Crotto Ombra
Restaurant · Chiavenna
Sobre Crotto Ombra
Crotto Ombra è un Ristorante autentico situato nella chiavennasca di Italia, con una atmosfera rustic e calda che si integra perfettamente nel cuore della natura. Questo ambiente offre diverse opzioni: dine-in in un patio aperto, un tavolo a semina lungo le scale del cave e un angolo esclusivo al pi...
Crotto Ombra è un Ristorante autentico situato nella chiavennasca di Italia, con una atmosfera rustic e calda che si integra perfettamente nel cuore della natura. Questo ambiente offre diverse opzioni: dine-in in un patio aperto, un tavolo a semina lungo le scale del cave e un angolo esclusivo al piano superiore dove i cuochi possono osservare la maturazione del gorgonzola in un'area privata. La cucina rispecchia il sapore tipico della zona, utilizzando ingredienti di stagione come il polenta e la marmalada di galletto, accompagnati da preparazioni che evocano l'antica tradizione culinaria. Il servizio è affettuoso e professionale, garantendo una esperienza gustosa sia per famiglie che per le coppie. Attraverso un vasto menu che include piatti classici come la tiramisu e dessert dolciissimi, questo ristorante offre un'esperienza gastronomica unica in cui il cibo si sposa armoniosamente con il paesaggio naturale circostante.
Què diuen els clients de Crotto Ombra
Crotto Ombra è un ristorante molto apprezzato per la sua atmosfera rustica e suggestiva, specialmente la grotta dove stagiona il formaggio. Il cibo è delizioso, con piatti locali come il galletto e la polenta molto raccomandati. Il servizio è veloce e il personale è cordiale.
Plats populars
Tip: Prenota in anticipo se possibile! Chiedi di visitare la grotta dove stagiona il formaggio.
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Crotto Ombra es troba a Chiavenna, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- San Lorenzo Church (A 175m) — church in Chiavenna, Italy Bien cultural italiano
- Salis Palace (A 290m) — building in Chiavenna, Italy Bien cultural italiano
- Balbiani Palace (A 350m) — building in Chiavenna, Italy Bien cultural italiano
- Santa Maria di Fondo Church (A 510m) — building in Chiavenna, Italy Bien cultural italiano
- San Bartolomeo Church (A 549m) — building in Chiavenna, Italy Bien cultural italiano
- Santa Rosalia Church (A 566m) — building in Chiavenna, Italy Bien cultural italiano
Museus
- Q3757700 (A 234m) — museo en Italia
Altres Llocs d'Interès
- Paradiso (A 331m)
- Castellaccio (A 396m) — building in Chiavenna, Italy
- Chiavenna (Samian Ware Discovery Site) (A 538m) — Chiavenna as Samian Ware discovery site
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Preguntes freqüents sobre Crotto Ombra
Opinions de Crotto Ombra Chiavenna
Questo è un locale con una storia alle spalle, credo uno tra i più vecchi tra i crotti della zona, ristrutturato nel 2019 facendolo diventare moderno, con classe non stravolgendo l'immagine. Ora parliamo del cibo, di cui non sto ad entrare nel dettaglio ma mi limito a inserire delle foto, assicurando che qualità e quantità fanno decisamente rima. Il prezzo di 146€ in 3 è nella norma, considerando una bottiglia di Bonarda da 22€. Gentilezza, simpatia e competenza del personale molto alta.
Tutto al top!! Cucina ottima. Bel ristorante-crotto, arredato con gusto. Personale gentilissimo. Bella l'idea di dare la fiorentina sul taliere: peccato però che l'unto della carne cola tutto sulla tovaglia. Il crotto si trova nella bellissima zona dei crotti di Chiavenna con ampio parcheggio gratuito vicino. Ci torneremo di sicuro. Consigliatissimo
Tutto buonissimo, andateci ad occhi chiusi. Ci sono ritornato per provare altri piatti. Consiglio di dividere il primo perché è abbondante, così da provare anche altro.
