En un ambiente muy agradable, con un servicio muy profesional, hemos disfrutado de una deliciosa comida, una experiencia digna de repetir. Felicidades a Pedro y Mamen por tan maravillosa experiencia.

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Una exquisita experiencia que he tenido gastronómicamente hablando, comí genial y muy bien acompañado. En todo momento la mujer del personal nos explicaba con detalle cada plato que íbamos a comer y con que estaba hecho, en un lugar muy tranquilo y acogedor muy recomendado si queréis probar algo diferente.

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Increíble experiencia gastronómica. Lo reservamos antes de visitar consuegra y nos guiamos un poco por las reseñas de Google. Al principio nos sorprendieron los elevados precios de la comida pero luego entendimos por qué. Es un restaurante que perfectamente podría tener estrella Michelín. La atención es muy esmerada y no suelen aceptar muchos comensales para poder brindar una atención de gran calidad. La maitre nos explicaba cada plato que llegaba a la mesa y se notaba la pasión y el cuidado en la elaboración y selección de productos de la región. Una expresión de 10!! Súper super recomendable. Eso sí el precio medio por comensal es de 50€ más o menos.

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Gran experiencia gastronómica , es un placer comer allí y poder degustar tantos platos con tanto trabajo detrás de cada uno,y fantasía y belleza en cada uno de ellos. La maitre Excepcional : como te va explicando cada plato .Un 10 en todo

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Fue nuestra primera experiencia en este restaurante y sin dudar no será la última. Probamos un poquito de todo, comidas tradicionales de antaño castellano manchegas con un toque personal del chef y todo exquisito. El trato y la atención por parte de personal excepcional. Muy buena relación calidad-precio. En resumen, una sorpresa muy agradable.

Lugar tranquilo y sosegado donde comer con calma. Te ayudan y recomiendan y también te explican los ingredientes y la elaboración del plato. Son partidarios del menos es más, por eso cogen pocas reservas, porque quieren dar un servicio excelente, y doy fe de que lo dan. La comida es exquisita y de la mejor calidad, y parece que optan por productos de km 0. Es una comida tradicional-fusión muy interesante. Lugar 100% recomendable, eso sí, ¡con reserva previa!

Un sitio muy especial. El trato es inmejorable y la comida una delicia. Cada plato está preparado con mimo y cariño, con ingredientes de máxima calidad, combinando la gastronomía manchega con la cocina de vanguardia. Recomendable cien por cien, repetiremos seguro.

Un lugar fantástico. El servicio ha sido de 10, Mamen se ha esmerado en hacernos sentir como en casa. La comida fabulosa de 10 también, servida en tiempos perfectos y a temperaturas correctas. Como en un menú degustación de estrella. Lo recomiendo para todos aquellos que disfrutan y valoran la gastronomía hecha en el momento, y que no van simplemente a nutrirse 😉, sino a pasar un buen rato con buena compañía y excelente comida. Gracias Pedro y Mamen por esta maravillosa velada.

Cariño, mimo, detalle... Palabras que pueden resumir la experiencia gastronómica que vives allí. La atención desde el principio es magnífica. Y las viandas no se quedan atrás. Gran selección de productos, mejor puesta en escena. Visita obligada si vienes a Consuegra. Gracias por hacernos un hueco en vuestra casa!

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Restaurante con menu degustación. Probamos parte de el menú degustación ya que no teníamos reserva. El lugar es muy céntrico en el pueblo. El servicio inmejorable y la comida muy deliciosa. Una buena experiencia para disfrutar de la gastronomía de la zona. Muy recomendable

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Me ha encantado. Muy buenas las recomendaciones de los Local Guide. La atención del camarero de 10; en todo momento nos ha explicado la elaboración de cada plato que pedíamos. Hemos probado todas las croquetas, y la que más me ha gustado, para mi sorpresa, ha sido la de ciervo. La tosta de pimientos y anchoa espectacular y las migas súper ricas. Pero llegamos a los postres y aquí me quito el sombrero, vaya cosa buena el postre de Aéreo de chocolate con naranja. De precio medio, se paga la calidad y originalidad de la cocina. El salón es precioso, muy bien decorado. Lastima tenerlo tan lejos de casa, me encantaría terminar de probar toda su carta.

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Sencillamente uno de los mejores restaurantes en los que he comido. ¿Para cuando la estrella Michelin? Se nota el mimo y la gran elaboración que lleva cada uno de los platos. Mamen me explicó con detalle cada plato e hizo que el servicio fuese impecable. Fui además un día, que debe ser caso excepcional, en el que no había nadie en el restaurante y tuve la oportunidad de tener una pequeña y agradable conversación. Mamen, cómo llovió aquel día de agosto... De lo que comí me gustó todo. El pato, las espectaculares croquetas (la de ciervo y la de queso, exquisitas las dos), los duelos y quebrantos... hasta la recomendación del postre que fue todo un acierto, excepcional. No sé cuando volveré a Consuegra, pero seguramente no tarde mucho para repetir en éste magnífico lugar.

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Un auténtico refugio gastronómico. Mamen, personifica la calidez y la pasión que definen este encantador restaurante. Su dedicación se refleja en la atención perfecta y personalizada que ofrece a cada cliente. El menú destaca por sus platos elaborados con ingredientes locales, frescos y de la más alta calidad. Como vegana, me prepararon un platillo especial que fue una delicia, demostrando su compromiso con las necesidades y preferencias de todos sus comensales. Cada visita a El Retorno de Consuegra es una experiencia culinaria memorable, gracias a la combinación de sabores exquisitos y el ambiente acogedor que su personal ha logrado crear. Sin duda, un lugar al que siempre querrás regresar.

Experiencia gastronómica muy diferente a lo que encuentras en un restaurante habitualmente!! Trato muy cercano y sobre todo me gustó mucho que cuidaban todo con mucho detalle . Platos muy elaborados con una combinación muy acertada de sabores 🤤 En nuestro caso íbamos una embarazada y una intolerante a la lactosa y han sabido en todo momento guiarnos a la hora de elegir .

