Hamburbifería
Burger · Coyoacán
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Sobre Hamburbifería
Hamburbifería, ubicado en el corazón de Coyoacán, es un espacio donde la hamburguesa se eleva a una experiencia culinaria. Nos especializamos en crear hamburguesas únicas con cortes de carne selectos como picanha y ribeye, ofreciendo combinaciones de sabores excepcionales como la Black Angus. Acompa...
Hamburbifería, ubicado en el corazón de Coyoacán, es un espacio donde la hamburguesa se eleva a una experiencia culinaria. Nos especializamos en crear hamburguesas únicas con cortes de carne selectos como picanha y ribeye, ofreciendo combinaciones de sabores excepcionales como la Black Angus. Acompaña tu hamburguesa con nuestras deliciosas papas fritas, opciones creativas como las papas de camote o los nopalitos fritos, y una refrescante horchata de coco. Disfruta de un ambiente agradable, ya sea en nuestra terraza al aire libre o en el rooftop, con un excelente servicio y una variada selección de cervezas y cócteles. Ofrecemos opciones para llevar, comer en el lugar y servicio a domicilio.
Què diuen els clients de Hamburbifería
Hamburbifería es conocida por sus hamburguesas de carne de alta calidad como picanha y ribeye, destacando la Honolulu y Black Angus. El servicio suele ser atento, aunque a veces distraído. Algunos clientes mencionan problemas con los tiempos de espera y la rudeza del personal de caja.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Los jueves tienen promociones especiales en hamburguesas. Si pides una hamburguesa con tuétano, ten en cuenta que podría estar seco.
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Què veure a prop
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Explora els voltants de Hamburbifería
Hamburbifería es troba a Coyoacán, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Museo Frida Kahlo (A 988m) — Sitio histórico y museo dedicado a Frida Kahlo y Diego Rivera Bien Inmueble con Valor Cultural
Museus
- Museo Nacional de las Intervenciones (A 516m) — museo de la Ciudad de México
- Museo Casa de León Trotsky (A 677m) — museo de la Ciudad de México
Edificis Religiosos
- iglesia de San Mateo Apóstol (A 937m) — church building in Mexico City, Mexico
Altres Llocs d'Interès
- Biblioteca Cuicamatini (A 354m) — Biblioteca de la Facultad de Música de la Universidad Nacional Autónoma de México
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Preguntes freqüents sobre Hamburbifería
Opinions de Hamburbifería Coyoacán
Nos gusta mucho este lugar, las hamburguesas son de muy buena calidad y los meseros amables.
Todo estaba muy rico. El servicio fue muy bueno también.
Una excelente opción para comer unas buenas hamburguesas. El sabor es excelso cocinadas justo al término solicitado , con muy buen sabor. La atención es muy amable y rápida. Las papas de camote están geniales.
Se come bien, la carne de excelente calidad y gran sabor en sus variantes. Lo único que me parece ligeramente incómodo es que todas las mesas son para al menos 6 personas, por lo que si vas solo tendrás que ocupar una mesa muy grande e imagino que será para compartir. Por lo demás excelente lugar para comer hamburguesas
Las hamburguesas estan muy ricas solo recomiendo que tengan mejor control de inventarios para la disponibilidad de las cervezas y también mejorar la prontitud del servicio.
Las mejores hamburguesas de Coyoacán y probablemente entre las mejores de la CDMX. Las porciones son grandes, la carne es de primera calidad y la presentación de los platillos es muy buena. Su oferta de alimentos es diferente a la de cualquier otra hamburguesería. La relación costo beneficio es justa, no es barato pero no es costoso. Vengan con mucha hambre porque se van a llenar!!
Restaurante especialmente de hamburguesas y cortes, excelente sabor y calidad a precio justo. Buen servicio. Lugar agradable, moderno, cuenta con pantallas para ver partidos en la planta alta, terraza al frente. Es un poco difícil encontrar lugar de estacionamiento cerca (en la calle).
Me gustó el servicio de Lilia, la chica que nos atendió, su recomendación de hamburguesa me fascinó. Pidan la Brooklyn.
Buenas comida, el estilo es tu hamburguesa a la leña y eso le da buen sabor.
