La Perdida

Juan Morals

Con la idea de salir un poco de la ciudad y cambiar de aires estuve mirando restaurantes fuera de Sevilla y entre otros dos, finalmente, reservé aquí... Y ha sido todo un acierto. No hhabía leído previamente opiniones ni he ido aconsejado por nadie, después de buscarlo por google maps visité la web y, entre la carta y las fotos, decidí que teníamos que ir. El lugar me ha gustado mucho. Fácil para aparcar, bonito enclave y muy tranquilo. No estaba muy concurrido, lo que también es de agradecer. El restaurante es acogedor, invita a disfrutar de la velada y se está muy a gusto. La chica que nos atendió cercana, simpática, agradable y profesional, nos hizo algunas sugerencias (que siempre es de agradecer), a las que, después de pedir la bebida (un tinto muy bueno) nos aconsejó de entrantes un foie a la parrila en torrijas de frambuesa (exquisito) y croquetas caseras. Después llega el momento de la carne y uno, aún fanático carnívoro perdido, pidió consejo. Nos aconsejó y pedimos el chuletón de vaca charolesa, dos lagrimones se nos cayeron allí... Siempre atentos, nos acercaron al poco tiempo una piedra caliente para calentar el pedazo de chuletón que teníamos por delante. Pudimos con un postre (torrija con bolita de helado) y café. Por todo esto se merece la máxima puntuación. Precio elevado he leído por ahí? Bueno, creo que por un servicio excelente, una comida de calidad, un lugar singular, una carta bastante completa y una experiencia muy agradable la balanza está francamente equilibrada. Un 10.

Un lugar encantador, el personal muy atentos y amables , el servicio rápido. La carne buenísima. Un lugar para repetir.

Fuimos por primera vez para celebrar mi cumpleaños y repetimos a las dos semanas para celebrar el de otro familiar, salimos encantados ambas veces; la terraza es preciosa, el personal súper atento y amable y la calidad y el sabor de la comida son exquisitos. Si queréis acertar este es vuestro sitio.

Ambiente agradable y elegante, el local es bastante grande, bien decorado, apto para celebraciones, el servicio es excelente, recomendaciones estupendas, carnes excelentes y una gran carta de vinos. Ya hemos ido varias veces y siempre probamos algo nuevo y salimos con muy buen sabor de boca.

La mejor carne que he probado en mi vida, tanto en calidad como en elaboración. El trato de la camarera que nos atendió, Ruth, fue exquisito además del conocimiento y preparación sobre los productos y vino que nos ofreció. Totalmente recomendable, repetiremos.

Espectacular servicio da gusto te traten así, atentos, siempre pendiente, amables, la comida es increíble de rica y el postre fue una locura de sabor!! Volveremos

Con la idea de salir un poco de la ciudad y cambiar de aires estuve mirando restaurantes fuera de Sevilla y entre otros dos, finalmente, reservé aquí... Y ha sido todo un acierto. No hhabía leído previamente opiniones ni he ido aconsejado por nadie, después de buscarlo por google maps visité la web y, entre la carta y las fotos, decidí que teníamos que ir. El lugar me ha gustado mucho. Fácil para aparcar, bonito enclave y muy tranquilo. No estaba muy concurrido, lo que también es de agradecer. El restaurante es acogedor, invita a disfrutar de la velada y se está muy a gusto. La chica que nos atendió cercana, simpática, agradable y profesional, nos hizo algunas sugerencias (que siempre es de agradecer), a las que, después de pedir la bebida (un tinto muy bueno) nos aconsejó de entrantes un foie a la parrila en torrijas de frambuesa (exquisito) y croquetas caseras. Después llega el momento de la carne y uno, aún fanático carnívoro perdido, pidió consejo. Nos aconsejó y pedimos el chuletón de vaca charolesa, dos lagrimones se nos cayeron allí... Siempre atentos, nos acercaron al poco tiempo una piedra caliente para calentar el pedazo de chuletón que teníamos por delante. Pudimos con un postre (torrija con bolita de helado) y café. Por todo esto se merece la máxima puntuación. Precio elevado he leído por ahí? Bueno, creo que por un servicio excelente, una comida de calidad, un lugar singular, una carta bastante completa y una experiencia muy agradable la balanza está francamente equilibrada. Un 10.

