de qualité comme le "Campagnès" que j'ai vraiment apprécié, mais pas que... Attention dans le coin gauche, il y a vraiment des perles rares à déguster, vous êtes prévenus 😁 Bref, une petite pépite située dans nos Corbières comme ont les aimes !!!

Un cadre très agréable, des plats excellents et joliment présentés. Un plaisir visuel et gustatif et un service de qualité. Un très bon moment pour clore nos vacances dans les Corbières. Bravo à toute l’équipe de ce restaurant que je conseille vivement à toute personne venant séjourner dans le coin.

La qualité des plats est à la hauteur de celle du service: parfait! Plats excellents, tout est frais. Personnel très souriant, à l'écoute. Je recommande définitivement ce restaurant.

Tout était parfait ! Endroit magnifique et chaleureux, la nourriture excellente que ce soit gustativement où visuellement 🤩 Le trompe l’œil pour l’abricot est magnifique au passage ! Je recommande fortement Cordialement Aurélien

Qu'en voilà une bien belle découverte lors d'un road trip moto ! Terrasse ombragée. Service irréprochable. Menu du jour copieux et raffiné pour la modeste somme de 13€ (plat + dessert)! À faire découvrir sans modération !

Un arrêt non prévu et une divine surprise ! Personnel agréable, mets raffinés et cadre agréable. Ils ont ouvert en septembre...il faut les encourager.

Stephane M

Nous logions dans le village et notre hôte nous avait réservé une table dans ce restaurant. En un mot : incroyable ! Le service était parfait et les plats tout simplement exceptionnels. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l’équipe!

Noëlle Mandel

Service impeccable, rapide et soigné. Merci à la jeune serveuse pour les conseils que ce soit au niveau des plats ou des vins. Prix + qu'abordables au vu de la quantité et de la qualité servie. Je recommande ! Ps: la playlist musique est très calme et reposante

Rodolphe Vialles

On se sent bien au 28 Pardi ! Entre la cuisine fine mais généreuse à la fois de Michel et la sympathie de sa compagne en salle on passe un excellent moment dans ce charmant village de Cascastel. Une étape à considérer sérieusement si vous passez dans la région et d'autant plus si vous êtes amateurs de bons vins. La cave avec une sélection très pointue et authentique ravira les plus exigeants. Bravo !

Vincent L

Excellent menu à midi pour 20 € Une cave à vins très variée. Un service parfait.

kyria rovere

Cadre très agréable, service impeccable, bienveillant, chaleureux, MERCI. Nos enfants et nous-mêmes avons passé un moment très apaisant : quel bonheur pour la deuxième fois! Le repas délicieux ++++ nous nous sommes régalés aussi bien sur le visuel, la découverte et les saveurs! Produits frais et de saison cuisinés avec amour! Nous recommandons chaudement !

Alexandre RICO

Incroyable ! 😍 On a passé un moment plus qu'agréable, un peu hors du temps. Un acceuil très chaleureux, une cuisine précise avec des produits de qualité. Merci pour l'accueil 🙏

Jazz

Un régal ! Restaurant accueillant, sur une terasse très agréable. Le personnel est très sympathique, la cuisine était parfaite et originale. Facile d'accès, des places de parking gratuit autour. Formule du jour proposé, et service à la carte disponible. Prix raisonnable pour la qualité des plats ! Je recommande.

delphine Biteau

Tout est bon de l'entrée au dessert. Un regal pour les papilles. Plusieurs fois que nous venons jamais déçus. Toujours bien conseillés pour le vin. Incontournable.

Ricardo Eusebio

Un restaurant incontournable de l’entrée au dessert dans un cadre moderne Œuf mollet sauce chorizo juste un délice, Le plat du même acabit et le dessert mes papilles sans souviennent encore. La carte demande que de revenir déguster les autres plats je conseille fortement Bon appétit

Ludovic Chauvin

Si vous êtes sensibles à une cuisine, travaillée, raffinée et originale, "Le 28 Pardi" vous garanti de passer un agréable moment. Quand vous avez des personnes à la gestion des salles qui font tous pour que vous soyez bien et en cuisine, qui vous proposent des produits frais, de qualité, bien travaillés et "en circuit court" car fournis par des producteurs locaux (Viandes, poissons, légumes, etc.) Vous ne pouvez pas êtres déçu... Entrées, plats, desserts, tout est aussi beau pour les yeux que bon dans la bouche et fait maison... La cave à vins 🍷... Dans le même esprit, avec beaucoup de producteurs locaux de qualité comme le "Campagnès" que j'ai vraiment apprécié, mais pas que... Attention dans le coin gauche, il y a vraiment des perles rares à déguster, vous êtes prévenus 😁 Bref, une petite pépite située dans nos Corbières comme ont les aimes !!!

Nicolas Gaillard

Un cadre très agréable, des plats excellents et joliment présentés. Un plaisir visuel et gustatif et un service de qualité. Un très bon moment pour clore nos vacances dans les Corbières. Bravo à toute l’équipe de ce restaurant que je conseille vivement à toute personne venant séjourner dans le coin.

Amandine Noé

La qualité des plats est à la hauteur de celle du service: parfait! Plats excellents, tout est frais. Personnel très souriant, à l'écoute. Je recommande définitivement ce restaurant.

Aurel

Tout était parfait ! Endroit magnifique et chaleureux, la nourriture excellente que ce soit gustativement où visuellement 🤩 Le trompe l’œil pour l’abricot est magnifique au passage ! Je recommande fortement Cordialement Aurélien

Jeanne Louise

Qu'en voilà une bien belle découverte lors d'un road trip moto ! Terrasse ombragée. Service irréprochable. Menu du jour copieux et raffiné pour la modeste somme de 13€ (plat + dessert)! À faire découvrir sans modération !