+3

Una experiencia de 10, tanto el trato como el ambiente y por supuesto la comida. Probamos varios entrantes entre ellos las dos clases de croquetas,el gambón ibérico y la tosta de ciervo. El pato estaba increíble y la presa ibérica nos conquistó. Y de los postres ni que decir, tremendos,probamos el cremoso de queso y el brioche. Volveremos y os recomendaremos sin duda. Un gran trabajo.

+5

Es un restaurante encantador, situado en un lugar maravilloso con una cocina espectacular, platos únicos, innovadores, con producto de la tierra mimado, cuidado, en definitiva, un espectáculo de sabores, con una calidad-precio de diez. El local es bonito y acogedor y el personal que nos atendió fabuloso, si vais a Consuegra os recomiendo este restaurante 100%, nosotros repetiremos sin dudarlo. Gracias por esta magnífica experiencia gastronómica y por la atención recibida.

+1

Una verdadera joya en este pueblo. La comida es equilibrada, con toques siempre personales. Nunca se hace pesada, comimos aquí dos veces y cada plato fue un acierto. El servicio perfecto. Un enhorabuena además al único restaurante abierto el lunes por la noche:)

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Estuvo excelente, la calidad de la comida, nos explicaron cada plato, cómo con mucho amor y dedicación lo han planificado. La calidad de la comida, la materia prima goza de una calidad excelente, desde el pan, hasta el postre. Nos dejamos recomendar y nada nos decepcionó

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Dimos por casualidad con este maravilloso restaurante y encontramos una verdadera joya. El ambiente del lugar, muy acogedor y se agradece el separación entre mesas, pudiendo mantener una conversación agradable con la persona o personas con las que disfrutes del deleite gastronómico que aquí afortunadamente nos ofrecieron. El servicio impecable, y la comida… que decir! Nos encantó!. No sabría quedarme con un plato en concreto ya que todos me parecieron geniales. La combinación de platos típicos manchegos con la vanguardia en la cocina fue lo mejor. Y descubrir platos como el gazpacho manchego una suerte!. Solo me queda recomendar este restaurante si pasas por consuegra, no me cabe duda no se arrepentirá.

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Empiezo con un resumen: ENORME EXPERIENCIA GASTRONÓMICA. El trato que se recibe en este restaurante es tan exclusivo que solamente se puede ir con reserva previa para que el chef i el personal de sala puedan atender cada mesa como consideran que es debido. Vimos que el restaurante en su web avisa que no sirven menús infantiles, es más, no recomiendan su carta a menores de 12 años. Eso pintaba bien, y nos presentamos con 2 niñas de 10 y 8 años. Durante toda la comida, estuvimos cuidados y mimados por Mamen, una gran profesional que no solo nos aconsejó de manera magistral sinó que con cada plato nos descubrió cada secreto que escondía las maravillas que nos presentaba. Con Mamen descubrimos un trocito de Consuegra y de Castilla-La Mancha. Los platos que probamos son obras de arte. La intensidad y la potencia de sabores así como la diversidad de texturas y las presentaciones de cada plato no dejan lugar a dudas que el responsable de todo esto es un maestro. Y el responsable salió a dar la cara. Un detallazo poder saludar personalmente al Chef Pedro Rodríguez. Sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas que he vivido a la altura de muchos restaurantes con estrella por los que he pasado. Mamen, Pedro, de verdad, muchas, muchas, muchas gracias.

+4

Sitio con mucho encanto. Y muy buen trato del personal. Platos muy bien preparados, muy ricos y con muy buena presentación. Pedimos el menú degustación. Si eres intolerante a la lactosa no tienes problema porque todos los platos son sin lactosa.

+1

No tengo palabras suficientes para agradecer la atención recibida en sala por Mamen, desde que entras su objetivo es que te sientas cómodo y te prepares para vivir la experiencia de la excelente  cocina de Pedro. Hacen un perfecto  tándem. Quedamos muy satisfecho en todos los sentidos. Escogimos previa reserva de 48 horas el menú degustación Sinfonía que tiene un precio de 65€. Su página web es muy buena y ahí queda todo muy bien explicado. Fue una gran experiencia, todos los platos riquísimos con referencias a la tierra, el pan de maíz recién horneado, una pasada.. El comedor es muy bonito y agradable, distancia entre mesas que favorece la privacidad, música relajante. En definitiva recomiendo mucho El Retorno en el bonito pueblo de Consuegra. Gracias Mamen y Pedro por atendernos tan bien.

+5

Excelente en todos los sentidos, materia prima de calidad, platos típicos muy bien elaborados y con un toque más moderno y sabores muy ricos. No esperaba encontrar en esta localidad un restaurante donde se pudiera disfrutar tanto de la comida manchega. La atención y el servicio fue acogedor, super amable y excepcional. Por fuera engaña un poco el sitio pero lo recomiendo 100%. Ojalá volvamos pronto por allí.

+1

Siempre he dicho que es una pena que las fotos no sean capaces de describir las sensaciones que transmiten las cosas bien hechas. En el caso del Retorno, el listón que han puesto es muy, muy alto y mis fotos no les hacen justicia ni demuestran lo que realmente sentimos con cada plato que pedimos. Platos muy bien elaborados, muy bien presentados, tanto es así que la ración que pedimos para compartir nos la sirvieron ya en dos platos para no bajar la calidad de la presentación ni la buena calidad del producto y muchas buenas sensaciones positivas cada vez que probábamos algo. Muy positivo el cambio de platos y cubiertos. A destacar la servilleta de tela, tan escasa de ver últimamente en restauración. Decoración ambiental muy cuidada. Muy positivo también la gestión que realizan de la ocupación del restaurante, garantizando así el poder ofrecer a todos los comensales el mismo trato y servicio. Precio muy acorde a todo lo que ofrecen. Y por supuesto, la amabilidad de Mamen y la creatividad de Pedro sin los que el Retorno no sería lo mismo. Nos gustó tanto la cena, que repetimos al día siguiente. Y porque nos pilla muchos kilómetros lejos de casa porque es para repetir muchas veces. Gracias, Pedro y Mamen por esta experiencia gastronómica tan excelente.