Ci siamo stati per la prima volta giovedì scorso a pranzo e ci siamo trovati molto bene! Dopo esserci accomodati, ci hanno offerto un assaggio della loro bresaola, davvero deliziosa. Abbiamo ordinato come antipasto gli schisciat, che sono un po' diversi dagli sciat ma altrettanto buoni. Hanno una forma quadrata e sono ripieni oltre che di formaggio anche di bresaola. Come primi abbiamo preso le tagliatelle di castagne con crema di taleggio e speck e le manfrigole, ovvero delle crespelle arrotolate con formaggio filante e bresaola. Erano uno più buono dell'altro, davvero, abbiamo fatto benissimo a prenderli. Le manfrigole in particolare erano squisite e se dovessimo tornare le riprenderei sicuramente. Per quanto riguarda le tagliatelle, forse si potrebbe migliorare lo speck scegliendo un altro tipo di taglio perché così sottile restava fin troppo secco e duro. Avendo ancora un po' di fame, ho ordinato anche la grigliata mista di carne (c'erano costine di maiale, filettini di manzo/maiale credo, una costoletta di agnello e una salsiccetta) con polenta, verdure grigliate (zucchine e peperoni) e patate. La carne era perfetta, morbida, saporita e cotta alla perfezione. La polenta l'ho lasciata al mio ragazzo che ne va matto e credo gli sia piaciuta. Le verdure erano fatte bene e le patate perfette sia nel taglio che nella cottura. Infine, per soddisfare anche la voglia di dolce, abbiamo ordinato la torta al grano saraceno con marmellata di mirtilli. La torta in sé non era male, nonostante sia una tipologia di dolce che non rientra tra i miei preferiti. Il problema principale era la temperatura: troppo fredda poiché verosimilmente appena tirata fuori dal frigo. Non so se si possa migliorare la cosa in qualche modo, magari scaldandola un po' prima di servirla. Abbiamo preso anche l'acqua e un calice di vino e abbiamo speso intorno ai 57€ se non mi sbaglio. Il locale dentro è carino seppur non grandissimo, ma abbiamo avuto la fortuna di finire in un tavolo da 4, quindi non si può dire che fossimo stretti. Anche il servizio è stato più che corretto oltre che celere. Consiglio assolutamente questo crotto a chi volesse venire in zona e andare sul sicuro. Si mangia veramente bene!!!
Tutto buonissimo, ambiente tipico del chiavennasco, leggermente caro ma in linea con i prezzi in zona, forse stretto per grandi gruppi ma ne vale la pena, cibo perfetto, poca attesa e tanta scelta
Ristorante comodo da raggiungere perché vicinissimo alla stazione ferroviaria e dei bus. Ambiente rustico ma accogliente, con tanto legno nell’arredamento. Belle le porzioni (io ho preso gli immancabili gnocchetti dí chiavenna e un secondo di verdure ed ero soddisfatto). L’attesa dei piatti non è stata lunga. Interessante anche scoprire il crotto, dove si mettevano a stagionare i formaggi. Nel weekend meglio prenotare prima, che sono sempre al completo.
Chiavenna inizio agosto 2025, pranzo all aperto in questo ristorante di cucina chiavennasca. Ambiente "tipico", cucina veramente curata e insolita per la Valtellina, Unico neo , una attesa di 40 minuti per 2 primi. Molto consigliati , tra i primi, le Manfrigole e i Fidelin del moro. Parcheggjo a 100 m.
Appena fuori dal centro si può trovare questo crotto, molto accogliente, personale cortese. Qui è possibile assaporare tutti i piatti tipici della zona. Ogni piatto è ben curato, abbondante e squisito! Vi consiglio di prenotare perché non è tanto grande ed è sempre pieno.