Nos ha gustado mucho el sitio. Las camareras muy profesionales y a tentas. Pude observar desde la barra qur la cocina estaba muy limpia, pero me llamó aún más la atención la apariencia de la cocinera: estupenda, se veia muy limpia y con muy buena apariencia. La comida buena y los tiempos entre los platos ha sido ideal. Volveremos seguro

El espacio es bonito, bien decorado, elegante y con gusto por el detalle. Invita a comer con tranquilidad, a tener una buena sobremesa. El servicio atento y no puedo puntuar los platos porque todo lo que degustamos fue exquisito. La materia prima cuando es de calidad se nota en el plato. Hoy el menú que disfrutamos era de una celebración muy especial. 70 personas y servicio perfecto en tiempo, sin esperas y platos ricos, bien disfrutado desde el pan hasta el postre.Para repetir sin duda.

Dejando aparte el precio, que lo veo elevado incluso en la bebida, el servicio es bueno. El arroz de pato que pedimos para compartir estaba muy rico. Lo que más nos gustó fue la carne. Muy tierna y sin grasa. Es un lugar para tener en cuenta, a la hora de una grata celebración y cuando la tarjeta esté repleta. El servicio es muy profesional y rápido.

La hacienda es muy bonita, y sus salas están decoradas de forma distinta pero siguiendo una estética en común. Hay bastante mesas por lo que puede abarcar grandes celebraciones. La comida estaba exquisita. No tenemos ningún "pero" de ningún plato servido así como que no nos podemos decantar por un plato como "el plato favorito de la noche". Todos estaban riquísimos y al mismo nivel. Sabores únicos e increíbles. El servicio es garantizado de un lugar con una altísima reputación. Nuestros dos camareros estuvieron muy atentos en todo momento, calculando a la perfección la salida a de cada plato, así como la presentación en la mesa y la propia presentación de la carne. Quiero dar las gracias a todo el restaurante por habernos dado la oportunidad de disfrutar de una velada única e inolvidable.

100% recomendable. Empezando por el sitio, una hacienda en medio del campo preciosa y muy cuidada y moderna por dentro. Parking de sobra. La carta no es extensísima pero está muy bien, variedad de carnes y también variedad que se ajusta a varios niveles de bolsillo, no me pareció caro para la calidad y el tipo de comida del que hablamos. El servicio atento, aunque un poco lento. La comida estaba espectacular, tanto la carne como los entrantes, especial mención al huevo trufado.

V DG

Es un lugar tipo restaurante ubicado en una finca. Fuimos un día para cenar y estaba muy tranquilo ya que es más común para almuerzos. La atención es exquisita. Especialistas es carnes de calidad premium. Todo muy sabroso y bien elaborado. Toda una explosión de sabores. Los precios son algo superior a un restaurante habitual ya que son productos muy exclusivos. Lugar amplio y muy bonito decorado. Debido a las cantidades es mejor ir en familia/amigos más que solamente en pareja ya que te limita lo que pedir. Un lugar para poder celebrar cualquier evento especial.

Triana Vazquez

El sitio es muy bonito y teníamos muchas ganas de conocerlo. Ganadería propia y cuidada con detalle. El servicio fue rápido y atento, aunque no nos comentaron el precio de uno de los entrantes. La carne muy buena. Por poner alguna pega había varias cosas en carta que no quedaban o quedaba muy poca cantidad, y el poner planchas para hacer carne en un sitio cerrado hace que salgas de allí oliendo a barbacoa y hay una humareda muy incómoda.

DMR

Todo muy rico, el servicio en general bien aunque tuvimos que reclamar algún plato y bebida. Había algo de descoordinación entre las chicas que servían las mesas. Calidad precio, bien, pero es verdad que algunos conceptos demasiado caro como pagar 2,50 por el pan. La guarnición a 5€ (patatas fritas congeladas o 10 mini patatas asadas) también caro y la torrija 8€ también algo cara para su tamaño. La carne espectacular. El entrante normal por 29€ tocamos a una pinchadita de setas en salsa. La decoración bonita aunque algo de frío.