+5

Totalmente recomendable👌 Un espectacular experiencia gastronómica, desde el primer bocado hasta el último con unos postres muy ricos. Hay opción de ir con menú degustación o de carta, nosotros fuimos de carta y la experiencia fue tan buena que tuvimos que repetir el dia siguiente🤤 En cuanto al ambiente, acogedor y buena música de fondo🫶 A destacar la amabilidad del personal, siempre atentos y muy acertados en cuanto a las recomendaciones así como a la hora de presentar los platos 🤗

+6

Excelente restaurante, lo recomiendo mucho. La comida es excelente, el trato por parte de Sra. Mamen es excelente, te explica todos los platos que prepara su marido el Chef Pedro Rodríguez, el local es precioso, muy acogedor y decorado con gusto, ambiente tranquilo. 100% Recomendable. Es necesario reservar, nosotros tuvimos suerte y nos aceptaron sin reserva porque no teníamos prisa y fue todo un acierto poder comer allí. Gracias Mamen desde Barcelona.

+6

Fantástica atención en sala. Desde el momento en que llegamos, se aseguró de que nos sintiéramos cómodos y listos para disfrutar de la magnífica cocina. La experiencia fue excelente en todos los sentidos. Reservamos con antelación el menú degustación Sinfonía, con un coste de 65 €, y todo estaba perfectamente explicado en su página web, lo que hizo que fuera muy fácil organizar nuestra visita. Cada plato nos sorprendió por sus sabores y referencias a la tierra. El comedor, con su ambiente elegante y tranquilo, ofrece mesas bien separadas que permiten disfrutar de privacidad, acompañado de una música suave que completa la experiencia. Sin lugar a dudas, recomendaría El Retorno, ubicado en el precioso pueblo de Consuegra.

+2

Excelente experiencia! Desde que entras la amabilidad desborda. El sitio es encantador, antigua casa manchega de nobles. La experiencia gastronómica es impecable. Sabores cuidados, bien equilibrados, excelente materia prima y su elaboración. La presentación también toma presencia en movilizar los sentidos. El pan de masa madre exquisito sobre todo el de maíz y azafrán, te lo sirven con aceites dos para ser exacto, una arbequina con sal volcánica que le da un subidón de sabor muy curioso a yema de huevo. Las aceitunas que nos pusieron también un puntazo, super carnosas y de sabor suave exquisito. Luego comimos las croquetas de jareta rebozada en panko, crujientes por fuera y super cremosas por dentro. Muy buenas. Las alcachofas a las brasas envueltas en papada y obre ella unanyema liquida rebozada en maíz un espectáculo este entrante, super recomendable! Luego pedimos el arroz meloso de rabo de toro, con tuétano caramelizado.. no hay palabras, lo comimos desde la nariz, pasando por los ojos y explotando en la boca... Excellente equilibrio. Nos enamoró, además que lo flambean en la mesa y tiene eso su pequeño encanto, pues genera interacción y ese momento que el olor activa las pupilas gustativas. Luego el ciervo que ya no recuerdo todo lo que llevaba, chutney casero de pera, puré de calabaza y jengibre, salsa de pacharán.. no recuerdo pero en su punto tierno sabroso. Imperdible. Las carrilleras de jabalí con parmentier y lias de vino reducidas. Otro acierto. Nos fuimos con ganas de volver y probar más platos que prometen. Esperamos ir pronto. Las raciones son individuales, algo pequeñas,para tenerlo en cuenta. Nos fuimos muy a gusto.

+6

Cuando alguien trabaja con amor por algo se nota desde el principio y cuando pagas por algo y te vas diciendo lo mucho que ha merecido la pena…no hay nada más que decir. El sabor,las texturas,los aromas y la calidad de los platos ya no se encuentra hoy día. El trato de la dueña inmejorable desde que entramos,explicación de los platos,constancia del trabajo diario que realizan y el trato hacia mi hija que desde el primer momento por teléfono nos dijeron que no tenían menú infantil de 10. Volveremos siempre,fue un placer encontrar este restaurante.

+2

Fuimos un viernes por la noche sin reserva y, como este es el único menú degustación que se puede pedir sin reservar, nos atendieron encantados 🍷🍴. ¡Qué pasada! 😍 Cada plato estaba riquísimo y además nos explicaban todo con detalle, lo que hizo la experiencia todavía mejor. Tienen otro menú degustación que hay que reservar con 48 horas de antelación y ya tenemos claro que volveremos para probarlo, porque lo que comimos nos encantó de principio a fin 🤤. Súper recomendable, salimos encantados y con ganas de repetir 👏👏.

+2

Tratan igual de bien la materia prima que sus clientes...de 10! Mención especial al salmorejo de remolacha y al buñuelo de vieira en su jugo de mariscos 😋😋 Un lugar hogareño donde uno quiere volver. 🙌

Restaurante de alta cocina en Consuegra. Materia prima excelente, elaboración im pecable, y servicio al mismo nivel. Repetiremos segurísimo. Los platos de ciervo y jabalí excelentes, las migas divinas…

Llegamos sin reserva, después de buscar sin éxito un sitio que se ajustara a nuestros gustos… y nos encontramos con este restaurante maravilloso. A pesar de no tener mesa disponible en principio, nos atendieron con una amabilidad y cercanía que ya, desde el primer momento, nos hizo sentir como en casa. El trato fue familiar, acogedor y muy profesional. Pero lo mejor llegó con el menú degustación: una auténtica joya gastronómica. Cada plato era un homenaje a la tierra manchega, con matices sorprendentes, sabores intensos y una calidad extrema. Se nota el mimo en cada detalle, desde la presentación hasta la elección de los ingredientes. Es de esos lugares en los que te vas no solo satisfecho, sino agradecido. Gracias Mamen. Volveremos sin duda, y esta vez con reserva 😉

+3

Una experiencia excelente, una comida excepcional, hemos hecho el menú degustacion completo y ha estado fabuloso, recomendado cien por cien, Mamen súper simpático y amable, una gran amiga, hemos conocido a su marido el cocinero y es una gran persona

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Cenamos en el restaurante con un menú preparado por el chef esquisito. La camarera siempre pendiente de todo y explicando cada plato como se merece. Todo estaba perfecto. Felicidades por el lindo restaurante.