Gran variedad de hamburguesas y cortes ricos, aunque se acaban pronto
Las hamburguesas están hechas de cortes de carne de buena calidad. Jugosa, bien armada y el pan no se desmorona. El servicio no tardo y los chavos son muy amables. Los costos algo elevados pero vale la pena por la calidad y sabor de los alimentos. Gastas entre $600 y $900 por dos personas. Recomendable!
No solemos ir ni recomendar una visita al centro de Coyoacán. Suele ser una experiencia frustrante estar en lugares hacinados, con un ambulantaje descontrolado y opciones que se parecen mucho unas a otras. Nuestra familia vive ahí, en la colonia del Carmen y en una de esas visitas, descubrimos en la calle de Londres, casi esquina con División del Norte un lugar que resultó un oasis: La Hamburbiferia. Una carta variada que incluye opción vegana, ensaladas bien hechas y bien aliñadas. Así, en esta orilla del ajetreado Coyoacán, puedes comer hamburguesas sabrosas, grandes y jugosas lejos de las aglomeraciones habituales de la zona. Sugiero la "Sultana" con guacamole, molida de Top Sirloin y tropezones de chicharrón de la Ramos, sí, como se lee, es inigualable. No se van a arrepentir, precios justos y calidad probada. Eso sí: tendrán que buscar un lugar de estacionamiento en una o dos cuadras pero siempre hay.
1er visita a la Hamburbiferia Coyoacan y fue en extremo grata! Súper recomendado!! Para empezar, he comido en cantidad de lugares hamburguesas, muchas con buenas recomendaciones pero, el llegar, decepcionante. Lleva años que no comía aquí en la Ciudad una hamburguesa suculenta, de buenos ingredientes, combinaciones interesantes y CORTES DE CARNE DE BUENA CALIDAD Y GROSOR. Además de los complementos agradables. Como la Sultana que incluía trocitos de chicharrón (bien así presa y combinación con el guacamole de cada, ligeramente acidito y en contraste sabroso con la composición de la hamburguesa. Y el pan, buena consistencia, grosor, fresco. Deliciosa y los precios accesibles. Me ha tocado pagar más de $300 por una hamburguesa, en afán de encontrar una buena y nop! Más esta por hamburguesas de menos de $200, de come rico, te llenan y los sabores y combinaciones excelente. Eso si, el defecto que encuentro es que no te incluyen papas o acompañamiento con la orden de la Hamburguesa. Clerk or Rico y con buena cantidad de vino (en otros lugares apenas y le ponen vino, nomas para dar la finta 😅). Aún hay poca variedad de bebidas, pero espero mejoren. El lugar amplio, limpio. PET FRIENDLY!! Ah!!! Y abajo, a la entrada de la calle (pues el restaurante está arriba) puedes encontrar opciones de compra de carnes, cortés y salchichas. Puedes matar dos pájaros de un tiro. Todo en la colonia del carmen y súper cerca de vías como av División del norte ( a escasos metros) y río Churubusco a (a una esquina de la Alberca Olímpica).Súper accesible en auto, transporte público, auto y caminando. Definitivamente regreso a probar más de la carta. Solo anhelo que, si se hace popular (que le veo potencial) no pierdan calidad como tanto sucedes con restaurantes que aumentan en popularidad. Regreso!!!
Es el mejor lugar para comer hamburguesas en la ciudad, en el sur, centro, norte o donde fuera, es el mejor. Punto. Altamente recomendable. Lo más importante, la carne tiene un sabor espectacular, todos los ingredientes son de alta calidad, buena selección en bebidas. Aunque son pocos postres y sería extraordinario que también tuvieran malteadas, lo principal es sobresaliente.