Lolo Romero

Un lugar encantador con unas instalaciones bastante bonitas, un personal muy atento y muy amable. La carne es alucinante de ganadería propia, sus croquetas variadas están espectaculares y sus postres toda una delicia. El lugar es increíble y tiene una cámara frigorífica donde puedes elegir la carne al peso! En relación a calidad precio, son precios altos, pero es normal, toda su comida es de primera calidad. Aunque me quedo con el solomillo de ternera al punto que está delicioso

Un lugar encantador con unas instalaciones bastante bonitas, un personal muy atento y muy amable. La carne es alucinante de ganadería propia, sus croquetas variadas están espectaculares y sus postres toda una delicia. El lugar es increíble y tiene una cámara frigorífica donde puedes elegir la carne al peso! En relación a calidad precio, son precios altos, pero es normal, toda su comida es de primera calidad. Aunque me quedo con el solomillo de ternera al punto que está delicioso

Me llevó un amigo, que yo no conocía el sitio, un descubrimiento. La profesionalidad y el servicio del personal, exquisito. El local magnífico, ubicado en una cortijo antiguo. Las viandas...un espectáculo de mollejas (tienes que probarlas) , las carnes en general de categoría, guisos y otras especialidades, todo preparado y servido del modo en que se hacen las cosas, con cariño (eso se nota). I'll come back soon!!!

Es un lugar tipo restaurante ubicado en una finca. Fuimos un día para cenar y estaba muy tranquilo ya que es más común para almuerzos. La atención es exquisita. Especialistas es carnes de calidad premium. Todo muy sabroso y bien elaborado. Toda una explosión de sabores. Los precios son algo superior a un restaurante habitual ya que son productos muy exclusivos. Lugar amplio y muy bonito decorado. Debido a las cantidades es mejor ir en familia/amigos más que solamente en pareja ya que te limita lo que pedir. Un lugar para poder celebrar cualquier evento especial.

El sitio es muy bonito y teníamos muchas ganas de conocerlo. Ganadería propia y cuidada con detalle. El servicio fue rápido y atento, aunque no nos comentaron el precio de uno de los entrantes. La carne muy buena. Por poner alguna pega había varias cosas en carta que no quedaban o quedaba muy poca cantidad, y el poner planchas para hacer carne en un sitio cerrado hace que salgas de allí oliendo a barbacoa y hay una humareda muy incómoda.

Todo muy rico, el servicio en general bien aunque tuvimos que reclamar algún plato y bebida. Había algo de descoordinación entre las chicas que servían las mesas. Calidad precio, bien, pero es verdad que algunos conceptos demasiado caro como pagar 2,50 por el pan. La guarnición a 5€ (patatas fritas congeladas o 10 mini patatas asadas) también caro y la torrija 8€ también algo cara para su tamaño. La carne espectacular. El entrante normal por 29€ tocamos a una pinchadita de setas en salsa. La decoración bonita aunque algo de frío.

Juan José Martín Rincón

Me llevó un amigo, que yo no conocía el sitio, un descubrimiento. La profesionalidad y el servicio del personal, exquisito. El local magnífico, ubicado en una cortijo antiguo. Las viandas...un espectáculo de mollejas (tienes que probarlas) , las carnes en general de categoría, guisos y otras especialidades, todo preparado y servido del modo en que se hacen las cosas, con cariño (eso se nota). I'll come back soon!!!

Paula Velez

El restaurante tiene parking privado. La carne es muy buena y cocinada al punto solicitado. El servicio escaso para la cantidad de personas que había en el salón. Mesas muy juntas y numerosas, en las circunstancias actuales, no da mucha confianza. Estuvimos tres horas sentados en la mesa para tres entrantes fríos (virutas de foie, tabla de queso y lata de anchoas), una hamburguesa, dos chuletones y el postre. La comida muy buena, pero para el precio, no merece la pena. Tras cobrar 100€ por chuletón, la guarnición no está incluida.

El restaurante tiene parking privado. La carne es muy buena y cocinada al punto solicitado. El servicio escaso para la cantidad de personas que había en el salón. Mesas muy juntas y numerosas, en las circunstancias actuales, no da mucha confianza. Estuvimos tres horas sentados en la mesa para tres entrantes fríos (virutas de foie, tabla de queso y lata de anchoas), una hamburguesa, dos chuletones y el postre. La comida muy buena, pero para el precio, no merece la pena. Tras cobrar 100€ por chuletón, la guarnición no está incluida.