Location suggestiva in estate nel giardino sotto una grande roccia. Cibo ottimo e carne cucinata su pietra. Promosso
Esperienza meravigliosa in un tradizionale crotto della Val Chiavenna. La location è incantevole, soprattutto all'esterno (in cui si gode d'estate un fresco inaspettato), ma ho trovato ancora più irresistibili e curati l'accoglienza e il servizio del personale, che ti sa coccolare e consigliare i piatti della tradizione, sempre con l'immancabile sorriso e una gentilezza unica. L'estasi, però, si raggiunge con i piatti del menù, che sono davvero superlativi. Non trovo parole per descriverli, ma sono certa che siano tra le pietanze più buone assaggiate fino ad ora in giro per l'Italia. Dall'antipasto al dolce, ho notato estrema cura per la ricerca di materie prime locali d'eccellenza (es. Bresaola e salame di cervo) e sapiente conoscenza e trasformazione delle stesse in piatti sensazionali. Davvero complimenti a tutto lo staff, perché state contribuendo a mantenere vivo un simbolo della tradizione della Val Chiavenna con passione ed entusiasmo. Non vedo l'ora di tornare!!! Allego foto dei due antipasti (taroz con salame di cervo & schisciatt (spero di aver azzeccato il nome!) ), dei due primi (manfrigole (le mangerei tutti i giorni!!) & tagliatelle all'ortica con ragù di cinghiale (delicatissime rispetto a come viene preparato il ragù di cacciagione nella mia Toscana) e del dolce (una delicatissima mousse allo yogurt con frutti di bosco).
Sotto consiglio di molti mi sono recato in loco per degustare la cucina tipica - scioccamente a pranzo senza prenotare e di fatti rimasi a bocca asciutta, ma chiaramente prenotai per la cena. Personale davvero molto gentile e cordiale, mi hanno fatto sentire a casa. Ho provato due primi davvero molto squisiti accompagnati da un semplice rosso della casa. Ottima esperienza, ritornerò certamente e continuo a consigliarlo
Ho avuto il piacere di ritornare dopo diversi anni in questo tipico Crotto, recentemente rinnovato negli arredi di ottimo gusto e pregio. La cucina è una certezza per qualità dei prodotti, conoscenza e rispetto della tradizione. Ottimo rapporto qualità prezzo, servizio accurato e cortesia da tutto il personale. Esperienza assolutamente da ripetere.
Bella esperienza. Pietanze ben cucinate (filetto al sangue fatto bene).
Il crotto è situato a ridosso di prato Giano nel centro di Chiavenna proprio nella zona dove si trovano gli storici crotti della valle e dove si svolge l’annuale sagra dei crotti famosa. Si è mangiato molto molto bene. Ottimo gli gnocchetti della valchiavenna, buonissimo il brasato d’asino (particolare) e insomma buono tutto. Bello anche l’ambiente dove una sala è completamente rivestita in legno mentre l’altra con degli affreschi ai muri. Da tornare sicuramente.
Se si vuole mangiare cibo tipico della Val Chiavenna questo è il posto giusto! Piatti super tipici da assaggiare e tutti cucinati benissimo. Ho mangiato in vari ristoranti con "menù tipico" ma questo è l'eccellenza. Consiglio gnocchetti alla chiavennasca (attenzione perché diventa una dipendenza ahah) e costine al lavec!! Il servizio è eccellente e la location ancora meglio.
Siamo stati qui perché cercavamo gli gnocchetti chiavennaschi e siamo stati ispirati dalle recensioni e dalle foto e devo dire che non possiamo che confermare che sono davvero ottimi, appena arrivati ci hanno portato anche un tagliere con bresaola offerta, davvero apprezzato, proposta menu con piatti della tradizione di chiavenna.
Posto incantevole a due passi dalla stazione e vicino a due ampi parcheggi in centro a Chiavenna. Accoglienza cortese che ci ha portato subito a capire come avremmo mangiato. Tutti i piatti, dall'antipasto ai secondi abbondanti e gustosi (consiglio di fare a metà con gli amici se non siete dei mangioni così da poter arrivare a fine pasto). Il prezzo, il giusto. Ringrazio davvero per l'ospitalità.
Ristorante con esterno spettacolare, a ridosso di una parete rocciosa. Piatti della tradizione chiavennasca, abbondanti e preparati in maniera perfetta. Dolci superlativi, carta dei vini tutta puntata sulla qualità (Prevostini, Negri, Rainoldi, Plozza). Servizio cortese e curato, prezzo più che ragionevole.
Bellissimo e caratteristico fuori, con la roccia che arriva proprio a fianco. Dentro mi aspettavo un ambiente più in linea con l'esterno. Cibo fantastico e servizio impeccabile. Prezzo giusto.