En un entorno increíble, Consuegra, tierra de molinos que te llevan a otra época, volvemos a "Retornar" a un restaurante que nos llamó mucho la atención en 2021. Refrendamos lo que en aquellas fechas experimentamos. La experiencia gastronomica es exquisita, vanguardista y manteniendo la esencia de integrar su propio producto. Se nota muchísimo el "sabor" de lo criado en su huerto. Sabores que no se encuentran en la ciudad. La balanza relacion calidad-precio se inclina notablemente a la calidad. En otros sitios se hubiera pagado muchísimo más por los platos presentados. Pero además de eso, hay que valorar la puesta en escena de todo el menú. Variedad de platos, colores y sabores que te llevan a experimentar un umami increíble. La atención en sala es exquisita, siempre atentos a cualquier detalle y siempre cuidando al comensal, para que se sienta como en casa. Y lo mejor de todo son las personas que integran el equipo del Retorno. Una Gran Familia: cercanas y atentas a cuidar a sus clientes con el mismo cuidado y mimo que lo harían para ellos. Gracias Pedro y familia, por recibirnos en vuestra "casa'. Retornaremos... ¡Seguro!.

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En la localidad de Consuegra (Toledo) en plena Castilla-La Mancha, una de las localidades más bonitas y con mayor carga histórica de la comunidad autónoma a la que pertenece, se encuentra el restaurante El Retorno. Se ha convertido en una referencia para el turismo local y nacional, tanto por su historia como por su excelente gastronomía. El Retorno cuenta con una materia prima de primera calidad, de temporada y en sus elaboraciones se aprecia la pasión que sienten por la cocina. La cocina corre a cargo del chef Pedro Rodríguez (alta cocina, y nuestros platos más tradicionales). Su restaurante es un espacio muy cuidado, muy agradable. Lo recomiendo muchísimo.

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Gracias a mi amigo Joaquín he conocido un Restaurante muy recomendable que trabaja con mucho cuidado el producto y que da un trato personal y cálido al comensal. Gracias Mamen por tu atención Volveremos

Para todo aquel que le guste la buena cocina elaborada, con excelente materia prima, un placer para los sentidos. Mamen, una metre excepcional que te explica todo al detalle y con la mejor recomendación que puedas esperar. Pedro, excelente chef que demuestra su pasión por la cocina y su saber hacer. 100X100 recomendable sin duda. Comer aquí es disfrutar. Muchas gracias a Mamen y a Pedro.😘😘

Magnífico restaurante. Tranquilo, comida espectacular. Muy buen servicio

Mamen. Un encanto. Nos atendió como uno mas de la familia. Muy bien aconsejados, comimos de 10. No es que valga la pena ir, ES OBLIGATORIO VISITARLO.

Un restaurante 5 estrellas! Indispensable reservar para disfrutar de una maravillosa comida con sabor espectacular y cantidades muy aceptables. Nos atendió Mamen, explicándonos cada plato y con una caracterizable simpatía. El mejor restaurante de la zona.

Excelente restaurante. La selección del menú es espectacular. El servicio impecable, la camarera super cortés y amable, te explicaba cada plato. El Chef al final de la cena salió a saludarnos. Lo recomiendo 100%

Digno de Michelin, cocina innovadora y participativa, volveré seguro, acogedor, atención inmejorable, Mamen es una maestra del arte de la Hostelería, gracias, croquetas con mistela increíbles, gazpacho, ensalada de perdiz… en definitiva todo, sitio de referencia

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Comida de alta calidad y acorde respecto a su precio, buen servicio y un ambiente tranquilo. Muy recomendado el arroz meloso de rabo de toro si pasas por este restaurante.

Fuimos a El Retorno guiados por las excelentes reseñas y no nos ha defraudado en absoluto. La cocina es exquisita, con platos llenos de sabor y calidad, y el trato de la chica de la sala es sencillamente inmejorable. Una experiencia gastronómica que merece la pena repetir.

Creo que este restaurante reúne todo aquello que más nos gusta cuando buscamos un lugar con encanto. La comida es excelente, su trato con nosotros maravilloso. Muy recomendado.

Outstanding food and service. The solomillo de ciervo was delicious as was tataky de salmón.

+2

Un coqueto local acoge al visitante con un extraordinario servicio y un menú con bien producto y de cercanía, seguro que tendrán recompensa a su buen trabajo

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Es la segunda vez que vamos a este maravilloso restaurante y no será la última La comida espectacular y la atención de los dueños maravillosa. Es de esos sitios en los que estás deseando volver. Muchas gracias!!

En el corazón de Castilla, ruta de los molinos ...déjate aconsejar por Mamen y deleitar con la cocina de autor del chef Pedro Rodríguez. Mezcla exquisita de platos típicos manchegos con un toque renovado y vanguardista. Maravillosa experiencia qué siempre sorprende gratamente al paladar. Una auténtica delicia para los sentidos!!

Magnífica experiencia gastronómica. Platos muy elaborados sin perder su esencia manchega. Imperdible si pasas por Consuegra .

