Ha merecido la pena la espera....para poder reservar. El personal, genial gracias Puri por explicar los platos con tanto detalle Gracias a todos y en especial a Mikel por su creatividad y reinterpretación de platos tradicionales. ¡Enhorabuena a todo el equipo!

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Experiencia gastronómica brutal… Servicio y atención excelentes… La berenjena a la llama, el ceviche, la ostra, el tartar, el bocadito de boniato y foie… etc etc… Sin palabras… Deseando repetir!!! Una maravilla 100% recomendable y que no decepciona… Es más, ha superado nuestras expectativas 🤩

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Sin duda, uno de los restaurantes referencia de Dénia, una combinación muy amplia de sabores en los platos muy elaborados, un trato 10 y un buen ambiente en un espacio muy confortable, todo premio que pueda recibir Miquel Ruiz se queda corto. Sin duda una experiencia gastronómica mediterránea para volver a repetir

+2

En El Baret siempre comerás bien, saldrás contento, aunque puede que, obviamente, algunos platos te gusten más que otros. Es ya un fijo en nuestros viajes a la Costa Blanca. El comedor no es muy grande pero es agradable, a pesar de que algunas sillas son algo incómodas. Decoración ecléctica, atención correcta. La carta va variando a lo largo del año pero, menos mal, tienen fijos como el figatel de sepia, entre otros En mi opinión, tienen que mejorar en los postres. Vermuts de la zona y de algún otro sitio. Carta de vinos corta, con referencias de la zona pero no solo.

+2

Me apetecía desde hace años ir al El Baret de Miquel en Denia (tienen lista de espera hasta octubre) y este fin de semana pasamos por la puerta y decidimos probar suerte a ver si había anulado alguien, pero no hubo suerte. Ahora se puede ir sin reserva a “la hora del vermouth” de 12:00 a 13:30 y picar algo rápido hasta que llegan las reservas pero con una carta mas ligera. Desde luego nos ha dejado con la miel en los labios para reservar y volver a comer a la carta. Nos hemos pedido dos vermouths y nos han traído unas patatas chips con mahonesa aligerada con agua de berberechos y lima. Después, una nueva versión de su afamado figatell enrollado a modo creppe con una picada de frutos secos. Seguimos con la causa de pulpo seco que estaba 🤤, continuamos con la brandada de bacalao con pericana y terminamos con el bonito envuelto en bacon con escabeche suave (mueres). Hemos rematado con un bizcocho de almendra y vino dulce de Jalón con cerezas del Vall de la Gallinera con helado de canela (tremenda combinación). Que buenas sensaciones que te invitan a querer volver a un local aunque tengas que hacer 120 km.

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¡Qué extraordinaria posibilidad la de degustar un ambiente tan próximo y de tanta excelencia culinaria! Alioli inolvidable... deliciosa interpretación del buñuelo de bacalao... Un bonito marinado excepcional... Un juego gozoso que salta de sabor en sabor... Y que, en nuestro caso, se cerró con una gloriosa interpretación de la tarta de manzana... gracias, gracias, gracias...

Restaurante peculiar y acogedor. Gran variedad de vermuts estupendos. Comida tradicional con un toque innovador que le sienta de maravilla. Postres deliciosos. Nada más que decir. Todo genial.

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Comida increíble, trato de 10! Uk lugar para repetir!

Nos encantó! Nos quedamos con muchísimas ganas de probar más y más platos. Lo que más nos gustó la berenjena y el ceviche de gamba. Gracias por vuestras recomendaciones, fueron todo un acierto!

+4

Muy buena comida, con sabores originales. Servicio muy amable y eficaz. Su buena fama es merecida. Algo ruidoso pues está lleno. Repetiremos seguro.

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Un sitio espectacular por la calidad de los platos, que la verdad que no desde dentro ni desde fuera parece que vaya a ser lo que finalmente me es. Si cada uno de los platos fuera en versión reducida, seguro que podría estar en un Estrella Michelín, pero se agradece mucho una versión así. Quizá lo que menos nos gustó fue el caramelo inicial, pero sin duda el postre estrella es su tarta de manzana, una versión muy diferente.

+6

Espectacular. Visita obligada en próximas estancias en Denia. Trato inmejorable, especial delicadeza con los platos SIN GLUTEN. Volveremos seguro.

+6

Primera vez que venimos y quedamos encantados ! Servicio, presentación, y sabor todo nos fascinó. Para mi, y hasta ahora, el mejor restaurante de Denia en el que he comido. Muchas felicidades.

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Las tapas/platos buenísimos. El personal maravillosos. Cuesta conseguir reserva. Volvería a disfrutar de los platos y del trato del personal. Algo elevado el precio. Si disfrutas comiendo, merece la pena. Si no disfrutas con mezcla de sabores/texturas, mejor otro sitio por el precio que tiene.

+5

Después de 2 meses de espera, impresionadas con la experiencia! Fusión de lo tradicional con la vanguardia, aderezado con un atención digna de quitarse el sombrero. Y donde el producto estrella fue el cilantro! Esta fue nuestra elección: *Caramelos de hueva de atún y avellana. *Figatell de sepia. *Ensaladilla de guisantes y aguacate con mojama casera. *Pluma ibérica. *Tarta de quesos con flan de vainilla y nata.

+6

Increíble experiencia, normal que tenga tanta lista de espera para reservar porque merece mucho la pena. Pedimos varios platos para compartir y todos estaban riquísimos, con muy buena materia prima, excelente elaboración y una combinación de sabores y texturas equilibrada y sorprendente. El precio nos pareció súper razonable para la calidad de la comida. Además el servicio fue muy amable. Recomendable 100%

+3

Espectacular!!! Lugar encantador, personal super amable, comida sorprendente y exquisita y precio correcto. Enhorabuena a Miquel y su equipo.

