Tacos muy ricos y servicio rapidísimo(si no te toca fila). Ojo: si me preguntan si son los mejores tacos del mundo, diría que no… pero se acercan bastante. 🌮 La tortilla está hecha al momento, la carne es buena, las salsas cumplen perfecto y en general no vas a salir decepcionado. La famosísima gaonera está muy rica, pero para mí la estrella del show es el taco de costilla: aunque no es tan suave como el bistec o la gaonera, tiene esa grasita que eleva el sabor del taco y con limón y sal te vas a ir feliz. En cuanto al precio, sí es caro, pero también es cierto que hay lugares que cobran igual o más, se venden con nombres parecidos y no se acercan ni de broma al sabor de aquí. Yo sí volvería, aunque sobre todo por los tacos de costilla, que son por los que realmente vale la pena hacer la visita.

Muy rica comida, sus tacos son muy buenos. La carne es espectacular. Solo que no hay asientos. En la tienda de ropa de al lado rentan mesas en 40 pesos

Los tacos son muy buenos, mi favorito es el de costilla ( por un taco pagado te dan 2 ) cuando el bueno es el de gaonera, pero ya depende de los gustos, no hay mesas es más par comer parado y/o en la barra, sin duda voy cada 15 días y disfruto mucho la Salsa verde. Vallan, no se van a arrepentir

Top toppp⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ favos, Rib eye y steak Igualmente todos deliciosos, lugar chiquito, se llena entonces mejor ir con tiempo y paciencia 🫶🏼 Se come de pie 🤸🏽‍♀️

+3

Tacos muy ricos. Es cierto que no hay mucho lugar pero es una taquería tradicional, suelen ser así. Entre semana de noche no es necesario hacer fila. El servicio es básico porque la interacción es básica, aunque nunca han llegado a ser groseros. Lo que sí es cierto es que han subido mucho de precio.

Empecemos por la estrella... Los tacos, no sólo es fama, de verdad están ricos, vale la pena la 1.5 hr. de formación. Toda mi fortuna para los tacos de costilla, fueron un manjar!!! Tip: pidan todo lo que van a ordenar porque si no se tienen que volver a formar. Por ejemplo: Si piensan comer sólo 4, mejor pidan 6 porque una vez que los pruebas, quieres más!! Tomen en cuenta que sólo aceptan efectivo. El lugar es mega chiquito, pensando totalmente para comer parado, no tienen mesas, pero México mágico..... A un lado hay una tienda de ropa, en la cual hay mesas (estás no son parte de la taquería) pero puedes ir y sentarte a comer ahí sólo por una propina, el muchacho de la tienda es mega amable. Vale la pena la experiencia??? Mucho!!!

Tenía muchas historias sobre esta taqueria que obvio quise visitar, la verdad es que los tacos si me gustaron, la tortilla le da un toque muy deli y con las salsas que te dan hacen el match perfecto. El ambiente no me encantó por que hay muchísima gente y los taqueros peleándose en tu cara mientras te preparan el taco y aparte te mandan a sentar a un lugar al lado donde no te avisan que debes pagar “una propina” si no quieres estar con taco en mano en plena calle. Si vas en auto debes estacionarte a unas tres calles atrás. Los precios no me parecieron tan locos pero no son tan baratos.

+1

Muy muy ricos. Valen la pena la fila. Pedí Val era y costilla, volvería por la gaonera y la salsa roja. Las dos deliciosas. El servicio podría mejorar un poco sin perder la autenticidad. Pero no es para nada un dela breaker. Regresaré y sin duda lo recomiendo.

Muy buenos tacos, sobre todo los de gaonera y costilla, que valen totalmente la pena. El resto están bien, pero nada fuera de lo común. Honestamente, no sé si merecen la estrella Michelin (el sabor es bastante bueno, pero dese mi humilde opinión, tampoco para tanto). Eso sí, la atención y rapidez son excelentes, y yo vuelvo seguro por los de gaonera, los de costilla y esa salsita picosa deliciosa.

+2

Pues llegué sin espectativas y me fui con bien sabor de boca. Los tacos más ricos lo de gaonera. Super jugosos, buen sabor de la carne, sirve y la tortilla bien hecha. Los de costilla muy buenos también. Ahí comes de pie, son los típicos tacos chilangos que comes porque tienes prisas. Nosotras fuimos y no había tanta gente. Tal vez fue suerte. Los precios pueden parecer algo caro por tacom pero es un promedio de 4 dólares. 78 pesos el taco más caro y de ahí 58 y 68.

Tacos sencillos pero con una explosión de sabor. La carne es muy suave y el aroma te atrapa desde que llegas. Probamos las especialidades de la casa y quedamos tan satisfechos que nos faltó estómago para probar más. ¡Muy recomendados!

Brandon Christopher

Don’t listen to the nerds who barely put salsa on their tacos giving this 3 stars.. This is Michelin star worthy!! And worth going out of your way and waiting in line. Tan Ricos aun con las expectativas altas.

Steven Paul

Bob Dylan once sang, “We live in a political world Love don't have any place We're living in times Where men commit crimes And crime don't have any face” Was he thinking about El Califa de Leon? I don’t think so, but those lyrics might have been churning in my head as I stood in line on the afternoon of June 21, 2025, awaiting the wonderful bistek tacos. Unfortunately, since receiving a Michelin star, everyone has extra opinions about this taqueria that have nothing to do with the delicious tacos. I leave it to you, dear reader, to decide the merits of the case before us. I will say this: the line was long, the tacos were delicious, and there was seating at the next door clothing shop for a small donation. The condiments, the mole & salsa, were on point. The crowd, mostly Mexican, were all happy and in the moment. Mexico City has an amazing food. This taqueria is a great option and very representative of the riches that CDMX food has to offer. Go and seek tacos!

+2

Anna Garant

They truly deserve their Michelin star ,and now I know exactly why. These tacos are incredibly simple yet bursting with unforgettable flavor. The sauces are delicious, but honestly, you can enjoy the tacos with or without them: plain, with lime, with salsa… any way you choose, they’re amazing. The tortillas are freshly made right when you order, which takes everything to the next level. And honestly, the service also deserves a Michelin star haha, they are amazing, attentive, and make the whole experience even better. If you’re visiting Mexico City, make sure you take a moment to stop by this spot. It’s absolutely worth it.

+1

Orrin

Must hit taco spot! Definitely worth the wait (had to wait about 45 min on a Sunday night), but as fresh as can be. Cash only - don't be like me and learn the hard way! Fresh made tortilla, meat is grilled to perfection. Amazing sauces. Go get em!