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Un espectáculo de restaurante, bonito, comida excepcional y el trato muy bueno. Gracias Mamen y familia

+2

Un lugar tranquilo y acogedor. Muy buen servicio y cocina de lujo. Muy recomendable

+4

Uno de los mejores lugares de la zona para disfrutar de la buena gastronomía , sitio con encanto y tranquilo, el servicio y la atención excelente , y el menú degustación de categoría , muy recomendable

Hemos cenado maravillosamente ... una relación calidad precio inmejorable ... Si vienes por estos lares ... es una cita obligada ...

Cena Se nota el buen gusto y la actitud del personal muy pendientes y profesionales.el menú estuvo de diez.una explosión de sabores espectaculares.creo qué si siguen por ese camino se superan y conseguirán una estrella Michelin.

Un lugar delicado, bello, tranquilo, para disfrutar de su excelente cocina y un trato inmejorable. Para no perdérselo de ninguna manera.

Un acierto de Restaurante,es una joya,luminoso,con separacion entre mesas,decoracion agradable con su pozo antiguo en el salon,y personal super profesional y muy atento.un trato fantastico. Y la comida un 11.excepcional.pongo fotos para que se vea,pero el sabor y los aromas hay que probarlos sin duda un acierto.

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Sin duda un gran restaurante en Consuegra. Fuimos a cenar en fin de semana y comimos el menú Noches gourmet ¡espectacular! Calidad, la presentación de los platos, explicando cada uno de ellos, todo buenísimo. La atención igualmente maravillosa y el restaurante es muy bonito.

Parece imposible encontrarte un restaurante de tan alta calidad en un Pueblo de Castilla La Mancha. Categoría Michelin. Tomamos un menú degustación, tolos los platos muy bien presentados, bien explicados y muy ricos,, Todo ellos marinado con un buen Godello. El precio sonrojaria a las estrellas Michelin. Nadie que pase por Consuegra se lo debe perder.

Cocina innovadora en un ambiente familiar. Sitio con un encanto especial, inspirado en una casa típica Toledana. El servicio muy acogedor, familiar y se nota la pasión por lo que hacen. Dan un toque innovador a platos tradicionales. Para mí lo mejor las croquetas de queso y pistachos . Y la alcachofa. Un sitio para volver sin prisas. Aproximadamente 40-50 por persona

Un lugar precioso,muy buen trato y la comida sin palabras espectacular....le damos ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ estrellas Michelin. Y quedamos cortas.

+1

Probablemente es el mejor restaurante de Consuegra. Comida muy bien elaborada con una gran presentación. Pedro prepara unos platos espectaculares y Mamen te aconseja las especialidades de la casa con una gran simpatía y amabilidad. Verdaderamente es un gustazo retornar a este pedazo de restaurante. Amenazamos con volver.

Fuy con unos amigos de los yebenes y nos sorprendió la comida y la atención, todo fantástico

Un lugar encontrado al azar y una gran sorpresa en el camino. Todos los platos excelentes. El entrecot estaba buenísimo. La atención a la altura del servicio .

Todo excelente: atención en la sala, ambiente y comida. Todo los platos son un acierto

+1

Simplemente espectacular. Un sitio al que ir a celebrar momentos en compañía de una gastronomía fabulosa y un trato impecable

El trato y la comida exquisita¡¡ Tomamos las croquetas de ciervo, gazpacho manchego, presa ibérica y chocolate aireado. Nos explicaron cada plato y al final del servicio salió el chef a saludar. Sin duda, desde ya unos de mis sitios favoritos.

Fantástico .Comida muy elaborada manteniendo los productos locales. La atención maravillosa. El precio muy ajustado para la calidad que ofrece la carta, que es excelente.. Un placer ver el castillo de Consuegra los molinos y comer en El Retorno

Todo un descubrimiento en Consuegra. La comida estaba espectacular, el trato y el ambiente.

+3

Todo un descubrimiento. La labor de Pedro (chef), haciendo resurgir platos de toque conocido a una renovación acorde con los tiempos y el sentido de la alquimia de la nueva cocina, es simplemente destacable, ya que roza la excelencia. Por otro lado, el buen saber de Mamen (gerente) en sus sabios consejos e interpretación de los platos, también destaca de sobremanera, consiguiendo un binomio pleno de aciertos. El entorno del comedor de su hotel (La Vida de Antes) está pletórico de toques de buen gusto por donde quiera que lleves la mirada. Optamos por probar tostas y croquetas (de ciervo y tiznao) y continuar por platos tan sugerentes como las migas, el tataky de salmón, la ensalada de perdiz, la presa ibérica... para comprobar, cómo los aciertos sobre los sentidos en los que se recrea una buena comida, se continuaban sucediendo. Me gustaría continuar con más palabras, pero antes de mis consejos, finalizo solo con una: gracias. Excelente relación calidad/precio. Accesibilidad total, por supuesto, conviene reservar.

+4

Desde el minuto uno el espacio y sobre todo la atención rezumaban Gloria Bendita!! Todo estaba riquísimo pero lo mejor, el calor fuerte y humano de Mamen y ese brillo a saber inteligente que se cuela entre sabor y sabor en cada plato. Ha sido como estar soñando! Inolvidable experiencia!! Gracias mil al equipo!

Parada obligada si los molinos y el castillo de consuegra,esta a 5 minutos de estos y si estas en Toledo desplazarse vale la pena. Sorprendente lugar con platos dignos del mejor chef y sin marketing añadido con un nombre tan popular como Pedro que es el gran creador de su cocina.Felicidades !👏 No te dejará indiferente el servicio de mamen y celia te dan todos los detalles sobre lo que vas a comer y mucha amabilidad siempre. Enhorabuena familia! El precio os lo dejo en mi factura es para todos los publicos. Os volveremos a visitar

El restaurante es mucho más que un buen sitio para comer, es toda una experiencia, el chef es un artista y nuestras anfitrionas sencillamente maravillosas, somos extremadamente exigentes y podemos decir sin temor a caer en la exageración, que es uno de los mejores restaurantes que hemos estado en todo el mundo. Felicitaciones! y muchísimas gracias por la atención y comida tan excepcionales.