Baret de Miquel Calidad del producto buena y servicio increible. Sitio pequeño que cuesta mucho para poder reservar una mesa pero que por fin conseguimos ir a cenar (entre semana puede que incluso pilles una mesa sin pensarlo). El ambiente es muy tranquilo y el servicio muy bueno, el producto original y también de calidad pero cabe destacar que no son precios accesibles… Para empezar, con la bebida te sirven unas papas con una salsita muy buena. Para beber pedimos un vermut y agua. Todo lo que pedimos fue para compartir y así lo recomiendo. Empezamos con un bombón de hueva com avellana, estaba bien pero sin más, a mi parecer muy pequeño. Seguimos con la gilda de caballa, la mezcla de sabores excepcional y la caballa muy suave. El bocadillo de calamar sin pan, muy suave y crujiente, el calamar se desacía cuando lo comías. De fuera de carta un huevo mágico con diferentes variedades de setas, puré de algas y erizo de mar, las setas muy ricas con mucho sabor y en su punto y todo junto ligaba muy bien. De postre la media tarta de manzana (media porqué es enhorme), típica del sitio pero cabe decir que vimos otros postres en las otras mesas que nos llamaron muchísimo la atención también. En general estaba todo muy bueno pero no podría destacar ningún plato en si, puede que el de la jilda de caballa que era más diferente. Todos los platos se pueden ver en las fotos. Se pasa un pelín de precio en general ya que nos costó casi 90€ entre las dos sin vino (solo un vermut y dos botellas de agua) pero vale la pena ir una vez en la vida por probarlo. Difícil para intolerantes.

+2

Hemos comido ya varias veces en este local y quiero dejar constancia del buen hacer de las personas que gestionan este local, regentado por Miquel Ruiz en la cocina, su mujer en el comedor. Ayer volvimos a comer 4 personas y pedimos 3 clásicos de su carta: figatell de sèpia (siempre los pedimos), buñuelos de bacalao (nuestra 1ª vez, su fama es merecida, tengo que reconocerlo) y su insuperable tarta de manzana, que también pedimos siempre. De los platos elaborados ese día pedimos: xuquet de gamba, delicioso, coca de pulpo, muy original y sabrosa (algo picante) y una carne de vaca vieja acompañada de un puré de patatas, unas chips de remolacha y, el hueso de la carne que era comestible, creemos que espárragos. Las bebidas, unas cañas para empezar, continuamos con unos vermuts y acabamos con una botella de Albariño que nos pareció perfecta. De postre también pedimos uno de los platos del día: turrón con chocolate. La atención del servicio continua siendo excelente. Recomendado para los amantes de la buena cocina. El aparcamiento, fuera de las temporadas altas, suele ser relativamente fácil encontrar por las inmediaciones, gratuitamente.

+6

Una experiencia ÚNICA y para REPETIR, si tienes suerte de hacer la reserva ;) Cada plato es único y especial y el trato hace que te sientas exclusivo y asi poder apreciar una cocina incomparable con un enfoque diferente... Sin duda para repetir, Muchas Gracias.

Un lugar excepcional, donde el sabor, el producto, el trato, la originalidad, la sencillez se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Siempre cambiante, siempre original, siempre sabor, siempre creativo. Enhorabuena a todo el equipo por el gran trabajo que hacéis

+6

Nos encantó, muy buena calidad a precio razonable, el trato del personal maravilloso, repetiremos sin duda

Trato, calidad de materia prima y servicio, excelentes. Si hay que poner una pequeña pega dentro del diseño tan ecléctico del mobiliario y local, sería la escasa iluminación y de color blanco, extremadamente fría para un lugar tan hermoso, pero es más una apreciación personal que otra cosa.

+6

Espectacular!!! Cómo siempre. Elaboración, calidad, sabor, etc…. Siempre es un acierto cenar en el Baret. Sin duda uno de los mejores sitios para cenar en Denia. 100% recomendado.

+5

Todo perfecto. El servicio, super atento, amable y ayudando cuando lo necesitábamos. La calidad del producto y la elaboración de platos, de 10. Volveremos.

+4

Un lugar muy especial con una propuesta de platos innovadora y diferente. La Fideuá de estrellas, el pastiset o el bocadillo de calamares sin pan, son para probarlos sin lugar a duda. Y hay que dejar hueco para los postres! Desde luego, un sitio al que volver en cada visita a Dénia.

+3

Me sorprendió al principio el local y la decoración, no es lo que esperaba en un restaurante que tienes que reservar con 3 meses de antelación, ambientado en un bar normal, de barrio de hace 50 años. La comida también me sorprendió, una interesante interpretación de platos tradicionales pero no tienen nada que ver, brabas, buñuelo de bacalao, bocadillo de calamares, fideuá de estrellas...todo una sorpresa por la presentación la elaboración y el sabor, todo espectacular. La espera ha valido la pena.

+6

Fabuloso. Nos gustó mucho el local, original y agradable, el personal es una caña! Te hacen sentir como en casa pero es que la comida, tanto en calidad como en presentación, supera todo lo demás! El erizo y el tartar de gamba con salsa de Fesols i naps, impresionante! Y se agradece un lugar gastronómico en el que se come a la carta! Y muy buena relación calidad precio!

+4

Nos ha encantado tanto el lugar, como la cocina y el trato. Los platos que probamos tienen todos un toque personal y creativo, y sabores intensos y equilibrados a la vez. Con intención de repetir!

+2

Espectacular. El servicio majo no, majísimo de llevártelos a casa y echarte unas risas. Muy bonicos. Muy bien aconsejado el vermouth inicial.La comida espectacular. Era muy difícil elegir de entre la carta ya que todo tenía pintaza. Nada nos defraudó y no puedo destacar una única cosa porque la verdad que todo estaba fantástico. Lo recomiendo 100%.

+6

Cuatro meses de espera, pero ha merecido la pena. Espectacular el producto y su desarrollo. Un lugar mágico donde la campechania gana de largo a la etiqueta. Destacar sobre todo el guiso de pulpo y el equipo de sala. Felicidades chicos tenéis un buen producto y sabéis defenderlo.

+5

Recomiendo 100%. Un restaurante pequeño, modesto con una cocina muy personal, basada en sabores mediterráneos e ingredientes comprados a diario en el mercado. Aquí va lo que no te puedes perder y otros detalles: 🍝Ceviche de gamba roja: unos sabores cítricos increíblemente marinados con toques locales como el boniato; explosión de sabor en tu boca. 🍝berenjena a la brasa con queso de cabra y miel 🍰tarta de manzana: no es la típica tarta de manzana. Totalmente inusual, es frescura en la boca. 🍰 tarta de queso: no te la pidas si no te gusta el queso. Ni base de galletas ni coulis de frutos rojos. Solo queso. 🍷cuentan con una selección de vinos semanal 🍽Servicio impecable y sobre todo amabilísimo. 💵 40€-50€

+5

Espectacular y delicioso. Totalmente recomendable si te gustan los lugares singulares con encanto y la comida rica, sabrosa y con tintes de ingredientes tradicionales pero con versiones originales. Nada ostentoso y muy auténtico. Teníamos reserva desde hace tiempo. El proceso de reserva fue muy sencillo, con evento en calendar incluido y correo de recordatorio. Volveremos para probar otros platos. Es lo que ocurre cuando te apetece pedirte todos y cada uno de los platos de la carta. Torrajo de all i oli, bocata de calamares sin pan, pan de arrop con hígado de pato e higos, sashimi de caballa con alcachofas, caramelos de hueva de atún, pulpo seco...y una versión increíble de tarta de manzana. ¡Ah! Y el vermut! Además, el equipo del baret fue muy amable y servicial.