Maria Tutino Mejia

This place is a classic-simple tacos, 4 items on the menu. It tastes like eating tacos in el DF twenty years ago--in the best way possible. The meat quality is great, and each element of the tacos is just right--the salsas are fresh, flavorful, and spicy. The tortillas are made fresh right in front of you. We went for the gaonera and the bistec--and had to go back for a second round of both--just that good. Obviously not as cheap as it used to be, given all the hype, but the taste and quality are still there, and it's not out of line with the general inflation of taco prices. The service is friendly and efficient. There are tables in the small clothing shop next door. Cash only.

+20

Ernesto Aguilera

Small but Man it’s amazing!!! Delicious cuts delicious salsas everything is just Amazing. No line on a Saturday night. Bistec , Costillas de Res , Gaonera. Prices are great too. Meaty tacos

+2

Adrià Lladó Mendoza

Don’t overthink it! The tacos here are delicious. It is a tiny spot and the seats are in the shop next door. The meat is tasty and the sauces (specially the green one) are delicious. I really like the Costilla ones which come 2x1 when you order them. A fun taco experience

+6

Luca Murray

Hands down the best tacos I’ve had in Mexico and well worth the visit. The tortillas are made fresh and cooked on the same grill as the meat in front of you. The prices are very reasonable for the portion you get.

Leon Avakian

Typical Taco stand. Went there because of the Michelin star ⭐ It was clean, the steak and filet tacos I ordered were very good. No chewiness no fat, they are served whole on a corn tortilla made at the moment, no sauce or anything, just salt. They have 2 bowls of salsa, one red one green, and a slice of lime. You put the salsa you want, squeeze the lime on top, and eat. The most reasonably priced meal at a Michelin star rated restaurant on the whole planet. Probably even the whole Galaxy

James Mims

Michelin guide said that this is one of the best taquerias in Mexico City. This is also the only taqueria with a Michelin star and for good reason. I ordered one of every taco on the menu. The more expensive protein options came with two tacos which was a nice surprise. Mexico does simple better than anybody. El Califa de León is no exception. The tortillas are made to order and are ✨ chefs kiss ✨ Also, the salsa actually has some heat. If you are in Mexico City, do not miss the opportunity to try their amazing tacos. I have heard the lines can get long. I arrived about 15 minutes before they opened, and I was their first customer of the day. I believe the restaurant is cash only.

+10

Zoe

Last year around this time, I still remember our very first evening in Mexico City. Just days before, this little taco stand, Taquería El Califa de León had been awarded Mexico’s first ever Michelin star for tacos. Naturally, we had to go. It was raining hard that night, but nothing could stop us. We waited in line for nearly an hour and a half, soaked but excited. And let me tell you, it was absolutely worth it. This place is the definition of simple perfection. No fancy toppings, no elaborate sauces. You just order by the meat all tender, flavorful cuts grilled to perfection, served on the most delicious, handmade tortilla. Add a bit of onion, maybe a dash of salsa from the little self-serve station, and that’s it. Minimal, but unforgettable. What made it even more special was the setting: tucked inside a bustling clothing market, surrounded by mannequins, fabric rolls, and plastic stools scattered between vendor stalls. It’s gritty, chaotic, and oddly charming, a real slice of Mexico City life. If you’re looking for a polished, sit-down Michelin meal, this isn’t it. But if you’re after the soul of a city wrapped in a tortilla, this is as good as it gets. Easily one of the best tacos I’ve ever had and a memory I’ll never forget!

+3

Recomendaciones para tu visita. 1. Hay mucha cola, así que si tienes mucha hambre te va a costar esperar. 2 casi no hay donde sentarse, al lado de la taquería hay un local en el que te puedes sentar para comer tus tacos pero es totalmente independiente de la taquería y hasta donde supe no hay tarifa fija tu puedes dejar lo que quieras. 3 los tacos son buenos pero se me hicieron caros, no tiene complementos como las papas, nopales o cebollas. 4. La carne si es buena, probamos todos los tipos de tacos y todos son buenos. 5. Vale la pena el lugar por la experiencia.

+6

Recomiendo ir sólo por la anécdota pero, sinceramente hay mejores. El de gaonera no es el bueno. Recomendaría el de costilla, esos sí muy ricos. Las salsas malas, no pican. Aunque, la verde es buena. No hay donde poner tu bebida y no cobran con tarjeta (punto negativo).

Buena calidad en la carne y el sabor; sin embargo, esperaba algo extraordinario, dada la Estrella Michelin que ostenta Por otro lado, no cuenta con área de comensales, como tal. Un locatario aledaño ofrece unas cuantas mesas a cambio de una propina voluntaria, pero su giro es venta de ropa; lo cual resulta desconcertante

Los tacos estaban exquisitos, nos atendieron muy bien, desalienta un poco que solo pueda pagarse con efectivo

Mi experiencia no es distinta a la que he tenido antes. No es ahora, luego de la distinción y la estrella Michelin que vengo a este lugar. Aquí la calidad y sabores son los acostumbrados, no han mejorado mucho su atención pero no es mala. Sí: está lleno de turistas y curiosos lo cual es bueno, solo que ahora tardas más en disfrutar los tacos. Mis favoritos son los de gaonera, se deshacen en la boca, buenas salsas y porciones. Vengan por el sabor (personalmente no sé si me gustan igual con o sin estrella, siempre me han gustado)

Hoy fui, tuvimos mucha suerte porque no había fila, la mayoría de las personas son extranjeros - me cuento- yo llevo años viviendo en CDMX y me fui seducida por el galardón. Los tacos no son malos, pensé que los de gaonera estarían en la cúspide, pero según mi visión y opinión son los de costilla, sabor excepcional, la tortilla sabe muy bien, están recién hechas. No es un local con lujos y comodidades, creo que es un lugar bien improvisado, pero así ha funcionado así siempre. No me parece lógico que no tengan pago con tarjeta, eso en serio es insólito e inaudito, deben corregir eso de inmediato. La atención es normal, ni buena, ni malo, es Normal

+6

Los tacos tienen un encanto porque sí están muy ricos pero no dejan de ser tacos. Para la experiencia lo recomiendo, son muy ricos y puedes decir que comiste en una estrella michelin. Mi favorito fue el de bistec seguido del de costilla. Ojo: Por cada de costilla te dan dos tacos entonces podrían pedir uno de bistec y uno de costilla y tendrás tres tacos. Hay un estacionamiento a la vuelta. Vale la pena la experiencia pero repito: no dejan de ser tacos. Por cuatro personas pagamos 750

Fuimos a comer justo por la anécdota, a un año de que recibieron la estrella. La comida en general fue buena: el taco de costilla destacó por mucho, mientras que el de gaonera sí quedó a deber. El lugar es pequeño y definitivamente hay que considerar el tiempo de espera, tardamos una hora solo para hacer el pedido. Aun así, la salsa roja estaba deliciosa y eso también se agradece.

Taquería tradicional de CDMX, fundad en 1968, cuenta con dos estrellas Michelin, 2024 y 2025, área segura para aparcar y disfrutar de sus variedades. Nota importante, la experiencia incluye comer de pie en la calle, asi que no cuenta con mesas.

