Au Bureau - Pub et Brasserie Cognac

Je me suis rendue dans cette brasserie lors d'un déplacement professionnel et je tiens à souligner la qualité exceptionnelle du personnel en salle, et de leur volonté de satisfaire le client même si ce n'est pas à la carte. Beaucoup se serait contenté de simplement dire "on ne fait pas" ou "ce n'est pas à la carte". Et pourtant dans cet établissement la réponse a été de satisfaire ma demande. Un grand merci !

Je vais très souvent dans ce restaurant et à chaque fois il n’y a rien à dire, mais plus particulièrement ce midi ou la serveuse a était géniale, souriante gentille et serviable. Encore bravo je reviendrai encore et encore !

Resto-bar très sympa personnel au top. Pas trop d’attente et laisse le temps de savourer l’apéro le plat et le dessert. Merci à la gentille serveuse que j’ai eu, je n’ai malheureusement pas demander to prénom. A la prochaine fois que je viens par ici. 👋

Trop bonne ambiance... Service impeccable. Qualité du repas parfaite, désolé pour la photo du burger mais trop faim... Cuisson parfaite. Je recommande

Brasserie agréable, les plats sont bons. Service correct. Comptez environ 30e si vous prenez apéro, plat, dessert, café. Seul bémol : la taille de la hampe de boeuf dans le plat du jour. Elle devait faire au max 100g (voir photo), un peu juste pour un adulte !

Bien accueillie mais trop cher pour ce que j’ai reçu, j’ai commandé un burger et pas un pain burger. Certains serveurs sont très gentils et d’autres s’en foutent totalement quand on aimerait leurs demander quelques chose. La commande des desserts a était très longue sachant que la serveuse nous avais dit qu’elle arriver, elle est revenue 20/30min après. Je suis venu plusieurs fois et je n’avais jamais était autant déçu.

Carte variée, bonne équipe. Prix attractifs. MAJ: Je suis venu hier soir afin de commander deux salades à emporter. Il y avait un monde hallucinant ! Je confirme que l'équipe est toujours agréable et fait de son mieux. Cepandant, je suppose que les cuisiniers ne font pas la carte, les menus d'une saison à l'autre. J'imagine un bazar précis au gramme près, entièrement codifié et pensé pour être immédiatement rentable. Je ne pensais pas que Le Bureau était ce genre d'établissement. Les salades que j'ai commandé étaient d'une tristesse sans commune mesure... Des crevettes pré frites, quelques suprêmes de pamplemousse mal préparés et une sauce Thaï inexistante, mais vraiment inexistante! Pourrait-on laisser un peu de liberté aux cuisiniers au sein de cette chaîne de restaurant? Au même tarif, les salades de La Fabrique sont incomparable. Je ne recommande pas du tout les salades!

Un joli restaurant avec un bon repas! Mais la tartine Nordique était un peu sèche . Pour avoir mangé le même plat avec une gaufre, c’était vraiment meilleur 😋

Clients depuis le début de l'ouverture du restaurant, la carte a beaucoup changée. Moins de choix aux niveaux des plats, les prix sont plus élevés, les burgers ne sont plus avec des fromages AOP français, donc sont maintenant devenus banals ressemblent maintenant à d'autres enseignes. Restons déçus par le changement, le rapport qualité prix n'y est plus... Dommage je pense plus y aller aussi souvent. Par contre les cocktails sont toujours aussi délicieux et le service est toujours sympathique.

bien accueilli au départ repas agréable jusqu'au au moment sans rien demandé on vient nous déposer l'addition sans proposer ni dessert ni café . c'est la que l'on a bien compris que a 23h10 nous devions dégager parce que l'établissement fermé a 23h30 et un tres grand manque de communication du personnel dommage grosse erreur car nous également restaurateur.