+1

He aparcado cerca a la hora de la comida y he decidido acercarme, no sabía que era tan difícil encontrar mesa, pero la barra estaba libre y he podido comer. Y doy gracias al dios que queráis.¡Qué bueno estaba todo y que agradable es el servicio! No me acuerdo de los nombres de los platos, primero un pan con ajoaceite ligero, estaba estupendo. Después el No bocata de calamares, un poco aceitoso cuando he cogido el primer trozo pero se me ha olvidado al darle el bocado, estaba de muerte, buenísimo. Después he pedido una tapa fuera de carta que eran las mollejas con salsa de cacahuete. Hubiera pedido pan solo para mojar el plato, no digo más. Y ya estaba lleno, pero he ido a por el postre, he elegido la tarta de manzana... No me cabía más en el estómago, pero si me traen cuatro platos de la tarta me las como. Espectacular. Todo regado con una copa de vino blanco de la tierra y las mollejas con una de Ribera. Es que hasta el café estaba excelente jaja. Todo, 69€. Solo un fallo, debería haber preguntado si el viernes estaba libre la barra de nuevo porque hubiera pedido otros platos para probar. Todo de 10, cocina, servicio... Os doy las gracias, ha sido una experiencia estupenda.

Hacía mucho tiempo que no visitábamos El Baret, uno de nuestros templos gastronómicos y aún no entendemos como llevábamos tanto sin ir. Cocina basada en productos de proximidad, de temporada, de calidad, tratados con genialidad, creatividad, respeto y un enorme cariño. Presentaciones cuidadas llenas de sabores tradicionales, intensos y con numerosos matices que hacen que cada bocado sea una sorpresa y un disfrute máximo. En esta ocasión probamos el Sassimi de dentón con pelota de puchero, pues nos pareció una combinación curiosa y acertamos. Un potente y rico fondo, una textura sensacional el pescado, rebañamos hasta el final. La Calabaza con láminas de presa ibérica fue el platazo de la noche, no podemos describirlo, es mejor probarlo y disfrutarlo. El silencio se hizo en la mesa mientras lo comíamos, bestial. El Pulpo 3D o como disfrutar del pulpo en 3 versiones diferentes, muy ricas cada una de ellas, plato lleno de frescura. Los Buñuelos de bacalao, caramelos de hueva de atún y pastissets de hígado de pato, son tres clásicos que aunque íbamos con la intención de probar nuevas cosas, nos encantan y queríamos volver a disfrutar de ellos. Tan diferentes entre sí y tan ricos: el buñuelo es único y su textura sublime, el pastisset el mejor que hemos probado y la hueva es una explosión de sabores. Teníamos fichada la tarta de queso y solo podemos decir que es muy diferente a cualquier otra que hayamos probado y sin duda alguna, la mejor por su composición, juegos de texturas, sabores... Amantes del queso, probarla y nunca volveréis a ver una tarta de queso de la misma manera. También queremos mencionar la tarta de limón, visualmente muy bonita con su merengue, fresca, equilibrada y riquísima. Trato muy cercano, con alegría, te sientes como si les conocieras, como ese bar de tu barrio al que siempre sueles ir. La espera valió la pena, aún no habíamos acabado de cenar y ya estábamos pensando en volver. El Baret es otro nivel.

+6

Situado en el centro de Dénia y a 5 minutos a pie del puerto el Baret de Miquel Ruíz ofrece una excelente y variada carta. La decoración y el servicio de este restaurante es de sobresaliente. Hay que reservar con meses de antelación. Todos los platos que hemos probado son excelentes y totalmente recomendables. Sin duda repetiremos.

+3

Me encanta. Son muy amables Un poco lenta la cocina,pero vale la pena.

+2

Después de esperar tantos meses para cenar…si que ha valido la pena.El pulpo seco y el bocata de calamares es un escándalo pero la tarta de queso es inigualable. Ya hemos reservado para la próxima vez.

+6

Experiencia espectacular desde el momento de la entrada. Servicio correcto y atento sin molestar ni agobiar. Comida exquisita con un toque de vanguardia y producto 10. Si quieres los típicos platos hecjos de forma tradicional NO ES TU SITIO. Lugar con encanto. Precio correcto para lo que es. Un estrella michelín sin estrella :-) Recomendable.

+4

La comida tiene mucho sabor y está muy elaborada. He disfrutado comiendo aquí. Puede parecer que te vas a quedar con hambre porque la mayoría de los platos no son abundantes pero si pides postre, aunque sea para compartir, te quedas definitivamente satisfecho. Es un restaurante en el que recomiendo comer por el disfrute de los sabores y por el ambiente acogedor. La decoración es original y agradable. Eso sí, hay que reservar con mucha antelación.

+3

Para mi, el mejor restaurante de los muchos que he probado. El único sitio que siempre estoy deseando ir. La relación calidad precio es mucho mejor que la gran mayoría. Por mi, debería tener una puntuación de 10 sobre 5. Bravo!! 👏🏼👏🏼🥰🥰

+3

Toda una experiencia. Lastima que sólo se puedan poner 5 estrellas. La comida es toda ella excepcional, platos cocinados con alimentos de temporada y de proximidad, con un sabor, unas elaboraciones y presentaciones que te hacen sentir un privilegiado por poder disfrutar de una cocina de estrella Michelin en un ambiente distendido y familiar. Ah, y no me quiero olvidar del personal, que además de ser familia, te hacen sentir como si fueses un invitado de su casa. Repetiremos de nuevo sin ninguna duda.