+5

La verdad para mí, equis sus tacos. Grasosos de más y nada extraordinario. A mi gusto hay mejores tacos en la ciudad. Los probé por la ⭐️ michelin, pero no fueron mi hit sorry 😕 las salsas también equis. El servicio si fue bueno.

Muy interesante el lugar tortillas hechas a mano ufff eso se agradece, la carne que vale la pena es la gaonera es algo que debes probar

A pesar de ser vecino, me había tomado mi tiempo para visitar este lugar, especialmente desde que fue nombrado como la primera taquería con estrella Michelin en 2024. Las filas desde entonces eran interminables… pero recientemente me animé, y para mi sorpresa, la fila fue corta y avanzó rápido. El local es pequeño, sin mesas, así que es una experiencia más callejera. El negocio de al lado te ofrece mesas a cambio de una propina, lo cual puede ser útil si vas en grupo. En nuestro caso, fui con dos amigas, hicimos el pedido juntos, pero cada quien pidió por separado. Al entregarnos la comida, nos dieron todo junto. No fue problema grave, pero al estar parados y sin espacio, complica un poco organizarse. En cuanto a los tacos: mis favoritos fueron los de costilla. La porción es de dos tacos por orden, lo cual se agradece. Las tortillas están recién hechas y son excelentes, con buen sabor y textura. Las salsas también muy buenas, tienen variedad y buen nivel de picante. Ahora bien, hablando como mexicano y como alguien que ha comido tacos en cientos de lugares, puedo decir que están bien, pero no me parecieron espectaculares. Tal vez mis expectativas eran muy altas por todo el hype. Los precios, eso sí, me parecieron un poco elevados considerando que es literalmente comer tacos de pie. En general, vale la pena la visita si eres fan de los tacos y quieres conocer una propuesta distinta o probar por ti mismo qué tiene de especial esta taquería Michelin. Pero si buscas una experiencia cómoda o tacos abundantes a precio justo, quizá hay mejores opciones.

+6

Tenía mucha expectativa por el hype de hace 1 año , si bien no son malos no son nada del otro mundo , en lo personal el de gaonera y costilla la carne estaba algo dura no estaba suave como,mi favorito fue el de chuleta , comimos súper rápido porque si bien no estaba lleno si había mucha gente queriendo sentarse y aunque el negocio de alado no es propio del lugar tienen adaptado mesitas para que puedas comer ahí solo dejando alguna propina , para que tengan en cuenta que 1 taco equivale a 2 , solo de gaonera no , pero si pides ejemplo 1 de costilla te lo dan en 2 tortillas, las salsas la verde es la buena porque es la que creo pica un poco más , volvería ? No creo ,pero vale la pena ir para que no te cuenten

Mi taco favorito fue el de costilla, no hay mesas, tienes que comer en la calle o en el local de al lado (donde venden ropa) te rentan una mesa por $40. Tenia muchas expectativas por la estrella Michelin y en mi opinión sí son ricos pero definitivamente NO esperes que sean los mejores tacos de México. El precio es caro $88-$77 cada taco y las instalaciones feas y sucias. Aun así regresaría porque sí me gustaron, solo creo que están sobrevalorados. PD. No pidan de bistec, esta equis

Si regreso, regreso por de costilla.. Los demás siento que no vale la pena. Solo aceptan efectivo, hay cajeros cruzando la calle. La verdad es para vivir la experiencia "callejera" de comer tacos. No hay en donde sentarse, es incómodo. En el local de alado si te prestan las mesas y sillas con propina extra. Muy buen servicio 👍 incómodos y algo caritos.

Esta sin duda es una taqueria muy famosa, recomiendo muchísimo los tacos de bistec, sin duda los mejores con salsa verde (muy picosa), pero hay que considerar que solo aceptan pago en efectivo, no hay lugar para sentarse (solamente en otros locales) y prepárate para te atiendan mejor a los extranjeros. Pero si, los tacos dignos de la estrella michelín.

En lo personal creo q son buenos pero nada maravilloso. Pero los precios tampoco son exagerados!! Bien para la experiencia y 1 o 2 personas. Familias grandes será costoso. La atención de quien toma los pedidos si dejo q desear.. No te hace caso. Ah y no hay cocas solo familia Pepsi..

Si esta muy bueno Pero la verdad ya se me hace un abuso pagar por un pedazo de bistec $80 pesos un taco Y no hay mesas ni sillas ni bancos solo comes parado A lado hay otro local donde te rentan las mesas

Estaba bien, ponerles una estrella Michelin los somete a tener una expectativa mucho más alta que otros tacos cualquiera en CDMX. La tortilla hecha ahí mismo muy bien, la carne muy bien, ¿$70 pesos un taco? No lo sé Sumado a comer parado en un espacio muy limitado bueno, se me hace complicado recomendarlos Encima vengo de Sinaloa por lo que mi estándar en tacos es mucho más alto. En conclusión si están ricos pero para mí, no valen lo que cuestan Esta bien echarse una vuelta para conocer y ahí fue

Los tacos de Gaonera son buenos, la carne es muy suave, cuestan $77. Las tortillas son hechas a mano y las hacen al momento. No aceptan pago con tarjeta. En el local de a lado hay un par de mesitas en las que se pueden sentar a comer.

La comida fue espectacular. Sin duda, se merecen la estrella Michelin que tienen. Los sabores son intensos y auténticos; las salsas son potentísimas — con una sola gota ya estaba enchilado (aclaro que no soy mexicano 😅). Realmente es una experiencia gastronómica que vale la pena. Sin embargo, hubo dos aspectos que no me gustaron: 1. El horario de apertura. Indican que abren a las 11:00 a.m. Para mí, eso significa que a esa hora ya están listos para atender clientes. Pero en realidad comienzan a organizar y preparar todo a las 11:00, y la atención inicia más tarde. Sería más claro indicar que abren a las 11:30, o especificar que a las 11 empiezan preparativos, para evitar confusiones. 2. El manejo de la fila. Entiendo perfectamente que se haga fila porque el lugar es icónico y muy solicitado. Eso es parte de la experiencia. Sin embargo, mientras varias personas llevábamos más de 30 minutos esperando de pie, llegaron dos personas que aparentemente eran guías turísticos con grupos de cinco o más personas, y fueron atendidos sin respetar la fila. Esto se siente como una falta de respeto hacia quienes sí estábamos esperando nuestro turno. En resumen: la comida es extraordinaria y definitivamente regresaría por eso. Pero creo que mejorar la claridad del horario y el manejo equitativo de la fila haría que la experiencia esté a la altura del nivel gastronómico que ofrecen.

