Le Central

Une cuisine exceptionnelle. Des produits du terroir merveilleusement travaillés. Une ambiance chaleureuse et une qualité de service impécable. Je reviendrais avec certitude.

Nous avons été agréablement surpris par la qualité du restaurant malgré notre réservation tardive et pour 15 personnes. Les plats étaient savoureux de l’entrée au dessert et le personnel aux petits soins ! Un grand merci à la gérante du restaurant pour son accueil professionnel et très chaleureux, ainsi qu’au serveur qui s’est occupé de nous.

Une superbe découverte au cœur de Coulon. Nous y avons déjeuné en plein mois d'août et je n'ai pas d autre mot que "parfait". Accueil, service, vin, cuisine... Un véritable sans faute. Merci nous avons vécu un moment plus que délicieux grâce à vous.

Nous sommes des fidèles du Central. L’accueil est toujours chaleureux, le personnel aux petits soins et le Menu Découverte est à chaque fois une belle explosion de saveurs. Les plats ont toujours une touche d’originalité qui démarque le Central des autres restaurants et comme ce menu change chaque semaine on est toujours (agréablement) surpris ! Bravo à toute l’équipe, vous êtes super!

Super expérience culinaire. De l entrée au dessert en passant par le fromage. Personnels attentionnés souriants et agréables. Je vous le conseil les yeux fermés.

Accueilli avec le sourire et un petit mot gentil. Service agréable. Un super moment dîner dans le patio. Les plats sont généreux et bons. On sent l'envie de faire plaisir. On termine la semaine en beauté avec cette soirée "cerise sur le gâteau ".

Une excellente expérience ! Les plats sont délicieux, généreusement servis et vraiment savoureux. Mention spéciale au personnel, accueillant et souriant tout au long du repas. Le cadre est chaleureux et convivial. Un vrai plus : tout le monde est le bienvenu, même en tenue décontractée. Je recommande vivement !

Ce qu'on attend d'un hôtel c'est y être bien accueilli et y bien dormir. Les deux attentes sont plus que satisfaites. Un accueil chaleureux et attentionné, un couchage très confortable. On sent le soin apporté et peut-être qu'il reste quelques points à améliorer mais l'ensemble laisse un sentiment très agréable. La localisation est parfaite, à quelques pas des embarcadères, en face du marché, avec un parking privé (indispensable car difficile alentour). Le buffet du petit déjeuner est riche et local, un plaisir. Cerise sur le gâteau avec le restaurant de très bonne qualité où le service est au diapason du reste, impeccable.

À la fin de notre balade dans le marais poitevin par une matinée encore clémente pour la saison. Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant pour déjeuner et le hasard fait bien les choses ! Que ce soit l’accueil par la patronne ( il me semble :)) ou Simon, du menu, de la qualité des plats, du prix, du mobilier, tout était parfait et délicieux ! Nous aurons l’occasion de revenir avec grand plaisir.

Un restaurant à ravir les gourmets. Un régal des mises en bouche jusqu’au dessert. Une explosion de saveurs et une qualité constante. Merci pour ces belles découvertes régulières. Un grand merci pour le service dans sa globalité et l’accueil chaleureux. Une adresse que l’on recommande vivement.

Accueil très chaleureux, service impeccable, repas excellent, adresse à recommander.

Nous avons découvert ce restaurant sur les conseils de notre hôtesse de chambres d hôtes et nous n avons pas été déçu. Un véritable régal pour nos papilles gustatives que pour nos yeux.en passant de plat en plat, de surprise en surprise pour un repas à 27 euros de l entrée au dessert. Avec un service irréprochable, un pur bonheur. Je recommande à 100 %

Nous n étions pas forcément habillés chic pour entrant dans ce restaurant mais le concours de circonstances sur la fermeture hebdomadaire d autres restaurants à fait que nous nous sommes présentés ici.... et vraiment tout est exceptionnel ! L accueil le service et mon dieu que c était raffiné. Que des produits locaux et chaque aliment avait sa place dans l assiette et un goût prononcé à sa juste valeur !!! C est un gastro accessible à tous avec son menu à 27 euros le midi entrée plat dessert bravo et encore merci pour ce moment 👏

Samuel Lequertier

Une cuisine exceptionnelle. Des produits du terroir merveilleusement travaillés. Une ambiance chaleureuse et une qualité de service impécable. Je reviendrais avec certitude.

Michel

Accueil très chaleureux, service impeccable, repas excellent, adresse à recommander.

Philippe Marduel

j'ai vécu une belle expérience au coeur du marais poitevin . l'établissement est plein de charme et le restaurant gastronomique tient ses promesses . la nouvelle propriétaire, avec son equipe , apporte une dimension humaine exceptionnelle par sa rareté, accueil , bienveillance. merci à vous

Michaela Duquesne

Nous avons dîné le 11 novembre. Le service est excellent et très attentionné. Politesse, gentillesse et sourire... Les différents plats étaient très bon . Nous reviendrons avec grand plaisir.

Jiji Monas

Super expérience culinaire. De l entrée au dessert en passant par le fromage. Personnels attentionnés souriants et agréables. Je vous le conseil les yeux fermés.