+3

Restaurante mítico en Denia con una propuesta de platos reconocidos deconstruidos de forma innovadora, vanguardista y diferente. Ofrecen una carta reducida con variedad, además también cuenta con platos del día fuera de carta. En cada plato predomina el sabor del producto principal amenizado con el resto de productos que lo componen, cada bocado es una explosión en la boca que despierta todos los sentidos. La calidad del producto es de diez, destaca la buena calidad de la materia prima y la correcta elaboración del producto. Las diferentes texturas que consiguen aplicarle a cada plato son espectaculares. El local a pesar de no ser muy amplio, gracias a su decoración vintage y su predisposición crea un ambiente de neutralidad y tranquilidad que hace que el único elemento a destacar sea el producto. El servicio de la talla del producto, es decir de diez. Estuvieron pendientes en todo momento desde la entrada en el restaurante, explicando cada uno de los platos y recomendando en función de nuestros gustos. Esta, es una de esas experiencias gastronómicas que hay que probar aunque sea una vez. La larga lista de espera para conseguir reserva ha merecido la pena. Recomendable sin duda.

+4

Restaurante que estaba pendiente hace muchos años,por fin lo logramos, la reserva fue hecha hace varias semanas y la experiencia no nos ha decepcionado en absoluto. Han sido platos redondos, bien presentados, con cantidad razonable, y en un ambiente familiar que puede chocar al entrar, ya que se trata de un bar de hace más de cien años que poco debe haber cambiado desde entonces, y con mucho ruido, pero el rollo del lugar es encantador y el servicio también ha sido increíble. Gran velada con amigos y ya pensando en repetir. Miquel hijo y su mujer profesionales excelentes, el cocinero, que no Miquel el chef, es un antiguo conocido del restaurante de Bruno Ruiz en el cerrado muy a mi pesar Atticook con el no se falla porque tiene gran recorrido. Me quedo con esa ostra tan bien aliñada, el montadito de foie, la berenjena a la flama y la croqueta de bacalao, solo me ha decepcionado la fideuá de estrellitas, ah y el postre de chocolate excelente, productos del terreno y homenaje a la cocina autóctona a precios razonables, fue una estrella mas que merecida. Pensando en volver pronto, gracias por todo.

+6

Después de mucho tiempo sin conseguir mesa,la espera mereció la pena Comida excelente y creativa Trato cercano Deseando volver

El baret es un lugar dónde cuando entras por la puerta te invita a sentarte y tienes ganas de que te sorprendan. La calidez de su personal es como si los conocieras de toda la vida. En cuanto a la carta, prácticamente todos los platos son para compartir, con gran variedad de sugerencias fuera de carta. Platos muy originales, elaborados con detalle y con muy buena presentación. Juegan con platos clásicos dándole el toque de Miquel, que es único. Destacaría el figatell y el bocadillo de calamar sin pan. Recomiendo reservar con antelación, ya que es complicado conseguir hueco. Volveremos seguro.

+3

Llevábamos tiempo con ganas de comer en El Baret de Miquel y al final pudo ser. Una experiencia sensorial que nos encantaría repetir. Personal super amable e informal y comida ingeniosa hecha solo por un artista… un lujo al alcance de cualquier bolsillo El buñuelo de Bacalao estaba increíble… también el figatell, la potencia del sabor a mar del socarrat, en fin todo. Tarta de quesos variados otro espectáculo!!! Todos platos originales y creativos !!! Enhorabuena a todo el equipo por su filosofía de vida y por hacer posible esta experiencia…

+1

Hacía tiempo que no veníamos; no conseguíamos pillar mesas cuando veníamos a Dénia. Hoy, por fin, lo hemos conseguido. Como siempre, todo genial. Hemos tomado sashimi de caballa, bocadillo de calamares sin pan, fideuá de estrellitas y morro con oreja y salsa de chimichurri, todo riquísimo y sorprendente. De postre, tarta de manzana. ¡Esperamos no tardar mucho en volver!

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Cómo en casa! Volveremos! Tras 5 meses de la reserva, pasamos una agradable comida en casa de Miquel. Carta de tapas con cocina según temporada y con buena presentación. Servicio en mesa agradable y cercano. Raciones abundantes y muy buenas. Quizás debería mejorar la sonoridad del local. Tot molt bo!

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Local pequeño y con decoración muy austera pero comida espectacular. Buen servicio y personal muy amable. Pedimos lo siguiente: ceviche de gambas ( buenísimo), caramelos de hueva de atún, bacoreta, berenjena a la llama ( buenísima), ensaladilla de guisantes y aguacate con capellanets, cordero a baja temperatura y tarta de manzana. Totalmente recomendable.

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Un lugar increíble,a comida con muchísimo gusto! Siempre que puedo y me da tiempo a reservar, voy. Súper recomendado a todo buen amante de la comida!

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Llevamos desde octubre con reserva previa. Hemos comido de 10. Recomendable 100% Vale la pena venir a comer, entre semana mejor porque viernes/ sabado es muy muy complicado. Personal muy simpático. Local bastante variopinto pero con encanto. Imprescindible comer la tarta de manzana como postre.

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Wow, me cuesta encontrar palabras para definir la experiencia de la cena en este restaurante. El ceviche de gambas estaba espectacular. El trato del personal es fantástico. Y el sitio muy agradable. La comida en este baret es la combinación perfecta de aparente sencillez, productos de calidad y una ejecución muy cuidada. Mil gracias al equipo de este baret!!

El local es muy rústico y acogedor, los meseros son muy amables. En mi caso, al estar embarazada me recomendaron los platos que podía comer. La comida sorprende, es deliciosa! Tiene texturas muy suaves al paladar, platos con combinaciones y en presentaciones muy originales. Sobre todo nos gustaron los salmonetes con caldo de jamón, los buñuelos de bacalao y el Nr. 1 fue la tarta de queso! Pedimos 5 platos para dos personas y 3 botellas de agua. Todo salió por 87€. Para lo que disfrutamos esta muy económico! 100% recomendable, volveremos! 04/2025 Volvimos después de más de tres años. Inflación del 20%=más caro todo, es entendible. Sabor=sigue siendo exquisito. Atención=ha empeorado. Parecen estar siempre estresados y no están capacitados para cambios en las reservas. Definitivamente no es un lugar para ir con bebés o niños. Tampoco hay cambiador- cosa extraña en España, donde todo está adaptado para las familias. Recomendado solo para ir con amigos o en pareja. Con niños no.