Empecemos por lo bueno, los tacos nos encantaron. El gran "pero" es el espacio y la dinámica para ordenar, que no nos convenció del todo. El sistema es un poco engorroso, hay que formarse para pagar y pedir. Luego, si tienes suerte y encuentras mesa, te puedes sentar y te llevan el pedido. El problema es que si quieres pedir un taco más o una bebida extra, tienes que volver a formarte. Además, el área de mesas comparte espacio con una tienda de ropa que no es de la taquería, por una propina, te prestan mesa y te traen la orden. Agradezco la amabilidad de ese personal. Fueron muy atentos al final, pero no quedamos satisfechos con el proceso. Quizás ahora que conozco la dinámica, en otra ocasión pediré todo en una sola exhibición. Por ahora, no creo que volvamos pronto.

La dinámica para ordenar no es la más eficiente. Hay una fila enorme pegada a la taquería, ahí NO se formen, porque es solo para la gente que ya ordenó. La fila para pedir, está hacia la tienda de ropa y se darán cuenta porque la gente está detrás de la banqueta, para no estorbar el paso. Desconocíamos que solo aceptan pago en efectivo, nos lo dijeron hasta llegar a la caja y no pudimos ordenar, después de haber pasado mucho tiempo formados. Realmente queríamos probarlos, así que retiramos en un Oxxo que está cerca y volvimos a hacer la fila, pero las órdenes se detuvieron porque el cajero se fue, sin más. Tardó mucho en regresar, la espera fue muy larga y de puro milagro, por una propina nos prestaron una mesita en la tienda de ropa que está a lado. Las mesas son pocas, por lo que mucha gente come parada o se lleva sus taquitos. En contraste, el personal de la taquería es muy amable, pidan todo en una sola orden, porque si no se llenan y quieren pedir después, será un caos. En cuanto a las tacos, no tienen mucha variedad, pero consideramos que los de gaonera son los más ricos. Vale la pena para probarlos por primera vez. También tienen postres, pero no los probamos porque ya estábamos muy llenos.

La taquería tiene una estrella Michelin y definitivamente se nota la calidad: la carne está muy rica y los sabores están bien logrados. Aun así, no se convierten en mis tacos favoritos, aunque vale la pena probarlos para entender por qué todo mundo habla de ellos. Además, el detalle de que la mesa esté “alquilada” en la tienda de ropa de al lado me pareció simpático y le da un toque curioso a la experiencia.

Probamos los tacos de costilla y bistec. Son buenos trozos de carne, así que bastante proteína por cada taco. Las tortillas hechas a mano en el sitio, todo súper fresco y limpio. Fuimos por la tarde sobre las 15:00 y 0 cola, así que bien. Tienen 2 salas para poner - una picante de habanero, la otra (roja) no. Venden refrescos/agua. No hay mesas, pero no nos molestó. A pesar de la buena experiencia (nos regalaron 2 tacos adicionales) seguimos haciéndonos la pregunta “por qué la Estella Michelin?” No fueron los tacos más sabrosos que habíamos probado y nos faltaban salas más interesantes/cebolla/cilantro. Si hubiera hecho una cola de 1h (como algunos parece han hecho) hubiera estado decepcionado pq no hubiera merecido la pena hacerlo.

Los tacos estan caros pero también estan buenos a pesar de que la gaonera es una porción pequeña (el de gaonera es un trozo y el de costilla es el doble) lo que mas les ayuda es la salsa roja, les da mucho mejor sabor. Para comer los tacos puede ser en el mismo local o a un lado en el local de ropa tienen mesas y te puedes sentar pero te piden una propina por ocupar los lugares. Hay que hacer fila para ordenar y si te toca el cambio de turno tienes que esperar media hora para que vuelvan atender.

No es tan maravilloso como dicen… y, los tacos de bistec que son más caros que los de costilla, están más secos y en definitiva el de costilla está más rico y lo mejor: la salsa 😋 Vale la pena conocerlo como experiencia… pues llegan muchos extranjeros y personas de todos los estratos sociales y todos absolutamente debemos de formarnos mínimo 15 minutos o como yo que tuve que formarme como 40 minutos, pero personas que llegaron a formarse bastante después que yo, pasaron raudamente de que vi que llegaron a formarse (pues preguntaban en dónde estaba la cola de la fila). Por cierto… no hay en dónde sentarse

+1

Los tacos son muy buenos y destacan frente a otros lugares. Sin embargo, el servicio es deficiente al momento de ordenar y pagar. En contraste, el señor que prepara los tacos y el personal del puesto contiguo que presta las mesas brindan una atención amable. La variedad de carnes es limitada, pero la calidad lo compensa. Las salsas son un punto fuerte y valen mucho la pena. Los precios son algo elevados, aunque ya eran así incluso antes de obtener la estrella. En general, sí es un lugar que vale la pena visitar.

Los tacos bastante mejor de lo que pensaba, pedimos costilla (la orden es de 2) y gaonera (la carne super suavecita y buen sabor) y nos gustaron bastante ya preparados con su limón y salsa; si merecen o no estrella Michelin no lo sé pero a mi me gustaron, no viajaría por ellos aunque si me encuentro cerca igual y sí me desviaría un poco. El servicio de los meseros muy amable, incluso del negocio de al lado donde te sientas, el servicio de la cajera puede mejorar.

Hay que llegar temprano o tener muuucha paciencia, el lugar es mas chico de lo que se ve en videos, se nota que la gente de Michelin estan reconociendo el minimalismo bien hecho en un taco, tortilla recien hecha, salsa verde con cuadritos de cebolla, picosa pero de baja duracion, limon y sal, y lo mejor: la gaonera y la costilla que te salen 2 tacos, estan super suavecitos y llenos de sabor, solo un pero: se modernizaron pidiendo en una terminal al pagar y tu orden pasa directo a la persona que los prepara, pero no aceptan tarjetas.... Al lado hay un chico super amable que vende playeras del recuerdo.....

El sabor y calidad de la carne es buena, las tortillas hechas a mano, las salsas ricas, pero tampoco es algo extraordinario a mi parecer; recomiendo fijarse en la cantidad de porción que específica el menú, porque algunos tacos son mas grandes que otros. El tiempo de espera me parece excesivo, no sé si los tacos sean tan buenos como para hacer esa fila. Fui en un grupo y cada quien pidió la orden que quería, pero a la hora de servir venían todos revueltos. No hay donde sentarse, el servicio de mesa lo ofrece la tienda de al lado a cambio de una propina. No que yo sea una experta, pero no sé si yo le daría esa estrella Michelin.

patheesen

It’s a hole in the wall, doing good tacos but you have to sit at the neighbours shop, they do not have any seats, no beers or other alcohol. The meat was good but a star, had to ask ChatGPT why.