Bel crotto poco lontano dalla stazione dei treni. Ottimi e abbondanti piatti della tradizione valtellinese. Non appena ci si siede viene servito un assaggio di bresaola. Consigliato vivamente
Locale , accogliente, rustico ma non troppo, personale gioviale , professionale ma che ti fa' sentire a casa. Tutte le portate seguono la tradizione ,abbondanti e ottime , molto apprezzabile sia il rapporto qualita' prezzo che la velocita' del servizio. Consigliatissimo !
È la seconda volta che vado in questo posto ed ha confermato le mie certezze. Posto molto familiare, si mangia benissimo e il personale è molto cortese. Abbiamo mangiato la brisaola chiavennasca e gli schisciat con insalatina cicorino come antipasti; Gnocchetti alla chiavennasca come primo. Inoltre è possibile acquistare i prodotti tipici locali.
Siamo arrivati quasi in chiusura, ma gentilissima signora alla cassa, si è informata se si potessero fare un paio di gnocchetti chiavennaschi, per fortuna hanno detto di sì... Ottimi una vera goduria. Tutti davvero gentili, il locale un vero gioiellino. I dolci ottimi, buona birra, davvero ottima esperienza.
Gentili, è il cibo è perfetto. Classico cibo da Crotto e locale, abbondante, saporito, buono. Sinceramente non so cosa dire di più, un posto dove dover andare a mangiare se si è a Chiavenna.
Abbiamo mangiato antipasto zuppa e filetto..ottimi.. Il dolce al panettone superlativo. Sicuramente ne vale la pena. Ambiente curato, caldo e accogliente. Servizio buono, cameriere gentili e professionali.
Best food, really fast service, and the staff was really nice.
Friendly, cozy atmosphere and extraordinary food. Be sure to try the barley soup which reminded us of our family’s cooking
We had a great time there after finishing our 5 days hike. Large great steak with polenta and potatoes, nice salad, good variety of wine. Staff is nice and helpful, some speak English.
What a wonderful place for an excellent family meal! Very welcoming with excellent service and top quality food. The cheeses were amazing, as one would expect from a Crotto. The Gorgonzola sauce with my Polenta was so lovely I wish I could have had another separate portion to pour over or dip my bread into! The member of our party that had the steak said it was the best he'd ever had, and he's had many good steaks over the years! Crotto Ombra is definitely a must visit when in Chiavenna.
Delicious food, the staff were lovely and eating outside is beautiful.
It was a great choice, great value for money. We will be back and we suggest this to all travelers seeking an authentic Chiavennasca cuisine experience
Excellent good food, waitress was very friendly, knowledgeable and attentive. Just the place to go for a good meal
Food is really delicious and worth the price. It is located on the bottom of a mountain cliff which is fascinating. Their tiramisu is lovely and we recommended it. We came without reservation and there was no problem. Staffs are really friendly and accommodating.
Incredibile atmosphere under the big rock with live music! Really great food and wine. Service very quick and kind. I can only say thank you!
Really tasty menu and a wonderful, high class rustic atmosphere. Definitely ask to get to go back into the cave where the cheese ripens, that is super interesting. My favourite was trying all of the starters, and I do mean all of them.
Amazing hidden place on the way from St.Moritz to Milano! Book in advance if possible! Great food with high quality ingredients. Highly recommended 👌 mamma mia! la cucina è molto gustosa❤️
Delicious plates from the area, stylish location, positive atmosphere, and nice staff. I recommend!
Super! Food and employees. Please go for it! In the back it has the biggest Crotto of Chiavenna where they let the cheese mature... Very nice to see.
This restaurant is part of the natural cave system that keeps the area cool in the summer heat. They offer local dishes such as galletto (a young chicken) which comes from this region.
Great service! Beautiful location and delicious food. It is cool even in the hot summer
Da provare! L’atmosfera è molto suggestiva, soprattutto se si mangia all’aperto (dentro il locale è bello e curato ma forse leggermente impersonale) e i piatti che abbiamo provato tutti ottimi: zuppa d’orzo, gnocchetti alla chiavennasca, misto di carne alla pioda. Forse quest’ultimo ce lo saremmo aspettato più abbondante, visto il costo, ma la qualità era eccellente. Più economici invece i primi piatti. L’impressione è che vengano proposti piatti della tradizione ma con una cura particolare sia nella preparazione che nell’impiattamento e questo ci ha molto colpito. Abbiamo speso circa 68 euro con due primi, un secondo, un dolce e mezza bottiglia di vino.