+3

Llevaba tiempo esperando encontrar una reserva para poder ir a disfrutar de los platos y hoy por fin después de tres meses se cumplió mi deseo. Ya de entrada solo puedo decir que volveremos a repetir, quiero seguir degustando de la cocina de Miguel. El local es acogedor y compagina con el trato del personal que te hacen sentir muy cómodo y agusto. Los platos son una explosión de sabores en la boca, donde predominan los aromas y sabores. "Lo recomiendo igual que me lo recomendaron a mi"

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Comida de 10. Disfrutamos de inicio a fin con todas las tapas que pedimos. Mención especial a la berenjena con queso de cabra y miel.

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Veníamos recomendados por unos amigos, y no ha defraudado NADA! Comida fabulosa, atención maravillosa por todos los que nos han atendido. Nos han recomendado el número de platos, y muy agradecidos porque nos hemos quedado totalmente satisfechos, nada de platos con poca comida. Todo riquísimo. Muy recomendable!!! Sobre 100€ con botella de vino, 2 personas.

Empiezo diciendo que yo no soy muy partidario de los sitios con cocina de autor “mucha apariencia pero terminas con hambre”. Este me ha dejado loco, ya que termine full de comida, todo estaba espectacular y algo que me llamó la atención fue el trato desde que entras por la puerta que fue de 💯 La encargada buenísima en su trabajo y súper agradable, la camarera con una gracia y un saber estar increíble, y el camarero es un profesional como la copa un pino “con un humor que tienes que pillarle” vamos que el tío es un crack. Súper recomendable , la comida que pedimos una locura y el servicio no me cansaré de decirlo fue con una profesionalidad exquisita. Vamos que ya me dijo mi hija ayer cuando terminamos de cenar que mire para reservar el año que viene. Muchas gracias por todo equipooo!!

Sinceramente me ha encantado todo. El local no es de estilo moderno, me recuerda a los bares de siempre, pero con un gusto exquisito, me ha encantado. La comida es muy elaborada y de resultado espectacular. Y el servicio me ha enamorado, es cercano, amable, familiar.... Para volver sin dudarlo !!!

Un gran descubrimiento en Denia. Calidad exquisita, servicio fabuloso y un trato adorable. Chapeau para este pequeño y encantador restaurante

Sitio entrañable y con una identidad muy muy marcada, no deja indiferente. La experiencia gastronómica es muy buena, los platos son ricos ademas de orginiales, bien elaborados, buen producto, sabores, texturas, bien ligados y pensados. Especial mención al pastisset de foie, que ya ves tú, es foie pero el combo es brutal, o el nuevo figatell de sepia. La verdad es que me gustó todo lo que probé y si tengo la oportunidad volveré a probar nuevos platos más los imprescindibles. Los postres que decir... Que probamos uno de chocolate y pistacho que estaba muy bueno, pero los otros también pintaban top. Salimos a 100€ bien comidos.

Hemos ido a cenar con mi pareja por recomendación y nos ha encantado. Especial agradecimiento a Ximo por su servicio de 10 y su simpatía

Una experiencia culinaria de primera clase. Desde la entrada hasta el postre, cada plato estaba preparado con gran maestría y pasión. El personal fue increíblemente amable y nos hizo sentir como en casa. La combinación de sabores en cada plato fue única y memorable. Sin duda, es un lugar que recomendaré a todos mis amigos y familiares. ¡Excelencia en todos los aspectos!

La larga espera para conseguir mesa en el Baret ha valido la pena. Posiblemente, el mejor restaurante al que puedes ir en Denia. Si consigues ir, claro. Cocina de mercado reimaginada por el chef con un perfecto equilibrio entre tradición e innovación que no te puede dejar indiferente. A recomendar el calamar y el figatell, que están espectaculares. Tienen alguna cosita mejorable, sin duda, como servir quintos de cerveza sin, o algún entrante por unidad que no dice mucho. Pero la experiencia es redonda para el precio que se paga.

Una maravilla. Este tipo de restaurante no existe. Platos espectaculares con materia prima de primera y presentaciones fuera de lo habitual. Es baratísimo su precio para las maravillas que comes. Inaudito. Flipao me he quedado. Es difícil reservar pero vale la pena

Es un restaurante unico. El trato por parte del personal es muy atento y te recomiendan que pedir en todo momento. Son platos de siempre pero muy trabajados y presentados de forma diferente. Imprescindible pedir el bocadillos de calamares

Un sitio muy especial de Dénia. Principalmente por lo originales de sus platos. Ideal para compartir raciones y probar muchas cosas deliciosas. Hemos estado en un par de ocasiones y es muy difícil coger mesa si no es con mucha antelación. Repetiremos si conseguimos cuadrar nuestra visita con mesa disponible. Es un local pequeño pero la experiencia muy recomendable. Adjunto la cuenta para que se vean sus precios y lo que nosotros probamos en esta ocasión y que vemos en las fotos adjuntas. Mayo de 2025 Nueva visita para probar otros platos totalmente diferentes a los de nuestra anterior visita. Adjunto nuevas fotos y detalle de la cuenta. Salimos encantados como en las anteriores ocasiones.

Excelente trato del servicio La comida exquisita y elaborada por los chefs y muy bien explicada al servir la

Sencillamente brillante, la comida es un espectáculo. Un sitio donde encontrar platos muy originales, bien presentados y deliciosos. El pan con alioli al horno es simplemente impresionante, el brioche exquisito y las bravas con el toque marino de los mejillones y el pulpo brutales también. Además todo acompañado de un servicio exquisito.

El Baret de Miquel, un clásico en Dénia, donde reservar es complicado, por el buen hacer de su Chef, Miquel Ruiz... y su gran equipo. Los platos una delicia, buen producto, con una gran elaboración en cada plato que pruebas. Nos encantó el passtiset de hígado de pato y boniato y el bocadillo de calamares sin pan...El postre de chocolate una delicia. Muy recomendable...

Tener la suerte de poder comer en el Baret de Miquel, es una experiencia que pocas veces tendrás... Los platos sorprenden desde la presentación, y te hacen sentir sensaciones muy agradables, poco frecuentes.. Creo, que la mejor manera de disfrutar es dejarse llevar por las papilas gustativas, sin comparar con los gustos anteriores, como cuando siendo un niño vas descubriendo sabores que no has disfrutado anteriormente. Los platos son un compendio de sabores, que en nuestro menú diario, no disfrutamos en conjunto... y si embargo, con mayor o menor intensidad, se complementan de manera muy satisfactoria (nunca había sentido ese gusto, y paladar, al degustar una ostra). Reserva, con un poco de suerte, y Disfruta...