+6

Vipul Singh

Went to El Califa de Leon to grab a quick dinner around 7pm on a Thursday. The place is close to San Cosme metro station. They proudly display their Michelin stars. It's a very small and packed space. You order at the back first and pay. There's standing room only for maybe 5 people. There's a little sink where you can wash your hands. They have some drinks in the refrigerator. I had one bisteak taco just to try and didn't really like it. I mean it was good but not outstanding, nothing very different from other restaurants or street side vendors in Mexico City. I wouldn't recommend going out of your way to visit just because they have a Michelin star. They provide some green spicy salsa, and a chutney-like black non-spicy one - these are in common dishes for everyone to use. The tacos are prepared on the spot, and the meat is also cooked right in front of you.

+2

Agustin Farias

Im sorry but I don’t get the hype about El Califa de Leon. Yes good tacos. Simple meat choices. Tortilla freshly made is obviously a plus. The sauses are good too but Michelin star!? Okay its fine. Please try. I was not impressed or blown away by any stretch.

El famoso taco Gaonera, el de la estrella Michelin, está bastante normal e incluso insípido. Tiene mejor sabor los de las otras carnes. Había poca gente y aun asi tardamos cerca de una hora para ordenar. Personal poco amable. El señor que hace los tacos se enojó porque agarré un limón extra. Jamás en me habían regañado en una taquería por agarrar un pedazo de limón jajaja. En fin, su fama y su estrella no están justificadas. El precio está en 45 y 77 pesos por taco.

Fuimos con expectativa por las referencias que hay del lugar. Los tacos saben bien y la carne es buena, sin embargo, la relación calidad-precio no corresponde.

No aceptan tarjeta, ni siquiera puedes pedir bien la caja está hasta el fondo y no hay manera de pasar con la cantidad de gente que llega, los tacos están buenos pero como mexicano no me impresionan

Definitivamente esta sobre valorado este lugar con todo y estrella michelin. No fue la gran cosa y el lugar esta medio feo. Los tacos tipo gaoeneras saben igual que otras taquerias de varias partes de la CdMx. Pero en fin cada quien su opinión.

Los de bistec y gaonera no están malos, pero no tienen nada de espectacular. El de costilla si está muy bueno. El lugar está incómodo para comer. Pero tal vez para la foto vale la pena

Los tacos son bastante caro para la CDMX, sin embargo la tortilla es artesanal y la carne está muy rica, el problema está que para sentarte en una mesa te cobran a parte 40 pesos, y no tienen baño, esperaba un poco más de una recomendación de la guía michelin

Tacos ok. No muy diferentes a los de otras taquerias, no los mejores que haya probado en la calle. Creo que ya no le voy a creer a las estrellas Michellin. He estado en restaurantes donde se ve el esfuerzo por hacer algo excepcional.

Son bueno tacos, la carne jugosa y rica pero definitivamente no son los mejores tacos que he probado. La relación precio-calidad no lo vale, sobrevalorados para tener una Estrella Michelin.

Si está evaluado reseñas antes de decir si ir, no vaya. La verdad es la carne del taco de gaonera (filete) estaba rica, pero al final solo era una masa con un pedazo de carne y una salsa. No hay opciones de topping (como guacamole, cebolla o cilantro por ejemplo) y solo hay una salsa roja y verde que no son nada especial. La carne estaba rica, pero vale la pena ir si uno está en el sector de condesa/roma norte? En mi opinión no. Hay muchos lugares excelentes que quedan más cerca y son más económicos. Tuvimos que esperar 50 min para pedir y solo hay un par de mesas en el local de al lado que vende ropa y que por una propina te puedes sentar ahí. Viajar 40 min, esperar 40 min en una fila con solo turistas, comer un taco nada especial parado en la vereda: paso.

Los tacos son buenos. La carne se siente fresca y las tortillas de maíz hechas a mano al momento son un toque especial. Me parecen un poco caros ya que se puede encontrar algo similar en otras taquerías de CDMX.

Son unos tacos de gaoneras sencillos, caímos en el hype de tiktok y la verdad hicimos una hora de fila y estuvieron bastante equis. No volvería a formarme. No hay donde sentarse pero la señora del puesto de ropa de al lado puso mesas y te pide una cooperación para sentarte, es buena alternativa pero tienes que pagar.

En lo particular no fueron tacos ni buenos ni malos, se me hizo un taco muy simple, con falta de caracteristicas he ingredientes. La tortilla muy buena, sus salsas tambien muy ricas con sabor, pero si el plus es que te den el trozo de carne y que por eso se cobre tan caro no lo vale. No se de donde la estrella michellin. Adicional no tienen donde sentarse y es un local muy pequeño. Y no se come agusto. Me fui triste.

+4

La comida es buena pero el servicio deja mucho que desear: la cajera de jeta y de malas. Ah, y parece que te van a cobrar los limones porque nada más te dan uno para tu orden y si pides extras te dan uno más. Y no aceptan tarjeta. Por favor, estamos en pleno 2025.

Vale la pena probar los tacos de Gaonera, si son ricos.... pero dentro de lo malo, es un espacio muy pequeño, no hay donde sentarte (salvo unas mesas que están en un local de ropa), hay una fila que esta entre puestos (es para ordenar), no aceptan pagos con tarjeta :( lleguen al establecimiento con efectivo), el precio no está tan elevado, pero no hay complementos mas allá de 2 salsas, para acompañar a tus tacos

Uy que les digo la carne es buena, el precio mmmm medio costoso, pero el problema es que es un lugar súper pequeño, las salsas no son buenas me tocó la verde súper salada y los granos de sal gruesa íntegros, muy mal!! La de pasilla creo que no combina con los tacos, los dan sin copia y aunque la tortilla es hecha a mano en el momento se rompe así que eso no me agradó, ahora dudo de los de Michelin

Servicio rápido y ordenado en cuanto te toman el pedido el problema es que hay que formarse y ahí si se pierde mucho tiempo, los tacos nada que ver con todo lo que se habla, creo que lo rescatable es la tortilla solamente, la verdad muy regulares y pocas opciones, se me hicieron caros, la carne no es de la mejor calidad. Hay unas mesas en el local de al lado que son un tanto cómodas, de otra manera te toca comer parado, y en el paso de la calle, algo incómodo, no los recomiendo.

+5

Son buenos pero nada “extraordinario” , solo es la tortilla (hecha al momento, eso si me gustó) la carne y ya. Lo complementas con las salsas que tienen ahí; la verde es buena y picosa, la roja como un tipo adobo o chipotle . No hay donde sentarse solo una barra y lo malo no aceptan tarjeta solo efectivo. Si estás de visita en la ciudad está bien solo para ir a quitarse la “espinita” . Pero no volvería.

+1

Pues son tacos, y no están tan chidos la verdad. 1hr de espera por un taco caro que ni cilantro te le ponen, les falta sal y las salsas no pican. El don que los prepara es amable pero el servicio está horrible. Le dan prioridad al pedido para llevar y las únicas 3 mesas que hay es dentro de una tienda de ropa pirata wey, con tangas de hombre colgando que ni ganas te dan de comer!! Pésimo pésimo, ni porque tenía muchísima hambre los encontré buenos. Pónganse las pilas, están más chidos los del paisa YYYYY más baratos y rápidos!!!