Premetto crotto a Chiavenna molto bello e curato. Servizio buono e pietanze di un ottimo livello cucinate come la tradizione richiede. Vino molto buono ,apprezzatissimo . Conto però salato per essere un crotto ma tutto sommato consigliato. Tempi di attesa notevoli. Prezzo veramente alto.
Pretty good dishes!
Crotto incuneato nella roccia, che incornicia il locale stesso e il suo ampio spazio all'aperto. Selezione di affettati davvero squisita, così come gli Schisciat (ne avrei mangiati ancora, e ancora, e ancora...). Buono il misto di carne alla piota, anche se alcuni tagli un po' asciutti. Morbide e parecchio saporite le costine di maiale in umido, presentate e servite in un piccolo paiolo per mantenerne cottura e profumi. Dolce ottimo. Servizio disponibile e preparato, anche se un po' troppo incalzante a fine portata. Peccato per il vino arrivato tardi (dopo l'antipasto). Nel complesso una buona esperienza. Situato alle spalle della stazione di Chiavenna, quindi raggiungibile facilmente in treno. Disponibile anche ampio parcheggio proprio di fronte.
Nice local restaurant with the regional menu. However the tiramisu was a disappointment: dry biscuits, runny and very sweet sauce and no taste of mascarpone
Beautiful location: nice terrace with live music and lovely wooden indoor. The service was great too. However the food was not up to my expectation. Had the truffle tagliolini: the pasta was a bit too thick and the truffle tasteless 😞 Overall (considering the food quality) I found it overpriced
Food is ok but nothing special. I've been impressed but the attention for the wine, in terms of quality of service. I had a tartare that didn't really hit the spot, and a good pepper mix fillet. About 35€each
Ho prenotato telefonicamente tavolo per il 6 gennaio 2026 ore 13:30 per 3 persone, siamo arrivati alle 13:20, ci hanno detto che il tavolo non c'era e non risultava nessuna prenotazione con nostro disappunto e soprattutto delusione. Hanno proposto come unica soluzione tavolo nell'angolo all'entrata già occupato da un signore a leggere il giornale. Con delusione abbiamo dovuto ripiegare in un altro locale all'ultimo minuto e pensare che siamo venuti da Sondrio per provare la cucina del Crotto. Amara esperienza che per me qui si conclude perchè non ci sarà una seconda volta.
È la prima volta che vorrei dare 5 stelle ma ne metterò una sola. Il cibo buono e a prezzi normali. Piatti tipici e particolari. Camerieri gentili e cortesi. Perché una stella? Appendere il calendario del centario fa$ci$ta della m@rcia su Roma è OSCENO. Oltretutto semi nascosto, della serie vorrei farlo vedere ma "non posso". Nascondersi come i r@tti, come sempre. Sinceramente inaccettabile, mi dispiace perché sicuramente il personale si impegna moltissimo e si vede. Se lo avessi visto ben esposto sarei uscito immediatamente, peccato avessi già ordinato.
The first picture is what they promote. The second picture is what you get. The third picture is when you throw it out after 1 hour. I was actually thinking to bring it personally to the chef cook. I haven’t had such bad food poisoning ever in my life and i was eating daily street food in Asia. But didn’t expect it here. Waiters unatentive, chewing gum with open mounth, with no experience in gastronomy (they basically just robots bringing food and taking plates) they even took my plate while i was still eating my last piece of food (poison). After i see 2 customers with 2 dogs arrive and they (waiters) basically all stopped to play with them rubbing them and NONE ! of them went to wash their hands ! That was and is unacceptable in gastronomy even in lowest of low. Only one women been running around trying to keep the place in check and it was probably the owner itself.
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Com arribar
Corso Pratogiano, 14, 23022 Chiavenna SO, Italy
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Informació del Restaurant
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Ubicació
Corso Pratogiano, 14, 23022 Chiavenna SO, Italy
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