Encontramos la recomendación en los comentarios de videos de otras hamburguesas recomendadas y la vdd es que este lugar es una joya 💎. Comida riquísima, bebidas muy buenas, buenos precios, buenas porciones, buen servicio, el lugar super limpio y agradable. Las chicas super atentas y amables. Con solo pedir la hamburguesa quedas más que satisfecho, aunque dan ganas de pedir otras cosas. La comida de niños también es muy buena y de buenas porciones. 10 de 10
Súper lugar para comer o cenar. La calidad de las hamburguesas es desatacada y sobresaliente, cualquier opción es buena, los complementos son de alta calidad y los corte de carne buenos (solo he pedido una vez). Las bebidas son diversas y de alta calidad; las cervezas artesanales son muy buenas, tanto la clara como obscura. Para esta sucursal comer en la terraza es muy agradable y tiene buena distribución de mesas, la parte de adentro es también agradable y tiene buena decoración. Los baños están limpios y el aseo en general es bueno. La atención es destacada y un punto a mencionar es que se siente uno súper bien atendido en todo momento. La relación costo-beneficio es buena. Nada como dejarse consentir con las opciones de hamburguesa y bebida. Este lugar también vende cometes de carne y se ven muy bien, no he tenido oportunidad de comprar, pero sin duda algún día lo haré… en las imágenes esta. Una serie de alimentos como mita de hamburguesas: Arranchaera CDMX y Picaña de Rio (orden compartida, son 2 hamburguesas), orden de boneless con papas (para niño) y orden de brócoli asado con tocino
Definitivamente las hamburguesas son deliciosas, tienen gran variedad de las mismas. La atención fue buena....el personal muy amable y no tarda tanto tu orden.
I already knew this place; I had the chance to go. The food was very good, and the service was super attentive. The young man, Adrián, and the waitress were very accommodating to our requests. The hamburgers were delicious; they only take a little while, but it's totally worth the wait. I loved it!!!
The French fries are delicious. The burgers are amazing, they're beyond delicious. The coconut horchata water is also delicious and fresh. The dressings add a little something extra to everything. I loved them, I have to go back to try the vegetarian one; it looks delicious 😋 The bad thing is that we were in the corner and it was very dimly lit ☹️. I'll be there sooner next time 🙌
Personally, I really like these burgers, as they're made with cuts of meat like picanha or ribeye, which makes them different from any other burger offering. The restaurant doesn't have parking, but we've always found street parking and our car hasn't had any problems. The service is very good, and the prices are in line with the quality of the food.
The burgers are delicious. The meat is noticeably good-sized and flavorful. Personally, I did miss the tomato and lettuce, but that's just a matter of taste. They bring you a small box of different sauces at the table. The habanero grill sauce is tasty, but it's spicy 😅 There was a game on the day I went, and honestly, I'm not a big fan of games, so some background music would have been better. But I would definitely go back 😉
Outstanding! Great burger (solid), loved the French fry assortment option, and all the sauces were delicious and fun to try. Our server was absolutely precious and very helpful. We sat outside and enjoyed the casual ambiance. Recommend if you're in the area and get that burger pang!
Awesome potato wedges. Burger was very good. Best I've had eating out in Mexico.
One of the best burgers I've ever had, excellent quality meat! The flavor was great; this time I ordered the Black Angus (Canadian beef, Serrano ham, crispy onions), and the combination was fantastic. The Serrano ham added a touch of saltiness that complemented it perfectly. We ordered regular fries, and they didn't have a different flavor. But the burgers did! Some of the best I've ever had.
Definitely improved over the last months. Now matches the quality of the original place Will not disappoint
The burgers were delicious! I ordered a Honolulu, and the meat was excellent. The sweet potato snack was also delicious, as were the cactus fries. Highly recommended, with friendly service and great food. They have burger specials on Thursdays. I'll definitely be back soon. 10 out of 10 👌
Amazing place to enjoy a great hamburger, not just the hamburger, a great experience with the beef for each bite. Many great combinations they have. This place is a must in your visit to Coyoacan, if you really are a beef lover.
Se come bien aunque el servicio no fue del todo atento. Apezar de que ya estaba sentado y que me habían visto tardaron en atenderme.
Rico sazón, algo caro pero la hamburguesa más económica puede llenar, una buena experiencia
Buen lugar para una cena agusto y relajada muy cerca del centro de Coyoacán.
No bajen la calidad del servicio... Soy fan .. Primer strike: Mesero sin experiencia, lentitud en tomar la orden, dejan los platillos en la barra y les valió que se enfriaran. Mejoren su atención, no soy el único, en e tiempo que estuve otra mesa también estaba molesta y otra pareja se fue... TACHE ❌ ...... Muy buena calidad, tranquilo y recomendable para unas cervezas y excelentes hamburguesas. Regresaras! Tache del 24 de mayo... No hay cerveza nacional, l.a importada no está mal....pero ya sabe$ .... excelente lugar, volveré pero que tengan chela nacional porfa!