Michel Fleury

Vous passez par les Corbières, pensez a vous arrêter a ce restaurant ou tout est très bien et bon

Un endroit chaleureux et familial, qui rappelle l’ambiance d’un salon ou d’une salle à manger conviviale. On s’y sent tout de suite à l’aise. La cuisine est délicieuse, préparée avec des produits de qualité et beaucoup de soin. Étant vegan, j’aurais pu penser que cela limiterait les options, mais pas du tout : le chef a su créer des plats originaux, hors carte, spécialement pour moi. Cela en dit long sur le professionnalisme et l’attitude attentionnée de ce lieu charmant. Une belle expérience, que je recommande vivement… Trop bon pour laisser quelque chose dans les assiettes…

Merveilleux ! Nous avons passé un moment très agréable en terrasse, le personnel est d'une extrême gentillesse, les plats sont excellents et nous avons été très bien conseillés pour le champagne et le vin ! Nous y reviendrons à l'occasion ! Nous recommandons cet établissement, allez-y les yeux fermés.

Superbe adresse à l’écart des grands axes. Carte courte avec produits frais, terrasse et salle très agréables, service accueillant et souriant, cuisine d’excellente facture : simple mais remplie de saveurs. Très belle sélection de vins faisant la belle part au local. Excellent rapport qualité / prix. Si vous êtes dans le coin vous seriez fou de ne pas vous y arrêter !

Doriana Cutolo

Un endroit chaleureux et familial, qui rappelle l’ambiance d’un salon ou d’une salle à manger conviviale. On s’y sent tout de suite à l’aise. La cuisine est délicieuse, préparée avec des produits de qualité et beaucoup de soin. Étant vegan, j’aurais pu penser que cela limiterait les options, mais pas du tout : le chef a su créer des plats originaux, hors carte, spécialement pour moi. Cela en dit long sur le professionnalisme et l’attitude attentionnée de ce lieu charmant. Une belle expérience, que je recommande vivement… Trop bon pour laisser quelque chose dans les assiettes…

Justine Arrigoni

Merveilleux ! Nous avons passé un moment très agréable en terrasse, le personnel est d'une extrême gentillesse, les plats sont excellents et nous avons été très bien conseillés pour le champagne et le vin ! Nous y reviendrons à l'occasion ! Nous recommandons cet établissement, allez-y les yeux fermés.

Savy F abrice

Superbe adresse à l’écart des grands axes. Carte courte avec produits frais, terrasse et salle très agréables, service accueillant et souriant, cuisine d’excellente facture : simple mais remplie de saveurs. Très belle sélection de vins faisant la belle part au local. Excellent rapport qualité / prix. Si vous êtes dans le coin vous seriez fou de ne pas vous y arrêter !

Nicolas CLERTAN LAPEYRERE

Très bien reçu, une carte de vins variée à tarifs raisonnables, des entrées et plats délicieux, j’aime beaucoup Ah oui je n’ai pas parlé des desserts ! Ils sont beaux bons et délicieux

Cuisine raffinée, produits locaux de qualité et bien travaillés, service impeccable,… un incontournable de la région

Un restaurant délicieux dans les Corbières ! L’endroit est vraiment charmant et la cuisine est incroyable. Je recommande vivement un déjeuner ou un dîner dans ce restaurant improbable dans ce pet…

Found this charming restaurant via Google. Stopped for lunch, no reservation, no problem! The €20 lunch menu was outstanding - lovely gazpacho, choice of 2 mains (local sausage risotto or ceal in ora…

Une magnifique terrasse agrémente ce superbe restaurant. Facilité d'accès et un parking important, un accueil souriant et enthousiaste, tout pour augurer une belle expérience. Le service est irré…

Un bel endroit à découvrir. Équipe accueillante . Les plats étaient délicieux. Nous nous sommes régalés. Que du bonheur après une randonnée autour du village

Fabulous meal. Great service. Really pleasant atmosphere. A complete pleasure. You will not be disappointed

Bel endroit où on sait recevoir. Un accueil chaleureux et une cuisine raffinée. Le menu à 38 euros n'a rien à envier aux établissements étoilés du Michelin. Une soirée merveilleuse qui nous a vite …

Un vrai délice !!! Qualité des plats servis avec avec un bel enchaînement dans la fluidité du service . Les assiettes repartent vides L’œuf parfait délicieusement accompagné d’une mousse de peti…

The food was great: tasty, perfectly cooked. I read some reviews saying plates are not big, that's true, and that's good: they just right, and after a starter and a main, there's still some room for …

J'y ai déjeuné avec des amis. Le menu du midi était à 18 €. Entrée : Gaspacho (bien fait) Plat : rôti de porc avec quelques légumes (malheureusement pas très intéressant) Dessert : Crème catalane (bonne) Le restaurant et la terrasse sont magnifiques et très bien entretenus, le service est très bon et le rapport qualité-prix est correct. Le soir, un menu trois services, que vous pouvez composer à partir du menu, coûte 38 €. Je ne sais pas si c'est bon

Franz-Rudolf Kuhnen

J'y ai déjeuné avec des amis. Le menu du midi était à 18 €. Entrée : Gaspacho (bien fait) Plat : rôti de porc avec quelques légumes (malheureusement pas très intéressant) Dessert : Crème catalane (bonne) Le restaurant et la terrasse sont magnifiques et très bien entretenus, le service est très bon et le rapport qualité-prix est correct. Le soir, un menu trois services, que vous pouvez composer à partir du menu, coûte 38 €. Je ne sais pas si c'est bon