Vinimos por la experiencia de estar en una taquería con estrella Michelin y la verdad nos decepcionó un poco. Los tacos son algo caros pero lo entiendes cuando notas la cantidad de carne que le ponen a cada taco, es un costo/beneficio totalmente equilibrado. No son nada grasosos y la tortilla se hace ahí a mano, eso si le da un sabor especial a tu taquito. Sin embargo la carne solo está sazonada con sal, te dan un solo limon y no hay variedad de salsas o acompañamientos. No hay donde sentarse por lo cual se siente un poco caótico cuando empieza a llegar la gente y la dinámica para ordenar es extraña. Si esperas quitarte el hambre están bien, pero si lo que quieres es un taquito bien preparado mexicano esta no es la opción. Eso si, muy amable el personal y nos regalaron dos taquitos.

Fuimos a conocer el lugar atraídos por su "Estrella Michelin" , al llegar lo ridículo es hacer fila tra fila, primero para ordenar y dónde si no lo haces rápido el tipo que cobra te pone su cara y te atiende de malas, pagas y te dice "allá fuera le llaman", vuelves a salir y te gritan para recoger tu orden, la cual al recibirla preguntas que es que? Porque todo se ve igual y el empleado que te entrega la orden super rápido y como trabalenguas te entrega sin más tu orden, luego te ofrecen poder sentarte en un local de ropa de dudosa limpieza por una "cooperación" porque ellos no son parte de la taquería y te sientas entre estantes sucios, trastes usados para comer horas antes y ganchos viejos, en fin! La experiencia no es la mejor, pero los tacos son buenos, nada del otro mundo pero si buenos.

Queda mucho que desear. Tuve la mala suerte de llegar en el cambio de turno ( 5:30pm a 6:00pm) tuve que esperar 30min para que estuviera listo el personal. El lugar esta muy reducido, incluso para hacer la fila, no tienen un lugar para comer ( a lado en el puesto de ropa hay mesas pero tienes que dar una "propina" por el servicio). Solamente tienen pago en efectivo. No tienen más completos que las salsas, la roja esta rica, le da un mejor sabor a los tacos. Pedimos el famoso taco gaonera y de costilla, me pareció mas jugosa y suave el de costilla.

Los visite por los reflectores que tienen por la estrella michelin, sinceramente creo que esta sobre valorados, el lugar super pequeño, tiene mesas el local de a lado qué te permite sentarte con una propina... el taco no es que sepa mal, pero por opciones más económicas puedes encontrar mejores tacos. En resumen si estas cercas o te queda de paso si lo recomiendo Que los vayas a visitar solo para probarlos, definitivamente NO

+2

"Sobrevalorado" salsas incipidas. Carne regular, sin acompañamiento de nopales, frijoles... etc. Lo más rescatable es la tortilla. Pago en efectivo y sin lugar para comer, a pie de calle o en el local de a lado... Para turistas está bien... Pide los que te vayas a comer de una vez.

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La carne tiene buen sabor, la gaonera es más dura de lo que normalmente lo es ese corte, la costilla esta cocinada en su punto, el corte de carne es medio grueso con buen termino de cocción, tortillas hechas a mano al momento pero no trae cilantro ni cebolla y las salsas son ricas pero picosas, más la roja, no hay ningún acompañamiento para el taco. El lugar es muy pequeño y se ve desaseado, te ofrecen mesas al lado pero debes dejar propina por usarlas porque es otro local.

Por dónde empezar , la carne me tocó salada probé los gaonera (bistec ) , costilla y chuleta , todos igual de salados , la carne está entre suave a media , no le llega a extra suave estaría mejor un corte más delgado por la calidad de la carne , el lugar es muy pequeño , no tienes donde estacionarte , no tiene mesas solo 1 barra con salsas , la mejor la verde la otra es como un adobo , si las mezclas mejoran , tienes que pagar antes , si quieres más igual ordenas pagas y después te cocinan , eso tampoco me agrada ya que agarras dinero y estás comiendo , no tiene baño solo lavamanos , están trapeando mientras comes , la atención buena , a mi parecer están sobre valorados , ya me quité la espina de visitarlos , el más rescatable es el de costilla y está en 88 pesos salen 2 tacos . No sé quién otorgue estas estrellas michelin pero creo que los que las otorgan deberían de contratarme hajajaj Ojo no dan ticket y solo reciben efectivo

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Los tacos ricos, buenos, pero creo que el precio es muy elevado para lo que recibes en comida, si un dia encontraras una fila enorme, no creo que valga la pena esperar por los tacos, creo que la fama de la estrella michelín lo pone como una recomendación obligatoria, como paladar de tacos, no creo que sea una novedad. En fin... siento que es una trampa de turistas

Al ser un restaurante con estrella Michelin esperaba mucho más, en sabor, en experiencia, en comodidad…. Sabía que era una taqueria callejera, pero esperaba demasiado callejera, no hay una mesa aunque sea para comer cómodo, no hay sillas, servilletas solo adentro del local y solo 1 dispensador No le sentí sabor a nada, ni a la carne, ni a la tortilla…. Solo mejora un poco cuando le hechas salsa picante que tienen, como la carne es entera es difícil de comer

Hester H

Not sure how this place got Michelin recognition. The pork was pretty good but definitely not the fillet. There wasn't anything else other than meat and tortilla. There were spicy sauce and some onions on the side, that's it. The scary part was that the chef used his bare hand to grab raw meat to cook and then also grabbed the cooked tortilla and lemon after touching the raw meat.

j b

So....we had to try El Califa de León being what I think was the first Michelin stared taco shop. I will say, it's a cool experience, and the tacos were fresh and tasty.... BUT, I really don't think you need to make a special trip there if you are not near by. It was easy to take the metro, but the area, is basically a "local" area, not much around for a tourist, so I wouldnt return. We got 2 of everything except the Nopal which we did not try. We didn't need to order 2 of everything as each order the meat was split between 2 tortillas. It was just meat in tortilla, then there was 2 bowls of salsa. The salsas were really good...particularly the green one. The meats looked very similar, so I don't know which was which. As for the price, it's still mexico so it was cheaper than anything in the US, but kinda expensive for mexico. Also, no place to sit for anyone. There are so many taco shops everywhere, that we felt were much better, and cheaper. I wouldnt return but am glad that we went....if you are looking for that michelin star taco experience there are like 30+ others I'd try next time. If you are looking for the "first", dint over hype yourself or you will be let down

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Rob Landon

I'll be honest that all of my experiences come down to expectations and when I visit places that have little to no expectations and when they deliver, then wow, no doubt 5 stars. Califa, having been awarded a Michelin star, my expectations were much higher than the usual taco locale. I feel it fell short, and although the food was great and the tacos tasted fresher, meatier, cleaner than most, I can't separate it from the likes of places say..like Orinoco. We arrived first in line and the cashiers attitude was careless. The way they serve you with plastic plates stacked on top of each other, while you're standing around fighting for space to eat whilst trying not to drop them on the ground feels all a bit....less than. The consistency in food perhaps is what has won it the star, because it certainly isn't in the atmosphere or service.