Me encantó y volveré lo más pronto que pueda, su promoción entre semana de hamburguesas, es increíble, pues te da muchas opciones por el mismo precio. Las hamburguesas son grandes y deliciosas, al igual que las papas fritas y el postre de chocolate con helado, uf, es increíble. La atención fue bastante buena, el local es bonito y amplio, tienen muchas opciones de bebidas y aunque los baños están limpios son demasiado pequeños y eso fue lo único que no me gustó, son muy incómodos y como mujer que a veces requieres más espacio para maniobrar, me pareció horrible que tuvieras literalmente sólo un cuadrito de mosaico de espacio frente a ti y frente al excusado, creo que les urge una remodelación de sus baños, porque el espacio está desperdiciado yliteralmente no cabes, si llevas una bolsa contigo, una carriola o estás en tus días, olvídalo, es un baño incómodo.
Excelente comida! Porciones muy generosas en los platillos; Excelente Atención! Pregunten por Arturo es muy atento y gentil! Sólo una observación llovió y tienen goteras que caen no solo a las personas sino a los alimentos, es un tema a resolver!
Buen lugar para pasar un rato agradable entre amigos, menu varidony rico. Si deseas facturar mejor hazlo en el momento ya que suelen tardar mucho en enviarte la factura
El servicio es bueno y las instalaciones super lindas. Sin embargo, no es de mis lugares favoritos porque los precios me parecen elevados cuando hablamos de equilibrio con porciones y sabor. Las hamburguesas cumplen pero no son algo del otro mundo. Se puede decir que por el tipo de carne se compensa el precio. Por otro lado, todas las guarniciones se venden a parte y super caras para las porciones y el sabor. Las bebidas también son más caras que el promedio, en general. El gran paréntesis es que la primera vez que fui, salí encantada porque tenían una IPA muy buena y barata. Me la ofrecieron como una "clara de barril" y el personal no tenía idea de qué cervecería era. He regresado buscándola pero no he tenido suerte.
Las hamburguesas son buenas deliciosos los camotes .. lo malo es que nunca ha donde estacionarse
Experiencia reconfortante en los límites de Coyoacán, Londres casi esquina con División del norte, este oasis que comenzó con venta de carne y que acertó al vender hamburguesas. Mis preferidas la de roost beaf y la Honolulu, ambas de carne y con termino 3/4, exquisitas, suaves y firmes y de gran sabor y preparación. Las papas de camote un gran acierto para romper el estereotipo de papas a la francesa ya conocidas, el tocino bien cocido y carnoso, el aderezo y las mayonesas y mostazas de gran sabor y combinación. Bebidas prefiero el agua de mango, hay maracuyá, horchata y refrescos, eso si el servicio se esmera aunque lo siento tardado y se equivocan con las aguas de mango y maracuyá. También la propuesta de postres podría ser más amplía sin embargo gracias por cambiar a ver los juegos de la ncaa de Fba y no solo soccer, gran experiencia y degustación. Además la experiencia es grata por la compañía y la búsqueda de un buen servicio, les agradezco
Nos quedamos con las ganas de probar las hamburguesas, teníamos muy poco tiempo y pedimos un mix de papas: a la francesa, papas gajo y unas papas de camonte con un toque de canela (tipo churro) muy ricas. También pedimos unas micheladas muy buenas. Relación precio calidad adecuada ($270 pesos).
It's not bad, but I think the food could use a little more flavor. I ordered a Tierra del Fuego burger, French fries, and a Quilmes beer. The price seemed reasonable, and I liked the beer selection. What I didn't like was that the women's restrooms are upstairs, with no door to the restroom. There are already tables right in front of them. When I went, there were hardly any people there. But I don't think eating with the bathroom in the background without a door would be pleasant, that's all.