Yohann Bernard

Excellent restaurant.tout était parfait,l'accueil, le service, les plats,... Merci a vous.

Julie Crédou

Une superbe découverte au cœur de Coulon. Nous y avons déjeuné en plein mois d'août et je n'ai pas d autre mot que "parfait". Accueil, service, vin, cuisine... Un véritable sans faute. Merci nous avons vécu un moment plus que délicieux grâce à vous.

Abada Sonia

Nous avons été agréablement surpris par la qualité du restaurant malgré notre réservation tardive et pour 15 personnes. Les plats étaient savoureux de l’entrée au dessert et le personnel aux petits soins ! Un grand merci à la gérante du restaurant pour son accueil professionnel et très chaleureux, ainsi qu’au serveur qui s’est occupé de nous.

Aurélie

Excellent repas, personnel très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir

Laurence Clary

Nous sommes des fidèles du Central. L’accueil est toujours chaleureux, le personnel aux petits soins et le Menu Découverte est à chaque fois une belle explosion de saveurs. Les plats ont toujours une touche d’originalité qui démarque le Central des autres restaurants et comme ce menu change chaque semaine on est toujours (agréablement) surpris ! Bravo à toute l’équipe, vous êtes super!

Brigitte

Accueilli avec le sourire et un petit mot gentil. Service agréable. Un super moment dîner dans le patio. Les plats sont généreux et bons. On sent l'envie de faire plaisir. On termine la semaine en beauté avec cette soirée "cerise sur le gâteau ".

pauline pichon

Une excellente expérience ! Les plats sont délicieux, généreusement servis et vraiment savoureux. Mention spéciale au personnel, accueillant et souriant tout au long du repas. Le cadre est chaleureux et convivial. Un vrai plus : tout le monde est le bienvenu, même en tenue décontractée. Je recommande vivement !

Zip Douille

Ce qu'on attend d'un hôtel c'est y être bien accueilli et y bien dormir. Les deux attentes sont plus que satisfaites. Un accueil chaleureux et attentionné, un couchage très confortable. On sent le soin apporté et peut-être qu'il reste quelques points à améliorer mais l'ensemble laisse un sentiment très agréable. La localisation est parfaite, à quelques pas des embarcadères, en face du marché, avec un parking privé (indispensable car difficile alentour). Le buffet du petit déjeuner est riche et local, un plaisir. Cerise sur le gâteau avec le restaurant de très bonne qualité où le service est au diapason du reste, impeccable.

Gomet Thomas

Un restaurant à ravir les gourmets. Un régal des mises en bouche jusqu’au dessert. Une explosion de saveurs et une qualité constante. Merci pour ces belles découvertes régulières. Un grand merci pour le service dans sa globalité et l’accueil chaleureux. Une adresse que l’on recommande vivement.

Cécile Roume

À la fin de notre balade dans le marais poitevin par une matinée encore clémente pour la saison. Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant pour déjeuner et le hasard fait bien les choses ! Que ce soit l’accueil par la patronne ( il me semble :)) ou Simon, du menu, de la qualité des plats, du prix, du mobilier, tout était parfait et délicieux ! Nous aurons l’occasion de revenir avec grand plaisir.

cecile cecile

Expérience du restaurant le soir avec notre enfant. Une belle découverte. L'accueil est professionnel et le service millimétré avec beaucoup de gentillesse. Quant aux plats ils sont délicieux et copieux. La salle est élégante. Très belle soirée.

Barbara Poinot

Très beau lieu et très bonne cuisine. C'était vraiment excellent. Le prix des différents menus sont abordables et surprenant même, au vu de la qualité des mets. Le personnel est très agréable, accueillant et souriant. Merci ☺️

L’accueil et le personnel sont très agréable dans ce bel endroit. La cuisine est très variée et le menu évolue chaque semaine. C’est vraiment très bon.

Soirée entre amis,très bonne accueil endroit agréable et chaleureux , Madame Martin et son personnel sont très sympathique . En ce qui concerne les plats très bien petits bémols la cuisson des vian…

De l’accueil au dessert, tout est parfait Une équipe souriante, attentionnée, un service parfait et alors les plats délicieux , Belle présentation raffinée un vrai moment de plaisir.

Nous avons trouvé dans cette maison, la restauration que nous recherchons. Le lieu, l'accueil, le service et, surtout, les mets que nous y avons dégustés ont satisfait nos attentes. Toutefois, nou…

Have had lunch or dinner here on four occasions in the last couple of months and the food and service were exceptional on every visit. Quite superb food and the lady owner is very helpful with Englis…

Bel endroit..calme, et au coeur du village de Coulon. Sympathique, tres agréable en terrasse, a la belle saison. Je recommande vivement.

Excellente adresse pour de multiples raisons : accueil chaleureux, service professionnel, cuisine de qualité, soignée et recherchée.

Disappointing after previous visits. Service & restauranr exceptional. Food, mostly disappointing especially main course. How do you ruin a beautiful fish like turbot? You overcook it, surround it wi…

Meal and welcome were OK but did not live up to the previous owners. Food was well presented but overcooked, luke warm and somewhat lacking in flavour. The new owners have gone for the minimalist l…