Sandra Lau

Taquería El Califa de León is known for being the only taquería in Mexico City awarded a Michelin star, so expectations are understandably high. The quality of the meat is good and the tacos are well executed, but for me, the overall flavour didn’t quite live up to the hype. The tacos were enjoyable, yet not particularly memorable, and the salsas — which are often the star of a great taquería — were underwhelming. Given the price point, it feels more geared toward visitors looking to experience a Michelin-starred taquería rather than locals seeking exceptional flavour. It’s a solid taco experience, but personally, I wouldn’t go out of my way to return.

+11

Ambar B Capoor

Went for the Michelin hype. The tacos were simple, clean and decent. I did not think they were Michelin star level but maybe I'm used to tacos from LA and other parts of Mexico that have more flavor. The salsas on the other hand were definitely worth stopping in for age the general hype and experience were pretty fun.

+5

¿¿¡¡Pero como tiene Estrella Michelin!!??, existen tanta comida excelente en la Ciudad de México sin reconocimiento. "Un trozo de carne sobre una tortilla no es nada excepcional". Es un lugar poco higiénico, sin sanitario, solo con pago en efectivo, medio limón viejo por plato, salseras utilizadas previamente. No tiene relación precio-calidad, es donde se convierte en un alimento en "caro". Fui por primera vez y no regresaré.

Esperabamos más para un lugar con estrella Michelin, y uno se pregunta pues que tacos probaron, por qué realmente no valen la pena. Espacio muy reducido por no decir pequeño o mini, solo aceptan efectivo, para lo que son los tacos muy elevado el precio, por lo que se paga hay otras taquerías dónde comes mejor y con más sabor. El único pro y eso a medias la carne muy suave, la costilla rica, pero nada espectacular, dudamos en regresar

Tacos sobrevalorados . Muy caros para lo que son . No saben mal pero son como cualquier taco de cualquier taqueria. Son más su fama por una estrella michelin que sabrá Dios porque la tienen . No recomendados . El servicio es bueno ya que no los da la taquria, si no un local a un lado .

Mal servicio del cajero, un pésimo y mal educado. De mala gana te dice dónde está el menú. Mínimo deberían tener otro menú muy cerca de la caja. Un abusivo. Lo bueno que la estrella Michelin se basa en esto: la calidad de los ingredientes, la armonía de sabores, el dominio de las técnicas culinarias, la personalidad del chef expresada en la cocina, y la consistencia en la calidad tanto del menú como a lo largo del tiempo. Porque en estar parados comiendo eso es pésimo. El sabor es espectacular. Deliciosa carne. Precio caro.

+5

A ver los tacos no están mal pero no son los mejores tacos que he comido. El remolkito de sirloin, los orinoco, taco naco y muchísimas más creo que tienen mucho más sabor, calidad y los precios son más accesibles. Entiendo que tienen reconocimiento Michelin pero dejan mucho que desear. Me gustaron? Si. Volvería? No. Not worth it.

Enorme decepción. Lo único destacable es que los ingredientes base (la carne y la tortilla), son de calidad y el sabor es bueno, pero definitivamente no conviene en relación calidad-precio. No sé cómo eran antes de la Estrella Michelin, pero para ser la primera y única taquería con este reconocimiento, deja muchísimo qué desear. Las opciones de comida son extremadamente limitadas, muy simples y a sobreprecio. El lugar también es muy incómodo: muy reducido, difícil acceso también. El sabor no tiene mucho chiste, y tampoco la preparación, no tienen casi nada de ingredientes. Las salsas la verdad no están buenas. No niego que tiene un par de cosas destacadas, como mencioné, pero no lo vale para nada, en cualquier restaurante de carnes comes mucho mejor carne, y con una mejor relación calidad-cantidad-precio. No recomendable.

Para tener una estrella Michelin en el 2024 y 2025 tenía expectaciones muy altas ya que una estrella no se da a cualquier restaurante. Para poder dar un buen comentario decidí pedir 2 tacos de cada uno. Al probar las carnes no noté algo que tuviera el factor WOW o algo impresionante sobre su sabor, una carne sazonada con sal , partida y puesta en una tortilla recién echa. Lo básico no es problema en lo absoluto pero que hace a este taco único ? Si comprara carne en Costco de calidad select o choice le agrego sal y tortilla a mano tendrían ese sabor ? En mi opinión pienso que están sobrevalorados, tal ves si los hubiera probado cuando estaba borracho o tuviera mucha hambre hubiera cambiado más mi opinión. Presentation: 5/10 Quality: 8/10 Flavor: 7/10 Portion : 7/10 Price :6/10 Total : 33/50

ENGLISH / ESPAÑOL These tacos are pricey, running about $3.30 to $4.40 USD, when a standard taco usually costs $0.90 to $1.10 USD (max $1.65 USD). The tortillas claim to be 'handmade' but are just pressed with a machine, not artisanal at all. The service is rude, and the place is tiny—room for maybe 3 people if you're lucky enough not to get crowded out. The meat lacks flavor; honestly, the salsas are the only decent part. IF YOU HAVE THE OPPORTUNITY TO GO, DO YOURSELF A FAVOR AND SKIP IT Español: Son tacos caros, de 60 a 80 pesos cuando uno normal sale de 16 hasta 20 pesos, 30 por mucho, la tortilla hecha a "mano" es con una maquina manual, no es hecha de manera artesanal, el personal es grosero, y prácticamente hay lugar para 3 personas si es que no te quitan, el sabor de la carne es plano, y las salsas son lo más rescatable SI TIENEN OPORTUNIDAD DE IR, DESPERDICIENLA

Me decepcionó!! No aceptan tarjetas, ni transferencias. Le preguntó mi hermano a un chico : "de qué hay"? Le respondió "ahí está el menú". Me hizo recordar un dicho "crea fama échate a dormir". Lo más importante, probamos los tacos de bisteck una X mayúscula, nada extraordinario, la carne no era tan suave. Nos dieron un limón partido a a la mitad. El taco de bisteck tiene un precio de $58, Gaonera de $77 que no probamos porque No aceptan pagos con tarjeta.

+1

Se tuvo que hacer cola de 1 hora y media. La verdad los tacos no son muy buenos, hay mejores de los que se sirven ahí, punto a favor es que las tortillas son hechas en el momento. La carne no tenía mucho sabor. No los recomiendo, es una trampa de turistas.