Exquisita mezcla de platos tradicionales con un toque vanguardista y un extraordinario trato por parte de Mamen, que te explica como están elaborados los platos a degustar. Muy recomendable

+4

Restaurante El Retorno es uno de mis favoritos en Consuegra. Calidad de los productos, perfecta preparación, atención y entorno. Su carta conserva los sabores tradicionales de La Mancha con toques de innovación, que junto con sus vinos, harás de tu experiencia algo que recordar. Si visitas Consuegra no puedes dejar de conocerlo. Precio aproximado pers. 35€

+6

El restaurante tranquilo y muy bien decorado, el servicio excelente, el menú de degustación es un festival de sabores y además tienen muy buena bodega.

+2

Brutal experiencia en este restaurant chiquito con pocas mesas y exquisita atención. Platos únicos y bien preparados, con una explicación por parte del personal cada vez que te los ponen en la mesa. Un oasis culinario en Consuegra. Estricta reserva, sino... no hay sitio. Vinos y bebidas diversas. Materia prima de la zona para cocinar los platos.

Servicio muy amable, muy cercano y muy familiar. Platos muy completos y con varias elaboraciones en cada uno de ellos. Recomendable 100%.

Espectacular el trato y la comida. Una familia maravillosa que te va a poner en valor sus conocimientos del Restaurante. La atención de Celia y de Mamen fueron espectaculares. Con el menú degustación nos fuimos encantados!! Muchas gracias por todo!❤️❤️❤️

Si te gusta la innovación y mezcla de sabores este es tú restaurante. Te explican al detalle cada plato. Un trato excelente.

+6

Elegante y pintoresco restaurante de comida con influencia manchega pero con geniales tonos de modernidad y detalle.Bonitas presen raciones en los platos.Personal cualificado y complaciente.Buena carta de vinos y cervezas de importación.

+6

Hemos tenido la suerte de cenar el sábado,con reserva anticipada por supuesto, nos atendió Celia, no hemos podido estar más a gusto ha sido un encanto y la comida de 10, la experiencia ha sido gratísima, gracias Mamen y por supuesto a ti Celia, eres un amor,explicas todos los platos con muchísimo amor. Totalmente recomendable el sitio

Me fui de Consuegra hace muchos años...ahora he vuelto y la experiencia de estar aquí con los sabores de este sitio....increíble. y la atención de sus dueños....mejor aún. Volveremos a visitaros sin dudarlo con nuestros pequeños. Gracias por darnos de comer así de bien.

Ha sido todo un acierto el haber encontrado este magnífico Restaurante y más siendo de Cantabria. Un restaurante con encanto. La comida es excelente y encima la camarera te va explicando cada plato y como se debe de comer. El trato del personal también es excelente . Mi pareja y yo volveremos

Beatriz Sanz Sierra

En la localidad de Consuegra (Toledo) en plena Castilla-La Mancha, una de las localidades más bonitas y con mayor carga histórica de la comunidad autónoma a la que pertenece, se encuentra el restaurante El Retorno. Se ha convertido en una referencia para el turismo local y nacional, tanto por su historia como por su excelente gastronomía. El Retorno cuenta con una materia prima de primera calidad, de temporada y en sus elaboraciones se aprecia la pasión que sienten por la cocina. La cocina corre a cargo del chef Pedro Rodríguez (alta cocina, y nuestros platos más tradicionales). Su restaurante es un espacio muy cuidado, muy agradable. Lo recomiendo muchísimo.

Carlos Aisa

En un entorno increíble, Consuegra, tierra de molinos que te llevan a otra época, volvemos a "Retornar" a un restaurante que nos llamó mucho la atención en 2021. Refrendamos lo que en aquellas fechas experimentamos. La experiencia gastronomica es exquisita, vanguardista y manteniendo la esencia de integrar su propio producto. Se nota muchísimo el "sabor" de lo criado en su huerto. Sabores que no se encuentran en la ciudad. La balanza relacion calidad-precio se inclina notablemente a la calidad. En otros sitios se hubiera pagado muchísimo más por los platos presentados. Pero además de eso, hay que valorar la puesta en escena de todo el menú. Variedad de platos, colores y sabores que te llevan a experimentar un umami increíble. La atención en sala es exquisita, siempre atentos a cualquier detalle y siempre cuidando al comensal, para que se sienta como en casa. Y lo mejor de todo son las personas que integran el equipo del Retorno. Una Gran Familia: cercanas y atentas a cuidar a sus clientes con el mismo cuidado y mimo que lo harían para ellos. Gracias Pedro y familia, por recibirnos en vuestra "casa'. Retornaremos... ¡Seguro!.

Lola Bellmunt

Una experiencia excelente, una comida excepcional, hemos hecho el menú degustacion completo y ha estado fabuloso, recomendado cien por cien, Mamen súper simpático y amable, una gran amiga, hemos conocido a su marido el cocinero y es una gran persona

Sergio Martín González

Fuimos un viernes por la noche sin reserva y, como este es el único menú degustación que se puede pedir sin reservar, nos atendieron encantados 🍷🍴. ¡Qué pasada! 😍 Cada plato estaba riquísimo y además nos explicaban todo con detalle, lo que hizo la experiencia todavía mejor. Tienen otro menú degustación que hay que reservar con 48 horas de antelación y ya tenemos claro que volveremos para probarlo, porque lo que comimos nos encantó de principio a fin 🤤. Súper recomendable, salimos encantados y con ganas de repetir 👏👏.