Hemos llegado a este local por un regalo que nos han hecho y tengo que decir que ha sido una acierto total. El trato inmejorable, la comida con buena calidad y los postres impresionantes. Tengo que decir que pedimos 2 postres y con uno hubiese sido suficiente, pero es lo que tiene ser glotón. Sin duda recomiendo que vayáis. El local sencillo pero muy coqueto. No muy grande, por lo que si quieres comer aquí, te recomiendo que reserves.

Por fin conseguimos mesa!! El local me encanta,esa mezcla de novedad en la cocina y conservar todo lo antiguo de la casa donde está el restaurante,me parece un gran acierto. El personal muy profesional y agradable. Y la comida nos encantó. Recomiendo el figatell ( espectacular) El Ceviche,las ostras y la tarta de manzana,en la vida vas a probar algo así!! La espera ha valido la pena. Volveremos pronto!

Siempre me sorprende y nunca me defrauda. Tienen una capacidad para conjugar distintos sabores con una armonía que consiguen que cada bocado sea un ¡Oh. qué bueno!!. Tenía muchas ganas de probar la versión del lemon pie y me ha parecido excelente, casi mejor que vuestra versión de la tarta de manzana.

Bonita y agradable sorpresa. Lugar tranquilo, muy buen servicio y los platos una delicia . El vermut floral, el caramelo de hueva con avellana, el sassimi de caballa con alcachofas en varias texturas, el buñuelo de bacalao, el figatell de sepia y bizcocho de morcilla, el salmonete y la tarta de manzana, todo, rico, rico. Muy recomendable.

Kévin Bonnet

This place is awesome. Auteur cuisine, local dishes and flavors with a twist, and the place oozes personality and charm. We loved the atmosphere, the friendly and bold service, and the food. Pricy but worthwhile. A must for all food lovers going through beautiful Denia.

R L

Amazing place, where passionate people will invite you to a culinary journey with a lot of flavour and excellent products. Petit plus for the selection of vermuts!

Juliet Allaway

This restaurant is a real gem. The food is very original and delicious. It is a new take on local dishes. The chef is a genius.

reyn dijk

No wonder that this restaurant is always fully booked. We were here with four friends and shared 7 dishes and 3 desserts, which was more than plenty. The cooking is very adventurous and a the result is a fiesta for the taste buds!! Great food and wine for a very honest price. Thanks a zillion for this night

Carlos Alvarado-Maier

El Baret de Miquel in DENIA Valencia is – A top-tier food experience! Creative, bold, and unforgettable. Every dish is a masterpiece, blending tradition with innovation in the most delicious way. The flavors surprise you, the presentation impresses, and the vibe is relaxed yet refined. A must-visit for true food lovers.

maxim dean

Best restaurant I’ve been to in ages! Everything was beyond belief amazing! Their cheese cake was something else with real cheese but so light. Incredible

Colette Tanpho

A must try restaurant in Denia. Make sure you make reservations before heading here because it’s always full ! The whole experience was amazing. Here is a restaurant which is whimsical and playful but stays true to the food. I loved each dish we had. We wanted to go back to try other dishes but they were fully booked already.

+6

steve parsons

Amazing food presentation. Great flavors. Very innovative. Cheese cake had thinly sliced cheese on top. Been twice just booked for third visit for friends birthday. So many great restaurants in Denia. Hard to stand out, this place does.

Pedals Moving

Excellent in every way! The dishes are incredible, favour, texture outstanding. Super nice team, well constructed wine list with very good price ratio. Cool vibe, book in months advance online & enjoy🩷

+1

MJ “Jimix”

We got a table for lunch but normal waiting list is long, being in May they said until September so fully booked. Nice variety of tapas with twists and flavor combinations using local products. Awesome experience that I recommend to try. Few pics attached by order Pastel de boniato con foi Coca con boquerones Tartar de dento con crema de horchata Ceviche de gamba Figatell de sepia

+1

Dave White

Our second visit to this amazing restaurant. The staff are so enthusiastic about the food it builds up your expectations, and every dish delivers over and above. The waiters give clear descriptions of the dishes, but suggest you ask for their recommendations and you won't be disappointed- the ideal order of dishes enhance the experience.

Roy Asbreuk

WOW! Just… WOW! The flavours, the staff, the crowd. Topped of our fantastic diner with an unbelievable cheese cake. I can imagine why they’re so booked out. Will surely return.

Ann

Wonderful bar. We knew it was going to be special but even so, they surprised us. A place to repeat.

Elvira P

Great dishes, good flavours. Come with people so you can experience more dishes, we wanted more but were full! A must is the cheesecake, the BEST I have ever tasted!!!

+4

Vasiliy Torres

One of the best dinners I've ever had. Incredible menu selections and truly unique atmosphere that makes you feel home. Artistic presentation and absolutely incredible taste.

+1

Leo D.

This place as fantastic, the location is very convenient, walking distance from The city center and the sea. . The menu is very authentic and delicate, shows what makes Chef Miquel Ruiz so famous. There is a tapas hour that enables people to have a real Spanish experience. The croquetas de fesols I naps are soft and rich. Recommended. The bollo d`herbes is fabulous. El sepionet con escabeche is exquisite. Recommended. The servíce was very nice and gentle. The new small version of figatell from chef Ruiz is very tasty. Don't miss it. Don't miss this experience in Denia!!!

+1

Fantastic neighbourhood restaurant with great food and some lovely special dishes. One of the best meals we had in Denia! Very busy so definitely advisable to book.

Fantastic neighbourhood restaurant with great food and some lovely special dishes. One of the best meals we had in Denia! Very busy so definitely advisable to book.

absolutely amazing starters very friendly atmosphere, family business with very nice vibe, starters just out of this world

absolutely amazing starters very friendly atmosphere, family business with very nice vibe, starters just out of this world

El Baret de Miguel, Carrer Historiador Palau 1, Dénia Dénia's reputation as a "foodie town" is unequalled in the Marina Alta and much wider in Spain generally. In this restaurant we have much to be …

Creative interpretations full of imagination and most importantly, delicious. An open mind is key to enjoy this place, where you rely on the description made by the waiter as the menu comes with n…

As ever, exceptional. Creative & innovative food prepared by a talented team under the direction of the great chef Miguel Ruiz and all brought together by the excellent staff of waiters. This is a …

As ever, exceptional. Creative & innovative food prepared by a talented team under the direction of the great chef Miguel Ruiz and all brought together by the excellent staff of waiters. This is a …

As always fabulous food and full of delicious and fun surprises. The lemon meringue tart was lovely. Mmmmm!