Mal servicio. No había tocino. Lentos en atender y mal educadito el mesero. 11/12/2025
Bien a secas, las hamburguesas de buen tamaño pero los sabores no especiales, aguas con pangea que es triple carne, pedimos bien cocidas y venían tres cuartos, pedimos una tres cuartos y venía bien cocidas
Me dieron la carne super cruda, la pedí termino medio. Las papas mas o menos, pedí gajo. La carne es buena pero en definitivo no midieron bien la cocción. Me pareció poco caro para lo que es.
Buena atención, éramos como 8 y fueron rápidos con nuestra orden, aunque éramos los únicos jaja, tienen una promoción de $139 cualquiera de sus hamburguesas (los jueves) me gustaron por su textura y tamaño pero en sabor me quedaron a deber un poco! Creo que a la carne le hacía falta un poco se sabor. Pero bien, creo que les ayudaría más meter algunos cocteles aparte e de la cerveza, en general bien.
Sin duda pienso que este lugar es uno de esos que la gente amante de lo mainstream hace famosa, la comida no es mala pero tampoco es excepcional, mi hamburguesa 🍔 me pareció seca sin más. Ojo no es malo pero creo que podría mejorar, incluso haberme comido una hamburguesa más barata en otro lugar.
El sabor de la comida es bueno pero el servicio tiene mucho en que mejorar, el lugar no tiene mucha gente por lo que se comprende qué el personal sea escaso, sin embargo la atención no es muy buena. Para los amantes del picante su salsa habanera es 10/10 en picor y sabor. Las hamburguesas Honolulu son muy buenas. Las papas waffle no las recomiendo, su sabor es demasiado dulce y llega a ser hostigante incluso pudiendo arruinar la experiencia de comida. Su cerveza artesanal es buena pero promedio con otras de la zona. Los precios son algo altos, incluso un 30% a 40% comparados con lugares similares. No tiene acceso para personas con discapacidad pero se compensa al tener mesas al aire libre a pie de calle, si no gustan de comer en la calle no es la mejor opción. El decorado del lugar es un 7/10 el color amarillo abundante es un poco cansado para la vista. Puede ser un buen lugar para ir a compartir unas cervezas por la tarde.
La carne de las hamburguesas es de muy buena calidad, el resto de los ingredientes debería estar a la altura, el queso debe ser más abundante si pides una porción de 250gr, las papas cubiertas con un sazonador barato, hay que mejorar la calidad de los ingredientes. El servicio muy bueno, excelente atención, excepto que no me preguntaron si quería canela en mi cappuccino, no había azucar mascabada, hay que mejorar la comunicación. Buena selección de cervezas.
The burger was tasty, nothing special. For the price, like the one I had, I expected much better. I ordered broccoli with bacon; it was salty and burnt. The service was quite bad, with zero attention to detail and timing. During the entire time I was there, they didn't come around once and didn't bring the utensils until the broccoli was cold.
Pésima atención al menos de la chica que me atendió hoy en la parte de arriba. Parecía que nos estaba haciendo un favor o que nos estaban regalando la comida. Las hamburguesas y papas de regular para abajo. No recomiendo ir.
Ya son lo que eran, antes eran de muy buena calidad pero en mi última visita pedí la Wagyu y parecía cualquier carne, además me la dieron quemada y lo peor es que el pan de todas nuestras hamburguesas estaba muy seco y se rompía como si estuviera viejo. Salí muy decepcionada por lo que pagué y consumí.
Muy mala atención.. Se olvidaron de nuestro pedido y una hora después salieron con que habían tenido un inconveniente con su parrilla. Entonces tuvimos que esperar más tiempo... Pésimo el servicio de los meseros.. Cero atención.. El lugar y la comida son muy buenos.. Lastima del personal
Para empezar el valet choco mi carro, la verdad las hamburguesas, sin sazonar, están más ricas las Rocking burgers, las Rubens , entre otras. La verdad tenían que estar muy buenas para poder pasarme el trago amargo del choque del valet parking . Aparte no responden por los golpes , me quería dar 80 pesos lo que llevaba apenas de carros. No tienen seguro para responder antes esto .