Annabel Manzano

Restaurante de alta cocina en Consuegra. Materia prima excelente, elaboración im pecable, y servicio al mismo nivel. Repetiremos segurísimo. Los platos de ciervo y jabalí excelentes, las migas divinas…

Arquimedes Construcciones y Reformas

Cenamos en el restaurante con un menú preparado por el chef esquisito. La camarera siempre pendiente de todo y explicando cada plato como se merece. Todo estaba perfecto. Felicidades por el lindo restaurante.

estela bustamante

Llegamos sin reserva, después de buscar sin éxito un sitio que se ajustara a nuestros gustos… y nos encontramos con este restaurante maravilloso. A pesar de no tener mesa disponible en principio, nos atendieron con una amabilidad y cercanía que ya, desde el primer momento, nos hizo sentir como en casa. El trato fue familiar, acogedor y muy profesional. Pero lo mejor llegó con el menú degustación: una auténtica joya gastronómica. Cada plato era un homenaje a la tierra manchega, con matices sorprendentes, sabores intensos y una calidad extrema. Se nota el mimo en cada detalle, desde la presentación hasta la elección de los ingredientes. Es de esos lugares en los que te vas no solo satisfecho, sino agradecido. Gracias Mamen. Volveremos sin duda, y esta vez con reserva 😉

Isra Tolosa

Cuando alguien trabaja con amor por algo se nota desde el principio y cuando pagas por algo y te vas diciendo lo mucho que ha merecido la pena…no hay nada más que decir. El sabor,las texturas,los aromas y la calidad de los platos ya no se encuentra hoy día. El trato de la dueña inmejorable desde que entramos,explicación de los platos,constancia del trabajo diario que realizan y el trato hacia mi hija que desde el primer momento por teléfono nos dijeron que no tenían menú infantil de 10. Volveremos siempre,fue un placer encontrar este restaurante.

Macarena Gutierrez

Excelente experiencia! Desde que entras la amabilidad desborda. El sitio es encantador, antigua casa manchega de nobles. La experiencia gastronómica es impecable. Sabores cuidados, bien equilibrados, excelente materia prima y su elaboración. La presentación también toma presencia en movilizar los sentidos. El pan de masa madre exquisito sobre todo el de maíz y azafrán, te lo sirven con aceites dos para ser exacto, una arbequina con sal volcánica que le da un subidón de sabor muy curioso a yema de huevo. Las aceitunas que nos pusieron también un puntazo, super carnosas y de sabor suave exquisito. Luego comimos las croquetas de jareta rebozada en panko, crujientes por fuera y super cremosas por dentro. Muy buenas. Las alcachofas a las brasas envueltas en papada y obre ella unanyema liquida rebozada en maíz un espectáculo este entrante, super recomendable! Luego pedimos el arroz meloso de rabo de toro, con tuétano caramelizado.. no hay palabras, lo comimos desde la nariz, pasando por los ojos y explotando en la boca... Excellente equilibrio. Nos enamoró, además que lo flambean en la mesa y tiene eso su pequeño encanto, pues genera interacción y ese momento que el olor activa las pupilas gustativas. Luego el ciervo que ya no recuerdo todo lo que llevaba, chutney casero de pera, puré de calabaza y jengibre, salsa de pacharán.. no recuerdo pero en su punto tierno sabroso. Imperdible. Las carrilleras de jabalí con parmentier y lias de vino reducidas. Otro acierto. Nos fuimos con ganas de volver y probar más platos que prometen. Esperamos ir pronto. Las raciones son individuales, algo pequeñas,para tenerlo en cuenta. Nos fuimos muy a gusto.

Jaime Rodriguez

Fantástica atención en sala. Desde el momento en que llegamos, se aseguró de que nos sintiéramos cómodos y listos para disfrutar de la magnífica cocina. La experiencia fue excelente en todos los sentidos. Reservamos con antelación el menú degustación Sinfonía, con un coste de 65 €, y todo estaba perfectamente explicado en su página web, lo que hizo que fuera muy fácil organizar nuestra visita. Cada plato nos sorprendió por sus sabores y referencias a la tierra. El comedor, con su ambiente elegante y tranquilo, ofrece mesas bien separadas que permiten disfrutar de privacidad, acompañado de una música suave que completa la experiencia. Sin lugar a dudas, recomendaría El Retorno, ubicado en el precioso pueblo de Consuegra.

Olga Gracia

Excelente restaurante, lo recomiendo mucho. La comida es excelente, el trato por parte de Sra. Mamen es excelente, te explica todos los platos que prepara su marido el Chef Pedro Rodríguez, el local es precioso, muy acogedor y decorado con gusto, ambiente tranquilo. 100% Recomendable. Es necesario reservar, nosotros tuvimos suerte y nos aceptaron sin reserva porque no teníamos prisa y fue todo un acierto poder comer allí. Gracias Mamen desde Barcelona.

Marius Pop

Totalmente recomendable👌 Un espectacular experiencia gastronómica, desde el primer bocado hasta el último con unos postres muy ricos. Hay opción de ir con menú degustación o de carta, nosotros fuimos de carta y la experiencia fue tan buena que tuvimos que repetir el dia siguiente🤤 En cuanto al ambiente, acogedor y buena música de fondo🫶 A destacar la amabilidad del personal, siempre atentos y muy acertados en cuanto a las recomendaciones así como a la hora de presentar los platos 🤗

Patricia Hurtado

Siempre he dicho que es una pena que las fotos no sean capaces de describir las sensaciones que transmiten las cosas bien hechas. En el caso del Retorno, el listón que han puesto es muy, muy alto y mis fotos no les hacen justicia ni demuestran lo que realmente sentimos con cada plato que pedimos. Platos muy bien elaborados, muy bien presentados, tanto es así que la ración que pedimos para compartir nos la sirvieron ya en dos platos para no bajar la calidad de la presentación ni la buena calidad del producto y muchas buenas sensaciones positivas cada vez que probábamos algo. Muy positivo el cambio de platos y cubiertos. A destacar la servilleta de tela, tan escasa de ver últimamente en restauración. Decoración ambiental muy cuidada. Muy positivo también la gestión que realizan de la ocupación del restaurante, garantizando así el poder ofrecer a todos los comensales el mismo trato y servicio. Precio muy acorde a todo lo que ofrecen. Y por supuesto, la amabilidad de Mamen y la creatividad de Pedro sin los que el Retorno no sería lo mismo. Nos gustó tanto la cena, que repetimos al día siguiente. Y porque nos pilla muchos kilómetros lejos de casa porque es para repetir muchas veces. Gracias, Pedro y Mamen por esta experiencia gastronómica tan excelente.