A tantalizingly tasty and exquisite food art experience. Can't recommend highly enough. Lovely, helpful staff and fabulous food at affordable prices. Sporting a shabby chic cafe look with a fine c…

A tantalizingly tasty and exquisite food art experience. Can't recommend highly enough. Lovely, helpful staff and fabulous food at affordable prices. Sporting a shabby chic cafe look with a fine c…

A tantalizingly tasty and exquisite food art experience. Can't recommend highly enough. Lovely, helpful staff and fabulous food at affordable prices. Sporting a shabby chic cafe look with a fine c…

Las berenjenas y la ensaladilla buenísimos. Los postres, para compartir puesto que son enormes, de 10. Todo muy rico, en general. A pesar de no tener microondas para calentar la comida a la niña, puesto que a Miquel no le gustan esos aparatos, nos la pudieron calentar. Amables, caseros.

+6

Por lo que me han comentado de este restaurante, renunciaron a una estrella Michelín por atender mejor a los comensales. Fuimos al aperitivo sobre las 12.45 y pedimos vermut. Tienen muchas variedades dulces o secos. Las patatas bravas estaban muy buenas y lo mejor para mí, la Gilda de caballa. Para reservar mesa tienen una lista de espera de meses pero podéis ir como hicimos al aperitivo y así poder comer algo de su cocina.

+2

Miquel cocina a su manera, sin compromisos. Así son sus platos, sin compromisos, muy buenos y muy discutibles a la vez. En Dénia es una institución y hay que probar su cocina, siempre que reserves con bastante antelación. El local es bonito aunque las sillas no son muy cómodas para comidas largas y hay mucho ruido. El trato es atento, los precios son accesibles considerando el nivel de la gastronomía ofrecida.

+1

No cumplio nuestras expectativas, tal vez esperábamos demasiado. Los platos bien elaborados, el servicio entre plato y plato muy lento, el local muy ruidoso. El precio un poco elevado. Como postre aconsejo la tarta de manzana.

+4

Creo que está bien, pero sin pasarse, hay algunos sabores espectaculares y que no te esperas, y en si la comida tiene calidad y presentación. El lugar es un "baret" y eso ya lo dice todo. El precio del cava es algo elevado para su coste en origen, el resto lo veo bien proporcionado. Lo mejor a destacar: los Buñuelos y la Berenjena.

+6

Todo un detalle en los acabados de las presentaciones de los platos. No ha decepcionado nada en lo que teníamos en mente. Un ambiente muy distendido. El servicio muy bueno y con buena atención. Los platos espectaculares. Pese a los meses de espera en la reserva, volveré a repetir.

+1

Recomendable. Fuimos seis a cenar y nos costó un poco entender el tamaño de las tapas...pero al final ya pillamos. Todo muy bueno...por mi parte a destacar la tarta de manzana, el figatell, la pluma y la Vane. Al ser noche estrellada, nos volvimos a Donosti sin probar la famosa fideua....otra vez sera...

Eric Bohlert

Walked in and thought “Okay, it’s just a bar.” Nope. It’s a bar that secretly serves food like some Michelin-starred grandma is hiding in the kitchen. It’s loud, super casual, people laughing — exactly my vibe. And then the food shows up and it’s next-level good. Like, the kind of food you pretend you know how to pronounce. The staff was super friendly, cracking jokes, making sure we were good the whole time. Desserts? Absolute danger zone. I’d trade my dignity for one more. Only thing: a little pricey. Not gonna lie, my credit card side-eyed me. That’s why it’s 4 stars. If you’re after a quiet, candlelit, speak-softly-and-slice-your-steak-with-your-pinky-up kind of spot — this ain’t it. If you want to eat stupid good food in a place that feels like your local bar but with a secret gourmet menu, this is your spot. I’m definitely coming back. Probably on cheat day. Or Tuesday. Whatever.

+4

Andreea Manu

Well, I imagine a bit something else. We ordered 1 simple tapas and 2 fishes: one fish they forgot to bring, the other (lubina) was raw in one part. The desert however was amazing: lemon tart and apply pie. At 9 PM the restaurant was full and super noisy. The decor is basic, but I guess people come for food. One time is enough for me.

peter tucker

I was surprised that the tapas dishes were quite small for the price and a few things that should have been hot, arrived warm. Overall, many dishes ordered were sweetened by sauces or flavours. It was an interesting experience, but not one I imagine myself repeating.

+2

Boris Ip

So i had heard a lot about this place, "best restaurant in town", "months of waiting list", and exquisite dishes. Finally got the chance to try it, and well, decided to order pretty much 70% of the entire menu since its so hard to ever eat at this place. All of the food was exceptionally good, very innovative dishes and a great mix of tastes, using mostly ingredients from around the area. Out of the 10 or so dishes ordered perhaps 2 were slightly below par, and didn't impress too much, but overall the food was very great. The reason why i haven't given this place a 5 star rating is simply because i do not believe it merits the months of waiting list and hype in a town like Denia, which is so rich in great food choice and diversity, with so many restaurants offering just as great food without the burden of finding a place to eat. I would definitely recommend for anyone to try this place when in Denia as it still does offer a special take on local cuisine. (Insider Tip)::: Every last weekend of the month there is a reservation free entrance on a first come first serve basis, for those living a normal life and not willing to wait 3 months to have a meal. Arrive..very..very early.

Esperaba algo más Veamos, hay que hacer un análisis un poco más profundo, en general bien, la relación calidad precio, más que correcta, pero, por lo menos en mi caso, pensaba que iba a un restaurante de alta cocina, quizá confundido, y no me lo ha parecido. Y señalo cocina no local, ni nada más. Servilleta de papel y un tenedor y cuchillo para todo. El servicio correcto, sin esperas excesivas entre platos, pero me ha llamado mucho la atención que hemos tenido que pedir nosotros que nos cambiaran los platos y ya el colmo, cuando no tenían intención de cambiar el cubierto al pasar de los pescados a la carne. Primero me ha sorprendido que no hubiera un menú degustación, ni unas recomendaciones, salvo que había que pedir entre 4 y 5 platos para dos. Nosotros hemos pedido 4 y me ha parecido excesivo, ya no hemos podido pedir postre. El brazo gitano de ensaladilla rusa, es lo que más nos ha gustado, equilibrado, sin excesos y muy agradable, hemos continuado con un Taco de Bonito envuelto en bacón sobre asadillo suave, para mi gusto el asadillo sobresalía demasiado por el bonito, un Lomo de Bacalao con mullaor de Pascua, no es el mejor bacalao que he comido, para terminar lo hemos hecho con un Steak Tartar con crujiente de empanadilla, para nuestro gusto, lo peor, no destacaba ni la carne, ni el aliño, el crujiente, interesante, aunque es tan solo una masa con semillas. Un sitio al que ir para que no te lo cuenten, pero que no creo ya que vuelva, no merece la pena tener que reservar con tantísimo tiempo.