Me negaron la venta de las hamburguesas con su promoción de los jueves argumentando qué solo era para comer ahí. Cuando marcamos y nos dijeron que sí aplicaba para llevar. Solo porque no quisimos comprar papas. Mejor la sucursal de Coapa
Fui hace un año y medio y tenían una rica hamburguesa vegetariana. Es difícil encontrar un restaurante para ir con mi familia, quienes comen carne, a diferencia de mi. Confiaba en ir aquí por una hamburguesa algo cara pero rica, pero la realidad fue otra. Ahora solo tienen vegana, por un precio exuberante. Pedi la hamburguesa vegana con el cambio de queso vegano a queso normal y cambio de pan de papa a pan normal, esencialmente la hamburguesa California ($155) con carne vegana. Me dijeron que el cambio de pan costaba 25 pesos por lo que al final esa hamburguesa terminaría costando $300 +, de nuevo, es la de 155 con carne vegetariana pero al doble de precio. No existe la opción de cambiar la carne de la original california porque “no existe en el sistema”. El mensaje del menú es, si no comes carne, pagas mucho mas, y si quieres una hamburguesa vegetariana cuesta el doble. Absurdo. No vuelvo a ir.
Me trajeron la carne quemada por un lado(una costra negra literalmente), falle en tomarle foto porque confiaba que el restaurante la reemplazaría. Corte B: me trajeron la misma carne con la parte quemada removida, el pan todo aplastado y con la misma mordida del inicio que le di con la que me di cuenta que estaba quemada. Muy mal servicio por parte de cocina y el mesero.
Pésimo servicio. En especial una señora que al parecer es de cocina, pero en ocasiones atiende mesas. Es grosera, no respeta los horarios publicados y tiene muy poco tacto para expresarse… siempre tiene prisa.
Que decepción que este restaurante que tiene mucho potencial se ve eclipsado por la atención de una señora con cabello rojizo que siempre que vamos en familia te está corriendo o ya no permite que te atiendan antes del horario establecido publicado del mismo restaurante, ojalá nuestros comentarios pueda ayudar al dueño a darse cuenta de la sentenció y servicio de la señora es nefasto.
Today I had the opportunity to go with some friends, and one of them already knew this place. The only good thing about a nearly 3-hour visit was the attentive waiter. The food took almost an hour to arrive, the drinks half an hour, and the cashier was very rude. I pointed out that my payment already included the tip, and he didn't seem to understand, but he was already annoyed. In the end, I told him I wouldn't pay a tip because he had a very arrogant attitude, and he still charged me for it. If you want to avoid rude people like the short-haired guy who was taking payments as if it were mandatory to pay a tip, which, for excessive wait times and an undercooked hamburger for 250 pesos, isn't worth it at all. The person who served us was attentive and helpful, but people like the one who served us ultimately added negative points to a bad experience as a diner.
The food was okay, but we were disappointed that they didn't have many of the beers listed on the menu. The service was very slow, and the real problem came when we paid the bill. The cashier was different from the one who served us during the meal. The cashier was very rude. When we tried to leave a tip, there was a misunderstanding, and he demanded a separate tip on top of what we had already left. In the end, he said he would make another charge, but when we checked our bank account, we saw he had made a different charge.
NOT RECOMMENDED AT ALL! Is there a lack of customer service when one person is sick? And the meat I ordered medium-well, where only the sides were cooked, was undercooked in the middle? That's the branch's response to a lack of respect for the customer. This happened to me on June 6, 2025. Excuse me, but the fact that one staff member was feeling unwell that day doesn't excuse the terrible service we received. I repeat, it took more than 5 minutes, and the waitress was walking right past the burgers until I stood up for MY OWN PLATE. Only then did she see me and bring me my burger, and even then it was cold and not even cooked the way I ordered it. If one sick person makes the entire staff so incompetent, I can't imagine what it would be like with two sick people. Honestly, the price is far too high for such poor service and food quality. The worst part is, the response they gave me wasn't appropriate given the TERRIBLE SERVICE AND ATTITUDE I received. I don't pay less than $100 to get that. If you could have seen how we fared afterward—we had to go to the doctor because of the discomfort caused by waiting 40 minutes for a cold hamburger, considering the expense and hunger. They might need a prescription, but the service and food were unbelievably awful. Honestly, if you're thinking of going there, go somewhere else. Even Carl's or any street vendor in downtown Coyoacán sells hamburgers with better service, better flavor, and that don't make you want to throw up.
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Londres 10, Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX, Mexico
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Serveis
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Comoditats
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