Alejandro De Sala

El sitio muy bonito si exceptuamos una fuente con verdina y larvas que no da buena impresión, con aparcamiento y con un servicio muy atento. En cuanto a lo importante que es la comida, pedimos una ensaladilla de corvina que estaba solo bien y que no vamos a recordar, unas vieras con salsa mexicana que ensombrecía el sabor principal que no vamos a recordar y un lomo bajo madurado que estaba bien pero sin alardes que tampoco vamos a recordar. No quisimos pedir postres. A la hora de pagar nos entregaron un ticket que sin dudas si que no lo vamos a olvidar. Normal que un viernes al medio día en navidades solo hubiera 4 mesas. Creo que es un concepto de hostelería que no va conmigo porque dudo que un almuerzo a 80€ por persona en una venta asador merezca la pena repetir. Con esos precios una y no más.

El sitio muy bonito si exceptuamos una fuente con verdina y larvas que no da buena impresión, con aparcamiento y con un servicio muy atento. En cuanto a lo importante que es la comida, pedimos una ensaladilla de corvina que estaba solo bien y que no vamos a recordar, unas vieras con salsa mexicana que ensombrecía el sabor principal que no vamos a recordar y un lomo bajo madurado que estaba bien pero sin alardes que tampoco vamos a recordar. No quisimos pedir postres. A la hora de pagar nos entregaron un ticket que sin dudas si que no lo vamos a olvidar. Normal que un viernes al medio día en navidades solo hubiera 4 mesas. Creo que es un concepto de hostelería que no va conmigo porque dudo que un almuerzo a 80€ por persona en una venta asador merezca la pena repetir. Con esos precios una y no más.

No entiendo la alta valoración que tiene este sitio la verdad. En la mayoría de los restaurantes se come mejor carne que la que yo probé, el solomillo de vaca. El servicio pésimo. Media hora entre plato y plato. Veía los camareros pasar de largo sin preguntarte si falta algo con alguna excepción. Quizás lo mejor el postre que tardo otro buen rato. Ni lo recomiendo, ni vuelvo... ah, que se me olvidaba: me traen el primero antes de traerme el vino que les pedí. El vino...vino valga la redundancia cuando ya me lo había comido. Patético.

Tankey Stein

No entiendo la alta valoración que tiene este sitio la verdad. En la mayoría de los restaurantes se come mejor carne que la que yo probé, el solomillo de vaca. El servicio pésimo. Media hora entre plato y plato. Veía los camareros pasar de largo sin preguntarte si falta algo con alguna excepción. Quizás lo mejor el postre que tardo otro buen rato. Ni lo recomiendo, ni vuelvo... ah, que se me olvidaba: me traen el primero antes de traerme el vino que les pedí. El vino...vino valga la redundancia cuando ya me lo había comido. Patético.

Hemos ido hoy de casualidad, buscando un sitio para comer. Decir que lo mejor de este restaurante es el servicio de camareras. Agradables y atentas . La carne cara y de cuestionada calidad, mi solomillo de ternera hecho ...estaba carbonizado, ni idea la calidad de la carne, ya que me lo han servido fileteado. El resto de carnes, de dudoso peso, donde dicen 600 gr......me ha generado dudas. El resto de platos bien, aunque la relación calidad/precio no corresponde. La bodega que e donde nos ha alojado, muy fría y poco acogedora. Nada recomendable

Eva trillo alba

Hemos ido hoy de casualidad, buscando un sitio para comer. Decir que lo mejor de este restaurante es el servicio de camareras. Agradables y atentas . La carne cara y de cuestionada calidad, mi solomillo de ternera hecho ...estaba carbonizado, ni idea la calidad de la carne, ya que me lo han servido fileteado. El resto de carnes, de dudoso peso, donde dicen 600 gr......me ha generado dudas. El resto de platos bien, aunque la relación calidad/precio no corresponde. La bodega que e donde nos ha alojado, muy fría y poco acogedora. Nada recomendable