Decepcionante. El local está situado en el interior del pueblo (gran ahorro de costes), imagino que la inversión estará en la cocina porque en sala...pero no pasa nada, el concepto es de baret por lo que adelante. El servicio es correcto pero les recomiendo que no enaltezcan tanto los platos, quizás el cliente no es un guiri y tiene calle en este mundillo y te la juegas a quedar mal. Aperitivo de papas mal. Buñuelo y berenjena normales. Figatell y denton ricos. Caballa excepcional. Postre de chocolate y tarta de manzana normales. Para una espera de 3 meses y 55 €/persona me ha decepcionado, lo puedo recomendar para probar una vez, pero en mi caso, no repetiré.

+5

Anoche fuimos con amigos a cenar. Dad la espera de meses las expectativas son altísimas. La comida es lo esperable, buena, cantidades acordes a lo que ofrecen sin sorpresas. Las texturas y sabores son excelentes. El ruido es insoportable, no pudimos hablar con tranquilidad del jaleo que había.....para las poquitas mesas del local no me gustó el ambiente. A Miquel se le echa en falta igual que salga y te pregunté cómo estás cenando.... La carta es bastante justa, y el precio me sorprendió porque salimos a 35 por persona. Los postres muy buenos. El servicio amable y atento. El local sorprende por su sencillez. Igual las expectativas superan la realidad.

+4

Bien ,pero esperaba mucho mas y suelo ir a este tipo de restaurantes. Precio excesivo para la comida , entiendo que es por la demanda que tiene todavia , la cantidad muy justa ,el membrillo decepciona.

Luces y sombras en nuestra visita al baret de Miquel. Tras muchísimos intentos, cerca de 1 año para reservar, conseguimos mesa para cenar a las 20:30. Llegamos súper puntuales y nos sentamos preparados para disfrutar de la cena que tanto tiempo nos había costado conseguir. El local es agradable, tal como su nombre indica, un baret. Nos atiende a la entrada su mujer, muy agradable y con un trato muy amigable. Nos aconsejan pedir 4 o 5 tapas para compartir y nos decidimos por el pastisset, el bocadillo de calamares, el nuevo figatell, la pluma, el brioche de anchoas y papada y el pulpo seco. Son 6 platos... pero ya que estamos aquí... hay que aprovechar!! Empiezan a llegar los platos y vamos probando, ya que por el tamaño de los mismos no da para más, solo para probar. Todo muy bueno pero también muy escaso. Bueno, no pasa nada, así podremos catar los postres. Y aquí es cuando llega uno de los momentos más surrealistas que he vivido en mi vida en un restaurante. Preguntamos por ellos y el camarero nos dice que tiene tarta de queso, chocolate en diferentes texturas, tarta de limón y la famosa tarta de manzana, como la cena ha sido bastante escasa y somos 4 pedimos uno de cada, por la tontería de probarlos todos y nos dice que no, que son grandes, que con 2 está bien, pero es que los queremos probar le insistimos y nos vuelve a decir que no, mi amiga le dice que ella quiere la de limón, yo quiero la de manzana y los chicos quieren chocolate así que por favor saque esas tres. De muy malos modos accede a traer los 3 postres dejándolos en la mesa medio enfadado y de malas maneras. Es cierto que comparado con las tapas los postres son grandes pero no entiendo esa negativa a servirnos lo que queríamos pedir. La comida esta buena pero si el servicio no acompaña la experiencia pasa de fantástica a mediocre. Para nosotros mucho ruido pero nueces...las justas.

No está mal pero me lleve un sabor agridulce. Pedimos el bocadillo de calamares y sabía más a sal que a calamares. El patiset estaba bueno pero parecía más un postre que un entrante. Te ponen un mantel de papel ya usado para apoyar el vino. Es un detalle para ahorrarse usar un mantel nuevo. Luego bastante poca empatía por parte de los empleados. Hubo una confusión en el postre que al final solucionaron, pero se les notaba muy enfadados con nosotros, y como echándonos la culpa de la confusión. Sinceramente, no volveremos.

Decepcion. Regular experiencia en general. Quizas el tener que reservar con varios meses de antelación te crea altas espectativas. Es el precio del éxito. - Local: la ubicacion lo hace un poco complicado de encontrar, entre calles estrechas, casi no se ve, y es complicado aparcar, sobre todo, en fin de semana. Lo peor, el ruido de las otras mesas, la decoración de los baños deja un poco que desear, para secarte solo hay unas toallitas de papel que estan apiladas y al descubierto (al coger la de arriba mojas las de abajo)... - La comida, en general, escasa, sin sabor... aunque el producto parece de calidad. En unos dias ya te has olvidado de lo que comiste, no así ocurre con los postres, que estan al nivel esperado del local y hace que quieras repetir. Por poner un "pero", el tamaño de los postres es para mi un poco exagerado, al igual que su precio (18€ cada uno), que bien los valen, pero yo reduciría tamaño y precio. - El servicio da un poco de pena. Los camareros deben ser correctos en todo momento, no puedes criticar a los clientes, ni vacilarles... las confianzas te las tienen que dar, no te las puedes coger tu. No es una taberna de barrio... Y para terminar, no estaría de mas que un restaurante que se precie tuviera en la carta ya marcados los alérgenos.

+4

Experiencia decepcionante en El Baret. De entre los varios platos que probamos, destacaba el poco respeto al producto: un no bocadillo de calamares que solo sabía a alioli; un carpaccio de gambas que no sabía a gambas; un denton anulado tanto porque estaba pasado como por la salsa de sepia… Exceso de salsas, mezcla de ingredientes sin sentido y puntos de cocción demasiado largos. Respecto al servicio, que tanto aparece en las reseñas, efectivamente el camarero hombre no debería atender público porque no sabe: fue borde y machista. Las mujeres, sin embargo, nos atendieron muy bien y tenían bien organizada la sala. Mesas y sillas innecesariamente incómodas. Decepcionante en pocas palabras.