Nicole Soteno

We visited “El Califa de Leon” with the expectation to have some of the best tacos in the world considering their Michelin star rating and publicity, but were very disappointed! It is a tourist trap and have dined at better taco stands in CDMX! The meat options are limited. Only 2 salsas are options with zero accompaniments! Can I get some cilantro y cebolla? What makes these tacos Michelin star worthy? Yes, the meat was tender, tortillas fresh, but again, nothing exceptional. They are CASH ONLY! And you will stand in the street and eat unless you want to sit at the neighbors clothing store that has a couple tables setup. Save yourself the Didi ride and go somewhere else for tacos….and this whole experience made me question the standards of the Michelin guide.

Los tacos tienen mucha expectativa de extranjeros por ende suben sus precios y creen que es lo mejor, tacos comunes como en cualquier taquería o en tu casa hacerte una buena asada, no son nada impresionantes ni únicos. El famoso taco de Gaonera sabe a una Arrachera cualquiera que puedes comprar en el centro comercial, solamente dejando las cocciones correctamente para que quede jugosa, de igual manera con ella una embarrada de manteca solamente para brindar más sabor dentro del bistec, pero en realidad no es ningún otro taco fuera de lo común. Si eres de paladar exigente por favor no te molestes en pagar 300 pesos por cuatro tacos, no vale la pena como dice el dicho el que no conoce a Dios a cualquier santo le reza, no son unos tacos únicos ni especiales los puedes hacer con materia Prima de cualquier centro comercial, reitero sabe mejor cualquier corte de la carnicería San Juan de Monterrey, no son nada especiales.

Primero que nada, soy mexicano, comento esto para dejar claro que obviamente conozco la gastronomía y se que esperar de unos buenos tacos. El lugar es muy pequeño, en buena ubicación, de noche si está solo y la zona es un poco complicada después de las 7 de la noche. El servicio es regular, se nota la preferencia por extranjeros. La porción es mediana, la carne es buena pero no justifica el costo, hay más y mejores taquerias, el sabor no fue de nuestro agrado, nada especial, ni la carne, ni la tortilla, ni la salsa. Tampoco hay una barra de cebollitas, nopales o alguna guarnición que acompañe los tacos. Las dos salsas no pican y no aportan sabor. Si van y quieren probar, intenténlo con un taco, les aseguro que no van a regresar. A veces la fama hace más conocidos a quienes no lo merecen. No lo recomiendo

Si alguna vez tienen la oportunidad de visitar esta taquería, por favor déjenla pasar. Los tacos tienen un sabor X, regular, común. No se merecen ninguna de las estrellas Michelin que tienen. Además el servicio es pésimo y les dio por cambiar de turno justo cuando había una fila kilométrica de gente. El lugar es pequeño y ni siquiera hay dónde comer así que 0% recomendado.

Comida sobrevalorada! No debe tener el distintivo Michelin! Muy caros… los mejores tacos son los del norte de México. No los recomiendo

Pedí solo un taco para probar, me obligaron a sentarme en el local de al lado, fueron súper groseros en el local, querían que dejara el doble de lo que pagué por el taco como propina “voluntaria” siendo que solo comí un taco con valor de $50 pesos, me parece una falta de respeto enorme que mi propina de $50 pesos les pareciera poco y me la devolvieran con la mano diciendo “que yo lo necesito más” Los tacos saben bien, normal nada extraordinario. Por la mala atención, jamás volvería. Que decepción.

Después de mucho rato vine a la experiencia, es de regular a mala. Tacos sobre precio, la carne no tiene buen sabor, ni si quiera la cocinan con sal. Tampoco tiene sazón, las tortillas hechas al momento su masa estaba ligeramente pasada, unas horas más y empezaría a estar agria. La salsa tampoco tiene sabor/sazón son muy simples. En teoría pica mucho la verde, pero no está nada integrada, la roja es solo algún chile seco pero sin sazonar o darle algo especial. La atención es amable, pero no pasa de ahí para tener una experiencia culinaria adecuada. Espero que a futuro mejoren, tienen una ventana de oportunidad a mejorar.

No entiendo por qué tiene estrellas, la comida es muy simple, una tortilla con 1 pedazo de bistec… no se compara con lo que realmente es la comida mexicana. No tienen donde sentarse para comer, solo puedes pagar en efectivo. No volvería y tampoco lo recomiendo

Considerando que el establecimiento cuenta con una estrella Michelin, la expectativa era mayor respecto a la calidad de los tacos. En nuestra experiencia, el sabor fue limitado y no destacó, especialmente si se toma en cuenta el precio elevado. El lugar es bastante pequeño, lo que dificulta el tránsito de las personas, y la espera fue de más de una hora. En conjunto, la experiencia no resultó acorde ni al tiempo de espera ni al reconocimiento que ostenta.

Son unos taquitos saberes de buen comer mínimo te comes 10 y si comes normalizó te comes 5,de sabor están ricos,salsa de guajillo rica,le verde fatal,pero ninguna pica,una torrilla hecha a mano ,pero muy pequeña parece papel bond,de lo delgada que está, un bistec tan pequeño y delgado, que en lugar de 100 grs,parece de 50 grs,la costilla lo mismo,pesa más su hueso que la carne,la verdad no se por que les dieron tanta fama,aparte de caros como si uno estuviera en polaco,el lugar es pequeñísimo donde con trabajos caben 4 personas y el lugar sencillisimo si quieres gastar mucho dinero este es el lugar indicado por que los tacos muy pobres para su precio, con decirles que los nopales te los cobran cuando en todos lados te los regalan decepcionante

Completamente decepcionado de estos tacos. Entiendo que las estrellas Michelin tienen una razón de ser y que, en teoría, distinguen lugares por los que vale la pena viajar. Honestamente, no entiendo por qué se la otorgaron a este lugar. Vengo de Monterrey y, aunque no viajé exclusivamente para probarlos, definitivamente no valen ni siquiera desviarse 20 minutos para comer aquí. El sabor es muy promedio y está lejos de justificar el reconocimiento que tienen. Además, el servicio deja mucho que desear, especialmente en la caja. La atención fue poco amable y nada profesional. Creo que ya es momento de dejar de sobrevalorar este tipo de lugares solo por el prestigio que los rodea.

Una completa decepción. Si tienes pensado venir te recomiendo que no lo hagas. No sé ni por donde comenzar, ¿el lugar? super pequeño, incómodo para comer y no se veía muy limpio. No esperaba tanto del local porque sabía que el concepto de estos tacos no era elegante pero aún así logró decepcionarme. ¿La comida? Por casi $60 lo único que obtienes es un pedazo de carne asada en una tortilla, nada más y nada menos y sabe exactamente igual que cualquier taco de asada que has comido. Aunque la salsa roja no estaba mal. El servicio es muy poco agradable, te tratan como si te hicieran un favor. Esta es la experiencia de unos tacos en la guía Michelin.