Mon

Excelente en todos los sentidos, materia prima de calidad, platos típicos muy bien elaborados y con un toque más moderno y sabores muy ricos. No esperaba encontrar en esta localidad un restaurante donde se pudiera disfrutar tanto de la comida manchega. La atención y el servicio fue acogedor, super amable y excepcional. Por fuera engaña un poco el sitio pero lo recomiendo 100%. Ojalá volvamos pronto por allí.

Idourito

No tengo palabras suficientes para agradecer la atención recibida en sala por Mamen, desde que entras su objetivo es que te sientas cómodo y te prepares para vivir la experiencia de la excelente  cocina de Pedro. Hacen un perfecto  tándem. Quedamos muy satisfecho en todos los sentidos. Escogimos previa reserva de 48 horas el menú degustación Sinfonía que tiene un precio de 65€. Su página web es muy buena y ahí queda todo muy bien explicado. Fue una gran experiencia, todos los platos riquísimos con referencias a la tierra, el pan de maíz recién horneado, una pasada.. El comedor es muy bonito y agradable, distancia entre mesas que favorece la privacidad, música relajante. En definitiva recomiendo mucho El Retorno en el bonito pueblo de Consuegra. Gracias Mamen y Pedro por atendernos tan bien.

Marta VILLARRUBIA MARTÍN

Sitio con mucho encanto. Y muy buen trato del personal. Platos muy bien preparados, muy ricos y con muy buena presentación. Pedimos el menú degustación. Si eres intolerante a la lactosa no tienes problema porque todos los platos son sin lactosa.

Daniel

Empiezo con un resumen: ENORME EXPERIENCIA GASTRONÓMICA. El trato que se recibe en este restaurante es tan exclusivo que solamente se puede ir con reserva previa para que el chef i el personal de sala puedan atender cada mesa como consideran que es debido. Vimos que el restaurante en su web avisa que no sirven menús infantiles, es más, no recomiendan su carta a menores de 12 años. Eso pintaba bien, y nos presentamos con 2 niñas de 10 y 8 años. Durante toda la comida, estuvimos cuidados y mimados por Mamen, una gran profesional que no solo nos aconsejó de manera magistral sinó que con cada plato nos descubrió cada secreto que escondía las maravillas que nos presentaba. Con Mamen descubrimos un trocito de Consuegra y de Castilla-La Mancha. Los platos que probamos son obras de arte. La intensidad y la potencia de sabores así como la diversidad de texturas y las presentaciones de cada plato no dejan lugar a dudas que el responsable de todo esto es un maestro. Y el responsable salió a dar la cara. Un detallazo poder saludar personalmente al Chef Pedro Rodríguez. Sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas que he vivido a la altura de muchos restaurantes con estrella por los que he pasado. Mamen, Pedro, de verdad, muchas, muchas, muchas gracias.

Israel Yáñez

Dimos por casualidad con este maravilloso restaurante y encontramos una verdadera joya. El ambiente del lugar, muy acogedor y se agradece el separación entre mesas, pudiendo mantener una conversación agradable con la persona o personas con las que disfrutes del deleite gastronómico que aquí afortunadamente nos ofrecieron. El servicio impecable, y la comida… que decir! Nos encantó!. No sabría quedarme con un plato en concreto ya que todos me parecieron geniales. La combinación de platos típicos manchegos con la vanguardia en la cocina fue lo mejor. Y descubrir platos como el gazpacho manchego una suerte!. Solo me queda recomendar este restaurante si pasas por consuegra, no me cabe duda no se arrepentirá.

yadira lisbeth

Estuvo excelente, la calidad de la comida, nos explicaron cada plato, cómo con mucho amor y dedicación lo han planificado. La calidad de la comida, la materia prima goza de una calidad excelente, desde el pan, hasta el postre. Nos dejamos recomendar y nada nos decepcionó

Paula Beta

Una verdadera joya en este pueblo. La comida es equilibrada, con toques siempre personales. Nunca se hace pesada, comimos aquí dos veces y cada plato fue un acierto. El servicio perfecto. Un enhorabuena además al único restaurante abierto el lunes por la noche:)

Hemos comido hoy y hemos quedado encantados, por el servicio, atención, comida exquisita..., por poner un pero, pondría un poco más de cantidad en los platos o bajaría un poco el precio, pero me reitero e igual me contradigo, merece la pena ir y pagarlo porque es excepcional y el local muy agradable y tranquilo. Trato totalmente individual y personal, muy cercano. Gracias

Comida muy elaborada y muy rica. Cuidan los detalles al máximo y se nota. La carta es variada y no tienen menú. Relación calidad/precio buena. El personal muy amable y atento, te explican la elaboración de cada plato.

Calidad precio caro. Hacia frío. Poco acogedor. Platos presuntuosos para lo que al final es aunque estaban ricos pero demasiado caros.

la puerta esta cerrada. Hoy no era un dia para acoger a dos personas que venían desde Córdoba perdidos. Les he dicho que me encontraba mal que si podían poner una ensalada o lo mas ligero de la carta pq estábamos muy cansados y nos adaptarnos. No había comensales pero esperaban 2 mesas. Veníamos de Córdoba y han dicho q en 1 hora y media nos darían mesa. les hemos dicho q veníamos de viaje..No mucha flexibilidad y poca empatia y adaptación hacia 2 personas q pedían un plato para aliviar el viaje . Han culminado su " trato" con la muletilla : lo siento. Nos van a atender en otro genial restaurante que no tenían mesa pero nos han entendido mejor y sobre todo nos han tratado AMABLEMENTE Y SE HAN PUESTO EN NUESTRO LUGAR.